UNIVERSIDAD “UTE”

1. ¿Cómo se puede saber si una solución de NaCl en agua conduce la

electricidad?

Mediante un dispositivo eléctrico, el cual si se enciende significa que la

corriente eléctrica fluye entre los electrodos presentes en la disolución, donde la
conductividad del NaCI tendrá iones en esta disolución.

2. ¿Por qué ocurre?

La sal de mesa contiene iones, los cuales son atraídos por los polos positivos del
agua (H2O) con carga negativa; así mismo los cationes son atraídos por la carga
negativa de la molécula de agua; evidenciando que, mediante la disolución se
separan en iones y les rodean H2O, brindando movimiento y permitiendo la
conductividad de electricidad.

3. Enumerar tipos de fuerzas de Van der Waals

• Dipolo-Dipolo: Fuerte (entre dos sustancias polares)

• Dipolo- Dipolo inducido: Fuerza media (entre dos sustancias polar y
apolar)
• Fuerzas de Dispersión: Débil (entre moléculas apolares)

4. ¿Qué otro nombre tiene las fuerzas de dispersión?

Fuerzas de London

5. ¿Qué ocurre si se colocan muchas moléculas apolares en agua? Indicar con

un dibujo

1
 Las moléculas propano se agrupan para minimizar la superficie de roce entre
regiones polares de la molécula de agua; para así, expulsar el agua dándose las
fuerzas hidrófobas.

6. Escribir la fórmula de cálculo del PH

pH= -log [H + ]

7. ¿Considera importante el cálculo de pH de la saliva?

Si, ya que por este se mantiene un equilibrio en la saliva.

8. cuál es la importancia del amortiguador bicarbonato

Mantiene el ph de la sangre en equilibro (entre moléculas de ácido carbónico,

hidrogeniones)

9. Qué explica la curva de Stephan

Oscilación del pH. Cuando consumimos azúcar, el pH de la boca desciende por

5 minutos, hasta los 5.5. Cuando se está en este momento, se produce una
desmineralización del esmalte. Pero por la saliva el pH vuele a equilibrase.