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de animales vertebrados. El hígado humano tiene un peso medio de 1500 g,1 está situado
en la parte superior derecha del abdomen, debajo del diafragma, segrega la bilis, esencial
para la digestión de las grasas, también cuenta con otras muchas funciones,2 entre ellas la
síntesis de proteínas plasmáticas, almacenamiento de vitaminas y glucógeno y función
desintoxicante. Sus células principales son los hepatocitos y uno de sus rasgos más
característicos es que tiene la capacidad para regenerarse.3El hígado es responsable de
eliminar de la sangre diferentes sustancias que puedan resultar nocivas para el organismo,
entre ellas el alcohol, convirtiéndolas en inocuas. La ausencia de hígado o su falta de
funcionamiento es incompatible con la vida.456
Etimología[editar]
El vocablo «hígado» no deriva de su homónimo en latín jecur, ni del griego hepatos.
Proviene de la expresión latina ficatum jecur que significa literalmente «hígado cebado con
higos». En la antigüedad los habitantes de Roma tenían la costumbre de alimentar a
ciertas aves con higos con la finalidad de obtener una delicia gastronómica, pues el hígado
de estos animales adquiría de esta forma un sabor delicioso. Con el tiempo ficatum
jecur pasó a significar simplemente hígado y la expresión fue abreviándose,
transformándose primero en ficatum, después en fégado y finalmente en hígado. Por lo
tanto hígado e higo tienen la misma etimología en español.7
Anatomía hepática[editar]
Aspectos generales[editar]
Ubicación[editar]
Caras[editar]
El hígado se encuentra rodeado por el peritoneo visceral y presenta dos caras:
Lóbulos hepáticos[editar]
El hígado se divide por el ligamento falciforme en dos lóbulos principales, derecho e
izquierdo.118Existen otros dos lóbulos más pequeños el lóbulo cuadrado y el lóbulo
caudado que para muchos anatomistas pertenecen al lóbulo izquierdo, aunque otros textos
consideran que el hígado tiene cuatro lóbulos.8
Segmentos hepáticos[editar]
Ligamentos[editar]
El hígado está cubierto por el peritoneo visceral, tiene varias conexiones con el peritoneo
parietal que se llaman ligamentos del hígado, los cuales no son en realidad auténticos
ligamentos, sino tractos fibrosos que le dan soporte y lo sustentan sobre las estructuras
adyacentes. Estos ligamentos hepáticos son los siguientes:1415
Histología hepática[editar]
Espacios porta o tríadas: son áreas triangulares situadas en los ángulos de los
lobulillos hepáticos, constituidas por un estroma conjuntivo laxo; contienen en
su interior una rama de la arteria hepática, una rama de la vena porta y un
conductillo biliar; la bilis producida por los hepatocitos se vierte en una red de
canalículos dentro de las láminas de hepatocitos y fluye, en forma centrífuga al
lobulillo,18 hacia los conductillos biliares de los espacios porta.
Sinusoides hepáticos: son capilares que se disponen entre las láminas de
hepatocitos y donde confluyen, desde la periferia de los lobulillos, las ramas de
la arteria hepática y de la vena porta; la sangre fluye desde las tríadas hasta la
vena central, circulando en forma centrípeta; la pared de los sinusoides está
formada por una capa discontinua de células endoteliales fenestradas, que
carecen de membrana basal. En los sinusoides confluyen la circulación
hepática y porta. Estos drenan su contenido a la vena hepática central, de ésta
a las venas hepáticas derecha e izquierda, y finalmente a la vena cava inferior.
Espacio de Disse: es un estrecho espacio perisinusoidal, que se encuentra
entre la pared de los sinusoides y las láminas de hepatocitos, ocupado por una
red de fibras reticulares y plasma sanguíneo que baña libremente la superficie
de los hepatocitos. En el espacio de Disse se produce el intercambio
metabólico entre los hepatocitos y el plasma donde se forma la
abundante linfa hepática. En este espacio también se encuentran células
estrelladas hepáticas o células de Ito, de forma estrellada y su función es
almacenar vitamina A.
Células hepáticas[editar]
Producción de bilis[editar]
Estructura química del ácido glicocólico
La bilis es necesaria para la digestión de los alimentos, contiene sales biliares formadas
por el hígado a partir del ácido glicocólico y ácido taurocólico que a su vez derivan de la
molécula de colesterol. La bilis es excretada hacia la vía biliar y se almacena en la vesícula
biliar de donde se expulsa al duodeno cuando se ingieren alimentos. Gracias a la bilis es
posible la absorción de las grasas contenidas en los alimentos.
Metabolismo[editar]
Las funciones metabólicas del hígado son muy numerosas.
Función inmunológica[editar]
En los sinusoides hepáticos existen gran número de células de Kupffer, que
son macrófagos residentes en el hígado que fagocitan bacterias, virus y
macromoléculas extrañas al organismo.2425
El hígado es el órgano que produce la mayor parte de las proteínas que
forman el sistema del complemento, el cual está formado por unas 18
glucoproteínas que se encuentran en el suero y se activan de forma secuencial
en cascada. Este sistema juega un importante papel en la respuesta inmune.
El hígado produce la proteína C reactiva, reactante de fase aguda cuya
síntesis aumenta considerablemente en los procesos inflamatorios.26
Desintoxicación de la sangre[editar]