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Receta de dulce de leche casero

Ingredientes: 1 litro de leche, 350 gr de azúcar, 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio, esencia de vainilla
Paso a paso: calentar todos los ingredientes juntos en una olla a fuego medio removiendo constantemente.
Una vez que el azúcar se disuelva bajar el fuego e ir revolviendo cada cierto tiempo por aproximadamente 2
horas. No debe romper hervor. Revolver con una cuchara de madera.
Si en algún momento la preparación hierve, retirar del fuego mientras se sigue revolviendo y cuando se logre
bajar la temperatura se puede volver al fuego.
Una vez que la preparación se vuelva más espesa se debe tener mayor cuidado y revolver constantemente
para que no se pegue ni se formen grumos.
Una vez que se consiga una consistencia similar a la de un postrecito o natilla retirar del fuego. Se debe seguir
revolviendo por 10 minutos más, hasta que se enfríe. Va a espesarse un poco más.
Una vez frío guardar en frascos y refrigerar o esterilizar.
8 cm

PARTE 1
2 cm
Texto PARTE 1

PARTE 2
Texto PARTE 2

PARTE 3
Texto PARTE 3

PARTE 4
Texto PARTE 4

PARTE 5
Texto PARTE 5

PARTE 6
Texto PARTE 6

y si consideran que se pueden segmentar en más partes, continuar así.

6 cm 2023/TIPOGRAFÍA 1/DOCENTE, MARIANA ARNICA/NOMBRE Y APELLIDO DEL ALUMNO/TP6e1

1,5 cm
PARTE 1
Receta de dulce de leche casero

PARTE 2
Ingredientes

PARTE 3
1 litro de leche
350 gr de azúcar
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
Esencia de vainilla

PARTE 4
Paso a paso

PARTE 5
Calentar todos los ingredientes juntos en una olla a fuego medio removiendo constantemente.
Una vez que el azúcar se disuelva bajar el fuego e ir revolviendo cada cierto tiempo por
aproximadamente 2 horas. No debe romper hervor. Revolver con una cuchara de madera.
Si en algún momento la preparación hierve, retirar del fuego mientras se sigue revolviendo y cuando
se logre bajar la temperatura se puede volver al fuego.
Una vez que la preparación se vuelva más espesa se debe tener mayor cuidado y revolver
constantemente para que no se pegue ni se formen grumos.
Una vez que se consiga una consistencia similar a la de un postrecito o natilla retirar del fuego. Se
debe seguir revolviendo por 10 minutos más, hasta que se enfríe. Va a espesarse un poco más.
Una vez frío guardar en frascos y refrigerar o esterilizar.e

2023/TIPOGRAFÍA 1/DOCENTE, MARIANA ARNICA/JUANA GARCÍA/TP6e1

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