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Práctica 2
“Morfología colonial y celular”
Grupo: 2BV2
Equipo: 2
Integrantes:
Cervantes Gutierrez Fernanda Isabel
Rocío Bustos Antonio Rosalio
Rojas Vidal Ximena Alejandra
Vázquez Sánchez Ximena
Docente(s):
Díaz Sandoval Silvia
Rodríguez Sotelo Ana Laura
Rocha Ramírez Agustín Hilario
Objetivo
General:
Identificar, distinguir y observar de manera más detallada las principales
características morfológicas de las siguientes cepas bacterianas B. subtilis,
E. coli, S. epidermis y Enterobacteria.
Específicos:
Conocer la morfología colonial y celular, así como también el propósito y
función dentro de la práctica.
Realizar tinciones para diferenciar las características morfológicas de las
bacterias B. subtillis, E. coli, S. epidermis y Enterobacteria.
Introducción
Las bacterias exhiben una diversidad de formas, las cuales pueden ser
observadas individualmente bajo un microscopio o a simple vista cuando forman
colonias. Bajo el microscopio, se destacan tres formas básicas: los cocos
(bacterias esféricas), los bacilos (bacterias alargadas), y los espirilos (bacterias
con forma de espiral).
Los bacilos, por otro lado, tienen una morfología más heterogénea, con subtipos
que pueden ser cilíndricos, en forma de bastón, largos y delgados, pequeños y
gruesos, con variaciones en sus extremos que pueden ser rectos, afilados o
redondeados. Al igual que los cocos, pueden agruparse en diplobacilos (pares),
estreptobacilos (cadena), empalizado (lado a lado como palitos de fósforo), o en
formas filamentosas que se asemejan a letras chinas. (Vargas Flores et al,2015)
Los espirilos son bacterias con una o más curvaturas en su forma, algunas incluso
con forma de hélice. En este grupo se incluyen los vibriones (espirilos cortos con
forma de coma), los espirilos propiamente dichos (con forma helicoidal y
movimiento mediante flagelos externos), y las espiroquetas (con forma helicoidal y
un cuerpo flexible que se desplaza utilizando filamentos axiales, conocidos como
flagelos periplasmáticos). (Vargas Flores et al,2015)
Resultados
“Morfología Colonial”
Colonia B. subtillis S. epidermis E. coli Enterobacteria
Forma circular circular circular amiboide
Elevació umbonada pulvinada elevada pulvinada
n
Borde ondulado-crenado ondulado entero entero
rojizo con un
halo de color
Color gris-marrón amarillo ámbar café
blanco a su
alrededor.
“Morfología Celular”
se tiñe de un
se tiñe de un
se tiñe de un color se tiñe de un color color violeta y
color violeta y se
rojo brillante y tiene entre rosado rojizo se observan
Tinción observan
forma de bacilos y este tiene forma pequeños
pequeños
unidos en fila. cocos. grupos de
bacilos.
estafilococos.
Gram (+)
(-) (+) (-) (+)
o (-)
Imagen
Colonial
I I
magen 1. Vista con magen 3. Vista con
Imagen 7.
estereoscopio. estereoscopio. Imagen 5. Vista Vista con
con estereoscopio.
estereoscopio.
*Celular
con microscopio.
microscopio.
Discusión
Bacillus subtillis es una especie de bacteria Grampositiva que pertenece al género
Bacillus.
Formación de esporas: Forma esporas, lo que le permite resistir condiciones
ambientales adversas, como el calor y la sequedad. Esto ha llevado a su uso en la
producción de probióticos y como organismo modelo en estudios sobre la
formación de esporas.
Producción de enzimas y metabolitos: Esta bacteria es conocida por su capacidad
para producir una amplia gama de enzimas y metabolitos útiles en la industria,
incluyendo amilasas, proteasas y antibióticos.
Seguridad alimentaria: Es una bacteria segura y se utiliza en la fermentación de
alimentos como el natto, un plato japonés tradicional, y otros productos
alimentarios.
Producción de bioplásticos y enzimas para detergentes: Debido a su capacidad
para degradar compuestos orgánicos, también se utiliza en la producción de
enzimas para detergentes y en la síntesis de bioplásticos.
Bacillus subtilis
Morfología Celular Morfología Colonial
Forma y Tamaño: bastón o bacilo. Sus Forma: Suelen ser circulares y varían en
células son alargadas y cilíndricas, miden tamaño.
alrededor de 0.5 a 1.0 micrómetros de
ancho y 2.0 a 5.0 micrómetros de largo. Color: A menudo son de color blanco,
cremoso o amarillento.
Pared Celular: Grampositiva con una
gruesa capa de peptidoglicano en su Textura: Las colonias pueden tener una
Unidad Profesional Interdisciplinaria de Ingeniería Campus Guanajuato 8
IPN
Materia: Laboratorio de Técnicas
Institulo Politécnico Nacional Microbiológicas
S. epidermis
Morfología Celular Morfología Colonial
Forma: Las células son cocos, presenta
una forma de cocos dispuestos en grupos Forma de Colonias: Las colonias suelen
o racimos, lo que es característico de los ser de forma redonda o circular con borde
estafilococos. entero y una elevación elevada.
Agrupación: Se agrupa típicamente en Color: Son de color blanco o crema, pero
racimos irregulares. Esto se debe a que esto puede variar según las condiciones
las células se dividen en múltiples planos de crecimiento y el medio de cultivo
y forman agrupaciones tridimensionales utilizado.
que a menudo se asemejan a racimos de
Tamaño: Las colonias tienden a ser
uvas.
pequeñas y no muy llamativas en
Ausencia de Movilidad: Es generalmente comparación con algunas otras especies
inmóvil, lo que significa que no tiene de bacterias.
flagelos para la locomoción.
Pared Celular: Posee una pared celular Textura: Suelen ser lisas y brillantes en la
compuesta de peptidoglicano. Sin superficie, pero esto también puede variar
embargo, tiene una fina capa de según las condiciones de crecimiento y la
peptidoglicano rodeada por una cepa.
membrana externa compuesta de lípidos,
proteínas y lipopolisacáridos.
Tamaño: Son relativamente pequeñas,
especialmente en comparación con
algunas otras bacterias.
Enterobacteria
Morfología Celular Morfología Colonial
Forma de Colonias: Las colonias de
enterobacterias pueden variar según la
especie y las condiciones de
Forma de Células: Suelen ser bacterias crecimiento, pero en general, suelen ser
Gramnegativas y son predominantemente pequeñas, circulares y de bordes
bacilares, lo que significa que tienen una regulares con elevación convexa.
forma alargada similar a un bastón o Color: Varia entre diferentes especies y
cilindro. Sin embargo, algunas especies cepas, pero generalmente son de color
pueden tener variaciones en la forma, blanco, amarillo, crema o rosa pálido.
como cocobacilos La pigmentación puede estar
Tinción de Gram: Se tiñen de rosa o rojo, lo relacionada con la producción de ciertos
que indica que son Gramnegativas. Esto se pigmentos bacterianos.
debe a la presencia de una membrana Textura: Las colonias suelen tener una
externa en su pared celular que contiene superficie lisa y brillante, pero
lipopolisacáridos. nuevamente, esto puede variar según la
especie y las condiciones de
crecimiento.
Tamaño: Las colonias individuales
tienden a ser relativamente pequeñas
Conclusión
Se inició la práctica con la observación de las colonias de las bacterias B. subtillis,
E. coli, S. epidermis y Enterobacteria con el uso del estereoscopio para la
observación de la forma, elevación, borde y color de la morfología colonial, se
realizaron las tinciones diferenciales; posteriormente con el uso del microscopio se
identificó la morfología celular de cada una de las muestras. Comparando con los
resultados morfológicos existe un error dos de las muestras la cual es B. subtillis y
Enterobacteria, de acuerdo con la teoría consultada, se menciona que las
muestras son Gram negativa y en los resultados son Gram positiva lo que indica
que la tinción se realizó de manera incorrecta por el exceso de colorante.
Cuestionario
Ilustración 10 Tomada del archivo de texto Especies del género Bacillus morfología Macroscópica y microscópica.
Ilustración 11Tomada del archivo de texto Especies del género Bacillus morfología Macroscópica y microscópica.
Ilustración 12 Estructuras morfológicas del género Aspergillus (adaptado de Minter et al. [16] y Klich y Samson [19]).
A-B: conidióforos; C-D: Cabezas conidiales.
Referencias
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"https://www.genome.gov/es/genetics-glossary/Bacteria"https://www.genome.gov/
es/genetics-glossary/Bacteria
Cepario Unicach.
https://cepariounicach.wordpress.com/2014/10/03/staphylococcus-epidermidis/
Microbiología. https://microbiologia.net/microbiologia/tinciones-colorantes
Unidad Profesional Interdisciplinaria de Ingeniería Campus Guanajuato 19
IPN
Materia: Laboratorio de Técnicas
Institulo Politécnico Nacional Microbiológicas
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http://metabase.uaem.mx/bitstream/handle/123456789/1466/280_2.pdf