A B C D E

1 Ejercicio N° 1
Una embotelladora, tiene problemas con los recursos disponibles para controlar su inventario y
darle prioridad a los productos que mayor incidencia tienen sobre los ingresos de la
2 organización. Nos solicitan determinar cuales son los artículos darle relevancia, para ello nos
suministran la siguiente información:

3
4 Demanda. Precio
Producto DAV (valorizada)
5 Mensual Unit.
6 N° unid/mes $/unid $/mes
7 Gaseosa de Lima 65,000 65 4,225,000
8 Gaseosa de Cola 75,000 60 4,500,000
9 Gaseosa de Pomelo 25,000 55 1,375,000
10 Gaseosa de Naranja 28,000 30 840,000
11 Agua Tónica 15,000 30 450,000
12 Gaseosa Cola Light 60,000 70 4,200,000
13 Jugo de uva 15,000 30 450,000
14 Jugo de manzana 35,000 15 525,000
15 Jugo de naranja 65,000 10 650,000
16 Jugo multifruta 35,000 20 700,000
17
18
19 Ítem DAV $/mes Ítem DAV $/mes
20 Gaseosa de Lima 4,225,000 Gaseosa de Cola 4,500,000
21 Gaseosa de Cola 4,500,000 Gaseosa de Lima 4,225,000
22 Gaseosa de Pomelo 1,375,000 Gaseosa Cola Light 4,200,000
23 Gaseosa de Naranja 840,000 Gaseosa de Pomelo 1,375,000
24 Agua Tónica 450,000 Gaseosa de Naranja 840,000
25 Gaseosa Cola Light 4,200,000 Jugo multifruta 700,000
26 Jugo de uva 450,000 Jugo de naranja 650,000
27 Jugo de manzana 525,000 Jugo de manzana 525,000
28 Jugo de naranja 650,000 Agua Tónica 450,000
29 Jugo multifruta 700,000 Jugo de uva 450,000
30 17,915,000 17,915,000
31
32
DAV acumulado
33 Ítem DAV $/mensual
($)
DAV acumulado (%)

34 Gaseosa de Cola 4,500,000 4,500,000.00 25%

35
36
Gaseosa de Lima
Gaseosa Cola Light
4,225,000
4,200,000
8,725,000.00
12,925,000.00
49%
72% A
37 Gaseosa de Pomelo 1,375,000 14,300,000.00 80%
38 Gaseosa de Naranja 840,000 15,140,000.00 85%
39 Jugo multifruta 700,000 15,840,000.00 88% B
40 Jugo de naranja 650,000 16,490,000.00 92%
41 Jugo de manzana 525,000 17,015,000.00 95%
42 Agua Tónica 450,000 17,465,000.00 97% C
43 Jugo de uva 450,000 17,915,000.00 100%
44
45 1- Ordenar de mayor a menor
 A B C D E
46 2- Acumular
47 3- Clasificar:
48 A 0% 80%
49 B 81% 95%
50 C 96% 100%
51
52 Cantidad ítem % Participación
53 A 4 40%
54 B 3 30%
55 C 3 30%
56 10
57 5,000,000 120%
58 4,500,000
59 100%
4,000,000

C
60 3,500,000
80%
61 3,000,000

B
62 2,500,000 60%

A
63 2,000,000
64 40%
1,500,000
65 1,000,000
20%
66
500,000
67
- 0%
68 la a ht el
o ja ta ja na ca uv
a
Co Lim Lig m an fru an za ni
69 de de la o ar ti a r n T ó de
Co
P N ul n m
a a o
70 osa osa a de de
o
m de de A gu J ug
os a sa o
se se os Ju
g
Ju
g o
71 Ga Ga a se se s eo J ug
G G a a
G
72
Ejercicio N° 2

A partir del informe de fallas publicado por una empresa del sector línea
blanca construir el diagrama ABC para determinar los defectos tipo A de
modo de poder identificarlos y agruparlos para su posterior eliminación

DEFECTOS PROBLEMAS OCURRENCIA

Burlete roto o deforme que no
Burlete defectuoso 9
ajuste
Defectos de pintura en superficies
Pintura defectuosa 5
externas
Gavetas defectuosas Gavetas interiores con rajaduras 1
La heladera se balancea y no se
Mala nivelación 1
puede nivelar
El motor no arranca después de ciclo
Motor no arranca 1
de parada
No para el motor cuando alcanza
Motor no detiene 36
temperatura
El motor arranca pero la heladera no
No enfría 27
enfría

No funciona Al enchufar no arranca el motor 2

Puerta de freezer no cierra

Puerta defectuosa 2
herméticamente
Puerta no cierra La puerta no cierra correctamente 4
Rayas Rayas en las superficies externas 6
Otros defectos Otros problemas 1

%
FRECUENCIA
DEFECTOS FRECUENCIA FRECUENCIA CLASIFICACIÓN
ACUMULADA
ACUMULADA
Motor no detiene 36 36 38%
No enfría 27 63 66% A
Burlete defectuoso 9 72 76%
Rayas 6 78 82%
Pintura defectuosa
Puerta no cierra
5
4
83
87
87%
92% B
No funciona 2 89 94%
Puerta defectuosa 2 91 96%
Gavetas defectuosas 1 92 97%
Mala nivelación 1 93 98% C
Motor no arranca 1 94 99%
Otros defectos 1 95 100%

1- Ordenar de mayor a menor

2- Acumular
3- Clasificar:
A 0% 80%
B 81% 95%
C 96% 100%
 Cantidad de problem% Participación
A 3 25%
B 4 33%
C 5 42%
12

40 120%

35
100%
30

C
80%

A
25

B
20 60%

15
40%
10
20%
5

0 0%
ne frí
a so as sa rra na sa as n
nc
a os
tie uo ay uo ie io uo os ció ct
de en ct R ct c nc ct tu l a
ar
ra
ef
e
No fe fe no fu fe ec ve
no de de ta o de ef a
ni no osd
or te ur
a e r N
rta as
d al o r
Ot
r
ot rle nt Pu ue et M ot
M B u Pi P v M
Ga
 A B C D E F G
1 Una empresa fabrica vajilla de mesa en 3 líneas distintas:
2 a) Marfil, destinada para el uso en los hogares: 10 millones de piezas/año
3 b) Ala, destinada para instituciones de Obra Social del estado: 5 millones de piezas/año
4 c) Procesada, para uso en locales gastronómicos: 12 millones de piezas/año
Las ventas son uniformes a través de todo el año y las líneas están compuestas de diferentes
5 artículos con la siguiente participación:
6
7 10,000,000 5,000,000 12,000,000
8 MARFIL ALA PROCESADA
Articulo
9 % % %
10 Plato Playo 24.0% 25.0% 25.0%
11 Plato Hondo 25.5% 25.0% 17.0%
12 Plato Postre 2.5% 10.0% 3.2%
13 Plato Lunch 1.0%
14 Taza Café 6.0% 7.5%
15 Plato Café 6.0% 7.5%
16 Taza Té 6.0% 7.0%
17 Plato Té 6.0% 7.0%
18 Taza Desayuno 10.0% 20.0% 7.0%
19 Plato Desayuno 10.0% 20.0% 7.0%
20 Bol 1.5% 4.5%
21 Azucarera 0.5% 4.5%
22 Ensaladera 0.5% 1.3%
23 Fuente Redonda 0.5% 1.5%
24

Como el despacho de pedidos se efectúa recolectando los distintos artículos demandados por
cada orden individual, se deberá determinar cuáles son los artículos tipo A de modo de poder
25 agruparlos en el Depósito para minimizar los recorridos en la preparación de pedidos y así
disminuir los tiempos de Preparación de pedidos

26
27 Articulo MARFIL ALA PROCESADA TOTAL
28 Plato Playo 2,400,000 1,250,000 3,000,000 6,650,000
29 Plato Hondo 2,550,000 1,250,000 2,040,000 5,840,000
30 Plato Postre 250,000 500,000 384,000 1,134,000
31 Plato Lunch 100,000 0 0 100,000
32 Taza Café 600,000 0 900,000 1,500,000
33 Plato Café 600,000 0 900,000 1,500,000
34 Taza Té 600,000 0 840,000 1,440,000
35 Plato Té 600,000 0 840,000 1,440,000
36 Taza Desayuno 1,000,000 1,000,000 840,000 2,840,000
37 Plato Desayuno 1,000,000 1,000,000 840,000 2,840,000
38 Bol 150,000 0 540,000 690,000
39 Azucarera 50,000 0 540,000 590,000
40 Ensaladera 50,000 0 156,000 206,000
41 Fuente Redonda 50,000 0 180,000 230,000

42

43 Articulo TOTAL
 A B C D E F G
44 Plato Playo 6,650,000
45 Plato Hondo 5,840,000
46 Plato Postre 1,134,000
47 Plato Lunch 100,000
48 Taza Café 1,500,000
49 Plato Café 1,500,000
50 Taza Té 1,440,000
51 Plato Té 1,440,000
52 Taza Desayuno 2,840,000
53 Plato Desayuno 2,840,000
54 Bol 690,000
55 Azucarera 590,000
56 Ensaladera 206,000
57 Fuente Redonda 230,000
58
59
60 ARTÍCULO TOTAL ACUMULADO % ACUM.
61 Plato Playo 6,650,000 6,650,000 24.63%
62 Plato Hondo 5,840,000 12,490,000 46.26%
63
64
Taza Desayuno
Plato Desayuno
2,840,000
2,840,000
15,330,000
18,170,000
56.78%
67.30% A
65 Taza Café 1,500,000 19,670,000 72.85%
66 Plato Café 1,500,000 21,170,000 78.41%
67 Taza Té 1,440,000 22,610,000 83.74%
68
69
Plato Té
Plato Postre
1,440,000
1,134,000
24,050,000
25,184,000
89.07%
93.27% B
70 Bol 690,000 25,874,000 95.83%
71 Azucarera 590,000 26,464,000 98.01%
72
73
Fuente Redonda
Ensaladera
230,000
206,000
26,694,000
26,900,000
98.87%
99.63% C
74 Plato Lunch 100,000 27,000,000 100.00%
75
76 1- Ordenar de mayor a menor
77 2- Acumular
78 3- Clasificar:
79 A 0% 80%
80 B 81% 95%
81 C 96% 100%
82
83 Artículos % Participación
84 A 6 43%
85 B 4 29%
86 C 4 29%
87 14
88
89
90
91
92
93 7,000,000 120.00%

6,000,000 100.00%
5,000,000
80.00%
 A
7,000,000 B C D E 120.00%F G
94
6,000,000 100.00%
95
96 5,000,000

C
80.00%

B
97
4,000,000

A
98 60.00%
99 3,000,000
100 40.00%
2,000,000
101
102 1,000,000 20.00%

103
0 0.00%
104 l
ay
o do no no afé afé Té Té tre Bo ra a ra ch
re ond ade Lun
105 Pl Hon sayu sayu a C o C aza lato Pos ca d l
o o e Taz l at T u e a o
at t e P to Az te R Ens Plat
106 Pl Pla za D to D P
Pla
n
Ta Pl a e
107 Fu