Tecnología médica esp.

Laboratorio clínico y medicina transfusional

Facultad de ciencias de la salud

SEMINARIO N°4

“Compuestos ricos en energía, acoplamiento energético y

anabolismo.”

Integrante: Yuliana López Opazo

Asignatura: Bioanálisis Clínico I
Docente: TM. Mg. Carlos Soto
Fecha: 31/08/2023
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 Introducción: Qué se estudia..

 Cambios de energía que acompañan a los procesos biológicos

 Procesamiento y consumo de energía dentro de los sistemas biológicos

 Transformación y empleo de energía por las células vivientes

 Utiliza ideas básicas de la termodinámica especialmente ΔG, que tienen que ver
con la energía disponible en un sistema y ayudan a predecir si una reacción podrá
suceder o no.

Metabolismo
Conjunto de reacciones catalizadas enzimáticamente que tienen lugar en célula viva.
Cumple cuatro funciones específicas
1. Obtener energía química de los nutrientes
2. Transformar las moléculas de
los nutrientes en unidades
precursoras de macromoléculas en
la célula
3. Unir o ensamblar
sillares de proteínas,
ácidos nucleicos y lípidos,
polisacáridos y otros
componentes celulares.
4. Sintetizar y degradar
biomoléculas con funciones
especializadas.
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Funciones anteriores se realizan de manera

coordinada y organizada.
Para su estudio se divide en:
 Catabolismo: Secuencia de reacciones de degradación de sustancias.
 Anabolismo: Secuencia de reacciones sintéticas.

Procesos Anabolismo Catabolismo

Tipo Construcción Degradación
Resultado Moléculas grandes Moléculas grandes se
de otras más transforman en otras
pequeñas más pequeñas
E Consume E (Rx Produce E (Rx
endergónica) exergónica)
Responsables de Fabricar Producir la E que se
componentes almacena en moléculas
celulares y tejidos especiales (ATP) para ser
corporales utilizada cuando el
(crecimiento). organismo lo necesita.
Almacenamiento
de E mediante
enlaces químicos
en moléculas
orgánicas.

Termodinámica
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Sistema:
- Porción del universo que se aísla para su estudio
- Posee límites definidos
- Todo lo que está fuera de sus límites es su entorno

Clasificación de sistemas
Pueden ser:
- Aislado: Es incapaz de intercambiar energía y materia con su entorno
- Cerrado: Capaz de intercambiar energía, pero no materia
- Abierto: El sistema intercambia con su entorno, materia y energía

Estado termodinámico
N= número de moles
T= temperatura (K)
P= presión
V= volumen

Funciones o propiedades termodinámicas

 Son funciones de estado
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 Depende del estado del sistema

La energía interna de un sistema solo puede modificarse mediante intercambios de calor

o de trabajo con el entorno por lo que el cambio de energía interna viene dado por:
ΔE = q- w

Entalpía
Para expresar el cambio de calor de una reacción a presión constante,
necesitamos una nueva magnitud, la Entalpía (H):
H = E+P.V
El cambio de ΔH depende tan solo de los estados inicial y final del proceso para
el que se calcula

Entropía
Es la cantidad de desorden que existe
Por ej: los elementos gaseosos tienen mayor entropía, ya que las moléculas
tendrán más lugar para “desorganizarse”, por el contrario y por la misma razón
los elementos sólidos poseen baja entropía.
Determina el sentido, hacia el estado de mayor desorden o sea de mayor
entropía (S).
S = K. in. W

K= es la constante de Boltzmann que es la relación entre la constante universal

de los gases
W= número de subestado
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Las transformaciones de energía aumentan, por tanto la cantidad de entropía de

un sistema. Solo la energía que se encuentra en un estado organizado - lo que
se denomina energía libre – puede ser empleada para producir trabajo. Como la
entropía se incrementa con cada transformación energética, la cantidad de
energía libre para realizar trabajo disminuye, con resultado de este aumento, los
sistemas tienden a pasar de estados de energía libre mayores a estados de
energía libres menores.

Energía libre, segunda ley y sistemas abiertos

- En los sistemas abiertos se expresa la ley de otra forma debido a que pueden
intercambiar energía con su entorno.
- La entalpía jugará un papel importante al poder salir o entrar al sistema
- Para los sistemas abiertos se usará la función de estado:
Energía libre de Gibbs (G), que se define: G = H –T.s
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Reacciones endergónicas: Son reacciones donde se añade energía, los
productos de estas reacciones deben contener más energía libre que los
reactivos.
Reacciones exergónicas: Reacciones que
convierten moléculas con más energía en
moléculas con menor energía, y por tanto, liberan
energía a medida que se producen.

La energía liberada por las reacciones exergónicas se emplea para impulsar los procesos
celulares que consumen energía (reacciones endergónicas). Dado que las células no
pueden emplear la energía calorífica para impulsar los procesos que consumen energía,
la energía de los enlaces químicos (energía química) que se libera en las reacciones
exergónicas debe de transferirse de forma directa a la energía de enlace químico de los
productos de las reacciones endergónicas. Por tanto, las reacciones que liberan energía
están acopladas con las reacciones que consumen energía.

Energía libre

Compuestos de fosfato de energía elevada como lanzaderas de energía

El impulso de procesos mediante acoplamientos es tan frecuente que debe implicar que
la célula contiene diversos compuestos, que pueden experimentar con cambios de
energía libres negativos grandes.
Por ej:
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- Anhídridos de fosfato
- Enol fosfato
- Algunos tioésteres
- Compuestos que contienen enlaces N-P

Los más importantes de estos compuestos son determinados fosfatos:

- Fosfoenolpiruvato (PEP)
- La creatina fosfato (CP)
- Adenosina trifosfato (ATP)

Acoplamiento energético
 Son aquellas donde la energía libre de una reacción (exergónica) es utilizada
para conducir y/o dirigir una segunda reacción (endergónica). Por lo tanto las
reacciones acopladas representan reacciones liberadoras de energía acopladas a
reacciones que requieren energía

 Las reacciones bioquímicas en los organismos vivos son de transferencia de

energía; frecuentemente ocurren acopladas unas con otras para que puedan ser
favorables termodinámicamente.
En los procesos redox que tiene lugar la transferencia de electrones y protones son
cruciales en el metabolismo celular.

Conclusión
 Se puede concluir que son muy esenciales los procesos termodinámicos en
nuestro medio y como estos afectan el medio en que vivimos y de allí presentar
alternativas de mejoramiento en la conservación del ambiente.

 Cualquier forma de energía puede convertirse en igual cantidad en energía

térmica que se manifiesta en un cambio en la temperatura del sistema; pero la
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energía térmica y la energía química tienen limitaciones para
convertirse
totalmente en otras formas de energía, lo cual es considerado por la segunda
ley de la termodinámica.
 concluir que la variación de energía interna de un
sistema, es igual a la suma del intercambio de calor entre el
sistema y los alrededores y el trabajo realizado por (o sobre) el sistema.

Bibliografía
https://es.slideshare.net/JeanLoayza93/11-compuestos-de-alta-energia
https://es.slideshare.net/karina2260/introduccin-al-metabolismo-y-bioenergtica?
from_search=8
https://es.slideshare.net/innovalabcun/metabolismo-71117915
https://es.slideshare.net/angelarmandogutierrezcruz/energia-libre-de-gibbs-38099412}
https://es.slideshare.net/camilayfranco/3-clase-de-bioquimica-i-bioenergetica
https://es.slideshare.net/friveroll/bioenergtica-presentation
https://es.slideshare.net/Firelion007/biologa-bioenergetica
https://es.slideshare.net/search?searchfrom=header&q=acoplamiento+energetico