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- Unidad 1:
Planificación de requerimientós de
materiales.
Antecedentes y conceptos básicos.
En la Segunda Guerra Mundial, el gobierno estadounidense empleó programas
especializados para controlar la logística u organización de sus unidades en batalla. Estas
soluciones tecnológicas, son conocidas como los primeros sistemas para la planificación
del requerimiento de materiales (MRP Systems).
Para el final de los años 50, los sistemas MRP comenzaron a utilizarse en los sectores
productivos, en especial de los Estados Unidos de Norte América. Estos sistemas les
permitieron llevar un control de diversas actividades, como el control de inventario,
facturación, pago y administración de nómina.
De manera paralela, la evolución de las computadoras favoreció el crecimiento de estos
sistemas en cuanto al número de empresas que optaban por ellos. Claro que esas
computadoras eran muy rudimentarias, pero contaban con la capacidad de
almacenamiento y recuperación de datos que facilitaban el poder procesar transacciones.
En las décadas de los años 60 y 70 evolucionaron para ayudar a las empresas a reducir
los niveles de inventario, lo que reducía los gastos de la empresa, ya que solo compraban
cuando era necesario.
El objetivo principal de estos sistemas es controlar el proceso de producción en empresas
cuya actividad se desarrolla en un entorno de fabricación. La producción en este entorno
supone un proceso complejo, con múltiples etapas intermedias, en las que tienen lugar
procesos industriales que transforman los materiales empleados, se realizan montajes de
componentes para obtener unidades de nivel superior que a su vez pueden ser
componentes de otras, hasta la terminación del producto final, listo para ser entregado a
los clientes externos. La complejidad de este proceso es variable, dependiendo del tipo de
productos que se fabriquen.
Los sistemas básicos para planificar y controlar estos procesos, abordan el problema de la
ordenación del flujo de materiales en la empresa para alcanzar eficientemente los objetivos
de producción, constando todos ellos de las mismas etapas:
Ajustar la capacidad
El MRP no es un método sofisticado, sino que, por el contrario, es una técnica sencilla, que
procede de la práctica y que, gracias al ordenador, funciona y deja obsoletas las técnicas
clásicas en lo referente al tratamiento de artículos de demanda dependiente. Su aparición
en los programas académicos es muy reciente. Su gran popularidad creciente no es debida
solo a sus éxitos obtenidos, sino también a la labor publicitaria realizada por la A.P.I.C.S.
(American Production and Inventory Society), que ha dedicado un considerable esfuerzo
para su expansión y conocimiento, encabezado por profesionales como J. Orlicky, O. Wight,
G. Plossl y W. Goddard.
Lista de materiales.
Cantidades
Secuencia de montaje.
Desde el punto de vista del control de la producción interesa conocer los componentes que
intervienen en el conjunto final, mostrando las sucesivas etapas de la fabricación. La
estructura de fabricación es la lista precisa y completa de todos los materiales y
componentes que se requieren para la fabricación o montaje del producto final.
Para definir esta estructura existen dos requisitos:
Cada componente o material que interviene debe tener asignado un código que lo
identifique de forma precisa.
A cada elemento le corresponde un nivel en la estructura, asignado en sentido
descendente. Así, al producto final le corresponde el nivel cero. Los componentes y
materiales que intervienen en la última operación de montaje son de nivel uno.
En resumen, las listas de materiales han de organizarse para satisfacer todas las
necesidades del mismo, incluyendo la de facilitar el conocimiento permanente y exacto de
todos los materiales que se emplean en la fabricación, los plazos de producción, su coste
y el control de las existencias.
Contiene la descripción completa de producción e indica no solo los materiales, las piezas
y los componentes, sino además la secuencia de creación del producto
¿QUÉ?
¿CUÁNTO?
¿CUÁNDO?
Se debe fabricar y/o aprovisionar.
El procedimiento del MRP está basado en dos ideas esenciales:
La demanda de la mayoría de los artículos no es independiente, únicamente lo es
la de los productos terminados.
Las necesidades de cada artículo y el momento en que deben ser satisfechas estas
necesidades, se pueden calcular a partir de unos datos bastantes sencillos:
Así pues, MRP I consiste esencialmente en un cálculo de necesidades netas de los artículos
( productos terminados, subconjuntos, componentes, materia prima, etc.) introduciendo
un factor nuevo, no considerado en los métodos tradicionales de gestión de stocks, que es
el plazo de fabricación o compra de cada uno de los artículos, lo que en definitiva conduce
a modular a lo largo del tiempo las necesidades, ya que indica la oportunidad de fabricar
( o aprovisionar) los componentes con la debida planificación respecto a su utilización en
la fase
siguiente de fabricación. En la base del nacimiento de los sistemas MRP está la distinción
entre demanda independiente y demanda dependiente.
El plan maestro de producción, el cual contiene las cantidades y fechas en que han de estar
disponibles los productos de la planta que están sometidos a demanda externa (productos
finales fundamentalmente y, posiblemente, piezas de repuesto).
El estado del inventario, que recoge las cantidades de cada una de las referencias de la
planta que están disponibles o en curso de fabricación. En este último caso ha de conocerse
la fecha de recepción de las mismas.
El plan de producción de cada uno de los ítems que han de ser fabricados, especificando
cantidades y fechas en que han de ser lanzadas las órdenes de fabricación.
Para calcular las cargas de trabajo de cada una de las secciones de la planta y
posteriormente para establecer el programa detallado de fabricación.
Así pues, la explosión de las necesidades de fabricación no es más que el proceso por el
que las demandas externas correspondientes a los productos finales son traducidas en
órdenes concretas de fabricación y aprovisionamiento para cada uno de los ítems que
intervienen en el proceso productivo
En la base del nacimiento de los sistemas MRP está la distinción entre demanda
independiente y demanda dependiente.
Demanda Independiente
Demanda Dependiente
Es la que se genera a partir de decisiones tomadas por la propia empresa, por ejemplo,
aún si se pronostica una demanda de 100 coches para el mes próximo (demanda
independiente) la Dirección puede determinar fabricar 120 este mes, para lo que se
precisaran 120 carburadores, 120 volantes, 600 ruedas, etc. La demanda de carburadores,
volantes, ruedas es una demanda dependiente de la decisión tomada por la propia empresa
de fabricar 120 coches.
El Concepto de MRP I, por tanto, es bien sencillo: como se dijo, se trata de saber qué se
debe aprovisionar y/o fabricar, en qué cantidad, y en qué momento para cumplir con los
compromisos adquiridos.
No te olvides de colocar el nombre de ese componente, bien sea con una letra o el nombre
en sí. Esto dependerá de la complejidad de la estructura del BOM. Acuérdate, además, de
colocar entre paréntesis la cantidad del padre superior.
Esto nos permitirá conocer qué componentes y materiales debemos conseguir y fabricar
para cumplir con la cantidad definida en el MPS, pero no sin antes considerar el inventario.
Dicho de otra forma, cuando las necesidades netas son mayores a cero (0), se genera el
lanzamiento o liberación de una orden de fabricación para tener el material a disposición
cuando se requiera. Si son menores a 0, significa que el inventario disponible es suficiente
para suplir la demanda, por lo que colocaremos 0 como resultado.
Lote a lote
El pedido es igual a la cantidad requerida.
Aquí te contamos todo sobre los métodos y un ejemplo aplicado a todos: Tamaño
de lote: Cómo se determina
Paso 10: Lanzamiento de una orden
Para tener la materia prima disponible en el momento deseado, antes es necesario haber
emitido una orden de pedido períodos antes. Aquí es donde tiene relevancia el lead time o
tiempo de entrega, con el cual podemos saber en qué momento hacer la liberación de un
pedido para que llegue cuando lo requerimos.
Para hacerlo, coloca la misma cantidad calculada en el paso anterior retrocediendo tantos
periodos como te indique el lead time del material o artículo.
De ahí que el siguiente elemento que tomemos tenga en cuenta para sus necesidades
brutas la cantidad y momentos fijados para el lanzamiento de una orden del elemento
padre (el que está en el nivel 0).
*****
¿Con dudas? Vamos a recorrer cada uno de estos pasos con un ejemplo de plan de
materiales.
Está un poco modificado a efectos de hacer los cálculos más eficientes en Excel. Allí falta
algo y es el tamaño de lote para cada artículo, material y componente, no obstante, es
algo que veremos más adelante.
Fíjate en las necesidades netas de la semana 2. Para tener listas esas 103 unidades, antes
tendremos que hacer la liberación de una orden de producción por 103 unidades en la
semana 1. Esto es así porque el lead time del artículo «cama matrimonial» es de 1 semana.
Esto interpretado de otra forma es, que los trabajadores se demoran 1 semana completa
haciendo la fabricación de una cama matrimonial y teniendo todos los componentes y
materiales. Algo alejado de la realidad pero que, a efectos del aprendizaje, es suficiente.
Si se tratase de una materia prima lo interpretamos como que tenemos que ordenar las
103 unidades una semana antes para que lleguen en el momento en que las requerimos.
Hecha la aclaración, es imperativo que, para finalizar este tema, te cuente un poco sobre
el sistema MRP y su evolución, así como su relación con los software ERP.
El propósito fundamental de un ERP es otorgar apoyo a los clientes del negocio, tiempos
rápidos de respuesta a sus problemas, así como un eficiente manejo de información que
permita la toma oportuna de decisiones y disminución de los costos totales de operación.
El ERP es un sistema integral de gestión empresarial que está diseñado para modelar y
automatizar la mayoría de procesos en la empresa (área de finanzas, comercial, logística,
producción, etc.). Su misión es facilitar la planificación de todos los recursos de la empresa.
El software ERP planea y automatiza muchos procesos con la meta de integrar información
a lo largo de la empresa y elimina los complejos enlaces entre los sistemas de las diferentes
áreas del negocio.
La evolución del MRP a MRP II y
a ERP.
En un inicio solamente a las grandes computadoras, computadoras centrales y
minicomputadores Esta perspectiva ha ido cambiando porque en la actualidad se encuentra
con gama amplia de software que incluye varios sistemas operativos, redes con todas sus
topologías y plataformas arquitectónicas que permitieron a los pequeños fabricantes,
adquirir este tipo de sistemas porque en un inicio fue demasiado complejo implantar una
MRP, porque sus costos eran demasiado altos.
Su evolución se dio como una herramienta estratégica al mismo tiempo en que las
tecnologías de información también evolucionaban, y a través de los sucesivos
mejoramientos de las técnicas de gestión.
A partir de los años 60, surge una nueva técnica con el nombre MRP Material Resource
Planning (Planificación de Pedidos de Material), técnica esta que irá a conocer su segunda
fase, los años 80 que se hablará a continuación. Era una forma activa de gestionar y
planear inventarios, explorando en busca de los productos finales a través de una
planificación de producción específica y su transformación en una tabla ordenada de
órdenes de pedidos y producción, no dejando de lado las cantidades en stock. El MRP es
simple y de lógico, pero en una situación real, genera una enorme cantidad de datos, lo
que lo hace muy incómodo ser implantado en un ordenador. Se hace muy pesado y lento,
especialmente si el proceso es hecho manualmente, siendo por eso indispensable el uso
de ordenadores para su debido funcionamiento.
Con la llegada de los años 70, aparece una nueva técnica semejante al MRP pero
modificada al nivel de la lógica de funcionamiento original. Era a CL MRP Closed Loop
Material Resource Planning (Planificación de Pedidos de Material de Ciclo Cerrado). En esta
nueva técnica, la capacidad de producción pasó a ser tomada en cuenta, resultando en
una nueva inclusión de un método en el sistema, el CRP Capacity and requiring Planning
(Planificación de Requisitos y Capacidades).
Alrededor de la década de 80, y como ya se mencionó cuando se abordó el MRP, surge la
evolución de este, el MRP-II que abordaba el concepto de la planificación de recursos de
producción y la necesidad de ensanchar la gestión las otras áreas de la empresa.
Surge así un método efectivo de gestión de todos los recursos de una empresa que
transforma la planificación operacional en unidades, la planificación financiera en dinero y,
por su parte, ¿tiene capacidad de efectuar simulaciones basadas en preguntas What If? (y
que si?). Es hecho a partir de una variedad de funciones que se interligam entre sí (Surge
aquí ya el primer concepto de ERP): planificación de negocios, planificación de producción,
tablas de tiempos de producción, planificación de material y requisitos, planificación de
capacidades y el funcionamiento del sistema para capacidades y prioridades.
Lo que resulta de este sistema debe ser integrado con otros informes financieros, tales
como balances, pedidos, compras, stocks, producción, etc.
Los MRP II tuvieron serios contratiempos, pues asumían tiempos de producción fijos,
capacidades infinitas, procesamiento en batch, etc.
Pasado, más o menos, una década, alrededor de 90, y ya con todas las innovaciones
tecnológicas de la época y su necesidad de expansión las áreas tan distinguidas como la
Ingeniería, Finanzas, Recursos Humanos, Gestión de Proyectos, Servicios y Banca, es
decir, todas las actividades que son inherentes a cualquier empresa, totalmente integradas
en una solución. Surge el ERP Enterprise Resource Planning (Software de Gestión
Empresarial). Un hecho importante es que se integren todos los subsistemas existentes en
una empresa, los ERP consiguen resultados mejores que el total de los subsistemas en
separado (El todo es mayor que la suma de sus partes).
Los tradicionales sistemas aplicacionales usados generalmente por las empresas tratan
todas las transacciones en separado. Son hechos y usados para responder las funciones
específicas que fueron destinados. Los ERP dejaron de mirar aisladamente a una
transacción, pero como parte integral de un conjunto de procesos interligados que
caracterizan toda la existencia de una empresa o institución.
Casi todos los sistemas de aplicaciones tradicionales usados en separado por algunas
empresas nada más son herramientas de manipulación de datos. Almacenan datos, los
procesan y los presentan de forma apropiada requerida por el usuario. En este proceso, el
único problema es que no hay conexión aparente entre los diversos sistemas usados por
los diferentes departamentos. Un sistema ERP hace lo mismo, pero de una manera
diferente. Surgen fácilmente centenares de tablas llenas de datos generados como
resultado de diversas transacciones, quedándose sólo en el departamento que les dio
origen, en vez de que sean tratados e integrados de forma a que sean utilizados por
múltiples usuarios en múltiples departamentos y para diferentes fines que no fueron el
objetivo inicial.
Fue esta evolución que llevó, desde los años 60 hasta a nuestros días, por eso no se puede
dejar de hablar en la importancia que la evolución de la tecnología tuvo en el nacimiento
del ERP, o sea, de toda su infraestructura tecnológica y que no es posible separar de la
forma actual de hacer negocios.
La constante evolución de la tecnología y la reducción del precio del hardware hizo que las
pequeñas y medias empresas pudieran tener un sistema ERP. Los primeros ERPs fueron
inicialmente desarrollados para funcionar en mainframes. Con la llegada de los famosos
PCs y las arquitecturas cliente/servidor de múltiples capas en Unix, La as/400 y Windows
NT, la relación con SGBD (Sistemas de Gestión de Bases de Datos) y su integración con
tecnologías Web contribuyó en gran medida para la facilidad de utilización de los sistemas
ERP.
Los ERP evolucionaron hasta los días de hoy y continúan en constantes evolución, pues
intentan de una forma u otra acompañar la evolución de las propias tecnologías
computacionales. Todo esto llevó las empresas a creer que los sistemas ERP podrían
mejorar la performance de una empresa.