PRÁCTICA NO.

03

DIAGRAMA DE FASES DE UNA MEZCLA BINARIA IDEAL

OBJETIVO

Determinar el comportamiento de una mezcla ideal

COMPETENCIAS ESPECÍFICAS

Aplicar el comportamiento de una solución binaria miscible a un problema real para determinar la
composición de la mezcla en el punto azeotrópico.

INTRODUCCIÓN

El comportamiento de una mezcla binaria A - B es diferente, y depende de las propiedades fisicoquímicas

de cada constituyente que interviene en la mezcla binaria.
Dicho comportamiento lo podemos observar mediante la destilación de una mezcla binaria y la
construcción de un diagrama de temperatura o presión contra concentración o fracción molar.
Como a una temperatura dada el vapor sobre una solución es más rico en el componente más volátil de la
solución, ésta se desplaza en composición hacia el constituyente menos volátil, eliminando su vapor. Si
condensamos el vapor y removemos los nuevos vapores formados sobre el condensador, los nuevos
vapores serán mucho más ricos en el constituyente más volátil de las soluciones de las cuales procede.
En la práctica es más conveniente llevar a cabo una destilación a presión constante que a temperatura
constante. A una presión de confinamiento dada una solución de composición definida hervirá a una
temperatura a la cual su presión de vapor total es la misma que la presión de confinamiento. Si
designamos por P a esta última presión, la condición para ebullición se escribirá así: P = PA + PB así a
una presión atmosférica una solución hervirá a la temperatura en que la presión total de vapor se hace
igual a 760 mm de Hg.

RELACIÓN CON LOS TEMAS Y SUBTEMAS DEL PROGRAMA

Esta práctica está relacionado con el tema 1.3 diagramas de equilibrio de fases relacionado con los
principios y leyes del equilibrio físico.

MATERIAL Y REACTIVOS NECESARIOS

Un mantillo de calentamiento para matraz de 500 ml.

Un regulador de temperatura.
Un matraz balón fondo redondo de dos o tres bocas de 500 ml. 24/40
Un refrigerante recto con salidas y entradas esmerilada 24/40
Dos soportes universales.
Dos pinzas de 3 dedos.
Dos nueces de sujeción
Dos termómetros de cristal de 20oC a 110oC
Dos metros de tubo de látex.
Dos tapones para soportar el termómetro
Un tapón para la boca de toma de muestra.
Pipeta de 10 ml.
Perilla de 3 vías

METODOLOGÍA

1.- Preparar 4 soluciones empleando etanol agua a distintas concentraciones en fracción molar,
considerar:
ρ H O =997 kg m−3 , ρC H C H OH =789 kg m−3 , F P =96 ° Gl
2 3 2

La preparación se deberá realizar esperando acercar el volumen final de la solución a alrededor de 100 mL
y el cálculo de la fracción molar deberá estar dado por:
na
X a=
na +nb
Donde:
n a=cantidad de constituyente a en mol
nb =cantidad de constituyente b en mol
Ajuste de unidades:
na mol mol
mol= → =mol
na mol ×nb mol mo l 2
De lo anterior determinamos que la unidad queda compuesta como fracción molar.
2.- Armar el equipo de destilación según la siguiente disposición:

3.- Colocar la solución I en el equipo de destilación y colocar la placa a 550 °C, anotar cuidadosamente la
temperatura de ebullición y seguido de la temperatura de condensación.
4.- Realizar la operación anterior hasta haber anotado la temperatura de ebullición y condensación de
todas las soluciones.
5.- Graficar la temperatura en función de las composiciones en fracción molar en función de las soluciones
para obtener la línea de burbujeo y la línea de evaporación.
Solución Fracción Cantidad de Cantidad de Volumen final T eb T Cond
molar agua etanol
I 0.1
II 0.3
III 0.5
IV 0.7