Pollo en el micro en bolsa

Mirar estos muslitos de pollo que hice para mi nia y para m.. sin aceite ....todo sano

Ingredientes
6 zancos de pollo
Una cuchara de Aceite.
2 cucharaditas de pimentn dulce.
Hierbas provenzales.
Romero. Sal.
Elaboracin:
1. He puesto en un bol todos los ingredientes
Se remueve bien para que se mezcle todo.
2. Se unta bien con toda la mezcla anterior y se deja en ese adobo 2 0 3 horas.
Pasado ese tiempo se mete en una bolsa (Mercadona) y al micro durante 10 minutos. Pasado ese tiempo se da la
vuelta y otros 10 minutos. Eso es todo.

Visto el calor que est haciendo estos das, encender el horno parece una locura. Y ms para hacer un pollo al horno,
con lo que gasta. As que aqu tenis esta receta buensima que hacemos mucho en mi casa, de pollo al microondas.
Quedars fenomenal.

Ingredientes
Un pollo troceado o entero, lavado. Una cebolla
Patatas, cuantas se quieran lo normal es una grande por persona o dos si son medianas. Un Limn
Sal Pimienta Avecrem - Perejil Picado - Romero (opcional) - Dos dientes de ajo - Aceite y Mantequilla (opcional)
Preparacin
Lavamos y secamos el pollo
Lo ponemos en una fuente que pueda entrar en el micro y adems que quepa el pollo.
Picamos el ajo (dos dientes muy picados) y el perejil
Mezclamos en un vaso, tres cucharadas soperas de aceite, dos cucharadas de t, llenas de sal, media de pimienta,
una cucharada sopera de perejil picado y el ajo picado y lo mezclamos.
En otro vaso, aadimos dos dedos de agua y una pastilla de avecrem y lo metemos 20 segundos al microondas, para
que el avecrem se derrita.
Mezclamos el contenido del segundo vaso en el aceite y dems condimentos.
Con nuestros condimentos preparados, baamos el pollo en la salsa, por dentro y por fuera y dejamos algn
remanente para echar por encima de las patatas.
Lavamos y cortamos un limn por la mitad y se lo metemos dentro al pollo.
Cortamos las patatas por la mitad y las ponemos en la fuente alrededor del pollo. Les aadimos parte de la mezcla de
condimentos.
Cocina
Metemos el pollo cubierto con papel transparente al microondas y programamos SIN GRILL (muy importante porque si
no, se derrite el papel) durante 20 minutos a 800w.
A los 20 minutos lo destapamos y le pinchamos una pata para ver si sale lquido transparente:
Si sale transparente, lo dejamos destapado y programamos con grill otros 5 minutos para que se dore la superficie.
Podemos aadir mantequilla para que quede crujiente.
Si no sale transparente, programamos otros 10 minutos a 800w y repetimos la operacin hasta que salga transparente
y entonces: dejamos destapado y programamos con grill otros 5 minutos para que se dore la superficie. Podemos
aadir mantequilla para que quede crujiente.

Receta de pollo a la portuguesa al microondas

La carne de ave como el pollo, es muy apta para cocinar en el microondas, es recomendable elegir un pollo tierno y
con poca grasa. Si el pollo esta congelado, debers descongelarlo antes de preparar la receta. En este caso de pollo
a la portuguesa, os aseguro que no se diferenciar de uno hecho a la cacerola.
Ingredientes (para cuatro porciones):
2 cucharadas de aceite
taza de cebolla picada
1 cucharada de pimiento picado
1/3 taza de zanahoria rallada
2 cucharaditas de perejil picado
1 taza de pulpa de tomate
cucharadita de sal
cucharadita de organo
1 hoja de laurel
1 taza de caldo de gallina
1 kilo de presas de pollo o pulpa de pollo cortada en cubos
Preparacin:
En una fuente apta para microondas, pon el aceite, la cebolla, el pimiento, la zanahoria y el perejil picado. Cocina por
tres minutos al cien por ciento de potencia.
Pasado ese tiempo, retira y agrega la pulpa de tomate, sal, el organo, el laurel y el caldo.
Tapa y cocina nuevamente por tres minutos, teniendo la precaucin de remover por lo menos dos veces durante la
coccin.
Agrega las presas de pollo y cocina destapado por trece minutos al cien por ciento, remueve a la mitad de la coccin.

Deja reposar por cinco minutos antes de servir y consumir.

SALSA BOLOESA DE POLLO PARA PASTA

1 bote de tomate triturado de 400 gr.
1 cebolla pequeita
Carne picada de pollo
Aceite de oliva
1 cucharadita de organo
Sal y ajo en polvo (1 o 2 dientes de ajos)
1 zanahoria picada muy finita
Cortar la cebolla muy finita y ponerla en un molde de pyrex apto para microondas con un poco de aceite y remover
para que se impregne bien la cebolla si le aads ajos ponerlos en este paso al mismo tiempo que la cebolla. La
zanahoria se me ha olvidado ponerla.

Cocer durante 1 minutos a mxima potencia (900W), si veis que no esta tierna aadirle un poco ms de tiempo.

Aadir la carne de pollo picada remover.

Aadir el tomate triturado y el organo remover como yo he usado ajo en polvo lo aado en este paso.

Tapar y cocinar 5 minutos al 100% de potencia (900W), sacar y remover y volver a cocinar durante otros 5 minutos.
Sacar y aadir la sal. Ya tenis una salsa para los espaguetis.

Ha salido muy buena. La he usado para unos espaguetis. Espero que os guste.

Salsas - Salsa roja (microondas)

Ingredientes:
Preparacin:
Colocar en un recipiente hondo para microondas:
- 1 cebolla chica picada.
- 1 diente de ajo picado.
- 1 cda. de aceite de maz.
Llevar a horno descubierto en mxim (high power) 2 minutos.
Agregar:
- 2 morrones rojos en tiras finas.
Cubrir y llevar al horno en mximo, 2 minutos.
Agregar:
- 1 lata de pulpa de tomate.
- 1 cta. de organo.
- 1 cta. de azcar.
- 1/2 cta. de sal.
- 1/4 taza de agua.
Cubra y vuelva al horno en mximo10 minutos aprox.
Servir sobre tallarines u otro tipo de pasta.

Salsa de tomate en microondas

Resumen: Elabora una salsa de tomate en la cocina de microondas en slo 3 pasos.

Necesitas
Cebolla / Cebolla cabezona
Ajo
Aceite de oliva
Laurel
Perejil
Pulpa de tomate / Jitomate
Azcar
Sal y pimienta

1
1 diente
50 cc
1 hoja
1 brizna
250 cc
1 cdta
c/n

Pasos

1
En un bol apto para cocina de microondas, coloca la cebolla y el ajo picados junto con
un poco del aceite. Cubre el recipiente con papel adherente y cocina por 3 minutos en
mximo.

2
Aade el laurel, el perejil y la pulpa de tomate. Mezcla para integrar, cubre nuevamente
con el papel adherente y cocina por otros 3 minutos en mximo.

3
Retira las hierbas y aade para condimentar el azcar, sal y pimienta. Cocina
destapado por 5 minutos en Mximo. Mezcla a mitad del tiempo de coccin.
Rinde para 4 porciones.