Flujo por vertederos

1. Introducción
En esta práctica se presenta la metodología para analizar el comportamiento de un
fluido en movimiento a través de un orificio en la base de un recipiente. De modo que
primero se obtendrán las lecturas de tiempo correspondientes en el banco de prueba para
después determinar el gasto y velocidad de cada punto.
Apreciando que la reducción en el flujo es normalmente debido al roce que ejerce el
fluido tanto en las paredes del recipiente que lo contiene como con las del orificio de
descarga. En este experimento se realiza en diferentes configuraciones para comprobar
y medir la magnitud de la reducción del chorro, y la pérdida de energía para descargas
de agua a la atmosfera por un orificio en la base del tanque y otro en la pared del
recipiente con una serie de boquillas.
2. Fundamento teórico
Descripción del equipo
El equipo de ensayo contiene un depósito transparente, un dispositivo palpador, así
como un panel para visualizar los cursos del chorro. Para estudiar distintos orificios se
instala un inserto intercambiable en la salida de agua del depósito. El volumen de
suministro se puede variar con diferentes insertos con diámetros y contornos diferentes.
Al visualizar la trayectoria se registra el chorro de agua saliente a través de un
dispositivo palpador, que consta de varillas móviles. Las varillas se colocan en función
del perfil del chorro de agua. De ahí se obtiene una trayectoria que se transmite al panel.
El depósito contiene un rebosadero ajustable y una escala. De este modo, es posible un
ajuste y una lectura precisa del nivel.
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Figura 1. Montaje del Sistema

1 depósito con rebosadero ajustable, 2 alimentación de agua, 3 rebosadero de agua, 4 salida de

agua, 5 dispositivo palpador para el chorro de agua
Figura 2. Orificio del sistema
Insertos intercambiables para estudiar los distintos orificios 1 depósito, 2 inserto; arriba: salida
del depósito a través de contorno cuadrado, abajo: salida del depósito a través de contorno
redondeado
Teoría
E1 orificio de aforo se utiliza para medir el gasto que sale de un recipiente. El orificio
puede hacerse en la pared o en el fondo. Es una abertura generalmente redonda a través
de la cual fluye el líquido.
El gasto se mide en función de la carga (H) que hay desde el centro del orificio hasta la
superficie libre. Se supone que esta altura debe permanecer constante. Aplicando la
ecuación de Bemoulli desde el punto 1, en la superficie libre, hasta el punto 2,
inmediatamente a la salida del chorro a través del orificio tomando como referencia
el punto 2 y despreciando las pérdidas.

𝑣12/𝑔+P1/𝛾+𝑧1=𝑣22/𝑔+P2/𝛾+𝑧2
Analizando los puntos 1,2 y sustituyendo los valores 0+0+𝑧1=𝑣22/𝑔+0+0
𝑧1=𝐻
O Sea: 𝑣2=√2𝑔𝐻
Esta es la velocidad teórica ya que las pérdidas se han despreciado. La relación entre la
velocidad real (Vr) y la velocidad teórica (Vt) es denominado coeficiente de velocidad
(Cv) que es:
𝐶𝑉=𝑉𝑟/𝑉𝑡
De Donde: 𝑉𝑟=𝐶𝑉√2𝑔𝐻
La velocidad real en la práctica se va a determinar midiendo, con cada una de las
agujas que tiene el tablero, la trayectoria horizontal y vertical del chorro.
De la trayectoria horizontal
𝑋=𝑉𝑟𝑡 , 𝑡=𝑋/𝑉𝑟
De la trayectoria vertical 𝑦=1/2 *𝑔𝑡2
Sustituyendo t ,𝑦=1/2𝑔*𝑥2/𝑉𝑟2 Despejando
Vr
𝑉𝑟2=𝑔*𝑥2/2𝑦 , 𝑉𝑟=𝑥√𝑔2𝑦
Teniendo la velocidad teórica y la velocidad real determinar el coeficiente de velocidad.

𝐶𝑉=𝑉𝑟*𝑉𝑡
El gasto que teóricamente pasa a través del orificio es:
𝑄𝑡=𝐴0*𝑉𝑡
𝑄𝑡=𝐴0√2𝑔𝐻
El gasto real que pasa por el orifico será el producto de la velocidad real por el área del
chorro.
Debido a la contracción del chorro cuando deje el orificio (vena contracta) el área real
de la descarga (𝐴𝑐ℎ) es menor que el área que tiene el orificio (𝐴0).
𝐴𝑐ℎ=𝐴0*𝐶𝑐
De donde 𝐶𝑐 es el coeficiente de contracción:
𝐶𝑐=𝐴𝑐ℎ𝐴0
Entonces:
𝑄𝑟=𝐴𝑐ℎ𝐶𝑉√2𝑔𝐻
𝑄𝑟=𝐶𝑐𝐶𝑉𝐴0√2𝑔𝐻
Donde: 𝐶𝑑=𝐶𝑐*𝐶𝑉
𝑄𝑟=𝐶𝑑𝐴0√2𝑔𝐻
𝑄𝑟=𝐶𝑑𝑄𝑡
El gasto real se determina directamente en la práctica tomando el tiempo que tarda en
Llenarse un determinado volumen.
𝑄𝑟=𝑉*𝑡

Coeficiente de descarga (𝐶𝑑):

𝐶𝑑=𝑄𝑟*𝑄𝑡
En la práctica se puede determinar el coeficiente de velocidad (Cv) teniendo la
velocidad real y la velocidad teórica.
𝐶𝑉=𝑉𝑟*𝑉𝑡
Y también se puede determinar el coeficiente de descarga (𝐶𝑑) teniendo el gasto real y
el gasto teórico.
Teniendo (𝐶𝑑) y (𝐶𝑉) determinado (𝐶𝐶).
𝐶𝐶= 𝐶𝑑*𝐶𝑉
Y así podemos obtener el área del chorro:
𝐴𝑐ℎ=𝐴0𝐶𝑐
3. Objetivo
Determinar prácticamente el gasto y la curva de la descarga a través de un orificio
con diferentes cargas
4. Materiales
Banco de pruebas
Tanque con orificios
Cronometro
Regla
Calibrador vernier
Cinta métrica (flexometro)
5. Procedimiento
a) Coloque el orificio en el lado de la base del tanque. Cierre la válvula de control del
tablero del frente y arranque la bomba.
b) Regule el gasto, por medio de la válvula de control para mantener el nivel a su
máxima altura, debe asegurarse que el nivel no esté sujeto a oscilaciones.
c) Cuando el nivel se mantenga estable, mida el nivel del agua en el tanque
tomando como referencia el centro del orificio.
d) Coloque las agujas del medidor de perfil siguiendo el chorro de descarga y sujételas.
e) Mida la distancia horizontal desde el orificio hasta la aguja más baja entonces mida la
distancia vertical desde el centro del orificio hasta la punta de la misma aguja. Estas son
las coordenadas horizontal y vertical de la punta de la aguja relativa al orificio. Anote
las lecturas.
f) Repita las observaciones para diferentes niveles espaciados uniformemente.
g) Al terminar la prueba cierre la válvula de alimentación y pare la bomba.
h) Pare la bomba y permita que el aparato drene al recipiente principal.
6. Datos a obtener
a) Lectura del nivel del reciente (H)
b) Lectura de la trayectoria horizontal (X)
c) Lectura de la trayectoria vertical (Y)
d) Tomar tiempo de llenado de un volumen para determinar el gasto.
e) Determine los coeficientes de descarga, velocidad, contracción y calibre del chorro
(𝐴0) para cada grupo de resultados obtenidos.