BIOLOGÍA

Tema: Metabolismo y función de

nutrición
 OBJETIVOS

• Conocer la definición y tipos de

metabolismo (catabolismo y
anabolismo).

• Diferenciar la nutrición autótrofa de

la nutrición heterótrofa.
 METABOLISMO

Conjunto de reacciones químicas que ocurren en los seres vivos. Es regulado por enzimas y comprende dos procesos :
catabolismo y anabolismo.

MOLÉCULAS COMPLEJAS

• Degradación de moléculas
complejas.
CATABOLISMO ENERGÍA
• Libera energía.
• Ej. Respiración celular.
MOLÉCULAS SIMPLES

• Síntesis de moléculas.
ANABOLISMO • Requiere energía. ENERGÍA

• Ej. Fotosíntesis.
MOLÉCULAS COMPLEJAS
 FOTOSÍNTESIS
Proceso anabólico y endergónico realizado
de forma discontinua por plantas , algas y
cianobacterias. Mediante este proceso
estos organismos elaboran nutrientes
orgánicos utilizando la energía luminosa.

Moléculas Moléculas
inorgánicas orgánicas
Glucosa

Energía
luminosa Energía química
 IMPORTANCIA

1. Incorporación de energía a los ecosistemas.

UVB C A P A D E O Z O N O (O3)
2. Descontaminación de la atmósfera: Mitigación
del efecto invernadero y calentamiento global. Radiación
solar
3. Oxigena el medio para la respiración de los Oxígeno
organismos. O2
molecular

4. Favorece la regeneración de la capa de ozono.

CO2 C6H12O6
5. Aumento de Biomasa en vegetales y los Dióxido de Energía
ecosistemas. carbono química

6. Permite que plantas y algas sean base de las H2O

cadenas tróficas.
Agua
 QUIMIOSINTESIS
La quimiosíntesis es un proceso anabólico donde se oxidan compuestos inorgánicos para liberar ATP y NADPH+H+ ; los
mismos que son utilizados para formar moléculas orgánicas a traves del Ciclo de Calvin

1era fase 2da fase

Sustrato
reducido
La
quimiosíntesis
lo realizan solo
Oxido / reducción bacterias

Sustrato
oxidado Formación de
molécula orgánica
 COMPARACIÓN DE FOTOSÍNTESIS Y QUIMIOSÍNTESIS

ANABOLISMO FOTOSINTÉTICO ANABOLISMO QUIMIOSINTÉTICO

Óxido/reducción

Sustancia
química
inorgánica
 ORGANISMOS AUTÓTROFOS Y HETERÓTROFOS

HETERÓTROFOS
AUTÓTROFOS
Se alimentan de otros
Elaboran su propio
seres vivos
alimento
Bacterias Protistas Hongos
Cianobacterias (Cushuro) algas (yuyo)

Animales
Plantas (arboles frutales)
 NUTRICIÓN HOLOZOICA

 Esta nutrición se da en particular en aquellos animales, como el ser humano, que poseen un sistema digestivo
especializado que permite la ingesta de alimentos sólidos que pasan por un proceso de ingestión, digestión,
absorción y egestión.
Entrada de alimentos al
INGESTIÓN organismo.

Transformación de los
DIGESTIÓN alimentos en nutrientes.

Los nutrientes se asimilan y

ABSORCIÓN pasan al sistema circulatorio
para ser distribuidos.

Se eliminan todos los

EGESTIÓN residuos del alimento que
no ha sido digerido.
 PARTES DEL SISTEMA DIGESTIVO

BOCA GLÁNDULAS SALIVALES

FARINGE

ESÓFAGO

HÍGADO
ESTÓMAGO

PÁNCREAS
INTESTINO DELGADO
INTESTINO GRUESO

a TUBO DIGESTIVO b GLÁNDULAS ANEXAS

 PROCESO DE LA DIGESTIÓN

1
2
4
Transformación de alimentos
en nutrientes
B.A
(Participan las enzimas)

DIGESTIÓN
BOCA Heces
fecales
Bolo alimenticio Quimo alcalino

Quimo INTESTINO DELGADO

DEGLUCIÓN ácido INTESTINO GRUESO
BOCA, FARINGE, ESÓFAGO (DUODENO)

ESTÓMAGO
3
INTESTINO DELGADO
(YEYUNO E ILEÓN)
 ORGANISMOS DESCOMPONEDORES

Los organismos mineralizadores o descomponedores

de la materia orgánica son hongos y bacterias

Materia orgánica en descomposición

Mientras que los organismos autótrofos transforman

materia inorgánica a orgánica, los descomponedores
transforman materia orgánica a inorgánica
 BIBLIOGRAFÍA

• Universidad Nacional Mayor de San Marcos Centro Preuniversitario.(2019). Biología. Lima:

Universidad Nacional Mayor de San Marcos Fondo Editorial.

• Asociación Fondo de Investigadores y Editores. (2013). Compendio académico de biología y anatomía.

Lima: Lumbreras Editores.

• Audesirk, T. y Audesirk, G. et al. (2008). Biología: la vida en la tierra. México D. F: Pearson Educación.

• Biggs, A. (2000). Biología: la dinámica de la vida. México D. F. Editorial McGraw-Hill.

• Purves, S y Orians, H. (2003). Vida: la ciencia de la biología. Madrid. Editorial Médica Panamericana.

• Solomon, Eldra et al (2013). Biología. México D. F. McGraw-Hill.

aduni.edu.pe