ESTUDIO MORFOLÓGICO DEL SISTEMA DIGESTIVO

El sistema digestivo está formado por el tubo

digestivo y por los órganos anexos.
El tubo digestivo se inicia en la boca y
continua con la faringe, esófago, estomago,
intestino delgado, intestino grueso y termina
en el ano.
Los órganos anexos son: los dientes, la
lengua, las glándulas salivales, el hígado,
vesícula biliar y el páncreas.

Histología del tubo digestivo.

La estructura de las paredes del tubo
digestivo desde el esófago hasta el ano es
similar con 4 capas de tejidos: mucosa,
submucosa, muscular y capa serosa
La capa mucosa: recubre internamente al
tubo digestivo, esta formado por 3 subcapas:
el epitelio de recubrimiento, la lámina propia
y lamina muscular de la mucosa.

La capa submucosa: esta formada por tejido conectivo laxo muy vascularizado, une a
la mucosa con la capa muscular.
La capa muscular: se divide en dos secciones:
1.- se localiza en la boca y en la faringe y está formada por músculos estriados, de
contracción voluntaria, que permiten la deglución (es un mecanismo reflejo complejo en
el cual el alimento es empujado desde la cavidad oral hacia el esófago y luego
transportada al estómago).
2.- se encuentra en el esófago, estomago e intestinos, es una capa de músculos lisos
que disponen en forma transversal y longitudinal para realizar las contracciones
peristálticas, involuntarias, que facilitan la mezcla de alimentos y su avance por el tubo
digestivo.
La capa serosa: protege a la capa muscular, también se denomina peritoneo visceral,
esta constituido por el tejido conectivo que sostiene a los diferentes órganos, a los que
une entre si y con las paredes de la cavidad abdominal
La cavidad bucal, se abre al exterior por el orificio de la boca formado por los labios y
se comunica hacia atrás con la cavidad faríngea por medio del istmo de las fauces.
Encierra la lengua y a los dos arcos dentales superior e inferior, los arcos dentales
dividen a la cavidad bucal en dos secciones: vestíbulo y cavidad bucal propiamente
dicha.

La lengua
La lengua desempeña funciones esenciales en los procesos de masticación,
deglución, succión y articulación de palabras, es el órgano del sentido del gusto.
La lengua presenta tres estructuras: mucosa, armazón osteofibroso y músculos
linguales
El esófago
Es un tubo muscular contráctil de 26 cm de largo, a continuación de la faringe, detrás
de la tráquea, atraviesa el tórax y perfora el diafragma, al unirse con el estomago se
contrae y forma un esfínter o válvula, los cardias que permite el paso de los alimentos e
impide su regreso, su estructura consta de 4 capas:
▪ La mucosa, formada por epitelio escamoso
▪ La subescamosa con tejido conectivo y vasos sanguíneos.
▪ La capa muscular con fibras estriadas en la parte superior y fibras lisas en la
parte inferior.
▪ La membrana externa llamada túnica adventicia por no tener membrana serosa
que la acompañe.
El esófago realiza contracciones peristálticas, involuntarias y secreta moco para facilitar
el transporte de los alimentos al estómago.