PRÁCTICO 7: JABONES Y DETERGENTES

Objetivos
- Obtener un jabón y un detergente.
- Realizar el estudio comparativo de algunas de sus propiedades.

Reactivos
Aceite de coco
Solución de hidroalcohólica de NaOH
Solución acuosa de NaOH 0,1M
Solución acuosa de NaCl saturada
Solución acuosa de CaCl2 1%
Urea
Ácido sulfónico
Rojo de Metilo
Azufre en polvo
Dióxido de manganeso sólido
Ácido sulfúrico concentrado
Nitrato de plomo (u otra sal de un metal pesado)
Aceite

Procedimiento

A) Obtención del jabón:

1. Medir 25 mL de solución hidroalcohólica de hidróxido de sodio y verter en cápsula.

2. Calentar suavemente hasta entibiar.
3. Medir 20 mL de aceite y agregarlo lentamente al vaso, con agitación.
4. Seguir calentando en baño de agua con llama baja y agitar continuamente hasta que se
forma una pasta.
5. Desechar el líquido y calentar unos minutos más.
6. Retirar el mechero y sacar el jabón de la cápsula, mediante una espátula a un molde.
7. Dejar enfriar y secar.
NOTA: Si se desea retirar la glicerina del jabón obtenido, se realiza una “saladura”, que
consiste en agregarle solución saturada de NaCl.

B) Obtención del detergente:

1. Medir 10 mL de solución 1,0M de NaOH y verter en un vaso de bohemia chico.

2. Agregar aproximadamente 1 gramo de urea y agitar hasta disolución.
3. Colocar en un vaso de Bohemia seco, 20 gotas de ácido sulfónico.
4. Agregar por goteo y agitando, 10 gotas de la solución 1,0M de NaOH.
5. Adicionar 1 gota de Rojo de metilo. Agitar y observar.
6. Continuar agregando por goteo la solución de NaOH, hasta observar cambio.
7. Pasar el detergente obtenido a un tubo de ensayo.

C) Estudio comparativo de propiedades:

1. Colocar media cucharada del jabón obtenido en (a) en un vaso de Bohemia, agregar
agua hasta un volumen de 100 mL.. Calentar y agitar hasta disolución.

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 PRÁCTICO 7: JABONES Y DETERGENTES

2. En otro vaso de Bohemia, colocar 100 mL de agua y agregar el detergente obtenido.

Homogeneizar con una varilla de vidrio.
3. Las soluciones de detergente y de jabón obtenido se emplearán para estudiar las
propiedades.

Acción detergente
1. En un tubo de ensayo poner agua hasta la mitad y agregar una pizca de dióxido de
manganeso.
2. En otro tubo poner agua jabonosa hasta la mitad y agregar una pizca de dióxido de
manganeso.
3. En otro tubo poner agua con detergente hasta la mitad y agregar una pizca de dióxido de
manganeso.
4. Tapar los tubos y agitar enérgicamente
5. Preparar tres embudos con filtros y filtrar las soluciones por separado
6. Observar el filtrado y registrar los resultados

Acción emulsionante
1. Poner en tres tubos aprox 3 mL de agua, agua jabonosa y agua con detergente.
2. Agregar 6 gotas de aceite en cada tubo. Agitar y observar.
3. Observar y registrar los resultados.

Efecto del catión calcio

1. Poner en dos tubos aprox 5 mL de agua jabonosa y agua con detergente.
2. Retirar de la gradilla y agitar para hacer espuma. Observar.
3. Agregar unas 3 gotas de solución acuosa de CaCl2 al 1% a cada tubo. Observar.

Acción de un ácido fuerte

1. Colocar en dos tubos de ensayo 3 mL de agua jabonosa y agua con detergente.
2. Agregar con cuidado 0,5 mL de ácido sulfúrico concentrado a cada tubo.
3. Observar la formación de una capa oleosa sobre la superficie.

Acción de sales de metales pesados Ejemplo: hierro, cobre, plomo

1. Preparar 3 tubos de ensayo con aprox 3 mL en cada uno de agua, agua jabonosa y
agua con detergente.
2. Agregue a cada uno 5 gotas de nitrato de plomo
3. Observar a medida que caen las gotas, agite suavemente, dejar reposar y anote en el
cuadro.

Efecto sobre la tensión superficial del agua

1. Verter en tres vasos de Bohemia de 100 mL aprox. 40 mL de agua, agua jabonosa y
agua con detergente.
2. Espolvorear una pequeña cantidad de azufre en polvo sobre la superficie de cada uno
de los vasos.
3. Observar y registrar los resultados

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