Expediente Tecnico Mejoramiento de Capacidades Produ

Expediente Técnico:
PROYECTO: MEJORAMIENTO DE LAS CAPACIDADES PRODUCTIVAS Y

COMERCIALES DE CULTIVOS AGRICOLAS EN EL DISTRITO DE ACOMAYO –
PROVINCIA DE ACOMAYO – DEPARTAMENTO CUSCO.
INDICE
Contenido
I. FICHA TECNICA .....................................................................................................................................................10
II. RESUMEN EJECUTIVO ........................................................................................................................................12
2.1 NOMBRE DEL PROYECTO ..................................................................................................................................... 13
2.2 IDENTIFICACION ...................................................................................................................................................... 13

2.3 CADENA FUNCIONAL PROGRAMATICA........................................................................................................... 13
2.4 UBICACION DEL PROYECTO ................................................................................................................................ 13
2.5 RESPONSABLE DE LA ELABORACION DEL EXPEDIENTE TECNICO ......................................................... 14

2.6 OBJETIVOS DEL PROYECTO................................................................................................................................. 14
2.7 ASPECTOS TECNICOS DEL PROYECTO............................................................................................................. 14

2.8 METAS DEL PROYECTO.......................................................................................................................................... 23
2.9 POBLACION BENEFICIARIA .................................................................................................................................. 27

2.10 BREVE JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO ...................................................................................................... 28
2.11 IMPACTO SOCIO ECONOMICO ...................................................................................................................... 29
2.12 PLAZO DE EJECUCION ...................................................................................................................................... 29
2.13 MONTO DE INVERSION..................................................................................................................................... 29

2.14 FUENTE DE FINANCIAMIENTO ....................................................................................................................... 30
2.15 UNIDAD EJECUTORA ......................................................................................................................................... 30
2.16 MODALIDAD DE EJECUCION .......................................................................................................................... 30

III. MEMOR IA DE SCRI P TI VA ..............................................................................................................................................31
3.1 NOMBRE DEL PROYECTO Y LOCALIZACIÓN .................................................................................................. 32
3.1.1 NOMBRE DEL PROYECTO............................................................................................................................ 32

3.2 IDENTIFICACION ...................................................................................................................................................... 32
3.3 CADENA FUNCIONAL PROGRAMÁTICA........................................................................................................... 32

3.4 UNIDAD EJECUTORA (UE)..................................................................................................................................... 32
3.5 DOCUMENTO DE VIABILIDAD DEL ESTUDIO DE INVERSION.................................................................... 33
3.6 UBICACIÓN DEL PROYECTO ................................................................................................................................ 37

3.7 VIAS DE ACCESO ...................................................................................................................................................... 37
3.8 DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO............................................................................................................................ 38
3.8.1 DESCRIPCION DE LOS COMPONENTES Y ACCIONES........................................................................ 43

3.8.2 METAS FISICAS DEL PROYECTO. .............................................................................................................. 67
3.8.3 RECURSOS REQUERIDOS. ........................................................................................................................... 75
3.9 BENEFICIARIOS DEL PROYECTO......................................................................................................................... 80

3.10 OBJETIVOS ............................................................................................................................................................ 80
3.11 MONTO DE INVERSION..................................................................................................................................... 81
3.12 FUENTE DE FINANCIAMIENTO. ...................................................................................................................... 81

3.13 MODALIDAD DE EJECUCION. ......................................................................................................................... 82
3.14 AREA DE INTERVENCION. ................................................................................................................................ 82
pág. 1
GERENCIA DE DESARROLLO ECONOMICO Y MEDIO AMBIENTE - MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE ACOMAYO -
PROVINCIA ACOMAYO - CUSCO
3.15 ANTECEDENTES DEL PROYECTO. .................................................................................................................. 82
3.16 PLAZO DE EJECUCION. ..................................................................................................................................... 84
3.17 FECHA DE INICIO. ............................................................................................................................................... 84

IV. ESTU DI O BA SE .............................................................................................................................................................85
4.1 DIAGNÓSTICO SOCIECONOMICO DEL AMBITO DE ESTUDIO DEL PROYECTO .................................. 86
4.1.1 ÁREA DE INFLUENCIA ................................................................................................................................... 86

4.1.2 SITUACION ACTUAL SOBRE PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE CULTIVOS
AGRICOLAS EN EL ÁMBITO DE INTERVENCION .................................................................................................... 108
4.2 CRITERIO DE DISEÑO ........................................................................................................................................... 121

4.3 CRITERIO PARA LA SOLUCION ADOPTADA.................................................................................................. 124
4.4 METODOLOGIA DE INTERVENCION ................................................................................................................ 125

4.4.1 METODOLOGIA DE ESCUELAS DE CAMPO (ECAS) "APRENDIENDO HACIENDO" ................. 126
4.4.2 CONDICIONES PARA EL DESARROLLO DE CURSOS - TALLER ....................................................... 127
4.4.3 SEGUIMIENTO DE LA CAPACITACION................................................................................................... 128

4.4.4 ESTRATEGIAS DE INTERVENCIÓN: ......................................................................................................... 128
4.4.5 DEL PERSONAL PROFESIONAL Y TECNICO. ........................................................................................ 130
4.5 ORGANIZACIÓN DEL PROYECTO ..................................................................................................................... 131

V. ESP ECIFICACION ES TECNICAS .....................................................................................................................132
5.1 DEFINICIONES ........................................................................................................................................................ 133
5.2 EQUIPO EJECUTOR: FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES ..................................................................... 134

5.2.1 RESIDENTE: .................................................................................................................................................... 134
5.2.2 SUPERVISOR/INGENIERO INSPECTOR/INSPECTOR DEL PROYECTO: ........................................ 138
5.2.3 FUNCIONES DEL ASISTENTE ADMINISTRATIVO DE PROYECTO: ................................................. 143

5.2.4 FUNCIONES DEL TÉCNICO DE AGROPECUARIO - ESPECIALISTA EN PROCESO PRODUCTIVO
DE CULTIVOS DE PAPA, MAIZ, HABA Y CULTIVOS HORTICOLAS: ................................................................... 144
5.2.5 FUNCIONES DEL ESPECIALISTA EN ARTE CULINARIO/GASTRONOMÍA:................................... 145

5.2.6 FUNCIONES DEL ESPECIALISTA EN GESTION ORGANIZACIONAL Y EMPRESARIAL ............. 145
5.2.7 FUNCIONES DEL CONDUCTOR DE VEHICULO (CHOFER) ............................................................... 145

5.3 FACILIDADES PARA EL ACCESO AL PROYECTO .......................................................................................... 146
5.4 CONTROL DE CA LIDAD DE MATERIALES Y SUMINISTRO DEL PROYECTO ......................................... 146
5.5 EMPLAZAMIENTO EN PROYECTO DE MATERIALES Y SUMINISTROS .................................................. 146

5.6 CALIFICACIONES DEL PERSONAL DEL RESIDENTE..................................................................................... 146
5.7 HORARIO DE TRABAJO ....................................................................................................................................... 147
5.8 CUADERNO DE EJECUCION DEL PROYECTO Y REPORTES DIARIOS .................................................... 147

5.9 DISPONIBILIDAD EN PROYECTO DEL EXPEDIENTE TÉCNICO Y OTROS DOCUMENTOS............... 148
5.10 PROVISIÓN DE DOCUMENTACIÓN SOBRE NORMAS TÉCNICAS, LEGALES,

ESPECIFICACIONES, PUBLICACIONES TÉCNICAS...................................................................................................... 148
5.11 MANUAL DE OPERACIONES DEL PROYECTO .......................................................................................... 148
5.12 PLAN DE IMPLEMENTACIÓN ......................................................................................................................... 148
5.13 ACTIVIDADES PRE-OPERATIVAS .................................................................................................................. 150
pág. 2
5.14 PROCEDIMIENTO TÉCNICO EN LA EJECUCIÓN DEL PROYECTO ...................................................... 150
5.15 CRITERIOS A TOMAR EN CUENTA DURANTE LA EJECUCION DEL PROYECTO............................. 151
5.16 CARACTERISTICAS DEL FACILITADOR O ENCARGADO DE LA CAPACITACION (TÉCNICO

AGROPECUARIO).................................................................................................................................................................. 152
5.16 PASOS DE LOS CURSOS TALLER ................................................................................................................... 153
5.17 ESTRUCTURA DE LOS CURSOS TALLER ...................................................................................................... 156

5.18 CONVOCATORIA A LOS CURSOS TALLER ................................................................................................. 157
5.19 SISTEMA DE CONTROL AL DESARROLLO DE LOS CURSOS TALLER ................................................. 157
5.20 DESARROLLO DE ASISTENCIA TECNICA.................................................................................................... 157

5.21 METODO DE MEDICION ................................................................................................................................. 160
5.22 PAUTAS A TENER EN CUENTA DE LAS CAPACITACIONES................................................................... 160

5.23 DESARROLLO DE ACCIONES Y ACTIVIDADES DEL PROYECTO ......................................................... 160
5.23.1 DISPONIBILIDAD DE CENTROS DE TRANSFERENCIA DE SERVICIOS EN RENOVACION DE

SEMILLAS Y EN EL PROCESO PRODUCTIVO DE CULTIVOS AGRICOLAS. ........................................................... 160
5.23.2 COMPONENTE II: MAYOR ACCESO A LA TRANSFERENCIA TECNOLOGICA DE
CAPACIDADES PARA MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD DE LOS CULTIVOS AGRICOLAS................................ 171
5.23.3 COMPONENTE III: OFERTA DEL SERVICIO DE CAPACITACIÓN EN GESTIÓN

ORGANIZACIONAL, COMERCIAL Y EMPRESARIAL. .................................................................................................. 263
5.24 ESPECIFICACIONES TECNICAS DE LOS MATERIALES DE ESCRITORIO, CAPACITACION,
EQUIPOS, HERRAMIENTAS E INSUMOS AGRICOLAS. .............................................................................................. 280
5.24.1 EQUIPOS, HERRAMIENTAS AGRICOLAS Y MATERIALES VARIAS............................................ 280

5.24.2 INSUMOS AGRICOLAS.......................................................................................................................... 284
5.24.3 MATERIALES DE ESCRITORIO, CAPACITACION ............................................................................ 285
5.24.4 EQUIPOS DE CÓMPUTO, SONIDO Y ACCESORIOS ..................................................................... 285

5.24.5 EQUIPOS, MATERIALES, INSUMOS PARA EL COVID 19 ............................................................. 286
5.24.6 ACCESORIOS DE PROTECCION PERSONAL, VESTUARIO Y OTROS ....................................... 287

5.24.7 SERVICIOS ................................................................................................................................................. 287
VI. PRESUPUESTO DEL PROYECTO ....................................................................................................................289
VII. PRESUPUESTO ANA LITICO .............................................................................................................................296

VIII. ANALISIS DE COSTOS UNITARIOS ...............................................................................................................307
COMPONENTE I. DISPONIBILIDAD DE CENTROS DE TRANSFERENCIA DE SERVICIOS EN RENOVACION

DE SEMILLAS Y EN EL PROCESO PRODUCTIVO DE CULTIVOS AGRICOLAS. .................................................... 308
RESUMEN DEL PRESUPUESTO DE LA ACCION 1.1: ACONDICIONAMIENTO E IMPLEMENTACIÓN DE
MÓDULOS DE TRANSFERENCIA DE SERVICIOS EN RENOVACIÓN DE SEMILLAS Y EN EL PROCESO
PRODUCTIVO DE CULTIVOS DE PAPA, MAÍZ, HABA MEDIANTE EL ACONDICIONAMIENTO DE
PARCELAS DEMOSTRATIVAS PARA PRODUCCION DE SEMILLAS ................................................................... 310
RESUMEN DETALLADO DE BIENES Y SERVICIOS DE LA ACCION 1.1.1 POR ACTIVIDAD ................... 312
RESUMEN DEL PRESUPUESTO DE LOS MODULOS DEMOSTRATIVOS: PARCELAS

DEMOSTRATIVAS EN CULTIVO DE PAPA ....................................................................................................... 316
DETALLE DEL PRESUPUESTO DE PARCELA DEMOSTRATIVA DE PAPA X 0.25HA POR
ACTIVIDAD ..................................................................................................................................................... 318
pág. 3

ACTIVIDAD ..................................................................................................................................................... 321

ACTIVIDAD ..................................................................................................................................................... 324

ACTIVIDAD ..................................................................................................................................................... 327
DEMOSTRATIVAS EN CULTIVO DE MAÍZ................................................................................................... 330
DETALLE DEL PRESUPUESTO DE PARCELA DEMOSTRATIVA DE MAIZ X 0.25HA POR

ACTIVIDAD ..................................................................................................................................................... 332
DETALLE DEL PRESUPUESTO DE PARCELA DEMOSTRATIVA DE MAIZ X 0.5HA POR
ACTIVIDAD ..................................................................................................................................................... 335

DEMOSTRATIVAS EN CULTIVO DE HABA ............................................................................................. 338
DETALLE DEL PRESUPUESTO DE PARCELA DEMOSTRATIVA DE HABA X 0.25HA POR

ACTIVIDAD ..................................................................................................................................................... 340
ACTIVIDAD ..................................................................................................................................................... 343

ACTIVIDAD ..................................................................................................................................................... 346
RESUMEN DEL PRESUPUESTO DE LA ACCION 1.2: ACONDICIONAMIENTO E IMPLEMENTACIÓN DE

MÓDULOS DE TRANSFERENCIA DE SERVICIOS EN EL PROCESO PRODUCTIVO DE CULTIVOS
HORTÍCOLAS MEDIANTE ACONDICIONAMIENTO DE PARCELAS DEMOSTRATIVAS BAJO TECHO .... 349
DETALLE DEL PRESUPUESTO DE LAS ACTIVIDADES ....................................................................................... 351
COMPONENTE II. MAYOR ACCESO A LA TRANSFERENCIA TECNOLOGICA DE CAPACIDADES PARA

MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD DE LOS CULTIVOS AGRICOLAS .......................................................................... 355
RESUMEN DEL PRESUPUESTO DE LA ACCION 2.1: CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA EN EL
PROCESO PRODUCTIVO DE CULTIVOS HORTÍCOLAS ......................................................................................... 358
DETALLE DEL PRESUPUESTO DE LA ACTIVIDAD 2.1.1: TALLER DE SENSIBILIZACIÓN Y

CONFORMACIÓN DE GRUPOS DE CAPACITACIÓN ........................................................................................ 361
DETALLE DEL PRESUPUESTO DE LA ACTIVIDAD 2.1.2: CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA EN

VARIEDADES HORTÍCOLAS Y SU PROCESO PRODUCTIVO .......................................................................... 363
FORMAS DE SIEMBRA Y PROPAGACIÓN DE MATERIAL VEGETATIVO PARA LA PRODUCCIÓN DE
CULTIVOS HORTÍCOLAS ........................................................................................................................................... 364

MANEJO Y CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES DE CULTIVOS HORTÍCOLAS ............................ 366
DETALLE DEL PRESUPUESTO DE LAS ACTIVIDADES 2.1.5: CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA

EN COSECHA, POST COSECHA EMBALAJE, ALMACENAMIENTO PRODUCTOS HORTÍCOLAS ........ 368
EL PROCESO PRODUCTIVO DE FORRAJE HIDROPÓNICO ............................................................................ 370

MANEJO DE RESIDUOS ORGÁNICOS E INORGÁNICOS ................................................................................ 372
RESUMEN DEL PRESUPUESTO DE LA ACCION 2.2: CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA EN LA

PREPARACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS ................................................................................................................. 374
pág. 4
DETALLE DEL PRESUPUESTO DE LA ACTIVIDAD 2.2.1: CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA TECNICA EN

LA PREPARACIÓN DE TERRENOS PARA SIEMBRA DE CULTIVOS DE PAPA, MAÍZ Y HABA ................ 375

PROCESO PRODUCTIVO DEL CULTIVO DE PAPA .................................................................................................. 377

VARIEDADES Y RENOVACIÓN DE SEMILLA DE PAPA..................................................................................... 379
LABORES AGRONÓMICAS DEL CULTIVO DE PAPA ......................................................................................... 381

PROCESO PRODUCTIVO DEL CULTIVO DE MAIZ .................................................................................................. 383
VARIEDADES Y RENOVACIÓN DE SEMILLA DE MAIZ ..................................................................................... 385

LABORES AGRONÓMICAS DEL CULTIVO DE MAIZ.......................................................................................... 387

PROCESO PRODUCTIVO DEL CULTIVO DE HABA ................................................................................................. 389
VARIEDADES Y RENOVACIÓN DE SEMILLA DE HABA .................................................................................... 391

LABORES AGRONÓMICAS DEL CULTIVO DE HABA ......................................................................................... 393
RESUMEN DEL PRESUPUESTO DE LA ACCION 2.6: INCREMENTO DE CAPACIDADES MEDIANTE LA

PARTICIPACION EN ESPACIOS DE PROMOCION.................................................................................................. 317
DETALLE DEL PRESUPUESTO DE LA ACTIVIDAD 2.6.1: PROMOCIÓN DE LOS CULTIVOS DE PAPA,

MAIZ, HABA Y CULTIVOS HORTICOLAS MEDIANTE LA GENERACION DE VALOR AGREGADO ....... 317
DETALLE DEL PRESUPUESTO DE LA ACTIVIDAD 2.6.2: CONCURSO ENTRE PRODUCTORES

AGRÍCOLAS ................................................................................................................................................................... 398
DETALLE DEL PRESUPUESTO DE LA ACTIVIDAD 2.6.3: PROMOCIÓN DE LA PRODUCCIÓN EN
CENTROS DE EXPENDIO LOCAL ............................................................................................................................ 400
DETALLE DEL PRESUPUESTO DE LA ACTIVIDAD 2.6.4: PROMOCIÓN DE LA PRODUCCIÓN EN

CENTROS DE EXPENDIO REGIONAL .................................................................................................................... 402
COMPONENTE III. OFERTA DEL SERVICIO DE CAPACITACIÓN EN GESTIÓN ORGANIZACIONAL,

COMERCIAL Y EMPRESARIAL ........................................................................................................................................... 404
RESUMEN DEL PRESUPUESTO DE LA ACCION 3.1: CAPACITACIÓN EN GESTIÓN ORGANIZACIONAL Y
COMERCIAL............................................................................................................................................................................ 404
DETALLE DEL PRESUPUESTO DE LA ACTIVIDAD 3.1.1: CAPACITACIÓN EN ARTICULACIÓN AL

MERCADO, OPORTUNIDADES DE NEGOCIO .................................................................................................... 406
DETALLE DEL PRESUPUESTO DE LA ACTIVIDAD 3.1.2: CAPACITACIÓN EN GESTIÓN EMPRESARIAL
.......................................................................................................................................................................................... 408
RESUMEN DEL PRESUPUESTO DE LA ACCION 3.2: CAPACITACIÓN EN GESTIÓN EMPRESARIAL ....... 408
DETALLE DEL PRESUPUESTO DE LA ACTIVIDAD 3.2.1: CAPACITACIÓN EN INSTRUMENTOS O

HERRAMIENTAS DE GESTIÓN EMPRESARIAL Y GESTIÓN COMERCIAL.................................................... 410
DETALLE DEL PRESUPUESTO DE LA ACTIVIDAD 3.2.2: CONTABILIDAD EMPRESARIAL..................... 410
RESUMEN DEL PRESUPUESTO DE LA ACCION 3.3: DESARROLLO DE CAPACIDADES EN EL

INTERCAMBIO COMERCIAL. ........................................................................................................................................ 412
pág. 5
DETALLE DEL PRESUPUESTO DE LA ACTIVIDAD 3.3.1: ORGANIZACIÓN DE FOROS DE

COMERCIALIZACIÓN................................................................................................................................................. 412
DETALLE DEL PRESUPUESTO DE LA ACTIVIDAD 3.3.2: ADIESTRAMIENTO EN TÉCNICAS DE

COMERCIALIZACIÓN Y NEGOCIACIÓN .............................................................................................................. 414
DETALLE DEL PRESUPUESTO DE ESPECIALISTAS Y PERSONAL TECNICO PARA TRANSFERENCIA

TECNOLOGICA .................................................................................................................................................................. 416
IX. RELACION DE INSUMOS....................................................................................................................................418
X. PROGRAMA DE EJECUCION ............................................................................................................................429
XI. DECLARACION AMBIENTAL .............................................................................................................................442

XII. OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO...................................................................................................................447
XIII. ANEXOS ..................................................................................................................................................................449
• 449
DIAGRAMAS Y DISEÑOS DE LOS M ODULOS BA JO TECHO ................................................................................ 450

DETALLE DE LAS SEMILLA S DE HORTA LIZAS ........................................................................................................... 459
ACTA S Y PA DRON DE BEN EFICIARIOS ....................................................................................................................... 461
COTIZACION ES ........................................................................................................................................................................ 4
INFORMA CION DE REFEREN CIA VERSION DIGITAL.............................................................................................. 459
pág. 6
INDICE DE CUADROS
CUADRO N° 1.- RESUMEN DE COMPONENTES, ACCIONES Y ACTIVIDADES DEL PROYECTO ................................ 40
CUADRO N° 2.- NUMERO DE PARCELAS DEMOSTRATIVAS/MODULO DE TRANSFERENCIA/COMUNIDAD Y
NUMERO DE BENEFICIARIOS A SER ANTENDIDOS POR CENTRO DE TRANSFERENCIA ............................................ 44
CUADRO N° 3.- FICHA TECNICA DEL COMPONENTE I ....................................................................................................... 46
CUADRO N° 4.- CONFORMACIÓN DE GRUPOS PARA LA CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA POR
TÉCNICO Y POR CENTRO DE TRANSFERENCIA.................................................................................................................... 50
CUADRO N° 5.- FICHA TECNICA DEL COMPONENTE II ...................................................................................................... 59
CUADRO N°6.- FICHA TECNICA DEL COMPONENTE III ...................................................................................................... 66
CUADRO N° 7.- METAS FÍSICAS A EJECUTAR EN EL PERIODO DE EJECUCION EL PROYECTO ............................... 68
CUADRO N° 8.- METAS Y DIAS POR EVENTO Y TOTAL DE DÍAS REQUERIDOS ............................................................ 72
CUADRO N°9.- RECURSOS REQUERIDOS PARA EJECUCION DE ACTIVIDADES.......................................................... 75
CUADRO N° 10.- BENEFICIARIOS DE PROYECTO................................................................................................................. 80
CUADRO N° 11.- MONTO DE INVERSION DEL PROYECTO ................................................................................................ 81
CUADRO N° 12.- PRESUPUESTO DEL PORYECTO POR FUENTE DE FINANCIAMIENTO ............................................. 82
CUADRO N° 13.- PRODUCTORES AGROPECUARIOS POR CONDICION JURIDICA, SEGUN TAMAÑO DE LAS
UNIDADES AGROPECUARIAS .................................................................................................................................................... 92
CUADRO N° 14.- PRODUCTORES AGROPECUARIOS QUE PERTENECEN O NO A ALGUNA ASOCIACION,
COMITE O COOPERATIVA, SEGUN TAMAÑO DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS ................................................. 93
CUADRO N° 15.- UNIDADES AGROPECUARIAS Y SUPERFICIE DE LAS PARCELAS, POR RÉGIMEN DE TENENCIA
DE LAS MISMAS, SEGÚN TAMAÑO DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS .................................................................... 93
CUADRO N° 16.- RÉGIMEN DE TENENCIA DE LA SUPERFICIE AGROPECUARIA EN FORMAS SIMPLES Y MIXTAS,
SEGÚN TAMAÑO DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS .................................................................................................... 93
CUADRO N° 17.- POBLACIÓN EN EDAD DE TRABAJAR POR GRUPOS DE EDAD, AREA Y SEXO ............................. 94
CUADRO N° 18.- POBLACION ECONOMICAMENTE ACTIVA DE 14 AÑOS A MAS, POR GRUPOS DE EDAD, AREA
Y SEXO ............................................................................................................................................................................................. 95
CUADRO N° 19.- POBLACIÓN ECONOMICAMENTE ACTIVA POR GRUPOS DE EDAD Y CONDICION DE
ACTIVIDAD ECONOMICA ........................................................................................................................................................... 96
CUADRO N° 20.- POBLACIÓN DE 3 Y MAS AÑOS DE EDAD AFILIADA A ALGUN SEGURO DE SALUD POR AREA,
SEXO Y NIVEL EDUCATIVO ALCANZADO ............................................................................................................................... 98
CUADRO N° 21.- NIÑOS MENORES DE 1 AÑO AFILIADADOS AL SISTEMA INTEGRADO DE SALUD (SIS) E
INDICADORES .............................................................................................................................................................................. 100
CUADRO N° 22.- NIÑOS MENORES DE 3 AÑOS AFILIADADOS AL SISTEMA INTEGRADO DE SALUD (SIS) E
INDICADORES .............................................................................................................................................................................. 100
INDICADORES .............................................................................................................................................................................. 101
CUADRO N° 24.- TIPO DE VIVIENDA EN EL AMBITO DE INTERVENCION ..................................................................... 101
CUADRO N° 25.- CONDICION DE OCUPACION DE LA VIVIENDA DEL AMBITO DE INTERVENCION .................... 102
CUADRO N° 26.- CARACTERISTICAS DE LAS VIVIENDAS DEL AMBITO DE INTERVENCION .................................... 102
CUADRO N° 27.- TENENCIA DE LA VIVIENDA OCUPADA EN EL AMBITO DE INTERVENCION ............................... 103
CUADRO N° 28.- ALUMBRADO ELECTRICO POR RED ELECTRICA EN LAS VIVIENDAS ............................................. 103
CUADRO N° 29.- ABASTECIMIENTO DE AGUA EN LAS VIVIENDAS ............................................................................... 103
pág. 7
CUADRO N° 30.- ADMINISTRACION POR EL SERVICIO DE AGUA .................................................................................. 104

CUADRO N° 31.- SERVICIO DE HIGIENE DE LAS VIVIENDAS ............................................................................................ 104
CUADRO N° 32.- POBLACIÓN POR GRUPOS DE EDAD, AREA URBANA Y RURAL, SEXO Y NIVEL ALCANZADO 105
CUADRO N° 33.- POBLACIÓN POR GRUPOS DE EDAD, AREA URBANA Y RURAL, SEXO Y CONDICION DE
ALFABETISMO.............................................................................................................................................................................. 107
CUADRO N° 34.- POBLACIÓN BENEFICIARIA DEL PROYECTO ....................................................................................... 108
CUADRO N° 35. SERVICIOS BRINDADOS EN EL AMBITO DE INTERVENCION ............................................................ 116
CUADRO N° 36.- SERVICIOS REQUERIDOS PARA PARA MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD DE LOS CULTIVOS
AGRICOLAS .................................................................................................................................................................................. 119
CUADRO N° 37.- SERVICIOS REQUERIDOS PARA MEJORAR LAS CAPACIDADES COMERCIALES DE LOS
CULTIVOS AGRICOLAS .............................................................................................................................................................. 120
CUADRO N° 38. DETALLE DE CENTROS DE TRANSFERENCIA TECNOLOGICA EN SERVICIOS PARA MEJORAR LA
CAPACIDAD PRODUCTIVA DE LOS CULTIVOS AGRICOLAS ............................................................................................ 122
CUADRO N° 39. CHEQUEO DE HABILIDADES DURANTE EL DESARROLLO DEL TALLER ......................................... 157
CUADRO N° 40. METAS A DESARROLLA EN EL COMPONENTE I ................................................................................... 162
CUADRO N° 41. REQUERIMIENTO DE DÍAS PARA EL DESARROLLO ACTIVIDADES DEL COMPONENTE I ......... 162
CUADRO N° 42. RECURSOS DE BIENES Y SERVICIOS PARA EL DESARROLLO DEL COMPONENTE I .................... 163
CUADRO N° 43. DETALLE DE CENTROS DE TRANSFERENCIA TECNOLOGICA/ MODULOS DE TRANSFERENCIA
EN CULTIVOS DE PAPA, MAIZ, HABA Y CULTIVOS HORTICOLAS/AREAS POR PARCELA
DEMOSTRATIVA/SEMILLAS POR PARCELA DEMOSTRATIVA ........................................................................................... 164
CUADRO N° 44.- NUMERO DE BENEFICIARIOS/GRUPOS PARA CAPACITACION TEORICA PRACTICA POR
CULTIVO........................................................................................................................................................................................ 173
CUADRO N° 45. DETALLE DEL ÁREA DESTINADA PARA MÓDULOS DE TRANSFERENCIA, REQUERIMIENTO DE
SEMILLA/MODULO/CULTIVO, PRODUCCIÓN ESTIMADA DE SEMILLA/REQUERIMIENTO DE SEMILLA/
COMUNIDAD PARA ASISTENCIA TÉCNICA PARA CULTIVOS DE PAPA, MAIZ, HABA ................................................ 174
CUADRO N° 46. DETALLE DEL REQUERIMIENTO DE SEMILLA POR MODULO / CULTIVO Y NIVEL DE
FERTILIZACION PARA CULTIVOS DE PAPA, MAIZ, HABA .................................................................................................. 175
CUADRO N° 47.- METAS A DESARROLLAR EN EL COMPONENTE II .............................................................................. 177
CUADRO N° 48.- DETALLE DE CONFORMACION GRUPOS PARA CAPACITACION Y ASISTENCIA TECNICA ..... 179
CUADRO N° 49.- REQUERIMIENTO DE DÍAS PARA EL DES ARROLLO ACTIVIDADES DEL COMPONENTE II ........ 180
CUADRO N° 50.- REQUERIMIENTO DE RECURSOS PARA EL DESARROLLO ACTIVIDADES DEL COMPONENTE II
......................................................................................................................................................................................................... 182
CUADRO N° 51.- PASOS O GUIA METODOLOGICA PARA EL DESARROLLO DE LOS CURSOS – TALLER-
PRACTICAS AGRICOLAS ............................................................................................................................................................ 186
CUADRO N° 52. PASOS O GUIA METODOLOGICA PARA EL DESARROLLO DE LOS CURSOS – TALLER:
PREPARACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS............................................................................................................................... 210
CUADRO N° 53. SEMILLAS Y FERTILIZANTES REQUERIDO PARA LAS ASISTENCIAS TÉCNICAS EN EL CULTIVO
DE PAPA POR ÁREA DE 2000m 2/BENEFICIARIO.................................................................................................................. 215
CUADRO N° 54.- PASOS O GUIA METODOLOGICA PARA EL DESARROLLO DE LOS CURSOS – TALLER:
PROCESO PRODUCTIVO DEL CULTIVO DE PAPA............................................................................................................... 216
DE MAIZ POR ÁREA DE 3333.33m 2(01 TOPO) /BENEFICIARIO ........................................................................................ 225
pág. 8
PROCESO PRODUCTIVO DEL CULTIVO DE MAIZ ............................................................................................................... 226
DE HABA POR ÁREA DE 3333.33m 2(01 TOPO) /BENEFICIARIO....................................................................................... 235
PROCESO PRODUCTIVO DEL CULTIVO DE HABA .............................................................................................................. 236
CUADRO N° 59.- PASOS O GUIA METODOLOGICA PARA EL DESARROLLO DE LOS CURSOS – TALLER: VALOR
NUTRICIONAL DE LOS PRODUCTOS LOCALES, FORMAS DE CONSUMO Y PREPARACIÓN DE ALIMENTOS..... 247
CUADRO N° 60.- METAS A DESARROLLAR EN EL COMPONENTE III ............................................................................. 263
CUADRO N° 61.- REQUERIMIENTO DE DÍAS PARA EL DES ARROLLO ACTIVIDADES DEL COMPONENTE III ....... 264
CUADRO N° 62.- REQUERIMIENTO DE RECURSOS PARA EL DESARROLLO ACTIVIDADES DEL COMPONENTE III
......................................................................................................................................................................................................... 265
CUADRO N° 63.- PASOS O GUIA METODOLOGICA PARA EL DESARROLLO DE LOS CURSOS – TALLER: GESTIÓN
ORGANIZACIONAL ..................................................................................................................................................................... 267
CUADRO N°64.- RESUMEN DEL PRESUPUESTO DEL PROYECTO POR COMPONENTES .......................................... 290
CUADRO N° 65.- PRESUPUESTO GENERAL DEL PROYECTO ........................................................................................... 291
CUADRO N° 66.- PRESUPUESTO GENERAL DEL PROYECTO POR FUENTE DE FINANCIAMIENTO ........................ 293
CUADRO N°67.- PRESUPUESTO ANALITICO DE COSTOS DIRECTOS DEL PROYECTO............................................. 297
CUADRO N° 68.- PROGRAMA DE EJECUCIÓN DEL PROYECTO ..................................................................................... 430
CUADRO N° 69.- PROGRAMA DE EJECUCION FINANCIERA DEL PROYECTO ............................................................ 434
CUADRO N° 70.- PROGRAMA DE EJECUCION FISICA DEL PROYECTO ........................................................................ 439
CUADRO N° 71.- FICHA DE IDENTIFICACION DE IMPACTOS AMBIENTALES.............................................................. 444
CUADRO N°72.- EVALUACION DE IMPACTOS AMBIENTALES ........................................................................................ 446
INDICE DE FIGURAS
FIGURA N° 1.- CULTIVOS QUE PREDOMINAN EN EL ÁMBITO DE INTERVENCION .................................................... 110

FIGURA N° 2.- VARIEDADES DE HORTALIZAS QUE CULTIVAN EN EL AMBITO DE INTERVENCION ....................... 111
FIGURA N° 3.- CARACTERÍSTICAS DE LA PRODUCCION DE LOS CULTIVOS DE PAPA, MAÍZ Y HABA .................. 112
FIGURA N° 4. CARACTERISTICAS DE LOS CULTIVOS HORTICOLAS EN EL AMBITO DE INTERVENCION ............. 114
FIGURA N° 5.- CARACTERÍSTICAS DE LA TRANSFERENCIA DE SERVICIOS EN RENOVACIÓN DE SEMILLAS Y EN
PROCESO PRODUCTIVOS DE CULTIVOS DE PAPA, MAÍZ, HABA, Y HORTICOLAS ..................................................... 115
FIGURA N° 6. PROCESO DE DESARROLLO DE LA ESCUELA DE CAMPO ...................................................................... 126
FIGURA N° 7. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL PARA LA EJECUCIÓN DEL PROYECTO ......................................... 131
pág. 9
I. FICHA TECNICA
pág. 10
PROYECTO: MEJORAMIENTO DE LAS CAPACIDADES PRODUCTIVAS Y COMERCIALES DE CULTIVOS AGRICOLAS EN EL
DISTRITO DE ACOMAYO – PROVINCIA DE ACOMAYO – DEPARTAMENTO CUSCO.
MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE ACOMAYO

GERENCIA DE DESARROLLO ECONOMICO Y MEDIO AMBIENTE
FICHA TECNICA DEL PROYECTO
PROYECTO: MEJORAMIENTO DE LAS CAPACIDADES PRODUCTIVAS Y COMERCIALES DE CULTIVOS AGRICOLAS EN EL DISTRITO DE ACOMAYO – PROVINCIA DE ACOMAYO – DEPARTAMENTO CUSCO
UNIDAD EJECUTORA MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE ACOMAYO - GERENCIA DE DESARROLLO ECONOMICO Y MEDIO AMBIENTE MODALIDAD ADMINISTRACION DIRECTA
UBICACIÓN
DEPARTAMENTO: CUSCO COMUNIDADES/ANEXOS:
PROVINCIA: ACOMAYO
Accha , Hua s ca r, Ccol l pa , Ta ca s i , Tucuma rca , Acoma yo, Ll a ns a pa cha ca , La mpa Ma rpa , Pui ca , Ll a qta pa mpa , Hua dhua , Junturpucji o, Ccopa rAccha , Hua s ca r, Ccol l pa , Ta ca s i , Tucuma rca , Acoma yo, Ll a ns a pa cha ca , La mpa
DISTRITO: ACOMAYO Ma rpa , Pui ca , Ll a qta pa mpa , Hua dhua , Junturpucji o, Ccopa r
FICHA TECNICA APROBADA EXPEDIENTE TECNICO VARIACION VIABILIDAD PLAZO DE EJECUCION (DIAS) 660
PLAZO DE
CODIGO UNICO DE RESOLUCIO ELABORACION EXP
2497871 EJECUCION
INVERSIONES N. APROB. (DIAS) 30
(DIAS)
5.08% EJECUCION
MONTO S/.1,789,574.22 MONTO S/.1,885,280.17
ACT/METAS (DIAS) 600
660
FECHA DE FECHA EJECUCION LIQUID
10/11/2020
VIABILIDAD 13/09/2020 APRO (DIAS) 30
RESUMEN DE PRESUPUESTO BASE POR COMPOMENTES DE PROYECTO RESUMEN DEL PRESUPUESTO ANALITICO DEL PROYECTO
ITEM DESCRIPCION ESPECIFICA DE GASTO COSTO DIRECTO GASTOS GENERALES SUPERVICION EXP. TECNICO LIQUIDACION TOTAL
DISPONIBILIDAD DE CENTROS DE TRANSFERENCIA DE SERVICIOS
ADQUISICION DE VEHICULO DE PARA
I EN RENOVACION DE SEMILLAS Y EN EL PROCESO PRODUCTIVO DE
TRANSPORTE TERRESTRE
CULTIVOS AGRICOLAS S/.858,173.30 S/.88,800.00 S/.88,800.00
MAYOR ACCESO A LA TRANSFERENCIA TECNOLOGICA DE
II MAQUINA Y EQUIPOS
CAPACIDADES PARA MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD DE LOS S/.624,906.29 S/.3,800.00 S/.3,800.00 S/.7,600.00
OFERTA DEL SERVICIO DE CAPACITACIÓN EN GESTIÓN
III MOBILIARIO
ORGANIZACIONAL, COMERCIAL Y EMPRESARIAL S/.40,971.00 S/.3,300.00 S/.3,300.00
GASTOS POR LA CONTRATACION DE
COSTOS DIRECTOS
S/.1,524,050.59 PERSONAL S/.270,599.62 S/.164,500.00 S/.52,500.00 S/.9,333.33 S/.496,932.95
GASTOS GENERALES S/.278,293.00 GASTO POR LA COMPRA DE BIENES S/.734,085.92 S/.13,743.00 S/.432.50 S/.700.75 S/.748,962.17
GASTO POR LA CONTRATACION DE
GASTOS DE SUPERVICION
S/.52,932.50 SERVICIOS S/.70,103.05 S/.4,150.00 S/.18,500.00 S/.1,470.00 S/.94,223.05
GASTOS DE EXPEDIENTE TECNICO S/.18,500.00 APORTE BENFICIARIOS: SERVICIOS S/.16,375.00 S/.16,375.00
GASTOS DE LIQUIDACION S/.11,504.08 APORTE BENEFICIARIOS: PERSONAL S/.83,670.80 S/.83,670.80
COSTOS INDIRECTOS S/.361,229.58 APORTE BENEFICIARIOS: BIENES S/.345,416.20 S/.345,416.20
PRESUPUESTO TOTAL S/.1,885,280.17 TOTAL S/.1,524,050.59 S/.278,293.00 S/.52,932.50 S/.18,500.00 S/.11,504.08 S/.1,885,280.17
pág. 11
GERENCIA DE DESARROLLO ECONOMICO Y MEDIO AMBIENTE - MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE ACOMAYO - PROVINCIA ACOMAYO - CUSCO
II. RESUMEN EJECUTIVO
pág. 12
GERENCIA DE DESARROLLO ECONOMICO Y MEDIO AMBIENTE - MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE ACOMAYO
- PROVINCIA ACOMAYO - CUSCO
2.1 NOMBRE DEL PROYECTO
“MEJORAMIENTO DE LAS CAPACIDADES PRODUCTIVAS Y COMERCIALES DE LOS CULTIVOS

AGRICOLAS EN EL DISTRITO DE ACOMAYO – PROVINCIA ACOMAYO-DPTO CUSCO”
2.2 IDENTIFICACION
El código único de inversiones es 2497871
2.3 CADENA FUNCIONAL PROGRAMATICA

La estructura funcional del proyecto se enmarca en la función siguiente:
FUNCIÓN 10 AGROPECUARIA
División funcional. 023 AGRARIO
Grupo funcional 0047 INOCUIDAD AGROALIMENTARIA
Sector responsable AGRICULTURA Y RIEGO

Tipología de proyecto IINOCUIDAD ALIMENTARIA
2.4 UBICACION DEL PROYECTO

El Distrito de Acomayo, pertenece a la provincia de Acomayo, Región y Departamento
del Cusco.
Ubicación Política:
Región : Cusco
Departamento : Cusco
Provincia : Acomayo
Distrito : Acomayo
Código Ubigeo: 080201
Comunidades: Huascar, Llansapachaca, Acomayo, Ccollpa, Ccopar, Junturpucjio,
Tacasi, Accha, Tucumarca, Huadhua, Llaqtapampa, Lampa Marpa,
Puica
Ubicación Geográfica:
Las comunidades y anexos se encuentran ubicados en el distrito de Acomayo. El distrito
de Acomayo se ubicada en:
Región geográfica : Sierra

Altitud media : 3221 m.s.n.m
Latitud : 13°54´28”
Longitud oeste : 71°41´04” W
Superficie total : 141.27 km2
Políticamente pertenece a la Provincia de Acomayo – departamento Cusco
Límites del distrito:

POR EL NORTE : Con la provincia de Quispicanchis y distrito de Rondocan.
POR EL OESTE : Con el distrito de Acos
POR EL ESTE : Con el distrito de Sangarara
POR EL SUR : Con el distrito de Pomacanchi.
pág. 13
2.5 RESPONSABLE DE LA ELABORACION DEL EXPEDIENTE TECNICO

DATOS DEL FORMULADOR
Nombre del Formulador : Ing. Alex Hermoza Cusi
Colegiatura : Colegio de Ingenieros del Perú – N° 221263
Dirección del Formulador : Av. La Torre 339. Int. Puno.
Correo Electrónico : axel_1_wt@hotmail.com
Nombre del Formulador : Ing. Luz Marina Hermoza Cusi

Colegiatura : Colegio de Ingenieros del Perú – N° 127007
Dirección del Formulador : Av. Perú P - 25- Santiago-Cusco.
Correo Electrónico : luzhermozajd@gmail.com
2.6 OBJETIVOS DEL PROYECTO

Objetivo general:
“MEJORAR LAS CAPACIDADES PRODUCTIVAS Y COMERCIALES DE CULTIVOS AGRICOLAS EN EL
DISTRITO DE ACOMAYO – PROVINCIA ACOMAYO-DPTO CUSCO”.
Objetivos específicos:
✓ Disponer de centros de transferencia de servicios en renovación de semillas y en el

proceso productivo de cultivos agrícolas
✓ Mayor acceso a la transferencia tecnológica de capacidades para mejorar la
productividad de cultivos agrícolas
✓ Ofertar servicios de capacitación en gestión organizacional, comercial y empresarial
2.7 ASPECTOS TECNICOS DEL PROYECTO

En este proyecto los componentes acciones y actividades propuestas permiten lograr
el objetivo principal y los específicos que es mejorar las capacidades productivas y
comerciales de los productores de cultivos agrícolas. Los bienes y servicios que el
proyecto oferta:
✓ El proyecto brindara infraestructuras o módulos acondicionadas adecuadamente e
implementadas con mobiliarios necesarios para transferencia de servicios en
renovación de semillas y en el proceso productivo de cultivos de papa, maíz, haba
mediante el acondicionamiento de parcelas demostrativas para producción de
semillas y con módulos de transferencia de servicios en el proceso productivo de
cultivos hortícolas mediante acondicionamiento de parcelas demostrativas bajo
techo, que permitan brindar los servicios eficientemente y cumplir con el normal
desarrollo de las capacitaciones (cursos –taller).
✓ Servicios de transferencia tecnológica a través de capacitaciones de manera grupal
y asistencia técnica personalizada (individual de acuerdo a su realidad) en sobre
variedades y su proceso productivo, producción y propagación de material
vegetativo, manejo y control de plagas y enfermedades, cosecha, embalaje y
almacenamiento para los cultivos hortícolas, y en los cultivos de papa, maíz , haba
abarcarán temas como variedades, e importancia de la renovación de semillas y la
practica adecuada de cada una de las labores agronómicas, las ventajas e
importancia de la adecuada preparación de terrenos agrícolas, manejo y control de
pág. 14
plagas y enfermedades, así mismo se incidirá en la fertilización para lo cual cada

beneficiario deberá entregar un análisis de suelo de su predio y con este con
resultados de este análisis se calcula la dosificación de nutrientes a ser aplicados en
los cultivos de acuerdo a la realidad de cada área de cultivo y al tipo de cultivo; así
mismo se les brindara capacidades en manejo residuos orgánicos e inorgánicos
para la producción de compost y humus que ayuda a la recuperación y conservación
de la fertilidad de los suelos y la protección del ecosistema, entre otros temas
complementarios para asegurar y mejorar la producción y productividad y como
consecuencia mejorar la capacidad productiva. Se considerarán temas sobre
aplicación de nuevas tecnologías que mejoren optimicen tiempos y reduzcan costos
de producción.
✓ Se desarrollara actividades para incrementar capacidades mediante promoción de
los cultivos agrícolas mediante la generación de valor agregado, participando u
organizando ferias gastronómicas, para promocionar los cultivos del ámbito de
intervención, incrementar capacidades de los beneficiarios del proyecto sobre la
importancia de generar valor agregado mediante la gastronomía, y poder difundir
la cocina local, esta actividad comprende la capacitación en valor nutricional de los
productos locales, formas de consumo y preparación de alimentos con productos
de la zona para expender y diversificar la dieta familiar, que los beneficiarios
conozcan sobre balancear los alimentos, preparar alimentos con valor nutricional,
esta actividad también contribuirá a la dinamizar la economía y por ende mejorar
los ingresos de las familias, y así como también a la contribuirá a la lucha contra la
desnutrición y la anemia, estas ferias se organizaran dos eventos por mes.
✓ Se organizará un concurso entre productores para promover la asociatividad,
organización, competitividad trabajo grupal entre los productores para buscar un
mismo objetivo a nivel comunal o asociativo.
✓ Se promocionará la producción en centros de expendio, ferias, mercados,
supermercados a nivel local y regional con la finalidad de promover la articulación
de los agricultores al mercado con otros agentes económicos, así mejorar la
competitividad e ingresos, mejorando el nivel de rentabilidad para elevar su
calidad de vida. Siendo meta contar con un cliente de hortalizas mínimo en el
primer año de ejecución
✓ Servicios de transferencia tecnológica para fortalecer y formar a los agricultores en
gestión organizacional, comercial y empresarial, mediante el desarrollo de temas
de liderazgo, confianza, contabilidad comercial, instrumentos de gestión y
organización, articulación al mercado, técnicas de comercialización, etc., para que
ellos sean gestores de cambio de sus organizaciones, sean emprendedores (as),
puedan desarrollar sus ideas de negocio, elaborar sus costos de producción y les
permitirá desarrollarse acorde a la coyuntura de la competitividad funcional y de
mercado para ampliar y mejorar la visión de los productores y puedan aprovechar
las oportunidades que se presentan y competir en el mercado y articularse; de esta
manera mejorar la capacidades comerciales.
✓ Se desarrollarán talleres de comercialización para el adiestramiento del
beneficiario en técnicas de comercialización y negociación, para que los
beneficiarios conozcan y tengan visión comercial.
pág. 15
✓ Se realizara foros donde se invitara a empresas privadas como supermercados,

empresas de transformación entre otros para que expongan las características de
los productos agrícolas que demandan, cuáles son los parámetros de calidad que
controlan y determinan el precio, como varían los precios en el mercado de esta
manera el beneficiario entienda porque es importante la calidad en sus productos,
las oportunidades que brinda el mercado, importancia de estar organizados y
como les facilita la articulación al mercado; el objetivo es en el primer año contar
con un contrato de preventa a un precio justo pudiendo ser un supermercado
A continuación, se detallan componentes acciones y actividades:

RESUMEN DE COMPONENTES Y ACTIVIDADES
COMPONENTE I.- DISPONIBILIDAD DE CENTROS DE TRANSFERENCIA DE SERVICIOS EN
RENOVACION DE SEMILLAS Y EN EL PROCESO PRODUCTIVO DE CULTIVOS
AGRICOLAS
Acción 1.1.- Acondicionamiento e implementación de módulos de transferencia de servicios en

renovación de semillas y en el proceso productivo de cultivos de papa, maíz,
haba mediante el acondicionamiento de parcelas demostrativas para
producción de semillas.
Actividad 1.1.1. Acondicionamiento de parcelas demostrativas para la instalación de

módulos de transferencia tecnológica en renovación, producción de semillas y el
proceso productivo de cultivos de papa, maíz, haba
Actividad 1.1.2.- Implementación de módulos de transferencia tecnológica en renovación y
producción de semillas y en el proceso productivo de cultivos de papa, maíz, haba.
Acción 1.2.- Acondicionamiento e implementación de módulos de transferencia de servicios en

el proceso productivo de cultivos hortícolas mediante acondicionamiento de
parcelas demostrativas bajo techo
Actividad 1.2.1.- Acondicionamiento de parcelas demostrativas bajo techo para la instalación

módulos de transferencia de tecnológica en el proceso productivo de cultivos
hortícolas.
Actividad 1.2.2.- Implementación de módulos de transferencia tecnológica bajo techo en el
proceso productivo de cultivos hortícolas.
pág. 16
II. MAYOR ACCESO A LA TRANSFERENCIA TECNOLOGICA DE CAPACIDADES PARA MEJORAR

LA PRODUCTIVIDAD DE LOS CULTIVOS AGRICOLAS
Acción 2.1.- Capacitación y asistencia técnica en el proceso productivo de cultivos hortícolas

Actividad 2.1.1.- Taller de sensibilización y conformación de grupos de capacitación
Actividad 2.1.2.- Capacitación y asistencia técnica en variedades hortícolas y su proceso
productivo
Actividad 2.1.3.- Capacitación y asistencia técnica en formas de siembra y propagación de
material vegetativo para la producción de cultivos hortícolas
Actividad 2.1.4.- Capacitación y asistencia técnica en manejo y control de plagas y
enfermedades de cultivos hortícolas
Actividad 2.1.5.- Capacitación y asistencia técnica en Cosecha, embalaje, almacenamiento de
productos hortícolas
Actividad 2.1.6.- Capacitación y asistencia técnica en el proceso productivo de forraje
hidropónico
Actividad 2.1.7.- Capacitación y asistencia técnica en manejo de residuos orgánicos e
inorgánicos
Acción 2.2.- Capacitación y asistencia técnica en la preparación de tierras agrícolas

Actividad 2.2.1.- Capacitación y asistencia técnica en la preparación de terrenos para siembra
de cultivos de papa, maíz y haba
Acción 2.3.- Capacitación y asistencia técnica en el proceso productivo del cultivo de papa
Actividad 2.3.1.- Capacitación y asistencia técnica en variedades y renovación de semilla de
papa
Actividad 2.3.2.- Capacitación y asistencia técnica en labores agronómicas del cultivo de
papa.
Acción 2.4.- Capacitación y asistencia técnica en el proceso productivo del cultivo de maíz.
maíz
maíz.
Acción 2.5.- Capacitación y asistencia técnica en el proceso productivo del cultivo de haba
haba
haba
Acción 2.6.- Incremento de capacidades mediante la participación en espacios de promoción y

comercialización.
Actividad 2.6.1.- Promoción de los cultivos de papa, maíz, haba y hortícolas mediante la
generación de valor agregado
Actividad 2.6.2.- Concurso entre productores agrícolas
Actividad 2.6.3.- Promoción de la producción en centros de expendio local
Actividad 2.6.4.- Promoción de la producción en centros de expendio regional
pág. 17
COMPONENTE III. OFERTA DEL SERVICIO DE CAPACITACION EN GESTION

ORGANIZACIONAL, COMERCIAL Y EMPRESARIAL
Acción 3.1.- Capacitación en gestión organizacional y comercial.

Actividad 3.1.1.- Capacitación en articulación al mercado, oportunidades de negocio.
Actividad 3.1.2.- Formalización de organizaciones y/o asociaciones y sus ventajas.
Acción 3.2.- Capacitación en gestión empresarial.

Actividad 3.2.1.- Capacitación en instrumentos o herramientas de gestión empresarial y
gestión comercial
Actividad 3.2.2.- Contabilidad empresarial y reinversión de ingresos.
Acción 3.3.- Desarrollo de capacidades en el intercambio comercial.

Actividad 3.3.1.- Organización de foros de comercialización
Actividad 3.3.2.- Adiestramiento en técnicas de comercialización y negociación
COMPONENTE 01: DISPONIBILIDAD DE CENTROS DE TRANSFERENCIA DE SERVICIOS EN

RENOVACION DE SEMILLAS Y EN EL PROCESO PRODUCTIVO DE CULTIVOS AGRICOLAS .
Acción 1.1: Acondicionamiento e implementación de módulos de transferencia de

servicios en renovación de semillas y en el proceso productivo de cultivos de papa,
maíz, haba mediante el acondicionamiento de parcelas demostrativas para
producción de semillas.
Se acondicionará e implementará módulos de transferencia de servicios en renovación

de semillas y en el proceso productivo de cultivos de papa, maíz, haba mediante el
acondicionamiento de parcelas demostrativas para producción de semillas de papa,
haba y maíz en las comunidades de Huáscar, Llansapachaca, Acomayo, Ccollpa, Ccopar,
Junturpucjio, Tacasi, Accha, Tucumarca, Huadhua, Llaqtapampa, Lampa Marpa, Puica;
estas servirán para brindar capacitación teórica y práctica en renovación de semillas y en
el proceso productivo de papa, maíz o haba.
Acción 1.2: Acondicionamiento e implementación de módulos de transferencia de

servicios en el proceso productivo de cultivos hortícolas mediante
acondicionamiento de parcelas demostrativas bajo techo.
Esta acción tiene el objetivo de acondicionar e implementar módulos de transferencia

para cultivos hortícolas que consiste en el acondicionamiento e implementación de
parcelas demostrativas bajo techo (tipo invernadero) en las comunidades de Huáscar,
Llansapachaca, Acomayo, Ccollpa, Junturpucjio, Tacasi, Accha, Tucumarca, Huadhua,
Llaqtapampa, Lampa Marpa, Puica).
pág. 18
COMPONENTE 02: MAYOR ACCESO A LA TRANSFERENCIA TECNOLOGICA DE

CAPACIDADES PARA MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD DE LOS CULTIVOS AGRICOLAS .
Acción 2.1.- Capacitación y asistencia técnica en el proceso productivo de cultivos

hortícolas.
Esta acción comprende actividades como taller de sensibilización y conformación de

grupos de capacitación que consiste en sensibilizar a los productores dando a conocer
aspectos generales del proyecto, así como las tecnologías a transferir, aportaciones que
el proyecto ha de realizar y sobre todo lograr mercados fijos para el productor y con la
finalidad de lograr una capacitación eficiente y que alcance al total de beneficiarios se
conformaran grupos con la finalidad de coordinar y organizar la participación conjunta
de los beneficiarios y se pueda facilitar los eventos de transferencia tecnológica y acceso
de los beneficiarios al centro de capacitación. sensibilizará a los beneficiarios sobre el
plan de vigilancia, prevención y control de COVID-19, protocolos de salud y seguridad
en el marco de la pandemia COVID- 19, la importancia del uso adecuado de los
implementos para protección (EPPs y elementos de bioseguridad).
También comprende en brindar servicios de capacitación y asistencia técnica
personalizada en variedades hortícolas y su proceso productivo, en formas de siembra y
propagación de material vegetativo para la producción de cultivos hortícolas, en manejo
y control de plagas y enfermedades de cultivos hortícolas, en Cosecha, Post Cosecha
embalaje, almacenamiento de cultivos hortícolas, capacitación y asistencia en el proceso
productivo de forraje hidropónico para las zonas altas como son Puica, Lampa Marca,
Llaqtapampa, Huadhua; capacitación y asistencia técnica en manejo de residuos
orgánicos e inorgánicos y puedan aprovechar estos residuos mediante proceso de
compostaje, obtención de abono orgánico (humus) mediante la lombricultora.
Esta acción se estará dirigidos a los beneficiarios de las comunidades de Accha, Huascar,
Ccollpa, Tacasi, Tucumarca, Acomayo, Llansapachaca, Lampa Marpa, Puica,
Llaqtapampa, Huadhua, Junturpucjio
Acción 2.2.- Capacitación y asistencia técnica en la preparación de tierras agrícolas.

Esta acción involucra la capacitación y asistencia técnica en preparación de terrenos es
importante en el desarrollo de la planta y en los rendimientos, siendo la finalidad de esta
actividad brindar los conocimientos necesarios para la adecuada preparación de
terrenos para cultivos de papa, maíz y haba ventajas de la preparación con maquinaria
agrícola, entre otros temas. Con esta actividad se busca reducir costos de producción y
mejorar los rendimientos.
Las capacitaciones serán de manera grupal mediante la metodología de Escuela de

campo (ECAs) “Aprender haciendo”, y una vez desarrollada la capacitación se brindará
a los beneficiarios la capacitación practica en campo definitivo de acuerdo a las
características propias de las áreas de cultivo (ubicación geográfica del predio y sus
condiciones) para afianzar los conocimientos a través de asistencias técnicas
personalizadas.
pág. 19
Llaqtapampa, Ccopar, Huadhua, Junturpucjio
Acción 2.3.- Capacitación y asistencia técnica en el proceso productivo del cultivo

de papa
Esta acción comprende actividades de capacitación y asistencia técnica personalizada

en variedades y renovación de semilla de papa, la importancia de la renovación y
refrescamiento de semillas y en cada una de las labores agronómicas del cultivo de papa
(desde la preparación del terreno hasta la cosecha).

personalizadas. Se elaborarán 01 manual de buenas prácticas agrícolas en cultivo de
papa y un manual de “Conocimiento ancestrales en el proceso productivo de los cultivos
de papa”.
Esta acción se estará dirigidos a los beneficiarios de las comunidades de Huascar,


de maíz

en variedades y renovación de semilla de maíz, la importancia de la renovación y
refrescamiento de semillas y en cada una de las labores agronómicas del cultivo de maíz

personalizadas.
Se elaborarán 01 manual de buenas prácticas agrícolas en cultivo de maíz y un manual

de “Conocimiento ancestrales en el proceso productivo de los cultivos de maíz”.
Esta acción se estará dirigidos a los beneficiarios de las comunidades de, Huascar,
Llansapachaca, Ccopar.
pág. 20

de haba.
en variedades y renovación de semilla de haba importancia de la renovación y
refrescamiento de semillas y en cada una de las labores agronómicas del cultivo de haba

personalizadas. Se elaborarán 01 manual de buenas prácticas agrícolas en cultivo de
haba y un manual de “Conocimiento ancestrales en el proceso productivo de los cultivos
de haba”.
Esta acción se estará dirigidos a los beneficiarios de las comunidades de Tacasi,
Tucumarca, Acomayo, Lampa Marpa, Puica, Llaqtapampa, Huadhua
Acción 2.6.- Incremento de capacidades mediante la participación en espacios de
promoción y comercialización
Esta acción consiste en desarrollar actividades para incrementar capacidades mediante

promoción de los cultivos agrícolas mediante la generación de valor agregado,
participando u organizando ferias gastronómicas, para promocionar los cultivos del
ámbito de intervención, incrementar capacidades de los beneficiarios del proyecto
sobre la importancia de generar valor agregado mediante la gastronomía, y poder
difundir la cocina local, esta actividad comprende la capacitación en valor nutricional de
los productos locales, formas de consumo y preparación de alimentos con productos de
la zona para expender y diversificar la dieta familiar, que los beneficiarios conozcan sobre
balancear los alimentos, preparar alimentos con valor nutricional, esta actividad también
contribuirá a la dinamizar la economía y por ende mejorar los ingresos de las familias, y
así como también a la contribuirá a la lucha contra la desnutrición y la anemia.
Se organizará un concurso entre productores para promover la asociatividad,

organización, competitividad trabajo grupal entre los productores para buscar un mismo
objetivo a nivel comunal o asociativo. El concurso será evaluado desde el inicio de
actividades de ejecución del proyecto se calificarán la puntualidad, cumplimiento de
metas en el momento oportuno, manejo de ares de cultivo, calidad de sus productos
(cantidad, características físicas), como se presentan en cada uno de los eventos,
organización entre otros aspectos.
Se promocionará la producción en centros de expendio, ferias, mercados,

supermercados a nivel local y regional con la finalidad de promover la articulación de los
agricultores al mercado con otros agentes económicos, así mejorar la competitividad e
ingresos, mejorando el nivel de rentabilidad para elevar su calidad de vida.
pág. 21
COMPONENTE 03: OFERTA DEL SERVICIO DE CAPACITACIÓN EN GESTIÓN

ORGANIZACIONAL, COMERCIAL Y EMPRESARIAL.
Acción 3.1 Capacitación en gestión organizacional y comercial.
En esta acción se desarrollara actividades de capacitación en manejo de instrumentos

de gestión y fortalecimiento organizacional, en articulación al mercado, oportunidades
de negocio, formalización de organizaciones y/o asociaciones y sus ventajas; pasos y
porque es importante estar organizados y formalizados, proporcionar conocimientos,
métodos, técnicas y herramientas de gestión para ampliar y mejorar la visión de los
productores en sus negocios familiares y puedan aprovechar las oportunidades que se
presentan y ser competitivos frente a otros productores, y puedan ser gestores de
cambio en sus organizaciones, elaborar sus costos de producción, métodos, teniendo
como objetivo contar con cuatro contratos de preventa en el primer año de ejecución
del proyecto.

En esta acción se desarrollará actividades de capacitación en instrumentos o
herramientas de gestión empresarial y gestión comercial, contabilidad empresarial y
reinversión de ingresos, con la finalidad es brindar conocimientos en gestión
empresarial, para que sean emprendedores (as) y puedan desarrollar sus ideas de
negocio, elaborar sus costos de producción, en temas de control y planificación de
gastos. Ingresos, egresos etc.
Acción 3.2.- Desarrollo de capacidades en el intercambio comercial
En esta acción realizar intercambio comercial mediante la organización de foros de

comercialización, adiestrando en técnicas de comercialización y negociación. La
organización de foros permitirá el intercambio comercial entre productores y
demandantes, se invitara a empresas privadas: Supermercados, transformadores, hoteles,
restaurantes, pollerías, entre otro, para que expongan las características del producto que
demandan, cuáles son los parámetros de calidad que controlan y determinan el precio,
como varían los precios en el mercado, las oportunidades que brinda el mercado,
importancia de estar organizados y como les facilita la articulación al mercado; en esta
actividad se tendrá como objetivo la firma del contrato de preventa a un precio justo, para
lo cual ya se habrá enviado muestras a las diferentes empresa privadas, especialmente
supermercados y otros.
Con el adiestramiento en técnicas de comercialización y negociación el productor
conocerá las diferentes formas de comercialización, como negociar, como buscar nuevos
clientes, evaluar ventajas y desventajas que ofrecen los demandantes, identificar
demandantes potenciales, precios; como preparar muestras para entregar a las diferentes
pág. 22
demandantes y el responsable como debe identificarse e ingresar la muestra, en

conclusión, técnicas de venta y comercialización.
Se elaborará 04 Contratos de preventa, un Programas del Primer Foro de

comercialización, elaborar un Programa de Eventos de Comercialización. elaborar un
Programa de participación y promoción en ferias, desarrollar 04 eventos de
comercialización, finalmente se organizará 04 Foros de comercialización.
2.8 METAS DEL PROYECTO

El proyecto está estructurado para cubrir el déficit de la demanda de servicios de
capacitación y asistencia técnica que son necesarios para mejorar las capacidades de
productivas y comerciales de cultivos agrícolas en el distrito de Acomayo, con la
ejecución de los componentes y/o metas del proyecto se lograra mejorar la capacidad
humana; que se detalla a continuación:
MEDIOS FUNDAMENTALES MEJORA DE CAPACIDAD HUMANA
ü Productores con mayor conocimiento en producción de productos
horticolas
ü Productores con mayor conocimiento en producción de forraje
II. MAYOR ACCESO hidroponico
A LA ü Productores con mayor conocimiento en producción de papa
TRANSFERENCIA
ü Productores con mayor conocimiento en producción de maíz
I. TECNOLOGICA DE
CAPACIDADES PARA ü Productores con mayor conocimiento en producción de haba
DISPONIBILIDAD
DE CENTROS DE MEJORAR LA ü Productores con conocimiento de manejo de residuos orgánicos e
TRANSFERENCIA PRODUCTIVIDAD DE inorgánicos
DE SERVICIOS EN LOS CULTIVOS ü Productores con conocimiento en valor nutricional de cultivos de
RENOVACION DE AGRICOLAS papa, maiz, haba y cultivos horticolas
SEMILLAS Y EN ü Productores con conocimiento en promoción de cultivos de papa,
EL PROCESO maiz, haba y cultivos horticolas
PRODUCTIVO DE ü Productores con mayor articulación al mercado
CULTIVOS ü Productores con conocimientos en gestión organizacional y comercial
AGRICOLAS III. OFERTA DEL
SERVICIO DE ü Productores con conocimientos en gestión empresarial
CAPACITACIÓN EN ü Productores con conocimientos en determinar costos de producción
GESTIÓN de sus cultivos
ORGANIZACIONAL,
ü Productores con mayor capacidad de negociación
COMERCIAL Y
EMPRESARIAL ü Productores con mayor conocimiento y herramientas para
comercializar.
Las metas se detallan en el cuadro siguiente y se dan a través del desarrollo de los
diferentes componentes, acciones y actividades propuestos por el proyecto y en el
siguiente cuadro se muestra los metrados y la programación de los mismos.
pág. 23
DESCRIPCION META
COMPONENTE DISPONIBILIDAD DE CENTROS DE TRANSFERENCIA DE SERVICIOS EN RENOVACION DE SEMILLAS Y EN EL
I. PROCESO PRODUCTIVO DE CULTIVOS AGRICOLAS
Acondicionamiento e implementación de módulos de transferencia de servicios en renovación de semillas y
ACCION 1.1. A en el proceso productivo de cultivos de papa, maíz, haba mediante el acondicionamiento de parcelas
demostrativas para produccion de semillas
Acondicionamiento e implementación de 13 centros de
Acondicionamiento de parcelas
transferencia (01 por comunidad) cada centro contara con
demostrativas para la instalación de
módulos de transferencia tecnológica: 11 módulos en papa
Actividad módulos de transferencia tecnológica en
(Huascar, Llansapachaca, Acomayo, Ccollpa, Junturpucjio, Tacasi,
1.1.1 renovación, producción de semillas y el
proceso productivo de cultivos de papa, Tucumarca, Huadhua, Llaqtapampa, Lampa Marpa, Puica), 07
maiz, haba módulos en haba (Acomayo, Tacasi, Tucumarca, Huadhua,
Llaqtapampa, Lampa Marpa, Puica), 03 módulos de maíz
(Huascar, Llansapachaca, Ccopar), para cada módulo se
Implementación de módulos de acondicionarán e implementara parcelas demostrativas que
transferencia tecnológica en renovación y permitan brindar servicios de capacitación teórico - práctico en
Actividad
producción de semillas y en el proceso renovación y en el proceso productivo de cultivos andinos, así
1.1.2
productivo de cultivos de papa, maiz, también la producción de semilla para brindar servicios de
haba capacitación practica y cumplir con el normal desarrollo de las
capacitaciones (cursos – taller)
Acondicionamiento e implementación de módulos de transferencia de servicios en el proceso productivo de
ACCION 1.2
cultivos hortícolas mediante acondicionamiento de parcelas demostrativas bajo techo
Acondicionamiento de parcelas Acondicionamiento e implementación de 122 módulos (cada

demostrativas bajo techo para la 2
Actividad módulo será de 40m ) de transferencia tecnológica mediante el
instalación módulos de transferencia de
1.2.1 acondicionamiento de parcelas demostrativas bajo techo puntos
tecnológica en el proceso productivo de
estratégicos de cada una de las 12comunidades, que permitan
cultivos hortícolas
brindar servicios de capacitación teórico - práctico y cumplir con el
normal desarrollo de las capacitaciones (cursos – taller). Se
Implementación de módulos de acondicionaran e implementara en las comunidades y anexos.
Actividad transferencia tecnológica bajo techo en Huascar (08), Llansapachaca(08), Acomayo (04), Ccollpa (10),
1.2.2 el proceso productivo de cultivos Junturpucjio (5), Tacasi(10), Accha (18), Tucumarca (7), Huadhua
hortícolas (10), Llaqtapampa (20), Lampa Marpa (10), Puica(12).
COMPONENTE MAYOR ACCESO A LA TRANSFERENCIA TECNOLOGICA DE CAPACIDADES PARA MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD

II. DE LOS CULTIVOS AGRICOLAS
ACCION 2.1 Capacitación y asistencia técnica en el proceso productivo de cultivos horticolas
ü 14 eventos de sensibilización
Taller de sensibilización y conformación
Actividad 2.1.1
de grupos de capacitación ü 14 actas de reunión (01 acta por grupo)
ü 13 eventos o cursos –taller (teórico – práctico) desarrolladas

mediante ECAs.
ü 696 asistencias técnicas personalizada (seguimiento y
Capacitación y asistencia técnica en
monitoreo) con sus respectivas fichas de asistencia técnica, para
Actividad 2.1.2 variedades hortícolas y su proceso
evaluar la aplicación de conocimientos adquiridos por el productor
productivo
en su área de cultivo.
ü 13 manuales de buenas prácticas agrícolas en cultivos horticolas
( 01 manual/comunidad)
pág. 24

mediante ECAs.
formas de siembra y propagación de ü 696 asistencias técnicas personalizada (seguimiento y
Actividad 2.1.3
material vegetativo para la producción monitoreo) con sus respectivas fichas de asistencia técnica, para
de cultivos horticolas evaluar la aplicación de conocimientos adquiridos por el productor
mediante ECAs.
Actividad 2.1.4 manejo y control de plagas y
enfermedades de cultivos horticolas
mediante ECAs.
Actividad 2.1.5 cosecha, embalaje, almacenamiento de
productos horticolas

mediante ECAs.
Capacitación y asistencia técnica en el ü 292 asistencias técnicas personalizada (seguimiento y

Actividad 2.1.6
proceso productivo de forraje hidropónico monitoreo) con sus respectivas fichas de asistencia técnica, para

mediante ECAs.
Actividad 2.1.7 manejo de residuos orgánicos e
inorgánicos
ACCION 2.2 Capacitación y asistencia técnica en la preparación de tierras agrícolas

mediante ECAs.
Capacitación y asistencia en la
Actividad 2.2.1 preparación de terrenos para siembra de
cultivos de papa, maíz y haba
evaluar la aplicación de conocimientos por el productor en su área
de cultivo.
ACCION 2.3 Capacitación y asistencia técnica en el proceso productivo del cultivo de papa
mediante ECAs.
Actividad 2.3.1 variedades y renovación de semilla de ü 630 asistencias técnicas personalizada (seguimiento y
papa. monitoreo) con sus respectivas fichas de asistencia técnica, para

mediante ECAs.

Capacitación y asistencia técnica en monitoreo) con sus respectivas fichas de asistencia técnica, para
Actividad 2.3.2 evaluar la aplicación de conocimientos adquiridos por el productor
labores agronómicas del cultivo de papa.
ü 12 manuales de buenas prácticas agrícolas en el cultivo de papa

(01 manual/comunidad)
pág. 25
ACCION 2.4 Capacitación y asistencia técnica en el proceso productivo del cultivo de maíz.
mediante ECAs.
Actividad 2.4.1 variedades y renovación de semilla de
maíz

mediante ECAs.

labores agronómicas del cultivo de maíz.
en su área de cultivo
ü 03 manuales de buenas prácticas agrícolas en el cultivo de maíz

(01 manual/grupo/comunidad)
ACCIÓN 2.5 Capacitación y asistencia técnica en el proceso productivo del cultivo de haba
mediante ECAs.
haba

mediante ECAs.

Capacitación y asistencia técnica en evaluar la aplicación de conocimientos adquiridos por el productor
Actividad 2.5.2
labores agronómicas del cultivo de haba en su área de cultivo
ü 08 manuales de buenas prácticas agrícolas en el cultivo de haba
(01 manual/grupo)
ü 01 manual de conocimientos ancestrales en la produccion de
cultivos de papa, maiz, haba y hortalizas
ACCION 2.6 Incremento de capacidades mediante la participación en espacios de promoción y comercialización.
ü 14 eventos o cursos - taller (teórico – práctico) en valor
nutricional de los productos locales, formas de consumo y
preparación de alimentos con productos de la zona para expender
y consumo
Promoción de los cultivos de papa, maiz,
ü 14 eventos de promocion de productos con valor agregado (feria
Actividad 2.6.1 haba y cultivos horticolas mediante la
gastronómica)
ü 14 recetario de platos con insumos locales y típicos
(01/comunidad)
ü 01 programa de feria gastronómica
ü 01 bases de concurso gastronómico
ü 02 concursos.
Actividad 2.6.2 Concurso entre productores agrícolas
ü 01 bases de concurso entre productores
Promoción de la producción en centros ü 06 eventos de promoción local
Actividad 2.6.3
de expendio local ü 01 programa de participación y promoción local
Promoción de la producción en centros ü 05 eventos de promoción regional
Actividad 2.6.4
de expendio regional ü 01 programa de participación y promoción regional
pág. 26
COMPONENTE
OFERTA DEL SERVICIO DE CAPACITACIÓN EN GESTIÓN EMPRESARIAL Y ORGANIZACIONAL
III.
ACCION 3.1 Capacitación en gestión organizacional.
ü 14 eventos o cursos - taller (teórico - práctico) desarrolladas
Actividad Capacitación en articulación al mercado,
mediante CEFE (competencia económica basada en la formación
3.1.1 oportunidades de negocio.
empresarial)
Actividad Formalización de organizaciones y/o
empresarial)
3.1.2 asociaciones y sus ventajas.
ü 14 comités de productores de cultivos papa, maiz, haba y
cultivos horticolas
ACCION 3.2 Capacitación en gestión empresarial.
Capacitación en instrumentos o ü 14 eventos o cursos - taller (teórico - práctico) desarrolladas
Actividad
herramientas de gestión empresarial y mediante CEFE (competencia económica basada en la formación
3.2.1
gestión comercial empresarial)
Actividad Contabilidad empresarial y reinversión de
3.2.2 ingresos.
empresarial)
ACCION 3.3 Desarrollo de capacidades en el intercambio comercial.
ü 04 foros de comercialización de cultivos agricolas
Actividad Organización de foros de ü 01 programas del Primer Foro de comercialización de cultivos
3.3.1 comercialización papa, maiz haba y cultivos horticolas
ü 04 contratos de preventa de hortalizas, papa, haba y maíz
Actividad Adiestramiento en técnicas de empresarial).
3.3.2 comercialización y negociación
ü 01 Evento de Comercialización
ü 01 programa del Evento de Comercialización
2.9 POBLACION BENEFICIARIA

El ámbito de influencia del proyecto son los productores de cultivos de papa, maíz, haba
y cultivos hortícolas de las diferentes comunidades y anexos asentadas en el distrito de
Acomayo que requieren o demandan los servicios que brinda el proyecto, los
beneficiarios directos 365 familias asentadas en 13 Comunidades y anexos. En el
siguiente cuadro se muestra el detalle.
COMUNIDAD # DE
# CULTIVOS A INTERVENIR
/ANEXO BENEF.
1 HUASCAR 36 Papa, maiz, hortalizas
2 LLANSAPACHACA 25 Papa, maíz, hortalizas
3 ACOMAYO 14 Papa, haba, hortalizas
4 CCOLLPA 38 Papa, hortalizas
5 CCOPAR 17 Maiz
6 JUNTURPUCJIO 17 Papa, hortalizas
7 TACASI 31 Papa, haba, hortalizas
8 ACCHA 18 Hortalizas
9 TUCUMARCA 23 Papa, haba, hortalizas
10 HUADHUA 25 Papa, haba, hortalizas
11 LLAQTAPAMPA 63 Papa, haba, hortalizas
12 LAMPA MARPA 23 Papa, haba, hortalizas
13 PUICA 35 Papa, haba, hortalizas
TOTAL 365
Los beneficiarios indirectos son los demás pobladores del distrito de Acomayo,
(comunidades y anexos aledaños), donde realizan la actividad agrícola, así mismo, se
considera también como beneficiarios indirectos a los restaurantes, comerciantes, etc.
pág. 27
2.10 BREVE JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO

En las comunidades y anexos del Distrito de Acomayo, se encuentran los beneficiarios
del proyecto; las características del distrito permiten la instalación de una gran
variedad de cultivos como papa, maíz, trigo, haba, cebada, arveja, entre otros no
menos importantes. Así también cultivan hortalizas como cebolla, repollo, coliflor,
apio, culantro perejil entre otros; también producen pastos (forrajes), frutas y flores,
que constituyen la fuente de supervivencia para autoconsumo y comercialización
En la producción de estos cultivos agrícolas presenta deficiencias en las diferentes

etapas del proceso productivo, por la tecnología tradicional aplicada, no realizan
adecuadamente las labores agronómicas por ejemplo, la preparación del terreno en
su mayoría es tradicional (yunta, chaquitaclla) lo cual eleva los costos de producción
por la alta demanda de mano de obra y afecta directamente al desarrollo adecuado
del cultivos y baja los rendimientos en la producción, existe una alta degeneración
de la semilla por el escaso acceso a semillas, no realizan renovación de semillas, existe
presencia de plagas y enfermedades que se vienen agravando con el tiempo, estas
deficiencias generan la baja capacidad productiva de las unidades productivas.
La preparación de terrenos o áreas la producción de los cultivos de papa, maíz, haba
en el ámbito de influencia es tradicional en su mayoría con yunta y chaquitaclla, esta
tecnología eleva los costos de producción e influye negativamente en los
rendimientos del cultivo, también la inadecuada preparación del suelo, acelera
rápidamente la degradación del suelo, ocasionando la perdida de la estructura del
suelo los que hace que la infiltración disminuya y la de escorrentía aumente.
Estos problemas se generan por la ausencia de servicios de capacitación y asistencia
técnica, ausencia de infraestructuras para transferencia de tecnologías para
renovación de semillas y en el proceso productivo de cultivos de papa, maíz, haba y
cultivos hortícolas; es necesario la incorporación de nuevas tecnologías que permitan
reducir costos de producción, disminuir la degeneración de la semilla, mejorar la
producción y rendimiento por área de los cultivos de papa, maíz, haba y hortícolas
que permitirán mejorar las capacidades productivas de los productores. Así también
las capacidades comerciales de los productores de cultivos de papa, maíz, haba y
cultivos hortícolas; es baja, debido a la deficiente capacidad de negociación, al poco
acceso a mercados potenciales, débil articulación.
Los productores del ámbito de intervención no tienen acceso a servicios de
capacitación y asistencia técnica en renovación de semillas de papa, maíz, haba,
proceso productivo de cultivos de papa, maíz, haba y cultivos hortícolas, tecnologías
adecuadas en la preparación de terrenos agrícolas, también no tienen acceso a
servicios de capacitación que permita mejorar la capacidad comercial y mejorar la
articulación de mercados. Así mismo en el ámbito de influencia no existe centros de
transferencia tecnológica.
Por consiguiente, los beneficiarios requieren y solicitan la implementación de un

proyecto donde se les brinde servicios en renovación de semillas y en el proceso
productivo de sus cultivos agrícolas como papa, maíz, haba y hortalizas, necesitan la
incorporación de tecnologías que permitan, disminuir costos de producción,
disminuir la degeneración de la semilla, mejorar la producción y rendimiento por área
de los cultivos, que permitirán mejorar las capacidades productivas y comerciales.
pág. 28
Así mismo, por la coyuntura actual de pandemia del COVID - 19 se hace difícil
disponer de mano de obra y no es posible trabajar bajo el mismo sistema por el riesgo
de contagio, razón por el cual la estrategia aplicada para la transferencia tecnológica
debe ser tomando las medidas necesarias para garantizar la salud de los beneficiarios
y personal técnico administrativo del proyecto. En el ámbito de intervención del
proyecto no se tiene antecedentes de ejecución de proyectos similares al propuesto,
no tienen acceso a servicios de transferencia tecnológica para mejorar la capacidad
productiva y comercial de los cultivos agrícolas
2.11 IMPACTO SOCIO ECONOMICO

En el ámbito de intervención, el problema de la baja capacidad productiva y
comercial de los cultivos agrícolas, presenta deficiencias en las diferentes etapas del
proceso productivo, por la tecnología tradicional aplicada, no realizan
adecuadamente las labores agronómicas.
El proyecto busca mejorar las capacidades productivas y comerciales mediante la
transferencia de tecnología para una práctica de tecnología adecuada en la
renovación de semillas y en el proceso productivo de los cultivos de papa, haba, maíz
y cultivos hortícolas e incrementado la capacidades de comercialización de los
productores para lo cual se tomaran las acciones y actividades necesarias permitiendo
de esta manera promover el mayor desarrollo social y económico de las comunidades
y anexos del distrito de Acomayo, promoviendo de esta manera con el proyecto la
calidad de vida de las familias y la integración social.
2.12 PLAZO DE EJECUCION

El plazo de ejecución del proyecto es de 660 días (22 meses), para desarrollo de
actividades del proyecto, esta incluye 30 días (01 mes) para la elaboración del
expediente técnico; quedando 600 días (20meses) para la ejecución de actividades el
proyecto y 30 días (01 mes) para liquidación, se tiene que cumplir un plan de
implementación y esta sea concordante con las metas y el cronograma de actividades.
2.13 MONTO DE INVERSION

El monto de inversión es el presupuesto que vienen a ser los costos que se atribuyen
directamente a la puesta en marcha del proyecto y está compuesto por gastos en
acondicionamiento, implementación con equipos, personal, materiales y otros insumos
requeridos para brindar los servicios; también están los costos indirectos compuesto,
gastos generales, supervisión y liquidación; gastos que son necesarios para el
funcionamiento del proyecto y en el que incurrirá la Unidad Ejecutora, en los cuadros
siguiente se observa con detalla los gastos.
RESUMEN DEL PRESUPUESTO DEL PROYECTO
pág. 29
HOJA RESUMEN PRESUPUESTO ANALITICO

FTE. FTO : CANON SOBRE CANON, REGALIAS, RENTAS DE ADUANAS Y PARTICIPANTES
FUNCION : 10 AGROPECUARIA
DIVISION FUNCIONAL : 023 AGRARIO
GRUPO FUNCIONAL : 0047 INOCUIDAD AGROALIMENTARIA
"MEJORAMIENTO DE LAS CAPACIDADES PRODUCTIVAS Y COMERCIALES DE
PROYECTO CULTIVOS AGRICOLAS EN EL DISTRITO DE ACOMAYO – PROVINCIA DE
ACOMAYO – DEPARTAMENTO CUSCO"
PRESUPUESTO BASE
Codigo Descripcion Parcial (S/.)
A COSTOS DIRECTOS S/. 1,524,050.59
B GASTOS GENERALES S/. 278,293.00
C SUPERVICION S/. 52,932.50
D LIQUIDACION S/. 11,504.08
E EXPEDIENTE TÉCNICO S/. 18,500.00
F PRESUPUESTO TOTAL S/. 1,885,280.17
2.14 FUENTE DE FINANCIAMIENTO

Será financiado por la Municipalidad Provincial de Acomayo con fondos provenientes
de Canon y Sobre Canon el 76.37% y el 23.63% de inversión total del proyecto será
financiado por los beneficiarios. Financiamiento de los costos de operación y
mantenimiento serán asumidos por los beneficiarios.
FINANCIAMIENTO S/.
COMPONENTES PARCIAL
APORT MUNIC. APORTE BENEF.
I EN RENOVACION DE SEMILLAS Y EN EL PROCESO PRODUCTIVO S/. 489,203.30 S/. 368,970.00 S/. 858,173.30
DE CULTIVOS AGRICOLAS
II CAPACIDADES PARA MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD DE LOS S/. 548,624.29 S/. 76,282.00 S/. 624,906.29
CULTIVOS AGRICOLAS
III S/. 40,761.00 S/. 210.00 S/. 40,971.00
COSTOS DIRECTOS S/.1,078,588.59 S/. 445,462.00 S/. 1,524,050.59

GASTOS GENERALES S/. 278,293.00
SUPERVICION S/. 52,932.50
LIQUIDACION S/. 11,504.08
EXPEDIENTE TECNICO S/. 18,500.00
COSTOS INDIRECTOS S/. 361,229.58 S/. - S/. 361,229.58
TOTAL PRESUPUESTO S/.1,439,818.17 S/. 445,462.00 S/. 1,885,280.17
% DE FINANCIAMIENTO 76.37% 23.63% 100.00%
2.15 UNIDAD EJECUTORA

Unidad Ejecutora : Gerencia de Desarrollo Económico y Medio Ambiente
Sector : Gobiernos Locales
Pliego : Municipalidad Provincial de Acomayo
Responsable de la U.E.: Ing. Enrique Guzmán Bellota
Cargo : Gerente de Desarrollo Económico y Medio Ambiente
2.16 MODALIDAD DE EJECUCION

Administración Directa
pág. 30
III. MEMORIA DESCRIPTIVA
pág. 31
3.1 NOMBRE DEL PROYECTO Y LOCALIZACIÓN
3.1.1 NOMBRE DEL PROYECTO

“MEJORAMIENTO DE LAS CAPACIDADES PRODUCTIVAS Y COMERCIALES DE LOS
CULTIVOS AGRICOLAS EN EL DISTRITO DE ACOMAYO – PROVINCIA ACOMAYO-DP TO
CUSCO”
3.2 IDENTIFICACION
El código único de inversiones es 2497871
3.3 CADENA FUNCIONAL PROGRAMÁTICA

La estructura funcional del proyecto se enmarca en la función siguiente:
FUNCIÓN 10 AGROPECUARIA
División funcional. 023 AGRARIO
Grupo funcional 0047 INOCUIDAD AGROALIMENTARIA

Sector responsable AGRICULTURA Y RIEGO
Tipología de proyecto IINOCUIDAD ALIMENTARIA
3.4 UNIDAD EJECUTORA (UE)

De acuerdo con las competencias y funciones de la normatividad vigente de la Ley
Orgánica de Gobiernos Locales la unidad ejecutora responsable de la ejecución total
del proyecto será la Municipalidad Provincial de Acomayo, a través de la Gerencia de
Desarrollo Económico y Medio Ambiente, por ser un ente institucional responsable con
capacidad técnica, operativa y experiencia.
NOMBRE Municipalidad Provincial de Acomayo

SECTOR Gobiernos Locales
TITULAR DEL PLIEGO Blgo. Alejandro Pumachapi Sutta
UNIDAD ORGANICA Gerencia de Desarrollo Económico y Medio Ambiente
RESPONSABLE Ing. Enrique Guzmán Bellota
DIRECCIÓN Plaza de Armas S/N Acomayo
FACEBOOK Web: www.muniacomayo.gob.pe.
Empresa GRUPO WIMPAR S.A.C.
Profesionales responsables:
FORMULADOR EXP. TEC.
Ing. Alex Hermoza Cusi
Ing. Luz Marina Hermoza Cusi
pág. 32
3.5 DOCUMENTO DE VIABILIDAD DEL ESTUDIO DE INVERSION
pág. 33
pág. 34
pág. 35
pág. 36
3.6 UBICACIÓN DEL PROYECTO

El Distrito de Acomayo, pertenece a la provincia de Acomayo, Región y Departamento
del Cusco.
Ubicación Política:
Región : Cusco
Provincia : Acomayo
Distrito : Acomayo
Código Ubigeo : 080201
Comunidades : Huascar, Llansapachaca, Acomayo, Ccollpa, Ccopar,
Junturpucjio, Tacasi, Accha, Tucumarca, Huadhua,
Llaqtapampa, Lampa Marpa, Puica
Ubicación Geográfica:
Las comunidades y anexos se encuentran ubicados en el distrito de Acomayo. El
distrito de Acomayo se ubicada en:
Región geográfica : Sierra
Altitud media : 3221 m.s.n.m
Latitud : 13°54´28”
Longitud oeste : 71°41´04” W
Superficie total : 141.27 km2
Políticamente pertenece a la Provincia de Acomayo – departamento Cusco
Límites del distrito:
POR EL NORTE : Con la provincia de Quispicanchis y distrito de Rondocan.
POR EL OESTE : Con el distrito de Acos
POR EL ESTE : Con el distrito de Sangarara
POR EL SUR : Con el distrito de Pomacanchi.
3.7 VIAS DE ACCESO

Sobre las vías de comunicación al Distrito de Acomayo, Provincia Acomayo,
Departamento del Cusco, siendo la pista asfaltada más importante y transitada de
ingreso y salida a la ciudad del Cusco a través de la cual se comunica con los
departamentos de Puno y Arequipa. A las ciudades de Paucartambo, Paruro, Santo
Tomas, Urcos (Capital de la Provincia de Quispicanchis) y Acomayo se transita por esta
pista principal. La provincia cuenta con servicio de transporte en determinados horarios.
Sobre para accesibilidad al mercado para garantizar la provisión de materia prima e

insumos para el Desarrollo de cadenas productivas, en este sentido el acceso a la
provincia de Acomayo es a través de la ruta regional CU 117 la más cercana, que va de
Chuquicahuana a Acomayo. Así mismo tiene acceso por la ruta de Túpac Amaru (Canas)
y se articula con la provincia de Paruro a través de la ruta hacia Pillpinto, lo cual garantiza
la provisión de materias primas e insumos, así como diferentes servicios; a continuación,
se detalla las rutas de acceso al distrito de Acomayo.
pág. 37
DISTANCIA TIEMPO DE
RUTA TIPO VIA
(KM) RECORRIDO
CUSCO - CHUQUICAHUANA CARRETERA ASFALTADA
128 2H-50MIN
- ACOMAYO (CARRETERA 3S y CU-117)
CARRETERA ASFALTADA
SICUANI - ACOMAYO 89.8 1H 53MIN
(CARRETERA 3S y CU-117)
PARURO - ACOMAYO 51.6 1H 57MIN CARRETERA CU -117 y CU - 122
ACOMAYO - AREQUIPA 442.4 8H 8MIN CARRETERA 34A Y 34J
3.8 DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO
El proyecto “MEJORAMIENTO DE LAS CAPACIDADES PRODUCTIVAS Y COMERCIALES DE CULTIVOS

AGRICOLAS EN EL DISTRITO DE ACOMAYO – PROVINCIA ACOMAYO-DPTO CUSCO” de la
Municipalidad Provincial de Acomayo, a través de la Gerencia de Desarrollo Económico
y Medio Ambiente brindara servicios para mejorar las capacidades productivas y
comerciales de cultivos agrícolas, mediante la transferencia de servicios de renovación
de semillas de papa, maíz, haba, en el proceso productivo de papa, maíz, haba y
hortalizas; la municipalidad cuenta con los recursos económicos y logísticos para
proveer bienes y/o servicios públicos a la población.
El proyecto se plantea acciones y actividades para lograr el objetivo principal y los

específicos que es mejorar las capacidades productivas y comerciales de los
productores de cultivos agrícolas.
Los bienes y servicios que el proyecto oferta:
✓ El proyecto implementara centros de transferencia en cada comunidad, cada centro
contara con módulos de transferencia de servicios en renovación de semillas y en el
proceso productivo de cultivos de papa, maíz, haba mediante el acondicionamiento
de parcelas demostrativas para producción de semillas y con módulos de
transferencia de servicios en el proceso productivo de cultivos hortícolas med iante
acondicionamiento de parcelas demostrativas bajo techo; estos módulos estarán
acondicionadas adecuadamente e implementadas con mobiliarios, materiales de
escritorio, insumos, herramientas y otros necesarios para transferencia de
capacidades mediante el desarrollo de las capacitaciones (cursos –taller) de manera
eficiente y oportuno.
✓ Servicios de transferencia tecnológica de capacidades para mejorar la productividad

de los cultivos agrícolas; este servicio se llevará a cabo a través de capacitaciones
teórico – practica en los centros de transferencia de manera grupal y asistencia técnica
personalizada.
La capacitación teórica práctica abarca temas sobre variedades y su proceso
productivo, producción y propagación de material vegetativo, manejo y control de
plagas y enfermedades, cosecha, embalaje y almacenamiento para los cultivos
hortícolas.
Sobre los cultivos de papa, maíz, haba abarcarán temas como variedades, e importancia
de la renovación de semillas y la practica adecuada de cada una de las labores
agronómicas, las ventajas e importancia de la adecuada preparación de terrenos
agrícolas, manejo y control de plagas y enfermedades, así mismo se incidirá en la
fertilización para lo cual cada beneficiario deberá entregar un análisis de suelo de su
pág. 38
predio y con este con resultados de este análisis se calcula la dosificación de nutrientes
a ser aplicados en los cultivos de acuerdo a la realidad de cada área de cultivo y al tipo
de cultivo; así mismo se les brindara capacidades en manejo residuos orgánicos e
inorgánicos para la producción de compost y humus que ayuda a la recuperación y
conservación de la fertilidad de los suelos y la protección del ecosistema, entre otros
temas complementarios para asegurar y mejorar la producción y productividad y como
consecuencia mejorar la capacidad productiva. Se considerarán temas sobre aplicación
de nuevas tecnologías que mejoren optimicen tiempos y reduzcan costos de producción
Una vez recibida la capacitación teórica inmediatamente se brindara la capacitación
practica para afianzar los conocimientos, para este fin será necesario que los
beneficiarios dispongan de un área para poner en práctica los conocimientos teóricos
adquiridos, también se destinaran semillas y algunos insumos para desarrollar estas
capacitaciones prácticas, así también sea acompañara con la orientación técnica de un
profesional mediante asistencia técnica personalizada, se evaluara el desarrollo de
actividades y se repetirá sino ha sido captado por el beneficiario es muy importante la
practica en campo definitivo de acuerdo a las características propias de las áreas de
cultivo (ubicación geográfica del predio y sus condiciones); para garantizar el éxito del
resto del proceso y alcanzar los objetivos; esta permitirá evaluar si el tema ha sido
asimilado y si es aplicable a su realidad; no solo permitirá evaluar al beneficiario sino
también al profesional que brinda la capacitación, es decir si la tecnología impartida está
acorde a la realidad del ámbito de intervención y si es funcional; para lo cual cada
beneficiario debe disponer de un área de 2000m 2 para papa, 01 topo para maíz o 01
topo para haba para realizar las practicas.
✓ Se desarrollara actividades para incrementar capacidades mediante promoción de los
cultivos agrícolas mediante la generación de valor agregado, participando u
organizando ferias gastronómicas, para promocionar los cultivos del ámbito de
importancia de generar valor agregado mediante la gastronomía, y poder difundir la
cocina local, esta actividad comprende la capacitación en valor nutricional de los
productos locales, formas de consumo y preparación de alimentos con productos de la
zona para expender y diversificar la dieta familiar, que los beneficiarios conozcan sobre
balancear los alimentos, preparar alimentos con valor nutricional, esta actividad también
contribuirá a la dinamizar la economía y por ende mejorar los ingresos de las familias, y
así como también a la contribuirá a la lucha contra la desnutrición y la anemia, estas ferias
se organizaran dos eventos por mes.
✓ Se organizará un concurso entre productores para promover la asociatividad,
organización, competitividad trabajo grupal entre los productores para buscar un mismo
objetivo a nivel comunal o asociativo.
✓ Se promocionará la producción en centros de expendio, ferias, mercados,
supermercados a nivel local y regional con la finalidad de promover la articulación de los
agricultores al mercado con otros agentes económicos, así mejorar la competitividad e
ingresos, mejorando el nivel de rentabilidad para elevar su calidad de vida. Siendo meta
contar con un cliente de hortalizas mínimo en el primer año de ejecución.
✓ Servicios de transferencia tecnológica para fortalecer y formar a los agricultores en
gestión organizacional, comercial y empresarial, mediante el desarrollo de temas de
liderazgo, confianza, contabilidad comercial, instrumentos de gestión y organización,
pág. 39
articulación al mercado, técnicas de comercialización, etc., para que ellos sean gestores
de cambio de sus organizaciones, sean emprendedores (as), puedan desarrollar sus
ideas de negocio, elaborar sus costos de producción y les permitirá desarrollarse acorde
a la coyuntura de la competitividad funcional y de mercado para ampliar y mejorar la
visión de los productores y puedan aprovechar las oportunidades que se presentan y
competir en el mercado y articularse; de esta manera mejorar la capacidad de
negociación.
✓ Para que los beneficiarios conozcan y tengan visión comercial, se desarrollaran talleres
de comercialización para el adiestramiento del beneficiario en técnicas de
comercialización y negociación.
✓ Se realizara foros donde se invitara a empresas privadas como supermercados,
empresas de transformación entre otros para que expongan las características de los
productos agrícolas que demandan, cuáles son los parámetros de calidad que controlan
y determinan el precio, como varían los precios en el mercado de esta manera el
beneficiario entienda porque es importante la calidad en sus productos, las
oportunidades que brinda el mercado, importancia de estar organizados y como les
facilita la articulación al mercado; el objetivo es en el primer año contar con un contrato
de preventa a un precio justo pudiendo ser un supermercado.
A continuación, se detallan componentes acciones y actividades:
CUADRO N° 1.- RESUMEN DE COMPONENTES, ACCIONES Y ACTIVIDADES DEL PROYECTO

RESUMEN DE COMPONENTES Y ACTIVIDADES
COMPONENTE I.- DISPONIBILIDAD DE CENTROS DE TRANSFERENCIA DE SERVICIOS EN RENOVACION DE
SEMILLAS Y EN EL PROCESO PRODUCTIVO DE CULTIVOS AGRICOLAS
Acción 1.1.A.- Acondicionamiento e implementación de módulos de transferencia de servicios en

semillas.
Actividad 1.1.1. Acondicionamiento de parcelas demostrativas para la instalación de módulos

de transferencia tecnológica en renovación, producción de semillas y el proceso
productivo de cultivos de papa, maíz, haba
Actividad 1.1.2.- Implementación de módulos de transferencia tecnológica en renovación y
producción de semillas y en el proceso productivo de cultivos de papa, maíz, haba.
Acción 1.2.- Acondicionamiento e implementación de módulos de transferencia de servicios en el

proceso productivo de cultivos hortícolas mediante acondicionamiento de parc elas
demostrativas bajo techo
Actividad 1.2.1.- Acondicionamiento de parcelas demostrativas bajo techo para la instalación

módulos de transferencia de tecnológica en el proceso productivo de cultivos hortícolas.
Actividad 1.2.2.- Implementación de módulos de transferencia tecnológica bajo techo en el
proceso productivo de cultivos hortícolas.
pág. 40
II. MAYOR ACCESO A LA TRANSFERENCIA TECNOLOGICA DE CAPACIDADES PARA MEJORAR LA

PRODUCTIVIDAD DE LOS CULTIVOS AGRICOLAS
Acción 2.1.- Capacitación y asistencia técnica en el proceso productivo de cultivos hortícolas

productivo
Actividad 2.1.3.- Capacitación y asistencia técnica en formas de siembra y propagación de
Actividad 2.1.4.- Capacitación y asistencia técnica en manejo y control de plagas y
Actividad 2.1.5.- Capacitación y asistencia técnica en Cosecha, embalaje, almacenamiento de
productos hortícolas
Actividad 2.1.6.- Capacitación y asistencia técnica en el proceso productivo de forraje
hidropónico
Actividad 2.1.7.- Capacitación y asistencia técnica en manejo de residuos orgánicos e
inorgánicos
Acción 2.2.- Capacitación y asistencia técnica en la preparación de tierras agrícolas

Actividad 2.2.1.- Capacitación y asistencia técnica en la preparación de terrenos para siembra
papa
Actividad 2.3.2.- Capacitación y asistencia técnica en labores agronómicas del cultivo de papa.
Actividad 2.4.1.- Capacitación y asistencia técnica en variedades y renovación de semilla de maíz
Actividad 2.4.2.- Capacitación y asistencia técnica en labores agronómicas del cultivo de maíz.
haba
Actividad 2.5.2.- Capacitación y asistencia técnica en labores agronómicas del cultivo de haba

comercialización.
Actividad 2.6.1.- Promoción de los cultivos de papa, maíz, haba y hortícolas mediante la
Actividad 2.6.4.- Promoción de la producción en centros de expendio regional
pág. 41
COMPONENTE III. OFERTA DEL SERVICIO DE CAPACITACION EN GESTION ORGANIZACIONAL,

COMERCIAL Y EMPRESARIAL
Acción 3.1.- Capacitación en gestión organizacional y comercial.


Actividad 3.2.1.- Capacitación en instrumentos o herramientas de gestión empresarial y gestión
comercial
Actividad 3.2.2.- Contabilidad empresarial y reinversión de ingresos.

pág. 42
3.8.1 DESCRIPCION DE LOS COMPONENTES Y ACCIONES.
COMPONENTE 01: DISPONIBILIDAD DE CENTROS DE TRANSFERENCIA DE SERVICIOS EN

RENOVACION DE SEMILLAS Y EN EL PROCESO PRODUCTIVO DE CULTIVOS AGRICOLAS.
Este componente consiste es disponer de centros de transferencia de servicios en

renovación de semillas de papa, maíz, haba y en el proceso productivo de cultivos
de papa, maíz, haba y cultivos hortícolas en cada comunidad; cada centro de
transferencia contara con módulos de transferencia tecnológica en cultivos de
papa, maíz, haba para lo cual se acondicionara e implementara parcelas
demostrativas; y para los cultivos hortícolas se acondicionara parcelas
demostrativas bajo techo, Cada centro de transferencia tecnológica será
debidamente implementado con equipos, mobiliarios, insumos, materiales
necesarios, especialistas entre otros. Los centros de transferencia servirán como
herramienta para desarrollar las diferentes actividades programadas durante la
ejecución del proyecto.
Los módulos estarán ubicados en puntos estratégicos las comunidades: Huáscar,

Llansapachaca, Acomayo, Ccollpa, Ccopar, Junturpucjio, Tacasi, Accha,
Tucumarca, Huadhua, Llaqtapampa, Lampa Marpa, Puica; la justificación de instalar
centros de transferencia en cada comunidad es por las distancias entre
comunidades, ubicación de las comunidades está en diferentes pisos altitudinales
y estas varían desde 3221 a 4333 m.s.n.m. y otra razón es por la actual pandemia
del COVID – 19 es necesario evitar la contaminación cruzada, los técnicos y los
beneficiarios no pueden estar trasladándose de una comunidad a otra, es
necesario evitar la propagación del COVID-19 y así proteger la salud de los
beneficiarios y de los profesionales que imparten los conocimientos, por
consiguiente los técnicos tienen que permanecer en cada comunidad
A continuación, se muestra el detalle del número de centros de transferencia,

número de módulos de transferencia por tipo de cultivo, por comunidad y número
de beneficiarios que serán atendidos por centro de transferencia, se observa que
se instalara 13 centros de transferencia tecnológica con módulos de transferencia
en cultivo de papa, haba, maíz (11 parcelas para papa, 7 parcelas para haba y 3
parcelas para maíz) y 122 módulos de transferencia para cultivos bajo techo
(hortícolas y forraje).
pág. 43
CUADRO N° 2.- NUMERO DE PARCELAS DEMOSTRATIVAS/MODULO DE TRANSFERENCIA/COMUNIDAD

Y NUMERO DE BENEFICIARIOS A SER ANTENDIDOS POR CENTRO DE TRANSFERENCIA
CENTROS DE MODULOS DE TRANSFERENCIA TECNOLOGICA
# DE BENEF.
PROVINCIA
DISTRITO
TRANSFERENCIA EN CULTIVOS AGRICOLAS
COMUNIDAD/
TECNOLOGICA
#
ANEXO
EN CULTIVOS PARCELAS DEMOSTRATIVAS
AGRICOLAS CULTIVOS BAJO
PAPA HABA MAIZ TOTAL
TECHO
1 HUASCAR 36 1 1 1 2 8
2 LLANSAPACHACA 25 1 1 1 2 8
3 ACOMAYO 14 1 1 1 2 4
4 CCOLLPA 38 1 1 1 10
5 CCOPAR 17 1 1 1
ACOMAYO
ACOMAYO
6 JUNTURPUCJIO 17 1 1 1 5
7 TACASI 31 1 1 1 2 10
8 ACCHA 18 1 0 18
9 TUCUMARCA 23 1 1 1 2 7
10 HUADHUA 25 1 1 1 2 10
11 LLAQTAPAMPA 63 1 1 1 2 20
12 LAMPA MARPA 23 1 1 1 2 10
13 PUICA 35 1 1 1 2 12
TOTAL 365 13 11 7 3 21 122
Las acciones a desarrollar para cumplir con el componente I son las siguientes:
Acción 1.1: Acondicionamiento e implementación de módulos de

transferencia de servicios en renovación de semillas y en el proceso
productivo de cultivos de papa, maíz, haba mediante el acondicionamiento
de parcelas demostrativas para producción de semillas.
Se acondicionará e implementará módulos de transferencia de servicios en

semillas de papa, haba y maíz en las comunidades de Huáscar, Llansapachaca,
Acomayo, Ccollpa, Ccopar, Junturpucjio, Tacasi, Accha, Tucumarca, Huadhua,
Llaqtapampa, Lampa Marpa, Puica; estas servirán para brindar capacitación
teórica y práctica en renovación de semillas y en el proceso productivo de papa,
maíz o haba.
El área de las parcelas demostrativas destinada para el acondicionamiento e

implementación será de acuerdo al detalle del cuadro siguiente, para este fin las
comunidades facilitaran un área comunal para instalación; el área dependerá del
número de beneficiarios y la cantidad de parcelas por centro de transferencia
dependerá de la necesidad de cada comunidad, cabe aclara que cada
comunidad decidió en que cultivos requiere los servicios brindados por el
proyecto.
El acondicionamiento consiste en la habilitación de las parcelas de acuerdo a las

necesidades del cultivo entre otros.
Estos módulos serán implementados con equipos, herramientas, insumos,
materiales de escritorio, materiales para capacitación y asistencia técnica,
pág. 44
materiales e insumos para COVID 19, en resumen, todos los bienes necesarios que
permita brindar los servicios de manera adecuada.
Esta acción y las actividades que comprende estará a cargo del residente del
proyecto, técnicos agropecuarios contando con el apoyo del asistente técnico y
beneficiarios y demandará un tiempo de 15 días.

transferencia de servicios en el proceso productivo de cultivos hortícolas
mediante acondicionamiento de parcelas demostrativas bajo techo.
Esta acción tiene el objetivo de acondicionar e implementar módulos de
transferencia para cultivos hortícolas que consiste en el acondicionamiento e
implementación de parcelas demostrativas bajo techo (tipo invernadero) en las
comunidades de Huáscar, Llansapachaca, Acomayo, Ccollpa, Junturpucjio,
Tacasi, Accha, Tucumarca, Huadhua, Llaqtapampa, Lampa Marpa, Puica.
El acondicionamiento de módulos consistirá en realizar la construcción de
invernaderos, esta tecnología propuesta es un sistema que contribuye a una
producción de mayor calidad e intensifica la producción por mayor rendimiento
en menores áreas de cultivo.
Para acondicionar las parcelas demostrativas los beneficiarios facilitarán un área
de 40 m2/modulo, el número de módulos demostrativos por centro de
transferencia se muestra en el siguiente cuadro. Así mismo cada módulo tiene
que ir acompañado de un área para manejo de residuos orgánicos.
Estos módulos estarán implementados con equipos, herramientas, insumos,
materiales de escritorio, materiales para capacitación y asistencia técnica,
materiales e insumos para COVID 19, en resumen, todos los bienes necesarios que
permita brindar los servicios de manera adecuada.
beneficiarios y demandará un tiempo de 03 meses.
pág. 45
CUADRO N° 3.- FICHA TECNICA DEL COMPONENTE I

FICHA TECNICA DEL COMPONENTE I
DISPONIBILIDAD DE CENTROS DE TRANSFERENCIA DE SERVICIOS EN RENOVACION DE SEMILLAS Y EN EL
Denominación
PROCESO PRODUCTIVO DE CULTIVOS AGRICOLAS
Objetivo Disponer de centros de transferencia de servicios en renovacion de semillas y en el proceso productivo de
General cultivos agricolas
Implementar y acondicionar 21 módulos de transferencia de servicios en renovación de de semillas y en el
proceso productivo de cultivos de papa, maíz, haba mediante el acondicionamiento de parcelas
demostrativa para produccion de semillas:
Objetivo Implementar y acondicionar 11 parcelas demostrativa para papa

Especifico Implementar y acondicionar 03 parcelas demostrativa para maiz
Implementar y acondicionar 07 parcelas demostrativa para haba
Implementar y acondicionar 122 módulos de transferencia de servicios en el proceso productivo de cultivos
horticolas mediante acondicionamiento de parcelas demostrativas bajo techo
Los beneficiarios son productores de cultivos papa, maiz, haba y horticolas de las comunidades y anexos del
Beneficiarios
distrito de Acomayo: Accha, Huascar, Ccollpa, Tacasi, Ccopar,Tucumarca, Acomayo, Llansapachaca, Lampa
(as)
Marpa, Puica, Llaqtapampa, Huadhua, Junturpucjio
Acondicionar e implementar de centros de transferencia de servicios en renovación de semillas de papa,
maíz, haba y en el proceso productivo de cultivos de papa, maíz, haba y cultivos hortícolas en cada
comunidad; cada centro de transferencia contara con módulos de transferencia tecnológica en cultivos de
Descripcion
papa, maíz, haba para lo cual se acondicionara e implementara parcelas demostrativas; y para los cultivos
del
hortícolas se acondicionara parcelas demostrativas bajo techo, Cada centro de transferencia tecnológica
componente
será debidamente implementado con equipos, mobiliarios, insumos, materiales necesarios, especialistas
entre otros. Los centros de transferencia servirán como herramienta para desarrollar las diferentes
actividades programadas durante la ejecución del proyecto
A continuación, se detallan las acciones y actividades (modalidad de entrega):
Acción 1.1.- Acondicionamiento e implementación de módulos de transferencia de servicios en renovación
de semillas y en el proceso productivo de cultivos de papa, maíz, haba mediante el acondicionamiento de
parcelas demostrativas.
Actividad 1.1.1.- Acondicionamiento de parcelas demostrativas para la instalación de módulos de
transferencia tecnológica en renovación, producción de semillas y el proceso productivo de cultivos de
Acciones y papa, maíz, haba.
actividades Actividad 1.1.2.- Implementación de módulos de transferencia tecnológica en renovación y producción de
del semillas y en el proceso productivo de cultivos de papa, maíz, haba.
componente
Acción 1.2.- Acondicionamiento e implementación de módulos de transferencia de servicios en el proceso
productivo de cultivos menores mediante acondicionamiento de parcelas demostrativas bajo techo .
Actividad 1.2.1.- Acondicionamiento de parcelas demostrativas bajo techo para la instalación módulos
de transferencia de tecnológica en el proceso productivo de cultivos hortícolas.
Actividad 1.2.2.- Implementación de módulos de transferencia tecnológica bajo techo en el proceso

productivo de cultivos hortícolas
Las actividades se desarrollarán en el ámbito de intervención en los centros de transferencia las cuales
contarán con módulos de transferencia tecnológica mediante el acondicionamiento de parcelas
Localización demostrativas para cultivos de papa, maiz, haba y módulos de transferencia tecnológica en cultivos
horticolas mediante el acondicionamiento de parcelas demostrativas bajo techo en puntos estratégicos de
cada comunidad.
pág. 46
Las actividades se desarrollarán en el ámbito de intervención en los centros de transferencia las cuales
contarán con módulos de transferencia tecnológica mediante el acondicionamiento de parcelas
Localización demostrativas para cultivos de papa, maiz, haba y módulos de transferencia tecnológica en cultivos
horticolas mediante el acondicionamiento de parcelas demostrativas bajo techo en puntos estratégicos de
cada comunidad.
Disponer de centros de transferencia de servicios en renovación de semillas de papa, maíz, haba y en el
proceso productivo de cultivos de papa, maíz, haba y cultivos hortícolas en cada comunidad; cada centro de
transferencia tecnológica será debidamente implementado con equipos, mobiliarios, insumos, materiales
Beneficio
necesarios, especialistas entre otros, que permitan brindar los servicios ofertados por el proyectoy cumplir
con el normal desarrollo de las capacitaciones (cursos-taller) contribuyendo de esta manera al normal
desarrollo de las actividades
producción Nro. de centros de transferencia de servicios en renovación de semillas y en proceso
física productivo de cultivos de papa, maiz, haba y horticolas
Indicador de
Nro. de productores con acceso a servicios de transferencia de capacidades en renovación
desempeño
de semillas y en el proceso productivo de cultivos de papa, maiz, haba y horticolas
Residente del proyecto, personal administrativo, personal tecnico agropecuario bajo la supervicion del
Responsable
supervisor/inspector asignado y el Gerente de Desarrollo Economico y Medio Ambiente
Plazo de
90dias
Ejecución
Mano de obra, equipos y herramientas agrícolas, servicios de tractor agrícola, yunta con operador, servicio
Recursos a
de transporte, insumos agrícolas, semilla certificada y/o garantizada, agroquímicos, equipo de cómputo,
emplear
materiales de escritorio y de capacitación, servicio de transporte entre otros.
Acondicionar e implementar 13 centros de transferencia de servicios en renovación de semillas de papa,
maíz, haba y en el proceso productivo de cultivos de papa, maíz, haba y cultivos hortícolas en cada
Metas comunidad; cada centro de transferencia contara con módulos de transferencia tecnológica a traves de
parcelas demostrativas en cultivos de papa (11), maíz (03), haba (07); y para los cultivos hortícolas se
acondicionara parcelas demostrativas bajo techo.
Acondicionamiento e implementación de módulos de transferencia de servicios en
renovación de semillas y en el proceso productivo de cultivos de papa, maíz, haba S/. 142,249.50
mediante el acondicionamiento de parcelas demostrativas para produccion de semillas
Acondicionamiento de parcelas demostrativas para la instalación de módulos de
transferencia tecnológica en renovación, producción de semillas y el proceso S/. 73,261.00
Implementación de módulos de transferencia tecnológica en renovación y
S/. 68,988.50
producción de semillas y en el proceso productivo de cultivos de papa, maíz, haba
Presupuesto Acondicionamiento e implementación de módulos de transferencia de servicios en el
proceso productivo de cultivos hortícolas mediante acondicionamiento de parcelas S/. 715,923.80
Acondicionamiento de parcelas demostrativas bajo techo para la instalación
módulos de transferencia de tecnológica en el proceso productivo de cultivos S/. 689,080.82
hortícolas
Implementación de módulos de transferencia tecnológica bajo techo en el proceso
S/. 26,842.97
productivo de cultivos hortícolas.
Presupuesto total S/. 858,173.30
Fuente: Elaboración propia
COMPONENTE 02: MAYOR ACCESO A LA TRANSFERENCIA TECNOLOGICA DE CAPACIDADES

PARA MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD DE LOS CULTIVOS AGRICOLAS
Consiste en transferir tecnología para mejorar la capacidad productiva de los

cultivos de papa, maíz, haba y cultivos hortícolas.
El objetivo principal de las acciones y actividades de este componente es brindar

las herramientas necesarias para mejorar la capacidad productiva, mediante
servicios en capacitación y asistencia técnica en renovación de semillas de papa,
maíz, haba, ventajas e importancia de la adecuada preparación de terrenos
pág. 47
agrícolas y en el proceso productivo de cultivos de papa, maíz, haba y cultivos

hortícolas de esta manera mejorar la capacidad productiva
También se incluirá temas sobre los conocimientos tradicionales sobre fertilización

y control de plagas y enfermedades con la finalidad de rescatar estos
conocimientos y plasmarlos en un documento denominado: “Conocimientos
ancestrales en el proceso productivo de los cultivos de papa, maíz, haba y cultivos
hortícolas”.
Considerando los cultivos hortícolas se brindará capacitaciones y asistencia técnica

sobre variedades hortícolas y su proceso productivo, producción y propagación
de material vegetativo, en cosecha, embalaje y almacenamiento.
Así también se transferirá tecnología en el manejo de sus residuos orgánicos e

inorgánicos y el aprovechamiento de estos en obtención de compost y humos para
la fertilización de sus cultivos.
La transferencia tecnológica de capacidades será a través de capacitación (teórica

10% y practica 90%) y asistencia técnica, las capacitaciones en los centros de
transferencia serán de manera grupal de acuerdo al cuadro siguiente. Una vez
recibida la capacitación teórica inmediatamente se brindara la capacitación
practica para afianzar los conocimientos, para este fin será necesario que los
beneficiarios dispongan de un área para poner en práctica los conocimientos
teóricos adquiridos, también se destinaran semillas y algunos insumos para
desarrollar estas capacitaciones prácticas, así también se acompañara con la
orientación técnica de un profesional mediante asistencia técnica personalizada,
se evaluara el desarrollo de actividades y se repetirá sino ha sido captado por el
beneficiario es muy importante la practica en campo definitivo de acuerdo a las
características propias de las áreas de cultivo (ubicación geográfica del predio y
sus condiciones); para garantizar el éxito del resto del proceso y alcanzar los
objetivos; esta permitirá evaluar si el tema ha sido asimilado por el beneficiario y si
está en la capacidad de aplicar los conocimientos adquiridos en su realidad; no
solo permitirá evaluar al beneficiario sino también al profesional que brinda la
capacitación, es decir si la tecnología impartida está acorde a la realidad del
ámbito de intervención y si es funcional; para lo cual cada beneficiario debe
disponer de un área de 2000m2 para papa, 01 topo para maíz o 01 topo para haba
para realizar las practicas.
Se desarrollara actividades para incrementar capacidades mediante promoción

de los cultivos agrícolas mediante la generación de valor agregado, participando
u organizando ferias gastronómicas, para promocionar los cultivos del ámbito de
importancia de generar valor agregado mediante la gastronomía, y poder
difundir la cocina local, esta actividad comprende la capacitación en valor
nutricional de los productos locales, formas de consumo y preparación de
alimentos con productos de la zona para expender y diversificar la dieta familiar,
que los beneficiarios conozcan sobre balancear los alimentos, preparar alimentos
con valor nutricional, esta actividad también contribuirá a la dinamizar la
pág. 48
economía y por ende mejorar los ingresos de las familias, y así como también a la
contribuirá a la lucha contra la desnutrición y la anemia, estas ferias se organizaran
dos eventos por mes.
También se organizará un concurso entre productores para promover la

asociatividad, organización, competitividad trabajo grupal entre los productores
para buscar un mismo objetivo a nivel comunal o asociativo.

calidad de vida. Siendo meta contar con un cliente de hortalizas mínimo en el
primer año de ejecución.
Las capacitaciones teórica-prácticas serán a través de cursos – taller y haciendo

uso de la Metodología de Escuelas de campo (Ecas) "Aprendiendo y Haciendo",
las capacitaciones teóricas tendrán una duración aproximada de 04 horas/grupo.
En este componente se desarrollara 06 acciones y 18 actividades comprendiendo

el desarrollo total de 168 eventos o cursos taller, 6821 asistencias técnicas
personalizada, 14 eventos de promoción mediante generación de valor
agregado, 02 concursos entre productores, 06 eventos de promoción en centros
de expendio local y 05 regional, elaboración 13 manuales de buenas prácticas
agrícolas en cultivos hortícolas (01 manual/comunidad), 13 Manuales de buenas
prácticas agrícolas en el cultivo de papa, 03 manuales de buenas prácticas
agrícolas en el cultivo maíz, 08 manuales de buenas prácticas en el cultivo de
haba, 01 documento “Conocimiento ancestrales en el proceso productivo de los
cultivos de papa, maíz, haba y cultivos hortícolas”, 01 plan de capacitación en
generación de valor agregado - arte culinario, 14 recetario de platos con insumos
locales y típicos (01/comunidad), 01 bases de concurso gastronómico, 01
programa de participación y promoción local, 01 programa de participación y
promoción regional.
En el siguiente cuadro de observa detalladamente la conformación de grupos

para la capacitación y asistencia técnica por técnico y por centro de transferencia.
pág. 49
CUADRO N° 4.- CONFORMACIÓN DE GRUPOS PARA LA CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA POR

TÉCNICO Y POR CENTRO DE TRANSFERENCIA
CONFORMACION DE GRUPOS
CAPACITACION PRACTICA:
CAPACITACION TEORICA -
# CENTRO DE # BENEFICIARIOS ASISTENCIA TECNICA
COMUNIDAD / BENEFICIARIOS # PRACTICA
TRANSFERENCIA / CENTRO DE PERSONALIZADA
ANEXO / TECNICO TECNICOS
/ COMUNIDAD TRANSFERENCIA # BENEFICIARIOS # BENEFICIARIOS
TOTAL
GRUPOS POR GRUPO GRUPOS POR GRUPO
HUASCAR 1 36 1 36 36
61 1 1 61
LLANSAPACHACA 1 25 1 25 25
ACOMAYO 1 14 1 14 14
CCOLLPA 1 38 69 1 1 38 38 1 69
CCOPAR 1 17 1 17 17
JUNTURPUCJIO 1 17 1 17 17
TACASI 1 31 66 1 1 31 31 1 66
ACCHA 1 18 1 18 18
TUCUMARCA 1 23 1 23 23
48 1 1 48
HUADHUA 1 25 1 25 25
LLAQTAPAMPA 1 63 63 1 2 32 63 1 63
LAMPA MARPA 1 23 1 23 23
58 1 1 58
PUICA 1 35 1 35 35
TOTAL 13 365 365 6 14 365 6 365

Las acciones a desarrollar para cumplir con el componente II son las siguientes:
Acción 2.1.- Capacitación y asistencia técnica en el proceso productivo de

cultivos hortícolas.
Esta acción comprende actividades como taller de sensibilización y conformación

de grupos de capacitación que consiste en sensibilizar a los productores dando a
conocer aspectos generales del proyecto, así como las tecnologías a transferir,
aportaciones que el proyecto ha de realizar y sobre todo lograr mercados fijos para
el productor y con la finalidad de lograr una capacitación eficiente y que alcance al
total de beneficiarios se conformaran grupos con la finalidad de coordinar y
organizar la participación conjunta de los beneficiarios y se pueda facilitar los
eventos de transferencia tecnológica y acceso de los beneficiarios al centro de
capacitación. sensibilizará a los beneficiarios sobre el plan de vigilancia, prevención
y control de COVID-19, protocolos de salud y seguridad en el marco de la pandemia
COVID- 19, la importancia del uso adecuado de los implementos para protección
(EPPs y elementos de bioseguridad).
También comprende en brindar servicios de capacitación y asistencia técnica

personalizada en variedades hortícolas y su proceso productivo, en formas de
siembra y propagación de material vegetativo para la producción de cultivos
hortícolas, en manejo y control de plagas y enfermedades de cultivos hortícolas, en
Cosecha, Post Cosecha embalaje, almacenamiento de cultivos hortícolas . Por la
tecnología implementada se brindará capacitación y asistencia en el proceso
productivo de forraje hidropónico para las zonas altas como son Puica, Lampa
Marca, Llaqtapampa, Huadhua, es necesario este servicio por ser una alternativa
para la producción de pastos o forraje para la alimentación de sus animales, porque
en estas zonas existe escases de pastos por el sobre pastoreo y las temperaturas
muy bajas y como consecuencia se incrementa la mortandad de sus animales.
pág. 50
En esta acción se brindará conocimientos en el manejo de residuos orgánicos e

inorgánicos y puedan aprovechar estos residuos mediante proceso de compostaje,
también se les brindara la capacitación necesaria para obtención de abono orgánico
(humus) mediante la lombricultora, estos abonos servirán para la fertilización
orgánica de sus cultivos especialmente de los cultivos hortícolas de esta manera
restituir al suelo los nutrientes que las plantas utilizan para su desarrollo y
producción. Los abonos orgánicos influyen en las características físicas, químicas y
biológicas del suelo.
El desarrollo de las capacitaciones será teórico – práctica; se llevará a cabo tomando

en cuenta la metodología de Escuela de campo (ECAs) “Aprender haciendo”,
teniendo en cuenta que los beneficiarios son adultos en su gran mayoría y el nivel
educativo es básico – intermedio, para las capacitaciones se hará uso del módulo de
transferencia en cultivos hortícolas (Parcelas demostrativas bajo techo).
Una vez concluida con la capacitación en los módulos se brindara al beneficiario

capacitación practica a través de asistencia técnica personalizada en campo
definitivo de acuerdo a las características propias de las áreas de cultivo (ubicación
geográfica del predio y sus condiciones) para afianzar los conocimientos, para este
fin será necesario que los beneficiarios dispongan de un área para poner en práctica
los conocimientos teóricos adquiridos, así también se acompañara con la
orientación técnica y seguimiento de un profesional mediante asistencia técnica
personalizada, se evaluara el desarrollo de actividades y se repetirá sino ha sido
captado por el beneficiario; esta permitirá evaluar si el tema ha sido asimilado por
el beneficiario y si está en la capacidad de aplicar los conocimientos adquiridos en
su realidad; no solo permitirá evaluar al beneficiario sino también al profesional que
brinda la capacitación, es decir si la tecnología impartida está acorde a la realidad
del ámbito de intervención y si es funcional; para lo cual cada beneficiario debe
disponer de un área de 2000m2 para papa, 01 topo para maíz o 01 topo para haba
para realizar las prácticas y 40m2 para prácticas de cultivos hortícolas.
Esta acción involucra el desarrollo de 07 actividades comprendiendo el desarrollo

total de 92 eventos o cursos taller, haciendo uso de la metodología de Escuelas de
campo (ECAS) "Aprendiendo y Haciendo; 4120 asistencias técnicas personalizadas,
13 manuales de buenas prácticas agrícolas en cultivos hortícolas.
Para el desarrollo de cada una de las actividades que involucra se requerirán

materiales de escritorio, materiales de capacitación, escritorio, insumos agrícolas,
equipos y herramientas agrícolas, combustible, equipo de cómputo, materiales de
seguimiento y monitoreo, servicio de transporte, servicios de especialistas, servicio
de alimentación, materiales e insumos para COVID 19, entre otros bienes necesarios
que permita brindar los servicios de manera adecuada.
beneficiarios y demandará.
pág. 51
Esta acción se estará dirigidos a los beneficiarios de las comunidades de Accha,

Huascar, Ccollpa, Tacasi, Tucumarca, Acomayo, Llansapachaca, Lampa Marpa,
Puica, Llaqtapampa, Huadhua, Junturpucjio.
Acción 2.2.- Capacitación y asistencia técnica en la preparación de tierras

agrícola.
Esta involucra la preparación de terrenos es importante en el desarrollo de la

planta y en los rendimientos, siendo la finalidad de esta actividad brindar los
conocimientos necesarios para la adecuada preparación de terrenos para
cultivos de papa, maíz y haba ventajas de la preparación con maquinaria agrícola,
entre otros temas. Con esta actividad se busca reducir costos de producción y
mejorar los rendimientos.
El desarrollo de las capacitaciones será teórico – práctica; se llevará a cabo
tomando en cuenta la metodología de Escuela de campo (ECAs) “Aprender
haciendo”, teniendo en cuenta que los beneficiarios son adultos en su gran
mayoría y el nivel educativo es básico – intermedio, para las capacitaciones se
requerirá los servicios de maquinaria agrícola, la misma que debe ser controlada
por el técnico agropecuario y/o responsable mediante el uso de fichas de control
de maquinarias, uso de salida de combustible, avance de trabajo por día,
programación de trabajos por comunidades beneficiarias, etc.

definitivo de acuerdo a las características propias de las áreas de cultivo
(ubicación geográfica del predio y sus condiciones) para afianzar los
conocimientos, para este fin será necesario que los beneficiarios dispongan de
un área para poner en práctica los conocimientos teóricos adquiridos, así también
se acompañara con la orientación técnica y seguimiento de un profesional
mediante asistencia técnica personalizada, se evaluara el desarrollo de
actividades y se repetirá sino ha sido captado por el beneficiario; esto permitirá
evaluar si el tema ha sido asimilado por el beneficiario y si está en la capacidad
de aplicar los conocimientos adquiridos en su realidad; no solo permitirá evaluar
al beneficiario sino también al profesional que brinda la capacitación, es decir si
la tecnología impartida está acorde a la realidad del ámbito de intervención y si
es funcional.
Esta acción involucra el desarrollo de 01 actividades comprendiendo el

desarrollo total de 14 eventos o cursos taller, haciendo uso de la metodología de
Escuelas de campo (ECAS) "Aprendiendo y Haciendo; 365 asistencias técnicas
personalizada.
Para el desarrollo de cada de las actividades que involucra se requerirán servicios
de maquinaria agrícola, la misma que debe ser controlada por el técnico
agropecuario y/o responsable mediante el uso de fichas de control de
maquinarias, uso de salida de combustible, avance de trabajo por día,
programación de trabajos por comunidades beneficiarias, también será
necesario materiales de escritorio, materiales de capacitación, equipos y
herramientas agrícolas, combustible, equipo de cómputo, materiales de
pág. 52
seguimiento y monitoreo, servicio de transporte, servicios de especialistas,

servicio de alimentación, materiales e insumos para COVID 19, entre otros bienes
necesarios que permita brindar los servicios de manera adecuada.
beneficiarios.

Puica, Llaqtapampa, Ccopar, Huadhua, Junturpucjio
Acción 2.3.- Capacitación y asistencia técnica en el proceso productivo del

cultivo de papa
Esta acción comprende actividades de capacitación y asistencia técnica

personalizada en variedades y renovación de semilla de papa, la importancia de
la renovación y refrescamiento de semillas y en cada una de las labores
agronómicas del cultivo de papa (desde la preparación del terreno hasta la
cosecha). Así también, es necesario revalorizar y recuperación los conocimientos
ancestrales utilizados desde años atrás en el cultivo de papa, especialmente en la
fertilización, control de plagas y enfermedades, almacenamiento con la finalidad
de rescatar estos conocimientos sobre que plantas, hierbas u otros utilizados en
el proceso de producción de papa las cuales se plasmarán en un documento
denominado “Conocimiento ancestrales en el proceso productivo de los cultivos
de papa”

hará uso del módulo de transferencia en cultivo de papa.

conocimientos, para este fin los beneficiarios dispondrán de un área de 2000 m2
para poner en práctica los conocimientos teóricos adquiridos, esta practicas
serán acompañados con orientación técnica y seguimiento de un profesional
actividades y se repetirá sino ha sido captado por el beneficiario; esta permitirá
es funcional.
pág. 53

personalizada, 12 manuales de buenas prácticas agrícolas en cultivos papa, (01
por comunidad) y se entregara a cada uno de los beneficiarios.

materiales de escritorio, materiales de capacitación, insumos agrícolas, equipos
y herramientas agrícolas, combustible, equipo de cómputo, materiales de
beneficiarios.
Esta acción se estará dirigidos a los beneficiarios de las comunidades de Huascar,


cultivo de maíz

personalizada en variedades y renovación de semilla de maíz, la importancia de
la renovación y refrescamiento de semillas y en cada una de las labores
agronómicas del cultivo de maíz (desde la preparación del terreno hasta la
ancestrales utilizados desde años atrás en el cultivo de maíz, especialmente en la
el proceso de producción de maíz las cuales se plasmarán en un documento
de maíz”

hará uso del módulo de transferencia en cultivo de maíz

conocimientos, para este fin los beneficiarios dispondrán de un área de 01 topo
pág. 54

es funcional.

personalizada, 03 manuales de buenas prácticas agrícolas en cultivos maíz (01

beneficiarios.
Esta acción se estará dirigidos a los beneficiarios de las comunidades de, Huascar,
Llansapachaca, Ccopar

cultivo de haba.

personalizada en variedades y renovación de semilla de habla importancia de la
renovación y refrescamiento de semillas y en cada una de las labores
agronómicas del cultivo de haba (desde la preparación del terreno hasta la
ancestrales utilizados desde años atrás en el cultivo de haba, especialmente en la
el proceso de producción de haba las cuales se plasmarán en un documento
de haba”

haciendo”, teniendo en cuenta que los beneficiarios son adultos e n su gran
hará uso del módulo de transferencia en cultivo de haba.
pág. 55

conocimientos, para este fin los beneficiarios dispondrán de un área de 01 topo
es funcional.

personalizada, 08 manuales de buenas prácticas agrícolas en cultivos papa, (01

beneficiarios.
Esta acción se estará dirigidos a los beneficiarios de las comunidades de Tacasi,

Tucumarca, Acomayo, Lampa Marpa, Puica, Llaqtapampa, Huadhua.
Acción 2.6.- Incremento de capacidades mediante la participación en

espacios de promoción y comercialización
Esta acción consiste en desarrollar actividades para incrementar capacidades

mediante promoción de los cultivos agrícolas mediante la generación de valor
agregado, participando u organizando ferias gastronómicas, para promocionar
los cultivos del ámbito de intervención, incrementar capacidades de los
beneficiarios del proyecto sobre la importancia de generar valor agregado
mediante la gastronomía, y poder difundir la cocina local, esta actividad
comprende la capacitación en valor nutricional de los productos locales, formas
de consumo y preparación de alimentos con productos de la zona para expender
y diversificar la dieta familiar, que los beneficiarios conozcan sobre balancear los
alimentos, preparar alimentos con valor nutricional, esta actividad también
contribuirá a la dinamizar la economía y por ende mejorar los ingresos de las
pág. 56
familias, y así como también a la contribuirá a la lucha contra la desnutrición y la

anemia, estas ferias se organizaran dos eventos por mes. Así también, se les
brindara capacitación en: Potencial y valor nutricional de los productos
obtenidos, que es y como balancear los alimentos, buenas prácticas de
manipulación orientación en HACCP, técnicas para la adecuada preparación de
platos, como atender a los clientes, elaboración de un recetario de platos con
insumos locales,
El curso - taller se desarrollará haciendo uso de la metodología de Escuelas de

campo (ECAS) "Aprendiendo y Haciendo tendrá una duración de 14dias,
03dias/grupos esto incluye la participación en ferias gastronómicas y 15 días para
elaborar el recetario.
Se realizarán dos eventos gastronómicos por mes, 01 participación /grupo, cada

presentación será evaluada: Presentación, conocimiento de la calidad nutricional
de alimento, costo de producción, insumos utilizados (local, natural procesado),
entre otros y se le brindará incentivos a la mejor presentación para lo cual se
conformará un jurado calificador. El puntaje obtenido será parte de la calificación
general para el concurso entre productores
También se organizará un concurso entre productores para promover la

para buscar un mismo objetivo a nivel comunal o asociativo. El concurso será
evaluado desde el inicio de actividades de ejecución del proyecto se calificarán
la puntualidad, cumplimiento de metas en el momento oportuno, manejo de ares
de cultivo, calidad de sus productos (cantidad, características físicas), como se
presentan en cada uno de los eventos, organización entre otros aspectos, es decir
todas las actividades serán evaluadas. Se realizará 02 concursos, el primer
concurso a los 12 meses de iniciada la ejecución y el otro concurso será a los 19
meses de iniciado de ejecución del proyecto, Para determinar la calidad de los
productos obtenidos se evaluará los productos en chacra y los productos que
expenden los grupos en las ferias, expendio en centros de promoción local,
regional. Se les brindara incentivos

calidad de vida.

desarrollo total de 14 eventos de promoción de los cultivos de papa, maíz, haba
y cultivos hortícolas mediante la generación de valor agregado, 02 eventos de
concurso entre productores, 06 eventos de promoción en centros de expendio
local, 08 eventos de la producción en centros de expendio regional, elaboración
de 14 recetario de platos con insumos locales y típicos (01/comunidad), 01 plan
de capacitación en generación de valor agregado - arte culinario, 01 bases de
pág. 57
concurso entre productores, 01 programa de participación y promoción local, 01

programa de participación y promoción regional
Cada participación de los grupos en los eventos será evaluada por un jurado
calificador: puntualidad organización, cantidad, calidad y presentación de
productos ofertados, innovación en la presentación de productos, como parte
del concurso del ítem anterior. Se les brindara incentivos
El desarrollo de cada una de las actividades que involucra esta acción requiere
de materiales de escritorio, materiales de capacitación, productos agrícolas,
mensajerías, combustible, equipo de cómputo, materiales de seguimiento y
monitoreo, servicio de transporte, servicios de especialistas, servicio de
alimentación, materiales e insumos para COVID 19, entre otros bienes necesarios
que permita brindar los servicios de manera adecuada.
beneficiarios.

Puica, Llaqtapampa, Ccopar, Huadhua, Junturpucjio
En el cuadro siguiente se detalla el resumen del componente II
pág. 58
CUADRO N° 5.- FICHA TECNICA DEL COMPONENTE II

FICHA TECNICA DEL COMPONENTE II
MAYOR ACCESO A LA TRANSFERENCIA TECNOLOGICA DE CAPACIDADES PARA MEJORAR LA
Denominación
Objetivo Mayor acceso a la transferencia tecnologica de capacidades para mejorar la productividad de cultivos
General agricolas
Capacitar y asistir técnicamente en el proceso productivo de cultivos hortícolas
Capacitar y asistir técnicamente en la preparación de tierras agrícola.
Objetivo Capacitar y asistir técnicamente en el proceso productivo del cultivo de papa
Especifico Capacitar y asistir técnicamente en el proceso productivo del cultivo de maíz
Capacitar y asistir técnicamente en el proceso productivo del cultivo de haba
Incrementar capacidades mediante la participación en espacios de promoción y comercialización
Los beneficiarios son 365 productores de cultivos papa, maiz, haba y horticolas de las comunidades y
Beneficiarios
anexos del distrito de Acomayo: Accha, Huascar, Ccollpa, Tacasi, Ccopar,Tucumarca, Acomayo,
(as)
Llansapachaca, Lampa Marpa, Puica, Llaqtapampa, Huadhua, Junturpucjio
Consiste en transferir tecnología para mejorar la capacidad productiva de los cultivos de papa, maíz,
haba y cultivos hortícolas. Siendo el objetivo principal de las acciones y actividades de este
componente es brindar las herramientas necesarias para mejorar la capacidad productiva, mediante
servicios en capacitación y asistencia técnica en renovación de semillas de papa, maíz, haba,
ventajas e importancia de la adecuada preparación de terrenos agrícolas y en el proceso productivo
de cultivos de papa, maíz, haba y cultivos hortícolas de esta manera mejorar la capacidad productiva.
La transferencia tecnológica de capacidades será a través de capacitación (teórica 10% y practica
90%) y asistencia técnica, las capacitaciones en los centros de transferencia serán de manera grupal.
Una vez recibida la capacitación teórica inmediatamente se brindara la capacitación practica para
afianzar los conocimientos, para este fin será necesario que los beneficiarios dispongan de un área
para poner en práctica los conocimientos teóricos adquiridos, también se destinaran semillas y
Descripcion algunos insumos para desarrollar estas capacitaciones prácticas, así también se acompañara con la
del orientación técnica de un profesional mediante asistencia técnica personalizada, se evaluara el
componente desarrollo de actividades y se repetirá sino ha sido captado por el beneficiario es muy importante la
practica en campo definitivo de acuerdo a las características propias de las áreas de cultivo
(ubicación geográfica del predio y sus condiciones); para garantizar el éxito del resto del proceso y
alcanzar los objetivos.
Se promocionará la producción en centros de expendio, ferias, mercados, supermercados a nivel local
y regional con la finalidad de promover la articulación de los agricultores al mercado con otros
agentes económicos, así mejorar la competitividad e ingresos, mejorando el nivel de rentabilidad
para elevar su calidad de vida. Siendo meta contar con un cliente de hortalizas mínimo antes de los 8
meses de ejecución.
Las capacitaciones teórica-prácticas serán a través de cursos – taller y haciendo uso de la
Metodología de Escuelas de campo (Ecas) "Aprendiendo y Haciendo", las capacitaciones teóricas
tendrán una duración aproximada de 04 horas/grupo.
pág. 59

Acción 2.1.- Capacitación y asistencia técnica en el proceso productivo del cultivo menor: Hortalizas.
productivo
Actividad 2.1.3.- Capacitación en forma de siembra y propagación de material vegetativo para la
producción de hortalizas
Actividad 2.1.4.- Capacitación y asistencia técnica en manejo y control de plagas y enfermedades
de hortalizas
Actividad 2.1.5.- Capacitación y asistencia técnica en Cosecha, embalaje, almacenamiento
hortalizas
Actividad 2.1.6.- Capacitación y asistencia técnica en el proceso productivo de forraje hidropónico
Actividad 2.1.7.- Capacitación y asistencia técnica en manejo de residuos orgánicos e inorgánicos
Acción 2.2.-Capacitación y asistencia técnica en la preparación de tierras agrícolas
Actividad 2.2.1.- Capacitación y asistencia en la preparación de terrenos para siembra de cultivos
Acciones y
de papa, maíz y haba
actividades
del
componente Actividad 2.3.1.- Capacitación y asistencia técnica en variedades y renovación de semilla de papa
Actividad 2.3.2.- Capacitación y asistencia técnica en labores agronómicas del cultivo de papa.
Actividad 2.4.1.- Capacitación y asistencia técnica en variedades y renovación de semilla de maíz
Actividad 2.4.2.- Capacitación y asistencia técnica en labores agronómicas del cultivo de maíz.
Actividad 2.5.1.- Capacitación y asistencia técnica en variedades y renovación de semilla de haba
Actividad 2.5.2.- Capacitación y asistencia técnica en labores agronómicas del cultivo de haba
comercialización.
Actividad 2.6.1.- Promoción de los cultivos de papa, maíz, haba y horticolas mediante la
generacion de valor agregado
Actividad 2.6.4.- Promoción de la producción en centros de expendio regional.
Las actividades se desarrollarán en los centros de transferencia tecnológica a través de servicios de
capacitación teorico . practica en las comunidades y anexos de Accha, Huascar, Ccollpa, Tacasi,
Ccopar,Tucumarca, Acomayo, Llansapachaca, Lampa Marpa, Puica, Llaqtapampa, Huadhua,
Localización Junturpucjio y las asistencias técnicas personalizadas se realizaran en campo definitivo de acuerdo a
las características propias de las áreas de cultivo (ubicación geográfica del predio y sus condiciones)
para afianzar los conocimientos bajo el seguimiento y monitoreo del profesional técnico
responsable.
Productores con conocimientos para mejorar la productividad de cultivos de papa, maíz, haba y
Beneficio
pág. 60
ü Nro. de productores con conocimientos en renovación de semillas y en el proceso

productivo del cultivo de papa
productivo del cultivo de maíz
productivo del cultivo de haba
producción ü Nro. de productores con conocimientos en preparacion de terrenos agricolas para
física cultivos de papa, maíz, haba
ü Nro. de productores con conocimientos en el proceso productivo de cultivos
horticolas
ü Nro. de productores con conocimientos en el proceso productivo de forraje
hidroponico
ü Nro. de productores que aplican conocimientos en cada una de sus predios o
parcelas
ü Nro. de productores con conocimiento en ventajas del uso de maquinaria agricola
en la preparacion de terrenos agricolas
ü Nro. de productores con mayor conocimiento en el proceso productivo de cultivos
horticolas
ü Nro. de productores con mayor conocimiento en el proceso productivo de forraje
hidroponico
ü Nro. de productores con mayor conocimiento en el proceso productivo de papa
ü Nro. de productores con mayor conocimiento en el proceso productivo de haba
Indicador de ü Nro. de productores con mayor conocimiento en el proceso productivo de maíz
ü Nro. de productores con conocimiento de manejo de residuos orgánicos e
inorgánicos
ü Nro. de productores con conocimiento en producción de humus, compost
ü Nro. de beneficiarios con conocimientos en valor nutritivo de los cultivos
ü Nro. de beneficiarios con conocimiento en preparación de platos con insumos
locales y con valor nutricional
desempeño
ü Nro. de productores con mayor conocimiento y herramientas para promocionar los
productos mediante la generacion de valor agregado
ü 01 plan de capacitación en generacion de valor agregado - arte culinario
ü 12 manuales de Buenas prácticas agrícolas de cultivos de papa
ü 03 manuales de Buenas prácticas agrícolas de cultivos de maíz
ü 08 manuales de Buenas prácticas agrícolas de cultivos de haba
ü 01 manual de conocimientos ancestrales en la produccion de cultivos de papa,
maiz, haba y hortalizas
ü 13 manuales de Buenas prácticas agrícolas de cultivos horticolas
ü 01 bases del concurso entre productores y comunidades
ü 01 bases concurso gastronómico
ü 01 programa de participación y promoción local
ü 01 programa de participación y promoción regional
Residente del proyecto, personal administrativo, personal tecnico agropecuario, especialista en arte
Responsable culinario - gastromonia bajo la supervicion del supervisor/inspector asignado y el Gerente de
Desarrollo Economico y Medio Ambiente
Plazo de
15 meses
Ejecución
Módulo de transferencia en el proceso productivo de cultivos horticolas, módulo de transferencia en
el proceso productivo de cultivos agricolas: Parcela demostrativa de papa, maiz, haba, semilla e
Recursos a
insumos agrícolas, herramientas agrícolas, equipo de cómputo, materiales de escritorio,
emplear
capacitación, materiales de seguimiento y monitoreo, servicio de transporte, servicios de
especialistas, servicio de alimentación
pág. 61
Desarrollo de 06 acciones y 18 actividades comprendiendo el desarrollo total de 168 eventos o cursos

taller, 6821 asistencias técnicas personalizada, 14 eventos de promoción mediante generación de
valor agregado, 02 concursos entre productores, 06 eventos de promoción en centros de expendio
local y 05 regional, elaboración 13 manuales de buenas prácticas agrícolas en cultivos hortícolas (01
manual/comunidad), 13 Manuales de buenas prácticas agrícolas en el cultivo de papa, 03 manuales
Metas de buenas prácticas agrícolas en el cultivo maíz, 08 manuales de buenas prácticas en el cultivo de
haba, 01 documento “ “Conocimiento ancestrales en el proceso productivo de los cultivos de papa,
maíz, haba y cultivos hortícolas”, 01 plan de capacitación en generación de valor agregado - arte
culinario, 14 recetario de platos con insumos locales y típicos (01/comunidad), 01 bases de concurso
gastronómico, 01 programa de participación y promoción local, 01 programa de participación y
promoción regional
Capacitación y asistencia técnica en el proceso productivo de cultivos hortícolas S/. 99,359.81
Taller de sensibilización y conformación de grupos de capacitación S/. 6,306.60
Capacitación y asistencia técnica en variedades hortícolas y su proceso
S/. 18,287.18
productivo
Capacitación y asistencia técnica en formas de siembra y propagación de
S/. 20,543.11
Capacitación y asistencia técnica en manejo y control de plagas y
S/. 10,594.18
Capacitación y asistencia técnica en Cosecha, post cosecha embalaje,
S/. 12,056.57
almacenamiento productos hortícolas
Capacitación y asistencia técnica en el proceso productivo de forraje S/. 2,811.50
Capacitación y asistencia técnica en manejo de residuos orgánicos e S/. 28,760.68
Capacitación y asistencia técnica en la preparación de tierras agrícolas S/. 4,935.00
Capacitación y asistencia tecnica en la preparación de terrenos para siembra
S/. 4,935.00
Capacitación y asistencia técnica en el proceso productivo del cultivo de papa S/. 130,142.21
Capacitación y asistencia técnica en variedades y renovación de semilla de
S/. 20,895.86
Presupuesto papa.
Capacitación y asistencia técnica en labores agronómicas del cultivo de papa S/. 109,246.36
Capacitación y asistencia técnica en el proceso productivo del cultivo de maíz. S/. 29,396.54
S/. 4,978.54
maíz
Capacitación y asistencia técnica en labores agronómicas del cultivo de maíz S/. 24,418.00
Capacitación y asistencia técnica en el proceso productivo del cultivo de haba S/. 65,069.00
S/. 13,490.00
haba
Capacitación y asistencia técnica en labores agronómicas del cultivo de haba S/. 51,579.00
Incremento de capacidades mediante la participacion en espacios de promocion S/. 28,104.10
Promoción de los cultivos de papa, maiz, haba y cultivos horticolas mediante
S/. 14,178.25
la generacion de valor agregado
Concurso entre productores agrícolas S/. 7,322.00
Promoción de la producción en centros de expendio local S/. 3,863.33
Promoción de la producción en centros de expendio regional S/. 2,740.52
ESPECIALISTAS Y EQUIPO PARA LA TRANSFERENCIA TECNOLOGICA S/. 267,899.62
pág. 62
COMPONENTE 03: OFERTA DEL SERVICIO DE CAPACITACIÓN EN GESTIÓN ORGANIZACIONAL,

Este componente involucra acciones que permitan transferir servicios de capacitación

en gestión organizacional y comercial, en gestión empresarial y desarrollo de
capacidades en el intercambio comercial, se tocaran temas como articulación al
mercado, oportunidades de negocio, formalización de organizaciones y/o
asociaciones y sus ventajas. en instrumentos o herramientas de gestión empresarial y
gestión comercial, contabilidad empresarial y reinversión de ingresos, adiestramiento
en técnicas de comercialización y negociación, para que los beneficiarios sean gestores
de cambio de sus organizaciones, sean emprendedores (as), puedan desarrollar sus
ideas de negocio, elaborar sus costos de producción y les permitirá desarrollarse
acorde a la coyuntura de la competitividad funcional y de mercado, también
organización de foros de comercializan se organizaran foros de comercializan.
Las acciones y actividades que involucra este componente está orientado a brindar
servicios que prevé el desarrollo de las capacidades necesarias para promover e
inducir las condiciones que debe tener una organización para que tenga éxito en el
logro de sus metas, objetivos, cumplimiento de sus compromisos a fin de asegurar la
continuidad existencial y la proyección perspectiva para su crecimiento y
consolidación, así también se fomentara el acceso a mercados dinámicos mediante la
promoción y comercialización de los cultivos agrícolas.
En este componente se desarrollará 03 acciones y 06 actividades comprendiendo el

desarrollo total de 70 eventos o cursos taller, conformación de 14 comités de
productores de cultivos agrícolas, organización de 04 Foros de comercialización, firma
de 04 contratos de preventa de hortalizas, papa, haba y maíz, 01 programa del Primer
Foro de comercialización, organización de 01 evento de comercialización, 01
programa de comercialización.
Se brindará capacitación teórico-práctico por grupos, haciendo uso de la Metodología

CEFE (competencia económica basada en la formación empresarial).
Las capacitaciones teórica-prácticas (curso - taller) se realizarán de manera grupal haciendo

un total de 14 grupos; cada evento tendrá una duración de 01 día/evento/grupo. Las
capacitaciones teóricas tendrán una duración aproximada de 04 horas/grupo.
El desarrollo de cada una de las actividades que involucra esta acción requiere de
materiales de escritorio, materiales de capacitación, productos agrícolas, mensajerías,
combustible, equipo de cómputo, materiales de seguimiento y monitoreo, servicio de
transporte, servicios de especialistas, servicio de alimentación, materiales e insumos para
COVID 19, entre otros bienes necesarios que permita brindar los servicios de manera
adecuada.
Este componente comprende acciones y las actividades y el desarrollo de las mismas estará
a cargo del residente del proyecto, técnicos agropecuarios contando con el apoyo del
asistente técnico y beneficiarios.
Las acciones a desarrollar para cumplir con el componente III son las siguientes:
pág. 63
Acción 3.1 Capacitación en gestión organizacional y comercial
Esta acción consiste en brindar servicios de capacitación en articulación al mercado,

oportunidades de negocio, formalización de organizaciones y/o asociaciones y sus
ventajas.
De esta manera fortalecer a todos los agricultores en temas métodos, técnicas y

herramientas de gestión para ampliar y mejorar la visión de los productores en sus
negocios familiares y puedan aprovechar las oportunidades que se presentan y ser
competitivos frente a otros productores, la importancia de estar organizados y
formalizados, como ayuda a ampliar mercados, acceder a mejores precios,
conocimientos, métodos, técnicas y herramientas para una adecuada promoción y
comercialización de sus productos, teniendo como objetivo contar con cuatro
contratos de preventa en el periodo de ejecución del proyecto, así también como el
valor agregado es una oportunidad de mercado de esta manera los productores sean
emprendedores (as) y puedan desarrollar sus ideas de negocio, elaborar sus costos de
producción; como objetivo al primer año como mínimo 01 contrato mínimo.
Para el desarrollo de esta acción se requerirán material para capacitación, escritorio,

equipo de cómputo, materiales de seguimiento y monitoreo, servicio de transporte,
servicios de especialistas, servicio de alimentación, entre otros. Se evaluará el
desempeño de los beneficiaros en el desarrollo de actividades y se tomará las medidas
correctivas necesarias según sea el caso.
En esta acción se desarrollará 02 actividades comprendiendo el desarrollo de 28

eventos o cursos –taller (teórico – práctico) por actividad, la metodología usada en las
capacitaciones es la metodología CEFE (competencia económica basada en la
formación empresarial); y conformación de 14 Comités de productores agricultores
formalizados.

Huascar, Ccollpa, Tacasi, Tucumarca, Acomayo, Llansapachaca, Lampa Marpa, Puica,
Llaqtapampa, Ccopa, Huadhua, Junturpucjio
Acción 3.2.- Capacitación en gestión empresarial
Esta acción consiste en brindar servicios de capacitación en instrumentos o

herramientas de gestión empresarial y gestión comercial, contabilidad empresarial y
reinversión de ingresos,
De esta manera brindar conocimientos en gestión empresarial y comercial a los

productores para que sean emprendedores (as) y puedan desarrollar sus ideas de
negocio, elaborar sus costos de producción, así mismo el capacitar en contabilidad
comercial y reinversión de ingresos ayuda a que los beneficiarios se capaciten
controlen y planifiquen sus gastos, ingresos, egresos etc ., determinen costos de
producción y como reducir.
Para el desarrollo de esta acción se requerirán material para capacitación, escritorio,

equipo de cómputo, materiales de seguimiento y monitoreo, servicio de transporte,
servicios de especialistas, servicio de alimentación, entre otros. Se evaluará el
pág. 64
desempeño de los beneficiaros en el desarrollo de actividades y se tomará las medidas

correctivas necesarias según sea el caso.
En esta acción se desarrollará 02 actividades comprendiendo el desarrollo de 28

eventos o cursos –taller (teórico – práctico) la metodología usada en las capacitaciones
es la metodología CEFE (competencia económica basada en la formación empresarial).

Huascar, Ccollpa, Tacasi, Tucumarca, Acomayo, Llansapachaca, Lampa Marpa, Puica,
Esta acción consiste en realizar intercambio comercial mediante la organización de

foros de comercialización, adiestrando en técnicas de comercialización y negociación.
La organización de foros permitirá el intercambio comercial entre productores y
demandantes, se invitara a empresas privadas: Supermercados, transformadores,
hoteles, restaurantes, pollerías, entre otro, para que expongan las características del
producto que demandan, cuáles son los parámetros de calidad que controlan y
determinan el precio, como varían los precios en el mercado, las oportunidades que
brinda el mercado, importancia de estar organizados y como les facilita la articulación
al mercado; en esta actividad se tendrá como objetivo la firma del contrato de preventa
a un precio justo, para lo cual ya se habrá enviado muestras a las diferentes empresa
privadas, especialmente supermercados y otros.
Con el adiestramiento en técnicas de comercialización y negociación el productor

conocerá las diferentes formas de comercialización, como negociar, como buscar
nuevos clientes, evaluar ventajas y desventajas que ofrecen los demandantes,
identificar demandantes potenciales, precios; como preparar muestras para entregar a
las diferentes demandantes y el responsable como debe identificarse e ingresar la
muestra, en conclusión, técnicas de venta y comercialización.
Para el desarrollo de esta acción se hará uso de materiales de capacitación, escritorio,

equipos, materiales de seguimiento y monitoreo, servicio de transporte, servicios de
especialistas, servicio de alimentación, entre otros.
Se elaborará 04 Contratos de preventa, un Programas del Primer Foro de

comercialización, elaborar un Programa de Eventos de Comercialización. elaborar un
Programa de participación y promoción en ferias, desarrollar 04 eventos de
comercialización, finalmente se organizará 04 Foros de comercialización.
En el cuadro siguiente se detalla el resumen del componente III
pág. 65
CUADRO N°6.- FICHA TECNICA DEL COMPONENTE III

FICHA TECNICA DEL COMPONENTE III
Denominación OFERTA DEL SERVICIO DE CAPACITACIÓN EN GESTIÓN ORGANIZACIONAL, COMERCIAL Y EMPRESARIAL
Objetivo
Ofertar servicios de capacitación en gestión organizacional y comercial y empresarial
General
Capacitar en gestión organizacional y comercial
Objetivo
Capacitar en gestión empresarial.
Especifico
Desarrollar de capacidades en el intercambio comercial.
Los beneficiarios son 365 productores de cultivos papa, maiz, haba y horticolas de las comunidades y anexos
Beneficiarios
del distrito de Acomayo: Accha, Huascar, Ccollpa, Tacasi, Ccopar,Tucumarca, Acomayo, Llansapachaca, Lampa
(as)
Marpa, Puica, Llaqtapampa, Huadhua, Junturpucjio
Este componente involucra acciones que permitan transferir servicios de capacitación en gestión
organizacional y comercial, en gestión empresarial y desarrollo de capacidades en el intercambio comercial, se
tocaran temas como articulación al mercado, oportunidades de negocio, formalización de organizaciones y/o
asociaciones y sus ventajas. en instrumentos o herramientas de gestión empresarial y gestión comercial,
contabilidad empresarial y reinversión de ingresos, adiestramiento en técnicas de comercialización y
Descripcion
negociación, para que los beneficiarios sean gestores de cambio de sus organizaciones, sean emprendedores
del
(as), puedan desarrollar sus ideas de negocio, elaborar sus costos de producción y les permitirá desarrollarse
componente
acorde a la coyuntura de la competitividad funcional y de mercado, también organización de foros de
comercializan se organizaran foros de comercializan.
Se brindará capacitación teórico-práctico por grupos, haciendo uso de la Metodología CEFE (competencia
económica basada en la formación empresarial), las capacitaciones teóricas tendrán una duración aproximada
de 04 horas/grupo.
Acción 3.1.- Capacitación en gestión organizacional y comercial
Acciones y
actividades Acción 3.2.- Capacitación en gestión empresarial.
del Actividad 3.2.1.- Capacitación en instrumentos o herramientas de gestión empresarial y gestión comercial
componente Actividad 3.2.2.- Contabilidad empresarial y reinversión de ingresos.
Las actividades se desarrollarán en los centros de transferencia tecnológica a través de servicios de

capacitación teorico . practica en las comunidades y anexos de Accha, Huascar, Ccollpa, Tacasi,
Localización
Ccopar,Tucumarca, Acomayo, Llansapachaca, Lampa Marpa, Puica, Llaqtapampa, Huadhua, Junturpucjio para
afianzar los conocimientos bajo el seguimiento y monitoreo del profesional técnico responsable.
Productores con conocimientos en gestión organizacional y comercial, en gestión empresarial para mejorar las
Beneficio
capacidades productivas
pág. 66
ü Nro. de productores con capacidad de negociación en cultivos de papa, maiz, haba

ü Nro. de productores con capacidad de negociación en cultivos horticolas
producción
ü Nro. de productores con conocimientos y herramientas para el fortalecimiento
física
organizacional y gestión empresarial
ü Nro. de productores con conocimientos y herramientas en comercialización
ü Nro. de productores con conocimientos en gestión empresarial
ü Nro. de productores con conocimiento de técnicas de comercialización y negociación
ü Nro. de productores con conocimientos en determinar costos de producción de cultivos de
papa, maiz, haba y cultivos horticolas
Indicador de ü Nro. de productores con mayor capacidad de negociación
ü Nro. de productores con mayor conocimiento y herramientas para comercializar cultivos de
papa, maiz, haba y cultivos horticolas.
desempeño ü 14 asociaciones de productores de cultivos papa, maiz, haba formalizados
ü 04 asociaciones de productores de cultivos horticolas formalizados
ü 01 Eventos de Comercialización
ü 01 programa de Eventos de Comercialización
ü 01 programa del Primer Foro de Comercialización de cultivos papa, maiz, haba y cultivos
horticolas
Residente del proyecto, personal administrativo, personal tecnico agropecuario, especialista en gestion
Responsable organiizacional, comercial y empresarial, bajo la supervicion del supervisor/inspector asignado y el Gerente
de Desarrollo Economico y Medio Ambiente
Plazo de
03 meses
Ejecución
Módulo de transferencia de capacidades, equipo de cómputo, materiales de escritorio, capacitación,
Recursos a
materiales de seguimiento y monitoreo, servicio de transporte, servicios de especialistas, servicio de
emplear
alimentación y hospedaje, expositores, afiches, trípticos, banderolas, equipos de cómputo, equipo de sonido
Desarrollo de 03 acciones y 06 actividades comprendiendo el desarrollo total de 70 eventos o cursos taller,
conformación de 14 comités de productores de cultivos agrícolas, organización de 04 Foros de
Metas
comercialización, firma de 04 contratos de preventa de hortalizas, papa, haba y maíz, 01 programa del Primer
Foro de comercialización, organización de 01 Evento de Comercialización. 01 programa de comercialización.
Capacitación en gestión organizacional y comercial S/. 20,988.00
Capacitación en articulación al mercado, oportunidades de negocio. S/. 10,523.50
Formalización de organizaciones y/o asociaciones y sus ventajas. S/. 10,464.50
Capacitación en gestión empresarial. S/. 6,210.00
Capacitación en instrumentos o herramientas de gestión empresarial y gestión
S/. 3,268.50
comercial
Presupuesto
Contabilidad empresarial S/. 2,941.50
Desarrollo de capacidades en el intercambio comercial. S/. 7,273.00
Organización de foros de comercialización S/. 3,610.50
Adiestramiento en técnicas de comercialización y negociación S/. 3,662.50
ESPECIALISTAS Y EQUIPO PARA LA TRANSFERENCIA TECNOLOGICA S/. 6,500.00
3.8.2 METAS FISICAS DEL PROYECTO.
El proyecto involucra 03 componentes y el desarrollo de acciones y actividades

para cumplir con los objetivos del presente proyecto, en este concepto a
continuación se detallan metas físicas a ejecutar.
pág. 67
CUADRO N° 7.- METAS FÍSICAS A EJECUTAR EN EL PERIODO DE EJECUCION EL PROYECTO

DESCRIPCION META
Acondicionamiento de parcelas Acondicionamiento e implementación de 13 centros de

demostrativas para la instalación de transferencia (01 por comunidad) cada centro contara con
Tucumarca, Huadhua, Llaqtapampa, Lampa Marpa, Puica), 07
proceso productivo de cultivos de papa,
Actividad
1.1.2
ACCION 1.2

pág. 68

Actividad 2.1.1

mediante ECAs.
Actividad 2.1.2 variedades hortícolas y su proceso evaluar la aplicación de conocimientos adquiridos por el productor
productivo en su área de cultivo.
mediante ECAs.
Actividad 2.1.3
mediante ECAs.
mediante ECAs.

mediante ECAs.

Actividad 2.1.6

mediante ECAs.
inorgánicos
pág. 69

mediante ECAs.
de cultivo.
mediante ECAs.

mediante ECAs.


mediante ECAs.
maíz monitoreo) con sus respectivas fichas de asistencia técnica, para

mediante ECAs.


pág. 70
mediante ECAs.
haba

mediante ECAs.

Actividad 2.5.2
(01 manual/grupo)
y consumo
Promoción de los cultivos de papa, maiz, ü 14 eventos de promocion de productos con valor agregado (feria
Actividad 2.6.1 haba y cultivos horticolas mediante la
gastronómica)
(01/comunidad)
ü 02 concursos.
Actividad 2.6.3
Actividad 2.6.4
pág. 71
COMPONENTE
III.
empresarial)
Actividad Formalización de organizaciones y/o empresarial)
cultivos horticolas
Actividad
3.2.1
3.2.2 ingresos.
empresarial)
En el siguiente cuadro se detalla los días requeridos para cumplir con cada una
de las metas del proyecto.
CUADRO N° 8.- METAS Y DIAS POR EVENTO Y TOTAL DE DÍAS REQUERIDOS
COMPONENTE I. CENTROS DE TRANSFERENCIA DE #DIAS / TOTAL # DE BENEF
UNIDAD CANT.
SERVICIOS EN RENOVACION DE SEMILLAS Y EN EL CENTR/MOD DIAS ATENDIDOS
PROCESO PRODUCTIVO DE CULTIVOS AGRICOLAS CENTRO 13 39.15 509.00 365.00
CADA CENTRO DE TRANSFERENCIA DE SERVICIOS
CUENTA CON:
Módulos de transferencia de servicios en
renovación de de semillas y en el proceso
productivo de cultivos de papa, maíz, haba MODULO 21 21
mediante el acondicionamiento de parcelas
Parcelas demostrativa para papa MODULO 11 1 11
Parcelas demostrativa para maiz MODULO 3 1 3
Parcelas demostrativa para haba MODULO 7 1 7
Módulos de transferencia de servicios en el
proceso productivo de cultivos horticolas mediante
MODULO 122 4 488
acondicionamiento de parcelas demostrativas bajo
techo
pág. 72
COMPONENTE II. MAYOR ACCESO A LA

TRANSFERENCIA TECNOLOGICA DE CAPACIDADES # DIAS TOTAL # DE BENEF
UNIDAD CANT.
PARA MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD DE LOS /EVENTO DIAS ATENDIDOS
CULTIVOS AGRICOLAS
CAPACITACION
165 212
Capacitación en el en el proceso productivo de cultivos
78 91 348
hortícolas
Capacitación en variedades hortícolas y su proceso
EVENTOS 13 2 26
productivo
Capacitación en formas de siembra y propagación de
material vegetativo para la producción de de cultivos EVENTOS 13 1 13
hortícolas
Capacitación en manejo y control de plagas y
EVENTOS 13 1 13
Capacitación en Cosecha, embalaje, almacenamiento
EVENTOS 13 1 13
de productos hortícolas
Capacitación en el proceso productivo de forraje
EVENTOS 13 1 13
hidropónico
Capacitación en manejo de residuos orgánicos e
EVENTOS 13 1 13
inorgánicos
Capacitación en la preparación de tierras agrícolas 14 14 365
Capacitación en la preparación de terrenos para
EVENTOS 14 1 14 365
siembra de cultivos de papa, maíz y haba
Capacitación en el proceso productivo del cultivo de
24 24 315
papa
Capacitación en variedades y renovación de semilla de
EVENTOS 12 1 12
papa
Capacitación en labores agronómicas del cultivo de
EVENTOS 12 1 12
papa.
6 6 55
maíz
EVENTOS 3 1 3
maiz
EVENTOS 3 1 3
maíz
16 16 214
haba
EVENTOS 8 1 8
haba
EVENTOS 8 1 8
haba
Incremento de capacidades mediante la participación
27 61 365
en espacios de promoción y comercialización.
Promoción de los cultivos de papa, maiz, haba y
cultivos horticolas mediante la generacion de valor EVENTOS 14 3 42
agregado
Concurso entre productores agropecuarios EVENTOS 2 4 8
Promoción de la producción en centros de expendio
EVENTOS 6 1 6
local
EVENTOS 5 1 5
regional
pág. 73
TOTAL # DE BENEF
ASISTENCIA TECNICA UNIDAD CANT. ASIST/DIA
DIAS ATENDIDOS
6821 1705.25
Asistencia técnica en el proceso productivo de cultivos
4120 1030 348
hortícolas
Asistencia técnica en variedades hortícolas y su
UNIDAD 696 4 174
proceso productivo
Asistencia técnica en en formas de siembra y
propagación de material vegetativo para la producción UNIDAD 696 4 174
de cultivos hortícolas
Asistencia técnica en manejo y control de plagas y
UNIDAD 696 4 174
Asistencia técnica en Cosecha, embalaje,
UNIDAD 696 4 174
almacenamiento de cultivos hortícolas
Asistencia técnica en el proceso productivo de forraje
UNIDAD 292 4 73
hidropónico
Asistencia técnica en manejo de residuos orgánicos e
UNIDAD 1044 4 261
inorgánicos
asistencia técnica en la preparación de tierras
365 91.25 365
agrícolas
Asistencia técnica en la preparación de terrenos para
UNIDAD 365 4 91.25
Asistencia técnica en el proceso productivo del cultivo
1260 315 315
de papa
Asistencia tecnica en variedades y renovación de
UNIDAD 630 4 157.5
semilla de papa
Asistencia técnica en labores agronómicas del cultivo
UNIDAD 630 4 157.5
de papa.
220 55 55
de maíz
UNIDAD 110 4 27.5
semilla de maiz
UNIDAD 110 4 27.5
de maíz
856 214 214
de haba
UNIDAD 428 4 107
semilla de haba
UNIDAD 428 4 107
de haba
COMPONENTE II. SERVICIO DE CAPACITACIÓN EN
# DIAS TOTAL # DE BENEF
GESTIÓN ORGANIZACIONAL, COMERCIAL Y UNIDAD CANT.
/EVENTO DIAS ATENDIDOS
EMPRESARIAL
CAPACITACION
74 88
Capacitación en gestión organizacional 28 28 365
Capacitación en articulación al mercado,
EVENTOS 14 1 14
oportunidades de negocio.
Formalización de organizaciones y/o asociaciones y
EVENTOS 14 1 14
sus ventajas.
Capacitación en gestión empresarial. 28 28 365
Capacitación en instrumentos o herramientas de
EVENTOS 14 1 14
gestión empresarial y gestión comercial
Contabilidad empresarial EVENTOS 14 1 14
Desarrollo de capacidades en el intercambio
18 32 365
comercial.
Organización de foros de comercialización EVENTOS 4 1 4
Adiestramiento en técnicas de comercialización y
EVENTOS 14 2 28
negociación
NOTA: 02 ASISTENCIAS TECNICAS / BENEFICIARIO, LA ACTIVIDAD MANEJO DE RESIDUOS ORGANICOS E
INORGANICOS 03 ASISTENCIA TECNICAS / BENEFICIARIO
pág. 74
3.8.3 RECURSOS REQUERIDOS.

Para la ejecución de las diferentes actividades programadas en el proyecto será
necesario diversos bienes y servicios, como son mobiliario, equipos de cómputo,
materiales de escritorio, materiales de capacitación, insumos agrícolas,
agroquímicos, equipos agrícolas, equipos de protección, materiales e insumos en
el Marco de la Pandemia COVID-19 , etc. Así también se requerirán los servicios de
profesionales, técnicos y/o especialista en cultivos de papa, maíz, haba y hortalizas
y por las características propias de la zona de intervención y por la situación actual
se está atravesando por la pandemia del COVID -19; se requiere contar con
personal calificado en forma permanente y se instale en el lugar, es decir que los
técnicos agropecuarios o especialistas quienes son los que estarán en contacto
directo con los beneficiaros siendo necesario que permanezcan en la comunidad
asignada, pudiendo ser los horarios de la siguiente manera: 1° Laborar 22 días
(permanecerá en lugar de ejecución) al mes los 8 días restantes podrá hacer uso
de sus días de descanso.
2° Que el personal técnico tome sus días de descanso semanalmente y el resto de
los días permanezca en el lugar. Se propone estos horarios para evitar la
contaminación cruzada del COVID 19 y garantizar la salud del profesional, los
beneficiaros y sus familias. En el siguiente cuadro se detallan los recursos que se
requerirán para la ejecución de cada una de las actividades y poder cumplir con
las metas previstas.
CUADRO N°9.- RECURSOS REQUERIDOS PARA EJECUCION DE ACTIVIDADES
RECURSOS
DESCRIPCION PROFESIONALES Y RECURSOS BIENES Y SERVICIOS
TECNICOS
Acondicionamiento e implementación de módulos de transferencia de servicios en renovación de semillas
ACCION 1.1.A y en el proceso productivo de cultivos de papa, maíz, haba mediante el acondicionamiento de parcelas
demostrativas para la instalación de Supervisor,
Actividad módulos de transferencia tecnológica Residente, técnico Mano de obra, herramientas, servicios de
1.1.A.1 en renovación, producción de semillas y agropecuario y tractor agrícola, servicio de transporte
el proceso productivo de cultivos de administrativo
papa, maiz, haba
Implementación de módulos de
Supervisor, Equipos y herramientas agrícolas, insumos
transferencia tecnológica en
Actividad Residente, técnico agrícolas, semilla certificada, agroquímicos,
renovación y producción de semillas y
1.1.A.2 agropecuario y equipo de cómputo, materiales de escritorio
en el proceso productivo de cultivos de
administrativo y de capacitación, servicio de transporte
papa, maiz, haba
ACCION 1.2.
demostrativas bajo techo para la Supervisor, Materiales de ferretería, tripley, agro film,
Actividad
instalación módulos de transferencia Residente, técnico rollizos, aspersores, mano de obra,
1.2.1
de tecnológica en el proceso productivo agropecuario herramientas, servicio de transporte
Implementación de módulos de Supervisor, Equipos y herramientas agrícolas, insumos

Actividad transferencia tecnológica bajo techo en Residente, técnico agrícolas, semillas, agroquímicos, equipo de
1.2.2 el proceso productivo de cultivos agropecuario y cómputo, materiales de escritorio y de
hortícolas administrativo capacitación, servicio de transporte
pág. 75
RECURSOS
TECNICOS
COMPONENTE MAYOR ACCESO A LA TRANSFERENCIA TECNOLOGICA DE CAPACIDADES PARA MEJORAR LA
II. PRODUCTIVIDAD DE LOS CULTIVOS AGRICOLAS
Supervisor,
Taller de sensibilización y
Actividad Residente, técnico Materiales de escritorio, libros de actas
conformación de grupos de
2.1.1 agropecuario y servicio de transporte
capacitación
administrativo
Módulo de transferencia en el proceso

productivo de cultivos horticolas, insumos
agrícolas, fertilizantes abonos, herramientas
Capacitación y asistencia técnica en Supervisor,
Actividad agrícolas, equipo de cómputo, materiales de
variedades hortícolas y su proceso Residente, técnico
2.1.2 escritorio, capacitación, materiales de
productivo agropecuario
seguimiento y monitoreo, servicio de
transporte, servicios de especialistas,
servicio de alimentación

Capacitación y asistencia técnica en agrícolas, agroquímicos, herramientas
Supervisor,
Actividad formas de siembra y propagación de agrícolas, equipo de cómputo, materiales de
Residente, técnico
2.1.3 material vegetativo para la producción escritorio, capacitación, materiales de
agropecuario
de cultivos horticolas seguimiento y monitoreo, servicio de

productivo de cultivos horticolas, equipos
agrícolas, equipos de manipuleo y
Capacitación y asistencia técnica en Supervisor, protección, agroquímicos (fungicidas y
Actividad
manejo y control de plagas y Residente, técnico pesticidas), equipo de cómputo, materiales
2.1.4
enfermedades de cultivos horticolas agropecuario de escritorio, capacitación, materiales de

productivo de cultivos horticolas,
Capacitación y asistencia técnica en Supervisor, herramientas agrícolas, equipo de cómputo,
Actividad
cosecha, embalaje, almacenamiento Residente, técnico materiales de escritorio, capacitación,
2.1.5
de productos horticolas agropecuario materiales de seguimiento y monitoreo,
servicio de transporte, servicios de

Capacitación y asistencia técnica en el Supervisor, herramientas agrícolas, equipo de cómputo,
Actividad
proceso productivo de forraje Residente, técnico materiales de escritorio, capacitación,
2.1.6
hidropónico agropecuario materiales de seguimiento y monitoreo,
Módulo de transferencia, herramientas

agrícolas, insumos: Lombriz roja californiana
Capacitación y asistencia técnica en Supervisor, (Eisenia Fetida), equipo de cómputo,
Actividad
manejo de residuos orgánicos e Residente, técnico materiales de escritorio, capacitación,
2.1.7
inorgánicos agropecuario materiales de seguimiento y monitoreo,
pág. 76
Servicios de maquinaria agricola: Tractor

agricola con surcadora, arado y rastra,
Capacitación y asistencia en la Supervisor, herramientas agrícolas, equipo de cómputo,
Actividad
preparación de terrenos para siembra Residente, técnico materiales de escritorio, capacitación,
2.2.1
de cultivos de papa, maíz y haba agropecuario materiales de seguimiento y monitoreo,

productivo de cultivos agricolas: Parcela
demostrativa de papa; semilla e insumos
Actividad agrícolas, herramientas agrícolas, equipo de
variedades y renovación de semilla de Residente, técnico
2.3.1 cómputo, materiales de escritorio,
papa agropecuario
capacitación, materiales de seguimiento y
monitoreo, servicio de transporte, servicios
de especialistas, servicio de alimentación

labores agronómicas del cultivo de Residente, técnico
papa agropecuario

demostrativa de maiz; semilla e insumos
maíz agropecuario

maíz agropecuario
pág. 77
ACCION 2.5 Capacitación y asistencia técnica en el proceso productivo del cultivo de haba

demostrativa de haba; semilla e insumos
haba. agropecuario

haba. agropecuario
ACCION 2.6 Incremento de capacidades mediante la participación en espacios de promoción y comercialización
Servicio de especialista en el arte culinario,

Supervisor, materiales de cocina, utensilios, insumos
Promoción de los cultivos de papa, Residente, para preparar alimentos, combustible,
Actividad maiz, haba y cultivos horticolas especialista en arte materiales de escritorio, capacitación,
2.6.1 mediante la generación de valor culinario, técnico materiales de seguimiento y monitoreo,
agregado agropecuario y carpetas de trabajo, afiches, trípticos,
administrativo Banderolas, equipo de sonido, equipos de
cómputo servicios de transporte.
Jurado calificador, carpas, mesas y otros,

Supervisor, servicio de alimentación y hospedaje,
Actividad Residente, técnico servicios de transporte, materiales de
Concurso entre productores agrícolas
2.6.2 agropecuario y escritorio, carpetas de trabajo, afiches,
administrativo trípticos, Banderolas, equipo de sonido,
equipos de computo
Servicio de alimentación, servicios de

Supervisor,
transporte, materiales de escritorio,
Actividad Promoción de la producción en centros Residente, técnico
carpetas de trabajo, afiches, trípticos,
2.6.3 de expendio local agropecuario y
banderolas, equipos de cómputo, equipo de
administrativo
sonido
Servicio de alimentación y hospedaje,

Supervisor,
servicios de transporte, materiales de
escritorio, carpetas de trabajo, afiches,
2.6.4 de expendio regional agropecuario y
trípticos, banderolas, equipos de cómputo,
administrativo
equipo de sonido
pág. 78
RECURSOS
TECNICOS
COMPONENTE
III.
Supervisor,
Residente,
Especialista en Equipo de cómputo, materiales de escritorio
Actividad Capacitación en articulación al gestión y capacitación, servicio de transporte,
3.1.1 mercado, oportunidades de negocio. organizacional, servicios de especialistas, servicio de
empresarial, alimentación
comercial y técnico
agropecuario
Supervisor,
Residente,
Actividad Formalización de organizaciones y/o gestión y capacitación, servicio de transporte,
3.1.2 asociaciones y sus ventajas. organizacional, servicios de especialistas, servicio de
agropecuario
Supervisor,
Residente,
Capacitación en instrumentos o
Actividad gestión y capacitación, servicio de transporte,
herramientas de gestión empresarial y
3.2.1 organizacional, servicios de especialistas, servicio de
gestión comercial
agropecuario
Supervisor,
Residente,
Contabilidad empresarial
agropecuario
Expositores, servicio de alimentación y

Supervisor,
hospedaje, servicios de transporte,
Actividad Organización de foros de Residente, técnico
materiales de escritorio, carpetas de
3.3.1 comercialización agropecuario y
trabajo, afiches, trípticos, banderolas,
administrativo
equipos de cómputo, equipo de sonido
Supervisor,
Residente,
Especialista en Equipo de cómputo, materiales de escritorio,
gestión capacitación, carpetas de trabajo, afiches,
Actividad Adiestramiento en técnicas de
organizacional, trípticos, equipo de sonido, banderolas,
empresarial, servicio de transporte, servicio de
comercial, técnico especialista, servicio de alimentación
agropecuario y
administrativo
pág. 79
3.9 BENEFICIARIOS DEL PROYECTO

Los beneficiarios del proyecto son las diferentes comunidades y anexos asentadas en el
distrito de Acomayo; en estas comunidades y anexos se encuentran los 365 beneficiarios del
proyecto asentadas en 13 comunidades, que requieren y demandan los servicios en
renovación de semillas en papa, maíz, haba y en el proceso productivo de los cultivos de
papa, maíz, haba y cultivos hortícolas, servicios de capacitación en gestión empresarial y
organizacional para mejorar las capacidades productiva y comerciales de sus cultivos.
Cabe aclarar que las comunidades y juntas directivas son los entes rectores para el
adecuadamente funcionamiento de la organización y garantizando la sostenibilidad del
proyecto. Para la elaboración del proyecto las comunidades y juntas directivas han
participado en la selección de beneficiarios, así mismo estas han tomado la decisión en que
cultivo o cultivos requieren intervención a través de transferencia tecnológica; si durante la
ejecución hubiese algún inconveniente con algún beneficiario que no cumpla con sus
responsabilidades y compromisos la comunidad será quien evalué y decida su cambio
contando con la opinión técnica del personal técnico del proyecto
En el siguiente cuadro se muestra el número de beneficiarios por comunidades y anexos y

los cultivos en que requieren sus servicios.
CUADRO N° 10.- BENEFICIARIOS DE PROYECTO

COMUNIDAD # DE
/ANEXO BENEF.
5 CCOPAR 17 Maiz
TOTAL 365
Los beneficiarios indirectos son los demás pobladores del distrito de Acomayo,
(comunidades y anexos aledaños), donde realizan la actividad agrícola, así mismo, se
considera también como beneficiarios indirectos a los restaurantes, comerciantes, etc.
3.10 OBJETIVOS
El proyecto está estructurado para cubrir el déficit de la demanda de servicios de
manera eficiente, dar solución a la falla de mercado y le corresponde al estado brindar
la solución al problema identificado, mejorando las capacidades productivas y
comerciales de cultivos agrícolas mediante la transferencia de tecnología de servicios
en renovación de semillas de papa, maíz, haba y en el proceso productivo de los
cultivos papa, maíz, haba y cultivos hortícolas, servicios de capacitación en gestión
empresarial y organizacional, para lo cual el proyecto contempla de componentes
acciones y actividades que permiten lograr el objetivo del proyecto.
pág. 80
Objetivo general:
“MEJORAMIENTO DE LA CAPACIDAD PRODUCTIVA Y COMERCIAL DE CULTIVOS

AGRICOLAS EN EL DISTRITO DE ACOMAYO – PROVINCIA DE ACOMAYO –
DEPARTAMENTO CUSCO”.
Objetivos específicos:
✓ Disponer de centros de transferencia de servicios en renovación de semillas y

en el proceso productivo de cultivos agrícolas
✓ Ofertar servicios de transferencia tecnológica de capacidades para mejorar
productividad de cultivos agrícolas
✓ Ofertar servicios de capacitación en gestión organizacional, comercial y
empresarial
3.11 MONTO DE INVERSION

El monto de inversión del proyecto son los costos que se atribuyen directamente a los
gastos de puesta en marcha del proyecto y está compuesto por los costos directos
como son: Equipamiento e implementación con bienes y servicios (equipos y
herramientas agrícolas, insumos agrícolas, materiales de escritorio, materiales de
ferretería, rollizos, personal y especialistas, etc.), requeridos para brindar los servicios
que oferta el proyecto; también están los costos indirectos como son los gastos
generales, expediente técnico, supervisión y liquidación; gastos que son necesarios
para el funcionamiento del proyecto y en el que incurrirá la Unidad Ejecutora, en el
siguiente cuadro se muestra el monto de inversión.
CUADRO N° 11.- MONTO DE INVERSION DEL PROYECTO
HOJA RESUMEN PRESUPUESTO ANALITICO
FTE. FTO : CANON SOBRE CANON, REGALIAS, RENTAS DE ADUANAS Y PARTICIPANTES
FUNCION : 10 AGROPECUARIA
DIVISION FUNCIONAL : 023 AGRARIO
GRUPO FUNCIONAL : 0047 INOCUIDAD AGROALIMENTARIA
"MEJORAMIENTO DE LAS CAPACIDADES PRODUCTIVAS Y COMERCIALES DE
PROYECTO CULTIVOS AGRICOLAS EN EL DISTRITO DE ACOMAYO – PROVINCIA DE
ACOMAYO – DEPARTAMENTO CUSCO"
PRESUPUESTO BASE
Codigo Descripcion Parcial (S/.)
A COSTOS DIRECTOS S/. 1,524,050.59
B GASTOS GENERALES S/. 278,293.00
C SUPERVICION S/. 52,932.50
D LIQUIDACION S/. 11,504.08
E EXPEDIENTE TÉCNICO S/. 18,500.00
F PRESUPUESTO TOTAL S/. 1,885,280.17
3.12 FUENTE DE FINANCIAMIENTO.

El proyecto involucra un presupuesto para ejecuta las actividades previstas en el
presente proyecto, la Municipalidad Provincial de Acomayo financiara el 76.37% de
la inversión total con fondos provenientes de Canon y Sobre Canon, así también los
beneficiarios financiaran el 23.63% de la inversión total.
pág. 81
CUADRO N° 12.- PRESUPUESTO DEL PORYECTO POR FUENTE DE FINANCIAMIENTO

FINANCIAMIENTO S/.
COMPONENTES PARCIAL
CULTIVOS AGRICOLAS
III S/. 40,761.00 S/. 210.00 S/. 40,971.00

Sobre los costos de operación y mantenimiento, serán asumidos por los beneficiarios
del proyecto organizados y fortalecidos mediante un comité de productores. Los
beneficios generados por el proyecto, garantizan las inversiones nuevas para
operación y mantenimiento.
3.13 MODALIDAD DE EJECUCION.

La modalidad de ejecución será por Administración Directa y estará a cargo de la
Gerencia de Desarrollo Económico y Medio Ambiente de la Municipalidad Provincial
de Acomayo.
3.14 AREA DE INTERVENCION.

Se considera como área de estudio a las comunidades y anexos asentadas en el
distrito de Acomayo; área donde se ubican todas las familias productoras de cultivos
agrícolas y es donde se contextualiza el problema.
Los beneficiarios potenciales del proyecto son 365 beneficiarios de las comunidades
y anexos como son: Accha, Huascar, Ccollpa, Tacasi, Tucumarca, Acomayo,
Llansapachaca, Lampa Marpa, Puica, Llaqtapampa, Ccopa, Huadhua, Junturpucjio
Los beneficiarios del proyecto, son productores de cultivos agrícolas como cultivo de
papa, maíz, haba y cultivos hortícolas, cuentan con capacidad y potencial para mejorar
sus capacidades productivas y comerciales, siendo estos cultivos importantes para el
desarrollo económico de la zona.
3.15 ANTECEDENTES DEL PROYECTO.

El distrito de Acomayo tiene como actividad principal la producción de cultivos como
papa, maíz, trigo, haba, cebada, arveja, entre otros no menos importantes. Así
también se dedican a los cultivos hortícolas como cebolla, repollo, coliflor, apio,
culantro perejil entre otros; también producen pastos (forrajes), frutas y flores. Estos
son fuentes de ingreso económico y disponibilidad para el autoconsumo de las
familias asentadas en el distrito.
pág. 82
En la producción de estos cultivos agrícolas presenta deficiencias en las diferentes

etapas del proceso productivo, por la tecnología tradicional aplicada, no realizan
adecuadamente las labores agronómicas por ejemplo, la preparación del terreno en
su mayoría es tradicional (yunta, chaquitaclla) lo cual eleva los costos de producción
por la alta demanda de mano de obra y afecta directamente al desarrollo adecuado
del cultivos y baja los rendimientos en la producción, existe una alta degeneración
de la semilla por el escaso acceso a semillas, no realizan renovación de semillas, existe
presencia de plagas y enfermedades que se vienen agravando con el tiempo, estas
deficiencias generan la baja capacidad productiva de las unidades productivas.
Estos problemas se generan por la ausencia de servicios de capacitación y asistencia

técnica, ausencia de infraestructuras para transferencia de tecnologías para
renovación de semillas y en el proceso productivo de cultivos de papa, maíz, haba y
cultivos hortícolas; es necesario la incorporación de nuevas tecnologías que permitan
reducir costos de producción, disminuir la degeneración de la semilla, mejorar la
producción y rendimiento por área de los cultivos de papa, maíz, haba y hortícolas
que permitirán mejorar las capacidades productivas de los productores.
Así también las capacidades comerciales de los productores de cultivos de papa,

maíz, haba y cultivos hortícolas; es baja, debido a la deficiente capacidad de
negociación, al poco acceso a mercados potenciales, débil articulación.
Por consiguiente, los beneficiarios requieren y solicitan la implementación de un

proyecto donde se les brinde servicios en renovación de semillas y en el proceso
productivo de sus cultivos agrícolas como papa, maíz, haba y hortalizas, necesitan la
incorporación de tecnologías que permitan, disminuir costos de producción,
disminuir la degeneración de la semilla, mejorar la producción y rendimiento por área
de los cultivos, que permitirán mejorar las capacidades productivas de los
productores
Así mismo, por la coyuntura actual de pandemia del COVID - 19 se hace difícil
disponer de mano de obra y no es posible trabajar bajo el mismo sistema por el riesgo
de contagio, razón por el cual la estrategia aplicada para la transferencia tecnológica
debe ser tomando las medidas necesarias para garantizar la salud de los beneficiarios
y personal técnico administrativo del proyecto.
En el ámbito de intervención del proyecto no se tiene antecedentes de ejecución de

proyectos similares al propuesto, no tienen acceso a servicios de transferencia
tecnológica para mejorar la capacidad productiva y comercial de los cultivos
agrícolas.
En ese sentido se incide que, una de la funciones de los diferentes niveles del
gobierno (Ministerios, Gobiernos Regionales, Gobiernos Locales.), es la de satisfacer
las necesidades básicas de los ciudadanos y promover su desarrollo; y que para
cumplir con dicha función, las entidades públicas deben planificar y priorizar una serie
de acciones, entre todas éstas, aquellas que tienen como objeto crear, ampliar,
mejorar, modernizar o recuperar la capacidad generadora de bienes o prestadora de
servicios, y que constituyen Proyectos de Inversión Pública.
pág. 83
3.16 PLAZO DE EJECUCION.

El plazo de ejecución del proyecto es de 660 días (22 meses), para desarrollo de
actividades del proyecto, esta incluye 30 días (01mes) para la elaboración del
expediente técnico; quedando 600 días (20meses) para la ejecución de actividades
del proyecto y 30 días (01mes) para liquidación. La ejecución del proyecto se tiene
que cumplir un plan de implementación y esta sea concordante con las metas y el
cronograma de actividades.
3.17 FECHA DE INICIO.

El proyecto inició con la elaboración del expediente técnico y las actividades
propiamente dichas del proyecto iniciaran en noviembre del 2020.
pág. 84
IV. ESTUDIO BASE
pág. 85
4.1 DIAGNÓSTICO SOCIECONOMICO DEL AMBITO DE ESTUDIO DEL PROYECTO
4.1.1 ÁREA DE INFLUENCIA
Se considera como área de influencia a las comunidades y anexos ubicados en el

distrito de Acomayo que se encuentran asentadas por encima de 3221 m.s.n.m
área donde se ubican todos los agricultores que producen papa, maíz, haba y
hortalizas esta es la zona geográfica que contextualiza el problema y marca los
límites para el análisis del proyecto.
Vías de comunicación y acceso al proyecto. En el ámbito de influencia se

dispone del servicio de telefonía celular que cobertura gran parte del territorio,
entre las empresas que brindan este servicio tenemos a: Movistar, bitel y Claro,
también se cuenta con cobertura de internet (baja), básicamente en la capital de
distrito.
Las vías de acceso al Distrito de Acomayo, Provincia Acomayo, Departamento del

Cusco, es la pista asfaltada de ingreso y salida a la ciudad del Cusco a través de la
cual se comunica con los departamentos de Puno y Arequipa. A las ciudades de
Paucartambo, Paruro, Santo Tomas, Urcos (Capital de la Provincia de
Quispicanchis) y Acomayo se transita por esta pista principal. La provincia cuenta
con servicio de transporte en determinados horarios, en este sentido el acceso a la
provincia de Acomayo es a través de la ruta regional CU 117 la más cercana, que
va de Chuquicahuana a Acomayo. Así mismo tiene acceso por la ruta de Túpac
Amaru (Canas) y se articula con la provincia de Paruro a través de la ruta hacia
Pillpinto, lo cual garantiza la provisión de materias primas e insumos, así como
diferentes servicios; a continuación, en el siguiente cuadro se resume las rutas de
acceso, distancias, tiempo de recorrido y tipo de vía al ámbito de influencia del
proyecto.
DISTANCIA TIEMPO DE
RUTA TIPO VIA
(KM) RECORRIDO
CUSCO - CHUQUICAHUANA - CARRETERA ASFALTADA
128 2H-50MIN
ACOMAYO (CARRETERA 3S y CU-117)
CARRETERA ASFALTADA
SICUANI - ACOMAYO 89.8 1H 53MIN
(CARRETERA 3S y CU-117)
CARRETERA CU-117 y CU-
PARURO - ACOMAYO 51.6 1H 57MIN
122
ACOMAYO - AREQUIPA 442.4 8H 08MIN CARRETERA 34A Y 34J
Características geográficas
Ubicación geográfica y política. El distrito de Acomayo se ubica entre las
Cuencas del Apurímac y la Cuenca del Vilcanota, en el departamento del Cusco,
abarcando una superficie de 948,2Km2, que abarca 07 distritos y 44
comunidades y anexos, donde se desarrolla actividades económicas
relacionadas a la agricultura (horticultura, cultivo de papa, fruticultura, etc.),
artesanía textil, producción pecuaria, gastronomía, transformación de
pág. 86
productos lácteos; que representan fuentes de ingreso económico para el

poblador.
Políticamente el distrito de Acomayo pertenece a la Provincia de Acomayo –

departamento Cusco, entre las coordenadas geográficas, 13° 54’ 28” latitud sur,
y 71° 41’ 04” de longitud oeste, ubicándose en la zona noreste del
departamento del Cusco, teniendo una extensión territorial de 141.27 km².
Políticamente se ubica en la:
Región : Cusco
Provincia : Acomayo
Distrito : Acomayo
Código Ubigeo : 80201
Cuencas : Cuenca de Apurímac y Cuenca del Vilcanota.
Comunidades : Llactapampa, Llansapachaca, Huascar, Accha,
Ccollpa, Puica, Lampa Marpa, Huadhua, Ccopar,
Junturpucjio, Tacasi, Tucumarca y Acomayo.
Altitud y pisos altitudinales. La capital del Distrito está a 3221 m.s.n.m.

Las cuencas de Apurímac y Cuenca del Vilcanota presentan diferentes pisos
altitudinales comprende 03 pisos ecológicos: Quechua, Suni y Puna, ubicados
entre los 3221 hasta los 3958 msnm, en este intervalo de altitud se puede
distinguir claramente los pisos ecológicos con sus formaciones vegetales
característicos, influenciados directamente por la altitud.
Clima y temperatura. La precipitación pluvial promedio en año normal está por

encima de los 1,000 ms. y la humedad relativa varía desde 42% a 62%; la
precipitación media anual en época de lluvias para la zona del proyecto es de
1,032.43 mm, que empieza en el mes de noviembre y termina en el mes de
marzo. Durante este período caen alrededor del 79% de volumen anual,
mientras que en épocas de secas las lluvias son regulares de baja intensidad.
En Acomayo, los veranos son cortos y cómodos; los inviernos son cortos, fríos y
mojados y está nublado durante todo el año. Durante el transcurso del año, la
temperatura generalmente varía de -1 °C a 19 °C y rara vez baja a menos de -4
°C o sube a más de 13.2 °C.
Hidrografía. El rio recorre de norte a Sur por los distritos de Acos – Pillpinto es
el Apurímac y presenta varios afluentes, sus aguas no están actualmente
utilizados en la agricultura y sirviendo únicamente como demarcador limítrofe
de los distritos de Acos, Pillpinto, Omacha y Pomacanchi. Río Velille, pasa por el
distrito de Accha formando pequeñas quebradas en las partes más bajas. Río
Acomayo, con varios afluentes como el Cachimayo y Marpamayo, etc.,
existiendo además una infinidad de riachuelos: Ccolccamachay (Acomayo)
K'enter (Sangrará), Ppauchinta) Huacar, Káyascca-mayu (Llactapampa),
Chacamayo (Tactabamba), Q'acahua (Santo Domingo), Ccayhua y Pomacanchi
pág. 87
(Pomacanchii), Onose, Mayusa y Ticuna (Chosecani), siendo estos los más

importantes. Entre las principales lagunas temporales de origen glacial están:
Macpi (Omacha), Huayhuaccocha (Acomayo), Yanaccocha (Mosocllacta)
Quehuaccocha (Pomacanchi), Hurinóccocha y Ticticcocha (Acopia); existen
además en la parte alta de Sangarara lagunas cuyos nombres son Hembra y
Macho, utilizados para el riego de tierras de cultivo del sector Pampas.
Fisiografía. Geomorfológicamente la provincia de Acomayo se ubica dentro de

la superficie de valles estrechos con quebradas donde el clima es templado,
hasta las más altas laderas con pendientes fuertes, constituidas por taludes
internos de cordilleras, donde predominan las rocosas cumbres elevadas. El
relieve del suelo es muy variado formando pequeñas quebradas que
corresponden a la parte superior de las cuencas hidrográficas, con grandes
extensiones planas como la pampa de Cóndor-Watana (Acopia), Apumilica,
Chilcane pampa, Cutirpa, Quellona-pampa (Mosocllacta) y la pampa existente
en el distrito de Sangarará. Una de las mesetas más importantes dentro de esta
provincia comprende: Mosocllacta, Acopia, Sangarara, Pomacanchi con varios
ríos, riachuelos y cuatro extensas lagunas. Quebradas importantes entre la
cuenca del Vilcanota, Ápurímac, están: Molinopampa (Pillpinto), Huayllapampa,
Ccaccahuayo (Acos), Ccollpamayo, Antaccalla, Marcopata (Acomayo),
Marcaconga (Sangarara), Chaupichaca (Pomacanchi), Ccacahuasi (Omacha),
Chancahuacho y Quiscapunco (Accha). Sangarara presenta en determinadas
áreas llanuras y mesetas que descienden de los 4,334 hasta los 3,500 m.s.n.m,
con una fisiografía heterogénea, donde existen pastos naturales para la
ganadería. La actividad agropecuaria es una de las más importantes a pesar de
ello los niveles tecnológicos son bajos a falta de una adecuada dirección técnica,
altos costos de producción y bajos precios de venta de la producción
agropecuaria.
Suelos. El suelo es uno de los recursos de vital importancia para la existencia y

bienestar de población y representa un patrimonio valioso como medio de
producción. Las características de los suelos son sumamente complejas y
heterogéneas debido, básicamente, a la amplia diversidad de la fisiografía y de
las condiciones climáticas de Acomayo.
los patrones de uso y aprovechamiento de la tierra corresponden en su mayoría
a la actividad agrícola, que está muy restringida por las condiciones climáticas
de bajas temperaturas o períodos de heladas, así mismo, se puede destacar el
uso agrícola pecuario, que a su vez tiene subdivisiones según su intensidad,
grado de uso tecnológico desarrollado y recurso manejado. También tenemos
que las áreas agrícolas se subdividen en áreas de cultivos bajo riego y áreas de
cultivo en secano. Para la actividad pecuaria se diferencia por tipos de uso
principalmente según el tipo de ganado empleado, se tiene áreas de uso
marginal como las áreas alto andinas de escasa vegetación, afloramientos
rocosos y nevados. Los primeros usados eventualmente para pastoreo y la
segunda y tercera para usos esporádicos como turismo.
pág. 88
El distrito de Acomayo cuenta con hectáreas de suelos aptos para el cultivo de

productos agrícolas, forraje y adecuado para la crianza de animales vacunos,
ovinos, alpacas, animales menores, etc.
Condición y uso de los recursos naturales-suelos. Es preciso señalar que, de

acuerdo al INEI, en uso de tierras se diferencia, según la capacidad de uso del
suelo, de la siguiente manera: (Tierras aptas para el cultivo en limpio; tierras
aptas para el cultivo permanente; tierras aptas para el pastoreo; tierras aptas
para la producción forestal; y tierras de protección).
Los patrones de uso y aprovechamiento de la tierra corresponden en su mayoría

a la actividad agrícola, que está muy restringida por las condiciones climáticas
de bajas temperaturas o períodos de heladas, así mismo, se puede destacar el
uso agrícola pecuario, que a su vez tiene subdivisiones según su intensidad,
grado de uso tecnológico desarrollado y recurso manejado. También tenemos
que las áreas agrícolas se subdividen en áreas de cultivos bajo riego y áreas de
cultivo en secano. Para la actividad pecuaria se diferencia por tipos de uso
principalmente según el tipo de ganado empleado, se tiene áreas de uso
marginal como las áreas alto andinas de escasa vegetación, afloramientos
rocosos y nevados. Los primeros usados eventualmente para pastoreo y la
segunda y tercera para usos esporádicos como turismo.
La superficie territorial del ámbito de influencia comprende desde 3220 msnm

hasta 4300 msnm, las características geomorfológicas y edafo climatológicas
permiten el desarrollo de las actividades económicas agrícolas como tubérculos,
cereales, leguminosas y hortalizas; también cultivo de forraje, crianza de animales
menores (gallinas y cuyes), crianza de ganado vacuno, ovino; y en las partes altas la
crianza de ganado de altura como camélidos domésticos (alpaca).
La capa superficial natural de la corteza terrestre de la Cuenca lo constituyen los

suelos y está compuesta por elementos orgánicos e inorgánicos (minerales)
aislados o mezclados en mayor o menor proporción. Para determinar e interpretar
el potencial del recurso suelo se tomó la Zonificación Ecológica Económica del IMA
(2010), con base en el Reglamento de Clasificación de Tierras, según su Capacidad
de Uso Mayor establecido por el Ministerio de Agricultura del Perú. En el área de
influencia se observa lo siguiente:
TIERRAS APTAS PARA CULTIVO EN LIMPIO (A)

Con condiciones ecológicas que permiten la remoción periódica y continuada
del suelo para el sembrío de plantas herbáceos o semi arbustivas anuales o
bianuales, bajo técnicas adecuadas económicamente accesibles a los
agricultores del lugar, sin deterioro de la capacidad productiva del suelo, ni
alteración del régimen hidrológico de la cuenca. Dentro de este grupo se han
encontrado las siguientes unidades:
A. Tierras para Cultivos en Limpio de Calidad Agrológica Media con

Limitaciones por Suelo y Clima (A2sec): Comprende tierras de suelos
pág. 89
moderadamente profundo a profundos; textura media a moderadamente

fina, drenaje natural bueno a moderado; reacción moderadamente ácida
a neutra; fertilidad natural baja a media.
Sus limitaciones están referidas, por el factor edáfico, presenta una
fertilidad natural de baja a media, con contenidos de bajo a medio de
materia orgánica, medio en fósforo y bajo en potasio disponibles; de
textura moderadamente fina.
B. Tierras para Cultivos en Limpio de Calidad Agrológica Media con

Limitaciones por Suelo, Erosión y Clima asociado a pastos de calidad
agrológica alta (A2sec – P1se): Ocupan una superficie que ocupa un
porcentaje de la extensión territorial de la provincia de Acomayo, tierras
de suelos moderadamente profundos a profundos; textura media a
moderadamente fina, drenaje natural bueno a moderado; reacción
moderadamente ácida a neutra; fertilidad natural baja a media. Se ubican
sobre planicies de muy baja pendiente con un aporte permanente de
agua ya sea por deshielos o afloramiento de aguas subterráneas. son
suelos moderadamente profundos a superficiales, textura media; de
reacción muy fuerte a moderadamente ácida; fertilidad natural media con
contenidos altos de materia orgánica y bajo en nitrógeno, fósforo y
potasio; drenaje natural moderado. las pendientes son de
moderadamente inclinada a empinadas. Las limitaciones están
relacionadas con el factor edáfico, fertilidad natural media a baja, por
deficiencias de fósforo y nitrógeno, el factor climático, por las incidencias
de bajas temperaturas, y la falta de agua en las épocas de estiaje,
constituye una limitación importante sobre todo para la introducción de
pasturas y/o ganado mejorado. Actualmente estas áreas soportan un
pastoreo intensivo, donde las pasturas ya están degradadas por la
sobrecarga de animales por hato familiar.
C. Tierras para Cultivos en Limpio de Calidad Agrológica baja con

Limitaciones por Suelo, Erosión y Clima asociado a pastos de calidad
agrológica alta por suelo y erosión (A3sec - P1se): Ocupa una superficie
extensa, que se extiende sobre unidades fisiográficas como los abanicos
aluviales, altiplanicies allanadas, altiplanicies onduladas a disectadas,
mesetas, pie de montaña, terrazas medias, vertiente de montaña alta
allanada, principalmente en la hoya del rio Apurímac.
Estas tierras comprenden a una calidad agrológica baja, ubicadas
generalmente en las zonas climáticas húmeda fría, correspondiente al piso
ecológico de bosque húmedo - montano subtropical donde los suelos son
moderadamente profundos a profundos, textura moderadamente fina a
media, con reacción muy fuertemente ácida a neutra, con drenaje natural
bueno a moderado y fertilidad natural, generalmente baja. sus
limitaciones están referidas principalmente a los factores topográfico,
edáfico y ligeramente el climático. Para el mantenimiento y explotación de
una ganadería económicamente rentable, se requiere de un manejo
pág. 90
racional de las praderas naturales; las cuales deberán ser conservadas y

mejoradas, mediante la aplicación de prácticas culturales que ayuden a
conservar o incrementar la fertilidad natural de estas tierras, así mismo, se
puede realizar el cultivo de pasto, siempre y cuando se disponga de agua.
Actualmente estas áreas soportan un pastoreo intensivo, ciertas zonas
muestran evidencias de sobrepastoreo y algunas zonas están siendo
dedicadas al cultivo de pastos bajo riego.
D. Tierras para cultivos en limpio de calidad agrológica baja con limitaciones

por suelo, erosión y clima asociado a pastos de calidad agrológica alta por
suelo y erosión (A3sec – P2se): Suelos moderadamente profundos a muy
superficiales, textura media; de reacción muy fuerte a moderadamente
ácida; fertilidad natural media con contenidos altos de materia orgánica y
bajo en nitrógeno, fósforo y potasio; drenaje natural moderado, en
algunos sectores puede llegar a ser imperfecto. Las pendientes son de
moderadamente inclinada a empinadas. Las limitaciones están
relacionadas con el factor edáfico, fertilidad natural media a baja, por
deficiencias de fósforo y nitrógeno, el factor climático, por las incidencias
de bajas temperaturas, y la falta de agua en las épocas de estiaje,
constituye una limitación importante sobre todo para la introducción de
pasturas y/o ganado mejorado. Actualmente estas áreas soportan un
pastoreo intensivo, donde las pasturas ya están degradadas por la
sobrecarga de animales por incremento familiar.
En el siguiente cuadro se muestra los productores por condición jurídica del

productor y por tamaño de unidades agropecuarias (UA), en el ámbito de
influencia existen 1514UA, de los cuales 1482 cuentan con tierras y 32 no
poseen tierras y solo conducen especies pecuarias; del total de UA con tierras
el 99.26% se encuentran en condición de persona natural, el 0.61% corresponde
a la condición de comunidad campesina y otros equivale al 0.13%.
pág. 91
CUADRO N° 13.- PRODUCTORES AGROPECUARIOS POR CONDICION JURIDICA, SEGUN

TAMAÑO DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS
CONDICIÓN JURÍDICA DEL PRODUCTOR
TAMAÑO DE LAS UNIDADES TOTAL UNIDADES
PERSONA COMUNIDAD
AGROPECUARIAS AGROPECUARIAS OTRA
NATURAL CAMPESINA
Distrito ACOMAYO 99.27% 0.59% 0.13%
Productores 1514 1503 9 2
Superficie 9871.56 1838.88 8030.52 2.16
Unidades agropecuarias sin tierras *
Productores 32 32
Unidades agropecuarias con tierras 99.26% 0.61% 0.13%
Productores 1482 1471 9 2
Superficie 9871.56 1838.88 8030.52 2.16
Menores de 0.5 has
Productores 540 540
Superficie 181.36 181.36
De 0.5 a 0.9 has
Productores 477 477
De 1.0 a 1.9 has
Productores 300 298 2
Superficie 427.49 425.33 2.16
De 2.0 a 2.9 has
Productores 83 82 1
Superficie 201.65 199.65 2
De 3.0 a 3.9 has
Productores 37 37
De 4.0 a 4.9 has
Productores 12 12
De 5.0 a 5.9 has
Productores 8 8
De 6.0 a 9.9 has
Productores 8 8
De 10.0 a 14.9 has
Productores 4 4
De 15.0 a 19.9 has
Productores 1 1
Superficie 15 15
De 30.0 a 34.9 has
Productores 1 1
De 40.0 a 49.9 has
Productores 1 1
Superficie 46 46
De 50.0 a 99.9 has
Productores 1 1
Superficie 61 61
De 100.0 a 199.9 has
Productores 1 1
Superficie 186 186
De 200.0 a 299.9 has
Productores 1 1
Superficie 200 200
De 500.0 a 999.9 has
Productores 2 2
Superficie 1113.68 1113.68
De 1000.0 a 2499.9 has
Productores 4 4
Superficie 4214.84 4214.84
De 2500.0 a 2999.9 has
Productores 1 1
Superficie 2500 2500
* Unidades agropecuarias que no poseen tierras y solo conducen especies pecuarias.
FUENTE: INEI-IV CENSO NACIONAL AGROPECUARIO 2012.
Según el IV Censo Nacional Agropecuario INEI - 2012, EL 21.66% pertenece a

alguna asociación, comité u otro y el 78.34% no pertenece a ninguna
organización; las cuales se muestran el siguiente cuadro.
pág. 92
CUADRO N° 14.- PRODUCTORES AGROPECUARIOS QUE PERTENECEN O NO A ALGUNA

ASOCIACION, COMITE O COOPERATIVA, SEGUN TAMAÑO DE LAS UNIDADES
AGROPECUARIAS
PERTENECEN A ALGUNA
TOTAL DE
TAMAÑO DE LAS UNIDADES ASOCIACIÓN, COMITÉ O
UNIDADES
AGROPECUARIAS COOPERATIVA
AGROPECUARIAS
SI NO
Distrito ACOMAYO 21.66% 78.34%
Superficie 9871.58 1370.92 8500.66
Unidades agropecuarias sin tierra *
Productores 32 1 31
Unidades agropecuarias con tierra
Superficie 9871.58 1370.92 8500.66
* Unidades agropecuarias que no poseen tierras y solo conducen especies
pecuarias.
FUENTE: INEI - IV CENSO NACIONAL AGROPECUARIO 2012
En los cuadros siguientes se muestra el detalle sobre la condición de tenencia

de las parcelas y las formas de tenencia.
CUADRO N° 15.- UNIDADES AGROPECUARIAS Y SUPERFICIE DE LAS PARCELAS, POR RÉGIMEN DE

TENENCIA DE LAS MISMAS, SEGÚN TAMAÑO DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS
RÉGIMEN DE TENENCIA DE LAS PARCELAS
TOTAL DE EN PROPIEDAD
UNIDADES TOTAL DE SIN TÍTULO Y SIN TÍTULO
DETALLE CON TÍTULO
AGROPECUARIAS PARCELAS CON TÍTULO EN TRÁMITE NI EN COMUNERO ARRENDATARIO POSESIONARIO OTRO
TOTAL NO
CON TIERRAS REGISTRADO DE TRÁMITE DE
REGISTRADO
TITULACIÓN TITULACIÓN
Distrito ACOMAYO
Unidades agropecuarias con tierras 85.09% 37.67% 23.48% 2.98% 35.87%
Número de
Unidades 1482 5291 4502 1696 1057 134 1615 203 509 87 22
agropecuarias
Superficie 9871.55 9871.55 9594 6599.29 1449.42 223.88 1321.88 65.21 182.51 23.11 6.32
FUENTE: INEI - IV CENSO NACIONAL AGROPECUARIO 2012.
CUADRO N° 16.- RÉGIMEN DE TENENCIA DE LA SUPERFICIE AGROPECUARIA EN FORMAS SIMPLES Y

MIXTAS, SEGÚN TAMAÑO DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS
RÉGIMEN DE TENENCIA
TOTAL UNIDADES
FORMAS SIMPLES FORMAS MIXTAS
DETALLE AGROPECUARIAS
CON TIERRAS EN EN MÁS DEL 50%
COMUNAL POSESIONARIO OTRA OTRA
PROPIEDAD ARRENDAMIENTO EN PROPIEDAD
Distrito ACOMAYO
Unidades agropecuarias con tierras 70.24% 9.04% 3.44% 1.28% 0.20% 8.30% 7.49%
Número de
Unidades 1482 1041 134 51 19 3 123 111
agropecuarias
Superficie 9871.55 9405.16 82.07 45.96 11.47 1.49 191.02 134.42
FUENTE: INEI - IV CENSO NACIONAL AGROPECUARIO 2012.
En conclusión; por lo descrito del marco normativo de propiedad y uso de tierras,

los predios rurales están en las comunidades, anexos del distrito de Acomayo, los
cuales les faculta su uso; y la distribución de la superficie territorial agrícola y no
agrícola, son favorables y potenciales para el desarrollo de las actividades
económicas, con enfoque de cadena productiva con la producción de productos
pág. 93
finales como: Maíz, papa, haba, arveja, trigo, fibra, etc. y productos con valor
agregado como artesanías, yogurt, quesos, etc. Sin embargo, cabe mencionar las
limitaciones de su desarrollo como las climáticas (Ausencia de lluvias, heladas,
nevadas), falta de capital, débil organización, limitada infraestructura productiva, y
tecnología deficiente, y la débil articulación al mercado.
Población.
Según el censo Nacional 2017 de la población y vivienda el 71.05% de la población
del Distrito de Acomayo se encuentra en edad de trabajar, de este el 48.39%
corresponde al sexo masculino y 51.61% al sexo femenino; del total de la
población en edad de trabajar el 64.72% se encuentra en la zona urbana y el
35.28% en la zona rural, como se indica en el cuadro siguiente:
CUADRO N° 17.- POBLACIÓN EN EDAD DE TRABAJAR POR GRUPOS DE EDAD, AREA Y SEXO
Distrito, área urbana y rural, Grupos de edad
condición de actividad % Total 14 a 29 30 a 44 45 a 64 65 y más
económica y sexo años años años años
DISTRITO ACOMAYO 71.05% 3 220 1 132 804 857 427
Hombres 48.39% 1 558 584 362 439 173
Mujeres 51.61% 1 662 548 442 418 254
PEA 51.52% 1 659 351 543 600 165
Hombres 63.35% 1 051 229 325 398 99
Mujeres 36.65% 608 122 218 202 66
NO PEA 48.48% 1 561 781 261 257 262
Hombres 32.48% 507 355 37 41 74
Mujeres 67.52% 1 054 426 224 216 188
URBANA 64.72% 2 084 777 562 527 218
Hombres 48.27% 1 006 406 246 271 83
Mujeres 51.73% 1 078 371 316 256 135
PEA 54.61% 1 138 268 400 386 84
Hombres 60.11% 684 171 224 239 50
Mujeres 39.89% 454 97 176 147 34
NO PEA 45.39% 946 509 162 141 134
Hombres 34.04% 322 235 22 32 33
Mujeres 65.96% 624 274 140 109 101
RURAL 35.28% 1 136 355 242 330 209
Hombres 48.59% 552 178 116 168 90
Mujeres 51.41% 584 177 126 162 119
PEA 45.86% 521 83 143 214 81
Hombres 70.44% 367 58 101 159 49
Mujeres 41.96% 154 25 42 55 32
NO PEA 54.14% 615 272 99 116 128
Hombres 30.08% 185 120 15 9 41
Mujeres 69.92% 430 152 84 107 87
Nota: La información de las variables económicas brindada, por la población censada, permite conocer la
estructura del mercado laboral peruano en el día del censo.
Fuente: Elaboracion segun datos INEI - Censos Nacionales 2017: XII de Población, VII de Vivienda y III de
Comunidades Indígenas.
Según el Censo Nacional del 2017 la población económicamente activa en el distrito

de Acomayo es el 51.52% y el 48.48 corresponde a la población no están en las
condiciones de trabajar (no PEA).
De la PEA el 96.02% se encuentra ocupada, mientras que el 3.98% de la población se
encuentra desocupada.
En el área urbana, el PEA es del 54.61%, de esta el 95.43% está ocupada y el 4.57%
se encuentra desocupada y el no PEA corresponde a 45.39%; en cuanto al área rural
el PEA es del 45.86% de los cuales el 97.31% está ocupada y el 2.69% se encuentra
pág. 94
desocupada, mientras el 54.14% corresponde al NO PEA; como se observa en el

siguiente cuadro.
CUADRO N° 18.- POBLACION ECONOMICAMENTE ACTIVA DE 14 AÑOS A MAS, POR GRUPOS DE

EDAD, AREA Y SEXO
sexo y condición de actividad % Total 14 a 29 30 a 44 45 a 64 65 y más
económica años años años años
DISTRITO ACOMAYO 3 220 1 132 804 857 427
PEA 51.52% 1 659 351 543 600 165
Ocupada 96.02% 1 593 322 525 584 162
Desocupada 3.98% 66 29 18 16 3
NO PEA 48.48% 1 561 781 261 257 262
Hombres 1 558 584 362 439 173
PEA 67.46% 1 051 229 325 398 99
Ocupada 97.24% 1 022 213 320 391 98
Desocupada 2.76% 29 16 5 7 1
NO PEA 32.54% 507 355 37 41 74
Mujeres 1 662 548 442 418 254
PEA 36.58% 608 122 218 202 66
Ocupada 93.91% 571 109 205 193 64
Desocupada 6.09% 37 13 13 9 2
NO PEA 63.42% 1 054 426 224 216 188
URBANA 2 084 777 562 527 218
PEA 54.61% 1 138 268 400 386 84
Ocupada 95.43% 1 086 247 386 372 81
Desocupada 4.57% 52 21 14 14 3
NO PEA 45.39% 946 509 162 141 134
Hombres 1 006 406 246 271 83
PEA 67.99% 684 171 224 239 50
Ocupada 96.64% 661 159 220 233 49
Desocupada 3.36% 23 12 4 6 1
NO PEA 32.01% 322 235 22 32 33
Mujeres 1 078 371 316 256 135
PEA 42.12% 454 97 176 147 34
Ocupada 93.61% 425 88 166 139 32
Desocupada 6.39% 29 9 10 8 2
NO PEA 57.88% 624 274 140 109 101
RURAL 1 136 355 242 330 209
PEA 45.86% 521 83 143 214 81
Ocupada 97.31% 507 75 139 212 81
Desocupada 2.69% 14 8 4 2 -
NO PEA 54.14% 615 272 99 116 128
Hombres 552 178 116 168 90
PEA 66.49% 367 58 101 159 49
Ocupada 98.37% 361 54 100 158 49
Desocupada 1.09% 6 4 1 1 -
NO PEA 33.51% 185 120 15 9 41
Mujeres 584 177 126 162 119
PEA 26.37% 154 25 42 55 32
Ocupada 94.81% 146 21 39 54 32
Desocupada 1.37% 8 4 3 1 -
NO PEA 73.63% 430 152 84 107 87
Nota: La información de las variables económicas brindada, por la población censada, permite
conocer la estructura del mercado laboral peruano en el día del censo. 1/ Incluye estudiantes,
jubilados, pensionistas, rentistas que no trabajaron ni buscaron trabajo.
Fuente: Elaborado segun datos INEI - Censos Nacionales 2017: XII de Población, VII de Vivienda y III
de Comunidades Indígenas.
En el cuadro siguiente se muestra la población económicamente activa por área,

sexo y condición de actividad económica, en el cual se detalla que el 72.63% trabaja
por algún ingreso, el 1.26% tenía trabajo, el 2.7% tenía algún negocio, el 3.33%
realiza trabajos ocasionales, el 19.71% realice labores en la chara o en la crianza de
animales, el 0.38% trabaja ayudando a un familiar sin pago, la población
desocupada está buscando trabajo; sobre la población que no está en condiciones
de trabajas (NO PEA) el 26.46% está al cuidado del hogar y no busca trabajo, el
pág. 95
73.54% no trabajo ni busca trabajo, así también en el cuadro se observa el detalle

por área sea urbana o rural y sexo.
CUADRO N° 19.- POBLACIÓN ECONOMICAMENTE ACTIVA POR GRUPOS DE EDAD Y

CONDICION DE ACTIVIDAD ECONOMICA
Grupos de edad
Distrito y condición de actividad
% Total 14 a 29 30 a 44 45 a 64 65 y más
económica
años años años años
DISTRITO ACOMAYO 3 220 1 132 804 857 427
PEA 51.52% 1 659 351 543 600 165
Ocupada 96.02% 1 593 322 525 584 162
Trabajando por algún ingreso 72.63% 1 157 229 415 411 102
No trabajó pero tenía trabajo 1.26% 20 8 6 4 2
No trabajó pero tenía algún
43 26 10 6 1
negocio propio 2.70%
Realizó algún trabajo
53 20 13 19 1
ocasional 3.33%
Realizó labores en la chacra o
314 37 79 142 56
en la crianza de animales 19.71%
Ayudando a un familiar sin
6 2 2 2 -
pago 0.38%
Desocupada 4.14% 66 29 18 16 3
Buscando trabajo 100.00% 66 29 18 16 3
NO PEA 48.48% 1 561 781 261 257 262
Al cuidado del hogar y no buscó
26.46% 413 79 137 131 66
trabajo
No trabajó ni buscó trabajo 1/ 73.54% 1 148 702 124 126 196
Nota: La información de las variables económicas brindada, por la población censada, permite conocer
la estructura del mercado laboral peruano en el día del censo. 1/ Incluye estudiantes, jubilados,
pensionistas, rentistas que no trabajaron ni buscaron trabajo.
Fuente: Elaborado segun datos INEI - Censos Nacionales 2017: XII de Población, VII de Vivienda y III de
Comunidades Indígenas.
Características socio económicas
Actividad económica. Según datos INEI - Censos Nacionales 2017: XII de

Población, VII de Vivienda y III de Comunidades Indígenas, las actividades que
acogen mayor cantidad de población en el distrito de Acomayo son las
actividades de agricultura, ganadería, silvicultura y pesc a que en conjunto
representan el 51.84%, seguido por las actividades de comercio, reparación de
vehículos automotriz y motocicleta con un 10.79%, actividades de comercio al
por menor con el 10.43%, luego las actividades de enseñanza (8.44%),
construcción (5.55%) y actividades de administración pública y defensa con el
5.49%, las otras actividades no tienen mucha representatividad.
El 58.90% de la población de sexo masculino del distrito de Acomayo
desarrollan actividades de agricultura, ganadería, silvicultura y pesca, así
también el 39.64% de la población de sexo femenino se dedican a esta actividad
considerando a la población urbana y rural.
Sin embargo, considerando al área urbana el 36.47% se dedica en conjunto a
las actividades de agricultura, ganadería, silvicultura y pesca, el 43.71% de la
población masculina, mientras el 25.55% de la población femenina desarrollan
este conjunto de actividades también la población femenina se dedica al
pág. 96
comercio. Sobre el área rural el 85.41% en conjunto se dedica a las agricultura,

ganadería, silvicultura y pesca, y el 87.19% de la población masculina y el
81.17% de la población femenina desarrollan esta actividad.
Sobre la ocupación principal de la población del distrito de Acomayo es en la
agricultura, forestación y pesquería que representa el 42.80%, y el 15.19% son
trabajos de peón, vendedores ambulantes y afines; otras ocupaciones con de
comercio, trabajos de servicio que representa el 12.54%, la ocupación principal
de los hombres y mujeres es en la agricultura, tanto en el área urbana y rural.
La actividad agropecuaria es la principal en la matriz productiva, sin embargo la

producción es baja, deficiente calidad, baja rentabilidad, presenta altos costos
de producción, débil articulación al mercado local y regional de las
comunidades campesinas, deficiente capacidad de negociación, débil
organización de los productores para una adecuada comercialización, escaso
conocimiento y práctica para generar valor agregado en los diferentes
productos agropecuarios, siendo la causa para estas deficiencias la carencia de
centros de transferencia tecnológica donde se brinden servicios de
capacitación y asistencia técnica en la producción agropecuaria y pecuaria,
capacitación de gestión organizacional, comercial y empresarial.
Aspecto de salud. Sobre el Sistema de salud en el área de influencia, el INEI

según el Censo Nacional del 2017, muestra datos sobre la población afiliada a
algún de tipo de Seguro de Salud considerando grupos de población de 3 y
más años de edad por área, sexo y nivel educativo alcanzado, donde el 86.52%
de la población cuenta con algún tipo de Seguro de Salud y el 8.87% no cuenta
con ningún tipo de Seguro de salud, en su gran mayoría la población cuenta
con Seguro Integral de Salud (SIS) que representa el 74.45%, ESSALUD
representa el 10.77%, el 1.04% corresponde al Seguro de fuerzas armadas o
policiales, 0.22% cuentan con Seguro Privado de Salud y otros seguros
corresponde al 0.35%. Así también el 83.53% de la población masculina cuenta
con algún tipo de Seguro de salud, el 11.36% no cuenta con ningún Seguro, la
población masculina en su gran se encuentra afiliada al Seguro Integral de Salud
(SIS) siendo equivalente a 71.14% aproximadamente. Sobre la población
femenina el 89.41% aproximadamente cuenta con algún seguro de salud y el
6.47% no cuenta con ningún Seguro; el 77.65% aproximadamente cuenta con
Seguro Integral de Salud (SIS). Considerando el área urbana o rural, en el
siguiente cuadro se muestra que el 85.45% de la población urbana cuenta con
algún seguro de salud y el 9.72% no cuenta con ningún Seguro de salud; en el
área rural el 88.41% está afiliada a algún Seguro de Salud y 7.36% no cuenta con
ningún Seguro de salud, en el siguiente cuadro se muestra a continuación el
detalle de lo descrito
pág. 97
CUADRO N° CENSADA
POBLACIÓN 20.- POBLACIÓN
DE 3 Y DE
MÁS3 YAÑOS
MAS AÑOS DE EDAD
DE EDAD, AFILIADA A ALGUN
POR AFILIACIÓN SEGURO
A ALGÚN DESEGURO
TIPO DE SALUD DE
SALUD, SEGÚNPOR AREA,
ÁREA SEXO Y YNIVEL
URBANA EDUCATIVO
RURAL, ALCANZADO
SEXO Y NIVEL EDUCATIVO ALCANZADO
Afiliado a algún tipo de seguro de salud
Distrito, área urbana y rural, Seguro Seguro de
sexo y nivel educativo Total Seguro Otro Ninguno
Integral fuerzas
ESSALUD privado seguro
alcanzado de Salud armadas
de salud 1/
(SIS) o policiales
DISTRITO ACOMAYO 4 323 3 374 488 47 10 16 402
86.52% 74.45% 10.77% 1.04% 0.22% 0.35% 8.87%
Si n ni ve l 522 458 13 - - - 51
I ni ci a l 270 236 24 - - - 10
Pri ma ri a 1 720 1 500 103 5 - 2 114
Se cunda ri a 1 217 939 110 8 3 5 154
Bá s i ca e s pe ci a l 2 2 - - - - -
Sup. no uni v. i ncompl e ta 119 98 9 1 - 1 10
Sup. no uni v. compl e ta 248 76 116 20 5 3 31
Sup. uni v. i ncompl e ta 74 39 14 6 1 2 15
Sup. uni v. compl e ta 138 24 89 7 - 2 17
Ma e s tría / Doctora do 13 2 10 - 1 1 -
Hombres 2 114 1 585 232 38 7 9 253
83.53% 71.14% 10.41% 1.71% 0.31% 0.40% 11.36%
Si n ni ve l 127 102 4 - - - 21
I ni ci a l 139 125 9 - - - 5
Pri ma ri a 855 739 45 1 - 1 72
Se cunda ri a 678 505 52 6 3 4 110
Bá s i ca e s pe ci a l 2 2 - - - - -
Sup. uni v. compl e ta 84 14 51 6 - - 13
Ma e s tría / Doctora do 7 1 5 - 1 1 -
Mujeres 2 209 1 789 256 9 3 7 149
89.41% 77.65% 11.11% 0.39% 0.13% 0.30% 6.47%
Si n ni ve l 395 356 9 - - - 30
I ni ci a l 131 111 15 - - - 5
Pri ma ri a 865 761 58 4 - 1 42
Se cunda ri a 539 434 58 2 - 1 44
Sup. no uni v. i ncompl e ta 64 54 5 - - - 5
Sup. uni v. i ncompl e ta 38 22 8 1 - 1 7
Ma e s tría / Doctora do 6 1 5 - - - -
URBANA 2 761 1 982 441 46 9 15 282
85.45% 68.32% 15.20% 1.59% 0.31% 0.52% 9.72%
Si n ni ve l 213 184 11 - - - 18
I ni ci a l 173 144 22 - - - 7
Pri ma ri a 1 033 866 88 4 - 2 77
Se cunda ri a 820 594 97 8 3 5 115
Bá s i ca e s pe ci a l 2 2 - - - - -
Ma e s tría / Doctora do 11 - 10 - 1 1 -
Hombres 1 357 932 208 37 7 9 174
82.79% 65.22% 14.56% 2.59% 0.49% 0.63% 12.18%
Si n ni ve l 42 34 3 - - - 5
I ni ci a l 92 79 9 - - - 4
Pri ma ri a 493 409 38 - - 1 48
Se cunda ri a 452 317 46 6 3 4 78
Bá s i ca e s pe ci a l 2 2 - - - - -
Sup. uni v. compl e ta 74 9 47 6 - - 12
Ma e s tría / Doctora do 6 - 5 - 1 1 -
Mujeres 1 404 1 050 233 9 2 6 108
88.04% 71.33% 15.83% 0.61% 0.14% 0.41% 7.34%
Si n ni ve l 171 150 8 - - - 13
I ni ci a l 81 65 13 - - - 3
Pri ma ri a 540 457 50 4 - 1 29
Se cunda ri a 368 277 51 2 - 1 37
Ma e s tría / Doctora do 5 - 5 - - - -
RURAL 1 562 1 392 47 1 1 1 120
88.41% 85.35% 2.88% 0.06% 0.06% 0.06% 7.36%
Si n ni ve l 309 274 2 - - - 33
I ni ci a l 97 92 2 - - -pág. 98 3
GERENCIA DE
PriDESARROLLO
ma ri a ECONOMICO Y MEDIO
687 AMBIENTE
634 - MUNICIPALIDAD
15 PROVINCIAL
1 - DE ACOMAYO
- 37
Se cunda ri a - PROVINCIA
397 ACOMAYO
345 - CUSCO13 - - - 39
88.04% 71.33% 15.83% 0.61% 0.14% 0.41% 7.34%
Si n ni ve l 171 150 8 - - - 13
I ni ci a l 81 65 13 - - - 3
Pri ma ri a Expediente Técnico:
540 457 50 4 - 1 29
Se cunda PROYECTO:
ri a MEJORAMIENTO368 DE LAS277CAPACIDADES51 PRODUCTIVAS
2 Y - 1 37
Sup.COMERCIALES DE CULTIVOS
no uni v. i ncompl e ta AGRICOLAS
52 EN EL DISTRITO
44 4 DE ACOMAYO
- –- - 4
Sup. no uni v. PROVINCIA
compl e ta DE ACOMAYO
104 – DEPARTAMENTO
30 58 CUSCO. 1 2 2 12
Ma e s tría / Doctora do 5 - 5 - - - -
RURAL 1 562 1 392 47 1 1 1 120
88.41% 85.35% 2.88% 0.06% 0.06% 0.06% 7.36%
Si n ni ve l 309 274 2 - - - 33
I ni ci a l 97 92 2 - - - 3
Pri ma ri a 687 634 15 1 - - 37
Se cunda ri a 397 345 13 - - - 39
Sup. no uni v. compl e ta 25 12 8 - 1 - 4
Sup. uni v. i ncompl e ta 8 6 - - - - 2
Sup. uni v. compl e ta 14 6 6 - - 1 1
Ma e s tría / Doctora do 2 2 - - - - -
Hombres 757 653 24 1 - - 79
84.86% 81.73% 3.00% 0.13% 0.00% 0.00% 9.89%
Si n ni ve l 85 68 1 - - - 16
I ni ci a l 47 46 - - - - 1
Pri ma ri a 362 330 7 1 - - 24
Se cunda ri a 226 188 6 - - - 32
Sup. no uni v. i ncompl e ta 11 11 - - - - -
Sup. no uni v. compl e ta 12 2 6 - - - 4
Sup. uni v. compl e ta 10 5 4 - - - 1
Mujeres 805 739 23 - 1 1 41
91.83% 88.82% 2.76% 0.00% 0.12% 0.12% 4.93%
Si n ni ve l 224 206 1 - - - 17
I ni ci a l 50 46 2 - - - 2
Pri ma ri a 325 304 8 - - - 13
Se cunda ri a 171 157 7 - - - 7
Sup. no uni v. compl e ta 13 10 2 - 1 - -
Sup. uni v. compl e ta 4 1 2 - - 1 -
Nota: La cantidad de afiliados a algún tipo de seguro de salud no suma el total, por ser una pregunta de
respuesta múltiple. Asi mismo los porcentaje se calcularon en sobre la base de la poblacion total
(08TOMO_1) y el % indicado en recuadro azul (columna B) representa el % de poblacion que accede a
algun tipo de seguro de salud.
1/ Incluye Seguro Universitario, Empresa Prestadora de Salud, Seguro Escolar, entre otros.
Fuente: INEI - Censos Nacionales 2017: XII de Población, VII de Vivienda y III de Comunidades Indígenas.
Sobre la población infantil afiliada al sistema integrado de salud (SIS) E

indicadores, según los datos del MIDIS actualizados al 06 de abril del 2018, del
100% de niños menores de 01 año afiliados al SIS el 34% aproximadamente
cuentan con DNI, el 89% de niños reciben suplementos micronutrientes de
acuerdo a su edad, el 72% de niños tiene acceso a atención de CRED de
acuerdo a su edad, el 76% con vacuna de neumococo, el 75% de niños recibe
vacuna contra rotavirus y el 15% de niños cuenta con criterios de FED (5
criterios), donde existen brechas significativas en salud de niños y niñas del
distrito de Acomayo, de la misma manera se detalla los indicadores para niños
menores de 3 y 5 años en los cuadros siguientes:
pág. 99
CUADRO N° 21.- NIÑOS MENORES DE 1 AÑO AFILIADADOS AL SISTEMA INTEGRADO DE SALUD (SIS) E
INDICADORES
NIÑOS AFILIADOS AL SISTEMA INTEGRADO DE SALUD (SIS)
Niños 2014 2015 2016 2017 Brecha
Menores de 1 año
Afiliados al SIS 77 74 86 71
Afiliados al SIS (%) 100 100 100 100
Con Dni (Reniec) 56 54 70 24
% Con DNI (Reniec) 73 73 81 34 66
Con Suplemento de
micronutrientes de acuerdo 53 62 76 63
con su edad
% Con Suplemento de
micronutrientes de acuerdo 69 84 88 89 11
con su edad
Con atenciones de CRED de
52 46 65 51
acuerdo con su edad
% Con atenciones de CRED de
68 62 76 72 28
acuerdo con su edad
Con vacuna Neumococo 49 43 59 54
% Con vacuna Neumococo 64 58 69 76 24
Con vacuna Rotavirus 52 44 59 53
% Con vacuna Rotavirus 68 59 69 75 25
Con criterios FED (5 criterios) 20 20 36 11
% Con criterios FED (5

26 27 42 15 85
criterios)
La información actualizada a la 17 mayo de 2018
Fuente: cubo SIS-Infantes, Repositorio REDinforma, Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (MIDIS).
Enlace: http://sdv.midis.gob.pe/redinforma/general/cubos.aspx?tkn=a252u1WPQD+e6Q+5SrgklA==#no-back-button
INDICADORES
Niños 2014 2015 2016 2017 Brecha
Menores de 3 años
Afiliados al SIS (%) 100 100 100 100
Con Dni (Reniec) 64 137 219 182
% Con DNI (Reniec) 26 56 93 78 22
Con Suplemento de
con su edad
% Con Suplemento de
con su edad
180 163 162 163
acuerdo con su edad
72 66 69 70 30
acuerdo con su edad

8 19 28 26 74
criterios)
pág. 100
INDICADORES
Niños 2014 2015 2016 2017 Brecha
Menores de 5 años
Afiliados al SIS (%) 100 100 100 100
Con Dni (Reniec) 64 137 222 187
% Con DNI (Reniec) 24 55 93 79 21
Con Suplemento de
con su edad
% Con Suplemento de
con su edad
188 167 165 165
acuerdo con su edad
72 67 69 70 30
acuerdo con su edad

8 18 27 26 74
criterios)
Vivienda y servicios básicos:

VIVIENDA: Existen diferentes tipos de viviendas en el ámbito de influencia
según el Censo Nacional del 2017, siendo el 98.55% casas de tipo
independiente, y en menor % viviendas en casa de vecindad, choza, entre otras.
Sobre la condición de ocupación de las viviendas se observa que el 60.26% se
encuentran ocupadas con personas presentes; el 21.12% se encuentran
ocupadas con personas ausentes, el 9.74% están ocupadas, pero son de uso
ocasional, desocupadas abandonadas o cerradas equivale 7.64% entre otros,
como se observa en los cuadros siguientes.
CUADRO N° 24.- TIPO DE VIVIENDA EN EL AMBITO DE INTERVENCION

Tipo de vivienda # de viviendas %
Casa Independiente 1974.00 98.55%
Departamento en edificio 1.00 0.05%
Vivienda en casa de vecindad (Callejón,
9.00 0.45%
solar o corralón)
Choza o cabaña 7.00 0.35%
Vivienda improvisada 4.00 0.20%
Local no destinado para habitación
2.00 0.10%
humana
Viviendas colectivas 6.00 0.30%
Total 2003.00 100.00%
Fuente: Censos Nacionales de Población y Vivienda 2017
Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) -
pág. 101
CUADRO N° 25.- CONDICION DE OCUPACION DE LA VIVIENDA DEL AMBITO DE

INTERVENCION
# de
Condicion ocupacion vivienda %
viviendas
Ocupada, con personas presentes 1207 60.26%
Ocupada, con personas ausentes 423 21.12%
Ocupada, de uso ocasional 195 9.74%
Desocupada, en construcción o
18 0.90%
reparación
Desocupada, abandonada o
153 7.64%
cerrada
Desocupada, otra causa 1 0.05%
No aplica 6 0.30%
Total 2003 100.00%
Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) - PERÚ
El material de las viviendas en el ámbito de influencia es variado, desde material

precario como Piedra, adobe, carrizo, también de material noble entre otros.
Siendo el material de adobe y tapia en mayor porcentaje en la construcción de
paredes, y en menor proporción material noble; el material predominante de
los techos es la calamina o tejas; en cuanto a los piso el material predominante
es la tierra seguido de cemento, lo indicado se muestra en el cuadro siguiente.
CUADRO N° 26.- CARACTERISTICAS DE LAS VIVIENDAS DEL AMBITO DE INTERVENCION

VIVIENDA TIPO DE MATERIAL TOTAL %
Material noble 15 1.24%
Calamina o tejas 1 105 91.55%
TECHOS Material precario (barro,
85 7.04%
paja, carrizo u otro)
Madera 2 0.17%
Cemento 243 20.13%
Tierra 940 77.88%
PISOS
Parquet, losetas o similares 1 0.08%
Madera 23 1.91%
Material noble 36 2.98%
Material de adobe o tapia 1 147 95.03%
PAREDES
EXTERIORES Madera 11 0.91%
Material precario (piedra
13 1.08%
c/barro, otro)
No aplica 796
Sobre la tenencia de las viviendas según el Censo Nacional INEI- 2017, el

36.84% es de propiedad del ocupante, pero sin título de propiedad, el 14.08%
cuenta con título de propiedad, el 6.89% está en condición de alquiler, más
detalles ver cuadro siguiente.
pág. 102
CUADRO N° 27.- TENENCIA DE LA VIVIENDA OCUPADA EN EL AMBITO DE INTERVENCION

Tenencia de la vivienda - La
Casos %
vivienda que ocupa es:
Alquilada 138 6.89%
Propia sin título de propiedad 738 36.84%
Propia con título de propiedad 282 14.08%
Cedida 49 2.45%
No Aplica 796 39.74%
Total 2 003 100.00%
ENERGIA: En el ámbito de influencia según el censo nacional del 2017, el 44.48%

de las viviendas cuentan con servicio de energía, el 15.78% no tiene servicio de
energía como se observa en el cuadro siguiente.
CUADRO N° 28.- ALUMBRADO ELECTRICO POR RED ELECTRICA EN LAS VIVIENDAS

La vivienda tiene alumbrado eléctrico
Casos %
por red pública
Sí tiene alumbrado eléctrico 891 44.48%
No tiene alumbrado eléctrico 316 15.78%
Total 2 003 100.00%
SERVICIO DE AGUA Y ALCANTARILLADO : El abastecimiento de agua en el ámbito

de influencia es diverso desde red pública dentro de las viviendas, red pública
fuera de la Vivienda, pileta de uso público, agua subterránea, manantial o
puquio, rio o acequia entre otros, en el cuadro siguiente se muestra a detalle.
CUADRO N° 29.- ABASTECIMIENTO DE AGUA EN LAS VIVIENDAS

Abastecimiento de agua en la
Casos %
vivienda
Red pública dentro de la vivienda 1 032 51.52%
Red pública fuera de la vivienda, pero
19 0.95%
dentro de la edificación
Pilón o pileta de uso público 47 2.35%
Pozo (agua subterránea) 49 2.45%
Manantial o puquio 23 1.15%
Río, acequia, lago, laguna 32 1.60%
Otro 3 0.15%
Vecino 2 0.10%
Total 2 003 100.00%
pág. 103
El servicio de agua es administrado por la municipalidad y la organización

comunal donde el 26.61% paga por el servicio a la municipalidad, el 25.86%
paga por el servicio a la organización comunal y el 47.53% no paga, tal como se
detalla en el cuadro siguiente.
CUADRO N° 30.- ADMINISTRACION POR EL SERVICIO DE AGUA

A qué empresa o entidad se paga
Casos %
por el servicio de agua
Municipalidad 533 26.61%
Organización comunal 518 25.86%
Total 2 003 100.00%
En cuanto al servicio de alcantarillado en las viviendas el 36.65% cuenta con

desagüe dentro de la vivienda, el 1.25% cuenta con desagüe fuera de la
vivienda, el 6.04% cuenta con pozo séptico, 1% con letrina, 7.39% con letrina, al
aire libre un 7.39%, en el cuadro siguiente se muestra a detalle lo desc rito.
CUADRO N° 31.- SERVICIO DE HIGIENE DE LAS VIVIENDAS

Servicio higiénico que tiene la vivienda Casos %
Red pública de desagüe dentro de la
734 36.65%
vivienda
Red pública de desagüe fuera de la
25 1.25%
vivienda, pero dentro de la edificación
Pozo séptico, tanque séptico o
121 6.04%
biodigestor
Letrina (con tratamiento) 20 1.00%
Pozo ciego o negro 148 7.39%
Río, acequia, canal o similar 4 0.20%
Campo abierto o al aire libre 148 7.39%
Otro 7 0.35%
Total 2 003 100.00%
Educación: En estado situacional de la infraestructura educativa según la

información registrada por “estadística de Calidad Educativa (ESCALE),
MINEDU correspondiente al año 2017, el 33.3% de las locales escolares se
encuentran buen estado, el 87.5% tienen conectores de red de electricidad, el
83.3% tienen conectores a red de agua, el 62.5% cuentan con red de
6+||desagüe, el 58.3% tienen servicios básicos completos, el 30% de escuelas
tienen acceso a internet y el 25% de escuelas de nivel secundaria tienen acceso
a internet, por consiguiente, la calidad educativa es baja en el Distrito de
Acomayo.
Sobre el nivel educativo alcanzado según el censo 2017 en el distrito de
Acomayo, el 12.07% de la población del distrito se encuentra sin nivel de
pág. 104
educación, el 6.25% con nivel inicial, el 39.79% con educación primaria, el

28.15% con educación secundaria y solamente el 3.19% cuenta con educación
superior universitaria completa y de esta solo el 0.30% accede a una
especialización como maestría o doctorado; así mismo se observa en el cuadro
que el 17.88% de las mujeres se encuentra sin educación y el 6.01% de hombre
en la misma condición, considerando el área se observa que en el área rural el
19.78% se encuentra sin nivel de educación y en el área rural el 7.71% se
encuentra sin nivel, considerando la población partir de los 03 años; todo lo
indicado se muestra en el siguiente cuadro:
CUADRO N° 32.- POBLACIÓN POR GRUPOS DE EDAD, AREA URBANA Y RURAL, SEXO Y NIVEL
ALCANZADO
sexo y nivel educativo % Total 3a4 5a9 10 a 14 15 a 19 20 a 29 30 a 39 40 a 64 65 y más
alcanzado años años años años años años años años
DISTRITO ACOMAYO 4 323 158 488 557 483 549 536 1 125 427
Sin nivel 12.07% 522 42 12 1 2 9 39 193 224
Inicial 6.25% 270 116 143 - - 3 1 7 -
Primaria 39.79% 1 720 - 333 344 23 95 250 542 133
Secundaria 28.15% 1 217 - - 212 405 225 129 214 32
Básica especial 0.05% 2 - - - 1 - 1 - -
Sup. no univ. incompleta 2.75% 119 - - - 33 62 10 12 2
Sup. no univ. completa 5.74% 248 - - - 1 80 68 86 13
Sup. univ. incompleta 1.71% 74 - - - 18 47 3 6 -
Sup. univ. completa 3.19% 138 - - - - 28 31 57 22
Maestría / Doctorado 0.30% 13 - - - - - 4 8 1
Hombres 2 114 82 242 289 250 277 244 557 173
Sin nivel 6.01% 127 20 7 1 2 3 8 36 50
Inicial 6.58% 139 62 73 - - 1 - 3 -
Primaria 40.44% 855 - 162 177 13 38 101 284 80
Secundaria 32.07% 678 - - 111 211 126 78 134 18
Básica especial 0.09% 2 - - - 1 - 1 - -
Mujeres 2 209 76 246 268 233 272 292 568 254
Sin nivel 17.88% 395 22 5 - - 6 31 157 174
Inicial 5.93% 131 54 70 - - 2 1 4 -
Primaria 39.16% 865 - 171 167 10 57 149 258 53
Secundaria 24.40% 539 - - 101 194 99 51 80 14
Sup. no univ. completa 5.30% 117 - - - - 37 35 40 5
Sup. univ. incompleta 1.72% 38 - - - 11 24 - 3 -
Maestría / Doctorado 0.27% 6 - - - - - 2 4 -
pág. 105
URBANA 2 761 105 298 336 310 405 380 709 218
Sin nivel 7.71% 213 28 8 1 1 1 18 71 85
Inicial 6.27% 173 77 90 - - 1 1 4 -
Primaria 37.41% 1 033 - 200 201 13 57 160 328 74
Secundaria 29.70% 820 - - 134 251 165 92 152 26
Básica especial 0.07% 2 - - - 1 - 1 - -
Hombres 1 357 56 156 174 164 207 167 350 83
Sin nivel 3.10% 42 14 4 1 1 1 3 7 11
Inicial 6.78% 92 42 48 - - - - 2 -
Primaria 36.33% 493 - 104 103 5 21 57 167 36
Secundaria 33.31% 452 - - 70 137 89 55 85 16
Básica especial 0.15% 2 - - - 1 - 1 - -
Mujeres 1 404 49 142 162 146 198 213 359 135
Sin nivel 12.18% 171 14 4 - - - 15 64 74
Inicial 5.77% 81 35 42 - - 1 1 2 -
Primaria 38.46% 540 - 96 98 8 36 103 161 38
Secundaria 26.21% 368 - - 64 114 76 37 67 10
Sup. univ. incompleta 2.35% 33 - - - 10 20 - 3 -
RURAL 1 562 53 190 221 173 144 156 416 209
Sin nivel 19.78% 309 14 4 - 1 8 21 122 139
Inicial 6.21% 97 39 53 - - 2 - 3 -
Primaria 43.98% 687 - 133 143 10 38 90 214 59
Secundaria 25.42% 397 - - 78 154 60 37 62 6
Sup. no univ. incompleta 1.47% 23 - - - 6 13 1 3 -
Sup. univ. incompleta 0.51% 8 - - - 2 6 - - -
Hombres 757 26 86 115 86 70 77 207 90
Sin nivel 11.23% 85 6 3 - 1 2 5 29 39
Inicial 6.21% 47 20 25 - - 1 - 1 -
Primaria 47.82% 362 - 58 74 8 17 44 117 44
Secundaria 29.85% 226 - - 41 74 37 23 49 2
Sup. no univ. incompleta 1.45% 11 - - - 2 6 1 2 -
Sup. univ. completa 1.32% 10 - - - - - 1 6 3
Maestría / Doctorado 0.13% 1 - - - - - - 1 -
Mujeres 805 27 104 106 87 74 79 209 119
Sin nivel 27.83% 224 8 1 - - 6 16 93 100
Inicial 6.21% 50 19 28 - - 1 - 2 -
Primaria 40.37% 325 - 75 69 2 21 46 97 15
Secundaria 21.24% 171 - - 37 80 23 14 13 4
Sup. no univ. incompleta 1.49% 12 - - - 4 7 - 1 -
Sup. no univ. completa 1.61% 13 - - - - 10 2 1 -
Sup. univ. completa 0.50% 4 - - - - 2 - 2 -
Maestría / Doctorado 0.12% 1 - - - - - 1 - -
Fuente: Elaborado según datos INEI - Censos Nacionales 2017: XII de Población, VII de Vivienda y III de Comunidades Indígenas.
pág. 106
Así también según el censo 2017, en el distrito de Acomayo el 80.18% de la

población sabe leer y escribir y el 19.82% no sabe leer ni escribir, considerando
el sexo el 87.04% del sexo masculino sabe leer y escribir y el 73.61% del sexo
femenino sabe leer y escribir, mientras en el área urbana el 84.64% sabe leer y
escribir, y en el área rural el 72.28% sabe leer y escribir, considerando la
población a partir de los 03 años como se observa en el siguiente:
CUADRO N° 33.- POBLACIÓN POR GRUPOS DE EDAD, AREA URBANA Y RURAL, SEXO Y
CONDICION DE ALFABETISMO
sexo y condición de % Total
3 a 4 5 a 9 10 a 14 15 a 19 20 a 29 30 a 39 40 a 64 65 y más
alfabetismo años años años años años años años años
DISTRITO ACOMAYO 4 323 158 488 557 483 549 536 1 125 427
Sabe leer y escribir 80.18% 3 466 - 367 555 481 534 470 874 185
No sabe leer ni escribir 19.82% 857 158 121 2 2 15 66 251 242
Hombres 2 114 82 242 289 250 277 244 557 173
Mujeres 2 209 76 246 268 233 272 292 568 254
No sabe leer ni escribir 26.39% 583 76 64 1 - 10 50 198 184
URBANA 2 761 105 298 336 310 405 380 709 218
Hombres 1 357 56 156 174 164 207 167 350 83
Mujeres 1 404 49 142 162 146 198 213 359 135
No sabe leer ni escribir 20.80% 292 49 37 - - 3 27 92 84
RURAL 1 562 53 190 221 173 144 156 416 209
Hombres 757 26 86 115 86 70 77 207 90
Sabe leer y escribir 81.24% 615 - 61 115 85 67 68 169 50
No sabe leer ni escribir 18.76% 142 26 25 - 1 3 9 38 40
Mujeres 805 27 104 106 87 74 79 209 119
Sabe leer y escribir 63.85% 514 - 77 105 87 67 56 103 19
No sabe leer ni escribir 36.15% 291 27 27 1 - 7 23 106 100
Fuente: Elaborado según datos INEI - Censos Nacionales 2017: XII de Población, VII de Vivienda y III de Comunidades Indígenas.
Población beneficiaria objetivo. Los beneficiarios del proyecto son las

comunidades y anexos asentadas en el distrito de Acomayo y según el diagnóstico
es de 365 familias, estas son 365 familias, asentadas en 13 comunidades y anexos,
a las cuales se le aplicó fichas de diagnóstico para recopilación de información
primaria (ver anexo), donde se observa que presentan baja capacidad productiva
y comercial de los cultivos de papa, maíz, haba y cultivos hortícolas como
consecuencia de la inadecuada aplicación de tecnología lo cual genera
deficiencias en las diferentes etapas del proceso productivo de los cultivos, así
también la capacidad de negociación es deficiente, no tienen a acceso mercados
potenciales, siendo necesario la capacitación en temas de comercialización, los
beneficiarios solicitan la implementación del proyecto donde se les brinde
capacitación y asistencia técnica para mejorar la capacidad productiva y comercial
de los cultivos agrícolas para mejorar sus ingresos económicos.
pág. 107
CUADRO N° 34.- POBLACIÓN BENEFICIARIA DEL PROYECTO

COMUNIDAD # DE
/ANEXO BENEF.
5 CCOPAR 17 Maiz
TOTAL 365
Las juntas directivas de la comunidades y anexos son los entes rectores y han
participado en la selección de los beneficiarios del proyecto y en la
priorización de los cultivos a intervenir para cada comunidad es decir cada
junta directiva y sus miembros de su comunidad han evaluado y priorizado el
o los cultivos en los cuales requieren servicios por parte del proyecto de
manera independiente, así mismo también participaron activamente en el
proceso de identificación de los problemas, deficiencias en la producción y
comercialización de cultivos de papa, maíz, haba y cultivos hortícolas que son
factores para la baja capacidad productiva y comercial, así mismo asumen el
compromiso mediante actas en participar activamente en la fase de inversión,
operación y mantenimiento del proyecto; asegurando la sostenibilidad de los
beneficios generados incorporando los conocimientos adquiridos mediante el
proyecto. Asimismo, asumen el compromiso a co-financiar el proyecto en
actividades u otros no contemplados en el proyecto para la mejora del
cumplimiento de las metas y objetivos
4.1.2 SITUACION ACTUAL SOBRE PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE CULTIVOS

AGRICOLAS EN EL ÁMBITO DE INTERVENCION
En las comunidades y anexos del Distrito de Acomayo , se encuentran los

beneficiarios del proyecto; las características del distrito permiten la instalación
de una gran variedad de cultivos como papa, maíz, trigo, haba, cebada, arveja,
entre otros no menos importantes. Así también cultivan hortalizas como cebolla,
repollo, coliflor, apio, culantro perejil entre otros; también producen pastos
(forrajes), frutas y flores, que constituyen la fuente de supervivencia para
autoconsumo y comercialización.
Siendo los principales cultivos son: Papa, maíz, haba y en menor proporción
está el cultivo de cebada, así también se dedican a la producción de productos
hortícolas, pastos ( forraje), flores, frutas; y la principal fuente ingresos que tienen,
en resumen, en el distrito de Acomayo un productor no se dedica a un solo
pág. 108
cultivo. Así mismo se dedica también a la crianza de ganado vacuno, ovino,

alpacas, cuyes, gallinas y otros; y vienen desarrollando desde hace varios años
atrás, vienen afrontando diversos problemas en la actividad agrícola.
En el ámbito de intervención en la parte baja y media la actividad agrícola es la
principal complementada por la actividad pecuaria, en la parte alta también se
practica la actividad pecuaria complementada con la actividad agrícola.
Los demandantes son 365 productores y/o familias asentadas en 13
comunidades y anexos, donde ratifican los principales problemas que vienen
afrontando en el proceso de producción a causa de la tecnología inadecuas
aplicada en el proceso productivo y la inadecuada capacidad comercial.
A continuación, se describen las características de la producción de cultivos

agrícolas en el ámbito de intervención:
✓ La actividad agrícola se caracteriza por el uso de tecnología tradicional y uso

intensivo de mano de obra, existe degeneración de la semilla, no practican
adecuadamente las labores culturales, no realizan de manera adecuada el
control de plagas y enfermedades, los costos de producción son altos, no
tienen acceso a transferencia tecnológica en el proceso productivo de cultivos
papa, maíz, haba y cultivos hortícolas, no tienen acceso a semillas de calidad,
no practican la renovación de semillas desde muchos años atrás, así mismo la
producción de productos hortícolas son afectados por el clima, la presencia
de heladas, granizadas, y otros, siendo necesario brindar tecnología adecuada
que permita garantizar y optimizar la producción de cultivos papa, maíz, haba
y hortícolas para mejorar la producción y rendimientos estas deficiencias
generan la baja capacidad productiva de las unidades productivas.
✓ Los cultivos de la papa, haba es cultivada prácticamente en todo el distrito

cuentan con las mayores áreas instalada que equivalen 99.33% y 99.17%
respectivamente; el 80.42% aproximadamente se dedican al cultivo hortícola,
aunque las áreas instaladas son mínimas, el 66.67% cultivan maíz, este cultivo
también cuentan con extensas áreas instalada, así mismo, en las zonas altas no
se dedican a este cultivo, el 56.67% cultivan cebada principalmente para
alimentación de sus animales y consumo. También cultivan alfalfa, cebada
como forraje como alimento para sus ganados, especialmente en las zonas
altas, aunque las áreas instaladas son mínimas y representa el 29.92%; el
32.58% de los agricultores se dedican al cultivo de flores y frutas y el 12.92% a
otros cultivos.
pág. 109
FIGURA N° 1.- CULTIVOS QUE PREDOMINAN EN EL ÁMBITO DE INTERVENCION
✓ La preparación de terrenos o áreas la producción de los cultivos de papa, maíz,

haba en el ámbito de influencia es tradicional en su mayoría con yunta y
chaquitaclla, esta tecnología eleva los costos de producción e influye
negativamente en los rendimientos del cultivo, también la inadecuada
preparación del suelo, acelera rápidamente la degradación del suelo,
ocasionando la perdida de la estructura del suelo los que hace que la
infiltración disminuya y la de escorrentía aumente.
Con la tecnología tradicional para la preparación de 01 topo de terreno

agrícola, se requiere 3 yuntas, cada yunta tiene un costo de S/.65 a S/.70 /
yunta, además se requiere 5 a 7 peones más para complementar las
actividades de la preparación del terreno así mismo a este costo se le tiene
agregar costos de alimentación y refrigerio, el tiempo será mínimamente 01
días. Para un topo actualmente se requiere aproximadamente de S/.475.00.
✓ Las variedades de hortalizas que producen en el ámbito de intervención son:

Cebolla, lechuga, culantro, apio, brócoli, coliflor, repollo, acelga y otros en
menor proporción como es rabanito; en su mayoría son destinado al consumo
y un porcentaje es para venta, en la siguiente figura lo descrito.
pág. 110
FIGURA N° 2.- VARIEDADES DE HORTALIZAS QUE CULTIVAN EN EL AMBITO DE

INTERVENCION
✓ Características de los cultivos de papa, maíz y haba:

• El 98.80% aplica tecnología tradicional en el proceso productivo de los
cultivos de papa, maíz, haba; conocimientos que han sido transmitidos de
generación en generación a través de sus padres abuelos, el 1.2% aplica
tecnología intermedia. cómo se observa en la siguiente figura.
• No practican de manera adecuada ni oportuna labores agronómicas, el

98.50% practica una tecnología tradicional (chaquitaclla, yunta) en la
preparación de terreno y el 1.5% aplica tecnología intermedia (en la
primera etapa lo realiza con tractor y luego con yunta, especialmente para
el cultivo de maíz), el 83.33% realizan adecuadamente el deshierbo el
16.67% no practica.
• El 95.8% cuenta con conocimiento tradicional sobre fertilización, el 4.2%

desconoce sobre fertilización adecuada
• El 94.4% cuentan con conocimiento tradicional sobre control de

enfermedades y plagas.
pág. 111
FIGURA N° 3.- CARACTERÍSTICAS DE LA PRODUCCION DE LOS CULTIVOS DE PAPA, MAÍZ Y HABA
✓ Características de los cultivos hortícolas:

• Presenta deficiencias en la producción y productividad, los productores
producen hortalizas de baja calidad, baja producción, los lotes que
producen no son uniformes esto se debe al inadecuado manejo de las
diferentes etapas del proceso productivo de hortalizas,
desconocimiento de adquisición de semillas de calidad; los agricultores
cuentan con conocimientos tradicionales que aprendieron de sus padres
u observando a otros productores, no tienen un conocimiento técnico,
por ejemplo no conocen como deben adquirir las semillas de calidad
para evitar pérdidas, no practican adecuadamente las labores culturales
propiamente dichas, no conocen que sistemas de producción aplicar,
etc., presentan perdidas por el clima: heladas, granizos.
pág. 112
• El 78.96% de los horticultores cuentan con instalaciones inadecuadas, el

20% desconoce cómo cultivar hortalizas adecuadamente, solamente el
1.04% cuenta con instalaciones adecuadas.
• En cuanto, a la tecnología aproximadamente el 98.8% aplica tecnología

tradicional transmitida de generación en generación a través de sus
padres abuelos, y por observación a otros productores y el 1.2% aplica
tecnología intermedia.
• Las labores agronómicas propiamente dichas en el proceso productivo

de cultivos hortícolas no se desarrollan adecuadamente, el 46% practica
adecuadamente la preparación de terrenos, sin embargo el 54% no
practican adecuadamente esta labor; así mismo; las labores culturales
como deshierbo no practican esta labor de manera adecuada, el 62% no
aplica adecuadamente ni de manera oportuna el control de plagas y
enfermedades, en cuanto a la fertilización el 28% realiza fertilización con
abonos naturales como es del cuy el 72% no fertiliza, sobre la cosecha
cuentan con conocimiento tradicional el 86%, no disponen de materiales
adecuado lo cual afecta directamente a la calidad del producto por ende
el costo de venta será baja afectando directamente a la rentabilidad
• En el ámbito de influencia también se observa que el clima es factor que

influye negativamente al cultivo por la presencia de lluvias torrenciales,
granizadas, bajas temperaturas, heladas, que afecta de manera negativa,
como se puede observas en la siguiente figura.
• Los productores hortícolas no tienen conocimiento técnico sobre que

variedades a cultivar, que características se debe tomar en cuenta para
decidir por ejemplo evaluar el mercado y otros, se observa el 46%
presenta un conocimiento tradicional, mientras el 24% presenta
conocimiento intermedio y el 30% desconoce.
• Los productores no conocen sobre estrategias o que factores a

considerar para comercializar y articular al mercado la producción, por
ejemplo aprovechar el valor nutricional de estos productos para
diversificar la dieta alimentaria especialmente en el distrito, donde los
índices de anemia y desnutrición son elevados y es prioridad del estado
reducir estos índices; por lo tanto producir productos con alto contenido
de nutrientes y micronutrientes especialmente vitaminas y hierro es un
plus en el mercado, así mismo el generar valor agregado ayudara a
incrementar la rentabilidad, una manera de generar valor agregado es la
gastronomía no solo para comercializar sino para que las familias de los
productores conozcan como preparar y balancear adecuadamente sus
alimentos y consumir sus productos y así combatir la anemia y la
desnutrición, en lo concerniente a todo lo mencionado los productores
del ámbito de influencia no cuentan con conocimiento técnico sobre el
pág. 113
valor nutricional y la forma de consumo o preparación, en figura se

observa que el 9% presenta un conocimiento básico, el 2% presenta
conocimiento intermedio y el 89% desconoce del valor nutricional y la
forma de consume o preparación.
FIGURA N° 4. CARACTERISTICAS DE LOS CULTIVOS HORTICOLAS EN EL AMBITO DE

INTERVENCION
✓ Características del acceso a servicios de capacitación y asistencia técnica:
• Los productores del ámbito de intervención no tienen acceso a servicios

de capacitación y asistencia técnica en renovación de semillas de papa,
maíz, haba, proceso productivo de cultivos de papa, maíz, haba y cultivos
hortícolas, tecnologías adecuadas en la preparación de terrenos
agrícolas, también no tienen acceso a servicios de capacitación que
permita mejorar la capacidad comercial y mejorar la articulación de
mercados. Así mismo en el ámbito de influencia no existe centros de
transferencia tecnológica. En el siguiente cuadro se indica recibidos.
pág. 114
FIGURA N° 5.- CARACTERÍSTICAS DE LA TRANSFERENCIA DE SERVICIOS EN RENOVACIÓN DE

SEMILLAS Y EN PROCESO PRODUCTIVOS DE CULTIVOS DE PAPA, MAÍZ, HABA, Y HORTICOLAS
• En el ámbito de intervención no recibieron ningún servicio de

capacitación ni asistencia técnica en tecnología para mejorar la
productividad de los cultivos agrícolas, ni en capacitación en gestión,
organizacional, comercial y empresarial y se muestra en el cuadro
siguiente:
pág. 115
CUADRO N° 35. SERVICIOS BRINDADOS EN EL AMBITO DE INTERVENCION

% DE SERVICIOS BRINDADOS EN EL AMBITO DE INTERVENCION
EN MAYOR ACCESO A LA TRANSFERENCIA TECNOLOGICA DE CAPACIDADES PARA
MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD DE LOS CULTIVOS AGRICOLAS
En capacitación y asistencia técnica en el proceso productivo de cultivos hortícolas
Taller de sensibilización y conformación de grupos de capacitación 0.00%
Capacitación y asistencia técnica en variedades hortícolas y su proceso productivo 0.00%
Capacitación y asistencia técnica en en formas de siembra y propagación de material
0.00%
vegetativo para la producción de cultivos hortícolas
Capacitación y asistencia técnica en manejo y control de plagas y enfermedades de
0.00%
Capacitación y asistencia técnica en Cosecha, embalaje, almacenamiento de productos
0.00%
hortícolas
Capacitación y asistencia técnica en el proceso productivo de forraje hidropónico 0.00%
Capacitación y asistencia técnica en manejo de residuos orgánicos e inorgánicos 0.00%

En capacitación y asistencia técnica en la preparación de tierras agrícolas
Capacitación y asistencia técnica en la preparación de terrenos para siembra de cultivos
0.00%
de papa, maíz y haba
En capacitación y asistencia técnica en el proceso productivo del cultivo de papa
Capacitación y asistencia tecnica en variedades y renovación de semilla de papa 0.00%
Capacitación y asistencia técnica en labores agronómicas del cultivo de papa. 0.00%

En capacitación y asistencia técnica en el proceso productivo del cultivo de maíz
Capacitación y asistencia tecnica en variedades y renovación de semilla de maiz 0.00%
Capacitación y asistencia técnica en labores agronómicas del cultivo de maíz 0.00%

En capacitación y asistencia técnica en el proceso productivo del cultivo de haba
Capacitación y asistencia tecnica en variedades y renovación de semilla de haba 0.00%
Capacitación y asistencia técnica en labores agronómicas del cultivo de haba 0.00%
En incremento de capacidades mediante la participación en espacios de promoción y
comercialización.
Promoción de los cultivos de papa, maiz, haba y cultivos horticolas mediante la
0.00%
Concurso entre productores agropecuarios 0.00%
Promoción de la producción en centros de expendio local 0.00%
Promoción de la producción en centros de expendio regional 0.00%
EN CAPACITACIÓN EN GESTIÓN ORGANIZACIONAL, COMERCIAL Y EMPRESARIAL
En capacitación en gestión organizacional y comercial
Capacitación en articulación al mercado, oportunidades de negocio. 0.00%
Formalización de organizaciones y/o asociaciones y sus ventajas. 0.00%
En capacitación en gestión empresarial.
Capacitación en instrumentos o herramientas de gestión empresarial y gestión comercial 0.00%
Contabilidad empresarial 0.00%

En desarrollo de capacidades en el intercambio comercial.
Organización de foros de comercialización 0.00%
Adiestramiento en técnicas de comercialización y negociación 0.00%
✓ Así mismo la capacidad comercial de los productores es baja, debido a la

deficiente capacidad de negociación, poco acceso a mercados potenciales,
débil articulación al mercado y a esto se suma el factor climático.
✓ Por la coyuntura actual de la pandemia del COVID 19 no se puede realizar los

trabajos o actividades propias de los cultivos bajo el mismo sistema, por esta
coyuntura no se puede disponer de mano de obra, se debe evitar las
pág. 116
aglomeraciones, se tiene que cumplir con los protocolos y plan para prevenir el
COVID 19 , por consiguiente, es necesario que el proyecto implemente
tecnología que evite y minimice los riesgos de contagio
✓ Los cultivos de papa, maíz, haba y hortalizas son muy importantes para la
alimentación y como fuente ingresos. Los cultivos hortícolas son importantes.
para la alimentación y buena nutrición de las familias, por su alto contenido de
minerales, vitaminas y proteínas que contribuyen a mejorar y mantener la buena
salud, por que proporcionan protección a cada uno de los órganos del cuerpo
contra las enfermedades. Por consiguiente, la producción de productos
hortícolas complementa a los cultivos de papa, maíz, haba, permitiendo que la
población beneficiaria directa e indirectamente cuente con productos diversos
para el mercado y para la alimentación, diversificando la dieta alimenticia
familiar, y se pueda contar alimentos todo el año.
✓ Los problemas se generan por la ausencia de servicios de capacitación y

asistencia técnica, ausencia de infraestructuras para transferencia de
tecnologías para renovación de semillas y en el proceso productivo de cultivos
agrícolas; es necesario la incorporación de nuevas tecnologías que permitan,
disminuir la degeneración de la semilla, reducir costos de producción, mejorar
la producción y rendimiento por área de los cultivos de papa, maíz , haba y
hortícolas que permitirán mejorar las capacidades productivas de los
productores. Por lo tanto, es necesario solucionar los problemas en los cultivos
de papa, maíz, haba, hortalizas por ser indispensables para alimentación de la
población beneficiaria y también son la principal fuente de ingresos
económicos.
De acuerdo a lo expuesto anteriormente los servicios que se requiere para dar

solución al problema y que el proyecto oferta son los siguientes:
Transferencia tecnológica de capacidades para mejorar la productividad de

los cultivos agrícolas a través de capacitación y asistencia técnica; con este
servicio se busca brindar las herramientas necesarias para mejorar la
capacidad productiva de los cultivos de papa, maíz, haba y cultivos hortícolas
a través de capacitación y asistencia técnica personalizada en variedades y
renovación de semillas, labores agronómicas, preparación de terrenos,
manejo y control de plagas y enfermedades, así mismo se incidirá en la
fertilización para lo cual cada beneficiario deberá entregar un análisis de
suelo de su predio, y con este resultados se calcula la dosificación de
nutrientes a ser aplicados en los cultivos de acuerdo a la realidad de cada
uno y al tipo de cultivo y en el caso de los cultivos hortícolas en variedades y
su proceso productivo, producción y propagación de material vegetativo,
manejo y control de plagas y enfermedades, cosecha, embalaje y
almacenamiento. Así mismo se le brindara capacidades en manejo residuos
orgánicos e inorgánicos para la producción de compost, y humus, entre otros
temas complementarios para asegurar y mejorar la producción y
productividad y como consecuencia mejorar la capacidad productiva. Se
pág. 117
considerarán temas sobre aplicación de nuevas tecnologías que mejoren

optimicen tiempos y costos de producción
Para brindar este servicio es necesario disponer de centros de transferencia

tecnológica ubicados en puntos estratégicos de las diferentes comunidades
o anexos, estos centros deben contar con módulos de transferencia
tecnológica de capacidades debidamente implementados y permitan
brindar servicios en renovación de semillas de papa, maíz, haba y proceso
productivos de cultivos de papa, maíz, haba y hortícolas, y así poder cumplir
con el normal desarrollo de las capacitaciones (cursos–taller); contribuyendo
de esta manera al desenvolvimiento de la actividad.
Los módulos de transferencia para los cultivos de papa, maíz, haba se

acondicionara parcelas demostrativas y para los cultivos hortícolas se plantea
una tecnología que permita establecer las condiciones climáticas más
adecuada para cada cultivo y estadio, permita la producción del cultivo en
épocas cuyo clima resulta perjudicial para el desarrollo normal, evite que los
cultivos se encuentren en situación de estrés debid o a temperaturas
extremas u otros que sean perjudiciales por consiguiente mejorar la
producción y la calidad de los productos, permita mayor control de plagas,
enfermedades y malezas, mayor protección y/o control frente a condiciones
climáticas extremas y finalmente permita la mayor seguridad y comodidad en
la realización de tareas propias del cultivo y producción de forraje
hidropónico por lo tanto se acondicionaran parcelas demostrativas bajo
techo.
La transferencia tecnológica de capacidades no puede realizarse solamente

en forma teórica, para asegurar su éxito tiene ser práctico - teórico, la práctica
es fundamental, para lo cual cada beneficiario debe disponer de un área de
sus predios o áreas de cultivo para poner en práctica todo lo aprendido en
las capacitaciones brindadas en los módulos de transferencias, estas serán
evaluadas por el profesional responsable y se le realizara el monitoreo y
seguimiento continuo a través de asistencias técnicas personalizadas
permitiendo afianzar los conocimientos. Para este fin se dispondrá de
materiales e insumos necesarios para capacitación práctica.
También se contempla como parte de la capacitación la participación en
espacios de promoción y comercialización para promover el consumo local,
promover en ferias gastronómicas para generar valor agregado, concursos
entre productores; con este servicio también se busca fomentar el acceso a
mercados dinámicos mediante la promoción y comercialización, para ello se
participará en y promocionar los productos en centros de expendio local y
regional ferias locales, regionales y organización de foros comerciales con
representantes de supermercados para que conozcan que requisitos exigen,
cuáles son las condiciones para sus proveedores. Así también se elaborará el
manual de buenas prácticas agronómicas y manual de conocimientos
ancestrales donde se especificará las diferentes etapas del proceso de
producción, sus diagramas de flujo, entre otros aspectos, el cual será
entregado a cada beneficiario. En el siguiente cuadro se detalla los servicios
requeridos.
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CUADRO N° 36.- SERVICIOS REQUERIDOS PARA PARA MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD DE LOS

CULTIVOS AGRICOLAS
TIPO: SERVICIO DE CAPACITACION Y ASISTENCIA TECNICAS PERSONALIZADAS
MAYOR ACCESO A LA TRANSFERENCIA TECNOLOGICA DE CAPACIDADES PARA MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD DE LOS
CULTIVOS AGRICOLAS
SERVICIO DEMANDADO: CAPACITACION UNIDAD CANTIDAD
Capacitación en el proceso productivo de cultivos hortícolas
Capacitación en variedades hortícolas y su proceso productivo EVENTOS 13
Capacitación en formas de siembra y propagación de material vegetativo para la
EVENTOS 13
producción de de cultivos hortícolas
Capacitación en manejo y control de plagas y enfermedades de cultivos hortícolas EVENTOS 13
Capacitación en Cosecha, embalaje, almacenamiento de productos hortícolas EVENTOS 13
Capacitación en el proceso productivo de forraje hidropónico EVENTOS 4
Capacitación en manejo de residuos orgánicos e inorgánicos EVENTOS 13
Capacitación en la preparación de tierras agrícolas
Capacitación en la preparación de terrenos para siembra de cultivos de papa, maíz y
EVENTOS 14
haba
Capacitación en el proceso productivo del cultivo de papa
Capacitación en variedades y renovación de semilla de papa EVENTOS 12
Capacitación en labores agronómicas del cultivo de papa. EVENTOS 12
Capacitación en el proceso productivo del cultivo de maíz
Capacitación en variedades y renovación de semilla de maiz EVENTOS 3
Capacitación en labores agronómicas del cultivo de maíz EVENTOS 3
Capacitación en el proceso productivo del cultivo de haba
Capacitación en variedades y renovación de semilla de haba EVENTOS 8
Capacitación en labores agronómicas del cultivo de haba EVENTOS 8
Incremento de capacidades mediante la participación en espacios de promoción y comercialización.
Promoción de los cultivos de papa, maiz, haba y cultivos horticolas mediante la
EVENTOS 14
Concurso entre productores agropecuarios EVENTOS 2
Promoción de la producción en centros de expendio local EVENTOS 6
Promoción de la producción en centros de expendio regional EVENTOS 5
SERVICIO DEMANDADO: ASISTENCIA TECNICA UNIDAD CANTIDAD
Asistencia técnica en el proceso productivo de cultivos hortícolas
Asistencia técnica en variedades hortícolas y su proceso productivo UNIDAD 696
Asistencia técnica en en formas de siembra y propagación de material vegetativo
UNIDAD 696
para la producción de cultivos hortícolas
Asistencia técnica en manejo y control de plagas y enfermedades de cultivos
UNIDAD 696
hortícolas
Asistencia técnica en Cosecha, embalaje, almacenamiento de cultivos hortícolas UNIDAD 696
Asistencia técnica en el proceso productivo de forraje hidropónico UNIDAD 292
Asistencia técnica en manejo de residuos orgánicos e inorgánicos UNIDAD 1044
asistencia técnica en la preparación de tierras agrícolas
Asistencia técnica en la preparación de terrenos para siembra de cultivos de papa,
UNIDAD 365
maíz y haba
Asistencia técnica en el proceso productivo del cultivo de papa
Asistencia tecnica en variedades y renovación de semilla de papa UNIDAD 630
Asistencia técnica en labores agronómicas del cultivo de papa. UNIDAD 630
Asistencia técnica en el proceso productivo del cultivo de maíz
Asistencia tecnica en variedades y renovación de semilla de maiz UNIDAD 110
Asistencia técnica en labores agronómicas del cultivo de maíz UNIDAD 110
Asistencia técnica en el proceso productivo del cultivo de haba
Asistencia tecnica en variedades y renovación de semilla de haba UNIDAD 428
Asistencia técnica en labores agronómicas del cultivo de haba UNIDAD 428
pág. 119
Transferencia de capacidades en gestión organizacional, comercial y

empresarial; con este servicio se busca el desarrollo de las capacidades
necesarias para promover e inducir las condiciones necesarias que debe tener
una organización para que tenga éxito en el logro de sus metas, objetivos, así
como el cumplimiento de sus compromisos a fin de asegurar la continuidad
existencial y la proyección perspectiva para su crecimiento y consolidar la
asociatividad empresarial. Asimismo, se busca fortalecer las condiciones de
formalización, articulación al mercado, aprovechar las oportunidades,
comercialización y marketing y otros. La Capacitación en gestión empresarial; el
lineamiento del servicio está orientado al desarrollo de capacidades destinadas
a la administración y gerenciamiento de la organización empresarial mediante el
conocimiento de los pasos, elaboración y aplicación de herramientas de gestión
empresarial y comercial, esto involucra la parte contable. También mediante este
servicio se va promocionar y comercializar los cultivos y fomentar el acceso a
mercados dinámicos mediante la promoción y comercialización, para ello se
organizarán foros comerciales con representantes de empresas, supermercados
y otros, para que conozcan que exige el mercado. En el siguiente cuadro se
detalla los servicios requeridos.
CUADRO N° 37.- SERVICIOS REQUERIDOS PARA MEJORAR LAS CAPACIDADES COMERCIALES DE LOS
CULTIVOS AGRICOLAS
SERVICIO DE CAPACITACIÓN EN GESTIÓN ORGANIZACIONAL, COMERCIAL Y EMPRESARIAL
SERVICIO DEMANDADO: CAPACITACION UNIDAD CANTIDAD
Capacitación en gestión organizacional y comercial
Capacitación en articulación al mercado, oportunidades de negocio. EVENTOS 14
Formalización de organizaciones y/o asociaciones y sus ventajas. EVENTOS 14
Capacitación en gestión empresarial.
Capacitación en instrumentos o herramientas de gestión empresarial y gestión
EVENTOS 14
comercial
Contabilidad empresarial EVENTOS 14
Desarrollo de capacidades en el intercambio comercial.
Organización de foros de comercialización EVENTOS 4
Adiestramiento en técnicas de comercialización y negociación EVENTOS 14
pág. 120
4.2 CRITERIO DE DISEÑO

El criterio estratégico se fundamenta en mejorar la capacidad productiva y comercial de
cultivos agrícolas en el distrito de Acomayo, para ello se tomó como referencia el
diagnóstico del ámbito de intervención, con fines de desarrollar económicamente y
socialmente a los productores de cultivos de papa, maíz, haba y cultivos hortícolas.
La Municipalidad Provincial de Acomayo y las diferentes organizaciones están
plenamente conscientes de que se puede mejorar la capacidad productiva y comercial,
por lo que han comprometido su participación para la ejecución del proyecto y sobre
todo para la etapa de operación y mantenimiento una vez concluido el presente
proyecto.
Al realizar la identificación de beneficiarios en el distrito de Acomayo se ha podido
determinar de que existe una población heterogénea en cuanto a costumbres , con
tenencia de tierras pero de nivel educativo bajo; las actividades de capacitación que se
plantean, obedecen a criterios eminentemente sociales como: Tipo de población por el
nivel de educación, existen pobladores desde analfabetos hasta con educación
secundaria, otros tienen solo educación primarias; este criterio es tomado en cuenta
para los contenidos y métodos de los cursos de capacitación y los talleres. Formas
organizativas de la población, cada una con sus autoridades representativas y normas
de funcionamiento, con quienes se hacen las coordinaciones para determinar acciones.
GRADO DE CUMPLIMIENTO DE FUNCIONES DE LAS ORGANIZACIONES ; si bien es cierto

que existen organizaciones diversas, pero el cumplimiento de sus funciones de los
directivos y de las autoridades de esas organizaciones, aún es incipiente, que requieren
de un fortalecimiento y de la dotación de instrumentos de gestión.
El proyecto desarrollara talleres de capacitación y asistencia técnica con la finalidad de
mejorar las capacidades productivas y comerciales de los cultivos agrícolas. Cada
evento, taller de capacitación programado contara con el material didáctico y educativo
que amerite la ocasión, se impartirán en centros de transferencia. Las capacitaciones
teórica-prácticas serán a través de cursos – taller y haciendo uso de la Metodología de
Escuelas de campo (ECAS) "Aprendiendo y Haciendo". El desarrollo del contenido de
los temas a tratar, organización y la convocatoria a los cursos - talleres estará a cargo del
Residente, y durante la ejecución de la actividad el supervisor/inspector verificará la
eficiencia y calidad del Facilitador, verificará la asistencia del grupo meta al evento. La
medición se realizará por curso - taller, por beneficiarios atendidos se reconocerán
únicamente las actividades dentro del evento indicado en el expediente y aprobada por
Supervisión.
El pago a especialistas se efectuará en base al precio unitario del presupuesto,

entendiéndose que dicho pago constituye el total por la actividad programada.
pág. 121
CENTROS DE TRANSFERENCIA DE SERVICIOS EN RENOVACION DE SEMILLAS Y EN EL PROCESO

PRODUCTIVO DE CULTIVOS AGRICOLAS
Para brindar los servicios de capacitación teórica - practica se acondicionará e
implementará 13 centros de transferencia de capacidades en servicios en renovación y
en el proceso productivo de cultivos agrícolas. Cada centro de transferencia de servicios
contara con módulos de transferencia tecnológica de capacidades en servicios en
renovación y en el proceso productivo de cultivos de papa (11modulos), maíz (03
módulos), haba (07 módulos) y cultivos hortícolas (122modulos). Las cuales solamente
se acondicionarán no se construirá nada.
CUADRO N° 38. DETALLE DE CENTROS DE TRANSFERENCIA TECNOLOGICA EN SERVICIOS PARA

MEJORAR LA CAPACIDAD PRODUCTIVA DE LOS CULTIVOS AGRICOLAS
CENTROS DE TRANSFERENCIA DE SERVICIOS EN RENOVACION DE SEMILLAS Y EN EL
CENTRO 13
PROCESO PRODUCTIVO DE CULTIVOS AGRICOLAS
CADA CENTRO DE TRANSFERENCIA DE SERVICIOS CUENTA CON:
Módulos de transferencia de servicios en renovación de de semillas y en el
proceso productivo de cultivos de papa, maíz, haba mediante el MODULO 21
acondicionamiento de parcelas demostrativa para produccion de semillas:
Parcelas demostrativa para papa MODULO 11
Parcelas demostrativa para maiz MODULO 3
Parcelas demostrativa para haba MODULO 7
Módulos de transferencia de servicios en el proceso productivo de cultivos
MODULO 122
horticolas mediante acondicionamiento de parcelas demostrativas bajo techo
CURSOS - TALLER DE CAPACITACIÓN TEORICA–PRATICA DIRIGIDA A PRODUCTORES AGRICOLAS

Los eventos de capacitación están dirigidos a los productores de las diferentes comunidades
y anexos del ámbito de intervención, con la finalidad de generar o reforzar conocimientos,
habilidades y destrezas en torno a los diferentes temas a dictar, lo cual motivará al productor
agrícola a cumplir con las tareas encomendadas en los ciclos de asistencia técnica .
El conjunto de talleres está contenido en un Plan de Capacitación y cada uno de ellos
tiene su plan de trabajo que contiene su Justificación, objetivo, contenidos y temas,
responsable, participantes, programa y contenido a desarrollar, costos, evaluación y
retroalimentación, fecha y lugar. Los temas tratados pertenecen a un Programa
Curricular Modular que el proyecto elabora que tiene la estructura: Modulo,
Competencia General, unidades de competencia, Contenidos cognitivos,
procedimentales y actitudinales, tiempos cognitivos y procedimentales, indicadores de
evaluación, recursos.
La metodología que se aplicará implica el desarrollo de sesiones de capacitación y
asistencia técnica aplicando el método de enseñanza “Aprender haciendo”.
ASISTENCIA TÉCNICA
Para el diseño de nuestras actividades de capacitación y asistencia técnica tenemos que
partir reconociendo la diversidad cultural existente, la totalidad de los beneficiarios
provienen de una cultura andina, lo que no implica aferrarse a su herencia cultural
andina, sino que hay que partir de sus raíces para establecer un diálogo cons tructivo con
ellos, recoger sus saberes, y aprovechar la oportunidad de que accedan a la ciencia y
tecnología validada en el mundo para sentar las bases de un buen vivir respetando a la
pág. 122
Pacha Mama o Madre Naturaleza, para ello tenemos que transitar del Yac hay-
aprender/conocer, Munay-querer y Ruhuay/Llankay-hacer.
Se ha propuesto, para el Proyecto, la asistencia técnica personalizada, donde el técnico
“Facilitador” deberá desarrollar los temas propuestos en el Plan de Asistencia Técnica.
TRABAJO DE LOS TÉCNICOS AGROPECUARIOS (TECNICOS “FACILITADORES”)

El Técnico es la extensión más importante del proyecto, ya que está en permanente
contacto con los productores, el régimen de trabajo es de 08 horas diarias, debiendo
realizar en este tiempo las labores de capacitación y asistencia técnica (extensión). Por
ello es necesario que la selección del técnico sea muy cuidadosa, ya que de contratar un
personal de características muy citadinas no soportará tanto tiempo en campo.
ACTIVIDADES QUE LOS PRODUCTORES AGRICOLAS DESARROLLARAN EN SUS AREAS DE CULTIVO

La denominación que se le puede dar a un poblador que se ve involucrado en un
proyecto es el de beneficiario, pues se ve favorecido, para el presente proyecto los
denominaremos de aquí en adelante productor agrícola por el oficio que realizan y con
el cual se sienten más cómodos que se les llame, pues ellos también están aportando su
esfuerzo y conocimientos.
La participación de los productores en las actividades del proyecto es indispensable, y
está comprometida bajo documento formal, su presencia se hará notar masivamente en
los procesos de capacitación y asistencia técnica.
Los productores desarrollarán actividades que conciernen a las actividades propias del
proceso productivo de los cultivos agrícolas en sus parcelas para sí mismas de acuerdo
a su realidad con la finalidad de mejorar, optimizar la situación actual, en los módulos
solo recibirán capacitación teórica - práctica.
CONFORMACIÓN DE COMITES
Se conformarán 14 comités de productores de cultivos agrícolas (01 comité de
productores por centro de transferencia), quienes estarán conformados por productores
agrícolas con aptitudes de liderazgo, facilidad de palabra, con capacidad de
comercializar, negociar por que se encargarán básicamente de estar en contacto con los
clientes promocionado, gestionando con instituciones. Los responsables de definir
quiénes son los integrantes de los comités serán residente, técnico agropecuario y
directivos de la comunidad.
ELABORACIÓN DE MANUALES Y PROGRAMAS

Es importante a utilizarse en los procesos de capacitación la elaboración de manuales
para afianzar técnicas y sirvan de consulta. Se elaborarán manuales de buenas prácticas
agrícolas donde se indique de manera clara con lenguaje sencillo las Buenas Prácticas
Agrícolas que deben tener en cuenta en el proceso productivo de cultivos agrícolas y
manual de conocimientos ancestrales donde se plasme los conocimi entos tradicionales
sobre fertilización y control de plagas y enfermedades, con la finalidad de rescatar los
conocimientos ancestrales en el proceso productivo de los cultivos de papa, maíz haba y
hortícolas.
Los comités tendrán un ejemplar de los manuales, y cada uno de los beneficiarios
tendrán este manual de esta manera todos tendrán que poner en práctica con una sola
pág. 123
idea y los miembros del comité y los profesionales a cargo se harán responsables de su
cumplimiento.
También se realizarán programas para el desarrollo de foros de comercialización,
eventos de comercialización y programas para participación y promoción donde se
detallarán la secuencia de desarrollo de actividades.
4.3 CRITERIO PARA LA SOLUCION ADOPTADA

En el ámbito de intervención, el problema es la baja capacidad productiva y comercial.
Existen deficiencias en el proceso productivo de los cultivos agrícolas y en la
comercialización debido al bajo poder de negociación y al desconocimiento de otros
canales de comercialización que les permita ampliar o articularse al mercado; lo cual no
permite mejorar la competitividad de los cultivos agrícolas y como consecuencia final el
retraso socio económico de los productores de cultivos agrícolas en el distrito de
Acomayo; siendo imprescindible garantizar, mejorar las capacidades productivas y
comerciales.
Las entidades que tienen que atender estos problemas no están debidamente
equipadas e implementadas tanto con materiales y mano obra especializada para
atender de manera oportuna y eficaz.
La Municipalidad Provincial de Acomayo como entidad unidad productora de servicios
plantea el proyecto en materia de mejorar las capacidades productivas y comerciales,
así mismo cuenta con los recursos económicos y logísticos para proveer bienes y/o
servicios públicos a la población. Los bienes y servicios que el proyecto oferta para dar
solución a este problema será:
✓ Centros de transferencia tecnológica acondicionadas adecuadamente e

implementadas con mobiliarios necesarios para transferencia de capacidades en
servicios en renovación de semillas y en el proceso productivo de cultivos
agrícolas, que permitan brindar los servicios eficientemente y cumplir con el
normal desarrollo de las capacitaciones (cursos –taller).
✓ Servicios de transferencia tecnológica a través de capacitaciones de manera grupal
y asistencia técnica personalizada (individual de acuerdo a su realidad) en
renovación de semillas y en el proceso productivo de cultivos de papa, maíz, haba,
proceso productivo de cultivos hortícolas; así también se brindara la tecnología
para el manejo de sus residuos orgánicos e inorgánicos y el aprovechamiento de
estos en obtención de compost y humos para la fertilización de su cultivo, el ámbito
de intervención cuenta con residuos orgánicos para lo cual se destinaran las áreas
adecuadas para este fin de esta manera reducir costos de producción
especialmente para la producción de hortalizas y así mismo la obtención y uso de
abonos orgánicos ayuda a la recuperación y conservación de la fertilidad de los
suelos y la protección del ecosistema.
✓ Así mismo para incrementar capacidades, se promocionara los cultivos agrícolas
mediante la generación de valor agregado para promocionar los cultivos del
ámbito de intervención e incrementar capacidades de los beneficiarios del
proyecto sobre la importancia de generar valor agregado mediante la
gastronomía, y poder difundir la cocina local, esta actividad comprende la
capacitación en valor nutricional de los productos locales, formas de consumo y
pág. 124
preparación de alimentos con productos de la zona para expender y consumo, de

esta manera los beneficiarios conozcan sobre balancear los alimentos, preparar
alimentos con valor nutricional, esta actividad también contribuirá a la dinamizar la
economía y por ende mejorar los ingresos de las familias, y así como también a la
contribuirá a la lucha contra la desnutrición y la anemia.
✓ Así también se organizará un concurso entre productores para promover la
para buscar un mismo objetivo a nivel comunal.
✓ También se promocionará la producción en centros de expendio, ferias, mercados,
calidad de vida, teniendo como objetivo mínimo antes de los 12 meses de
ejecución contar como cliente a un supermercado a nivel regional, además de
contar con puestos o lugares de expendio en mercados y otros.
✓ Servicios de transferencia tecnológica para fortalecer y formar a los productores
agrícolas en gestión organizacional, comercial y empresarial, mediante el
desarrollo de temas de articulación al mercado, oportunidades de negocio,
instrumentos de gestión empresarial y comercial, contabilidad comercial, etc., para
que ellos sean gestores de cambio de sus organizaciones, sean emprendedores
(as), puedan desarrollar sus ideas de negocio, elaborar sus costos de producción
y les permitirá desarrollarse acorde a la coyuntura de la competitividad funcional y
de mercado. Así también, se proporcionará conocimientos, métodos, técnicas y
herramientas de gestión para ampliar y mejorar la visión de los productores y
puedan aprovechar las oportunidades que se presentan y competir en el mercado
y articularse; de esta manera mejorar la capacidad de negociación de los
productores agrícolas.
✓ Desarrollo de cursos - taller de comercialización para el adiestramiento del
productor agrícolas en técnicas de comercialización y negociación.
✓ Desarrollo de foros donde se invitara a empresas privadas como supermercados,
empresas de transformación entre otros para que expongan las características de
los productos agrícolas que demandan, cuáles son los parámetros de calidad que
controlan y determinan el precio, como varían los precios en el mercado de esta
manera el beneficiario entienda porque es importante la calidad en sus productos,
las oportunidades que brinda el mercado, importancia de estar organizados y
como les facilita la articulación al mercado; el objetivo es en el primer año contar
con un contrato de preventa a un precio justo pudiendo ser un supermercado.
4.4 METODOLOGIA DE INTERVENCION

El proyecto está focalizado hacia el desarrollo de actividades para mejorar las
capacidades productivas y comerciales de los cultivos agrícolas y dar solución a esta
falla de mercado en el ámbito de intervención. La metodología para el desarrollo de
las capacitaciones teórica-prácticas (cursos – taller) se hará uso de la Metodología de
Escuelas de campo (ECAS) "Aprendiendo y Haciendo".
pág. 125
4.4.1 METODOLOGIA DE ESCUELAS DE CAMPO (ECAS) "APRENDIENDO HACIENDO"

Las ECAS son una forma de enseñanza aprendizaje fundamentada en la
educación no formal, donde Familias Demostradoras y equipos técnicos
facilitadores intercambian conocimientos, tomando como base la experiencia y
la experimentación a través de métodos sencillos y prácticas, utilizando el cultivo
o el espacio del hogar como herramienta de enseñanza aprendizaje. Se utilizan
ejercicios prácticos y dinámicas que promueven el trabajo en equipo,
desarrollando las habilidades para tomar decisiones orientadas a resolver
problemas.
Las ECAS se desarrolla a lo largo del ciclo de desarrollo fenológico de un rubro
seleccionado, con la participación de un grupo de mujeres y hombres
productores y una persona facilitador quien promueve el aprendizaje de los
participantes a través de la observación, el análisis y la toma de decisiones
adecuadas sobre el manejo del cultivo, dentro de un proceso que puede
caracterizarse como de aprender-haciendo y enseñando.
En la escuela de campo quien facilita desarrolla una relación horizontal con
quienes participan, valorándose tanto el conocimiento técnico y los saberes
populares locales. En la figura N° 6, se muestra cómo se desarrolla la metodología
de Escuelas de Campo, que parte de la integración de la información técnica que
maneja la persona facilitadora de la ECA con el conocimiento o saberes locales
de los participantes.
Hacer síntesis entre la recuperación de los saberes populares y los saberes
técnicos. La integración del conocimiento local, con el conocimiento científico
genera avances más rápidos hacia un desarrollo rural sostenible.
FIGURA N° 6. PROCESO DE DESARROLLO DE LA ESCUELA DE CAMPO
pág. 126
4.4.2 CONDICIONES PARA EL DESARROLLO DE CURSOS - TALLER

Antes de sesiones es importante planificarla adecuadamente, partiendo de la
formulación de los objetivos, que deben responder a una necesidad sentida por
la población a la que está dirigida la capacitación. Debe preverse todos los
requerimientos de materiales y aspectos administrativos para garantizar el
bienestar y la comodidad de los participantes. Un aspecto importante a
considerar es la estimación realista del tiempo destinado al desarrollo de cada
uno de los contenidos, seleccionados en función a los objetivos específicos de la
sesión de capacitación. A menudo se programa el tiempo de manera insuficiente.
La reunión de capacitación tiene que hacerse con mucho esmero. De lo contrario
puede ser muy difícil lograr los objetivos. Vamos a considerar tres aspectos
importantes de la sesión de la capacitación:
A. Ambiente físico,
B. Ubicación de los participantes, y
C. Pasos del curso - taller.
A. AMBIENTE FISICO: El lugar donde se desarrolla la capacitación debe reunir las

condiciones adecuadas para el aprendizaje de los participantes; debe ser un
lugar céntrico y de fácil accesibilidad para los técnicos y especialistas. De
acuerdo a la realidad de cada zona, el ambiente debe reunir las siguientes
características:
• Debe ser amplio, de acuerdo al número de participantes, para no estar
muy reducidos o apretados durante el desarrollo de la capacitación.
• Es conveniente considerar realizar actividades recreativas como fulbito,
vóley u otros.
• Debe tener buena iluminación y ventilación y debe estar lejos de ruidos
excesivos.
• Un momento importante de la capacitación (o toda ella) es el trabajo
de campo. La capacitación puede y debe hacerse en el mismo lugar.
B. UBICACIÓN DE LOS PARTICIPANTES
• Los participantes deben estar ubicados en forma de media luna o

semicírculo, para que nadie se sienta relegado, todos puedan mirarse, no
se distraigan y participen más.
• La ubicación de los participantes en media luna permite también que el
facilitador tenga mayor dominio del grupo.
• Cuando los participantes están ubicados unos detrás de otros “como en
una escuelita”, el que se sienta al último se distrae más, se siente olvidado
y piensa que no le prestan atención. Hay que tener en cuenta que las
personas tímidas y retraídas suelen sentarse al último. Esto ocasiona que
no capten al máximo la capacitación.
• La forma de ubicación en media luna nos permite tener un mejor
acercamiento, mayor confianza y ofrece mayor oportunidad de
participación. Como consecuencia el aprendizaje tiene mejores
resultados.
pág. 127
C. PASOS DEL CURSO - TALLER: Para que el desarrollo de la reunión logre que los
facilitadores aprendan mejor, debemos hacerla siguiendo varios pasos,
siguiendo una secuencia bien estructurada:
1. Bienvenida:
2. Presentación formal del Facilitador.
3. Establecimiento de reglas.
4. Presentación de participantes
5. Exploración del conocimiento
6. Exposición
6.1. Teoría.
6.2. Demostración
6.3. Práctica de campo
7. Interiorización del conocimiento
8. Discusión de grupo
9. Evaluación
10. Retroalimentación
11. Tareas o compromisos
4.4.3 SEGUIMIENTO DE LA CAPACITACION

Una capacitación no termina con la clausura; es muy importante realizar el
seguimiento para reforzar y corregir (retroalimentar) el desempeño de los
participantes. Así también para asegurarnos que las tareas o compromisos se
cumplan. Para que el participante se sienta acompañado y respaldado en su
actividad. Una capacitación sin seguimiento está condenada al fracaso. ¿Cómo
se hace?
✓ Debes programar el seguimiento conjuntamente con los participantes (para
no sorprenderlos), adecuándose a su disponibilidad de tiempo.
✓ Identifica el objetivo del seguimiento. Ejemplo: las habilidades de los
participantes que se desea seguir.
✓ Elabora una guía de visita de seguimiento o formato de supervisión.
✓ Durante la visita crea en todo momento un clima de confianza.
✓ Durante la visita de seguimiento brinda reconocimiento por los aspectos
positivos y corrige los aspectos por mejorar.
✓ Ayuda a canalizar la solución de los problemas identificados.
✓ Procura que el participante supervisado se quede con una copia del
formato de supervisión.
✓ Debes cumplir con tu programa de seguimiento para dar credibilidad a tu
trabajo.
4.4.4 ESTRATEGIAS DE INTERVENCIÓN:

La información, educación y comunicación juegan un rol importante, las
estrategias educativo comunicacionales cuentan con ventajas en el largo plazo.
De ser exitosa propicia una mejora en los hábitos de conducta y otros, sin
embargo, se requiere de enfoques de cambio de comportamiento para la
adopción de prácticas adecuadas de conducta en la población.
pág. 128
Para trabajar con enfoque de cambio o mejora de comportamientos o conductas, una

de las metodologías que favorece el logro de estos resultados es la Metodología de
Escuelas de campo (ECAS) "Aprendiendo y Haciendo".
En esta metodología, las actividades de aprendizaje se desarrollan de acuerdo a las
necesidades y problemas identificados por los productores (as), descartando los
contenidos de capacitación tradicional de los Sistemas de Generación y transferencia
de tecnología. En este proceso, los agricultores son motivados y estimulados a
descubrir conceptos, principios de la ecología agrícola y a desarrollar destrezas para
el manejo de los rubros en que se desarrolla la ECA.
En su implementación, las ECAS utilizan los principios de la educación informal de
adultos, que considera que los productores(as) participantes no se pueden
considerar como personas que no tienen conocimiento, ya que lo han desarrollado
producto de su experiencia. Por lo tanto, en la educación a través de las ECA no se
trata de llenar de recomendaciones técnicas a las personas, sino de provocar cambios
en lo que hace, respetándose lo que la gente hace bien.
Para el desarrollo del aprendizaje en las ECAS se plantea el uso de diferentes
herramientas de enseñanza, el análisis agroecológico y experimentos, que
generan los escenarios para la observación y el análisis de la realidad vivida, lo
que lleva a la aplicación práctica del conocimiento en la toma de decisiones para
resolver problemas específicos.
Por su efectividad las Escuelas de Campo como metodología de extensión, es
usada con éxito en muchos países en desarrollo de América Latina y el mundo,
especialmente con la pequeña producción de la población en condiciones de
pobreza; por lo tanto, es una alternativa para fortalecer las capacidades,
empoderamiento, liderazgos locales para facilitar el desarrollo de las
comunidades.
Resulta importante el hecho de que los productores y productoras al aprender
por sí mismo, se les facilitan los cambios de actitud, lo que permite desarrollar
cambios en la forma en que se desarrolla la agricultura de subsistencia, poniendo
en práctica los conocimientos aprendidos.
Para un adecuado aprendizaje se debe tener en cuenta lo siguien te: ¿CÓMO
APRENDEN LOS ADULTOS? Para poder facilitar el aprendizaje en los adultos
debemos partir de la idea que, a diferencia de los niños, los adultos, para
aprender, deben sentir la necesidad de aprender, debe querer aprender. Si
siente que lo que va a aprender es de su interés, le va a traer alguna utilidad,
entonces se decide a aprender.
El adulto por lo general está muy ocupado, por lo que siempre tiene que priorizar.
Si considera importante la capacitación, si considera que le proporcionará beneficios,
entonces se decide a participar activamente.
El adulto aprende mejor cuando reconoce por sí mismo la importancia de estar
capacitado y cuando se le da oportunidad de elegir lo que desea aprender . De esta
forma se logrará una rápida adquisición o modificación de los comportamientos o
conductas.
El adulto, de otro lado, aunque no haya asistido a la escuela, tiene una cierta
experiencia , ganada en su propia práctica y tiene también cierto grado de
conocimiento sobre un determinado tema. Es preciso partir de esta experiencia,
pág. 129
de este conocimiento previo para el desarrollo del nuevo conocimiento. El

cerebro del adulto no es como un armario vacío en el cual el capacitador puede
depositar el nuevo conocimiento. El conocimiento no se deposita por una
persona externa. El conocimiento se adquiere por la persona que está
aprendiendo, con la ayuda de quien conduce la experiencia de aprendizaje.
¿Cómo aumentar las ganas de aprender? Para que la capacitación sea más
efectiva, es importante que los facilitadores tengan en cuenta los factores que
llevan a que los adultos aprendamos mejor. La capacitación debe diseñarse
teniendo como eje central los intereses, sentimientos y emociones de los
participantes. Solo así se logrará un buen aprendizaje, que lleve al cambio de
comportamiento y a mejorar nuestras condiciones de vida.
4.4.5 DEL PERSONAL PROFESIONAL Y TECNICO.

Debido a que el proyecto se basa en la aplicación de un servicio de capacitación
y asistencia técnica que debe ser sostenible en el tiempo, los especialistas que
brindarán este servicio deben ser capaces de ganarse la confianza de los
beneficiarios y demostrar su experiencia en temas de proceso productivo y
comercialización de los cultivos agrícolas. Por tanto, los especialistas, técnicos y
demás profesionales serán adecuadamente seleccionados.
Los postulantes son los profesionales vinculados a la actividad del cultivo de
papa, maíz, haba y cultivos hortícolas, los que están al servicio de los
beneficiarios.
Así mismo la remuneración del personal será mensual, la modalidad será de
acuerdo a la directiva de ley, por tres meses al inicio del proyecto como etapa de
prueba para luego renovarse este a lo largo del periodo del proyecto, según sea
el rendimiento y la capacidad, la evaluación de rendimiento se dará al tercer mes
de iniciado el proyecto luego la evaluación se hará semestralmente y estará a
cargo de la Gerencia de Desarrollo Económico y Medio Ambiente.
pág. 130
4.5 ORGANIZACIÓN DEL PROYECTO

La modalidad del proyecto es por administración directa, para lo cual debe contratarse
al Residente, supervisor/inspector del proyecto y el equipo técnico con experiencia en
el cultivo de papa, maíz, haba y cultivos hortícolas, en la metodología de Escuelas de
campo (ECAS) "Aprendiendo y Haciendo", en sesiones demostrativas, asistencias
técnicas, etc.
FIGURA N° 7. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL PARA LA EJECUCIÓN DEL PROYECTO
pág. 131
V. ESPECIFICACIONES TECNICAS
pág. 132
5.1 DEFINICIONES
❖ Residente del proyecto: El Residente de proyectos es una persona que se

desempeña como orientador o instructor en los eventos/cursos-taller y asistencias
técnicas relacionados a la implementación cada uno de las actividades propuestas en
el expediente técnico.
❖ Técnico de agropecuario - especialista en proceso productivo de cultivos
agrícolas (papa, maíz, haba y hortalizas).- Es una persona que desempeña la labor
de brindar la capacitación teórica-practica y asistencia técnica personalizada, y apoya
al residente en el desarrollo de los diferentes eventos del proyecto, promueve la
máxima participación, el entendimiento mutuo y cultiva las responsabilidades
compartidas con el grupo, tiene conocimiento de la ejecución de proyectos
productivos, cumple con el plan de trabajo y su implementación; garantiza la
convocatoria, los materiales de escritorio, de capacitación, insumos y otros, las
inscripciones y todo lo concerniente al desarrollo adecuado de los eventos.
❖ Profesional especialista en arte culinario/gastronomía.- Es una persona que se
desempeña la labor de brindar la capacitación teórica-practica en generar valor
agregado mediante la gastronomía, y poder difundir la cocina local, capacitación en
valor nutricional de los productos locales, formas de consumo y preparación de
alimentos con productos de la zona para expender y consumo, como balancear los
alimentos, preparar alimentos con valor nutricional, conjuntamente que con el técnico
agropecuario son responsables de brindar los servicios de capacitación y asistencia
de manera adecuada y oportuna.
❖ Profesional especialista en gestión organizacional y empresarial- Es una persona
que desempeña la labor de brindar la capacitación teórica-practica y gestión
organizacional y empresarial para mejorar la capacidad de comercialización y apoya
al residente en el desarrollo de los diferentes eventos del proyecto comercialización,
cumple con el plan de trabajo y su implementación; garantiza la c onvocatoria, los
materiales de escritorio, de capacitación, insumos y otros, las inscripciones y todo lo
concerniente al desarrollo adecuado de los eventos.
❖ Técnico Administrativo: Es una persona que se ocupa del seguimiento de la parte
documentaria, requerimientos, llenado de formatos, es parte del equipo de trabajo
del proyecto, presta apoyo en el aspecto logístico de las diferente.
❖ Beneficiario: Grupo meta a capacitar. Para acceder a serlo deberá estar inscrito como
beneficiario. Además, deberá participar activamente de los eventos de capacitación.
Es causal de retiro del Proyecto aquel beneficiario que no asiste a por lo menos el 80
% de los eventos de capacitación.
❖ Facilitador: Persona encargada de desarrollar el evento de capacitación. Es el
instructor u orientador en la actividad a desarrollar. Debe tener ciertas cualidades
como: conocer a profundidad el tópico que va a enseñar, tener objetivos claros, tener
habilidad para transmitir conocimientos y saber comunicar a los beneficiarios, usar un
buen programa de enseñanza, Ser diestro en el uso de materiales y equipo de
enseñanza, ser sincero y sistemático y ordenado en el trabajo, saber escuchar y hablar
cuando sea oportuno, demostrar interés por las personas que solicitan ayuda, ser
paciente y cortés.
pág. 133
❖ Conductor de vehículo de transporte (chofer): Persona que se hace cargo del

traslado del personal materiales equipos y otros, para la realización de actividades
del proyecto.
❖ Especificaciones: Significan todos los requerimientos y estándares de ejecución que
se aplican al proyecto, motivo del presente documento. En ellas se señalan las normas
para la correcta ejecución de todo el proceso de mejoramiento, implementación y
capacitación a ser aplicadas en campo, los procedimientos, servicios y operación de
la misma. Cualquier detalle no incluido en las Especificaciones u omisión aparente en
ellas, o la falta de una descripción detallada concerniente a cualquier trabajo que
deba ser realizado, y materiales que serán suministrados, se consultara con el
supervisor/inspector conjuntamente con el Residente para su mejor disposición.
❖ Expediente Técnico: Significa el conjunto de documentos para la ejecución del
proyecto, tales como Términos de referencia, memoria descriptiva, especificaciones
técnicas, cronograma, metrados, análisis de precios unitarios y presupuesto.
❖ Cuaderno de ejecución del proyecto (Cuaderno de obra): Es el documento donde
se registrar, cronológicamente y bajo responsabilidad del residente y de
inspector/supervisor, todas las ocurrencias o incidencias relacionadas al proyecto,
calidad y plazo, fecha de inicio y termino de los trabajos, consultas, ordenes, resultado
de las pruebas de control de calidad, personal por categoría, movimientos de
almacén, reporte de los controles de equipo propios y /o alquilados. Este cuaderno
de ejecución debe estar legalizado por notario público o juez de paz debidamente
foliado.
El cuaderno de obra debe extenderse en original y tres copias. Las copias se

desglosan progresivamente para acompañar los informes mensuales que deben
presentar el residente y el inspector o el supervisor según sea el caso; la primera copia
adjuntada a los informes mensuales, la segunda copia para la residencia de
proyectos, la tercera copia para el supervisor/inspector y el original para el
expediente de liquidación.
El residente es responsable del cuaderno de ejecución y de su permanencia en la

residencia del proyecto, el mismo que debe estar a disposición del
supervisor/inspector, según corresponda.
El residente descarga dicha responsabilidad solo en la oportunidad en que lo e ntrega
a la comisión de recepción y liquidación del proyecto.
5.2 EQUIPO EJECUTOR: FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES
5.2.1 RESIDENTE:
Para fines de la ejecución por modalidad de administración directa, todo
proyecto debe contar con un ingeniero residente, para su nombramiento en
el cargo, contara con el visto bueno de la Gerencia Municipal, formalizándose
mediante Resolución de Alcaldía; debiendo la unidad ejecutora mantener
coordinación permanente con el ingeniero residente. El residente debe ser
profesional ingeniero agrónomo colegiado y habilitado, sea de planta o
contratado por planilla a plazo determinado y especializado de acuerdo al tipo
pág. 134
de proyecto, con experiencia profesional / laboral no menor a la aprobada con

Resolución de Alcaldía N° 128-2020-MPA/A: Aprobación de Escala
Democrática para el personal de inversión, liquidación, mantenimiento y
gestión administrativa con fecha 30 de setiembre del 2020, considerando que
es experiencia materia de la ejecución y experiencia en cultivos agrícolas.
Funciones y responsabilidades:
1. Las Funciones y Responsabilidad del Ingeniero Residente son: Si se trata
de personal de planilla, se definen en los instrumentos de Gestión de la
municipalidad, se agregarán las funciones que se señalan en el presente
numeral; tratándose de contratados, las funciones se establecerán en el
respectivo contrato de servicios; así tenemos:
1.1 Responsable del cumplimiento de metas, especificaciones técnicas
y plazos establecidos en el expediente técnico.
1.2 Responder por las actividades técnicas y administrativas necesarias
para ejecutar el proyecto.
1.3 Requerir el abastecimiento de materiales y equipos en forma
oportuna, de acuerdo al cronograma de adquisición de materiales
y requerimientos de los trabajos, según corresponda. Dar la
conformidad y recepción de los bienes y servicios.
1.4 Dar conformidad, mediante Informes Técnicos, a los servicios
contratados, cuando estos hayan sido permitidos.
1.5 Abrir y registrar en el cuaderno de ejecución del proyecto las
incidencias de importancia durante la ejecución (consultas,
propuestas, incidentes, avances físicos/financieros); en el caso de
la utilización de materiales, mano de obra y equipos, el registro
debe ser diario).
1.6 Validar los registros de utilización de mano de obra y de equipos
planteados por los responsables respectivos, así como velar por el
uso eficiente de los equipos asignados.
1.7 Anotar en el cuaderno de ejecución del proyecto a las causales de
generación de modificaciones al Expediente Técnico (plazo y
presupuesto).
1.8 Precisar la fecha de término del proyecto y requerir la conformidad
del Inspector o del Supervisor/inspector, según corresponda.
1.9 Formular conjuntamente que con el Supervisor/inspector, las
valorizaciones físicas del mes.
1.10 Registrar en el cuaderno de ejecución del proyecto todos los
Documentos Resolutivos relacionados con la ejecución de los
trabajos.
2. El Ingeniero Residente es Responsable Técnico - Administrativo de
Proyecto, y en particular del uso de los recursos ingresados, esto es, mano
de obra, maquinarias, equipos y materiales, entre otros, los cuales no
deberán ser destinados a fin distinto, bajo Responsabilidad.
3. El Residente de proyecto debe implementar los mecanismos de control
más idóneos y convenientes para comprobar la situación, estado y uso de
pág. 135
los bienes que estén sujetos a su responsabilidad, como Parte Diario de

Maquinaria, sean de movimiento y/o de rendimiento, dejando constancia
de ello en el cuaderno de ejecución del proyecto, así como en los informes
que debe presentar.
4. Con la finalidad de ejercer control de los recursos asignados a la obra,
deberá mantener actualizado el Archivo de ejecución del proyecto con la
siguiente documentación:
a. Cronograma de ejecución del proyecto.

b. Acta de inicio del proyecto.
c. Resolución de Aprobación del Expediente Técnico.
d. Resolución de Designación del Residente e Inspector/Supervisor.
e. Planilla de Metrados Post Construcción.
f. Valorizaciones Mensuales de Ejecución del proyecto, según
Expediente Técnico.
g. Valorizaciones de Equipo Propio y/o Alquilado.
h. Valorización de Mano de Obra Contratada, Metrados y Contratos.
i. Partes Diarios de Maquinaria.
j. Cuadro de Aporte de Materiales, por partidas.
k. Cuadro de Acabados.
l. Planilla de Control de Personal, indicando nombres, categoría y N° de
DNI.
m. Requerimientos.
n. Órdenes de Compra y/o Servicios.
o. Comprobantes de Pago.
p. Boletas y/o Facturas.
q. PECOSAS.
r. Manifiesto Total de Gastos del proyecto.
s. Manifiesto Total de Gastos de la obra, ordenado según específica.
t. Cuadro comparativo de costos Presupuestados Vs. Ejecutados.
u. Cuadro de Movimiento Diario de Almacén.
v. Cuadros de Control Visible de Almacén.
w. Notas de Entrada de Almacén.
x. Notas de Salida de Almacén.
y. Copia de los Informes Mensuales del Residente e
Inspector/Supervisor.
z. Velar por la permanencia en obra del Expediente Técnico y Cuaderno
de ejecución del proyecto
5. El Ingeniero Residente debe presentar mensualmente a el supervisor y/o

Inspector de la Entidad, el Informe Mensual Físico y Financiero dentro de
los cinco (05) primeros días hábiles del mes siguiente sobre actividades y
avances de la obra, en el cual se indique toda la información relevante con
relación a la ejecución de la respectiva obra y a la determinación de sus
costos, tales como: Valorización del Avance Físico del proyecto Ejecución
del Avance Financiero, Movimientos de Almacén de Campo, Movimientos
pág. 136
de Maquinarias y Equipos, Movimientos de Materiales e Insumos, Pruebas

Técnicas y Controles de Calidad y de Funcionamiento, Relación de
Problemas Incidentes, Consultas y Absolución de Consultas, Registros
Fotográficos, Copia de los Asientos de cuaderno de ejecución del
proyecto por el período correspondiente, etc. Los informes deben estar
enmarcados en la normativa de INVIERTE PE y en los formatos que
corresponden a esta.
6. Sobre la base del señalado Informe mensual el jefe de la Oficina de
Supervisión y Liquidación de obras, autoriza los pagos correspondientes
al Supervisor/inspector, Residente del proyecto, Asistente Administrativo
y otros; así como efectuada la revisión, tomará las acciones para solucionar
los problemas reportados. Los informes deben ser evaluados y revisados
en el marco en la normativa de INVIERTE PE y en los formatos que
corresponden a esta.
7. Para disponerse el Inicio de la Ejecución del proyecto debe contarse con
Expediente Técnico aprobado, caso contrario la misma es irregular para
fines del Control Gubernamental, generándose responsabilidades del
caso: no hay excepción alguna. No se iniciará ninguna obra, si ésta
muestra diferencias importantes que podrían alterar la viabilidad del PIP.
8. El Ingeniero Residente del proyecto deberá cumplir estrictamente con el
Expediente Técnico, y debe justificar cualquier modificación que advierta
como necesaria para fines de una ejecución satisfactoria, proponiéndola
al responsable de la Gerencia de Desarrollo Económico y Medio
Ambiente, o la que haga sus veces según sus instrumentos de gestión de
la municipalidad.
9. El Ingeniero Residente del proyecto, informará al inicio y durante la fase
de inversión, cualquier variación del Expediente Técnico, que pudieran
alterar los aspectos bajo los cuales se logró la Viabilidad del PIP, en
concordancia con los alcances de la normativa de INVIERTE PE.
10. En función al proyecto encargado, el Residente del proyecto deberá
elaborar la documentación (Informes) que sean necesarios para la
ejecución oportuna y satisfactoria del proyecto en concordancia y
enmarcado con los alcances de la normativa de INVIERTE PE.
11. Formular y presentar el Expediente de pre liquidación.
12. El Residente del proyecto con el informe del área correspondiente
presentara en la oportunidad debida el informe de cumplimiento en el
suministro de Bienes y Servicios por parte de los proveedores con
atención de contratos al proyecto, para el seguimiento contractual de sus
compromisos.
13. Responsable de verificar, velar el cumplimiento del control y registro de
temperaturas y uso adecuado de los implementos de seguridad y salud
EPPs en el marco de la Pandemia COVID 19.
14. Previa a la Conclusión del proyecto, en coordinación con el
inspector/Supervisor, elaborará el Expediente Pre liquidación técnico-
financiera, la misma que corresponde al ordenamiento del Archivo del
pág. 137
proyecto, con el contenido presentado en los anexos, siendo este

documento requisito para solicitar la Recepción del proyecto.
15. Responsable de la elaboración y aplicación del plan de vigilancia,
prevención control del COVID 19 .
16. Es responsable de la verificación estructural de modulo bajo techo y la
plataforma donde se colocará el tanque elevado.
5.2.2 SUPERVISOR/INGENIERO INSPECTOR/INSPECTOR DEL PROYECTO:

Para fines de la ejecución por modalidad de administración directa, todo
proyecto debe contar, todo proyecto debe contar con supervisión
permanente, función que debe ser desarrollada por profesionales con las
mismas y/o superiores calificaciones exigidas para el ingeniero residente, sea
de planta o contratado. El ingeniero inspector/supervisor de proyectos asume
la responsabilidad técnica de supervisión y controla la ejecución del proyecto.
El supervisor/inspector de obra estará a cargo de un profesional Ingeniero
Agrónomo colegiado y habilitado con experiencia no menor de cinco (5) años,
propuesto por la oficina de supervisión y liquidaciones de obras con el visto
bueno de la Gerencia Municipal
La designación del supervisor/inspector del proyecto será bajo acto resolutivo,
el nivel de coordinación con las unidades ejecutoras y el supervisor/inspector
deben ser permanentes debiendo la administración de las facilidades que
requieran para el cumplimiento de su labor.
El supervisor/inspector debe realizar sus funciones en el marco en la normativa
de INVIERTE PE y en los formatos que corresponden a esta.
Responsabilidad. - El inspector o supervisor de proyecto, es el responsable

de cualquier error u omisión que comenta el y/o el personal a su cargo o sus
consecuencias, debiendo responder por la calidad de sus actividades técnicas
y administrativas y realizadas en el proyecto, asegurándose del control de
calidad de los materiales y trabajos se realicen de manera oportuna y bajo las
normas técnicas respectivas.
El inspector o supervisor, permanecerá en la obra el tiempo necesario para

cumplir con las funciones, de acuerdo al cronograma de permanencia
presentado con el visto bueno de la oficina de supervisión y liquidaciones de
proyectos.
Funciones, Obligaciones y Atribuciones de las Acciones de Supervisión:
Función General:
1. Controlar el aspecto económico financiero del proyecto.

2. Controlar la elaboración de los planos de replanteo de acuerdo al avance
físico del proyecto.
3. Controlar sistemáticamente los avances del proyecto y exigir al
Residente del proyecto que adopte las medidas necesarias para lograr
su cumplimiento.
4. Controlar las normas de seguridad, higiene y operatividad del proyecto
pág. 138
5. Controlar el cumplimiento de la normatividad vigente.

6. Controlar la capacidad, idoneidad y cantidad del personal técnico y
obrero asignado del proyecto.
7. Controlar la cantidad y calidad de los materiales utilizados del proyecto.
8. Al formar parte de Equipo Técnico de la Entidad, también deberá
contribuir en la eficiencia de la producción del proyecto.
9. Revisar el informe mensual del Residente, y dar conformidad para su
pago, sin perjuicio de presentar mensualmente su propio informe hasta
dentro de los cinco (5) días hábiles siguientes a la presentación por parte
del Residente del proyecto, de acuerdo al formato correspondiente,
incorporando cualquier otro aspecto que sea relevante para fines del
proceso de control.
Función Específica:
1. Coordinar las actividades de supervisión con la Oficina de Supervisión y
Liquidación de Obras, debiendo elaborar manuales y formularios para
una eficiente acción de Supervisión, debiendo ser elemento de
coordinación entre los ejecutores y los beneficiarios.
2. Revisar e informarse detalladamente del contenido del Expediente
Técnico, con la finalidad de verificar la funcionalidad de proyecto y su
compatibilidad, informando a la Oficina de Supervisión y Liquidación de
Obras, acerca de las observaciones y recomendaciones, debiendo ésta
adoptar las medidas correctivas a fin de obtener una óptima calidad
mediante una adecuada ejecución de los trabajos y de garantizar la
culminación del proyecto.
4. Verificar antes de inicio del proyecto que el Expediente Técnico es
compatible con los alcances del perfil Viable, bajo los cuales se
sustentaron la viabilidad del mismo, informando a la OPMI de cualquier
variación que pudo alterar su viabilidad en el marco en la normativa de
INVIERTE PE.
5. Verificar que el Residente del proyecto, sea personal Profesional
colegiado, habilitado e idóneo con Experiencia.
6. Revisar y aprobar la programación, fecha de Inicio del proyecto y el Plazo
de Ejecución establecido en el Expediente Técnico.
7. Revisar y aprobar la programación de adquisiciones de materiales e
insumos necesarios para su ejecución, valorizado mensualmente y
amortizado con la programación valorizada de avance.
8. Comunicar a los ejecutores la fecha de la primera visita de Supervisión,
solicitando en esa Oportunidad al Residente del proyecto, la
presentación de:
8.1 Acta de Inicio del proyecto.
8.2 Cronograma de avance del proyecto valorizado y actualizado.
8.3 Relación del personal técnico, administrativo y mano de obra
contratada, con la indicación de los sueldos y jornales
correspondientes.
pág. 139
8.4 Revisar detalladamente la documentación arriba indicada y visarla

en señal de haber efectuado la revisión, en el caso de que presente
observaciones, debe notificarse a quién corresponda la
observación, otorgando un plazo prudencial para su absolución.
9. Solicitar por única vez al inicio del proyecto la presentación del Informe
Mensual del proyecto a la Residencia del proyecto o Responsable
Ejecutor, el que debe ser elaborado de acuerdo al presupuesto de
financiamiento y reflejar las características del proyecto ejecutado
indicando en términos generales la valorización físico -financiera, este
Informe se presentará de acuerdo al formato sugerido en el expediente
para tal fin el que debe ser presentado por el Residente del proyecto o
ejecutor al Inspector o Supervisor dentro de los cinco (05) primeros días
hábiles del mes siguiente.
10. Apertura el cuaderno de ejecución del proyecto, enumerando, sellando
y visando todas las páginas, conjuntamente con el Residente de Obra,
reportando en él las ocurrencias, y avances diarios, dando conformidad
a los procesos constructivos y absolviendo además las consultas dentro
de los plazos establecidos.
Verificara la permanencia del cuaderno de ejecución del proyecto en la
residencia del proyecto, cautelando su adecuado uso y tomando
conocimiento y validando los asientos del Residente del proyecto o
ejecutor, dejando constancia de las indicaciones, observaciones,
recomendaciones y soluciones técnicas que puedan ayudar a la solución
de los problemas encontrados, velando por el normal desarrollo de la
11. Velar directa y permanente por la correcta ejecución del proyecto, en
armonía y concordancia con el expediente Técnico aprobado, estando
facultado para ordenar el retiro de cualquier ejecutor cuya conducta sea
indeseable, incompetente, negligente o que se rehusé a cumplir las
instrucciones impartidas y que, a su juicio, perjudiquen la buena marcha
del proyecto, y para disponer cualquier medida generada por una
emergencia, no estando facultado para modificar el Expediente Técnico.
12. Cuando el inspector o Supervisor detecte que el Residente del proyecto o
el responsable ejecutor del proyecto haya incurrido en negligencia,
incorrección o cualquier otra falta que contravenga a las condiciones pre
establecido para la oportuna y correcta ejecución del proyecto, deberá
tomar las medidas correctivas siguientes:
12.1 Orientar al responsable sobre las consecuencias del deficiente
desempeño del responsable ejecutor del proyecto y las medidas
correctivas pertinentes que le corresponde implantar.
12.2 Informar a la Oficina de Supervisión y Liquidación de Obras
emitiendo opinión y recomendación sobre las acciones a tomar.
12.3 Notificar a los responsables ejecutores mediante la Oficina
respectiva, exponiendo la observación y otorgando un plazo
prudencial para el levantamiento de la misma; si no se cumple en
el periodo establecido con el levantamiento total de las
pág. 140
observaciones formuladas, la Oficina de Supervisión y Liquidación

de Obras, notificará al responsable de la Unidad Ejecutora de
Inversiones (UEI), para que adopte las medidas correctivas, y el
correspondiente informe a la Alcaldía.
13. Inspeccionar, controlar y verificar la entrega oportuna de los materiales
en las cantidades calidades y plazos establecidos en el calendario de
adquisición de materiales, verificando que estos se empleen en el
proyecto. comprobando su instalación, colocación y funcionamiento
cuidando que se realicen las pruebas y ensayos de campo o laboratorio
necesarios, debiendo rechazar y ordenar el retiro de materiales y
equipos por mala calidad o por incumplimiento de las especificaciones
técnicas, así como verificar el número del personal y equipo necesario
para la ejecución del proyecto, acorde con los análisis de costos y
rendimientos del Expediente Técnico, y revisar permanentemente el
cuadro de control de almacén, con la finalidad de conocer el movimiento
de materiales y verificar el material en cancha y/o almacén.
14. Controlar el cumplimiento de los plazos vigentes parciales estipulados
en el calendario de avance del proyecto, sus modificaciones y/o
ampliaciones aprobados resolutivamente, anotando en el cuaderno de
ejecución del proyecto los atrasos debiendo solicitar y aprobar el
calendario de avance del proyecto acelerado, informando a la Oficina de
Supervisión y Liquidación de Obras, para la emisión de la Resolución
respectiva.
15. Revisar, Analizar y emitir opinión con relación a las propuestas sobre
causales de generación de modificaciones al Expediente Técnico (plazos
y presupuestos) sobre Adicionales, Deductivos, Mayores y Menores
Metrados, asentándose en el Cuaderno de ejecución del proyecto sobre
el resultado de la misma; presentado el Informe con e! sustento Técnico
correspondiente en un plazo no mayor de siete (07) días a la Oficina de
Supervisión y Liquidación de Obras para su aprobación, debiendo
comunicar a la OP1, sobre cualquier variación del Estudios Definitivo y
que podrían alterar la viabilidad del Proyecto, solicitándose la
Verificación de la Viabilidad.
16. En caso de requerirse la opinión del Proyectista, a propuesta del
inspector, la Oficina de Supervisión y Liquidación de Obras en
coordinación con el Proyectista, absolverá la consulta en un plazo de 10
días de recepcionado el informe del inspector.
17. Revisar el Informe Mensual minuciosamente el mismo que deberá
contener la documentación sustentadora de los gastos efectuados,
conteniendo el registro ordenado de la misma, formular conjuntamente
que el Residente, revisar y/o evaluar los metrados ejecutados y
presentados por el Residente del proyecto o ejecutor y dar su
conformidad a las valorizaciones mensuales del proyecto, de haber
encontrado observaciones, se comunicará al Residente del proyecto por
escrito, orientando y señalando con precisión las observaciones
pág. 141
encontradas y exigir el levantamiento de las mismas en el mes siguiente

de trabajo
18. Observar permanentemente la Normativa INVIERTE.PE y su correlación
con el PIP en Ejecución, alertando cualquier modificación que pudiera
alterar la Viabilidad del mismo.
19. Participar en el evento de constatación física e inventario de materiales,
equipos y herramientas y entrega del proyecto en caso de paralización
temporal o definitiva.
20. Informar sobre la solicitud de Recepción del Proyecto, constatando la
culminación de los trabajos, teniendo como responsabilidad
conjuntamente con el Residente del proyecto, de la presentación del
informe final (visando su contenido), dentro de los 10 días de culminada
el proyecto.
21. De no recibirse del proyecto y de haberse suscrito el acta de
observaciones, el Supervisor/inspector informará lo pertinente a dicha
comisión en un plazo de tres (03) días de haberse efectuado el
levantamiento de dichas observaciones por el Residente del proyecto.
22. Actuar como Asesor de la Comisión de Recepción del proyecto,
presentando a ésta las observaciones anotadas en el Cuaderno de Obra
que estuvieran pendientes de cumplimiento, debiendo suscribir el Acta
de Recepción del proyecto.
23. Mantener actualizados los calendarios y gráficos del proyecto,
mostrando en todo momento los datos parciales y acumulados de los
avances y saldos pendientes de ejecución, revisar constantemente los
reportes de los rendimientos del proyecto, con la finalidad de establecer
la correcta utilización de los fondos destinados al costo de mano de obra
y de mantener actualizada la base de datos de precios unitarios propios
de la entidad.
24. Revisar periódicamente el contenido del Archivo del proyecto.
25. Respetar los Estudios Definitivos contenidos en el Expediente Técnico,
los que serán modificados con opinión favorable del Proyectista
mediante Resolución de la máxima, Autoridad Administrativa de la
Municipalidad Provincial de Acomayo.
26. Presentar Informes Especiales, además del Informe Mensual, el
Supervisor/inspector deberá de presentar, cada vez que se requiera, los:
informes especiales sobre situaciones específicas que pudieran
presentarse durante la ejecución del proyecto; dichos Informes
Especiales deberán de presentarse dentro de los tres (03) días hábiles,
de oficio y/o a solicitud de la Oficina de Supervisión y Liquidación de
Obras, referente a pronunciamientos sobre:
- Ampliaciones de Plazo y Mayores Gastos Generales.
- Mayores Metrados.
- Adicionales.
- Deductivos.
- Cambio de Especificaciones y/o Diseño
- Reprogramación del proyecto, Avance Acelerado.
pág. 142
- Valorizaciones
27. El hallazgo de desviaciones en el monto de los gastos mensuales reales,
parciales y acumulados, con relación a los costos teóricos, ameritará la
presentación de un Informe Especial de Oficio.
28. Elaborará conjuntamente que el Residente del proyecto, las
evaluaciones parciales y acumuladas Siguientes:
- Evaluaciones de las Pre -Liquidaciones Técnico y Financieras.
- De ser el caso, formular un informe Especial con las
recomendaciones para efectuar las "correcciones para superar las
desviaciones" y presentarla para su aprobación a la Oficina de
Supervisión y Liquidación de Obras, o quien haga sus veces,
conjuntamente que las evaluaciones de la Pre-Liquidaciones antes
citadas.
29. Controlar que se realicen de inmediato las acciones pertinentes a fin de
corregir las Desviaciones detectadas en las Evaluaciones de las Pre-
Liquidaciones Técnico Financieras.
30. En vías de regularizaron, emitir pronunciamiento sobre cualquier
solicitud del Residente, sobre el que no se haya emitido por omisión,
pronunciamiento alguno; este tipo de pronunciamientos debe hacerse
obligatoriamente antes de la Recepción del proyecto y su Liquidación
por la Comisión correspondiente.
31. Responsable de velar por el cumplimiento del control y registro de
temperaturas y uso adecuado de los implementos de seguridad y salud
EPPs en el marco de la Pandemia COVID 19.
32. Deberá conocer el Texto Único Ordenado de la Ley de Contrataciones y
Adquisiciones del Estado y su Reglamento.
5.2.3 FUNCIONES DEL ASISTENTE ADMINISTRATIVO DE PROYECTO:

Son funciones del asistente administrativo:
1. Ejecutar el gasto en la ejecución del proyecto, según los presupuestos
analíticos de los Expedientes Técnicos. Previa programación y
seguimiento del Residente del Proyecto.
2. Elaborar, controlar y evaluar las rendiciones de gasto del proyecto en
coordinación con el Residente del Proyecto.
3. Verificar y fiscalizar in situ, la existencia de los bienes adquiridos, de
acuerdo a los documentos sustenta torios de las rendiciones de gastos,
cuando se considere conveniente en coordinación con el Residente del
Proyecto.
4. Responsable del control y registro de temperaturas y uso adecuado de
los implementos de seguridad y salud EPPs en el marco de la Pandemia
COVID 19.
5. Registrar las habilitaciones y rendiciones mensualmente, por medio del
auxiliar estándar.
6. Efectuar el control de gastos del proyecto, según el presupuesto
analítico, aplicando las partidas presupuéstales, clasificarlos por
pág. 143
objetos de gastos, en coordinación con el Ingeniero Residente del

Proyecto.
7. Informar mensualmente en los plazos establecidos a la Unidad
Ejecutora, sobre el movimiento financiero del proyecto de su cargo, en
coordinación con el Residente del Proyecto
8. Preparar y mantener actualizado el auxiliar estándar y el estado de
ejecución de gastos a nivel de partidas genéricas y específicas.
9. Coordinar con al Ingeniero Residente, para la evaluación financiera de
las adquisiciones de bienes y servicios.
10. Dar pautas correctivas conforme a las irregularidades contables
financieras presentadas en la ejecución de gastos en coordinación con
el Residente del Proyecto
11. Controlar el buen manejo y dirección de los libros de almacén, cuando
se estime conveniente.
12. Archivar y mantener actualizado cronológicamente la documentación
sustentatoria de gastos del proyecto.
13. Apoya en la organización de foros, concursos, participación en ferias
gastronómicas, adiestramiento en comercialización
14. Otras que le asigne la Unidad Ejecutora de la Municipalidad Provincia
de Acomayo.
5.2.4 FUNCIONES DEL TÉCNICO DE AGROPECUARIO - ESPECIALISTA EN PROCESO

PRODUCTIVO DE CULTIVOS DE PAPA, MAIZ, HABA Y CULTIVOS HORTICOLAS :
Las funciones son:
1 Coordina con el Residente del Proyecto.
2 Coordina con el Asistente Administrativo del Proyecto.
3 Coordina con los directivos del ámbito de intervención
4 Coordina con el especialista el arte culinario y con el especialista en
gestión organizacional y empresarial,
5 Coordina con los beneficiarios del proyecto, instituciones y actores
locales para fines relacionados a actividades técnicas que realizan.
6 Reporta informes técnicos al residente.
7 Conduce las escuelas de Campo ECAs.
8 Responsable del control y registro de temperaturas y uso adecuado de los
implementos de seguridad y salud EPPs.
9 Responsable de las capacitaciones en renovación de semillas y en el
proceso productivo de cultivos agrícolas
10 Responsable de las asistencias técnicas personalizadas
11 Apoya en la organización de foros, concursos, participación en ferias
gastronómicas, adiestramiento en comercialización.
12 Es el responsable del control y seguimiento de las actividades productivas.
13 Otras funciones que le asigne su superior inmediato.
pág. 144
5.2.5 FUNCIONES DEL ESPECIALISTA EN ARTE CULINARIO/GASTRONOMÍA:

Las funciones son:
3 Coordina con el técnico agropecuario y con el especialista en gestión
organizacional y empresarial,
4 Coordina con los beneficiarios del proyecto y actores locales para fines
relacionados a actividades técnicas que realizan.
6 Conduce las escuelas de Campo ECAs en arte culinario/gastronomía.
7 Responsable de las capacitaciones en generar valor agregado mediante
la gastronomía, y poder difundir la cocina local, capacitación en valor
alimentos con productos de la zona para expender y consumo, como
balancear los alimentos, preparar alimentos con valor nutricional.
5.2.6 FUNCIONES DEL ESPECIALISTA EN GESTION ORGANIZACIONAL Y EMPRESARIAL

Las funciones son:
3 Coordina con el técnico agropecuario,
4 Coordina con los beneficiarios del proyecto, instituciones y actores
locales para fines relacionados a actividades técnicas que realizan.
6 Conduce las escuelas de Campo ECAs en gestión organizacional y
empresarial.
7 Responsable de las capacitaciones en gestión organizacional y
empresarial
8 Apoya en la organización de foros, participación en ferias, concursos,
adiestramiento en comercialización.
5.2.7 FUNCIONES DEL CONDUCTOR DE VEHICULO (CHOFER)

Las funciones son:
1 Coordina con el Residente y Supervisor/inspector del Proyecto.
3 Coordina con el técnico agropecuario, especialistas.
5 Transporte al personal del proyecto y los involucrados de acuerdo a las
actividades del proyecto.
6 Responsable del cuidado y del mantenimiento de la unidad vehicular.
7 Apoya en todas las actividades durante la ejecución.
pág. 145
5.3 FACILIDADES PARA EL ACCESO AL PROYECTO

El personal autorizado deberá tener acceso en cualquier momento al proyecto,
almacenes y sitios donde se efectúen los trabajos, o donde se reciban materiales,
elementos para el mejoramiento de los ambientes y equipos. El Gerente de Desarrollo
Económico y Medio Ambiente brindará todas las facilidades para permitir el acceso a
estos lugares.
5.4 CONTROL DE CALIDAD DE MATERIALES Y SUMINISTRO DEL PROYECTO

Todos los insumos y materiales necesarios para la ejecución del proyecto, serán
requeridos por el Residente, por lo que es de su responsabilidad la selección de los
mismos, de las fuentes de aprovisionamiento, teniendo en cuenta que los materiales
deben cumplir con todos los requisitos de calidad exigidos en estas especificaciones.
Todos los materiales, equipos y métodos del proceso de ejecución del presente
expediente deberán regirse por las especificaciones y de ninguna manera serán de
calidad inferior a los especificados.
El responsable de la unidad ejecutora empleará los profesionales y materiales de

adecuada capacidad y de tipo conveniente para la ejecución eficiente y expedita del
proyecto, y para el cumplimiento de los plazos pactados. Todos los servicios, materiales
y equipos, serán de la mejor calidad.
El Inspector podrá rechazar los materiales o equipos que, a su juicio, sean de calidad
inferior que la indicada, especificada o requerida. El Residente velará por el suministro
y eventual preparación de los servicios, equipamiento y materiales en cantidad
suficiente, como para asegurar el rápido e ininterrumpido progreso del proyecto, en
forma de completarla dentro del tiempo indicado en el cronograma de Proyecto.
5.5 EMPLAZAMIENTO EN PROYECTO DE MATERIALES Y SUMINISTROS

El residente será responsable por el almacenamiento resguardo y protección adecuada
de todos los materiales, equipos del proyecto desde la época en que tales materiales
y equipos son entregados en el sitio del proyecto hasta la recepción final. En todo
momento, debe tomarse las precauciones necesarias para prevenir perjuicio o daño
por agua o por someter a la intemperie a tales materiales, equipo del proyecto.
Inmediatamente al arribo de un abastecimiento de materiales al sitio de instalación del
proyecto, el residente debe notificar al Inspector. Este tiene el derecho a rechazar la
provisión completa o parcial de aquello que no cumpla con las pruebas indicadas por
las normas, ya sea por daño o por no estar debidamente colocado en el sitio
correspondiente. Todos los materiales y equipos adquiridos deberán ser almacenados
y manipulados en orden para asegurar la preservación de su calidad y capacidad para
usarlos.
5.6 CALIFICACIONES DEL PERSONAL DEL RESIDENTE

El personal profesional será con experiencia comprobada; el Inspector podrá ordenar
el retiro del personal cuya labor vaya en detrimento de la buena calidad del proyecto.
El residente deberá presentar al supervisor/inspector de la Entidad y al responsable de
la unidad ejecutor (UE), la relación del personal y facilitadores/especialistas que van
trabajar en el proyecto, reservándose el derecho de pedir el cambio total o parcial del
pág. 146
personal, o los que a su juicio y en el transcurso del proyecto demuestren ineptitud

para desempeñar el cargo encomendado.
El residente deberá acatar la determinación de supervisor/inspector de la Entidad y no
podrá invocar como causa justificadora para solicitar ampliación de plazo para entrega
de proyecto lo anteriormente descrito
5.7 HORARIO DE TRABAJO

El residente antes de la iniciación del proyecto deberá obligatoriamente poner en
conocimiento de la Entidad Ejecutora el horario diurno de trabajo, dentro del cual
deberán realizarse todos los trabajos, a fin de que ésta pueda disponer un adecuado
control de los mismos.
Una vez iniciados los trabajos, a solicitud de la Entidad Ejecutora, podrá autorizar la
ejecución de trabajos fuera del horario establecido siempre que, a su criterio, la
visibilidad bajo condiciones de iluminación natural o artificial, así como las condiciones
climatológicas, sean adecuadas.
Cualquier trabajo realizado fuera del horario establecido sin la autorización del
supervisor/inspector no será reconocido para efecto de pago, salvo aquellos trabajos
que por su naturaleza deban realizarse los domingos y/o feriados y siempre bajo
aprobación del supervisor/inspector. No se descarta el internamiento del personal y
trabajar 22 días por 8 días libres cada mes. Por las mismas características de la zona
que limita las salidas semanales del personal en general y por la coyuntura actual de la
pandemia del COVID 19 e evitar la contaminación cruzada.
5.8 CUADERNO DE EJECUCION DEL PROYECTO Y REPORTES DIARIOS

El residente está obligado a llevar un Cuaderno de ejecución del proyecto donde se
anotarán todas las incidencias y ocurrencias propias de la ejecución del proyecto en
forma diaria en caso de realizar los mantenimientos; en caso de las capacitaciones se
podrán redactar de manera semanal o quincenal dependiendo del desarrollo de los
eventos de capacitación y manteniéndolos a disposición del supervisor/inspector para
que ésta pueda revisarlo y efectuar las anotaciones que considere necesarias.
En este cuaderno el residente escribirá todos los problemas que puedan encontrar
para la ejecución del proyecto y el supervisor/inspector estará obligado a efectuar las
aclaraciones correspondientes y/o a señalar las soluciones más convenientes para
superar los problemas expuestos por el residente. Los Reportes Diarios y/o semanales
se llevarán por secciones de proyecto y de acuerdo a cada partida; en ellos se explicará,
entre otros, los siguientes aspectos:
❖ Fecha
❖ Sección de trabajo.
❖ Estado del tiempo
❖ Equipos y materiales empleados.
❖ Personal
❖ Especialistas
❖ Trabajos realizados.
❖ Observaciones y horas de la fiscalización.
❖ Eventos especiales.
pág. 147
❖ Croquis de ser necesario.

❖ Visto del Coordinador y del supervisor/inspector.
5.9 DISPONIBILIDAD EN PROYECTO DEL EXPEDIENTE TÉCNICO Y OTROS DOCUMENTOS

Los residentes estarán obligados a mantener en la Oficina del proyecto la siguiente
documentación: Expediente Técnico impreso, autorización para ejecutar el proyecto,
aprobación del Expediente Técnico, aprobación y monto de Presupuestos Analíticos
para el control de proyectos por Administración Directa, nombramiento y/o
asignación de personal, financiación del proyecto, programación de ejecución,
cualquier otra incidencia, o hecho importante ocurrido entre la autorización para
ejecutar el proyecto y la iniciación de la misma. A partir del inicio de la ejecución del
proyecto, fecha de iniciación de los trabajos, presupuestos o Presupuestos
adicionales, avances, atrasos y adelantos en relación con la programación, cambios
de especificaciones, variaciones en los diseños, obras complementarias no
programadas, ajustes de precios unitarios, actualización de la programación,
asignaciones de personal, adquisición de equipo, traslado, etc., accidentes, pruebas
técnicas de control de calidad de materiales, equipos y funcionamiento de las mismas,
actas de terminación de los trabajos y de liquidación o recepción de proyectos.
5.10 PROVISIÓN DE DOCUMENTACIÓN SOBRE NORMAS TÉCNICAS, LEGALES,

ESPECIFICACIONES, PUBLICACIONES TÉCNICAS
Los residentes son responsables por la provisión de todas las Especificaciones,
Normas, Publicaciones, Libros y Textos necesarios para la ejecución del Proyecto y
para suplir al supervisor/inspector con cualquier publicación que se requiera, en
español en lo posible.
5.11 MANUAL DE OPERACIONES DEL PROYECTO

El residente tiene la obligación de suministrar, al final del período de ejecución y antes
de la recepción definitiva, un Manual de Instrucciones para la Operación y
Mantenimiento.
Este manual deberá describir completo, la operación de todos los trabajos previstos
bajo el Presupuesto, incluyendo por medidas a ser tomadas en caso de emergencia
o parada imprevista.
5.12 PLAN DE IMPLEMENTACIÓN

1º. ELABORACIÓN DEL EXPEDIENTE TÉCNICO: Tendrá una duración de 01mes.
2º. IMPLEMENTACIÓN DE EQUIPO EJECUTOR: Inicia con la contratación del
residente, personal técnico y administrativo, seguidamente se realiza la
compatibilización del estudio, luego se elabora un plan de adquisición de bienes
y servicios, y programar las actividades previstas en el proyecto, esta se realizará
el mes 01.
3º. EJECUCIÓN DE CADA UNA DE LAS ACTIVIDADES: Inicia con la habilitación de
los centros de transferencia de servicios en renovación de semillas y en el proceso
productivo de cultivos agrícolas. Para lo cual se acondicionarán e implementara
módulos de transferencia en servicios en renovación de semillas y en el proceso
productivo de cultivos agrícolas mediante el acondicionamiento de parcelas
demostrativas; y para cultivos hortícolas se acondicionará e implementara
pág. 148
parcelas demostrativas bajo techo, esta actividad se llevará a cabo el mes 02 y

mes 03. Seguidamente se programarán las actividades de capacitación y
asistencia técnica de acuerdo a las actividades, y el cronograma del proyecto.
La asistencia técnica será personalizada y se realizara durante todo periodo de
ejecución del proyecto, en la que el técnico responsable tendrá a su cargo un
número de beneficiarios y por las características de la zona de intervención, debe
realizar cuatro visitas por día como mínimo, y se registrara en las fichas de
asistencia técnica la labor realizada en los predios, si el beneficiario aplica
adecuadamente los conocimientos adquiridos, las acciones correctivas tareas
encomendadas y recomendaciones.
4º. CONDICIONES PREVIAS RELEVANTES PARA GARANTIZAR EL INICIO OPORTUNO Y

ADECUADO DE LA EJECUCIÓN
Variables críticas identificadas:
Para proceso de adquisiciones de insumos y materiales de asistencia y
capacitación:
Se contratará al personal administrativo competente y proactivo.
Se capacitará al personal administrativo en inducción de los procesos y
trámites de la administración pública.
Se desarrollará un sistema de control físico y financiero de los bienes y servicios
para el proyecto.
Se agilizará los procesos de adquisiciones mediante la oficina de logística y la
Gerencia de Desarrollo Económico y Medio Ambiente.
La asistencia técnica y capacitación: Se realizarán trabajos de sensibilización al
equipo técnico una vez que este conformado. La sensibilización estará a cargo
del Residente y supervisor/inspector del proyecto.
Condiciones previas a la ejecución del proyecto

Identificación de los beneficiarios: Esta actividad es importante para el
cumplimiento del objetivo planteado en el proyecto, por ello es importante
identificar correctamente a los beneficiarios comprometidos y vinculados con
la actividad.
Medidas de corrección; mediante reuniones y talleres participativos en la
etapa de pre inversión se identificó a los beneficiarios directos del proyecto
con el visto bueno de la junta directiva de la comunidad o anexo cabe aclarar
que los directivos o autoridades de la comunidad son los responsables del
cumplimiento de cada uno de los compromisos asumidos por los beneficiarios
así como de las condiciones para ser beneficiario, quienes desde su posición
se comprometieron a participar en las charlas, Cursos - taller de capacitación
y otras actividades del proyecto. Sin embargo, en la etapa de ejecución del
proyecto, existe la posibilidad de que los beneficiarios que se hayan
comprometido en participar en el proyecto, no estén presentes por diversos
motivos (disponibilidad de tiempo, cambio de residencia, problemas de salud
y/o hayan perdido el interés de participar, etc.) por lo tanto, no se llegaría a
cubrir el número de beneficiarios para el cual está presupuestado el proyecto.
En este caso, se realizará una convocatoria para los interesados y previa
pág. 149
evaluación del responsable del proyecto y directivos de la comunidad se les

incorporaran como beneficiarios del proyecto.
5.13 ACTIVIDADES PRE-OPERATIVAS

✓ Antes de iniciar la ejecución se debe tener en cuentas algunas actividades y
pautas como son:
✓ Informe de compatibilidad y cotización de los diferentes de bienes de consumo,
duraderos, y servicios y otros del Proyecto, el informe se realizará en los primeros
30 días de iniciada la ejecución, los responsables son los ejecutores del Proyecto.
✓ Reunión con del personal técnico-administrativo y beneficiarios; presentaran al
equipo ejecutor, se brindará alcances del proyecto, como se desarrollarán entre
otros, se elaborará el acta de apertura del Proyecto con los beneficiarios, firmaran
los presentes.
5.14 PROCEDIMIENTO TÉCNICO EN LA EJECUCIÓN DEL PROYECTO

1. Compatibilidad del expediente técnico con la situación real : El Residente
realizará visitas al ámbito de intervención; de todo ello verificará la conformidad
del contenido del expediente técnico de acuerdo a la realidad encontrada y las
implicancias de su implementación para el logro de los objetivos. Si es pertinente
formulará las observaciones de incompatibilidad, para lo cual tendrá un plazo de
15 días.
2. Inicio de ejecución de la actividad: Dada la conformidad del expediente, se
firmará el acta de inicio, luego se procederá a adquirir los materiales y equipos,
implementar con el personal y poner en marcha el proyecto.
3. Informes de avance de ejecución físicos valorizados: Las valorizaciones de pre
liquidación técnica y financiera deben ser presentadas mensualmente por el
Residente del proyecto y será enviado al Supervisor/inspector
4. Modificaciones del Proyecto: Si en el proceso de ejecución del proyecto, el
Residente encuentran la conveniencia de implementar algunas modificaciones que
puedan significar actividades deductivas y/o adicionales, éste los debes presentar
formalmente, para ser revisado y corroborado por el Supervisor/inspector, y
finalmente aprobado mediante Resolución Municipal, con lo cual quedará
consentida su aplicación. Estas modificaciones deben estar enmarcadas dentro de
la normativa INVIERTE PE.
5. Informes del Residente y responsable del Proyecto: Los informes deben ser con
periodicidad mensual y de acuerdo a las funciones indicadas en este y enmarcado
en la normativa INVIERTE PE, conteniendo los avances físicos y financiero,
evidencias fotográficas, fichas, actas, entre otros, además de las recomendaciones
pertinentes para mejorar la ejecución y el logro de metas y objetivos. Debe ser
aprobado por el supervisor/inspector. Los informes del personal, especialistas y
otros servicios se presentarán en número de cuatro (04) informes: 01 informe para
archivo de residencia del proyecto toda la documentación adjuntada como fichas
en original, 01 informe para archivo de supervisión, 02 informes para Gerencia de
Desarrollo Económico y Medio Ambiente de estos dos informes 01 informe será
para archivo de gerencia y el otro informe para tramite de pago. El contenido de
los informes debe ser uniforme.
pág. 150
6. Informes de seguimiento y supervisión: Estará a cargo del Supervisor o

inspector del Proyecto, y serán de la periodicidad de la oficina en la cual ejerce la
función
7. Culminación y entrega del proyecto: Una vez Terminado el proyecto, la
Municipalidad, mediante resolución, debe designar una Comisión de Recepción y
Liquidación. Esta comisión, en un plazo establecido, verificará el cumplimento de
las metas de acuerdo al expediente técnico inicial más modificaciones. Finalmente
se constituirá el expediente de liquidación del proyecto, que será aprobado
mediante resolución.
5.15 CRITERIOS A TOMAR EN CUENTA DURANTE LA EJECUCION DEL PROYECTO

Así mismo, para cumplir con las acciones y actividades durante la ejecución del
proyecto debe tomarse en cuenta ciertos criterios como son:
✓ El residente convocara a reuniones mensuales al equipo técnico - administrativo

para planificar las actividades a desarrollar en el siguiente mes y evaluar las
actividades desarrolladas en el mes anterior y tomar las medidas correctivas, y se
levantar un ata de reunión y firmaran los presentes. Estas reuniones se realizarán
el primer día de cada mes.
✓ El Técnico agropecuario debe preparar de manera mensual su plan de trabajo
incluye sesiones o cursos taller, cronograma de actividades, cronograma de
asistencia técnica (4 beneficiarios/día) aprobado por el residente y con V°B° del
supervisor/inspector del proyecto.
✓ El residente convocara a reuniones mensuales al equipo técnico y beneficiarios
en cada centro de transferencia para planificar evaluar las actividades
desarrolladas en el mes anterior y tomar las medidas correctivas, así también dar
a conocer las actividades a desarrollar en el siguiente mes. En esta reunión se
informara de manera clara cómo se han desarrollado las diferentes actividades
por parte del profesional encargado y como los beneficiarios han captado los
conocimientos y si están poniendo en práctica, como se refleja en sus parcelas;
para este fin el profesional responsable preparara una diapositiva donde de
manera resumida mostrara los avances con fotografías de las áreas de cultivo de
los beneficiarios (antes y después), se debe evaluar que beneficiarios están
cumpliendo con las actividades encomendadas y tomar las medidas correctivas
conjuntamente con los comités juntas directivas si fuera necesario; así también,
debe evaluarse si es necesario una retroalimentación; el técnico debe presentar
su plan de trabajo y cronograma. Estas reuniones deben quedar registradas en
las actas correspondientes y firmaran todos los presentes. Estas reuniones se
realizarán en la última semana de cada mes.
✓ El residente debe capacitar a los técnicos agropecuarios, esta capacitación debe
ser de forma específica, oportuno y con la debida dedicación, para que los
facilitadores practiquen la forma en que capacitarán a las participantes o a la
comunidad. De lo contrario ellos pueden actuar como si fueran profesores
tradicionales, de manera expositiva y vertical; lo que haría fracasar el proceso de
capacitación.
pág. 151
5.16 CARACTERISTICAS DEL FACILITADOR O ENCARGADO DE LA CAPACITACION (TÉCNICO

AGROPECUARIO)
¿Quién es el facilitador?
La persona que conduce la capacitación no debe actuar como el antiguo profesor
de aula, que era el que lo sabía todo y era el que tenía que enseñar. Para que los
participantes aprendan bien, el que conduce la capacitación debe ayudar, apoyar a
los participantes en su aprendizaje activo. El capacitador, en esta nueva orientación
metodológica, es un FACILITADOR: Ayuda a que los otros aprendan, no enseña.
El facilitador juega un rol muy importante para el éxito de la capacitación. Su forma
de conducir el curso-taller es vital para el logro de los objetivos de aprendizaje.
Recordemos, que no somos maestros o profesores como los de la educación
primaria o secundaria. No enseñamos. Nosotros AYUDAMOS, APOYAMOS a los
participantes en su aprendizaje, por eso somos FACILITADORES.
Los facilitadores debemos desarrollar y practicar las habilidades que permitan que
nuestras capacitaciones sean más amenas y participativas; en las cuales reine un
ambiente de fraternidad, con el fin de lograr un mejor aprendizaje de los
participantes.
La práctica constante de estas habilidades y la auto evaluación de nuestro
desempeño son importantes para convertirnos en buenos facilitadores. Es
importante que el residente capacite a los facilitadores (técnicos de campo), esta
capacitación debe ser de forma específica, oportuno y con la debida dedicación,
para que los facilitadores practiquen la forma en que capacitarán a las participantes
o a la comunidad. De lo contrario ellos pueden actuar como si fueran profesores
tradicionales, de manera expositiva y vertical; lo que haría fracasar el proceso de
capacitación. Se puede aprender a ser un buen FACILITADOR. Para eso se necesita
desarrollar algunas habilidades. ¿Cómo se desarrollan estas habilidades? Con
mucha práctica.
El buen FACILITADOR debe ser capaz de:

✓ Establecer una buena comunicación con los participantes para crear un
ambiente de familiaridad.
✓ Llamar a los participantes por su nombre y hacer que ellos también llamen por
su nombre al facilitador y que ellos mismos se traten de esta manera.
✓ No usar cartelitos con sus nombres, para sentirte obligado a memorizar los
nombres de los participantes y evitar que algunos se sientan incómodos por
los carteles (“nos han puesto nuestra marca”, “parecemos vacas en venta”).
✓ En todo momento debe brindar trato amable: “una sonrisa vale más que mil
palabras”.
✓ Centrarse en el tema y evitar los rodeos innecesarios.
✓ Si algún participante se sale del tema, buscar la manera de centrarlo con una
pregunta o decirle que en otro momento se tocará ese tema.
✓ Escuchar con atención a los participantes, sin interrumpirlos innecesariamente.
✓ Desplazarse de un lado a otro, evitando permanecer en un mismo sitio.
✓ Evitar dar la espalda a los participantes por mucho tiempo; pueden distraerse.
✓ Dar las instrucciones en forma clara y precisa.
pág. 152
✓ Hacer preguntas abiertas que fomenten el diálogo. Son preguntas abiertas

aquellas que empiezan con “¿qué?, ¿cuál?, ¿cómo?, ¿cuándo?, ¿de qué
manera?, ¿en qué momento?, etc. Todas ellas requieren respuestas diferentes
a “SI” o “NO”.
✓ Dar tiempo a los participantes para contestar la pregunta. No contestarse él
mismo.
✓ Al preguntar, primero hacer la pregunta y luego pedir que alguien la
responda. Si hace al contrario el participante designado puede sentirse
turbado y, por otro lado, el resto de los participantes pueden no sentirse
involucrados en el tema, con lo que se pueden distraer fácilmente.
✓ No tratar de sorprender a los participantes con las preguntas. Esto quiere decir
que no debemos preguntar a alguien para hacerle notar que nos hemos dado
cuenta que ha estado distraído. Esto sólo consigue ridiculizar o hacer sentir
mal al participante.
✓ Usar términos sencillos, adecuados a la zona.
✓ Hacer chistes, trabalenguas, adivinanzas y conducir juegos de corta duración.
De esta manera se renueva la capacidad de atención de los participantes.
✓ La voz debe ser fuerte y clara, hablar de manera pausada, cambiando
frecuentemente el ritmo de voz.
✓ Utilizar gestos y movimientos corporales mientras expresas las ideas.
✓ Tratar de no dejar solos a los participantes durante la sesión educativa.
✓ Felicitar y agradecer oportunamente a los asistentes por su participación
activa.
✓ Prestar atención a todos los participantes, mirar a todos y no sólo a unos pocos.
✓ Evitar que todos hablen a la vez o que unos pocos acaparen la palabra.
✓ Hacer participar a todos.
5.16 PASOS DE LOS CURSOS TALLER
1. Bienvenida: El Residente o algún directivo o representante le da la bienvenida a

los participantes y miembros del equipo de capacitación. Luego se puede ceder
la palabra al facilitador/es para que se presenten.
2. Presentación formal del Facilitador: El facilitador se presenta (por ejemplo, da
su nombre, habla de su profesión, interés de participar en la capacitación, cómo
ha sido el proceso de organización, etc.) y expone al grupo sus expectativas sobre
el curso, así como los objetivos del mismo.
3. Establecimiento de reglas: El facilitador propone al grupo la construcción de
reglas para el buen funcionamiento del trabajo, pide a todos den ideas para
anotarlas. Una vez que el grupo no tiene más propuestas, el facilitador puede
sugerir alguna otra. Dichas reglas se pueden jerarquizar en consenso con el
grupo y numerarlas según su importancia.
4. Presentación de participantes: Presentación de los participantes: Se pide al
grupo caminar libremente por el salón evitando contacto visual. A una señal del
facilitador (por ejemplo, una palmada), los participantes deben de buscar a un
compañero y averiguar de él: nombre, profesión y expectativas respecto al curso.
Después se reúnen todos en un círculo grande y se pide a cada integrante
pág. 153
presentar a su compañero/a. El facilitador o un voluntario toma nota de las

expectativas respecto al taller, al final se leen las respuestas del grupo a modo de
conclusión; el facilitador responde a ellos y los tiene en cuenta durante toda la
capacitación. Estas expectativas servirán para la evaluación final del taller, por lo
que deberán tenerse para la sesión final. Si el tamaño del grupo es pequeño o si
los son tiempos limitados, esta dinámica puede modificarse, pidiendo a cada
participante se presente y mencione sus miedos y expectativas sobre el curso.
(esta presentación se realizará en el primer curso –taller a desarrollar).
5. Exploración del conocimiento: En esta etapa el facilitador extraerá los
conocimientos acumulados por la experiencia de los beneficiarios. El tiempo
programado para la exploración no debe de ser mayor de 30 minutos.
6. Exposición: La exposición será dialogada por parte del facilitador, donde hará
uso de la experiencia y del conocimiento del tema a tratar.
a. Teoría: Exposición del tema propiamente dicho, haciendo uso de medios
audio-visuales (retroproyector), pizarra acrílica, videos u otros para una
mejor comprensión del tema a tratar. El tiempo será de acuerdo al tema a
desarrollar.
b. Demostración: Es el paso mediante el cual el facilitador realiza, paso a
paso, el procedimiento que se está aprendiendo para que los
participantes observen en forma directa cómo se hace lo que se ha
explicado en el paso anterior
c. Práctica de campo: Las capacitaciones prácticas serán en los módulos de
los centros de transferencia dependiendo del tema a tratar, en donde se
pondrán en práctica la teoría, haciendo uso para ello de las herramientas,
equipos, insumos, materiales, etc. Es un momento muy importante que
sirve para que los participantes repitan y fijen los pasos adecuados y la
secuencia con la que tenemos que hacerlos para aprender el
procedimiento o conducta que queremos aprender o modificar y que han
observado en la demostración. El tiempo programado para dicha
actividad será de no menor de 240 minutos.
7. Reflexión sobre lo aprendido y/o conocimiento: Permite a los asistentes
reflexionar individual o colectivamente sobre los conceptos vertidos y tratar de
entender aquellos conceptos nuevos. Este es un paso muy importante de nuestra
sesión de capacitación. Es un momento en el que, valiéndose de preguntas
abiertas, el facilitador hace que los participantes reflexionen, o tomen conciencia
y mediten sobre la importancia de lo que se acaba de aprender. Se busca
incrementar las probabilidades de que ellos se sientan más motivados para
aplicar en su comunidad lo que se acaba de aprender.
Este paso permite que el participante interiorice cuán necesario, útil (si le va a
servir) o aplicable es lo que acabamos de aprender. Consideramos que este paso
es clave, ya que muchas veces los participantes aprenden muy bien, logran
adquirir las habilidades necesarias; pero, llegado el momento preciso, no lo
ponen en práctica.
Podemos ayudar a que los participantes reflexionen mediante preguntas
similares a las siguientes:
¿Qué les pareció el tema?
pág. 154
¿De qué manera puede ayudarnos en nuestro trabajo lo que acabamos de

aprender?
¿Cómo podemos aplicar en nuestra comunidad lo que acabamos de aprender?
¿En qué otras cosas podemos usar lo que acabamos de aprender?
RECORDEMOS: En todos estos casos, en cada pregunta, se tiene mencionar en
forma concreta y específica lo que se acaba de aprender y no quedarse con el
término “…. lo que acabamos de aprender”?
8. Discusión de grupo: En plenaria el grupo expone ideas, dudas, cometarios
sobre los temas de la sesión y la forma en que se llevó a cabo.
9. Evaluación: La evaluación es un espacio donde el facilitador debe asegurarse
que todo lo desarrollado está bien entendido para todos los participantes. La
evaluación es un momento para seguir aprendiendo.
Este proceso también nos permite evaluar las fortalezas y debilidades del
facilitador durante la capacitación.
Tener en cuenta que la evaluación de los participantes termina con un repaso de
todo lo que se ha aprendido, sin olvidar que debemos felicitarle y agradecerle
por sus respuestas correctas.
Es muy importante que durante la evaluación los participantes no se sientan
juzgados o criticados, porque esto provoca tensión y nerviosismo en los
participantes. Podemos valernos de diversas técnicas, algunas de las cuales
comentamos a continuación:
Juegos de evaluación que propicien un ambiente familiar y relajado, lleno de
confianza.
También podemos evaluar por medio de diálogos abiertos, lluvia de ideas,
trabajos individuales o grupales, etc.
10. Retroalimentación: Es el paso donde el facilitador le informa a cada participante
sobre su desempeño, felicitándole por las cosas específicas que está haciendo
bien y al mismo tiempo haciendo que se dé cuenta él mismo sobre lo que está
fallando.
Nos permite reforzar el aprendizaje de los participantes. Para realizar la
retroalimentación debemos tener en cuenta que: Debe hacerse en todo
momento de la capacitación. Se debe hacer tratando de no herir la
susceptibilidad de los participantes.
Se hace en el momento en el que se está realizada la acción positiva o por
corregir; esto es, en forma oportuna. Cuando hay que corregir, el facilitador hace
preguntas para que el participante logre darse cuenta en qué falló. El facilitador
evitará en todo lo posible ser él quien da la respuesta o decirle en qué falló. Se
trata que el participante
11. Tareas o compromisos: La tarea sirve para que el participante vaya fortaleciendo
las habilidades y destrezas que se están aprendiendo. Es importante que este
compromiso sea voluntario.
Es el paso de la capacitación donde el facilitador acuerda con los participantes
una o más tareas a realizar sobre todo lo aprendido. En la mayoría de los casos la
tarea tiene que ser individualizada, teniendo en cuenta las características de los
participantes.
Para acordar o asignar la tarea se debe tener en cuenta que:
pág. 155
La tarea debe ser factible de realizar por el participante.

La tarea debe ser verificable y medible. Debe poderse medir sin ocasionar
demasiados cambios en la rutina de trabajo.
Es importante que luego de la capacitación se compruebe o verifique si se ha
cumplido con la tarea o compromiso, qué dificultades se han presentado. Si se
ha cumplido se debe felicitar al participante. Si no se verifica la tarea, en otras
ocasiones el participante no se va a interesar, lo que hará que la tarea pierda su
valor educativo.
El facilitador está encargado de prever o diseñar con anticipación alguna posible
tarea, tratando que cumplan con los requisitos mencionados previamente.
5.17 ESTRUCTURA DE LOS CURSOS TALLER

1. Nombre del Tema de Capacitación:
2. Lugar y fecha: En los centros de transferencia acondicionadas e implementadas en
el ámbito de intervención. La realización de los cursos-taller será de acuerdo al
cronograma de ejecución de las actividades.
3. Beneficiarios: Son los beneficiarios del ámbito de intervención que intervienen en
las diferentes actividades del proyecto.
4. Objetivos y metas: Los objetivos y metas sin los resultados que se desean alcanzar
con el curso- taller de capacitación, expresando un cambio concreto y medible que
se alcanzara en un tiempo, espacio, realidad y población producto de la capacitación.
Los objetivos serán definidos, en términos cuantitativos a fin de poder determinar de
manera más precisa el grado en el que fueron alcanzados. Los objetivos así definidos
se conocen como metas.
5. Expositores: Intervendrán los mismos ejecutores del proyecto, con apoyo de
especialistas profesionales de amplia experiencia en temas de cultivos agrícolas.
6. Actividades previas: Se verificará si se cuenta con todos los recursos necesarios para
desarrollar los cursos –taller.
7. Contenido: Se realizará para cada actividad específica propuesta en el proyecto para
el desarrollo de capacidades. La duración del curso-taller depende de la amplitud e
importancia del tema, donde básicamente se tendrá dos escenarios lo teórico y
práctico.
8. Metodología empleada: Se aplicará la exposición audiovisual y diálogo, con la
Metodología de Escuelas de campo (ECAS) "Aprendiendo y Haciendo". en forma
participativa, con enfoque de género y dinámicas.
9. Materiales y equipos: Para reforzar las actividades de capacitación, se usarán las
ayudas audio – visuales, proyector, videos, pizarra acrílica, cuadernos, lapiceros y
otros. Así mismo a los participantes se les dotara de refrigerios.
10. Evaluación: Cada actividad de capacitación deberá de evaluarse al participante
antes y después de cada evento, para medir el desarrollo en el nivel de aprendizaje
cognoscitivo y habilidades sobre los contenidos temáticos, metodología utilizada, los
logros obtenidos y logros educativos de aprendizaje. La evaluación, Implica medir o
determinar en qué grado se cumplió la meta fijada y que sugerencias y
recomendaciones se pueden formular para retroalimentar el proceso. Asimismo,
el producto obtenido en la capacitación, con respecto a cambios en
conocimientos, desarrollo de destrezas y habilidades.
pág. 156
5.18 CONVOCATORIA A LOS CURSOS TALLER

La convocatoria a los Cursos Talleres estará a cargo del Residente y del técnico
agropecuario.
5.19 SISTEMA DE CONTROL AL DESARROLLO DE LOS CURSOS TALLER
Durante la ejecución de la actividad, el supervisor/inspector efectuara los siguientes
controles:
✓ Verificara la eficiencia y calidad del Facilitador
✓ Verificara la asistencia del grupo meta al evento.
✓ El supervisor/inspector considerara terminado el evento de capacitación
cuando el facilitador haya cumplido con la meta propuesta para tal fin.
✓ La evaluación en equipo sobre la capacitación y nuestra participación
individual en la misma (autocrítica). A continuación, se muestra la lista de
chequeo de habilidades durante el taller:
CUADRO N° 39. CHEQUEO DE HABILIDADES DURANTE EL DESARROLLO DEL TALLER

HABILIDADES SI NO
Da la bienvenida a los asistentes
Cuenta con todos los materiales que va utilizar.
Inicia el tema con motivación conforme al instructivo.
Agradece las intervenciones de los participantes.
Usa tono de voz adecuado.
Las instrucciones que da entendibles para los
participantes.
Realiza dinámicas de relajación y de autoestima.
Da constantemente retroalimentación
Demuestra la forma correcta y forma incorrecta de
dosificación de insumos agrícolas según sea el caso,
especialmente para la fertilización que se hará uso de
los análisis
Realiza la práctica según el instructivo.
Se pone de acuerdo en la tarea de campo
Se asegura que todo el tema haya sido entendido.
5.20 DESARROLLO DE ASISTENCIA TECNICA

Es un servicio que consiste en la prescripción, demostración y enseñanza en el uso
de nuevas tecnologías, como modelo horizontal de Transferencia Tecnológica, en
donde el Técnico Agropecuario “Facilitador” transfiere conocimientos hacia el
grupo meta (beneficiarios) acompañada de servicios de apoyo. La finalidad es dar
solución a problemas técnicos en el proceso productivo de cultivos agrícolas en sus
parcelas, para estas estén bien manejadas, brindarle la orientación técnica para
mejorar y que permitan fortalecer la capacidad de auto aprendizaje e innovación
permanente hacia la competitividad y la sostenibilidad.
Las Asistencias Técnicas personalizadas se desarrollarán completamente en las
parcelas o áreas destinadas por los beneficiarios directos del Proyecto para la
capacitación practica (2000m2, para cultivo de papa, 01 topo para maíz y 01 topo
para haba).
pág. 157
las asistencias técnicas se dan una vez desarrollada la capacitación teórico practico
en los centros de transferencia, el beneficiario pone en práctica el aprendizaje en un
área destinada para este fin para poner en práctica los conocimientos teóricos
adquiridos, se destinaran semillas y algunos insumos para desarrollar estas
capacitaciones prácticas, bajo la orientación técnica del profesional técnico; el
profesional responsable evaluara y realizara el seguimiento correspondiente
tomando las medidas correctivas si fuere necesario.
Las asistencias técnicas deben ser programadas y brindadas de acuerdo a las
características de la parcela del beneficiario y considerando la fenología del cultivo
poniendo énfasis en sus debilidades de esta manera. Todas las Asistencias Técnicas
se desarrollarán completamente en las parcelas de los beneficiarios directos del
Proyecto.
PROCEDIMIENTO METODOLÓGICO
En el presente Proyecto se utilizará la metodología de aprendizaje del “Aprender
Haciendo”, metodología de aprendizaje donde el acento este puesto en el
aprendizaje versus las posiciones conductistas; es decir, en la práctica la secuencia
habitual del proceso de aprendizaje será PRÁCTICA – TEORIA
La Asistencia Técnica deberá realizarse de manera personalizada a cada beneficiario
“insitu” es decir el técnico visitara a cada beneficiario a su parcela o predio y
verificara el estado, dejara tareas, verificara el adecuado cumplimiento, etc., se
evaluara el desarrollo de actividades y se repetirá sino ha sido captado por el
beneficiario es muy importante la practica en campo definitivo de acuerdo a las
características propias de las áreas de cultivo en cada comunidad, para garantizar el
éxito del resto del proceso y alcanzar los objetivos; justamente una de las manera
de evaluar si el tema ha sido asimilado por el beneficiario es cuando se aplicara los
conocimientos adquiridos en su realidad es decir en sus predios como practica y se
podrá evaluar el resultado; no solo permitirá evaluar al beneficiario sino también al
profesional que brinda la capacitación, es decir si la tecnología impartida está
acorde a la realidad del ámbito de intervención y si es funcional.
Para ello los técnicos deberán brindar asistencia técnica a grupos de 48-69
beneficiarios/técnico, siendo 4beneficiarios/día/técnico, cada beneficiario recibirá
mínimo 2 por visitas/actividad (asistencia técnica), haciendo un total de 6821
asistencias, mínimamente el técnico brindara 1.5horas de asistencia
técnica/beneficiario el resto del tiempo lo utilizara para trasladarse a otro
beneficiario, cada asistencia técnica debe contar con las respectivas ficha de
asistencia donde se registra las tareas realizadas durante la visita, tareas
encomendadas para la siguiente visita, observaciones, recomendaciones, grado de
cumplimiento, deben registrarse la hora de inicio y hora de conclusión de la
asistencia, debe estar firmada por el beneficiario, el presidente del comité/grupo, y
Residente y V°B° del supervisor/inspector asignado y los beneficiarios recibirán una
copia en sus archivos. El residente deberá evaluar las fichas para determinar si los
conocimientos impartidos son aplicables al ámbito de intervención.
pág. 158
GUÍA DEL MÉTODO

El método deberá considerar etapas o procesos de enseñanza:
1. Experiencia/Vivencia
Realizar la experiencia, hacer el trabajo recomendado. Sentir y vivir la
experiencia son las características de esta
Equivocarse, corregir, hacer de nuevo, mejorar, repetir el ciclo hasta lograr los
objetivos del trabajo es la meta. Como pasos previos a la actividad se pueden
diagramarse las siguientes actividades:
✓ Recolección de información
✓ Provisión de los recursos para realizar la experiencia
✓ Búsqueda de información básica
✓ Realizar lecturas de guía
✓ Buscar ejemplos similares.
2. Análisis de la experiencia (¿Qué pasó?, ¿Cómo fue la experiencia?)
El análisis de la experiencia comprende, entre otras, dar respuesta a las
siguientes preguntas:
✓ ¿Qué nos pasó?, ¿Qué sentimos?
✓ ¿Cómo fue la experiencia? Que hicimos bien y en que nos equivocamos.
✓ ¿Cuáles son los errores cometidos?
✓ ¿Cuáles son las virtudes de lo realizado?
✓ ¿Qué haría diferente si tuviera que repetir la experiencia de nuevo?
✓ ¿Qué reflexiones merece mi trabajo?
✓ ¿Qué retroalimentación de mis compañeros y de los profesores obtuve?
✓ ¿Los conocimientos impartidos están de acuerdo a la realidad de cada
beneficiario?
3. Lecciones aprendidas. Construcción de conocimientos
La idea de esta etapa es pasar del plano práctico al plano teórico y conceptual.
Construir conceptos y encontrar significados es el objetivo de esta etapa.
Preguntas que facilitan esa construcción son:
✓ ¿Qué aprendí?
✓ ¿Qué conceptos, ideas, conocimientos puedo agregar a los que tenía
anteriormente sobre el tema?
✓ Buscar información formal en apuntes y libros sobre el tema. Comparar.
Reformular la experiencia en base a la teoría es un buen trabajo que se
puede realizar.
4. Aplicación a futuro, generalización, proyección a futuro
Si tuviera que recomendar a otro que hacer, ante una experiencia similar, ¿Qué
le diría? ¿Cuáles son las advertencias que le daría? ¿Cuáles son los recaudos a
tener en cuenta luego de lo aprendido: ¿Qué precauciones tomaría para repetir
la experiencia en trabajos similares o parecidos ¿Cómo utilizaría, generalizaría
en otro proyecto y aplicaría lo aprendido?
OBJETIVO
Lograr una mayor y más activa participación de los beneficiarios en cada uno de los
pasos de la demostración.
pág. 159
El Facilitador planificara conjuntamente con los beneficiarios presentes la siguiente

visita y la actividad a desarrollar.
Antes de terminar el servicio de asistencia técnica, el beneficiario y el “facilitador”
y/o técnico deberán registrar en la ficha de Asistencia Técnica el trabajo realizado,
tareas encomendadas y fecha de la próxima vista y firmar; el beneficiario se queda
con una copia.
5.21 METODO DE MEDICION

La medición para las capacitaciones se realizará por curso-taller y/o evento y la
medición para las asistencias técnicas será ejecutara por hectárea (ha), por evento
(even) y beneficiarios atendidos, de acuerdo a lo descrito en el expediente técnico,
siendo reconocida únicamente las actividades dentro de lo indicado en el Proyecto y
aprobada por el supervisor/inspector.
5.22 PAUTAS A TENER EN CUENTA DE LAS CAPACITACIONES

Las capacitaciones se realizarán de manera grupal y paralela en los 06 puntos
estratégicos, es decir, en las mismas fechas para lo cual se cuenta con 06 técnicos,
quienes serán encargados de brindar las capacitaciones y asistencias técnicas.
En el cuadro N°44 se detalla la conformación y distribución por grupos, en el
desarrollo de las capacitaciones se debe cumplir de manera estricta con los
protocolos en el marco de Pandemia COVID-19.
5.23 DESARROLLO DE ACCIONES Y ACTIVIDADES DEL PROYECTO
5.23.1 DISPONIBILIDAD DE CENTROS DE TRANSFERENCIA DE SERVICIOS EN

RENOVACION DE SEMILLAS Y EN EL PROCESO PRODUCTIVO DE CULTIVOS
AGRICOLAS.
Consiste en instalar los centros de transferencia en cada comunidad, se
acondicionaran e implementaran centros de transferencia de servicios en
renovación de semillas de papa, maíz, haba y en el proceso productivo de
cultivos de papa, maíz, haba y cultivos hortícolas en cada comunidad; cada
centro de transferencia contara con módulos de transferencia tecnológica en
cultivos de papa, maíz, haba y cultivos hortícolas; estos modulo estar
debidamente implementados con equipos, mobiliarios, insumos, materiales
necesarios, que permitan brindar los servicios y cumplir con el normal
desarrollo de las capacitaciones (cursos –taller); contribuyendo de esta
manera al desenvolvimiento de la actividad.
Los centros de transferencia se habilitarán en trece puntos estratégicos así

mismo cada centro de transferencia contara con módulos de transferencia
tecnológica. Cada módulo de transferencia estará implementado con
parcelas demostrativas (que son áreas comunales) en papa, haba, maíz y el
módulo de transferencia tecnológica en cultivos hortícolas contara de
parcelas demostrativas bajo techo.
La justificación de instalar centros de transferencia en cada comunidad es,

por las distancias entre comunidades, la ubicación de las comunidades está
pág. 160
en diferentes pisos altitudinales y estas varían desde 3221 a 4333 m.s.n.m, así
mismo por la actual pandemia del COVID–19 es necesario evitar la
contaminación cruzada. los técnicos tienen que permanecer en la comunidad
de esta manera evitar la propagación del COVID-19 y así proteger la salud de
los beneficiarios y de los profesionales que imparten los conocimientos.
Para instalar los centros de transferencia y las comunidades facilitaran un área

comunal para el acondicionamiento de parcelas demostrativas, el área
dependerá del número de beneficiarios y los módulos de transferencia por
cultivo dependerá de la necesidad de cada comunidad. En cuadro N°43, se
detalla los centros de transferencia por comunidad, modulo por
comunidad/parcelas demostrativas por cultivo, la extensión de área por
parcela y por cultivo, así como la cantidad de semillas por cada parcela
demostrativa.
En el cuadro siguiente se puede observar el detalle de las metas de este

componente.
pág. 161
CUADRO N° 40. METAS A DESARROLLA EN EL COMPONENTE I

DESCRIPCION META
Acondicionamiento de parcelas Acondicionamiento e implementación de 13 centros de

demostrativas para la instalación de transferencia (01 por comunidad) cada centro contara con
Tucumarca, Huadhua, Llaqtapampa, Lampa Marpa, Puica), 07
proceso productivo de cultivos de papa,
Actividad
1.1.2
ACCION 1.2

En el siguiente cuadro se muestra los días requeridos

CUADRO N° 41. REQUERIMIENTO DE DÍAS PARA EL DESARROLLO ACTIVIDADES DEL COMPONENTE I
COMPONENTE I. CENTROS DE TRANSFERENCIA DE #DIAS / TOTAL # DE BENEF
UNIDAD CANT.
SERVICIOS EN RENOVACION DE SEMILLAS Y EN EL CENTR/MOD DIAS ATENDIDOS
PROCESO PRODUCTIVO DE CULTIVOS AGRICOLAS CENTRO 13 39.15 509.00 365.00
CADA CENTRO DE TRANSFERENCIA DE SERVICIOS
CUENTA CON:
Módulos de transferencia de servicios en
renovación de de semillas y en el proceso
productivo de cultivos de papa, maíz, haba MODULO 21 21
Parcelas demostrativa para papa MODULO 11 1 11
Parcelas demostrativa para maiz MODULO 3 1 3
Parcelas demostrativa para haba MODULO 7 1 7
Módulos de transferencia de servicios en el
proceso productivo de cultivos horticolas mediante
MODULO 122 4 488
acondicionamiento de parcelas demostrativas bajo
techo
pág. 162
CUADRO N° 42. RECURSOS DE BIENES Y SERVICIOS PARA EL DESARROLLO DEL COMPONENTE I

RECURSOS
TECNICOS
Acondicionamiento e implementación de módulos de transferencia de servicios en renovación de semillas
ACCION 1.1 y en el proceso productivo de cultivos de papa, maíz, haba mediante el acondicionamiento de parcelas
demostrativas para la instalación de Supervisor,
Mano de obra, herramientas, servicios de
Actividad módulos de transferencia tecnológica Residente, técnico
tractor agrícola, yunta con operador, servicio
1.1.1 en renovación, producción de semillas y agropecuario y
de transporte
el proceso productivo de cultivos de administrativo
papa, maiz, haba
Implementación de módulos de Equipos y herramientas agrícolas, insumos
Supervisor,
transferencia tecnológica en agrícolas, semilla certificada y/o
Actividad Residente, técnico
renovación y producción de semillas y garantizada, agroquímicos, equipo de
1.1.2 agropecuario y
en el proceso productivo de cultivos de cómputo, materiales de escritorio y de
administrativo
papa, maiz, haba capacitación, servicio de transporte
ACCION 1.2.
demostrativas bajo techo para la Supervisor, Materiales de ferretería, tripley, agro film,
Actividad
instalación módulos de transferencia Residente, técnico rollizos, aspersores, mano de obra,
1.2.1
de tecnológica en el proceso productivo agropecuario herramientas, servicio de transporte
Implementación de módulos de Supervisor, Equipos y herramientas agrícolas, insumos

Actividad transferencia tecnológica bajo techo en Residente, técnico agrícolas, semillas, agroquímicos, equipo de
1.2.2 el proceso productivo de cultivos agropecuario y cómputo, materiales de escritorio y de
hortícolas administrativo capacitación, servicio de transporte
pág. 163
CUADRO N° 43. DETALLE DE CENTROS DE TRANSFERENCIA TECNOLOGICA/ MODULOS DE TRANSFERENCIA EN CULTIVOS DE PAPA, MAIZ, HABA Y
CULTIVOS HORTICOLAS/AREAS POR PARCELA DEMOSTRATIVA/SEMILLAS POR PARCELA DEMOSTRATIVA
AREA DESTINADAS POR COMUNIDAD PARA
MODULOS DE TRANSFERENCIA REQUERIMIENTO DE SEMILLA PARA CENTROS DE
CENTROS DE ACONDICIONAMIENTO DE MODULOS DE
TECNOLOGICA EN CULTIVOS AGRICOLAS TRANSFERENCIA TECNOLOGICA
# DE BENEF.
PROVINCIA
TRANSFERENCIA TECNOLOGICA
DISTRITO
TRANSFERENCIA
COMUNIDAD/
TECNOLOGICA SEMILLA / PARCELA SEMILLA /PARCELAS
#
ANEXO PARCELAS DEMOSTRATIVAS PARCELAS DEMOSTRATIVAS

EN CULTIVOS DEMOSTRATIVA BAJO TECHO
AGRICOLAS CULTIVOS PAPA HABA MAIZ 2
40m / PAPA HABA MAIZ HORTALIZAS FORRAJE
PAPA HABA MAIZ TOTAL TOTAL
BAJO TECHO (ha) (ha) (ha) MODULO (Kg) (Kg) (Kg) (Kg) (Kg)
1 HUASCAR 36 1 1 1 2 8 0.50 0.00 0.25 0.75 320.00 900.00 0.00 30.00
2 LLANSAPACHACA 25 1 1 1 2 8 0.50 0.00 0.50 1.00 320.00 900.00 0.00 60.00
3 ACOMAYO 14 1 1 1 2 4 0.25 0.25 0.00 0.50 160.00 445 20.00 0.00
4 CCOLLPA 38 1 1 1 10 0.75 0.00 0.00 0.75 400.00 1350.00 0.00 0.00
5 CCOPAR 17 1 1 1 0.00 0.00 0.25 0.25 0.00 0.00 0.00 30.00
ACOMAYO
ACOMAYO
6 JUNTURPUCJIO 17 1 1 1 5 0.25 0.00 0.00 0.25 200.00 450.00 0.00 0.00

7 TACASI 31 1 1 1 2 10 0.75 0.50 0.00 1.25 400.00 1350.00 40.00 0.00
8 ACCHA 18 1 0 18 0.00 0.00 0.00 0.00 720.00 0.00 0.00 0.00
9 TUCUMARCA 23 1 1 1 2 7 0.50 0.25 0.00 0.75 280.00 900.00 20.00 0.00
10 HUADHUA 25 1 1 1 2 10 0.50 0.25 0.00 0.75 400.00 900.00 20.00 0.00
11 LLAQTAPAMPA 63 1 1 1 2 20 1.00 1.00 0.00 2.00 800.00 1800.00 80.00 0.00
12 LAMPA MARPA 23 1 1 1 2 10 0.50 0.25 0.00 0.75 400.00 900.00 20.00 0.00
13 PUICA 35 1 1 1 2 12 0.75 0.50 0.00 1.25 480.00 1350.00 40.00 0.00
TOTAL 365 13 11 7 3 21 122 6.25 3.00 1.00 10.25 4880.00 11245 240.00 120.00 0.00 0.00
Detalle de hortalizas en anexos
pág. 164

transferencia de servicios en renovación de semillas y en el proceso
productivo de cultivos de papa, maíz, haba mediante el
acondicionamiento de parcelas demostrativas para producción de
semillas.
Actividad 1.1.1 Acondicionamiento de parcelas demostrativas para la

instalación de módulos de transferencia tecnológica en
renovación, producción de semillas y el proceso productivo de
cultivos de papa, maíz, haba.
Descripción
Esta partida comprende el acondicionamiento de parcelas
demostrativas en papa, maíz, haba; se instalarán 11 parcelas
demostrativas en cultivo de papa, 07 parcelas demostrativas en cultivo
de haba y 03 parcelas demostrativa en cultivo de maíz, el área a
acondicionar por parcela demostrativa, modulo por
comunidad/parcelas demostrativas por cultivo, la extensión de área
por parcela y por cultivo, así como la cantidad de semillas por cada
parcela demostrativa que se detallan en el cuadro N° 43.
Y la otra partida comprende la instalación de un cartel de obra, de
dimensiones 3.60 x 2.40m, donde se detallarán los datos principales
de la misma, las inscripciones se coordinarán con la autoridad. El
cartel de obra deberá soportar el intemperismo de la zona y se
colocará en cada centro de transferencia tecnológica.
Servicios, equipos e insumos

SERVICIOS
- Mano de obra
- Alquiler de yunta con operador
- Alquiler de maquinaria agrícola
- Comunicación y difusión
- Alimentación
COMBUSTIBLES Y LUBRICANTES
- Gasohol 90 Oct
- Diésel
EQUIPOS E INSUMOS
- Cartel de Obra 3.60 x 2.4 m de 13 onz
- Rollizo 4"x3m para colocar cartel de obra
- Pico
- Rastrillo
- Segadera
- Lampa con mango de madera
- Aspersor con trípode VYR 60
- Manguera negra reforzada 3/4
- Guano de corral
pág. 165
GERENCIA DE DESARROLLO ECONOMICO Y MEDIO AMBIENTE - MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE
ACOMAYO - PROVINCIA ACOMAYO - CUSCO
Procedimiento
1. Parcela demostrativa para cultivos de papa, maíz y haba (ver
cuadro N°43)
- Delimitar el área
- Limpieza del área
- Preparar el terreno para la instalación del cultivo
2. Cartel de obra
Se construirá de dimensiones 3.60 x 2.40m, con bastidores de
madera de 2” x 2” cada 0.60m., llevará dos apoyos en los
extremos de madera dura (e = 4”, de 5.00m de altura), los
cuales estarán suficientemente enterrados a una profundidad
de 0.7m y asegurados.
El texto y diseño a pintarse será proporcionado por el
Supervisor/inspector y Residente, previa coordinación con la
Gerencia de Desarrollo Económico y Medio Ambiente de la
Municipalidad Provincial de Acomayo, debiendo ceñirse
estrictamente al diseño aprobado.
Sistema de control
Durante la ejecución del trabajo, el supervisor/inspector efectuara
los siguientes controles:
- Control de los trabajos, cautelando de forma directa y
permanentemente la correcta ejecución del
acondicionamiento y colocación del cartel de obra y el
cumplimiento del contrato
- El Supervisor/inspector considerara terminado la actividad
cuando el acondicionamiento y la colocación del cartel de
obra estén concluidos satisfactoriamente.
Método de medición
El trabajo se medirá por unidad (Und), verificado y aprobado por
el Supervisor/inspector.
Valorización
El pago se hará al respectivo precio unitario, para toda la obra
ejecutada de acuerdo a la respectiva especificación
pág. 166
Actividad 1.1.2 Implementación de módulos de transferencia

tecnológica en renovación y producción de semillas y en el
proceso productivo de cultivos de papa, maíz, haba.
Descripción
Esta partida comprende en la adquisición de los diferentes
equipos, herramientas agrícolas, insumos para la operatividad del
módulo de transferencia tecnológica de los cultivos de papa, maíz
y haba, así como los mobiliarios, materiales de escritorio y de
capacitación entre otros y ubicarlos en el área acondicionada.
Servicios, equipos e insumos
MOBILIARIO PARA EL MODULO DE CAPACITACION
- Pizarra acrílica de 1.5x1.0m
MATERIALES DE ESCRITORIO Y DE CAPACITACION
- Archivador plastificado con palanca lomo ancho T/oficio
- Mota para pizarra blanca
- Papel Bonn T/A-4 - 75gramos
EQUIPOS E INSUMOS
Equipos y herramientas agrícolas
- Balanza de plataforma
Insumos para operatividad del módulo de Transferencia
tecnológica: Teórica y Practica
- Semilla de papa nativas comerciales certificada y/o
garantizada: Huayro, compis, maqtíllo, peruanita
- Fosfato di amónico
- Cloruro de potasio
- Urea
- Fungicidas y pesticidas
Equipamiento e Insumos para COVID -19
- Lavamanos Portátil a Pedal
- Hipoclorito de sodio
- Jabón liquido
- Alcohol 70°
- Papel toalla
- Protector naso bucal,
- Caretas, etc.
Procedimiento
Se hará el requerimiento necesario de cada uno de bienes con las
especificaciones detalladas, para que el área correspondiente realice
la adquisición respectiva.
Sistema de control
El supervisor/inspector y el residente velaran que los bienes
adquiridos estén de acuerdo a las especificaciones técnicas,
cautelando de forma directa y permanentemente la calidad de los
bienes adquiridos. El Supervisor/inspector considerara terminado la
actividad cuando se hayan verificado la calidad, el funcionamiento y la
operatividad según sea el caso.
pág. 167
Valorización
El pago se hará al respectivo precio unitario, para todo lo
requerido de acuerdo a la respectiva especificación.

transferencia de servicios en el proceso productivo de cultivos
hortícolas mediante acondicionamiento de parcelas demostrativas
bajo techo.
Actividad 1.2.1 Acondicionamiento de parcelas demostrativas bajo

techo para la instalación módulos de transferencia de tecnológica
en el proceso productivo de cultivos hortícolas
Descripción
Esta partida comprende el acondicionamiento de 122 parcelas
demostrativas (módulos) bajo techo; el área a acondicionar por
parcela demostrativa o modulo es de 40m2, el número de parcelas
demostrativas o módulos por centro de transferencia y número de
beneficiarios a ser atendidos y se detallan en el cuadro N° 43 .
Servicios, Materiales y equipos
SERVICIOS
- Mano de obra
MATERIALES
- Rollizo de eucalipto de 3 metros
- Rollizo de eucalipto de 2 metros
- Rollizo de eucalipto de 3.5 metros
- AGROFILM TIPO-II Calibre 10
- AGROFILM TIPO-II Calibre 8
- Clavo de 2.5-2¨
- Clavo de 5-4¨
- Alambre de 16¨
- Triplay
- Tanque Rotoplast
- Cinta para riego 16mm -110mm
- Cinta para empalmar agrofilm
- Madera, rollizos para instalar el tanque
- Micro aspersores
- Plástico doble ancho / doble cara/ negro-azul para parte alta:
Puica, Huadhua, Pampamarca, llacta pampa, para protección
de módulos en pocas de alto friaje como presencia de
heladas.
- Brea sólida para protección de rollizos entre otros
EQUIPOS Y HERRAMIENTAS
- Wincha de lona x 50mt
pág. 168
- Pala
- Pico
- Barreta
- Rastrillo
Procedimiento
Se hará la limpieza y delimitación respectiva de 40m2 de área, para
luego realizar la construcción o instalación o habilitación del invernadero
será de estructura de madera de 5 x 8 metros (40 m2) con cubierta de
agro film tipo II calibre 10 con tanque para agua para el riego. Los
pasos para la habilitación del invernadero son los siguientes:
A. Verificar los diseños y estabilidad estructural de los módulos bajo
techo: Caso fuertes vientos y carga de granizada o nieve.
B. Cuadratura del terreno. Colocar los postes acordes al plano
respetando los distanciamientos, el construir una estructura
perfectamente cuadrada permite más resistencia a la misma, y
por otro se facilita la colocación de la cubierta de plástico
polietileno.
C. Construcción de la estructura. Una vez cuadrado el terreno se
procede a realizar la excavación para la postura de postes, cinco
postes por cada lado de 8 metros ubicados a 2 metros, más tres
postes centrales y tres postes en cada lateral de 5 metros todos
los postes serán enterrados a una profundidad de 50
centímetros recubiertos con brea. Una vez que los postes estén
enterrados, nivelados y alineados.
D. Posteriormente, se colocan las vigas/tablas o rollizos (que unen
los postes centrales con los laterales en el techo), dejando una
ventana superior (lucarna) de 30 centímetros, la que termina con
tablas en sus extremos superiores (cumbrera superior e inferior),
dando así firmeza y uniendo en la parte superior los postes
centrales
E. La orientación de la lucarna debe ser en la misma dirección de
los vientos predominantes. la puerta es de 80 cm de ancho, para
permitir un fácil acceso al interior del invernadero.
F. Para la instalación del tanque será necesario rollizo y madera u
otro dependiendo de la disponibilidad.
Para habilitación de las camas:
Las camas poseen una estructura de madera y triplay de 8 x 0.80 (6.4
m2) con cubierta de agrofilm tipo II calibre 8 con sustrato y cintas de
riego con micro aspersores. Los pasos para la construcción de las
camas son los siguientes:
A. Dimensionamiento de postes. Marcar las distancias entre camas
en los postes según el plano respetando las medidas estipuladas
en esta.
B. Construcción de la estructura de cama. Una vez dimensionado
clavar los rollizos en los postes ubicados a 15 cm entre rollizos de
distancia y a 60 centímetros. Una vez que los rollizos estén
pág. 169
cavados y alineados, se clavan las tablas en la parte inferior de la

cama; sobre estas clavar el triplay y cubrir la cama el agrofilm tipo
II calibre 8.
C. Para finalizar este se coloca el sustrato.
Ver detalle de los planos que se encuentra adjunto en anexos.
Germinado en camas de almacigo.

Este método requiere de poca preparación y es sin duda uno de los
métodos más simple de germinación ya que las condiciones
ambientales son controlables: temperatura, humedad y oscuridad.
La cama central del invernadero está destinada para realizar el
germinado de las semillas de forma fácil, y que nos permitirá tener
brotes para realizar el trasplante.
Sumergir las semillas en un vaso con agua y mejor si a esa agua se le
añaden unas gotitas de agua oxigenada y/o cal para evitar cualquier
bacteria para posteriormente sembrar las semillas en nuestra cama de
almacigo.
Para germinar las semillas dentro de nuestra cama de almacigo la
tierra debe de tener las siguientes condiciones tierra de calidad, la
tierra debe de estar húmeda pero no inundada, regada
delicadamente con agua con un pH ajustado entre 5.5~6.5.
Realizar agujeros en el agrofilm para drenar el exceso de agua.
Mantén las semillas en una temperatura ambiente de 20~25ºC, evitar
cambios bruscos de temperatura.
Cuando ya las plantas hayan germinado realizar el trasplante a cama
definitiva respetando la densidad de siembra.
Sistema de control
Durante la ejecución del trabajo, el supervisor/inspector y el residente
efectuaran los siguientes controles:
permanentemente la correcta ejecución del acondicionamiento
del área de cultivo
cuando el acondicionamiento este concluidos satisfactoriamente.
El trabajo se medirá por unidad (Und), verificado y aprobado por el
Supervisor/inspector.
Valorización
pág. 170
Actividad 1.2.2 Implementación de módulos de transferencia

tecnológica bajo techo en el proceso productivo de cultivos
hortícolas.
Descripción
Esta partida comprende en la adquisición de los diferentes
equipos, mobiliarios, herramientas agrícolas, agroquímicos,
mobiliarios, materiales de escritorio, entre otros y ubicarlos en el
área correspondiente.
Equipos e insumos
Insumos para operatividad del módulo de Transferencia
tecnológica: Teórica y Practica
Semillas varias
Fertilizantes y abonos
Procedimiento
Se hará el requerimiento necesario de cada uno de bienes con las
especificaciones detalladas, para que el área correspondiente
realice la adquisición respectiva.
Sistema de control
El supervisor/inspector y el residente velaran que los bienes
adquiridos estén de acuerdo a las especificaciones técnicas,
cautelando de forma directa y permanentemente la calidad de los
bienes adquiridos. El Supervisor/inspector considerara terminado
la actividad cuando se hayan verificado el funcionamiento y la
operatividad de los equipos.
Valorización
El pago se hará al respectivo precio unitario, para todo lo requerido
de acuerdo a la respectiva especificación.
5.23.2 COMPONENTE II: MAYOR ACCESO A LA TRANSFERENCIA TECNOLOGICA

DE CAPACIDADES PARA MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD DE LOS CULTIVOS
AGRICOLAS
Se desarrollara de 06 acciones y 16 actividades comprendiendo el
desarrollo total de 226 eventos o cursos taller, 6821 asistencias técnicas
personalizada en: Proceso productivo de cultivos hortícolas, preparación
de tierras agrícolas, proceso productivo del cultivo de papa, proceso
productivo del cultivo de maíz, proceso productivo del cultivo de haba, 02
concursos entre productores, 06 eventos de promoción de la producción
en centros expendio local, 08 eventos de promoción de la producción en
centros expendio regional, organización de 14 comités de productores de
cultivos papa, maíz, haba y cultivos hortícolas, 13 manuales de buenas
prácticas agrícolas en cultivos hortícolas, 12 manuales de buenas prácticas
agrícolas en el cultivo de papa, 03 manuales de buenas prácticas agrícolas
pág. 171
en el cultivo de maíz, 08 manuales de buenas prácticas agrícolas en el

cultivo de haba, 01 manuales de conocimientos ancestrales en la
producción de cultivos de papa, maíz, haba y hortalizas, 01 plan de
capacitación en generación de valor agregado - arte culinario, 13 recetario
de platos con insumos locales y típicos, 01 programa de feria
gastronómica, 01 bases del concurso entre productores y comunidades,
01 bases concurso gastronómico, 01 programa de participación y
promoción local, 01 programa de participación y promoción regional.
En los centros de transferencia tecnológica haciendo uso de los módulos

se producirán las semillas requeridas para la capacitación practica a través
de asistencias técnicas personalizadas, por ejemplo en la comunidad de
Huáscar se acondicionara e implementara 01 parcela demostrativa en
cultivo de papa de un área de 0.5ha para esta se requerirá o usara 900 kg
de semilla de papa, fertilizantes y otros, esta se cultivara y se estima una
producción mínima de 8500kg considerando un rendimiento mínimo del
85% y como producción máxima 10000kg de semilla, es en esta etapa
donde los beneficiarios recibirán la capacitación teórica que
posteriormente replicaran; la producción obtenida servirá como insumo
para realizar las capacitaciones practicas a través de asistencia técnica
personalizada a los beneficiarios, a quienes se les entregara como mínimo
300kg de semilla aptas para siembra quienes a su vez dispondrán de un
área mínima de 2000m2 para replicar los conocimientos adquiridos en la
capacitación recibida en los centros de transferencia. En resumen, la
producción total se divide entre el número de beneficiarios de la
comunidad y de esta se seleccionará obteniendo semilla apta para
siembra y así poder continuar con las actividades de acuerdo al proceso
productivo del cultivo y metas del proyecto. En los siguientes cuadros se
muestra la distribución de grupos, beneficiarios por cultivo/por centro de
transferencia, área/cultivo, cantidad de semillas requerida, semilla
requerida para asistencia técnica, producción estimada, así como también
los requerimientos de fertilizantes para cada parcela demostrativa por
cultivo y el nivel de fertilización.
pág. 172
PROYECTO: MEJORAMIENTO DE LAS CAPACIDADES PRODUCTIVAS Y COMERCIALES DE CULTIVOS AGRICOLAS EN

EL DISTRITO DE ACOMAYO – PROVINCIA DE ACOMAYO – DEPARTAMENTO CUSCO.
CUADRO N° 44.- NUMERO DE BENEFICIARIOS/GRUPOS PARA CAPACITACION TEORICA PRACTICA POR CULTIVO
MODULOS DE TRANSFERENCIA TECNOLOGICA CAPACITACION PRACTICA - TEORICA EN CULTIVOS AGRICOLAS
CENTROS DE
# DE BENEF.
PROVINCIA
EN CULTIVOS AGRICOLAS BENEFICIARIOS QUE DEMANDAN SERVICIOS

DISTRITO
TRANSFERENCIA GRUPOS DE BENEFICIARIOS QUE DEMANDAN

COMUNIDAD/ DE CAPACITACION Y ASISTENCIA TECNICA
TECNOLOGICA
#
ANEXO PARCELAS DEMOSTRATIVAS SERVICIOS CAPACITACION EN CULTIVO DE:

EN CULTIVOS PERSONALIZADA EN CULTIVO DE:
AGRICOLAS CULTIVOS BAJO
PAPA HABA MAIZ TOTAL PAPA HABA MAIZ TOTAL HORTALIZAS FORRAJE PAPA HABA MAIZ HORTALIZAS FORRAJE
TECHO
1 HUASCAR 36 1 1 1 2 8 1 1 2 1 21 13 36
2 LLANSAPACHACA 25 1 1 1 2 8 1 1 2 1 25 25 25
3 ACOMAYO 14 1 1 1 2 4 1 1 2 1 14 14 14
4 CCOLLPA 38 1 1 1 10 1 1 1 38 38
5 CCOPAR 17 1 1 1 1 1 17
ACOMAYO
ACOMAYO
6 JUNTURPUCJIO 17 1 1 1 5 1 1 1 17 17
7 TACASI 31 1 1 1 2 10 1 1 2 1 31 31 31
8 ACCHA 18 1 0 18 0 1 18
9 TUCUMARCA 23 1 1 1 2 7 1 1 2 1 23 23 23
10 HUADHUA 25 1 1 1 2 10 1 1 2 1 1 25 25 25 25
11 LLAQTAPAMPA 63 1 1 1 2 20 2 2 4 2 1 63 63 63 63
12 LAMPA MARPA 23 1 1 1 2 10 1 1 2 1 1 23 23 23 23
13 PUICA 35 1 1 1 2 12 1 1 2 1 1 35 35 35 35
TOTAL 365 13 11 7 3 21 122 12 8 3 23 13 4 315 214 55 348 146
pág. 173

CUADRO N° 45. DETALLE DEL ÁREA DESTINADA PARA MÓDULOS DE TRANSFERENCIA, REQUERIMIENTO DE SEMILLA/MODULO/CULTIVO, PRODUCCIÓN ESTIMADA
DE SEMILLA/REQUERIMIENTO DE SEMILLA/ COMUNIDAD PARA ASISTENCIA TÉCNICA PARA CULTIVOS DE PAPA, MAIZ, HABA
MODULOS DE PRODUCCION ESTIMADA DE SEMILLAS EN CENTROS DE REQUERIMIENTO DE SEMILLA /
ACONDICIONAMIENTO E IMPLEMENTACION DE MODULOS DE
TRANSFERENCIA TRANSFERENCIA POR MODULO DE TRANSFERENCIA TECNOLOGICA COMUNIDAD PARA ASISTENCIA
CENTROS DE TRANSFERENCIA TECNOLOGICA
TECNOLOGICA CULTIVOS PAPA, MAIZ, HABA TECNICA PERSONALIZADA
# DE BENEF.
PROVINCIA
DISTRITO
TRANSFERENCIA
COMUNIDAD/ # DE PARCELAS AREA DESTINADAS/ REQUERIMIENTO DE SEMILLA AREA PARCELAS PARA PRACTICA
TECNOLOGICA
#
ANEXO PRODUCCION MINIMA (REND = PRODUCCION MAXIMA / PARCELA 2

EN CULTIVOS DEMOSTRATIVAS EN COMUNIDAD/PARCELAS KG / PARCELA 2000m /PAPA
85%) / PARCELA DEMOSTRATIVA DEMOSTRATIVA
AGRICOLAS CULTIVOS DE: DEMOSTRATIVAS DEMOSTRATIVA 01 TOPO/MAIZ/HABA/BENEFICIARIO
PAPA HABA MAIZ PAPA HABA MAIZ PAPA HABA MAIZ PAPA HABA MAIZ PAPA HABA MAIZ
PAPA HABA MAIZ TOTAL TOTAL
(ha) (ha) (ha) (Kg) (Kg) (Kg) (Kg) (Kg) (Kg) (Kg) (Kg) (Kg) (Kg) (Kg) (Kg)
1 HUASCAR 36 1 1 1 2 0.50 0.00 0.25 0.75 900.00 0.00 30.00 8500 0 788 10000.00 0.00 875.00 6300.00 0.00 520.00
2 LLANSAPACHACA 25 1 1 1 2 0.50 0.00 0.50 1.00 900.00 0.00 60.00 8500 0 1575 10000.00 0.00 1750.00 7500.00 0.00 1000.00
3 ACOMAYO 14 1 1 1 2 0.25 0.25 0.00 0.50 445 20.00 0.00 4200 450 0 4941 500.00 0.00 4200.00 373 0.00
4 CCOLLPA 38 1 1 1 0.75 0.00 0.00 0.75 1350.00 0.00 0.00 12750 0 0 15000.00 0.00 0.00 11400.00 0 0.00
5 CCOPAR 17 1 1 1 0.00 0.00 0.25 0.25 0.00 0.00 30.00 0 0 788 0.00 0.00 875.00 0.00 0 680.00
ACOMAYO
ACOMAYO
6 JUNTURPUCJIO 17 1 1 1 0.25 0.00 0.00 0.25 450.00 0.00 0.00 4250 0 0 5000.00 0.00 0.00 5100.00 0 0.00
7 TACASI 31 1 1 1 2 0.75 0.50 0.00 1.25 1350.00 40.00 0.00 12750 900 0 15000.00 1000.00 0.00 9300.00 827 0.00
8 ACCHA 18 1 0 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0 0 0 0.00 0.00 0.00 0.00 0 0.00
9 TUCUMARCA 23 1 1 1 2 0.50 0.25 0.00 0.75 900.00 20.00 0.00 8500 450 0 10000.00 500.00 0.00 6900.00 613 0.00
10 HUADHUA 25 1 1 1 2 0.50 0.25 0.00 0.75 900.00 20.00 0.00 8500 450 0 10000.00 500.00 0.00 7500.00 667 0.00
11 LLAQTAPAMPA 63 1 1 1 2 1.00 1.00 0.00 2.00 1800.00 80.00 0.00 17000 1800 0 20000.00 2000.00 0.00 18900.00 1680 0.00
12 LAMPA MARPA 23 1 1 1 2 0.50 0.25 0.00 0.75 900.00 20.00 0.00 8500 450 0 10000.00 500.00 0.00 6900.00 613 0.00
13 PUICA 35 1 1 1 2 0.75 0.50 0.00 1.25 1350.00 40.00 0.00 12750 900 0 15000.00 1000.00 0.00 10500.00 933 0.00
TOTAL 365 13 11 7 3 21 6.25 3.00 1.00 10.25 11245 240.00 120.00 106200.00 5400.00 3150.00 124941 6000.00 3500.00 94500.00 5707 2200.00
pág. 174

CUADRO N° 46. DETALLE DEL REQUERIMIENTO DE SEMILLA POR MODULO / CULTIVO Y NIVEL DE FERTILIZACION PARA CULTIVOS DE PAPA, MAIZ, HABA
REQUERIMIENTO DE FERTILIZANTES
CULTIVO DE HABA: NIVEL DE FERTILIZACION
# DE BENEF.
CULTIVO DE PAPA: NIVEL DE FERTILIZACION (NPK): 140-120-100 CULTIVO DE MAIZ: NIVEL DE FERTILIZACION (NPK): 140-100-90
PROVINCIA
DISTRITO
(NPK): 20-80-40
COMUNIDAD/
FOSFATO CLORURO DE FOSFATO CLORURO DE FOSFATO CLORURO DE
#
ANEXO UREA UREA

AREA DIAMONICO POTASIO DIAMONICO POTASIO DIAMONICO POTASIO
(ha) SACO X SACO X CANT. SACO X CANT. HABA SACO X CANT. SACO X CANT. MAIZ SACO X CANT. SACO X CANT. SACO X CANT.
CANT. Kg.
50Kg 50Kg Kg. 50Kg Kg. (ha) 50Kg Kg. 50Kg Kg. (ha) 50Kg Kg. 50Kg Kg. 50Kg Kg.
1 HUASCAR 36 0.50 2.50 125.00 1.50 75.00 2.50 125.00 0.00 0.25 1.13 56.25 0.75 37.50 1.13 56.25
2 LLANSAPACHACA 25 0.50 2.50 125.00 1.50 75.00 2.50 125.00 0.00 0.50 2.25 112.50 1.50 75.00 2.25 112.50
3 ACOMAYO 14 0.25 1.25 62.50 0.75 37.50 1.25 62.50 0.25 0.90 45.00 0.38 18.75 0.00
4 CCOLLPA 38 0.75 3.75 187.50 2.25 112.50 3.75 187.50 0.00 0.00
5 CCOPAR 17 0.00 0.00 0.25 1.13 56.25 0.75 37.50 1.13 56.25
ACOMAYO
ACOMAYO
6 JUNTURPUCJIO 17 0.25 1.25 62.50 0.75 37.50 1.25 62.50 0.00 0.00
7 TACASI 31 0.75 3.75 187.50 2.25 112.50 3.75 187.50 0.50 1.80 90.00 0.75 37.50 0.00
8 ACCHA 18 0.00 0.00 0.00
9 TUCUMARCA 23 0.50 2.50 125.00 1.50 75.00 2.50 125.00 0.25 0.90 45.00 0.38 18.75 0.00
10 HUADHUA 25 0.50 2.50 125.00 1.50 75.00 2.50 125.00 0.25 0.90 45.00 0.38 18.75 0.00
11 LLAQTAPAMPA 63 1.00 5.00 250.00 3.00 150.00 5.00 250.00 1.00 3.60 180.00 1.50 75.00 0.00
12 LAMPA MARPA 23 0.50 2.50 125.00 1.50 75.00 2.50 125.00 0.25 0.90 45.00 0.38 18.75 0.00
13 PUICA 35 0.75 3.75 187.50 2.25 112.50 3.75 187.50 0.50 1.80 90.00 0.75 37.50 0.00
TOTAL 365 6.25 31.25 1562.50 18.75 937.50 31.25 1562.50 3.00 10.80 540.00 4.50 225.00 1.00 4.50 225.00 3.00 150.00 4.50 225.00
pág. 175
Para el desarrollo de las actividades se hará uso de los centros de

transferencia, para brindar los servicios de capacitación teórico practico se
hará uso de las parcelas demostrativas de los cultivos de papa, maíz, haba
en estas se realizaran las capacitaciones teóricas en el proceso productivo
de los cultivos, se desarrollaran desde la preparación del terreno hasta la
obtención del producto final, conjuntamente con los beneficiarios
organizados grupalmente, cada actividad realizada será replicada en las
parcelas o predios destinados por cada beneficiario.
Las capacitaciones teóricas se brindarán de manera grupal y se realizara

de manera paralela con 06 grupos. Una vez recibida estas capacitaciones
se brindará la capacitación practica para afianzar los conocimientos, para
este fin será necesario que los beneficiarios dispongan de un área para
poner en práctica los conocimientos teóricos adquiridos, así también sea
acompañará con la orientación técnica de un profesional mediante
asistencia técnica personalizada, se evaluará el desarrollo de actividades y
se repetirá sino ha sido captado por el beneficiario.
Los beneficiarios también destinaran un área para el manejo de residuos

orgánicos para producción de compost, humus.

componente
pág. 176
CUADRO N° 47.- METAS A DESARROLLAR EN EL COMPONENTE II

DESCRIPCION META
Actividad 2.1.1
mediante ECAs.
Actividad 2.1.2 variedades hortícolas y su proceso
productivo
Capacitación y asistencia técnica en mediante ECAs.
Actividad 2.1.3
mediante ECAs.
mediante ECAs.

mediante ECAs.

Actividad 2.1.6

mediante ECAs.
inorgánicos

mediante ECAs.
de cultivo.
pág. 177
mediante ECAs.

mediante ECAs.


mediante ECAs.
maíz monitoreo) con sus respectivas fichas de asistencia técnica, para

mediante ECAs.


mediante ECAs.
haba

mediante ECAs.

Actividad 2.5.2
(01 manual/grupo)
y consumo
Promoción de los cultivos de papa, maiz,
ü 14 eventos de promocion de productos con valor agregado (feria
Actividad 2.6.1 haba y cultivos horticolas mediante la gastronómica)
(01/comunidad)
ü 02 concursos.
Actividad 2.6.3
Actividad 2.6.4
pág. 178
Cada actividad de capacitación comprende el desarrollo de eventos o

cursos –taller (teórico – práctico) por actividad, con un tiempo requerido
de 1 a 3 días/evento/grupo, desarrolladas mediante ECAs
acompañado de las respectivas asistencias técnicas personalizadas
(seguimiento y monitoreo) con sus respectivas fichas de asistencia
técnica, para evaluar la aplicación de conocimientos adquiridos del
productor en sus predios por actividad. La distribución de grupos para
la capacitación teórica-practica es de 14 a 38 beneficiarios/grupo total
grupos de capacitación 14, para las asistencias técnicas personalizadas
distribuidos en 6 grupos de 48 a 69 beneficiarios; el número de
beneficiarios por técnico es de 48 a 69; en el cuadro siguiente se detalla
los grupos:
CUADRO N° 48.- DETALLE DE CONFORMACION GRUPOS PARA CAPACITACION Y ASISTENCIA
TECNICA
CONFORMACION DE GRUPOS
CAPACITACION
TOTAL DISTRIBUCION DE CAPACITACION TEORICA - PRACTICA: ASISTENCIA
COMUNIDAD BENEFICIARIOS BENEFICIARIOS / TECNICO PRACTICA TECNICA
/ANEXO POR CENTRO DE PERSONALIZADA
TRANSFERENCIA BENEFICIARIOS / # # BENEFICIARIOS # BENEFICIARIOS
TOTAL
TECNICO TECNICOS GRUPOS POR GRUPO GRUPOS POR GRUPO
HUASCAR 36 1 36 36
61 1 1 61
LLANSAPACHACA 25 1 25 25
ACOMAYO 14 1 14 14
CCOLLPA 38 69 1 1 38 38 1 69
CCOPAR 17 1 17 17
JUNTURPUCJIO 17 1 17 17
TACASI 31 66 1 1 31 31 1 66
ACCHA 18 1 18 18
TUCUMARCA 23 1 23 23
48 1 1 48
HUADHUA 25 1 25 25
LLAQTAPAMPA 63 63 1 2 32 63 1 63
LAMPA MARPA 23 1 23 23
58 1 1 58
PUICA 35 1 35 35
TOTAL 365 365 6 14 365 6 365
En el cuadro siguiente se puede observar el detalle de los días

requeridos totales:
pág. 179
CUADRO N° 49.- REQUERIMIENTO DE DÍAS PARA EL DESARROLLO ACTIVIDADES DEL

COMPONENTE II
TRANSFERENCIA TECNOLOGICA DE CAPACIDADES # DIAS TOTAL # DE BENEF
UNIDAD CANT.
PARA MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD DE LOS /EVENTO DIAS ATENDIDOS
CULTIVOS AGRICOLAS
CAPACITACION
165 212
Capacitación en el en el proceso productivo de cultivos
78 91 348
hortícolas
Capacitación en variedades hortícolas y su proceso
EVENTOS 13 2 26
productivo
Capacitación en formas de siembra y propagación de
material vegetativo para la producción de de cultivos EVENTOS 13 1 13
hortícolas
EVENTOS 13 1 13
Capacitación en Cosecha, embalaje, almacenamiento
EVENTOS 13 1 13
de productos hortícolas
Capacitación en el proceso productivo de forraje
EVENTOS 13 1 13
hidropónico
Capacitación en manejo de residuos orgánicos e
EVENTOS 13 1 13
inorgánicos
Capacitación en la preparación de tierras agrícolas 14 14 365
Capacitación en la preparación de terrenos para
EVENTOS 14 1 14 365
24 24 315
papa
EVENTOS 12 1 12
papa
EVENTOS 12 1 12
papa.
6 6 55
maíz
EVENTOS 3 1 3
maiz
EVENTOS 3 1 3
maíz
16 16 214
haba
EVENTOS 8 1 8
haba
EVENTOS 8 1 8
haba
Incremento de capacidades mediante la participación
27 61 365
en espacios de promoción y comercialización.
cultivos horticolas mediante la generacion de valor EVENTOS 14 3 42
agregado
Concurso entre productores agropecuarios EVENTOS 2 4 8
EVENTOS 6 1 6
local
EVENTOS 5 1 5
regional
pág. 180
TOTAL # DE BENEF
ASISTENCIA TECNICA UNIDAD CANT. ASIST/DIA
DIAS ATENDIDOS
6821 1705.25
Asistencia técnica en el proceso productivo de cultivos
4120 1030 348
hortícolas
Asistencia técnica en variedades hortícolas y su
UNIDAD 696 4 174
proceso productivo
Asistencia técnica en en formas de siembra y
propagación de material vegetativo para la producción UNIDAD 696 4 174
Asistencia técnica en manejo y control de plagas y
UNIDAD 696 4 174
Asistencia técnica en Cosecha, embalaje,
UNIDAD 696 4 174
Asistencia técnica en el proceso productivo de forraje
UNIDAD 292 4 73
hidropónico
Asistencia técnica en manejo de residuos orgánicos e
UNIDAD 1044 4 261
inorgánicos
asistencia técnica en la preparación de tierras
365 91.25 365
agrícolas
Asistencia técnica en la preparación de terrenos para
UNIDAD 365 4 91.25
1260 315 315
de papa
UNIDAD 630 4 157.5
semilla de papa
UNIDAD 630 4 157.5
de papa.
220 55 55
de maíz
UNIDAD 110 4 27.5
semilla de maiz
UNIDAD 110 4 27.5
de maíz
856 214 214
de haba
UNIDAD 428 4 107
semilla de haba
UNIDAD 428 4 107
de haba
NOTA: 02 ASISTENCIAS TECNICAS / BENEFICIARIO, LA ACTIVIDAD MANEJO DE RESIDUOS ORGANICOS E
INORGANICOS 03 ASISTENCIA TECNICAS / BENEFICIARIO
Así también en el cuadro siguiente se puede observar el detalle de los

recursos requeridos.
pág. 181
CUADRO N° 50.- REQUERIMIENTO DE RECURSOS PARA EL DESARROLLO ACTIVIDADES DEL

COMPONENTE II
RECURSOS
TECNICOS
COMPONENTE MAYOR ACCESO A LA TRANSFERENCIA TECNOLOGICA DE CAPACIDADES PARA MEJORAR LA
II. PRODUCTIVIDAD DE LOS CULTIVOS AGRICOLAS
Supervisor,
Taller de sensibilización y
Actividad Residente, técnico Materiales de escritorio, libros de actas
conformación de grupos de
2.1.1 agropecuario y servicio de transporte
capacitación
administrativo

agrícolas, fertilizantes abonos, herramientas
Actividad agrícolas, equipo de cómputo, materiales de
variedades hortícolas y su proceso Residente, técnico
2.1.2 escritorio, capacitación, materiales de
productivo agropecuario

Capacitación y asistencia técnica en agrícolas, agroquímicos, herramientas
Supervisor,
Actividad formas de siembra y propagación de agrícolas, equipo de cómputo, materiales de
Residente, técnico
2.1.3 material vegetativo para la producción escritorio, capacitación, materiales de
agropecuario
de cultivos horticolas seguimiento y monitoreo, servicio de

productivo de cultivos horticolas, equipos
agrícolas, equipos de manipuleo y
Capacitación y asistencia técnica en Supervisor, protección, agroquímicos (fungicidas y
Actividad
manejo y control de plagas y Residente, técnico pesticidas), equipo de cómputo, materiales
2.1.4
enfermedades de cultivos horticolas agropecuario de escritorio, capacitación, materiales de

Capacitación y asistencia técnica en Supervisor, herramientas agrícolas, equipo de cómputo,
Actividad
cosecha, embalaje, almacenamiento Residente, técnico materiales de escritorio, capacitación,
2.1.5
de productos horticolas agropecuario materiales de seguimiento y monitoreo,

Capacitación y asistencia técnica en el Supervisor, herramientas agrícolas, equipo de cómputo,
Actividad
proceso productivo de forraje Residente, técnico materiales de escritorio, capacitación,
2.1.6
hidropónico agropecuario materiales de seguimiento y monitoreo,
Módulo de transferencia, herramientas

agrícolas, insumos: Lombriz roja californiana
Capacitación y asistencia técnica en Supervisor, (Eisenia Fetida), equipo de cómputo,
Actividad
manejo de residuos orgánicos e Residente, técnico materiales de escritorio, capacitación,
2.1.7
inorgánicos agropecuario materiales de seguimiento y monitoreo,
pág. 182
Servicios de maquinaria agricola: Tractor

agricola con surcadora, arado y rastra,
Capacitación y asistencia en la Supervisor, herramientas agrícolas, equipo de cómputo,
Actividad
preparación de terrenos para siembra Residente, técnico materiales de escritorio, capacitación,
2.2.1
de cultivos de papa, maíz y haba agropecuario materiales de seguimiento y monitoreo,

papa agropecuario

papa agropecuario
ACCION 2.4 Capacitación y asistencia técnica en el proceso productivo del cultivo de maíz .

maíz agropecuario

maíz agropecuario
pág. 183

haba. agropecuario

haba. agropecuario
ACCION 2.6 Incremento de capacidades mediante la participación en espacios de promoción y comercialización
Servicio de especialista en el arte culinario,

Supervisor, materiales de cocina, utensilios, insumos
Promoción de los cultivos de papa, Residente, para preparar alimentos, combustible,
Actividad maiz, haba y cultivos horticolas especialista en arte materiales de escritorio, capacitación,
2.6.1 mediante la generación de valor culinario, técnico materiales de seguimiento y monitoreo,
agregado agropecuario y carpetas de trabajo, afiches, trípticos,
administrativo Banderolas, equipo de sonido, equipos de
cómputo servicios de transporte.
Jurado calificador, carpas, mesas y otros,

Supervisor, servicio de alimentación y hospedaje,
Actividad Residente, técnico servicios de transporte, materiales de
Concurso entre productores agrícolas
2.6.2 agropecuario y escritorio, carpetas de trabajo, afiches,
administrativo trípticos, Banderolas, equipo de sonido,
equipos de computo
Servicio de alimentación, servicios de

Supervisor,
transporte, materiales de escritorio,
carpetas de trabajo, afiches, trípticos,
2.6.3 de expendio local agropecuario y
banderolas, equipos de cómputo, equipo de
administrativo
sonido
Servicio de alimentación y hospedaje,

Supervisor,
servicios de transporte, materiales de
escritorio, carpetas de trabajo, afiches,
2.6.4 de expendio regional agropecuario y
trípticos, banderolas, equipos de cómputo,
administrativo
equipo de sonido
pág. 184
Acción 2.1: Capacitación y asistencia técnica en el proceso productivo

de cultivos hortícolas.
Se realizarán 78 eventos/cursos – taller, distribuidos en 13 grupos de

23 a 38 beneficiarios, las capacitaciones serán de 01/día/grupo; sin
embargo, para la actividad de capacitación en variedades hortícolas
y su proceso productivo será de 02/día/grupo; también se realizarán
4120 asistencias técnicas personalizadas distribuidos en 6grupos de
58 a 69 beneficiarios.
Teniendo en cuenta que para el curso - taller en residuos orgánicos

e inorgánicos se requerirán un área específica donde se
acondicionara, y se programarán las actividades de acuerdo al
proceso de producción del compost y del humus (día 1, día 02
después 90 días calendario, día 03 después de 120 días calendario
de iniciado el proceso); haciendo uso del área destinada para
manejo de residuos orgánicos, incluye la capacitación para el
manejo de residuos inorgánicos (día 1).
Para el desarrollo de las actividades tener en cuenta los cuadros

N°43,44, 45, 46, 47, 48, 49, 50.
En el desarrollo de cada uno de los cursos - taller (capacitación) se

seguirá los pasos indicados en el cuadro siguiente:
pág. 185
PROYECTO: MEJORAMIENTO DE LAS CAPACIDADES PRODUCTIVAS Y COMERCIALES DE CULTIVOS AGRICOLAS

EN EL DISTRITO DE ACOMAYO – PROVINCIA DE ACOMAYO – DEPARTAMENTO CUSCO.
CUADRO N° 51.- PASOS O GUIA METODOLOGICA PARA EL DESARROLLO DE LOS CURSOS – TALLER- PRACTICAS AGRICOLAS
TIEMPO DE FUENTE DE
DETALLE DESCRIPCION METODOLOGIA RECURSOS
DURACION VERIFICACIÓN
1. Bienvenida y - Palabras de bienvenida por parte Residente Lista de registro

- Registro de participantes 20 min de participantes CENTROS DE TRANSFERENCIA
recepción de los
Lista de entrega DE SERVICIOS EN SERVICIOS DE
participantes - Entrega de materiales de materiales RENOVACION DE SEMILLAS Y
El facilitador propone al grupo la construcción de reglas 10 min EN EL PROCESO PRODUCTIVO
2. Establecimiento de
para el buen funcionamiento del trabajo, pide a todos den DE CULTIVOS AGRICOLAS:
reglas
ideas para anotarlas MODULOS DE TRANSFERENCIA
3. Exploración del El facilitador extrae los conocimientos de la experiencia 20 min Parcela demostrativa bajo techo
conocimiento de los beneficiarios
4. Exposición: De acuerdo a la estructura del curso – taller Metodología de Módulos de transferencia: Parcela
Escuelas de campo Lista de registro demostrativa bajo techo.
a. Teoría Exposición del tema propiamente dicho 60 min (Ecas) de participantes Estructura del curso – taller
b. Demostración El facilitador realiza, paso a paso, el procedimiento que se Fotografías Facilitador del Taller
"Aprendiendo y
está aprendiendo para que los participantes observen en Equipo de cómputo, sonido, proyector.
forma directa cómo se hace lo que se ha de hacer Haciendo". Materiales de escritorio entre otros
REFRIGERIO 30min
c. Practica de campo Se pondrán en práctica la teoría, los participantes repitan y 180 min Módulos de transferencia: Parcela
fijen los pasos adecuados y la secuencia demostrativa bajo techo.
5. Reflexión sobre lo Reflexión individual o colectiva sobre los conceptos 30 min
aprendido y/o vertidos y tratar de entender aquellos conceptos nuevos.
conocimiento
Plenaria en grupo expone ideas, dudas, cometarios sobre 10 min CENTROS DE TRANSFERENCIA
los temas de la sesión y la forma en que se llevó a cabo DE SERVICIOS EN SERVICIOS DE
7. Evaluación Evaluación en equipo sobre la capacitación y nuestra 20 min lista de chequeo RENOVACION DE SEMILLAS Y
participación individual en la misma (autocrítica). de habilidades EN EL PROCESO PRODUCTIVO
El facilitador le informa a cada participante sobre su 10 min DE CULTIVOS AGRICOLAS:
8. Retroalimentación desempeño y lo felicita. MODULOS DE TRANSFERENCIA
Refuerza si es necesario sin herir susceptibilidades Parcela demostrativa bajo techo
9. Tareas o compromisos Se da tareas para replicar lo aprendido en sus parcelas para 10 min
que el participante fortalezca sus habilidades y destrezas
pág. 186
Actividad 2.1.1 Taller de sensibilización y conformación de grupos de

capacitación.
Descripción
Esta actividad está dirigido a los beneficiarios del Proyecto y cuya
finalidad está orientado en sensibilizar a los productores dando a
conocer protocolos de salud y seguridad en la pandemia COVID- 19,
aspectos generales del proyecto, así como las tecnologías a transferir,
compromisos para con el proyecto, responsabilidades, programación de
actividades entre otras, con la finalidad de lograr ejecutar de manera
eficiente las diferentes actividades del proyecto.
Se informará sobre la conformación de grupos con la finalidad de
coordinar y organizar la participación conjunta de los beneficiarios y se
pueda facilitar los eventos de transferencia tecnológica y acceso de los
beneficiarios al centro de capacitación.
Bienes, equipos y servicios

SERVICIOS
- Mano de obra
- Comunicación y difusión
- Alimentación
- Gasohol 90 Oct
- Diésel
EQUIPOS E INSUMOS
Materiales de escritorio:
- Libro de actas 100 folios
- Lapiceros azul x 50 unidades
- Plumones grueso N 47 para papel
- Cinta Maskentape 2" X 150 yardas
- Papel bonn T/A-4 - 75gramos
- Papelógrafo Cuadriculado
- Chinches metálicos de colores
- Cuaderno por 100h T/oficio, para beneficiarios y puedan
tomar nota en cada una de las capacitaciones
- Tampón pequeño color azul
- Tinta para tampón color azul
Procedimiento
Se coordinará con los representantes de cada comunidad indicándoles
la fecha y hora en el que se llevará a cabo el evento, para el día del evento
se tiene contar con un libro de actas, el libro de actas será por cada grupo
en este se registrarán todas las reuniones, acuerdos y otros finalizado el
evento deberán firmar todos los asistentes.
Antes de iniciar el evento se tomará la asistencia, seguidamente se inicia
la reunión con la presentación de los profesionales, luego se le indicara
a los beneficiarios sobre los protocolos de salud y seguridad en el marco
pág. 187
de la pandemia COVID- 19, la importancia del uso adecuado de los

implementos para protección (EPPs y elementos de bioseguridad):
Protector naso bucal (mascarilla), mascara o careta facial, uso del equipo
de lavamanos, frecuencia del lavado de manos, uso del líquido
desinfectante para manos (dispensador de alcohol (rociador), así
también sobre el uso del hipoclorito de sodio para desinfección de
ambientes, así mismo se les entregará los implementos antes
mencionados (Protector naso bucal/ mascara o careta facial/dispensador
de alcohol/beneficiario) se verificara siempre que el dispensador del
beneficiarios debe contar con alcohol de 70°C caso contrario se
provisionara, se debe llevar un registro del control de temperatura
diariamente, así como sobre el uso de los implementos y registrarlos en
el formato (anexo); con los cuales los beneficiarios asistirán a las
diferentes actividades se les enseñara las forma correcta de uso.
También se les hará entrega de un cuaderno y lapicero que servirá para
tomar nota en los eventos de capacitación.
Luego se dará a conocer la estrategia de ejecución, aspectos generales
del proyecto, tecnología a transferir, compromisos para con el proyecto,
responsabilidades, programación de actividades entre otras, la
conformación de grupos. Se acordará el día (primeros días del mes) y
hora de las reuniones de planificación que serán mensuales entre el
Equipo Técnico y los grupos de beneficiarios organizados en Comités en
estas se evaluará las actividades realizadas en el mes pasado y se
planificará las actividades a realizar el mes siguiente para ejecutar el
Proyecto según Expediente Técnico con la finalidad de lograr ejecutar
de manera eficiente las diferentes actividades del proyecto.
Finalmente se tratará sobre los horarios del personal y el numero grupos
por técnico agropecuario, funciones del técnico entre otros. Por la
coyuntura actual el técnico deberá permanecer en el lugar de
intervención (comunidad (es) asignadas) para evitar el riesgo de
exposición al SARS – COV-2 (COVID-19) por contaminación cruzada, los
horarios pudieran ser:
1° Laborar 22 días (permanecerá en lugar de ejecución) al mes los 8
días restantes podrá hacer uso de sus días de descanso.
2° Que el personal técnico tome sus días de descanso semanalmente
y el resto de los días permanezca en el lugar.
Cabe mencionar que, los técnicos agropecuarios en cada asistencia
técnica deberán entregar una copia de la ficha de asistencia técnica a
cada beneficiario donde se detallara las tareas encomendadas,
observaciones, recomendaciones y otros.
Se desarrollará 14 eventos de sensibilización, 01 evento/grupo, cada
evento tendrá una duración de 03horas/grupo/evento se desarrollarán
mínimamente 02 eventos por día/técnico, de cada evento 01 acta de
reunión/grupo.
pág. 188
Sistema de control
Durante la ejecución del trabajo, el supervisor/inspector efectuara los
siguientes controles:
✓ Verificación in situ de los eventos de sensibilización
✓ Verificar la eficiencia y capacidad del Facilitador (Técnico
agropecuario) en el manejo de grupos organizados,
considerando bueno, malo o regular el trabajo hecho por el
Técnico agropecuario.
El trabajo se medirá por beneficiario atendido (unid), también se
ejecutará por grupo, verificado y aprobado por el Supervisor/inspector.
Valorización
El pago se efectuará teniendo en cuenta la cantidad de eventos de
sensibilización ofrecido, debiendo ser esta en la cantidad programada.
Para verificar la cantidad de eventos de sensibilización, el
Supervisor/inspector deberá recurrir a las actas de reunión, fotos,
verificando en ella actividad, firmas de los beneficiarios, directivos,
residente, fecha y hora del evento, tiempo de permanencia (hora de
inicio y hora de conclusión, en la parcela) y observaciones generales.
pág. 189
Actividad 2.1.2 Capacitación y asistencia técnica en variedades

hortícolas y su proceso productivo
2.1.2.1 Capacitación en variedades hortícolas y su proceso

productivo
CAPACITACIÓN EN VARIEDADES HORTÍCOLAS Y SU PROCESO
1. Tema
PRODUCTIVO
CENTROS DE TRANSFERENCIA DE SERVICIOS EN RENOVACION DE
SEMILLAS Y EN EL PROCESO PRODUCTIVO DE CULTIVOS AGRICOLAS:
Módulo de transferencia de capacidades: Parcela demostrativa bajo
2. Lugar y fecha
techo ubicados en Huascar, Llansapachaca, Acomayo, Ccollpa,
Junturpucjio, Tacasi, Accha, Tucumarca, Huadhua, Llaqtapampa, Lampa
Marpa, Puica
3. Beneficiarios: 14 a 38 productores por curso-taller
4. Objetivos Capacitar en variedades hortícolas y su proceso productivo.
5. Meta 13 cursos - taller
6. Expositores Tecnico agropecuario
* Convocatoria de los agricultores participantes en forma personal, a
traves de difusion y radial, celular u otros; la convocatoria estara a cargo
7. Actividades del tecnico agropecuario con el apoyo de técnico administrativo.
previas * Logística necesaria para el transporte, organizadores, equipos,
materiales de escritorio y capacitación.
* Refrigerio para los participantes.
* Importancia y beneficios de la producción de hortalizas
* Variedades y clasificación de hortalizas
* Que especies hortícolas sembrar
* Proceso de producción y labores agronómicas o culturales en la
8. Contenido
producción de hortalizas
* Buenas prácticas agrícolas
* Elaboración del manual de buenas prácticas agrícolas en hortalizas:
Responsable residente, técnicos y especialistas.
9. Metodología Escuelas de campo (Ecas) "Aprendiendo y Haciendo", considerando tres
empleada etapas: Teoria, demostracion y pratica de campo.
* Materiales de escritorio de acuerdo a lo descrito en los costos
unitarios de esta actividad.
10. Materiales y
* Servicios de alimentación: Refrigerio, el cual deberá de ser distribuido
equipos
durante el tiempo de receso del curso taller, comunicacion ydifusion.
* Combustible y otros para la movilización de los materiales y otros
* Eficiencia : presupuesto del curso programado con número de
asistentes al evento Vs presupuesto ejecutado con número de
asistentes.
11. Evaluación
* Eficacia : La medida de aprendizaje, es el número de productores
capacitados que conceptualizan en forma eficiente las definiciones
relacionadas a las variedades hortícolas y su proceso productivo
pág. 190
2.1.2.2 Asistencia técnica (AT) en variedades hortícolas y su proceso

productivo
Descripción
Es el servicio dirigido a los beneficiarios del Proyecto y cuya finalidad está
orientado especialmente a las variedades hortícolas y su proceso
productivo adecuada para producir con calidad, rentabilidad y
sostenibilidad; considerando las características del ámbito de
intervención, protegiendo el ecosistema; mediante el uso de tecnología
adecuada. Así también con esta actividad se busca identificar todas las
debilidades en cada una de la parcelas o predios, evaluarlas y buscar
soluciones mediante la asistencia técnica. (Potencialidades y limitantes)
estos datos se registrarán y la asistencia técnica se realizará de acuerdo
descrito en el ítem 5.20.
SERVICIOS
Mano de obra
Comunicación y difusión
Alimentación
Gasohol 90 Oct
Diésel
MATERIALES DE ESCRITORIO Y DE CAPACITACIÓN :

Lapiceros azul x 50 unidades
Plumones grueso N 47 para papel
Cinta Maskentape 2" X 150 yardas
Papel bonn T/A-4 - 75gramos
Papelógrafo Cuadriculado
Chinches metálicos de colores
Folder manila T/ A-4 con fastener
Tinta para impresora multi funcional a color: Negro (2), azul.
Amarillo, rojo
MATERIALES E INSUMOS PARA COVID-19

Protector naso bucal tres pliegues desechables para beneficiarios caja
x 50unidades
Mascara facial -beneficiarios
Papel toalla extra grande x 3 unidades
Jabón líquido desinfectante, con chupón
Desinfectante para manos: Alcohol 70°
Hipoclorito de Sodio (lejía)
EQUIPAMIENTO E INSUMOS
INSUMOS PARA CAPACITACION TEORICA Y PRACTICA
Semillas varias
Sustrato
pág. 191
Procedimiento
La asistencia técnica se realizará después de las capacitaciones teórica-
prácticas en los centros de transferencia, de manera personalizada es
decir en el área destinada por el beneficiario. Las asistencias técnicas
serán de acuerdo a un cronograma de visitas (elaborado y presentado
por el técnico agropecuario de manera mensual antes de iniciar con sus
actividades aprobado por el residente y con V°B° del
supervisor/inspector, este cronograma debe indicar nombres de
beneficiarios a atender, fecha, hora y otros). Las asistencias técnicas se
brindarán de acuerdo a la conformación de los grupos que se muestran
en los cuadros N°44 y 48, se brindara asistencia técnica a 4
beneficiarios/día/técnico, cada beneficiario recibirá mínimo
2visitas/actividad (asistencia técnica), haciendo un total de 696
asistencias/actividad, mínimamente el técnico brindara 1.5horas de
asistencia técnica/beneficiario el resto del tiempo lo utilizara para
trasladarse a otro beneficiario. Se identificará todas las debilidades, se
evaluará y buscara soluciones mediante la asistencia técnica y se
registrara las actividades realizadas, tareas encomendadas para la
próxima visita en las fichas de asistencia debidamente firmadas por el
beneficiario, el presidente del comité, residente y V°B° del
supervisor/inspector asignado y los beneficiarios tendrán una copia para
sus archivos. Considerar lo descrito en el ítem 5.20 para desarrollar la AT.
Sistema de control
✓ Verificación in situ de las asistencias técnicas
✓ Verificar la eficiencia y capacidad del facilitador (Técnico
ejecutará por hectárea (ha), verificado y aprobado por el
Valorización
El pago se efectuará teniendo en cuenta la cantidad de servicios de AT
ofrecido, debiendo ser esta en la cantidad programada.
Para verificar la cantidad de servicios de AT, el Supervisor/inspector
deberá recurrir a las fichas de asistencia técnica, verificando en ella
actividad, firmas de los beneficiarios, directivos, residente, fecha y hora
del servicio, tema tratado, tiempo de permanencia en la parcela (hora de
inicio y hora de conclusión, en la parcela), observaciones y
recomendaciones.
pág. 192
Actividad 2.1.3 Capacitación y asistencia técnica en formas de siembra y

propagación de material vegetativo para la producción de cultivos
hortícolas.
2.1.3.1 Capacitación en formas de siembra y propagación de

CAPACITACIÓN EN FORMAS DE SIEMBRA Y PROPAGACIÓN DE MATERIAL
1. Tema
VEGETATIVO PARA LA PRODUCCIÓN DE CULTIVOS HORTÍCOLAS
2. Lugar y fecha
Marpa, Puica
Capacitar en formas de siembra y propagación de material vegetativo
4. Objetivos
para la producción de cultivos hortícolas.
* Tipos de siembra:
Siembra directa:
Siembra indirecta: Almacigo, tipos, insumos, trasplante entre otros
8. Contenido
* Densidad de siembra
* Ciclo vegetativo
* Variedades de hortalizas por tipo de siembra
10. Materiales y
equipos

asistentes.
11. Evaluación * Eficacia : La medida de aprendizaje, es el número de productores
relacionadas a las formas de siembra y propagación de material
vegetativo para la producción de cultivos hortícolas
pág. 193
2.1.3.2 Asistencia técnica (AT) en formas de siembra y propagación

de material vegetativo para la producción de cultivos
hortícolas
Descripción
Es el servicio dirigido a los beneficiarios del Proyecto orientado a
afiancen sus conocimientos en formas de siembra y propagación de
material vegetativo para la producción de cultivos hortícolas, brindando
técnicas para que los grupos de productores tengan un conocimiento
pleno de esta actividad por parte de los beneficiarios.

SERVICIOS
Mano de obra
Alimentación
Gasohol 90 Oct
Diésel
MATERIALES DE ESCRITORIO Y DE CAPACITACIÓN:
Amarillo, rojo
Protector naso bucal tres pliegues desechables para
beneficiarios caja x 50unidades
HERRAMIENTAS PARA CAPACITACION TEORICA Y PRACTICA
Horca de doble mango/Laya de doble mango
Tridente de mano para realizar trasplantes
Pala pequeña de mano para realizar trasplantes
Semillas varias
Sustrato
pág. 194
Procedimiento
próxima visita en las fichas de asistencia técnica debidamente firmadas
por el beneficiario, el presidente del comité, residente y V°B° del
Sistema de control
supervisor/inspector.
Valorización
Para verificar la cantidad de servicios de AT, el supervisor/inspector
recomendaciones.
pág. 195
Actividad 2.1.4 Capacitación y asistencia técnica en manejo y control de

plagas y enfermedades de cultivos hortícolas
2.1.4.1 Capacitación en manejo y control de plagas y enfermedades

CAPACITACIÓN EN MANEJO Y CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES DE
1. Tema
CULTIVOS HORTÍCOLAS
2. Lugar y fecha
Marpa, Puica
Capacitar en manejo y control de plagas y enfermedades de cultivos
4. Objetivos
hortícolas.
* Que son plagas y enfermedades.
* Importancia y ventajas del control de plagas y enfermedades.
* Sintomatología y daños de plagas y enfermedades y como
identificarlas en su cultivo.
* Estrategias de control de control integrado de plagas y enfermedades:
8. Contenido
Método cultural
Método de control de plagas con atrayentes
Método de producción de Biocidas
* Preparación de fungicidas caseros
* Que insumos utilizar, cuanto, como y donde
10. Materiales y
equipos
asistentes.
relacionadas al manejo y control de plagas y enfermedades de cultivos
hortícolas
pág. 196
2.1.4.2 Asistencia técnica (AT) en manejo y control de plagas y

Descripción
Es el servicio dirigido a los beneficiarios del Proyecto con el objetivo de
dar a conocer la importancia del control de plagas y enfermedades de
cultivos hortícolas, como ayuda esta labor agrícola a mantener y mejorar
la producción y productividad, que agroquímicos (fungicidas y
pesticidas) utilizar, cuanto utilizar, como y cuando aplicar, así también,
como reconocer el tipo de plaga o enfermedad y otros.
Procedimiento
SERVICIOS
Mano de obra
Alimentación
Gasohol 90 Oct
Diésel
pág. 197

Amarillo, rojo
Protector naso bucal tres pliegues desechables para beneficiarios
caja x 50unidades
EQUIPOS PARA CAPACITACIÓN TEÓRICA Y PRACTICA
Mochila fumigadora manual por 15litros
IMPLEMENTOS DE SEGURIDAD PARA FUMIGAR
Protector naso bucal para fumigar
Guantes de cuero con palma reforzada talla estándar para
fumigar
Lentes protectores de policarbonato resistente a golpes
salpicaduras de sustancias químicas y que protegen de la UV
para fumigar
Insecticidas
Fungicidas
Molusquicidas
Sistema de control
Valorización
recomendaciones.
pág. 198
Actividad 2.1.5 Capacitación y asistencia técnica en cosecha, Post

Cosecha embalaje, almacenamiento de productos hortícolas.
2.1.5.1 Capacitación en cosecha, Post Cosecha embalaje,

almacenamiento de productos hortícolas
CAPACITACIÓN EN COSECHA, POST COSECHA EMBALAJE, ALMACENAMIENTO
1. Tema
DE CULTIVOS HORTÍCOLAS
2. Lugar y fecha
Marpa, Puica
Capacitar en Cosecha, Post Cosecha embalaje, almacenamiento de
4. Objetivos
cultivos hortícolas.
* La cosecha de hortalizas y su importancia

* Tipos de cosecha; Como y cuando se cosechan las hortalizas
* Pautas y técnicas para la adecuada cosecha
* Estándares de calidad: Incumplimiento en el tamaño, defectos, daños
mecánicos, color inapropiado o daños por plagas y enfermedades
* Cuidados durante la cosecha
* Planificación de la cosecha, definición de lotes de cosecha
8. Contenido * Que utensilios o accesorios usar para la adecuada cosecha.
* Manejo postcosecha según tipo de producto
Clasificación y limpieza: criterios de calidad
Lavado y desinfección
Preparación de la solución desinfectante
* Estandarización y etiquetado
* Transporte
* Controles en manejo postcosecha: Muestreos de calidad
10. Materiales y
equipos
durante el tiempo de receso del curso taller, comunicacion y difusion.
asistentes.
relacionadas a la Cosecha, Post Cosecha embalaje, almacenamiento de
pág. 199
2.1.5.2 Asistencia técnica (AT) en Cosecha, Post Cosecha embalaje,

Descripción
Este servicio dirigido a los beneficiarios del Proyecto con el objetivo de
afianzar los conocimiento en cosecha y post cosecha, cuando iniciar la
cosecha y la forma correcta debe hacerse, cuanto influye en la calidad
física del producto final, en la presentación y el almacenamiento; para
evitar los rechazos que se pueden dar por: Incumplimiento en el tamaño,
defectos, daños mecánicos, color inapropiado o daños por plagas y
enfermedades; cual es la mejor presentación por ejemplo en los
supermercados se observan presentaciones en platillos, con peso
protegidas por plástico de embalaje entre otras. En resumen, es
necesario afianzar los conocimientos en los cuidados que deben tener
en cuenta los productores de hortalizas

SERVICIOS
Mano de obra
Alimentación
Gasohol 90 Oct
Diésel
Amarillo, rojo
Resaltador amarillo
Cúter
Pegamento en barra - 20g mediano
Posit colores x 500
Plumón indeleble delgado
Plumón indeleble grueso
Engrampador mediano con saca grapas capacidad p/30 hojas
mínimo
Perforador con dos espigas t/grande para 40 hojas
Tijera de 8" super flex c/grip
pág. 200

HERRAMIENTA PARA CAPACITACION TEORICA - PRACTICA
Cajas de plástico rígido reutilizables y apilables (jabas
cosechadoras)
Tina para limpieza y desinfección grande
Tijeras para cosecha
Cuchillos para cosecha
INSUMOS PARA CAPACITACION TEORICA - PRACTICA
Stretch Film 20" para productos embalaje de calidad caja x 4
Etiquetas autoadhesivas por 3000 2x1 para colocar peso lote fecha
producción
Guantes para limpieza y desinfección de productos
Gorros cirujano descartable x100unid
Mandil básico polyester para limpieza y desinfección de hortalizas
Cesta para escurrir el producto desinfectado
Procedimiento
prácticas en los centros de transferencia, de manera personalizada. Las
asistencias técnicas serán de acuerdo a un cronograma de visitas
(elaborado y presentado por el técnico agropecuario de manera
mensual antes de iniciar con sus actividades aprobado por el residente y
con V°B° del supervisor/inspector, este cronograma debe indicar
nombres de beneficiarios a atender, fecha, hora y otros). Las asistencias
técnicas se brindarán de acuerdo a la conformación de los grupos que
se muestran en los cuadros N°44 y 48, se brindara asistencia técnica a 4
sus archivos. Considerar lo descrito en el ítem 5.20 para desarrollar la AT .
Sistema de control
pág. 201

Valorización
recomendaciones.
pág. 202
Actividad 2.1.6 Capacitación y asistencia técnica en el proceso

productivo de forraje hidropónico.
2.1.6.1 Capacitación en el proceso productivo de forraje

hidropónico.
1. Tema CAPACITACIÓN EN EL PROCESO PRODUCTIVO DE FORRAJE HIDROPÓNICO
2. Lugar y fecha
techo ubicados en Llaqtapampa, Lampa Marpa, Puica, Huadhua.
4. Objetivos Capacitar en el proceso productivo de forraje hidropónico .
* Proceso de producción y labores agronómicas en la producción de
forraje hidropónico
* Importancia y beneficios de la producción de forraje hidropónico
* Qué tipo de semillas se pueden utilizar para la producción de forraje
8. Contenido
* Como alimentar a los animales con forraje
* Pautas y técnicas para la adecuada cosecha de forraje
* Técnicas para el adecuado almacenamiento de forraje por tiempos
prolongado
10. Materiales y
equipos
asistentes.
11. Evaluación
relacionadas al proceso productivo de forraje hidropónico
pág. 203
2.1.6.2 Asistencia técnica (AT) en el proceso productivo de forraje

hidropónico.
Descripción
Este servicio dirigido a los beneficiarios del Proyecto con el objetivo de
brindar los conocimientos en la producción de forraje verde hidropónico
para las zonas altas LLaqtapampa, Lampa Marpa, Puica, Huadhua se les
brinda este servicio por que la tecnología propuesta permite la
producción de este producto y es una alternativa para la alimentación
animal, en estas zonas existe escases de pastos por el sobre pastoreo y
las temperaturas muy bajas provocando la mortandad de sus animales.

SERVICIOS
Mano de obra
Alimentación
Gasohol 90 Oct
Diésel
Posit colores x 500
mínimo
INSUMOS PARA CAPACITACION TEORICA - PRACTICA
Semillas varias
Sustrato
Procedimiento
prácticas en los centros de transferencia, de manera personalizada. Las
asistencias técnicas serán de acuerdo a un cronograma de visitas
(elaborado y presentado por el técnico agropecuario de manera
pág. 204

se muestran en los cuadros N°44 y 48, se brindara asistencia técnica a 4
Sistema de control
Valorización
recomendaciones.
pág. 205
Actividad 2.1.7 Capacitación y asistencia en manejo de residuos

orgánicos e inorgánicos.
2.1.7.1 Capacitación en manejo de residuos orgánicos e inorgánicos.

1. Tema CAPACITACIÓN EN EN MANEJO DE RESIDUOS ORGÁNICOS E INORGÁNICOS

PROCESO PRODUCTIVO DE CULTIVOS AGRICOLAS: Area destinada para residuos
2. Lugar y fecha
organicos en Huascar, Llansapachaca, Acomayo, Ccollpa, Junturpucjio, Tacasi, Accha,
Tucumarca, Huadhua, Llaqtapampa, Lampa Marpa, Puica
3. Beneficiarios 14 a 38 productores por curso-taller
4. Objetivos Capacitar en manejo de residuos orgánicos e inorgánicos.
* Convocatoria de los agricultores participantes en forma personal, a traves de
difusion y radial, celular u otros; la convocatoria estara a cargo del tecnico agropecuario
7. Actividades con el apoyo de técnico administrativo.
previas * Logística necesaria para el transporte, organizadores, equipos, materiales de escritorio
y capacitación, herramientas agricolas, materiales agricolas, insumos: Lombriz roja
* Que son los residuos orgánicos e inorgánicos y como se generan.

* Importancia del uso y manejo de residuos orgánico e inorgánicos
* Consecuencia del uso y manejo de residuos orgánico e inorgánicos
* Producción de abono orgánico (humus) mediante la lombricultora.
Procedimiento para la producción del Humus.
a. Obtención de compost
Que es compostaje
Que restos orgánicos podemos compostar.
Como elaborar el compost
b. Obtención del humus
Que es lombricultora
8. Contenido
Qué tipo de lombriz usar y como se reproducen.
Como producir el humus:
- Como se Siembra de lombriz roja
- Control de humedad
- Cosecha de lombriz
- Cosecha de humus
Propiedades y utilidad
Ventajas y desventajas del adecuado de producción de compost
Comparación entre abono de corral Versus compost y humus para lo cual será
necesario realizar análisis físico químico para capacitacitar las ventajas de elaborar
compost
9. Metodología Escuelas de campo (Ecas) "Aprendiendo y Haciendo", considerando tres etapas: Teoria,
empleada demostracion y pratica de campo.
* Materiales de escritorio de acuerdo a lo descrito en los costos unitarios de esta
actividad.
10. Materiales y
* Servicios de alimentación: Refrigerio, el cual deberá de ser distribuido durante el
equipos
tiempo de receso del curso taller, comunicacion y difusion.
* Eficiencia : presupuesto del curso programado con número de asistentes al evento Vs
presupuesto ejecutado con número de asistentes.
11. Evaluación * Eficacia : La medida de aprendizaje, es el número de productores capacitados que
conceptualizan en forma eficiente las definiciones relacionadas al manejo de residuos
orgánicos e inorgánicos
pág. 206
2.1.7.2 Asistencia técnica (AT) en manejo de residuos orgánicos e

inorgánicos
Descripción
Este servicio dirigido a los beneficiarios del Proyecto con el objetivo
promover el uso y manejo adecuado de los residuos de forma que no
ocasionen impactos ambientales adversos en el ecosistema y que le
permitan contribuir a la rentabilidad del cultivo; a través de la
transferencia de capacidades para obtención de abono orgánico
(humus) mediante la lombricultora para lo cual los residuos orgánicos
serán degradados mediante proceso de compostaje. Por qué el abono
orgánico es la base principal de la fertilización orgánica y tiene la
finalidad de restituir al suelo los nutrientes que las plantas utilizan para
su desarrollo y producción, especialmente para el cultivo hortícola. Los
abonos orgánicos influyen en las características físicas, químicas y
biológicas del suelo. Así también la utilización de abonos orgánicos nos
ayuda para la Certificación orgánica.
SERVICIOS
Mano de obra
Alimentación
Servicio de análisis de NPK Humus
Servicio de análisis de NPK compost
Servicio de análisis de NPK guano de corral
Gasohol 90 Oct
Diésel
Amarillo, rojo
Posit colores x 500
Papel bon T/A-4 a colores
Tablero acrílico T/A-4
Clips x 100 pequeños
Grapas 26/6 x 5000 unid
pág. 207

EQUIPOS E INSUMOS PARA CAPACITACION TEORICA - PRACTICA
Pico
Pala
Segadera
Manguera negra reforzada 3/4
Rastrillo
Lombriz roja californiana (Eisenia Fétida)
Procedimiento
prácticas en los centros de transferencia haciendo uso del área destinada
para este fin, de manera personalizada de acuerdo a un cronograma de
vistas (elaborado y presentado por el técnico agropecuario de manera
se muestran en los cuadros N°44 y 48, se brindara capacitación a
4beneficiarios/día/técnico, cada beneficiario recibirá mínimo
3visitas/programadas (asistencia técnica), haciendo un total de1044
Sistema de control
ejecutará por unidad de compostera (unid), verificado y aprobado por el
pág. 208
Valorización
recomendaciones.
Acción 2.2: Capacitación y asistencia técnica en la preparación de tierras

agrícolas.
Se realizarán 14 eventos/cursos – taller, distribuidos en 14 grupos de 14 a 38

beneficiarios, las capacitaciones serán de 01/día/grupo; sin embargo; se
realizarán también 365 asistencias técnicas personalizadas distribuidos en
6grupos de 58 a 69 beneficiarios.
Para el desarrollo de las actividades tener en cuenta los cuadros N°43, 44, 45,
46, 47, 48, 49, 50.
En el desarrollo de cada uno de los cursos - taller (capacitación) se seguirá

los pasos indicados en el cuadro siguiente:
pág. 209
PROYECTO: MEJORAMIENTO DE LAS CAPACIDADES PRODUCTIVAS Y COMERCIALES DE CULTIVOS
AGRICOLAS EN EL DISTRITO DE ACOMAYO – PROVINCIA DE ACOMAYO – DEPARTAMENTO CUSCO.
CUADRO N° 52. PASOS O GUIA METODOLOGICA PARA EL DESARROLLO DE LOS CURSOS – TALLER: PREPARACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS
TIEMPO DE FUENTE DE
- Palabras de bienvenida por parte Residente Lista de registro de CENTROS DE TRANSFERENCIA DE
1. Bienvenida y recepción 20 min participantes SERVICIOS EN SERVICIOS DE
de los participantes
- Registro de participantes Lista de entrega de RENOVACION DE SEMILLAS Y EN
- Entrega de materiales materiales EL PROCESO PRODUCTIVO DE
El facilitador propone al grupo la construcción de reglas para el 10 min CULTIVOS AGRICOLAS: MODULOS
buen funcionamiento del trabajo, pide a todos den ideas para DE TRANSFERENCIA
reglas
anotarlas Parcela demostrativa en cultivo de papa
3. Exploración del El facilitador extrae los conocimientos de la experiencia de los 20 min Parcela demostrativa en cultivo de haba
conocimiento beneficiarios Parcela demostrativa en cultivo de maíz
4. Exposición: De acuerdo a la estructura del curso – taller Metodología de Módulos de transferencia Parcela
Escuelas de campo Lista de registro de demostrativa en cultivo de papa, haba,
a. Teoría Exposición del tema propiamente dicho 60 min (Ecas) "Aprendiendo y participantes maíz.
b. Demostración El facilitador realiza, paso a paso, el procedimiento que se está Fotografías Estructura del curso – taller
Haciendo".
aprendiendo para que los participantes observen en forma Facilitador del Taller
directa cómo se hace lo que se ha de hacer Equipo de cómputo, sonido, proyector.
Materiales de escritorio entre otros
REFRIGERIO 30min
c. Practica de campo Se pondrán en práctica la teoría, los participantes repitan y fijen 180 min Módulos de transferencia: Parcela
los pasos adecuados y la secuencia demostrativa en cultivo de papa, haba,
maíz.
5. Reflexión sobre lo Reflexión individual o colectiva sobre los conceptos vertidos y 30 min
aprendido y/o tratar de entender aquellos conceptos nuevos. CENTROS DE TRANSFERENCIA DE
conocimiento SERVICIOS EN SERVICIOS DE
Plenaria en grupo expone ideas, dudas, cometarios sobre los 10 min RENOVACION DE SEMILLAS Y EN
temas de la sesión y la forma en que se llevó a cabo EL PROCESO PRODUCTIVO DE
7. Evaluación Evaluación en equipo sobre la capacitación y nuestra 20 min lista de chequeo de CULTIVOS AGRICOLAS: MODULOS
participación individual en la misma (autocrítica). habilidades DE TRANSFERENCIA
El facilitador le informa a cada participante sobre su desempeño 10 min Parcela demostrativa en cultivo de papa
8. Retroalimentación y lo felicita. Parcela demostrativa en cultivo de haba
Refuerza si es necesario sin herir susceptibilidades Parcela demostrativa en cultivo de maíz
9. Tareas o compromisos Se da tareas para replicar lo aprendido en sus parcelas para que 10 min
el participante fortalezca sus habilidades y destrezas
pág. 210
Actividad 2.2.1 Capacitación y asistencia técnica en la preparación de

terrenos para siembra de cultivos de papa, maíz y haba
2.2.1.1 Capacitación en la preparación de terrenos para siembra de

CAPACITACIÓN ENLA PREPARACIÓN DE TERRENOS PARA SIEMBRA DE
1. Tema
CULTIVOS DE PAPA, MAÍZ Y HABA
Módulo de transferencia de capacidades: Parcela demostrativa papa,
2. Lugar y fecha
maiz, haba; ubicados en Huascar, Llansapachaca, Acomayo, Ccollpa,
Ccopar, Junturpucjio, Tacasi, Accha, Tucumarca, Huadhua, Llaqtapampa,
Lampa Marpa, Puica
Capacitar en la preparación de terrenos para siembra de cultivos de
4. Objetivos
papa, maíz y haba
* Importancia de una adecuada preparación de tierras agrícolas
8. Contenido * Ventajas y desventajas del uso de maquinaria agrícola
* Paso a seguir para la adecuada preparación de terrenos agrícolas
10. Materiales y
equipos
asistentes.
relacionadas a la preparación de terrenos para siembra de cultivos de
papa, maíz y haba
pág. 211
2.1.2.2 Asistencia técnica (AT) en la preparación de terrenos para

Descripción
El servicio dirigido a los beneficiarios del Proyecto y cuya finalidad es
brindar los conocimientos necesarios para la adecuada preparación de
terrenos para cultivos de papa, maíz y haba ventajas de la preparación
con maquinaria agrícola, entre otros temas.
Con esta actividad se busca reducir costos de producción y mejorar los
rendimientos, porque con la tecnología tradicional para la preparación
de 01 topo de terreno agrícola, se requiere 3 yuntas, cada yunta tiene un
costo de S/.65 a S/.70 / yunta, además se requiere 5 a 7 peones más para
complementar las actividades de la preparación del terreno así mismo a
este costo se le tiene agregar costos de alimentación y refrigerio, el
tiempo será mínimamente 01 día. Para un topo actualmente se requiere
aproximadamente de S/.475.00; mientras que con maquinaria agrícola
la preparación de 01 topo tomara 03 horas para roturar y el rastrado el
costo por hora de la maquinaria agrícola es de S/. 45 equivalente a un
costo de S/. 213 incluye combustible, así también con maquinaria
agrícola permite remover la capa arable de 15 a 20cm de profundidad
permitiendo el desarrollo adecuado del cultivo mejorando los
rendimientos en la producción del cultivo, mientras que con la
tecnología tradicional se realiza una remoción de 5 a 10cm de
profundidad.
Para esta actividad se requerirá los servicios de maquinaria agrícola
mediante el proyecto, la misma que debe ser controlada por el técnico
agropecuario y/o responsable mediante el uso de fichas de control de
maquinarias, uso de salida de combustible, avance de trabajo por día,
programación de trabajos por comunidades beneficiarias, etc.
Si la comunidad no dispone de terrenos adecuados para el uso de la
maquinaria agrícola se deberá realizar con herramientas manuales a
decisión y evaluación del residente y supervisor/inspector del proyecto.
Así también con esta actividad se busca identificar todas las debilidades
en cada una de la parcelas o predios, evaluarlas y buscar soluciones
mediante la asistencia técnica. (Potencialidades y limitantes) estos datos
se registrarán y la asistencia técnica se realizará de acuerdo descrito en
el ítem 5.20.

SERVICIOS
Mano de obra
Alimentación
Yunta + operador
Tractor agrícola
pág. 212
Gasohol 90 Oct
Diésel
Posit colores x 500
mínimo
Procedimiento
prácticas en los centros de transferencia: Parcelas demostrativas del
cultivo de papa, haba y maíz; de manera personalizada en el área
destinada por el beneficiario. Las asistencias técnicas serán de acuerdo
a un cronograma de visitas (elaborado y presentado por el técnico
agropecuario de manera mensual antes de iniciar con sus actividades
aprobado por el residente y con V°B° del supervisor/inspector, este
cronograma debe indicar nombres de los beneficiarios, fecha, hora y
otros). Las asistencias técnicas se brindarán de acuerdo a la
conformación de los grupos que se muestran en el cuadro N°44, se
brindara asistencia técnica a 4beneficiarios/día/técnico, cada
beneficiario recibirá mínimo 1visita/actividad, haciendo un total de 365
evaluará y buscara soluciones mediante la asistencia técnica y se registrara
las actividades realizadas, tareas encomendadas para la próxima visita en
las fichas de asistencia técnica debidamente firmadas por el beneficiario,
el presidente del comité, residente y V°B° del supervisor/inspector
asignado y los beneficiarios tendrán una copia para sus archivos.
Considerar lo descrito en el ítem 5.20 para desarrollar la AT.
pág. 213
Sistema de control
Valorización
recomendaciones
pág. 214
Acción 2.3: Capacitación y asistencia técnica en el proceso productivo del

cultivo de papa.
Se realizarán 24eventos/cursos – taller, distribuidos en 12 grupos de 14 a 38

beneficiarios, 01/día/grupo; también se realizarán 1260 asistencias técnicas
personalizadas distribuidos en 6 grupos de 48 a 69 beneficiarios; se
elaborarán 12 manuales de buenas prácticas agrícolas en el cultivo de papa
(01 manual/comunidad).
Para el desarrollo de las actividades tener en cuenta los cuadros N°43, 44, 45,
46, 47, 48, 49, 50.
Para las capacitaciones y asistencias técnicas se requieren insumos,

materiales y otros, en el cuadro N° 45 y 46 , se detallan las cantidades de la
semilla de papa y fertilizantes (fosfato di amónico, cloruro de potasio y urea)
para la implementación y acondicionamiento de las parcelas demostrativas
en cultivos de papa.
Así también para las capacitaciones practicas a través de asistencia técnica

personalizada se requieren recursos como semillas y fertilizantes, en el
cuadro N° 45 se muestra la cantidad total de semillas requeridas para las
asistencias técnicas por centro de transferencia por comunidad y el
rendimiento mínimo esperado; en el cuadro siguiente se detalla los insumos
para las asistencias técnicas personalizadas por área por beneficiarios en kg
y sacos.
CUADRO N° 53. SEMILLAS Y FERTILIZANTES REQUERIDO PARA LAS ASISTENCIAS TÉCNICAS EN
EL CULTIVO DE PAPA POR ÁREA DE 2000m 2/BENEFICIARIO
NIVEL DE FERTILIZACION NPK 140 - 120 - 100
2
AREA DESTINADA POR BENEFICIARIO PARA ASISTENCIA TECNICA (m ): 2000
TOTAL DE BENEFICIARIOS 315
CANT. CANT.
INSUMOS CANT./AT/BENEF./ CANT./AT/BENEF.
DESCRIPCION PRESENTACION 2 2 TOTAL TOTAL
/MP 2000m /SACO /2000m /Kg Kg (SACOS)
SEMILLA minimo
PAPA Kg 300 300 94500 94500
requerido
FOSFATO
SACO x50kg 1.0 50 15750 315
DIAMONICO
FERTILIZANTE CLORURO DE
SACO x50kg 0.6 30 9450 189
POTASIO
UREA SACO x50kg 1.0 50 15750 315

pág. 215

CUADRO N° 54.- PASOS O GUIA METODOLOGICA PARA EL DESARROLLO DE LOS CURSOS – TALLER: PROCESO PRODUCTIVO DEL CULTIVO DE PAPA
TIEMPO DE FUENTE DE
- Palabras de bienvenida por parte Residente Lista de registro de
1. Bienvenida y recepción 20 min participantes CENTROS DE TRANSFERENCIA DE
de los participantes
- Registro de participantes Lista de entrega de SERVICIOS EN SERVICIOS DE
- Entrega de materiales materiales RENOVACION DE SEMILLAS Y EN
El facilitador propone al grupo la construcción de reglas para el 10 min EL PROCESO PRODUCTIVO DE
buen funcionamiento del trabajo, pide a todos den ideas para CULTIVOS AGRICOLAS: MODULOS
reglas
anotarlas DE TRANSFERENCIA
3. Exploración del El facilitador extrae los conocimientos de la experiencia de los 20 min Parcela demostrativa en cultivo de papa
conocimiento beneficiarios
Escuelas de campo Lista de registro de demostrativa en cultivo de papa.
a. Teoría Exposición del tema propiamente dicho 60 min (ECAs) "Aprendiendo participantes Estructura del curso – taller
b. Demostración El facilitador realiza, paso a paso, el procedimiento que se está Fotografías Facilitador del Taller
y Haciendo".
aprendiendo para que los participantes observen en forma Equipo de cómputo, sonido, proyector.
directa cómo se hace lo que se ha de hacer Materiales de escritorio entre otros
REFRIGERIO 30min
los pasos adecuados y la secuencia demostrativa en cultivo de papa.
El facilitador le informa a cada participante sobre su desempeño 10 min Parcela demostrativa en cultivo de papa
8. Retroalimentación y lo felicita.
Refuerza si es necesario sin herir susceptibilidades
pág. 216
Actividad 2.3.1 Capacitación y asistencia técnica en variedades y

renovación de semilla de papa
2.3.1.1 Capacitación en variedades y renovación de semilla de

papa
1. Tema CAPACITACIÓN EN VARIEDADES Y RENOVACIÓN DE SEMILLA DE PAPA

2. Lugar y fecha Módulo de transferencia de capacidades: Parcela demostrativa papa;
ubicados en Huascar, Llansapachaca, Acomayo, Ccollpa, Junturpucjio,
Tacasi, Tucumarca, Huadhua, Llaqtapampa, Lampa Marpa, Puica
4. Objetivos Capacitar en variedades y renovación de semilla de papa
* Importancia de la renovación de semillas
* Criterios para elección de la variedad a cultivar
* Condiciones que determinan la calidad de semilla
8. Contenido
* Manejo de la semilla: Preparación de la semilla: secuencia de
actividades de resiembra.
* Selección y almacenamiento de la semilla
10. Materiales y
equipos
asistentes.
11. Evaluación
relacionadas a las variedades y renovación de semilla de papa
pág. 217
2.3.1.2 Asistencia técnica (AT) en variedades y renovación de

semilla de papa
Descripción
Es el servicio dirigido a los beneficiarios del Proyecto es brindar
conocimientos en variedades de papa y la importancia de la renovación
de semilla, se impartirán los conocimientos en los módulos del centro
de transferencia.
mediante la asistencia técnica. (Potencialidades y limitantes) estos
datos se registrarán y la asistencia técnica se realizará de acuerdo

SERVICIOS
Mano de obra
Alimentación
Gasohol 90 Oct
Diésel
Pico
Chaquitaclla
Rastrillo
Lampa con mango de madera
Procedimiento
cultivo de papa; de manera personalizada en el área destinada por el
pág. 218
beneficiario. Las asistencias técnicas serán de acuerdo a un cronograma

de visitas (elaborado y presentado por el técnico agropecuario de
manera mensual antes de iniciar con sus actividades aprobado por el
residente y con V°B° del supervisor/inspector, este cronograma debe
indicar nombres de los beneficiarios, fecha, hora y otros). Las
asistencias técnicas se brindarán de acuerdo a la conformación de los
grupos que se muestran en el cuadro N°44, se brindara asistencia
técnica a 4beneficiarios/día/técnico, cada beneficiario recibirá mínimo
2visita/actividad, haciendo un total de 630 asistencias/actividad,
mínimamente el técnico brindara 1.5horas de asistencia
técnica/beneficiario el resto del tiempo lo utilizara para trasladarse a
otro beneficiario. Se identificará todas las debilidades, se evaluará y
buscara soluciones mediante la asistencia técnica y se registrara las
actividades realizadas, tareas encomendadas para la próxima visita en
las fichas de asistencia técnica debidamente firmadas por el
supervisor/inspector asignado y los beneficiarios tendrán una copia
para sus archivos. Considerar lo descrito en el ítem 5.20 para desarrollar
la AT.
Sistema de control
Valorización
del servicio, tema tratado, tiempo de permanencia en la parcela (hora
de inicio y hora de conclusión, en la parcela), observaciones y
recomendaciones.
pág. 219
Actividad 2.3.2 Capacitación y asistencia técnica en labores

agronómicas del cultivo de papa.
2.3.2.1 Capacitación en labores agronómicas del cultivo de papa.

1. Tema CAPACITACIÓN EN LABORES AGRONÓMICAS DEL CULTIVO DE PAPA
CENTROS DE TRANSFERENCIA DE SERVICIOS EN RENOVACION DE SEMILLAS Y EN EL PROCESO PRODUCTIVO DE
CULTIVOS AGRICOLAS: Módulo de transferencia de capacidades: Parcela demostrativa papa; ubicados en
2. Lugar y fecha
Huascar, Llansapachaca, Acomayo, Ccollpa, Junturpucjio, Tacasi, Tucumarca, Huadhua, Llaqtapampa, Lampa
Marpa, Puica
4. Objetivos Capacitar en labores agronómicas del cultivo de papa
* Convocatoria de los agricultores participantes en forma personal, a traves de difusion y radial, celular u
7. Actividades otros; la convocatoria estara a cargo del tecnico agropecuario con el apoyo de técnico administrativo.
previas * Logística necesaria para el transporte, organizadores, equipos, materiales de escritorio y capacitación.
* Siembra:
Preparación del suelo
Surcadura
Colocacion de la semilla: Condiciones y distanciamiento de siembra
Tapado de semillas: Relación semilla/tipo de suelo/época de siembra
* Fertilización y abonamiento: Tipos de abonos y fertilizantes
* Control de plagas y enfermedades: Pautas para el manejo y control integrado de plagas y enfermedades
Control cultural
Control mecánico
Controles etológicos
Control biológico
Control químico
Que agroquímicos utilizar, cuanto, como y donde.
* Control de malezas
8. Contenido
* Aporque.
* Riego
* Cosecha
Factores que determina la oportunidad de cosecha
Procedimiento en el periodo de cosecha
* Almacenamiento
Condiciones que causan daño o deterioro de la papa: condiciones del tubérculo, condiciones de almacén
* Comercialización
Factores que determinan el precio de la papa: Variedad, sanidad, tamaño, limpieza, procedencia envase
Condiciones que afectan la apariencia comercial de la papa
Deficiencia de origen: En el manejo de campo, problemas ambientales
Deficiencia de post cosecha
* Conocimientos ancestrales en la produccion de cultivos de papa: Recopilacion de informacion y registro en un
informe
9. Metodología Escuelas de campo (Ecas) "Aprendiendo y Haciendo", considerando tres etapas: Teoria, demostracion y pratica
empleada de campo.
* Materiales de escritorio de acuerdo a lo descrito en los costos unitarios de esta actividad.
10. Materiales y * Servicios de alimentación: Refrigerio, el cual deberá de ser distribuido durante el tiempo de receso del
equipos curso taller, comunicacion y difusion.
* Eficiencia : presupuesto del curso programado con número de asistentes al evento Vs presupuesto
ejecutado con número de asistentes.
11. Evaluación
* Eficacia : La medida de aprendizaje, es el número de productores capacitados que conceptualizan en forma
eficiente las definiciones relacionadas a las labores agronómicas del cultivo de papa
pág. 220
2.3.2.2 Asistencia técnica (AT) en labores agronómicas del cultivo

de papa.
Descripción
conocimientos en las diferentes labores agronómicas del cultivo de
papa, se impartirán los conocimientos en los módulos del centro de
transferencia, en estas se explicará sobre las labores agronómicas del
cultivo de papa, sus requerimientos y su proceso de obtención del
producto final.
mediante la asistencia técnica. (Potencialidades y limitantes) estos
datos se registrarán y la asistencia técnica se realizará de acuerdo

SERVICIOS
Mano de obra
Alimentación
Análisis de suelo
Gasohol 90 Oct
Diésel
DVD + estuche x 50 unidades
EQUIPOS PARA CAPACITACION TEORICA Y PRACTICA
pág. 221

Protector naso bucal para fumigar
Guantes de cuero con palma reforzada talla estándar para
fumigar
Lentes protectores de policarbonato resistente a golpes
salpicad de sustancia química y que protegen de la UV para
fumigar
Pico
Chaquitaclla
Rastrillo
INSUMOS PARA CAPACITACION PRACTICA - ASISTENCIA TECNICA
PERSONALIZADA
Fosfato di amónico
Cloruro de potasio
Urea
Guano de corral
Sacos de polipropileno trenzado
Rafia, Yauri
Procedimiento
La asistencia técnica personalizada se realizará después de las
capacitaciones teórica-prácticas en los centros de transferencia:
Parcelas demostrativas del cultivo de papa; en el área destinada por el
beneficiario. Las asistencias técnicas (ATs) serán de acuerdo a un
cronograma de visitas (elaborado y presentado por el técnico
otros). Las ATs se brindarán de acuerdo a la conformación de los
grupos que se muestran en el cuadro N°44, se brindara 4
AT/beneficiarios/día/técnico, cada beneficiario recibirá mínimo
2visita/actividad, haciendo un total de 630 ATs/actividad, mínimamente
el técnico brindara 1.5horas de AT/beneficiario el resto del tiempo lo
utilizara para trasladarse a otro beneficiario. Se identificará todas las
debilidades, se evaluará y buscara soluciones mediante la AT y se
supervisor/inspector asignado y los beneficiarios tendrán una copia
para sus archivos. Considerar lo descrito en el ítem 5.20 para desarrollar
la AT.
pág. 222
Sistema de control
considerando bueno, malo o regular el trabajo hecho.
Valorización
deberá recurrir a las fichas de AT, verificando en ella actividad, firmas
de los beneficiarios, directivos, residente, fecha y hora del servicio,
tema tratado, tiempo de permanencia en la parcela (hora de inicio y
hora de conclusión, en la parcela), observaciones y recomendaciones
2.3.2.3 Elaboración del manual de buenas prácticas agrícolas en el

cultivo de papa
Descripción
Esta, referido a la elaboración del manual, los responsables de la
elaboración, edición y diagramación del manual de buenas prácticas
agrícolas serán el residente, técnicos agropecuarios y supervisión. El
residente elaborara el manual de buenas prácticas agrícolas en el
cultivo de papa (12) con participación de los técnicos y el comité u
organizaciones de productores. Los manuales se tienen que aplicar con
la finalidad de encaminar a una producción orgánica y el primer paso
es contar con los manuales.
Servicios, materiales y equipos
- Mano de obra
- Impresora a color
- Papelería
- Servicios de empastado o encuadernado
- Trípticos 21 x 33 cm, en Papel Couche 115 g Full Color Plastificado
- Afiches 70 x 50 cm, en Papel Couche 115 g Full Color
pág. 223
Procedimiento
Se elaborará los manuales de acuerdo a las guías y modelos de los
anexos, con la información recogida del campo, un manual de buenas
prácticas agrícolas en el cultivo de papa para cada comité de
productores de acuerdo a la realidad y se entregará un manual a los
beneficiarios que alberga cada grupo o comité se elaborará el manual
para todo el ámbito de intervención y también se le proveerá a cada
beneficiario un ejemplar. Una vez concluida el primer borrador los
técnicos aplicaran estos si es necesario se modificarán o ajustaran de
acuerdo a la realidad del ámbito de intervención y se imprimirá las
copias y se procederá al encuadernado o anillado buenas prácticas
agrícolas en el cultivo de papa.
Sistema de control
permanentemente la correcta elaboración de los manuales.
- Verificar la correcta emisión, edición, diagramación y emisión de
los diferentes medios comunicacionales
La unidad de medida será la que corresponda a los ítems, verificado y
aprobado por el Supervisor/inspector.
Valorización
ejecutada de acuerdo a la respectiva especificación.
pág. 224

cultivo de maíz.
Se realizarán 06 eventos/cursos – taller, distribuidos en 03 grupos de 17 a

36 beneficiarios, 01/día/grupo; también se realizarán 220 asistencias
técnicas personalizadas distribuidos en 3 grupos de 17a 61 beneficiarios;
se elaborarán 03 manuales de buenas prácticas agrícolas en el cultivo de
maíz, 01 manual/comunidad. Para el desarrollo de las actividades tener en
cuenta los cuadros N°43,44, 45, 46, 47, 48, 49, 50

semilla de maíz y fertilizantes (fosfato di amónico, cloruro de potasio y urea)
para la implementación y acondicionamiento de las parcelas demostrativas
en cultivos de maíz. Así también para las capacitaciones practicas a través
de asistencia técnica personalizada se requieren recursos como semillas y
fertilizantes, en el cuadro N° 45 se muestra la cantidad total de semillas
requeridas para las asistencias técnicas por centro de transferencia por
comunidad y el rendimiento mínimo esperado; en el cuadro siguiente se
detalla los insumos para las asistencias técnicas personalizadas por área por
beneficiarios en kg y sacos.
CUADRO N° 55. SEMILLAS Y FERTILIZANTES REQUERIDO PARA LAS ASISTENCIAS TÉCNICAS
EN EL CULTIVO DE MAIZ POR ÁREA DE 3333.33m 2(01 TOPO) /BENEFICIARIO
AREA DESTINADA POR BENEFICIARIO PARA ASISTENCIA TECNICA (TOPO): 1 = 3333.33m 2
CANT. CANT.
INSUMOS CANT./AT/BENEF. CANT./AT/BENEF.
DESCRIPCION PRESENTACION TOTAL TOTAL
/MP /01 TOPO/SACO /01 TOPO/Kg
Kg (SACOS)
SEMILLA mi ni mo
MAI Z Kg 40 40 2200 2200
re que ri do
FOSFATO
SACO x50kg 1.5 75 4125 82.5
DIAMONICO
FERTILIZANTE CLORURO DE
SACO x50kg 1.0 50 2750 55
POTASIO
UREA SACO x50kg 1.5 75 4125 82.5

pág. 225

CUADRO N° 56.- PASOS O GUIA METODOLOGICA PARA EL DESARROLLO DE LOS CURSOS – TALLER: PROCESO PRODUCTIVO DEL CULTIVO DE MAIZ
TIEMPO DE FUENTE DE
1. Bienvenida y
20 min participantes CENTROS DE TRANSFERENCIA DE
recepción de los - Registro de participantes Lista de entrega de SERVICIOS EN SERVICIOS DE
participantes - Entrega de materiales materiales RENOVACION DE SEMILLAS Y EN
reglas
3. Exploración del El facilitador extrae los conocimientos de la experiencia de los 20 min Parcela demostrativa en cultivo de maíz
Escuelas de campo Lista de registro de demostrativa en cultivo de maíz.
y Haciendo".
REFRIGERIO 30min
los pasos adecuados y la secuencia demostrativa en cultivo de maíz.
El facilitador le informa a cada participante sobre su desempeño 10 min Parcela demostrativa en cultivo de maíz
pág. 226

renovación de semilla de maíz
2.4.1.1 Capacitación en variedades y renovación de semilla de maíz

1. Tema CAPACITACIÓN EN VARIEDADES Y RENOVACIÓN DE SEMILLA DE MAÍZ
2. Lugar y fecha PROCESO PRODUCTIVO DE CULTIVOS AGRICOLAS: Módulo de transferencia de
capacidades: Parcela demostrativa maíz; ubicados en Huascar, Llansapachaca, Ccopar
4. Objetivos Capacitar en variedades y renovación de semilla de maíz
* Convocatoria de los agricultores participantes en forma personal, a traves de difusion
y radial, celular u otros; la convocatoria estara a cargo del tecnico agropecuario con el
7. Actividades apoyo de técnico administrativo.
y capacitación.

8. Contenido
* Manejo de la semilla: Preparación de la semilla: secuencia de actividades de
presiembra.
actividad.
10. Materiales y * Servicios de alimentación: Refrigerio, el cual deberá de ser distribuido durante el
equipos tiempo de receso del curso taller, comunicacion y difusion.

conceptualizan en forma eficiente las definiciones relacionadas a variedades y
2.4.1.2 Asistencia técnica (AT) en variedades y renovación de semilla

de maíz
Descripción
conocimientos en variedades de maíz y la importancia de la renovación
de semilla, los conocimientos se impartirán en los módulos del centro de
transferencia.
pág. 227

el ítem 5.20.

SERVICIOS
Mano de obra
Alimentación
Gasohol 90 Oct
Diésel
Posit colores x 500
Clips x 100
Pico
Chaquitaclla
Rastrillo
Procedimiento
cultivo de maíz; de manera personalizada en el área destinada por el
indicar nombres de los beneficiarios, fecha, hora y otros). Las asistencias
pág. 228
se muestran en los cuadros N°44 y48, se brindara AT a

2visita/actividad, haciendo un total de 110 AT/actividad, mínimamente el
técnico brindara 1.5horas de AT/beneficiario el resto del tiempo lo
próxima visita en las fichas de asistencia técnico debidamente firmadas
Sistema de control
Valorización
deberá recurrir a las fichas de AT, verificando en ella actividad, firmas de
los beneficiarios, directivos, residente, fecha y hora del servicio, tema
tratado, tiempo de permanencia en la parcela (hora de inicio y hora de
conclusión, en la parcela), observaciones y recomendaciones.
pág. 229

agronómicas del cultivo de maíz.
2.4.2.1 Capacitación en labores agronómicas del cultivo de maíz.

1. Tema CAPACITACIÓN EN LABORES AGRONÓMICAS DEL CULTIVO DE MAÍZ.
2. Lugar y fecha CULTIVOS AGRICOLAS: Módulo de transferencia de capacidades: Parcela demostrativa maíz; ubicados en
Huascar, Llansapachaca, Ccopar
4. Objetivos Capacitar en labores agronómicas del cultivo de maíz.
7. Actividades otros; la convocatoria estara a cargo del tecnico agropecuario con el apoyo de técnico administrativo.
previas * Logística necesaria para el transporte, organizadores, equipos, materiales de escritorio y capacitación.
* Siembra:
Surcadura
Control cultural
Control mecánico
Control biológico
Control químico
8. Contenido
* Aporque.
* Riego
* Cosecha
* Almacenamiento
Condiciones que causan daño o deterioro del maiz: condiciones del tubérculo, condiciones de almacén
* Comercialización
Factores que determinan el precio de la maiz: Variedad, sanidad, tamaño, limpieza, procedencia envase
Condiciones que afectan la apariencia comercial del maiz
* Conocimientos ancestrales en la produccion de cultivos de maiz: Recopilacion de informacion y registro en un
informe
empleada de campo.
* Proyector multimedia con equipo de cómputo.
10. Materiales y
equipos * Servicios de alimentación: Refrigerio, el cual deberá de ser distribuido durante el tiempo de receso del
curso taller, comunicacion y difusion.
11. Evaluación
eficiente las definiciones relacionadas a las labores agronómicas del cultivo de maiz
pág. 230
2.4.2.2 Asistencia técnica (AT) en labores agronómicas del cultivo de

maíz.
Descripción
conocimientos en las diferentes labores agronómicas del cultivo de maíz,
los conocimientos se impartirán en los módulos del centro de
cultivo de maíz, sus requerimientos y su proceso de obtención del
producto final.
el ítem 5.20.

SERVICIOS
Mano de obra
Alimentación/refrigerio
Gasohol 90 Oct
Diésel
Protector naso bucal tres pliegues desechables
Pico
Chaquitaclla
Rastrillo
pág. 231

PERSONALIZADA
Fosfato di amónico
Cloruro de potasio
Urea
Guano de corral
Rafia, yauri
Procedimiento
capacitaciones teórica-prácticas en los centros de transferencia: Parcelas
demostrativas del cultivo de maíz; en el área destinada por el
otros). Las ATs se brindarán de acuerdo a la conformación de los grupos
que se muestran en los cuadros N°44 y 48, se brindara 4
2visitas/actividad, haciendo un total de 110 ATs/actividad, mínimamente
Sistema de control
Durante la ejecución del trabajo, supervisión efectuara los siguientes
controles:
pág. 232
Valorización

cultivo de maíz
Descripción
residente elaborara el manual de buenas prácticas agrícolas en el cultivo
de maíz (03) con participación de los técnicos y el comité u
la finalidad de encaminar a una producción orgánica y el primer paso es
contar con los manuales.

- Mano de obra
- Impresora a color
- Papelería
- Afiches 70 x 50 cm, en Papel Couche 115 g Full Color
Procedimiento
Se elaborará el manual de acuerdo a las guías y modelos de los anexos,
con la información recogida del campo, un manual de buenas prácticas
agrícolas en el cultivo de maíz para cada comité de productores de
acuerdo a la realidad y se entregará un manual a los beneficiarios que
alberga cada grupo o comité
El residente elaborara el manual de buenas prácticas agrícolas en el
cultivo de maíz con participación de los técnicos y el comité u
organizaciones de productores, concluida el primer borrador los
acuerdo a la realidad del ámbito de intervención. Finalmente, el
residente modificara el manual de buenas prácticas agrícolas en función
a la información que se va recopilando en el ámbito de intervención y
pág. 233
será aprobado y firmada debidamente, y se imprimirá las copias y se

procederá al encuadernado o anillado y se entregara a cada beneficiario.
Sistema de control
- Verificar la correcta emisión, edición, diagramación y emisión de los
diferentes medios comunicacionales
Valorización
El pago se hará al respectivo precio unitario, para toda la obra ejecutada
de acuerdo a la respectiva especificación.
pág. 234

cultivo de haba.

beneficiarios, 01/día/grupo; también se realizarán 856 asistencias técnicas
personalizadas distribuidos en 4 grupos de 58 a 66 beneficiarios; se
elaborarán 08 manuales de buenas prácticas agrícolas en el cultivo de haba
(01 manual/grupo). Así también, con la recopilación de la información de
conocimientos ancestrales se elaborará 01 manual de conocimientos
ancestrales en la producción de cultivos de papa, maíz, haba y hortalizas
estará a cargo del residente con apoyo de los técnicos agropecuarios. Para
el desarrollo de las actividades tener en cuenta los cuadros N° 43, 44 45, 46,
47, 48, 49, 50.

semilla de haba y fertilizantes (fosfato di amónico, cloruro de potasio) para la
implementación y acondicionamiento de las parcelas demostrativas en
cultivos de haba. Así también para las capacitaciones practicas a través de
asistencia técnica personalizada se requieren recursos como semillas y
fertilizantes, en el cuadro N°45 se muestra la cantidad total de semillas
requeridas para las asistencias técnicas por centro de transferencia por
comunidad y el rendimiento mínimo esperado; en el cuadro siguiente se
detalla los insumos para las asistencias técnicas personalizadas por área por
beneficiarios en kg y sacos.
CUADRO N° 57. SEMILLAS Y FERTILIZANTES REQUERIDO PARA LAS ASISTENCIAS TÉCNICAS EN
EL CULTIVO DE HABA POR ÁREA DE 3333.33m 2(01 TOPO) /BENEFICIARIO
AREA DESTINADA POR BENEFICIARIO PARA ASISTENCIA TECNICA (TOPO): 1 = 3333.33m 2
CANT. CANT.
INSUMOS CANT./AT/BENEF. CANT./AT/BENEF.
DESCRIPCION PRESENTACION TOTAL TOTAL
/MP /01 TOPO/SACO /01 TOPO/Kg
Kg (SACOS)
SEMILLA mi ni mo
HABA Kg 27 27 5778 5778
requeri do
FOSFATO
SACO x50kg 1.2 60 12840 257
DIAMONICO
FERTILIZANTE
CLORURO DE
SACO x50kg 0.5 25 5350 107
POTASIO

pág. 235

CUADRO N° 58.- PASOS O GUIA METODOLOGICA PARA EL DESARROLLO DE LOS CURSOS – TALLER: PROCESO PRODUCTIVO DEL CULTIVO DE HABA
TIEMPO DE FUENTE DE
1. Bienvenida y
reglas
3. Exploración del El facilitador extrae los conocimientos de la experiencia de los 20 min Parcela demostrativa en cultivo de haba
Escuelas de campo Lista de registro de demostrativa en cultivo de haba.
y Haciendo".
REFRIGERIO 30min
los pasos adecuados y la secuencia demostrativa en cultivo de haba.
El facilitador le informa a cada participante sobre su desempeño 10 min Parcela demostrativa en cultivo de haba
pág. 236

renovación de semilla de haba
2.5.1.1 Capacitación en variedades y renovación de semilla de haba

1. Tema CAPACITACIÓN EN VARIEDADES Y RENOVACIÓN DE SEMILLA DE HABA
PROCESO PRODUCTIVO DE CULTIVOS AGRICOLAS: Módulo de transferencia de
2. Lugar y fecha
capacidades: Parcela demostrativa haba; ubicados en Acomayo, Tacasi, Tucumarca,
Huadhua, Llaqtapampa, Lampa Marpa, Puica
4. Objetivos Capacitar en variedades y renovación de semilla de haba
y capacitación.
8. Contenido
* Manejo de la semilla: Preparación de la semilla: secuencia de actividades de
presiembra.
actividad.
conceptualizan en forma eficiente las definiciones relacionadas a variedades y
2.5.1.2 Asistencia técnica (AT) en variedades y renovación de semilla

de haba
Descripción
conocimientos en variedades de haba y la importancia de la renovación
de semilla, los conocimientos se impartirán en los módulos del centro de
transferencia.
pág. 237

el ítem 5.20.

SERVICIOS
Mano de obra
Alimentación
Gasohol 90 Oct
Diésel
Posit colores x 500
Clips x 100
Pico
Chaquitaclla
Rastrillo
Procedimiento
cultivo de haba; de manera personalizada en el área destinada por el
indicar nombres de los beneficiarios, fecha, hora y otros). Las asistencias
se muestran en los cuadros N°44 y 48, se brindara AT a
pág. 238

2visita/actividad, haciendo un total de 428 AT/actividad, mínimamente el
técnico brindara 1.5horas de AT/beneficiario el resto del tiempo lo
Sistema de control
agropecuario) en el manejo de grupos organizados, considerando
bueno, malo o regular el trabajo hecho.
Valorización
pág. 239

agronómicas del cultivo de haba.
2.5.2.1 Capacitación en labores agronómicas del cultivo de haba.

1. Tema CAPACITACIÓN EN LABORES AGRONÓMICAS DEL CULTIVO DE HABA

2. Lugar y fecha CULTIVOS AGRICOLAS: Módulo de transferencia de capacidades: Parcela demostrativa haba; ubicados en
Acomayo, Tacasi, Tucumarca, Huadhua, Llaqtapampa, Lampa Marpa, Puica

4. Objetivos Capacitar en labores agronómicas del cultivo de haba.
otros; la convocatoria estara a cargo del tecnico agropecuario con el apoyo de técnico administrativo.
7. Actividades
previas
* Logística necesaria para el transporte, organizadores, equipos, materiales de escritorio y capacitación.
* Siembra:
Surcadura
Control cultural
Control mecánico
Control biológico
Control químico
8. Contenido
* Aporque.
* Riego
* Cosecha
* Almacenamiento
Condiciones que causan daño o deterioro del haba: condiciones del tubérculo, condiciones de almacén
* Comercialización
Factores que determinan el precio de la haba: Variedad, sanidad, tamaño, limpieza, procedencia envase
Condiciones que afectan la apariencia comercial del haba
* Conocimientos ancestrales en la produccion de cultivos de haba: Recopilacion de informacion y registro en un
informe
empleada de campo.
* Proyector multimedia con equipo de cómputo.
10. Materiales y
* Servicios de alimentación: Refrigerio, el cual deberá de ser distribuido durante el tiempo de receso del
equipos
curso taller, comunicacion y difusion.
11. Evaluación
eficiente las definiciones relacionadas a las labores agronómicas del cultivo de haba
pág. 240
2.5.2.2 Asistencia técnica (AT) en labores agronómicas del cultivo de

haba.
Descripción
conocimientos en las diferentes labores agronómicas del cultivo de
haba, los conocimientos se impartirán en los módulos del centro de
cultivo de haba, sus requerimientos y su proceso de obtención del
producto final.
el ítem 5.20.

SERVICIOS
Mano de obra
Gasohol 90 Oct
Diésel
Pico
Chaquitaclla
Rastrillo
pág. 241

PERSONALIZADA
Fosfato di amónico
Cloruro de potasio
Urea
Guano de corral
Rafia, yauri
Procedimiento
capacitaciones teórica-prácticas en los centros de transferencia: Parcelas
demostrativas del cultivo de haba; en el área destinada por el
otros). Las ATs se brindarán de acuerdo a la conformación de los grupos
que se muestran en los cuadros N°44 y 48, se brindara 4
2visita/actividad, haciendo un total de 428 ATs/actividad, mínimamente
Sistema de control
Durante la ejecución del trabajo, supervisión efectuara los siguientes
controles:
pág. 242
Valorización

cultivo de haba
Descripción
residente elaborara el manual de buenas prácticas agrícolas en el cultivo
de haba (08) con participación de los técnicos y el comité u
la finalidad de encaminar a una producción orgánica y el primer paso es
contar con los manuales.

- Mano de obra
- Impresora a color
- Papelería
- Afiches 70 x 50 cm, en Papel Couche 115 g Full Color Plastificado
Procedimiento
Se elaborará el manual de acuerdo a las guías y modelos de los anexos,
con la información recogida del campo, un manual de buenas prácticas
agrícolas en el cultivo de haba para cada comité de productores de
acuerdo a la realidad y se entregará un manual a los beneficiarios que
alberga cada grupo o comité
El residente elaborara el manual de buenas prácticas agrícolas en el

cultivo de haba con participación de los técnicos y el comité u
organizaciones de productores, concluida el primer borrador los
acuerdo a la realidad del ámbito de intervención. Finalmente, el
residente modificara el manual de buenas prácticas agrícolas en función
a la información que se va recopilando en el ámbito de intervención y
pág. 243
será aprobado y firmada debidamente, y se imprimirá las copias y se

procederá al encuadernado o anillado y se entregara a cada beneficiario
Sistema de control
Valorización
El pago se hará al respectivo precio unitario, para toda la actividad
2.5.2.4 Elaboración del manual de conocimientos ancestrales en la

producción de cultivos de papa, maíz, haba y hortalizas
Descripción
Esta, referido a la elaboración de un manual con la información
recopilada sobre los conocimientos tradicionales, ancestrales sobre
fertilización, control de plagas y enfermedades entre otros en el proceso
productivo de los cultivos de papa, maíz haba y cultivos hortícolas y
rescatar estos conocimientos y plasmarlos en un manual de
conocimiento ancestrales para que no se pierdan, los responsables de la
edición y diagramación de manuales serán el residente, técnicos
agropecuarios y supervisión.

- Mano de obra
- Impresora a color
- Papelería
Procedimiento
Se elaborará los manuales de acuerdo a las guías y modelos de los
anexos, con la información recopilada, un manual de conocimientos
ancestrales en los cultivos de papa, maíz, haba y cultivos hortícolas, para
cada comité de productores y se entregará un manual a los beneficiarios
que alberga cada grupo o comité.
El residente elaborara el manual de conocimientos ancestrales en el
cultivo de papa, maíz, haba y hortalizas con participación de los técnicos
y el comité u organizaciones de productores. Finalmente, el residente
pág. 244
modificara el manual de conocimientos ancestrales en función a la

información que se va recopilando en el ámbito de intervención y será
aprobado y firmada debidamente, y se imprimirá las copias y se
procederá al encuadernado o anillado y se entregara a cada beneficiario
Sistema de control
Valorización
pág. 245
Acción 2.6 Incremento de capacidades mediante la participación en espacios

de promoción y comercialización.
Se realizarán 14 eventos/ cursos-taller (teórico – práctico) sobre el valor

alimentos con productos de la zona para expender y consumo, también se
desarrollarán 14 eventos de promoción mediante la organización y
participación en ferias gastronómicas; el residente, técnico agropecuario,
asistente administrativo y beneficiarios del proyecto serán los responsables.
La participación de cada uno de los grupos en las ferias gastronómicas será
evaluada, el puntaje obtenido se considerará en la evaluación del concurso
entre productores; se elaborarán 14 recetarios de platos con insumos locales
y típicos (01/ comunidad/grupo), así también se elaborará 01 bases de
concurso gastronómico. El responsable del curso o taller debe preparar un
plan de capacitación antes de iniciar las actividades (especialista en arte
culinario).
Se organizarán 02 concursos, 01 bases de concurso entre productores, así

también se promocionará la producción en centros de expendio local
(06eventos) y en centros de expendio regional (08 eventos), 01 programa de
participación y promoción regional y local. Para el desarrollo de las
actividades tener en cuenta los cuadros N°44 y 48.

pág. 246

CUADRO N° 59.- PASOS O GUIA METODOLOGICA PARA EL DESARROLLO DE LOS CURSOS – TALLER: VALOR NUTRICIONAL DE LOS PRODUCTOS LOCALES,
FORMAS DE CONSUMO Y PREPARACIÓN DE ALIMENTOS
TIEMPO DE FUENTE DE
1. Bienvenida y
reglas
3. Exploración del El facilitador extrae los conocimientos de la experiencia de los 20 min Espacio para instalar una cocina
4. Exposición: De acuerdo a la estructura del curso – taller Metodología de Espacio para instalar cocina, menajeria,
Escuelas de campo Lista de registro de utensilios, insumos de cocina y otros.
y Haciendo".
REFRIGERIO 30min
c. Practica de campo Se pondrán en práctica la teoría, los participantes repitan y fijen 180 min Espacio para instalar una cocina
los pasos adecuados y la secuencia
El facilitador le informa a cada participante sobre su desempeño 10 min Espacio para instalar una cocina
pág. 247
Actividad 2.6.1 Promoción de los cultivos de papa, maíz, haba y cultivos

hortícolas mediante la generación de valor agregado
Está actividad está orientado a contribuir a la promoción de los cultivos

agrícolas: Papa, maíz, haba y hortalizas del ámbito de intervención, a
incrementar capacidades de los beneficiarios del proyecto sobre la
importancia de generar valor agregado mediante la gastronomía, y
poder difundir la cocina local, esta actividad comprende la capacitación
en valor nutricional de los productos locales, formas de consumo y
preparación de alimentos con productos de la zona para expender y
consumo, de esta manera los beneficiarios conozcan sobre balancear los
alimentos, preparar alimentos con valor nutricional, esta actividad
también contribuirá a la dinamizar la economía y por ende mejorar los
ingresos de las familias, y contribuirá a la lucha contra la desnutrición y la
anemia.
Se realizarán 14 eventos/ cursos-taller (teórico – práctico) sobre el valor

nutricional de los productos locales, formas de consumo y preparación
de alimentos con productos de la zona para expender y consumo,
comprende la capacitación teórica y práctica con la preparación de
platos para ser presentados en las ferias y para consumo diario; el curso
- taller tendrá una duración de 02dias/grupos y 01 día para participación
en feria gastronómica
Se desarrollarán 14 eventos de promoción mediante la organización y

participación en ferias gastronómicas; el residente, técnico
agropecuario, asistente administrativo y beneficiarios del proyecto serán
los responsables, se realizaran dos eventos gastronómicos por mes, 01
participación/grupo, cada presentación será evaluada: Presentación,
conocimiento de la calidad nutricional de alimento, costo de producción,
insumos utilizados (local, natural procesado), entre otros y se le brindará
incentivos a la mejor presentación para lo cual se conformará un jurado
calificador. El puntaje obtenido será parte de la calificación general para
el concurso entre productores.
Se elaborarán 14 recetarios de platos con insumos locales y típicos (01/

comunidad/grupo), así también se elaborará 01 bases de conc urso
gastronómico. El responsable del curso o taller debe preparar un plan
de capacitación antes de iniciar las actividades (especialista en arte
culinario) debe incluir la elaboración del recetario de platos típicos.
pág. 248
2.6.1.1 Capacitación en valor nutricional de los productos locales,

formas de consumo y preparación de alimentos con productos de la
zona para expender y consumo
CAPACITACIÓN EN VALOR NUTRICIONAL DE LOS PRODUCTOS LOCALES, FORMAS DE

1. Tema CONSUMO Y PREPARACIÓN DE ALIMENTOS CON PRODUCTOS DE LA ZONA PARA
EXPENDER Y CONSUMO
PROCESO PRODUCTIVO DE CULTIVOS AGRICOLAS: Módulo de transferencia de
2. Lugar y fecha capacidades: Parcela demostrativa haba; ubicados en Huascar, Llansapachaca, Acomayo,
Ccollpa, Ccopar, Accha, Junturpucjio, Tacasi, Tucumarca, Huadhua, Llaqtapampa, Lampa
Marpa, Puica
Capacitar en valor nutricional de los productos locales, formas de consumo y preparación
4. Objetivos
de alimentos con productos de la zona para expender y consumo
6. Expositores Especialista en arte culinario. Gastronomo
y capacitación.
* Potencial y valor nutricional de los productos obtenidos.

* Que es y como balancear los alimentos
* Buenas prácticas de manipulación orientación en HACCP
8. Contenido * Técnicas para la adecuada preparación de platos.
* Como atender a los clientes
* Elaboración de un recetario de platos con insumos locales
* Preparación de platos con insumos locales (practica)
* Materiales de escritorio para covid 19 de acuerdo a lo descrito en los costos unitarios
de esta actividad.
* Equipos e insumos para capacitacion teorica y practica de acuerdo a lo descrito en los
10. Materiales y costos unitarios de esta actividad.
equipos * Servicios de alimentación: Refrigerio, el cual deberá de ser distribuido durante el

conceptualizan en forma eficiente las definiciones relacionadas al valor nutricional de
los productos locales, formas de consumo y preparación de alimentos con productos de la
zona para expender y consumo
pág. 249
Descripción
Esta referido al desarrollo de las actividades promoción de los cultivos
de papa, maíz, haba y cultivos hortícolas mediante la generación de valor
agregado orientado a contribuir a la promoción de los cultivos del
ámbito de intervención, así también incrementar capacidades de los
beneficiarios del proyecto sobre la importancia de generar valor
agregado mediante la gastronomía, y poder difundir la cocina local; se
brindara la capacitación según el cuadro anterior, para lo cual se
contratará los servicios de un especialista en arte culinario -gastronomía.
SERVICIOS
Mano de obra
Gasohol 90 Oct
Diésel
Plumón para pizarra colores
Termómetro infrarrojo
Lavamanos Portátil a Pedal
Mandil/delantal con logotipo
Polos con logotipo
Gorros cirujano descartable x100unid
Guantes de látex descartables x 100 unid
Micas para fotochet
Imperdible para fotochet
Insumos varios para practica: Preparación de platos
Platos descartables
Vasos descartables de 8onzas
Ollas, cucharones, cuchillos de cocina
Cocina de tres hornillas
Balón + gas x 10Kg+manguera premium
Equipo de sonido
pág. 250
Procedimiento
El responsable elabora un plan de capacitación, la capacitación se llevara
a cabo de acuerdo al cuadro anterior y al cuadro N°44 y 48, luego de la
capacitación teórica procederá a la capacitación practica que consiste
con la preparación de platos con insumos locales, donde se debe indicar
la forma de presentación de platos, como balancear los alimentos entre
otros aspectos, con especial incidencia en el valor nutricional de los
platos o alimentos preparados que estas contribuyan a reducir la anemia
y la desnutrición; así mismo que los beneficiarios, estén preparados para
balancear y diversificar sus alimentos aprovechando todos los productos
a su disposición en su dieta diaria para alimentación de sus familias.
Sistema de control
cuando se hayan verificado el servicio
Valorización
2.6.1.2 Promoción de productos con valor agregado (feria

gastronómica)
Descripción
Es el ítem referido a la actuación del Proyecto y de los beneficiarios en
eventos de ferias gastronómicas y tenga mayor visión comercial
ampliando su mercado.
Esta actividad busca que los beneficiarios conozcan sobre la importancia
de difundir la cocina local, mediante la participación en ferias
gastronómicas para promocionar los cultivos agrícolas con valor
agregado.
Materiales y Equipo
Personal técnico
Combustible
Polos con logotipo
Mandil/delantal con logotipo
Gorros cirujano descartable
pág. 251
Guantes de látex descartables

Micas para fotochet
Imperdible para fotochet
Servicio de alimentación/refrigerios
Servicio fotocopias
servicio impresión de gigantografía
Servicio de impresión de trípticos 21 x 33 cm, en Papel Couche 115 g
Full Color Plastificado, acabado corte a medida y doblez. Incluye
diagramación y diseño
Servicio de impresión afiches 70 x 50 cm, impresión full color, elaborado
en papel couche 115gr/m2. Incluye diagramación y diseño
Transporte
Procedimiento
El equipo técnico del Proyecto deberá acondicionar y habilitar un stand,
con argumentos relacionados con la ejecución del Proyecto.
Se desarrollarán 14 eventos de promoción mediante la organización y
participación en ferias gastronómicas; el residente, técnico
agropecuario, asistente administrativo y beneficiarios del proyecto serán
los responsables, se realizaran dos eventos gastronómicos por mes, 01
participación/grupo, cada presentación será evaluada: Presentación,
insumos utilizados (local, natural procesado), entre otros y se le brindará
incentivos a la mejor presentación para lo cual se conformará un jurado
calificador. El puntaje obtenido será parte de la calificación general para
el concurso entre productores.
Concluida la participación se prepara un informe y se informara a todos
los beneficiarios de los acontecimientos durante la participación.
Sistema de control
✓ Verificar que se cumpla según estipulado en el expediente
especialmente para elegir que beneficiarios participarán y se
cumpla el objetivo.
La unidad de medida es el evento (even) comprendidos en la mano de
obra, bienes y servicios.
Valorización
pág. 252
2.6.1.3 Programa de participación y promoción en ferias

gastronómica
Descripción
Es el ítem está referido a la elaboración de programas para para la
organización, participación y promoción en ferias gastronómicas y se
distribuyan a los interesados, a la prensa escrita, radio, televisiva, a
funcionarios de empresa privadas y estatales.
Materiales y equipo
Materiales de escritorio
Impresora
Servicios de impresión y encuadernación de programas.
Procedimiento metodológico
Se elaboran programas para cada la participación y promoción en ferias,
estará a cargo del residente, técnico agropecuario, personal
administrativo se imprimirán copias a color.
Sistema de control
El supervisor/inspector y el residente velaran que los programas estén
correctamente diseñado y encuadernados, cautelando de forma directa
y permanentemente la calidad. El Supervisor/inspector considerara
terminado la actividad cuando se hayan verificado el programa.
La unidad de medida será la que corresponda al ítem
Valorización
2.6.1.4 Elaboración de recetario de platos con insumos locales y

típicos
Descripción
Esta, referido a la elaboración de un recetario de platos con insumos
locales y típicos estará a cargo del especialista en el arte culinario
(preparación de platos con insumos de la región y elaboración de
recetario).
- Mano de obra
- Impresora a color
- Papelería
pág. 253
Procedimiento
Se elaboran el recetario de platos típicos o platos preparados con
productos, estará a cargo del residente, técnico agropecuario, personal
Sistema de control
permanentemente la correcta elaboración de los recetarios.
Valorización
2.6.1.5 Elaboración de bases de concurso gastronómico
Descripción
Esta, referido a la elaboración de bases de concurso gastronómico, las
bases servirán como herramienta para que el jurado calificador evalué a
los productores participantes
- Mano de obra
- Impresora a color
- Material de escritorio
Procedimiento
Se elaboran bases de concurso gastronómico, estará a cargo del
residente, técnico agropecuario, personal administrativo se imprimirán
copias a color.
las bases servirán para que el jurado calificador evaluara: Presentación,
insumos utilizados (local, natural procesado).
Sistema de control
permanentemente la correcta elaboración de las bases.
los diferentes medios comunicacionales.
pág. 254
Valorización
2.6.2.1 Concurso entre productores agrícolas

Descripción
Esta referido a la promoción de la asociatividad, organización,
competitividad, trabajo grupal entre los productores para buscar un
mismo objetivo a nivel comunal.
Los principios del concurso se fundamentarán en principios de
transparencia, objetividad, imparcialidad, inclusivo, equidad y legalidad;
con la finalidad de promover la articulación de los agricultores al
mercado con otros agentes económicos, así mejorar la competitividad y
los ingresos, mejorando el nivel de rentabilidad para elevar su calidad
de vida; esta actividad estará a cargo del residente, técnico
agropecuario, personal administrativo.
SERVICIOS
Mano de obra
Gasohol 90 Oct
Diésel
Incentivo para ganadores 1°, 2° y 3°
Polos con logotipo
Gorra con logotipo
Chalecos con logotipo
Procedimiento
El residente nombra un jurado calificador y aprueban las bases del
concurso, este jurado conjuntamente con el residente, técnico
agropecuario, personal administrativo son los responsables de la
evaluación de acuerdo a las bases.
La evaluación se realizará desde el inicio de actividades de ejecución del
proyecto, desde la primera actividad de sensibilización, se calificarán
pág. 255
considerando calificación individual por beneficiario y grupal; la

puntualidad a cada actividad, cumplimiento de cada tarea asignada de
cada tarea asignada, de metas en el momento oportuno, manejo de
áreas de cultivo, calidad de sus productos (cantidad, características
físicas), como se presentan en cada uno de los eventos la organización,
presentación en centros de expendio, ferias gastronómicas, mercados,
supermercados a nivel local y regional. Siendo meta contar con un
cliente de hortalizas mínimo antes de los 8 meses de ejecución
Se realizará 02 concursos el primer concurso a los 12 meses de iniciada
la ejecución y el otro concurso será a los 19 meses de iniciado de
Para determinar la calidad de los productos obtenidos se evaluará los
productos en chacra y los productos que expenden los grupos en las
ferias, expendio en centros de promoción local, regional.
Los técnicos serán quienes brinden la información mensual sobre la
participación y cumplimiento de cada una de las actividades
desarrolladas, evaluarán constantemente el manejo de predios y
parcelas demostrativas por grupo y por beneficiario, los puntajes serán
acumulativos. Se les brindara incentivos a los mejores grupos. Esta
actividad estará a cargo del Residente, técnicos, personal administrativo
del proyecto, beneficiarios, comité evaluador; así también a los jurados
se preverá los refrigerios y la indumentaria para cada jurado se le
asignará 01 gorro, 01 polo y 01 chaleco.
Sistema de control
permanentemente la correcta ejecución del concurso.
cuando se hayan verificado el servicio
Valorización
pág. 256
2.6.2.2 Elaboración de bases de concurso entre productores
Descripción
Esta, referido a la elaboración de bases de concurso entre productores,
las bases servirán como herramienta para que el jurado calificador evalué
a los productores participantes
- Mano de obra
- Impresora a color
- Material de escritorio
Procedimiento
Se elaboran bases de concurso entre productores, estará a cargo del
residente, técnico agropecuario, personal administrativo se imprimirán
copias a color. Las bases servirán para que el jurado calificador y los
responsables del proyecto evalúen a los beneficiarios.
Sistema de control
permanentemente la correcta elaboración de las bases.
Valorización
pág. 257
Actividad 2.6.3 Promoción de la producción en centros de expendio

local
2.6.3.1 Participación y Promoción de la producción en centros de

expendio local
Descripción
Esta actividad busca que los beneficiarios conozcan y tengan mayor
visión comercial y se pueda promocionar los cultivos agrícolas y
contactar demandantes potenciales. La finalidad es promover la
articulación de los agricultores al mercado con otros agentes
económicos, así mejorar la competitividad e ingresos, mejorando el
nivel de rentabilidad para elevar su calidad de vida.
Se participará a cada evento 1vez por mes, de tal manera en todo el

periodo de ejecución se realizarán 06 eventos o
participaciones/periodo de ejecución y son las siguientes:

SERVICIOS
Mano de obra
Gasohol 90 Oct
Diésel
MATERIALES DE ESCRITORIO Y DE OTROS :
Protector naso bucal tres pliegues desechables para beneficiarios
caja x 50unidades
Termómetro infrarrojo
Dispensadores de alcohol individual pequeño
Lavamanos Portátil a Pedal
Procedimiento
El equipo técnico del Proyecto deberá coordinar, organizar, acondicionar
y habilitar espacios donde se presentarán, con argumentos relacionados
con la ejecución del Proyecto .
Comprende el desarrollo de 06 eventos, se promoverá los productos
en el mercado de la capital de distrito (Acomayo), para garantizar la
presencia de clientes se promocionará difundiendo por medios de
comunicación. Así cada evento será evaluado por un jurado calificador:
pág. 258
puntualidad organización, cantidad, calidad y presentación de

productos ofertados, innovación en la presentación de productos,
como parte del concurso del ítem anterior. Se les brindara incentivos.
los beneficiarios de los acontecimientos durante la participación. Esta
actividad estará a cargo del Residente, técnicos, personal
administrativo del proyecto, beneficiarios, comité evaluador
Sistema de control
especialmente en la calificación o evaluación de los beneficiarios
individual y grupal y se cumpla el objetivo.
La unidad de medida es el evento (Even) comprendidos en la bienes y
servicios. Así también número de Informes de evaluación.
Valorización
El pago se hará al respectivo precio unitario, para toda actividad
2.6.3.2 Programa de participación y promoción en centros de

expendio local
Descripción
organización, participación y promoción de la producción en centros
de expendio local y se distribuyan a los interesados, a la prensa escrita,
radio, televisiva, a funcionarios de empresa privadas y estatales.
Materiales y equipo
Impresora
Se elaboran programas para cada la participación y promoción en
centros de expendio local, estará a cargo del residente, técnico
agropecuario, personal administrativo se imprimirán copias a color.
Sistema de control
correctamente diseñado y encuadernados, cautelando de forma
directa y permanentemente la calidad.
El Supervisor/inspector considerara terminado la actividad cuando se
hayan verificado el programa.
pág. 259
Valorización
Actividad 2.6.4 Promoción de la producción en centros de expendio

regional
2.6.4.1 Participación y Promoción de la producción en centros de

expendio regional
Descripción
Esta actividad busca que los beneficiarios conozcan y tengan mayor visión
comercial y se pueda promocionar los cultivos agrícolas y contactar
demandantes potenciales. La finalidad es promover la articulación de los
agricultores al mercado con otros agentes económicos, así mejorar la
calidad de vida.
Se participará a cada evento 1vez por mes, de tal manera en todo el periodo
de ejecución se realizarán 08 eventos o participaciones/periodo de
ejecución.

SERVICIOS
Mano de obra
Transporte: Traslado de beneficiarios + carga
Hospedaje en caso participación feria Huancaro -Cusco
Gasohol 90 Oct
Diésel
MATERIALES DE ESCRITORIO Y DE OTROS:
Protector naso bucal tres pliegues desechables para beneficiarios caja x
50unidades
Procedimiento
El equipo técnico del Proyecto deberá coordinar, organizar,
acondicionar y habilitar espacios donde se presentarán, con argumentos
relacionados con la ejecución del Proyecto.
pág. 260
Comprende el desarrollo de 08 eventos, se promoverá los productos en

el mercado regional, para garantizar la presencia de clientes se
promocionará difundiendo por medios de comunicación. Así cada
evento será evaluado por un jurado calificador: puntualidad
organización, cantidad, calidad y presentación de productos ofertados,
innovación en la presentación de productos, como parte del concurso
del ítem anterior. Se les brindara incentivos.
los beneficiarios de los acontecimientos durante la participación.
Sobre los participantes en los eventos se elegirán a 2 representantes por
comité/grupo, en cada evento participan 02 grupos.
Esta actividad estará a cargo del Residente, técnicos, personal
administrativo del proyecto, beneficiarios, comité evaluador
Sistema de control
especialmente en la calificación o evaluación de los beneficiarios
individual y grupal y se cumpla el objetivo. Así como la elección de
representantes por comité/ grupo para participación en cada
evento.
La unidad de medida es el evento (Even) comprendidos en la bienes y
servicios. Así también número de Informes de evaluación.
Valorización
El pago se hará al respectivo precio unitario, para toda actividad
2.6.3.2 Programa de participación y promoción en centros de

expendio regional
Descripción
organización, participación y promoción de la producción en centros de
expendio regional y se distribuyan a los interesados, a la prensa escrita,
radio, televisiva, a funcionarios de empresa privadas y estatales.
Materiales y equipo
- Materiales de escritorio
- Impresora
- Servicios de impresión y encuadernación de programas.
pág. 261
Se elaboran programas para cada la participación y promoción en
centros de expendio regional, estará a cargo del residente, técnico
agropecuario, personal administrativo se imprimirán copias a color.
Sistema de control
correctamente diseñado y encuadernados, cautelando de forma directa
y permanentemente la calidad.
El Supervisor/inspector considerara terminado la actividad cuando se
hayan verificado el programa.
Valorización
pág. 262
5.23.3 COMPONENTE III: OFERTA DEL SERVICIO DE CAPACITACIÓN EN GESTIÓN

ORGANIZACIONAL, COMERCIAL Y EMPRESARIAL.
Se desarrollará 03 acciones y 06 actividades comprendiendo el desarrollo total de

70 eventos o cursos taller, conformación de 14 Comités de productores de cultivos
de papa, maíz, haba y cultivos hortícolas, organización de 04 Foros de
comercialización de cultivos agrícolas, firma de 04 Contratos de preventa de
hortalizas, papa, haba y maíz, 01 programas del primer foro de comercialización
de cultivos agrícolas, organización de 01 evento de comercialización, 01 programa
de evento de comercialización

componente
CUADRO N° 60.- METAS A DESARROLLAR EN EL COMPONENTE III

DESCRIPCION META
COMPONENTE
III.
empresarial)
Actividad Formalización de organizaciones y/o
empresarial)
cultivos horticolas
Actividad
3.2.1
3.2.2 ingresos.
empresarial)
pág. 263
Cada actividad de capacitación comprende el desarrollo de 14 eventos o cursos

–taller (teórico – práctico) por actividad, con un tiempo requerido de 1
día/evento/grupo; en los cuadros N° 44 y 48 se detalla los grupos.
En lo referente al curso taller en adiestramiento en técnicas de comercialización

y negociación se requerirá 28dias, 02dias/grupo y en el cuadro siguiente se
puede observar el detalle de los días requeridos totales:
CUADRO N° 61.- REQUERIMIENTO DE DÍAS PARA EL DESARROLLO ACTIVIDADES DEL

COMPONENTE III
COMPONENTE III. SERVICIO DE CAPACITACIÓN EN
# DIAS TOTAL # DE BENEF
GESTIÓN ORGANIZACIONAL, COMERCIAL Y UNIDAD CANT.
/EVENTO DIAS ATENDIDOS
EMPRESARIAL
CAPACITACION
74 88
Capacitación en gestión organizacional 28 28 365
EVENTOS 14 1 14
Formalización de organizaciones y/o asociaciones y
EVENTOS 14 1 14
sus ventajas.
Capacitación en gestión empresarial. 28 28 365
Capacitación en instrumentos o herramientas de
EVENTOS 14 1 14
Contabilidad empresarial EVENTOS 14 1 14
Desarrollo de capacidades en el intercambio
18 32 365
comercial.
Organización de foros de comercialización EVENTOS 4 1 4
Adiestramiento en técnicas de comercialización y
EVENTOS 14 2 28
negociación
Así también en el cuadro siguiente se puede observar el detalle de los recursos

requeridos.
pág. 264
CUADRO N° 62.- REQUERIMIENTO DE RECURSOS PARA EL DESARROLLO ACTIVIDADES DEL

COMPONENTE III
RECURSOS
TECNICOS
COMPONENTE
III.
Supervisor,
Residente,
Actividad Capacitación en articulación al gestión y capacitación, servicio de transporte,
3.1.1 mercado, oportunidades de negocio. organizacional, servicios de especialistas, servicio de
agropecuario
Supervisor,
Residente,
Actividad Formalización de organizaciones y/o gestión y capacitación, servicio de transporte,
3.1.2 asociaciones y sus ventajas. organizacional, servicios de especialistas, servicio de
agropecuario
Supervisor,
Residente,
herramientas de gestión empresarial y
gestión comercial
agropecuario
Supervisor,
Residente,
agropecuario
Expositores, servicio de alimentación y

Supervisor,
hospedaje, servicios de transporte,
Actividad Organización de foros de Residente, técnico
materiales de escritorio, carpetas de
3.3.1 comercialización agropecuario y
trabajo, afiches, trípticos, banderolas,
administrativo
equipos de cómputo, equipo de sonido
Supervisor,
Residente,
Especialista en Equipo de cómputo, materiales de escritorio,
gestión capacitación, carpetas de trabajo, afiches,
Actividad Adiestramiento en técnicas de
organizacional, trípticos, equipo de sonido, banderolas,
empresarial, servicio de transporte, servicio de
comercial, técnico especialista, servicio de alimentación
agropecuario y
administrativo
pág. 265
Acción 3.1: Capacitación en gestión organizacional.

beneficiarios, 01 día/grupo.
Así mismo se contratará los servicios de un especialista Servicio de

especialista en el arte culinario (preparación de platos con insumos de la
región y elaboración de recetario).
Para el desarrollo de las actividades tener en cuenta los cuadros N°43. 44, 45,
46, 47, 48, 49, 50.

pág. 266

CUADRO N° 63.- PASOS O GUIA METODOLOGICA PARA EL DESARROLLO DE LOS CURSOS – TALLER: GESTIÓN ORGANIZACIONAL
TIEMPO DE FUENTE DE
1. Bienvenida y - Palabras de bienvenida por parte Residente Lista de registro

- Registro de participantes 20 min de participantes
recepción de los
Lista de entrega CENTROS DE TRANSFERENCIA
participantes - Entrega de materiales de materiales DE SERVICIOS EN SERVICIOS DE
El facilitador propone al grupo la construcción de reglas 10 min RENOVACION DE SEMILLAS Y
para el buen funcionamiento del trabajo, pide a todos den EN EL PROCESO PRODUCTIVO
reglas
ideas para anotarlas DE CULTIVOS AGRICOLAS
3. Exploración del El facilitador extrae los conocimientos de la experiencia 20 min
conocimiento de los beneficiarios
4. Exposición: De acuerdo a la estructura del curso – taller Módulos de transferencia de servicios
CEFE (competencia Lista de registro Estructura del curso – taller
a. Teoría Exposición del tema propiamente dicho 60 min económica basada de participantes Facilitador del Taller
b. Demostración El facilitador realiza, paso a paso, el procedimiento que se Fotografías Equipo de cómputo, sonido, proyector.
en la formación
está aprendiendo para que los participantes observen en Materiales de escritorio entre otros
forma directa cómo se hace lo que se ha empresarial),
REFRIGERIO 30min
c. Practica de campo Se pondrán en práctica la teoría, los participantes 60 min Módulos de transferencia de servicios
practiquen o ensayen actividades
5. Reflexión sobre lo Reflexión individual o colectiva sobre los conceptos 30 min
aprendido y/o vertidos y tratar de entender aquellos conceptos nuevos.
conocimiento
Plenaria en grupo expone ideas, dudas, cometarios sobre 10 min CENTROS DE TRANSFERENCIA
los temas de la sesión y la forma en que se llevó a cabo DE SERVICIOS EN SERVICIOS DE
7. Evaluación Evaluación en equipo sobre la capacitación y nuestra 20 min lista de chequeo RENOVACION DE SEMILLAS Y
participación individual en la misma (autocrítica). de habilidades EN EL PROCESO PRODUCTIVO
El facilitador le informa a cada participante sobre su 10 min DE CULTIVOS AGRICOLAS:
8. Retroalimentación desempeño y lo felicita.
9. Tareas o compromisos Se da tareas para replicar lo aprendido en sus parcelas para 10 min
que el participante fortalezca sus habilidades y destrezas
pág. 267
Actividad 3.1.1 Capacitación en articulación al mercado,

El objetivo es proporcionar conocimientos, métodos, técnicas y

herramientas de gestión para ampliar y mejorar la visión de los productores
en sus negocios familiares y puedan aprovechar las oportunidades que se
presentan y ser competitivos frente a otros productores de cultivos
agrícolas. Se desarrollará el tema de generar valor agregado mediante la
gastronomía que incluye la elaboración de un recetario de platos típicos
para lo cual se contrata los servicios de Servicio de especialista en el arte
culinario, sobre el detalle del servicio ver ítem 2.6.1. A continuación, se
muestra la estructura de capacitación:
1. Tema CAPACITACIÓN EN ARTICULACIÓN AL MERCADO, OPORTUNIDADES DE NEGOCIO

PROCESO PRODUCTIVO DE CULTIVOS AGRICOLAS: Ubicados en Huascar, Llansapachaca,
2. Lugar y fecha
Acomayo, Ccollpa, Ccopar, Accha, Junturpucjio, Tacasi, Tucumarca, Huadhua,
4. Objetivos Capacitar en articulación al mercado, oportunidades de negocio
6. Expositores Especialista en gestión organizacional y empresarial
y capacitación.
* Importancia de una organizacion:
Porqué y para que nos organizamos
Qué es una organización
Cómo nos organizamos
* Cuáles son los requisitos para constituir nuestra organización.
* Qué es el Estatuto de una organización
8. Contenido
* Elaboración del Estatuto de la organización
* Articulación al mercado: Importancia, Factores que dificultan la articulación al mercado
y formas de articularse al mercado
* Identificación de requisitos técnicos de acceso a nichos de mercado
* Qué tipo de estrategia comercial a emplear.
* ¿El generar valor agregado es oportunidad de mercado?
9. Metodología
CEFE (competencia económica basada en la formación empresarial)
empleada
actividad.
10. Materiales y
conceptualizan en forma eficiente las definiciones relacionadas a la articulación al
mercado, oportunidades de negocio
pág. 268
Actividad 3.1.2 Capacitación en Formalización de organizaciones y/o

asociaciones y sus ventajas.
Esta actividad es busca que los integrantes de la organización

empresarial conozcan cuales son los pasos y porque es importante estar
organizados y formalizados, como ayuda a ampliar mercados, acceder a
mejores precios; así mismo se formalizara 14 Comités de productores
agrícolas.
3.1.2.1 Capacitación en Formalización de organizaciones y/o

asociaciones y sus ventajas
1. Tema FORMALIZACIÓN DE ORGANIZACIONES Y/O ASOCIACIONES Y SUS VENTAJAS.
2. Lugar y fecha
4. Objetivos Capacitar en formalización de organizaciones y/o asociaciones y sus ventajas.
y capacitación.
* Formalización: Definición, importancia, ventajas y desventajas, requisitos.
* Beneficios de constituir una organización y/o Asociación
8. Contenido
* Pasos para constituir una organización y/o Asociación
* Diferencia entre Persona Natural y Persona Jurídica.
9. Metodología
empleada
actividad.
equipos
conceptualizan en forma eficiente las definiciones relacionadas a la Formalización de
organizaciones y/o asociaciones y sus ventajas
pág. 269
3.1.2.2 Conformación de Comités de productores agrícolas

El Proyecto plantea la necesidad de que para el mantenimiento y
operación los comités deben estar formalizados con funciones claras, los
comités de productores se organizaran para que se encarguen de ello
sean conscientes de la importancia.
Se conformarán 14 comités de productores de cultivos agrícolas quienes
estará conformado por productores con aptitudes de liderazgo, facilidad
de palabra, comercializar, negociar por que se encargaran básicamente
de estar básicamente en contacto con los clientes promocionado,
gestionando con instituciones. Para ello el Proyecto asociará y
formalizará en catorce (14) Comités.
SERVICIOS
Mano de obra
Trámite para formalización de comités
Gasohol 90 Oct
Diésel
MATERIALES DE ESCRITORIO
Corrector liquido
Descripción
Es el ítem se refiere a la formalización de comités de productores en
cultivos agrícolas, en el ámbito de ejecución del Proyecto, para la
operatividad y mantenimiento de los cultivos de papa, maíz, haba y
cultivos hortícolas. Este comité será integrado por beneficiarios
destacados y con aptitudes para este fin, estos integrantes se les volverá
a capacitarlos para afianzar conocimientos.
pág. 270
Acción 3.2: Capacitación en gestión empresarial.
Se realizarán 28 eventos/cursos – taller, distribuidos en 14 grupos de 14 a

38 beneficiarios, 01 días/grupo.
Para el desarrollo de las actividades tener en cuenta los cuadros N°43, 44 y

61.
pág. 271
Actividad 3.2.1 Capacitación en instrumentos o herramientas de

Con esta actividad se brindará conocimientos en gestión empresarial y

comercial a los productores para que sean emprendedores (as) y puedan
desarrollar sus ideas de negocio, elaborar sus costos de producción.
CAPACITACIÓN EN INSTRUMENTOS O HERRAMIENTAS DE GESTIÓN EMPRESARIAL Y

1. Tema
GESTIÓN COMERCIAL
2. Lugar y fecha
4. Objetivos Capacitar en instrumentos o herramientas de gestión empresarial y gestión comercial
y capacitación.
* Instrumentos o herramientas de gestión empresarial
* Instrumentos o herramientas de gestión comercial
* La empresa y la familia
* Inversión
* Control de las finanzas del negocio
* Preparación de presupuestos
8. Contenido
* Estrategias de Venta y Marketing: Los productores tendrán un conocimiento general
acerca de cómo vender sus productos a las diferentes empresas privadas y otros.
Diseño de la mezcla de marketing: Producto, distribución, promoción y precio.
Cultivos, variedades que expenden en el mercado
¿Cómo posicionar los productos en el mercado?
¿Qué es comercio Justo?
9. Metodología
empleada
actividad.
10. Materiales y
conceptualizan en forma eficiente las definiciones relacionadas a los instrumentos o
herramientas de gestión empresarial y gestión comercial
pág. 272
Actividad 3.2.2 Contabilidad empresarial y reinversión de ingresos
La finalidad de esta actividad es que los beneficiarios se capaciten en

temas de control y planificación de gastos. Ingresos, egresos etc.
1. Tema CAPACITACIÓN EN CONTABILIDAD EMPRESARIAL Y REINVERSIÓN DE INGRESOS.

2. Lugar y fecha
4. Objetivos Capacitar en contabilidad empresarial y reinversión de ingresos
y capacitación.
* Control y planificación de egresos e ingresos.
* Inversión
* Determinación de costos de producción de Papa, haba, maíz, hortalizas, forraje: Paso a
8. Contenido paso.
* Costos que se tienen que considerar para comercializar
* Como reducir costos de producción: Estrategias y formas
* Los ingresos obtenidos de la venta de los cultivos ¿Como los reinvierto?
9. Metodología
empleada
actividad.
10. Materiales y
conceptualizan en forma eficiente las definiciones relacionadas a la contabilidad
empresarial y reinversión de ingresos
pág. 273
Acción 3.3: Desarrollo de capacidades en el intercambio comercial.
Se realizarán 14 eventos/cursos – taller, distribuidos en 14 grupos de

14 a 38 beneficiarios, 02 días/grupo, 04 Foros de comercialización,
01 Programas del Primer Foro de comercialización, 04 Contratos de
preventa, 01 Eventos de Comercialización, 01 Programa de eventos
de comercialización. Sobre la actividad de adiestramiento en
técnicas de comercialización y negociación se requerirá 28dias,
02dia/grupo Para el desarrollo de las actividades tener en cuenta los
cuadros N° 43, 44, 45, 46, 47, 48 y cuadro N° 61.
Actividad 3.3.1 Organización de foros de comercialización
Con esta actividad es con la finalidad que los productores conozcan

que quiere o que busca el demandante (cliente) en el mercado; para
lo cual los demandantes expondrán las características de los
productos de papa, maíz, haba y hortalizas que demandan, cuáles
son los parámetros de calidad que controlan y determinan el precio,
como varían los precios en el mercado de esta manera el productor
tenga conocimiento de las exigencias del mercado, las
oportunidades que brinda el mercado, importancia de estar
organizados y como les facilita la articulación al mercado; en esta
actividad se tendrá como objetivo la firma del contrato de preventa
a un precio justo, para lo cual ya se habrá enviado muestras a las
diferentes empresa privadas especialmente supermercados y otros.
3.3.1.1 FORO DE COMERCIALIZACIÓN DE CULTIVOS AGRICOLAS

Descripción
Es el ítem está referido al intercambio comercial entre el productor
y el demandante (comprador), mediante la exposición de las
características de los cultivos de papa, maíz, haba y cultivos
hortícolas que buscan en el mercado, de esta manera el productor
incrementar sus capacidades comerciales, se redactaran en el libro
de actas y se levantara un informe con conclusiones. Los
participantes serán beneficiarios del Proyecto, e invitados tal como
se indica en el ítem anterior.
SERVICIOS
Mano de obra
Gasohol 90 Oct
Diésel
pág. 274
Trípticos
Afiches
Se organizarán cuatro foros; cada foro tendrá una duración de 01
día/grupo y se agrupara en grupos de cuatro comunidades, en cada
foro estarán presentes los beneficiarios del proyecto y los
representantes de diferentes empresas privadas: Supermercados,
transformadores, entre otros, para este fin se imprimirán separatas,
la cual será diseñada y diagramada por el residente en coordinación
con el técnico agropecuario y asistente administrativo.
La estrategia para contar con la asistencia de empresas,
comerciantes mayoristas y otras es enviar una carta de invitación
acompañada del catálogo de productos ofertados donde se indica
precios por menor y mayor
Sistema de control
✓ Verificar que se cumpla con el cronograma y desarrollo del
foro.
✓ Verificar la eficiencia y capacidad del moderador en el
manejo del foro y cumplimiento de objetivos.
3.3.1.5 PROGRAMA DEL PRIMER FORO DE COMERCIALIZACIÓN DE

CULTIVOS PAPA, MAIZ HABA Y CULTIVOS HORTICOLAS
Descripción
Es el ítem está referido a la elaboración de programas para el
desarrollo de foros y se distribuyan a los interesados, a la prensa,
radio, a funcionarios de empresa privadas y estatales.
Materiales y equipo
Impresora
Se elaboran programas para cada foro organizado y se distribuirán,
estará a cargo del residente, técnico agropecuario, personal
Sistema de control
El supervisor/inspector y el residente velaran que los programas
estén correctamente diseñado y encuadernados, cautelando de
forma directa y permanentemente la calidad. El Supervisor/inspector
pág. 275
considerara terminado la actividad cuando se hayan verificado el

programa.
Valorización
3.3.1.9 CONTRATOS DE PREVENTA DE HORTALIZAS, PAPA, HABA Y

MAÍZ
Descripción
Es el ítem está referido a la firma de contratos de preventa con
empresas que ofrezcan el mejor precio es decir las mejores
condiciones de venta.
Materiales y equipo
Impresora a color
Se elaboran 04 contratos de preventa indicando las obligaciones
claras y de acuerdo a ley, estará a cargo del residente, técnico
agropecuario, personal administrativo.
Sistema de control
El supervisor/inspector velara que los contratos de preventa estén
correctamente descritos, cautelando de forma directa y
permanentemente a los productores. El Supervisor/inspector
considerara terminado la actividad cuando se hayan verificado la
firma de la misma.
La unidad de medida será la que corresponda a los ítems
Actividad 3.3.2 Adiestramiento en técnicas de comercialización y

negociación
Esta actividad está referida a desarrollar 14 talleres de comercialización

para el adiestramiento del productor en técnicas de comercialización
donde el productor conocerá las diferentes formas de comercialización,
como negociar, como buscar nuevos clientes, evaluar ventajas y
desventajas que ofrecen los demandantes. Así también se realizará
ensayos de comercialización para este fin se organizará 01 evento de
comercialización. Este ensayo es con la finalidad de que el productor
entienda conozca qué ventajas trae comercializar en volumen, como el
productor organizado incrementa sus capacidades comerciales en el
mercado evalúa quien ofrece mejor precio; y de esta manera romper la
situación actual donde el productor se somete a las condiciones del
pág. 276
comerciante. Para esta actividad se requerirán 02 días/grupo, 01 día para

la tratar los temas a, b, c, d; tiene que ser uno o dos días antes del foro y
01 día para el ítem e, que será el mismo día del foro de comercialización
2.3.2.1 Adiestramiento en técnicas de comercialización y

negociación
CAPACITACIÓN EN ADIESTRAMIENTO EN TÉCNICAS DE COMERCIALIZACIÓN Y
1. Tema
NEGOCIACIÓN
2. Lugar y fecha
4. Objetivos Capacitar en adiestramiento en técnicas de comercialización y negociación
y capacitación.
a) Formas de comercialización de cultivos agricolas
b) Identificación de demandantes potenciales – Precios ofertados y ventajas; incluye la
preparación de productos para venta y exposición, así como muestras para clientes
potenciales cada muestra debidamente identificada con lote de producción.
8. Contenido
c) Técnicas de venta y comercialización
d) Ventajas de comercializar en volumen.
e) Ensayo de comercialización Para el ensayo de comercialización será el día y la fecha
que se organizará el foro de comercialización.
9. Metodología
empleada
actividad.
conceptualizan en forma eficiente las definiciones relacionadas al adiestramiento en
técnicas de comercialización y negociación
pág. 277
3.3.2.2 Eventos de comercialización

Descripción
Es el ítem tiene el objetivo de que el productor entienda conozca
qué ventajas trae comercializar en volumen y como incrementar las
capacidades comerciales de productor en el mercado. Se llevará a
cabo 01 evento de comercialización. Los participantes serán
beneficiarios del Proyecto, e invitados tal como se indica en el ítem
anterior.
Materiales y equipo
Productos agrícolas
Equipo de sonido
Polos, gorras, chalecos
Insumos para embalado: Stretch Film 20" para productos embalaje
de calidad
Servicios de transporte, alimentación, refrigerios, comunicación y
difusión.
Se organizarán en 01 evento y se invitara a empresas privadas:
Supermercados, transformadores, entre otros a través de una carta
de invitación acompañada de una muestra, podría acompañarse de
un panel fotográfico, debidamente etiquetada, con su respectiva
ficha de control de calidad, 01 muestra por comunidad por
producto. Finalizada se levantará un informe del evento.
Sistema de control
✓ Verificar que se cumpla con el cronograma y desarrollo del
evento.
✓ Verificar la correcta distribución de los ingresos económicos.
La unidad de medida es por Unidad (Und), comprendidos en los
subcontratos referentes a la partida
pág. 278
3.3.2.3 Programa de Eventos de Comercialización

Descripción
Es el ítem está referido a la elaboración de programas para el
desarrollo del evento de comercialización y se distribuyan a los
interesados, a la prensa escrita, radio, a funcionarios de empresa
privadas y estatales.
Materiales y equipo
Impresora
Se elaboran programas para evento de comercialización y se
distribuirán, estará a cargo del residente, técnico agropecuario,
personal administrativo se imprimirán copias a color.
Sistema de control
El supervisor/inspector y el residente velaran que los programas
estén correctamente diseñado y encuadernados, cautelando de
forma directa y permanentemente la calidad. El Supervisor/inspector
considerara terminado la actividad cuando se hayan verificado el
programa.
Valorización
pág. 279
5.24 ESPECIFICACIONES TECNICAS DE LOS MATERIALES DE ESCRITORIO, CAPACITACION,

EQUIPOS, HERRAMIENTAS E INSUMOS AGRICOLAS.
Los materiales requeridos en el desarrollo de las actividades básicamente en su
mayoría son materiales de escritorio, papelería, mobiliario, indumentarias que son en
su mayoría consumibles acompañados de equipos de sonido, que a continuación se
da alcances de sus características técnicas mínimas y fotos referenciales:
5.24.1 EQUIPOS, HERRAMIENTAS AGRICOLAS Y MATERIALES VARIAS
▪ Mochila manual de 15lt: Mochila con bomba de pistón activado de biela,

capaz de producir una gama amplia de presión hasta 90 psi, (enchufe
opcional para obtener 90 psi),
prácticamente cada tarea
de pulverización.
Fácilmente y efectivamente
maneja desinfectantes,
fertilizantes, herbicidas,
pesticidas y formulaciones
para la protección de árboles, arbustos y plantas (pulverizador limpio entre
usos). El tanque de polietileno de alta densidad resistente y sellos internos
aseguran durabilidad y larga vida.
▪ Protector naso bucal para fumigar
▪ Guantes de cuero con palma reforzada talla estándar para fumigar
▪ Lentes protectores de policarbonato resistente a golpes, salpicadura de
sustancias químicas y que protegen de la UV para fumigar
▪ Palita o trasplantador o pala

pequeña abrir agujeros
para plantar semillas y
plantones.
▪ Horca de doble
mango/Laya de doble
mango
▪ Tridente de mano para
realizar trasplantes
pág. 280
▪ Balanza de plataforma (fierro) 100KG-50GR PLAT 40 X 50 CM, Pantalla digital,

Especificaciones: 100kg. /50g, precisión: 1/1500 f· s,
tamaño de la plataforma: 40cm. X 50cm.
Mínima capacidad (Min): 100kg, Mínima
cap. (min): 50g.
Energía: 220V, frecuencia: 50/60Hz
Batería de almacenamiento recargable:
incluye.
CARACTERÍSTICAS: Fabricación: material
plastificado muy resistente, Bandeja en
acero inoxidable y estructura de acero resistente.
Sensor de alta precisión. Plataforma y botonera anti
agua. Suma Acumulativa: 99 Operaciones. Tara incluida
▪ AGROFILM TIPO-II Calibre 8 y 10 (rollos), debe poseer buena resistencia

contra radiación UV, permite el trabajo con plantas que requieren altos
valores de luz difusa. Debe poseer cobertura plástica
especial de polietileno con aditivos,
para protección de variedad de
cultivos ante condiciones climáticas
como bajas temperaturas, lluvias,
entre otras.
Debe permitir conservar la
temperatura al interior por mucho
más tiempo para favorecer el
desarrollo y producción de cultivos.
Debe ser aplicable en Fito toldos para producción de hortalizas en climas
fríos
Permite trabajar en condiciones de altura y baja temperatura
Debe presentar resistencia moderada a factores climáticos c omo fuertes
vientos y granizadas.
Debe permitir que, en zonas de temperaturas muy bajas, permite conservar
el mayor tiempo posible el microclima bajo
Características: AGROFILM TIPO-II Calibre 8
Características: AGROFILM TIPO-II Calibre 10
pág. 281
▪ Tanque de agua 1100 litros mínimo + kit de

accesorios: Material de polietileno, equipado con
válvula y flotador; además, debido a su
cubrimiento de capa negra, evita el paso
de la luz solar y aparición de bacterias.
Con capa anti bacterias que evita la
reproducción de microorganismos
(algas y bacterias). Su filtro es lavable e
intercambiable. Retiene sedimentos y
ofrece agua cristalina de modo
confiable.
▪ Cinta para riego x 100m: Diámetro 16mm
▪ MICROASPERSORES de riego kit completo,

COMPONENTES: El micro aspersor, sale con su
estaca Rojo, microtubo PVC 4/7, conector 4/7 y
mariposa 4/7. Todo completo, listo para su
instalación.
CARACTERÍSTICAS GENERALES
• Boquilla a prueba de ingreso de insectos
• Gotas de riego de gran tamaño
• Novedosa estaca
• Adaptable también al riego por encima sobre Irristands
• para hortalizas y viveros (con espaciamientos de hasta 6 x
6 m)
ESTRUCTURA Y CARACTERÍSTICAS
• De extra gran alcance
• Particularmente apropiado para plantaciones
ampliamente espaciadas
• (tales como nogal, almendro, aguacate, mango, etc.).
• De estructura sencilla y fácil de manejar
• Cobertura de riego uniforme en una amplia variedad de
• espaciamientos, caudales y presiones.
ASPECTOS TÉCNICOS
• Presión de operación: 1.5 a 3.0 bar
• Caudal: 30 a 365 l/h
• Diámetro de cobertura: 6.5 a 13.0 m
• Requerimientos de Filtrado: 130 micrones para boquillas purpura y
marrón 200 micrones para el resto.
pág. 282
▪ Cintas para empalmar Agro film, para

invernaderos, transparente caucho,
adhesivo de, resistente a los rayos UV,
espesor 72mm, 10cm de ancho x 50m de
largo.
▪ Triplay 4mm 1.22x2.44m
▪ Manguera negra reforzada ¾ x 100m,

manguera robusta, aprobada por la FDA y libre de
BPA para sistemas de riego, tanques y para
sistemas hidropónicos.
▪ Aspersor agrícola sectorial con trípode VYR 60

Alcance: 12-19 m, Caudal:
800 – 3,270 l/h, Presión de
trabajo: 1,75 – 5 BAR, Sector:
Sectorial o circular, Boquillas:
Una principal de largo alcance
y otra secundaria deflectora
de corto alcance, Ángulos de
trayectoria: 24º y 12º, Altura
máxima de chorro: 3,8 m,
Tiempo de rotación: Dependiendo de la
presión y boquillas es uniforme y continuo. Altura
mínima trípode: 70 cm.
▪ Juego De Ollas X 3 Acero Inoxidable
Fondo Grueso 4, 5 Y 7 Lt
▪ Juego de cuchillos
▪ Set De Utensilios 7 Piezas Acero Inoxidable
▪ Cocina de tres hornillas semiindustrial de pie
pág. 283
5.24.2 INSUMOS AGRICOLAS

▪ Lombriz roja californiana (Eisenia
Fétida), Su nombre científico es Eisenia
fétida pero también se la conoce como
lombriz roja, lombriz roja californiana,
lombriz compostera, lombriz de
abono, etc.
▪ Fosfato di amónico: Con 18% Nitrógeno (N), 46% Fósforo (P2O5),

Aspecto: Granulado opacos, oscuros, pardos, negros o grises en sacos
de 50kg. Uso: No debe
aplicarse junto con
productos alcalinos, para
evitar pérdidas de
nitrógeno amoniacal.
▪ Cloruro de potasio: Con
60% Potasio (K2O),
Aspectos: Estándar (rojo y
blanco) y granulado en
sacos de 50 kg. Uso: Se
puede usar en todo tipo de suelos y
cultivos, excepto en aquellos sensibles al Cloro.
▪ Urea: Fertilizante químico de origen orgánico con 46% de nitrógeno
▪ Semilla de papa nativas comerciales certificada y/o garantizada: Huayro,
compis, Maqtíllo, peruanita
▪ Semilla de maíz certificada y/o garantizada
▪ Semilla de haba certificada y/o garantizada
▪ Abono foliar 20-20-20 líquido, s un fertilizante foliar líquido de
macroelementos (NPK). Su aplicación es
recomendada para promover el desarrollo
inicial.
Estimula el desarrollo y la recuperación de las
plantas por los daños sufridos por plagas o
agresiones climáticas.
Favorece el crecimiento de las plantas, el
desarrollo de las hojas y la formación de
flores.
Estimula el crecimiento de las raíces en la planta.
Promueve una buena formación de flores favoreciendo la floración.
▪ Estimula la recuperación de las plantas por estrés causado por la
aplicación de insecticidas.
pág. 284
▪ Enraizante para plantas; un fertilizante enraizador

líquido, especialmente diseñado para
inducir y estimular el desarrollo
radicular y el engrosamiento de
tallos en la producción de
plántulas, trasplantes ya
enraizadas regulador de
crecimiento, mejora el desarrollo
de raíces, estacas, acodos y
esquejes, tiene acción sistémica,
puede aplicarse foliarmente en
cualquier etapa de desarrollo de los cultivos.
5.24.3 MATERIALES DE ESCRITORIO, CAPACITACION

▪ Cinta maskingtape, de una pulgada de ancho.
▪ Papelotes, A1, 594 mm x 841 mm
▪ Papel Bonn T/A-4, 75 gramos, 210mm x 297mm.
▪ Plumones gruesos colores variados, plumón N°47, para papel, cartón y
madera
▪ Plumones grueso N 47 para papel
▪ Lapicero, de tinta seca médium
▪ Archivador plastificado con palanca lomo ancho T/oficio
▪ Pizarra acrílica de 1.5x1.0m
▪ Papelógrafo Cuadriculado
▪ Folder manila T/ A-4 con fastener
▪ Tablero acrílico T/A-4
▪ Clips x 100 pequeños
▪ Grapas 26/6 x 5000 unid
▪ DVD + estuche x 50 unidades
5.24.4 EQUIPOS DE CÓMPUTO, SONIDO Y ACCESORIOS

▪ Impresora multifuncional a color de tinta continua,
imprime/sscanea/copia/fax, WiFi/USB 2.0. Imprime 33 ppm/15 ppm a
5760x1440 dpi, escaner de 1200 dpi, bandeja de entrada 100 hojas / 10
sobres, bandeja de salida 30 hojas. Tecnología de impresión inyección de
tinta micropiezo de 4 colores (CMYK)
▪ Tinta para impresora por litros colores rojo, amarillo, azul y negro
▪ Laptop Procesador Intel Core (Core I5/4.0 GB RAM/320 GB o mayor,
opción de tarjeta gráfica de video
Pantalla LCD de 15” pulgadas de 1600×1050 pixeles con mínimo
Tendrá un quemador de DVD como drive óptico estándar, con un
quemador Blu-ray disponible como opción.
▪ Equipo de sonido:
pág. 285
Caja auto amplificada formada por un woofer Differential Drive de 15" de

neodimio y un driver de compresión de 1" también de neodimio.
3 entradas (2 por Jack y 1 por como XLR-Jack) y salida Loop por XLR.
Potencia: 600 Wrms como mínimo
Amplificación Crown en clase D
Respuesta en frecuencia (-10 dB): 39 Hz - 20 kHz
▪ Camioneta 4x4 doble cabina Camionetas 4x4- Doble cabina combinación
de fuerza y confort, con tecnología que
reduce el bamboleo
de la carga y da
estabilidad para un
manejo firme en
todo camino, con
la nueva
generación de
motores turbo
Diesel GD: con
más potencia, más
torque y menor cilindrada. modos eco y
power que optimizan el uso de energía en la aceleración, calefacción y
refrigeración. caja de transferencia electrónica que activa el 4x4 con más
facilidad para ajustar el manejo a las condiciones del terreno, asientos para
5 pasajeros, asientos tipo butaca, 4 puertas
5.24.5 EQUIPOS, MATERIALES, INSUMOS PARA EL COVID 19
▪ Protector naso bucal tres

pliegues desechables caja x
50unidades
▪ Papel toalla extra grande x 3
unidades
▪ Jabón líquido desinfectante,
con chupón
▪ Mascara facial -beneficiarios
▪ Desinfectante para manos:
Alcohol etílico hidratado
formulado a 70 grados,
recomendado por la OMS,
▪ Hipoclorito de Sodio (lejía)
pág. 286
▪ Lavamanos Portátil a Pedal: Equipo fue diseñado para la higiene

respectiva de las manos, sin tener contacto directo con la llave de agua y
el pote de jabón,
permita realizar un
correcto lavado de
manos tal como lo
recomienda la
OMS y el
Ministerio de
Salud en lugares
de concurrencia
masiva.
El lavamanos está
construido de un
material resistente
de metal y vasija y
tanque de
polipropileno.
Evita el contacto
directo de las
manos ya que su sistema de funcionamiento es a pedal (manejo con los
pies)
5.24.6 ACCESORIOS DE PROTECCION PERSONAL, VESTUARIO Y OTROS
▪ VESTUARIO: Gorras, chalecos y

polos, mandil serán diseñados
por especialista y enviados al
fabricante, deben ser de buen
material, los colores deberán
coordinar previamente
5.24.7 SERVICIOS
(Servicio) ALQUILER DE LOCAL, El servicio de alquiler de local será por el
periodo según expediente, se prevé para mayores comodidades que el
ambiente alquilado sea el local comunal de la comunidad sede en cada grupo
de capacitación. La comunidad prestadora de servicio tiene la obligación de
prestar todas las facilidades durante el proceso de realización de taller.
(Servicio) ALIMENTACION/REFRIGERIO, consta de un sólido y líquido, el
almuerzo para los participantes será un segundo más refresco o gaseosa de
acuerdo a detalle en los curos taller. La unidad de medida está dada por
raciones.
pág. 287
(Servicio) HOSPEDAJE , El hospedaje para es para beneficiarios, la unidad de

medida está dada por habitaciones /beneficiarios cuando se realice las
participaciones en centros de expendio regional.
(Servicio) COMUNICACIÓN Y DIFUSION RADIAL PARA LA CONVOCATORIA, el
servicio de difusión de convocatoria radial será previo a la realización de cada
taller y/o realización de eventos, la convocatoria se realizará en la emisora
radial con mayor cobertura de señal.
SERVICIO DE YUNTA INCLUYE OPERADOR , para preparación de terreno
SERVICIO DE MAQUINARIA AGRICOLA incluye operador/maquinaria seca, para
preparación de terreno
SERVICIO DE ANALISIS DE NPK HUMUS
SERVICIO DE ANALISIS DE NPK COMPOST
SERVICIO DE ANALISIS DE NPK GUANO DE CORRAL.
SERVICIO DE ANALISIS DE SUELO
pág. 288
VI. PRESUPUESTO DEL PROYECTO
pág. 289
El presupuesto vienen a ser los costos que se atribuyen directamente a la puesta en

marcha del proyecto y está compuesto por gastos en equipamiento e
implementación con equipos, personal, materiales y otros insumos requeridos para
brindar los servicios; también están los costos indirectos compuesto, gastos
generales, supervisión y liquidación; gastos que son necesarios para el
funcionamiento del proyecto y en el que incurrirá la Unidad Ejecutora, en los cuadros
siguiente se observa con detalla los gastos.
CUADRO N°64.- RESUMEN DEL PRESUPUESTO DEL PROYECTO POR COMPONENTES
FINANCIAMIENTO S/.
COMPONENTES PARCIAL
CULTIVOS AGRICOLAS
III S/. 40,761.00 S/. 210.00 S/. 40,971.00

pág. 290
CUADRO N° 65.- PRESUPUESTO GENERAL DEL PROYECTO

PRESUPUESTO 701002
DISTRITO DE ACOMAYO – PROVINCIA DE ACOMAYO – DEPARTAMENTO CUSCO
SUBPRESUPUESTO
CLIENTE MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE ACOMAYO
LUGAR CUSCO - ACOMAYO - ACOMAYO COSTO AL 23/10/2020
PARTIDA DESCRIPCION UNIDAD METRADO PRECIO S/. PARCIAL S/.

DISPONIBILIDAD DE CENTROS DE TRANSFERENCIA DE
01 SERVICIOS EN RENOVACION DE SEMILLAS Y EN EL PROCESO S/. 858,173.30
PRODUCTIVO DE CULTIVOS AGRICOLAS
Acondicionamiento e implementación de módulos de
transferencia de servicios en renovación de semillas y en el
01.01 proceso productivo de cultivos de papa, maíz, haba mediante S/. 142,249.50
el acondicionamiento de parcelas demostrativas para
produccion de semillas
Acondi ci ona mi ento de pa rcel a s demos tra ti va s pa ra l a
i ns ta l a ci ón de módul os de tra ns ferenci a tecnol ógi ca en
01.01.01 GLOBAL 1 S/. 73,261.00 S/. 73,261.00
renova ci ón, producci ón de s emi l l a s y el proces o
producti vo de cul ti vos de pa pa , ma íz, ha ba
Impl ementa ci ón de módul os de tra ns ferenci a
01.01.02 tecnol ógi ca en renova ci ón y producci ón de s emi l l a s y en GLOBAL 1 S/. 68,988.50 S/. 68,988.50
el proces o producti vo de cul ti vos de pa pa , ma íz, ha ba
transferencia de servicios en el proceso productivo de cultivos
01.02 S/. 715,923.80
hortícolas mediante acondicionamiento de parcelas
Acondi ci ona mi ento de pa rcel a s demos tra ti va s ba jo
techo pa ra l a i ns ta l a ci ón módul os de tra ns ferenci a de
01.02.01 MODULO 122 S/. 5,648.20 S/. 689,080.82
tecnol ógi ca en el proces o producti vo de cul ti vos
hortícol a s
01.02.02 tecnol ógi ca ba jo techo en el proces o producti vo de MODULO 122 S/. 220.02 S/. 26,842.97
cul ti vos hortícol a s .
02 CAPACIDADES PARA MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD DE LOS S/. 624,906.29
CULTIVOS AGRICOLAS
ESPECIALISTAS Y EQUIPO PARA LA TRANSFERENCIA
02.00 S/. 267,899.62
TECNOLOGICA
Capacitación y asistencia técnica en el proceso productivo de
02.01 S/. 99,359.81
Ta l l er de s ens i bi l i za ci ón y conforma ci ón de grupos de
02.01.01 EVENTO 14 S/. 450.47 S/. 6,306.60
ca pa ci ta ci ón
Ca pa ci ta ci ón y a s i s tenci a técni ca en va ri eda des
02.01.02 CURSO - TALLER 13 S/. 1,406.71 S/. 18,287.18
hortícol a s y s u proces o producti vo
Ca pa ci ta ci ón y a s i s tenci a técni ca en forma s de s i embra y
02.01.03 propa ga ci ón de ma teri a l vegeta ti vo pa ra l a producci ón CURSO - TALLER 13 S/. 1,580.24 S/. 20,543.11
de cul ti vos hortícol a s
Ca pa ci ta ci ón y a s i s tenci a técni ca en ma nejo y control de
02.01.04 CURSO - TALLER 13 S/. 814.94 S/. 10,594.18
pl a ga s y enfermeda des de cul ti vos hortícol a s
Ca pa ci ta ci ón y a s i s tenci a técni ca en Cos echa , pos t
02.01.05 cos echa emba l a je, a l ma cena mi ento productos CURSO - TALLER 13 S/. 927.43 S/. 12,056.57
hortícol a s
Ca pa ci ta ci ón y a s i s tenci a técni ca en el proces o
02.01.06 CURSO - TALLER 4 S/. 702.88 S/. 2,811.50
producti vo de forra je hi dropóni co
Ca pa ci ta ci ón y a s i s tenci a técni ca en ma nejo de res i duos
02.01.07 CURSO - TALLER 13 S/. 2,212.36 S/. 28,760.68
orgá ni cos e i norgá ni cos
pág. 291
Capacitación y asistencia técnica en la preparación de tierras

02.02 S/. 4,935.00
agrícolas
Ca pa ci ta ci ón y a s i s tenci a tecni ca en l a prepa ra ci ón de
02.02.01 CURSO - TALLER 14 S/. 352.50 S/. 4,935.00
terrenos pa ra s i embra de cul ti vos de pa pa , ma íz y ha ba
Capacitación y asistencia técnica en el proceso productivo del
02.03 S/. 130,142.21
cultivo de papa
Ca pa ci ta ci ón y a s i s tenci a técni ca en va ri eda des y
02.02.01 CURSO - TALLER 12 S/. 1,741.32 S/. 20,895.86
renova ci ón de s emi l l a de pa pa .
Ca pa ci ta ci ón y a s i s tenci a técni ca en l a bores
02.02.02 CURSO - TALLER 12 S/. 9,103.86 S/. 109,246.36
a gronómi ca s del cul ti vo de pa pa
02.04 S/. 29,396.54
cultivo de maíz.
02.04.01 CURSO - TALLER 3 S/. 1,659.51 S/. 4,978.54
renova ci ón de s emi l l a de ma íz
02.04.02 CURSO - TALLER 3 S/. 8,139.33 S/. 24,418.00
a gronómi ca s del cul ti vo de ma íz
02.05 S/. 65,069.00
cultivo de haba
02.05.01 CURSO - TALLER 8 S/. 1,686.25 S/. 13,490.00
renova ci ón de s emi l l a de ha ba
02.05.02 CURSO - TALLER 8 S/. 6,447.38 S/. 51,579.00
a gronómi ca s del cul ti vo de ha ba
Incremento de capacidades mediante la participacion en
02.06 S/. 28,104.10
espacios de promocion
Promoci ón de l os cul ti vos de pa pa , ma i z, ha ba y cul ti vos
02.06.01 CURSO - TALLER 14 S/. 1,012.73 S/. 14,178.25
horti col a s medi a nte l a genera ci on de va l or a grega do
02.06.02 Concurs o entre productores a grícol a s EVENTO 2 S/. 3,661.00 S/. 7,322.00
Promoci ón de l a producci ón en centros de expendi o
02.06.03 EVENTO 6 S/. 643.89 S/. 3,863.33
l oca l
02.06.04 EVENTO 5 S/. 548.10 S/. 2,740.52
regi ona l
03 S/. 40,971.00

03.00 S/. 6,500.00
TECNOLOGICA
03.01 Capacitación en gestión organizacional y comercial S/. 20,988.00
Ca pa ci ta ci ón en a rti cul a ci ón a l merca do, oportuni da des
03.01.01 CURSO - TALLER 14 S/. 751.68 S/. 10,523.50
de negoci o.
Forma l i za ci ón de orga ni za ci ones y/o a s oci a ci ones y s us
03.01.02 CURSO - TALLER 14 S/. 747.46 S/. 10,464.50
venta ja s .
03.02 Capacitación en gestión empresarial. S/. 6,210.00
Ca pa ci ta ci ón en i ns trumentos o herra mi enta s de ges ti ón
03.02.01 CURSO - TALLER 14 S/. 233.46 S/. 3,268.50
empres a ri a l y ges ti ón comerci a l
03.02.02 Conta bi l i da d empres a ri a l CURSO - TALLER 14 S/. 210.11 S/. 2,941.50
03.03 Desarrollo de capacidades en el intercambio comercial. S/. 7,273.00
03.03.01 Orga ni za ci ón de foros de comerci a l i za ci ón EVENTO 4 S/. 902.63 S/. 3,610.50
Adi es tra mi ento en técni ca s de comerci a l i za ci ón y
03.03.02 CURSO - TALLER 14 S/. 261.61 S/. 3,662.50
negoci a ci ón
COSTOS DIRECTOS S/. 1,524,050.59
GASTOS GENERALES 1 S/. 278,293.00 S/. 278,293.00
SUPERVICION 1 S/. 52,932.50 S/. 52,932.50
LIQUIDACION 1 S/. 11,504.08 S/. 11,504.08
EXPEDIENTE TÉCNICO 1 S/. 18,500.00 S/. 18,500.00
PRESUPUESTO TOTAL S/. 1,885,280.17
pág. 292
CUADRO N° 66.- PRESUPUESTO GENERAL DEL PROYECTO POR FUENTE DE FINANCIAMIENTO

PROYECTO: MEJORAMIENTO DE LAS CAPACIDADES PRODUCTIVAS Y COMERCIALES DE CULTIVOS AGRICOLAS EN EL DISTRITO DE ACOMAYO –
PRESUPUESTO
PROVINCIA DE ACOMAYO – DEPARTAMENTO CUSCO
CLIENTE MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE ACOMAYO
LUGAR CUSCO - ACOMAYO - ACOMAYO
FINANCIAMIENTO S/.
DESCRIPCION UNIDAD METRADO PRECIO S/. PARCIAL S/. PARCIAL S/.
PARTIDA I. COSTOS DIRECTOS S/. 1,524,050.59 S/. 1,078,588.59 S/. 445,462.00 S/. 1,524,050.59
COMPONENTE I. DISPONIBILIDAD DE
CENTROS DE TRANSFERENCIA DE SERVICIOS
01 EN RENOVACION DE SEMILLAS Y EN EL S/. 858,173.30 S/. 489,203.30 S/. 368,970.00 S/. 858,173.30
PROCESO PRODUCTIVO DE CULTIVOS
AGRICOLAS
ACCION 1.1. Acondicionamiento e
implementación de módulos de transferencia
de servicios en renovación de semillas y en el
01.01 proceso productivo de cultivos de papa, maíz, S/. 142,249.50 S/. 84,257.50 S/. 57,992.00 S/. 142,249.50
haba mediante el acondicionamiento de
parcelas demostrativas para produccion de
semillas
Activi da d 1.1.1 Acondi ci ona mi ento de
pa rcel a s demos tra tiva s pa ra l a
i ns ta l a ci ón de módul os de tra ns ferenci a
01.01.01 GLOBAL 1 S/. 73,261.00 S/. 73,261.00 S/. 17,469.00 S/. 55,792.00 S/. 73,261.00
tecnol ógi ca en renova ci ón, producci ón
de s emi l l a s y el proces o productivo de
cul tivos de pa pa , ma íz, ha ba
Activi da d 1.1.2 Impl ementa ci ón de
módul os de tra ns ferenci a tecnol ógi ca en
01.01.02 renova ci ón y producci ón de s emi l l a s y en GLOBAL 1 S/. 68,988.50 S/. 68,988.50 S/. 66,788.50 S/. 2,200.00 S/. 68,988.50
el proces o productivo de cul tivos de
pa pa , ma íz, ha ba
ACCION 1.2 Acondicionamiento e
implementación de módulos de transferencia
de servicios en el proceso productivo de
01.02 S/. 715,923.80 S/. 404,945.80 S/. 310,978.00 S/. 715,923.80
cultivos hortícolas mediante
acondicionamiento de parcelas
Activi da d 1.2.1 Acondi ci ona mi ento de
pa rcel a s demos tra tiva s ba jo techo pa ra
01.02.01 l a i ns ta l a ci ón módul os de tra ns ferenci a MODULO 122 S/. 5,648.20 S/. 689,080.82 S/. 378,102.82 S/. 310,978.00 S/. 689,080.82
de tecnol ógi ca en el proces o productivo
de cul tivos hortícol a s
Activi da d 1.2.2 Impl ementa ci ón de
módul os de tra ns ferenci a tecnol ógi ca
01.02.02 MODULO 122 S/. 220.02 S/. 26,842.97 S/. 26,842.97 S/. 0.00 S/. 26,842.97
ba jo techo en el proces o productivo de
cul tivos hortícol a s .
TRANSFERENCIA TECNOLOGICA DE
02 CAPACIDADES PARA MEJORAR LA S/. 624,906.29 S/. 548,624.29 S/. 76,282.00 S/. 624,906.29
PRODUCTIVIDAD DE LOS CULTIVOS
AGRICOLAS
ESPECIALISTAS Y EQUIPO PARA LA
02.00 S/. 267,899.62 S/. 267,899.62 S/. 0.00 S/. 267,899.62
ACCION 2.1 Capacitación y asistencia técnica

02.01 en el proceso productivo de cultivos S/. 99,359.81 S/. 96,571.31 S/. 2,788.50 S/. 99,359.81
hortícolas
Activi da d 2.1.1 Ta l l er de s ens i bi l i za ci ón y

02.01.01 EVENTO 14 S/. 450.47 S/. 6,306.60 S/. 6,306.60 S/. 0.00 S/. 6,306.60
conforma ci ón de grupos de ca pa ci ta ci ón
Activi da d 2.1.2 Ca pa ci ta ci ón y a s i s tenci a

CURSO -
02.01.02 técni ca en va ri eda des hortícol a s y s u 13 S/. 1,406.71 S/. 18,287.18 S/. 18,287.18 S/. 0.00 S/. 18,287.18
TALLER
proces o productivo

técni ca en forma s de s i embra y CURSO -
02.01.03 13 S/. 1,580.24 S/. 20,543.11 S/. 20,543.11 S/. 0.00 S/. 20,543.11
propa ga ci ón de ma teri a l vegeta tivo pa ra TALLER
l a producci ón de cul tivos hortícol a s
pág. 293

CURSO -
02.01.04 técni ca en ma nejo y control de pl a ga s y 13 S/. 814.94 S/. 10,594.18 S/. 10,594.18 S/. 0.00 S/. 10,594.18
TALLER
enfermeda des de cul tivos hortícol a s
técni ca en Cos echa , pos t cos echa CURSO -
02.01.05 13 S/. 927.43 S/. 12,056.57 S/. 12,056.57 S/. 0.00 S/. 12,056.57
emba l a je, a l ma cena mi ento productos TALLER
hortícol a s
CURSO -
02.01.06 técni ca en el proces o productivo de 4 S/. 702.88 S/. 2,811.50 S/. 2,811.50 S/. 0.00 S/. 2,811.50
TALLER
forra je hi dropóni co
CURSO -
02.01.07 técni ca en ma nejo de res i duos orgá ni cos 13 S/. 2,212.36 S/. 28,760.68 S/. 25,972.18 S/. 2,788.50 S/. 28,760.68
TALLER
e i norgá ni cos

02.02 S/. 4,935.00 S/. 4,935.00 S/. 0.00 S/. 4,935.00
en la preparación de tierras agrícolas
tecni ca en l a prepa ra ci ón de terrenos CURSO -
02.02.01 14 S/. 352.50 S/. 4,935.00 S/. 4,935.00 S/. 0.00 S/. 4,935.00
pa ra s i embra de cul tivos de pa pa , ma íz y TALLER
ha ba
02.03 S/. 130,142.21 S/. 85,232.21 S/. 44,910.00 S/. 130,142.21
en el proceso productivo del cultivo de papa

CURSO -
02.03.01 técni ca en va ri eda des y renova ci ón de 12 S/. 1,741.32 S/. 20,895.86 S/. 6,248.36 S/. 14,647.50 S/. 20,895.86
TALLER
s emi l l a de pa pa .

CURSO -
02.03.02 técni ca en l a bores a gronómi ca s del 12 S/. 9,103.86 S/. 109,246.36 S/. 78,983.86 S/. 30,262.50 S/. 109,246.36
TALLER
cul tivo de pa pa
02.04 S/. 29,396.54 S/. 23,214.04 S/. 6,182.50 S/. 29,396.54
en el proceso productivo del cultivo de maíz.
CURSO -
TALLER
s emi l l a de ma íz
CURSO -
TALLER
cul tivo de ma íz

02.05 S/. 65,069.00 S/. 42,668.00 S/. 22,401.00 S/. 65,069.00
en el proceso productivo del cultivo de haba

CURSO -
TALLER
s emi l l a de ha ba
CURSO -
TALLER
cul tivo de ha ba
pág. 294
02.06 ACCION 2.6 Incremento de capacidades S/. 28,104.10 S/. 28,104.10 S/. 0.00 S/. 28,104.10
Acti vi da d 2.6.1 Promoci ón de l os cul ti vos
de pa pa , ma i z, ha ba y cul ti vos horti col a s CURSO -
02.06.01 14 S/. 1,012.73 S/. 14,178.25 S/. 14,178.25 S/. 0.00 S/. 14,178.25
medi a nte l a genera ci on de va l or TALLER
a grega do
Acti vi da d 2.6.2 Concurs o entre
02.06.02 EVENTO 2 S/. 3,661.00 S/. 7,322.00 S/. 7,322.00 S/. 0.00 S/. 7,322.00
productores a grícol a s
Acti vi da d 2.6.3 Promoci ón de l a
02.06.03 EVENTO 6 S/. 643.89 S/. 3,863.33 S/. 3,863.33 S/. 0.00 S/. 3,863.33
producci ón en centros de expendi o l oca l
Acti vi da d 2.6.4 Promoci ón de l a
02.06.04 producci ón en centros de expendi o EVENTO 5 S/. 548.10 S/. 2,740.52 S/. 2,740.52 S/. 0.00 S/. 2,740.52
regi ona l
COMPONENTE III. OFERTA DEL SERVICIO DE
CAPACITACIÓN EN GESTIÓN
03 S/. 40,971.00 S/. 40,761.00 S/. 210.00 S/. 40,971.00
ORGANIZACIONAL, COMERCIAL Y
EMPRESARIAL
ESPECIALISTAS Y EQUIPO PARA LA

03.00 S/. 6,500.00 S/. 6,500.00 S/. 0.00 S/. 6,500.00
ACCION 3.1 Capacitación en gestión

03.01 S/. 20,988.00 S/. 20,988.00 S/. 0.00 S/. 20,988.00
organizacional y comercial
Acti vi da d 3.1.1 Ca pa ci ta ci ón en
CURSO -
03.01.01 a rti cul a ci ón a l merca do, oportuni da des 14 S/. 751.68 S/. 10,523.50 S/. 10,523.50 S/. 0.00 S/. 10,523.50
TALLER
de negoci o.
Acti vi da d 3.1.2 Forma l i za ci ón de
CURSO -
03.01.02 orga ni za ci ones y/o a s oci a ci ones y s us 14 S/. 747.46 S/. 10,464.50 S/. 10,464.50 S/. 0.00 S/. 10,464.50
TALLER
venta ja s .
ACCION 3.2 Capacitación en gestión
03.02 S/. 6,210.00 S/. 6,210.00 S/. 0.00 S/. 6,210.00
empresarial.
Acti vi da d 3.2.1 Ca pa ci ta ci ón en
CURSO -
03.02.01 i ns trumentos o herra mi enta s de ges ti ón 14 S/. 233.46 S/. 3,268.50 S/. 3,268.50 S/. 0.00 S/. 3,268.50
TALLER
empres a ri a l y ges ti ón comerci a l
CURSO -
03.02.02 Acti vi da d 3.2.2 Conta bi l i da d empres a ri a l 14 S/. 210.11 S/. 2,941.50 S/. 2,941.50 S/. 0.00 S/. 2,941.50
TALLER
ACCION 3.3 Desarrollo de capacidades en el
03.03 S/. 7,273.00 S/. 7,063.00 S/. 210.00 S/. 7,273.00
intercambio comercial.
Acti vi da d 3.3.1 Orga ni za ci ón de foros de

03.03.01 EVENTO 4 S/. 902.63 S/. 3,610.50 S/. 3,610.50 S/. 0.00 S/. 3,610.50
comerci a l i za ci ón
Acti vi da d 3.3.2 Adi es tra mi ento en
CURSO -
03.03.02 técni ca s de comerci a l i za ci ón y 14 S/. 261.61 S/. 3,662.50 S/. 3,452.50 S/. 210.00 S/. 3,662.50
TALLER
negoci a ci ón
II. COSTOS INDIRECTOS S/. 361,229.58 S/. 361,229.58 S/. 0.00 S/. 361,229.58
GASTOS GENERALES 1 S/. 278,293.00 S/. 278,293.00 S/. 278,293.00 S/. 0.00 S/. 278,293.00
SUPERVICION 1 S/. 52,932.50 S/. 52,932.50 S/. 52,932.50 S/. 0.00 S/. 52,932.50
LIQUIDACION 1 S/. 11,504.08 S/. 11,504.08 S/. 11,504.08 S/. 0.00 S/. 11,504.08
EXPEDIENTE TÉCNICO 1 S/. 18,500.00 S/. 18,500.00 S/. 18,500.00 S/. 0.00 S/. 18,500.00
PRESUPUESTO TOTAL S/. 1,885,280.17 S/. 1,439,818.17 S/. 445,462.00 S/. 1,885,280.17
76.37% 23.63% 100.00%
Muni . Prov. Acoma yo Beni fi ci a ri o
pág. 295
VII. PRESUPUESTO ANALITICO
pág. 296
CUADRO N°67.- PRESUPUESTO ANALITICO DE COSTOS DIRECTOS DEL PROYECTO

PRESUPUESTO ANALITICO - COSTOS DIRECTOS
: MEJORAMIENTO DE LAS CAPACIDADES PRODUCTIVAS Y COMERCIALES DE CULTIVOS AGRICOLAS EN EL DISTRITO DE
PRESUPUESTO
ACOMAYO – PROVINCIA DE ACOMAYO – DEPARTAMENTO CUSCO
CODIGO UNICO
UE GERENCIA DE DESARROLLO ECONOMICO Y MEDIO AMBIENTE
FUNCION 10 AGROPECUARIA
DIV. FUN 023 AGRARIO
GRUP. FUN 0047 INOCUIDAD AGROALIMENTARIA
FTE. FTO. CANON Y SOBRE CANON
MOD. EJECU. ADMINISTRACION DIRECTA
E.G DESCRIPCION DE LA ESPECIFICA DEL GASTO VALOR
2.6.3.1.1.1 ADQUISICION DE VEHICULO DE PARA TRANSPORTE TERRESTRE S/. -
2.6.3 2.1 1 MAQUINA Y EQUIPOS S/. 3,800.00
2.6.3 2.1 2 MOBILIARIO S/. -
2.6.7.1.5.1 GASTOS POR LA CONTRATACION DE PERSONAL S/. 270,599.62
2.6.7.1.5.2 GASTOS POR LA COMPRA DE BIENES S/. 734,085.92
2.6.8.1.4.3 GASTO POR LA CONTRATACION DE SERVICIOS S/. 70,103.05
SUB TOTAL S/. 1,078,588.59
APORTE BENFICIARIOS: SERVICIOS S/. 16,375.00
APORTE BENEFICIARIOS: PERSONAL S/. 83,670.80
APORTE BENEFICIARIOS: BIENES S/. 345,416.20
SUB TOTAL S/. 445,462.00
TOTAL GASTO S/. 1,524,050.59
2.6.3 2.1 1 MAQUINA Y EQUIPOS UNIDAD CANTIDAD PRECIO S/. PARCIAL S/.
DESCRIPCION
Impres ora mul tifunci ona l a col or uni da d 1 950 S/. 950.00
Computadora l a ptop (Core I5/4.0 GB RAM/320 GB) Uni da d 1 2850 S/. 2,850.00
TOTAL DE GASTO S/. 3,800.00
2.6.7.1.5.1 GASTOS POR LA CONTRATACION DE PERSONAL UNIDAD CANTIDAD PRECIO S/. PARCIAL S/.
DESCRIPCION
TECNICOS AGROPECUARIOS ESPECIALISTAS EN
mes 114 2333.33 S/. 265,999.62
CULTIVOS DE PAPA, MAIZ, HABA Y HORTALIZAS
PROFESIONAL ESPECIALISTA EN GESTION
mes 2 2300 S/. 4,600.00
ORGANIZACIONAL Y EMPRESARIAL
pág. 297
2.6.7.1.5.2 GASTOS POR LA COMPRA DE BIENES UNIDAD CANTIDAD PRECIO S/. PARCIAL S/.
DESCRIPCION
MATERIALES, EQUIPOS, HERRAMIENTA
Ca rtel de Obra 3.60 x 2.4 m de 13 onz Uni da d 11 120 S/. 1,320.00
Rol l i zo 4"x5m pa ra col oca r ca rtel de obra Uni da d 22 25 S/. 550.00
As pers or con tri pode VYR 60 Uni da d 35 88 S/. 3,080.00
Ma nguera negra reforza da 3/4 (01 por centro de
Rol l o 26.00 83 S/. 2,158.00
tra ns ferenci a )
Pi za rra a cri l i ca de 1.5x1.0m Uni da d 11.00 150.00 S/. 1,650.00
Ba l a nza de pl a ta forma Ca ja 13.00 220.77 S/. 2,870.00
ROLLIZO DE EUCALIPTO DE 2 METROS x 3" pa ra
ca ma s 1/col oca r tri pl ey de rol l i zo a rol l i zo (14 Uni da d 5,124.00 9.00 S/. 46,116.00
por ni vel /tota l ni vel es 3=42)
ROLLIZO DE EUCALIPTO DE 0.8 METROS x 3" pa ra
ca ma 1y 2/col oca r tri pl ey entre rol l i zos (10 por Uni da d 3,660.00 4.00 S/. 14,640.00
ni vel /tota l ni vel es 3=30)
AGROFILM TIPO-II Ca l i bre 10 (132m2 = 0.44rol l os ) m2 16,104.00 5.50 S/. 88,572.00
AGROFILM TIPO-II Ca l i bre 8 (57m2= 0.19 rol l os ) m2 6,954.00 4.60 S/. 31,988.40
CLAVO DE 2¨ pa ra cl a va r tri pl ey Kg 610.00 5.00 S/. 3,050.00
CLAVO DE 5¨ pa ra rol l i zos Kg 366.00 5.00 S/. 1,830.00
ALAMBRE DE 16¨ Kg 366.00 7.00 S/. 2,562.00
TRIPLEY 4mm 1.22x2.44m =2.9768 m2 PLANCHA 2,257.00 25.00 S/. 56,425.00
TANQUE ROTOPLAST 1100l Uni da d 122.00 500.00 S/. 61,000.00
CINTA PARA RIEGO 16mm -100mm Rol l o 61.00 100.00 S/. 6,100.00
MICROASPERSORES de ri ego ki t compl eto Uni da d 3,904.00 7.50 S/. 29,280.00
Ci nta pa ra empa l ma r Agrofi l m Uni da d 122.00 76.75 S/. 9,363.92
PLASTICO DOBLE ANCHO / DOBLE CARA/ NEGRO-
AZUL pa ra pa rte a l ta : Pui ca , Hua dhua ,
m2 1,040.00 3.20 S/. 3,328.00
La mpa ma rpa , l l a cta pa mpa pa ra l a s epoca s de
ma yor fri a je (20m por modul o)
Ma dera pa ra ha bi l i ta ci on de es tructura pa ra
gl oba l 122.00 190.00 S/. 23,180.00
col oca r el ta nque de a gua
BREA SOLIDA PARA PROTECCION DE ROLLIZOS GALON 61.00 7.50 S/. 457.50
Wi ncha de l ona x 50mt (01/tecni co) Uni da d 6.00 35.00 S/. 210.00
Mochi l a fumi ga dora ma nua l por 15l i tros Uni da d 13.00 260.00 S/. 3,380.00
Tri dente de ma no pa ra rea l i za r tra s pl a ntes Uni da d 122.00 25.00 S/. 3,049.96
Pa l a pequeña de ma no pa ra rea l i za r
Uni da d 122.00 24.00 S/. 2,927.96
tra s pl a ntes
Ca ja s de pl á s ti co rígi do reuti l i za bl es y a pi l a bl es
Uni da d 117.00 31.44 S/. 3,678.00
(ja ba s cos echa dores )
Ti na pa ra l i mpi eza y des i nfecci on gra nde Uni da d 39.00 25.00 S/. 975.00
Ti gera s pa ra cos echa Uni da d 39.00 35.00 S/. 1,365.00
Cuchi l l os pa ra cos echa Uni da d 39.00 21.00 S/. 819.00
Sel l a dora de 60 cm de mes a ma nua l Uni da d 14.00 68.00 S/. 952.00
Stretch Fi l m 20" pa ra productos emba l a je de
ca ja 6.00 21.00 S/. 126.00
ca l i da d ca ja x 4
Eti queta s a utoa dhes i va s por 3000 2x1 pa ra
Rol l o 2.00 84.00 S/. 168.00
col oca r pes o l ote fecha produci on
Gua ntes pa ra l i mpi eza y des i nfecci on de
Uni da d 13.00 3.00 S/. 39.00
productos
Ma di l ba s i co pol yes ter pa ra l i mpi eza y
Uni da d 13.00 17.00 S/. 221.00
des i nfecci on de horta l i za s
Ma ndi l /del a nta l con l ogoti po Uni da d 365.00 14.00 S/. 5,110.00
pág. 298
Pol os con l ogoti po Uni da d 0.00 35.00 S/. -

Gorros ci ruja no des ca rta bl e x100uni d Ca ja 5.00 42.00 S/. 210.00
Gua ntes de l a tex des ca rta bl es x 100 uni d Ca ja 5.00 37.00 S/. 185.00
Mi ca s pa ra fotochet Uni da d 365.00 0.50 S/. 182.50
Imperdi bl e pa ra fotochet Uni da d 365.00 0.15 S/. 54.75
Ins umos va ri os pa ra pra cti ca : Prepa ra ci on de
Gl oba l 14.00 80.00 S/. 1,120.00
pl a tos
Pl a tos des ca rta bl e Ci ento 14.00 9.50 S/. 133.00
Va s os des ca rta bl e de 8onza s Ci ento 14.00 8.00 S/. 112.00
Utensilios de cocina para capacitacion:
Juego De Ol l a s X 3 Acero Inoxi da bl e Fondo
Uni da d 4.00 188.00 S/. 752.00
Grues o 4, 5 Y 7 Lt
Juego de cuchi l l os Uni da d 4.00 45.00 S/. 180.00
Set De Utens i l i os 7 Pi eza s Acero Inoxi da bl e Uni da d 4.00 78.00 S/. 312.00
Coci na de tres horni l l a s s emi i ndus tri a l Uni da d 4.00 139.00 S/. 556.00
Ba l on + ga s x 10Kg+ma nguera premui n Uni da d 4.00 110.00 S/. 440.00
Equi po de s oni do uni da d 1.00 1,700.00 S/. 1,700.00
Incenti vo ( a dqui s i ci on de premi os ) pa ra
Gl oba l 6.00 800.00 S/. 4,800.00
ga na dores 1°, 2° y 3°
Protector na s obuca l pa ra fumi ga r uni da d 13.00 30.00 S/. 390.00
Gua ntes de cuero con pa l ma reforza da ta l l a
uni da d 13.00 13.00 S/. 169.00
es tá nda r pa ra fumi ga r
Lentes protectores de pol i ca rbona to res i s tente a
gol pes , s a l pi ca dura s de s us ta nci a s quími ca s y uni da d 13.00 13.00 S/. 169.00
que protegen de l a UV pa ra fumi ga r
INSUMOS AGRICOLAS PARA OPERATIVIDAD DEL

CENTRO DE TRANSFERENCIA TECNOLOGICA: TEORICA
PRACTICA
Semi l l a de pa pa na ti va s comerci a l es certi fi ca da
y/o ga ra nti za da : Hua yro, compi s , Ma qtí l l o, Kg 11,240.00 3.50 S/. 39,340.00
perua ni ta
Semi l l a de ma i z certi fi ca da y/o ga ra nti za da Kg 120.00 8.50 S/. 1,020.00
Semi l l a de ha ba certi fi ca da y/o ga ra nti za da Kg 240.00 7.00 S/. 1,680.00
Semi l l a s va ri a s horta l i za s ver cua dro a djunto Gl oba l 2.00 15,000.00 S/. 30,000.00
Semi l l a s pa ra forra je kg 30.00 33.33 S/. 1,000.00
Fos fa to di a moni co Sa co x 50 Kg 701.55 105.00 S/. 73,662.75
Cl oruro de pota s i o Sa co x 50 Kg 377.25 85.00 S/. 32,066.25
Urea Sa co x 50 Kg 452.75 74.00 S/. 33,503.50
Fungi ci da s y pes ti ci da s pa ra cul ti vo pa pa Gl oba l 6.25 600.00 S/. 3,750.00
Fungi ci da s y pes ti ci da s pa ra cul ti vo ma i z Gl oba l 1.00 400.00 S/. 400.00
Fungi ci da s y pes ti ci da s pa ra cul ti vo ha ba Gl oba l 2.75 400.00 S/. 1,100.00
Abono fol i a r 20-20-20 l i qui do l i tro 23.00 24.00 S/. 552.00
Enra i za nte pa ra pl a nta s l i tro 13.50 48.00 S/. 648.00
Arena fi na l a va da kg 9,150.00 0.05 S/. 501.77
Ti erra a gri col a kg 19,520.00 0.06 S/. 1,171.20
Compos t x 50kg s a co 366.00 25.00 S/. 9,150.00
Ins ecti ci da s Gl oba l 1.00 800.00 S/. 800.00
Fungi ci da s Gl oba l 1.00 500.00 S/. 500.00
Mol us qui ci da s Gl oba l 1.00 400.00 S/. 400.00
Lombri z roja ca l i forni a na (Ei s eni a Feti da ) kg 348.15 55.00 S/. 19,148.00
Ra fi a Rol l o 31.00 2.50 S/. 77.50
Ya uri Uni da d 35.00 0.50 S/. 17.50
pág. 299
MATERIALES, EQUIPOS E INSUMOS PARA COVID 19

La va ma nos Porta ti l a Peda l (13 pa ra centros de
Uni da d 14.00 350.00 S/. 4,900.00
tra ns f. +01 pa ra pa rti ci pa ci on en feri a , y otros )
Termometro i nfra rojo Uni da d 3.00 195.00 S/. 585.00
Protector na s o buca l tres pl i egues des hecha bl e

Ca ja 111.00 35.00 S/. 3,885.00
pa ra benefi ci a ri os ca ja x 50uni da des
Ma s ca ra fa ci a l -benefi ci a ri os Uni da d 680.00 12.00 S/. 8,160.00

Pa pel toa l l a extra gra nde x 3 uni da des pa quete 133.77 6.50 S/. 869.48
Ja bon l i qui do des i nfecta nte, con chupon l i tro 62.07 11.00 S/. 682.79
Des i nfecta nte pa ra ma nos : Al cohol 70° Li tro 53.00 12.50 S/. 662.50
Hi pocl ori to de Sodi o (l eji a ) Ga l on 34.00 14.00 S/. 476.00
Di s penda dores de a l cohol i ndi vi dua l pequeño Uni da d 365.00 4.00 S/. 1,460.00
Archi va dor pl a s ti fi ca do con pa l a nca l omo a ncho t/ofi ciUni
o da d 12.00 6.50 S/. 78.00
Mota pa ra pi za rra bl a nca Uni da d 12.00 3.00 S/. 36.00
Pa pel bonn T/A-4 - 75gra mos Mi l l a r 364.00 25.00 S/. 9,100.00
Li bro de a cta s 100 fol i os Uni da d 14.00 9.50 S/. 133.00
La pi ceros a zul x 50 uni da des Ca ja 24.00 23.00 S/. 552.00
Pl umones grues o N 47 pa ra pa pel docena 14.00 30.00 S/. 420.00
Pl umon pa ra pi za ra col ores docena 7.00 32.00 S/. 224.00
Corrector l i qui do Uni da d 14.00 4.00 S/. 56.00
Ci nta Ma s kenta pe 2" X 150 ya rda s Uni da d 27.00 3.50 S/. 94.50
Pa pel ogra fo Cua dri cul a do Uni da d 376.00 0.50 S/. 188.00
Chi nches metá l i cos de col ores Ca ja 27.00 1.50 S/. 40.50
Fol der ma ni l a T/ A-4 con fa s tener Ci ento 16.00 55.00 S/. 880.00
Cua derno por 100h T/ofi ci o, pa ra benefi ci a ri os y
pueda n toma r nota en ca da una de l a s Uni da d 365.00 4.50 S/. 1,642.50
ca pa ci ta ci ones
Ta mpon pequeño col or a zul Uni da d 14.00 3.80 S/. 53.20
Ti nta pa ra ta mpon col or a zul Uni da d 14.00 3.60 S/. 50.40
Ti nta pa ra i mpres ora mul ti funci ona l a col or:
Li tro 5.00 60.00 S/. 300.00
Negro (2), a zul . Ama ri l l o, rojo
Res a l ta dor a ma ri l l o Uni da d 13.00 3.5 S/. 45.50
Cuter Uni da d 13.00 3 S/. 39.00
Pega mento en ba rra - 20g medi a no Uni da d 13.00 5.5 S/. 71.50
Pos i t col ores x 500 Uni da d 18.00 10 S/. 180.00
Pl umon i ndel ebl e del ga do Uni da d 17.00 3 S/. 51.00
Pl umon i ndel ebl e grues o Uni da d 17.00 4 S/. 68.00
Engra mpa dor medi a no con s a ca gra pa s
Uni da d 7.00 13 S/. 91.00
ca pa ci da d p/30 hoja s míni mo
Perfora dor con dos es pi ga s T/gra nde pa ra 40 hoja s Uni da d 7.00 16 S/. 112.00
Ti jera de 8" s uper fl ex c/gri p Uni da d 1.00 9 S/. 9.00
Pa pel bon T/A-4 a col ores Uni da d 8.50 60 S/. 510.00
Ta bl ero a cri l i co T/A-4 Uni da d 13.00 8 S/. 104.00
Cl i ps x 100 pequeños Ca ja 35.00 3 S/. 105.00
Gra pa s 26/6 x 5000 uni d Ca ja 47.00 4 S/. 188.00
DVD + es tuche x 50 uni da des cono 2.00 59 S/. 118.00
VESTUARIO S/. -
Pol os con l ogoti po Uni da d 12.00 35.00 S/. 420.00
Gorra con l ogoti po Uni da d 12.00 25.00 S/. 300.00
Cha l ecos con l ogoti po Uni da d 12.00 60.00 S/. 720.00
COMBUSTIBLE
Ga s ol i na 90 octa nos Ga l on 513.00 12.5 S/. 6,412.50
Di es el Ga l on 1,116.70 13 S/. 14,517.07
pág. 300
2.6.8.1.4.3 GASTO POR LA CONTRATACION DE SERVICIOS UNIDAD CANTIDAD PRECIO S/. PARCIAL S/.
DESCRIPCION
ALIMENTOS
Al i mentaci on i ncl uye s ol i do y l i qui do Uni da d 7206.08 6.50 S/. 46,839.53
Al i mentaci on regi ona l Uni da d 75.00 8 S/. 600.00
COMUNICACIÓN Y DIFUSION
Comuni ca ci ón y di fus i on Uni da d 140.00 20.00 S/. 2,800.00
HOSPEDAJE
Hos peda je en ca s o pa rtici pa ci on feri a regi ona l Gl oba l 1.00 500 S/. 500.00
OTROS SERVICIOS
Servi ci o de yunta i ncl uye opera dor Serv 56 65 S/. 3,640.00
Servi ci o de ma qui na ri a a gri col a i ncl uye
Hora 14.5 45 S/. 652.50
opera dor/ma qui na ri a s eca
Servi co de a na l i s i s de NPK Humus uni da d 2.00 45 S/. 90.00
Servi co de a na l i s i s de NPK compos t uni da d 2.00 45 S/. 90.00
Servi co de a na l i s i s de NPK gua no de corra l uni da d 2.00 45 S/. 90.00
Tra s l a do de benefi ci a ri os +ca rga Gl oba l 5.03 30 S/. 151.02
El a bora ci on de ma nua l es de buena s prá ctica s
a grícol a s en el cul tivo de pa pa , ma i z, ha ba y mi l l a r 1.00 800 S/. 800.00
hortal i za y otros
Tri pticos 21 x 33 cm, en Pa pel Couche 115 g Ful l
Mi l l a r 1.00 450 S/. 450.00
Col or Pl a s tifi ca do
Afi ches 70 x 50 cm, en Pa pel Couche 115 g Ful l
Mi l l a r 1.00 400 S/. 400.00
Col or Pl a s tifi ca do
Tra mi te pa ra forma l i za ci on (di da ctico) comi tes Gl oba l 14.00 500 S/. 7,000.00
Servi ci o de es peci a l i s ta en el a rte cul i na ri o

(prepa ra ci on de pl a tos con i ns umos de l a regi on mes 1.50 4000 S/. 6,000.00
y el a bora ci on de recetari o)
pág. 301
APORTE BENFICIARIOS: SERVICIOS UNIDAD CANTIDAD PRECIO S/. PARCIAL S/.

DESCRIPCION
01 a mbi ente pa ra a l ma cen (01 /centro de
tra ns ferenci a ) en el ma rco de l a pa ndemi a mes 11.00 200 S/. 2,200.00
COVID 19
Ana l i s i s de s uel o Uni da d 315.00 45 S/. 14,175.00
APORTE BENEFICIARIOS: PERSONAL UNIDAD CANTIDAD PRECIO S/. PARCIAL S/.

DESCRIPCION
PEON (ha s ta s i embra ) Jorna l es 3,346.83 25 S/. 83,670.80
APORTE BENEFICIARIOS: BIENES UNIDAD CANTIDAD PRECIO S/. PARCIAL S/.

DESCRIPCION
Pi co Uni da d 1,324.67 18.00 S/. 23,844.00
Pa l a Uni da d 795.35 24.00 S/. 19,088.50
Ra s tri l l o Uni da d 847.00 16.00 S/. 13,552.00
Zega dera Uni da d 296.00 14.00 S/. 4,144.00
Cha qui ta cl l a Uni da d 523.00 24.00 S/. 12,552.00
La mpa con ma ngo de ma dera Uni da d 947.00 35.00 S/. 33,145.00
ROLLIZO DE EUCALIPTO DE 3 METROS x5" peri metro Uni da d 1,708.00 15.00 S/. 25,620.00
ROLLIZO DE EUCALIPTO DE 2 METROS x4" i nterno Uni da d 1,830.00 10.00 S/. 18,300.00
ROLLIZO DE EUCALIPTO DE 3.5 METROS x 5" medi o Uni da d 488.00 17.50 S/. 8,540.00

Uni da d 732.00 17.50 S/. 12,810.00
ca ma 2/col oca r tri pl ey (pa ra l el a a l a puerta )

ca ma s 1/col oca r tri pl ey a l fi na l i nterno (02 por Uni da d 732.00 5.00 S/. 3,660.00
ni vel //tota l ni vel es 3=6)
ROLLIZO DE EUCALIPTO DE 2.5METROS x 3" pa ra

ca ma 3/col oca r tri pl ey entre rol l i zos (4 por Uni da d 488.00 12.00 S/. 5,856.00

ca ma s 3/col oca r tri pl ey entre rol l i zos (3 por Uni da d 366.00 7.20 S/. 2,635.20

Uni da d 366.00 25.00 S/. 9,150.00
techo uni on de rol l i zos a del a nte, medi o y a trá s

Uni da d 488.00 40.00 S/. 19,520.00
l a tera l es uni on de rol l i zos techo
ROLLIZO DE EUCALIPTO DE 3METROS x 4" pa ra
Uni da d 488.00 15.00 S/. 7,320.00
forma r techo a del a nte y a trá s
Ba rreta Uni da d 1,586.00 36.00 S/. 57,096.00
Rol l i zo x 2.m x10"pa ra ha bi l i ta ci on de es tructura
Uni da d 488.00 19.50 S/. 9,516.00
pa ra el ta nque de a gua
herra mi enta s va ri a s : ma rti l l o, a l i ca te, s errucho y
gl oba l 122.00 250.00 S/. 30,500.00
otros
Ca rreti l l a ti po bugui Uni da d 122.00 150.00 S/. 18,300.00
Sa cos de pol i propi l eno trens a do Uni da d 425.00 1.50 S/. 637.50
Gua no de corra l Sa cos 642.00 15.00 S/. 9,630.00
pág. 302
PRESUPUESTO ANALITICO - GASTOS GENERALES

: MEJORAMIENTO DE LAS CAPACIDADES PRODUCTIVAS Y COMERCIALES DE CULTIVOS AGRICOLAS EN EL DISTRITO
PRESUPUESTO
DE ACOMAYO – PROVINCIA DE ACOMAYO – DEPARTAMENTO CUSCO
CODIGO UNICO
FTE. FTO. CANON Y SOBRE CANON
MOD. EJECU. ADMINISTRACION DIRECTA
2.6.3.1.1.1 ADQUISICION DE VEHICULO DE PARA TRANSPORTE TERRESTRE S/. 88,800.00
2.6.3 2.1 1 MAQUINA Y EQUIPOS S/. 3,800.00
2.6.3 2.1 2 MOBILIARIO S/. 3,300.00
2.6.7.1.5.2 GASTO POR LA COMPRA DE BIENES S/. 13,743.00
ADQUISICION DE VEHICULO DE PARA

2.6.3.1.1.1 UNIDAD CANTIDAD PRECIO S/. PARCIAL S/.
TRANSPORTE TERRESTRE
DESCRIPCION
Ca mi oneta 4x4 dobl e ca bi na Uni da d 1 88800 S/. 88,800.00
2.6.3 2.1 1 MAQUINA Y EQUIPOS UNIDAD CANTIDAD PRECIO S/. PARCIAL S/.
DESCRIPCION
Impres ora mul ti funci ona l a col or uni da d 1 950 S/. 950.00
Computa dora l a ptop (Core I5/4.0 GB
Uni da d 1 2850 S/. 2,850.00
RAM/320 GB)
2.6.3 2.1 2 MOBILIARIO UNIDAD CANTIDAD PRECIO S/. PARCIAL S/.

DESCRIPCION
Es ta nte de ma dera cedro Uni da d 2 400 S/. 800.00
Muebl e pa ra computa dora Uni da d 1 700 S/. 700.00
Es cri tori o de ma dera cedro Uni da d 2 500 S/. 1,000.00
Si l l a s meta l i ca s ta pi za da s Uni da d 4 200 S/. 800.00
DESCRIPCION
RESIDENTE DE PROYECTO DE INVERSION 1 mes 20 5250 S/. 105,000.00
TECNICO ADMINISTRATIVO II mes 19 1750 S/. 33,250.00
OPERADOR DE MAQUINARIA LIVIANA mes 15 1750 S/. 26,250.00
pág. 303
2.6.7.1.5.2 GASTO POR LA COMPRA DE BIENES UNIDAD CANTIDAD PRECIO S/. PARCIAL S/.
DESCRIPCION
Pi za rra a críl i ca 80 x 120 cm Uni da d 1 52 S/. 52.00
Memori a us b de 32 GB Uni da d 4.00 33.00 S/. 132.00
Cua derno de obra de 50 hoja s con hoja s de
Uni da d 13.00 18.00 S/. 234.00
3 a utocopi a ti vos
Li bro de a cta s Uni da d 1.00 10.00 S/. 10.00
Cua derno de regi s tro ca mpo del pers ona l Uni da d 4.00 10.00 S/. 40.00
Sel l o pa ra proyecto res i dente s upervi s or Uni da d 5.00 8.00 S/. 40.00
Pa pel bonn T/A-4 - 75gra mos Mi l l a r 15.00 25.00 S/. 375.00
Archi va dor pl a s ti fi ca do con pa l a nca l omo
Uni da d 24.00 6.50 S/. 156.00
a ncho t/ofi ci o
DVD + es tuche x 100 uni da des cono 1.00 59.00 S/. 59.00
Ta mpones pa ra Huel l a Di gi ta l Uni da d 4.00 12.00 S/. 48.00
Pa rtes di a ri os 1x3 copi a s ta l 4.00 12.00 S/. 48.00
Nota de entra da de a l ma cen 1/2
ta l x50 50.00 9.50 S/. 475.00
a utocopi a ti vo x tri pl i ca do
Nota de s a l i da de a l ma cen 1/2
ta l x50 50.00 9.50 S/. 475.00
a utocopi a ti vo x tri pl i ca do
Fi cha de a s i s tenci a T A-4 a utocopi a ti vo x
ta l x50 180.00 19.00 S/. 3,420.00
cua tropl i ca do
Li nterna s dos pi l a s (01 por tecni co) Uni da d 6.00 18.00 S/. 108.00
VESTUARIO
Ponchos i mpermea bl es pa ra l l uvi a
Uni da d 7.00 25.00 S/. 175.00
(tecni cos , res i dente y s upervi s or)
Bota s de jebe con pl a nta reforza da
Uni da d 7.00 24.00 S/. 168.00
(técni cos , res i dente y s upervi s or)
Cha l eco ( tecni cos , res i dente y s upervi s or) Uni da d 7.00 45.00 S/. 315.00
MATERIALES E INSUMOS COMPLEMENTARIOS
PARA PLAN DE VIGILANCIA, CONTROL Y
PREVENCION DEL COVID 19
Lentes de protecci on ti po googl e Uni da d 6.00 25.00 S/. 150.00
Ma s ca ri l l a KN 95 ca ja x 20uni d Ca ja 1.00 40.00 S/. 40.00
Gorros ci ruja no des ca rta bl e x100uni d Ca ja 1.00 42.00 S/. 42.00
Gua ntes qui rurgi co Ca ja 1.00 37.00 S/. 37.00
Ma ndi l on qui rurgi co uni da d 12.00 12.00 S/. 144.00
Bol s a s Roja s x 30 l pa ra res i duos pqte 1.00 10.00 S/. 10.00
Ki t prueba s covi d 19 ca ja x 30 uni d pqte 1.00 1,950.00 S/. 1,950.00
MEDICINAS
Boti quín de Pri meros Auxi l i os i ncl uye
(venda s , des i nfl a ma ntes , dol or de
gl oba l 1.00 200.00 S/. 200.00
es toma go, ca beza , col i cos , ti jera ,
a l cohol ,etc)
COMBUSTIBLE
Ga s ol i na 90 octa nos Ga l on 40 12.5 S/. 500.00
Di es el Ga l on 325 13 S/. 4,225.00
DESCRIPCION
Al qui l er de ofi ci na pá ra res i denci a Mes 20 200 S/. 4,000.00
Lega l i za ci on de cua derno de obra s gl oba l 1 150 S/. 150.00
La remuneracion del personal esta de acuerdo a la escala remunerativa de la Municipalidad Provincial de Acomayo aprobada con
Resolucion de Alcaldia N°128-2020- MPA/A: Aprobacion de Escala Remunerativa para el personal de inversion, liquidacion, mantenimiento
y gestion administrativa de fecha 30/09/2020
pág. 304
PRESUPUESTO ANALITICO - GASTOS DE SUPERVICION

: MEJORAMIENTO DE LAS CAPACIDADES PRODUCTIVAS Y COMERCIALES DE CULTIVOS AGRICOLAS EN EL
PRESUPUESTO
DISTRITO DE ACOMAYO – PROVINCIA DE ACOMAYO – DEPARTAMENTO CUSCO
CODIGO UNICO
FTE. FTO. : CANON Y SOBRE CANON
MOD. EJECU. : ADMINISTRACION DIRECTA
2.6.7.1.5.2 GASTO POR LA COMPRA DE BIENES S/. 432.50
GASTOS POR LA CONTRATACION DE

2.6.8.1.4.1 UNIDAD CANTIDAD PRECIO S/. PARCIAL S/.
PERSONAL
DESCRIPCION
INSPECTOR DE PROYECTOS 1 (COEF 0.5)
mes 10 5250 S/. 52,500.00
(20 x 0.5)
DESCRIPCION
Archi va dor pl a s ti fi ca do con pa l a nca
Uni da d 4.00 6.50 S/. 26.00
l omo a ncho t/ofi ci o
VESTUARIO
Bota s de jebe con pl a nta reforza da
Uni da d 1.00 24.00 S/. 24.00
(técni cos , res i dente y s upervi s or)
Ponchos i mpermea bl es pa ra l l uvi a
Uni da d 1.00 25.00 S/. 25.00
(tecni cos , res i dente y s upervi s or)
COMBUSTIBLE
Di es el Ga l on 15 13 S/. 195.00
TOTAL DE GASTO S/. 432.50
La remuneracion del personal esta de acuerdo a la escala remunerativa de la Municipalidad Provincial de Acomayo aprobada con
Resolucion de Alcaldia N°128-2020- MPA/A: Aprobacion de Escala Remunerativa para el personal de inversion, liquidacion,
mantenimiento y gestion administrativa de fecha 30/09/2020
pág. 305
PRESUPUESTO ANALITICO - GASTOS DE LIQUIDACION

: MEJORAMIENTO DE LAS CAPACIDADES PRODUCTIVAS Y COMERCIALES DE CULTIVOS AGRICOLAS EN EL DISTRITO DE
PRESUPUESTO
ACOMAYO – PROVINCIA DE ACOMAYO – DEPARTAMENTO CUSCO
CODIGO UNICO
2.6.7.1.5.2 GASTO POR LA COMPRA DE BIENES S/. 700.75
DESCRIPCION
02 LIQUIDADOR TECNICO FINANCIERO 1 mes 2 4,666.67 S/. 9,333.33
DESCRIPCION
Archi va dor pl a s ti fi ca do con pa l a nca l omo
Uni da d 3.00 6.50 S/. 19.50
a ncho t/ofi ci o
Fol der ma ni l a T/ A-4 con fa s tener Ci ento 0.10 55.00 S/. 5.50
COMBUSTIBLE
Di es el Ga l on 30 13 S/. 390.00
TOTAL DE GASTO S/. 700.75
DESCRIPCION
Al qui l er Ca mi oneta 4x4 (07 día s )
Día s 7 210 S/. 1,470.00
Coordi na ci ones i ncl uye chofer
La remuneracion del personal esta de acuerdo a la escala remunerativa de la Municipalidad Provincial de Acomayo aprobada con Resolucion
de Alcaldia N°128-2020- MPA/A: Aprobacion de Escala Remunerativa para el personal de inversion, liquidacion, mantenimiento y gestion
administrativa de fecha 30/09/2020
PRESUPUESTO ANALITICO - EXPEDIENTE TECNICO

: MEJORAMIENTO DE LAS CAPACIDADES PRODUCTIVAS Y COMERCIALES DE CULTIVOS AGRICOLAS EN EL DISTRITO DE ACOMAYO –
PRESUPUESTO
PROVINCIA DE ACOMAYO – DEPARTAMENTO CUSCO
CODIGO UNICO
DESCRIPCION
El a bora ci on de Expedi ente técni co s erv 1 18500 S/. 18,500.00
pág. 306
VIII. ANALISIS DE COSTOS UNITARIOS
pág. 307
COMPONENTE I. DISPONIBILIDAD DE CENTROS DE TRANSFERENCIA DE SERVICIOS

EN RENOVACION DE SEMILLAS Y EN EL PROCESO PRODUCTIVO DE CULTIVOS
AGRICOLAS.
pág. 308
RESUMEN DEL PRESUPUESTO DE LA ACCION 1.1: ACONDICIONAMIENTO E

IMPLEMENTACIÓN DE MÓDULOS DE TRANSFERENCIA DE SERVICIOS EN
RENOVACIÓN DE SEMILLAS Y EN EL PROCESO PRODUCTIVO DE CULTIVOS DE
PAPA, MAÍZ, HABA MEDIANTE EL ACONDICIONAMIENTO DE PARCELAS
DEMOSTRATIVAS PARA PRODUCCION DE SEMILLAS
pág. 310
RESUMEN DETALLADO DE BIENES Y SERVICIOS DE LA ACCION 1.1.1 POR

ACTIVIDAD
pág. 312
RESUMEN DEL PRESUPUESTO DE LOS MODULOS DEMOSTRATIVOS:

PARCELAS DEMOSTRATIVAS EN CULTIVO DE PAPA
pág. 316
DETALLE DEL PRESUPUESTO DE PARCELA DEMOSTRATIVA DE PAPA X 0.25HA

POR ACTIVIDAD
pág. 318

POR ACTIVIDAD
pág. 321

POR ACTIVIDAD
pág. 324

POR ACTIVIDAD
pág. 327

PARCELAS DEMOSTRATIVAS EN CULTIVO DE MAÍZ
pág. 330
DETALLE DEL PRESUPUESTO DE PARCELA DEMOSTRATIVA DE MAIZ X 0.25HA

POR ACTIVIDAD
pág. 332
DETALLE DEL PRESUPUESTO DE PARCELA DEMOSTRATIVA DE MAIZ X 0.5HA

POR ACTIVIDAD
pág. 335

PARCELAS DEMOSTRATIVAS EN CULTIVO DE HABA
pág. 338
DETALLE DEL PRESUPUESTO DE PARCELA DEMOSTRATIVA DE HABA X 0.25HA

POR ACTIVIDAD
pág. 340

POR ACTIVIDAD
pág. 343

POR ACTIVIDAD
pág. 346
RESUMEN DEL PRESUPUESTO DE LA ACCION 1.2: ACONDICIONAMIENTO E

IMPLEMENTACIÓN DE MÓDULOS DE TRANSFERENCIA DE SERVICIOS EN EL
PROCESO PRODUCTIVO DE CULTIVOS HORTÍCOLAS MEDIANTE
ACONDICIONAMIENTO DE PARCELAS DEMOSTRATIVAS BAJO TECHO
pág. 349
DETALLE DEL PRESUPUESTO DE LAS ACTIVIDADES
pág. 351
COMPONENTE II. MAYOR ACCESO A LA TRANSFERENCIA TECNOLOGICA DE

CAPACIDADES PARA MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD DE LOS CULTIVOS
AGRICOLAS
pág. 355
RESUMEN DEL PRESUPUESTO DE LA ACCION 2.1: CAPACITACIÓN Y

ASISTENCIA TÉCNICA EN EL PROCESO PRODUCTIVO DE CULTIVOS
HORTÍCOLAS
pág. 358
DETALLE DEL PRESUPUESTO DE LA ACTIVIDAD 2.1.1: TALLER DE

SENSIBILIZACIÓN Y CONFORMACIÓN DE GRUPOS DE CAPACITACIÓN
pág. 361
DETALLE DEL PRESUPUESTO DE LA ACTIVIDAD 2.1.2: CAPACITACIÓN Y

ASISTENCIA TÉCNICA EN VARIEDADES HORTÍCOLAS Y SU PROCESO
PRODUCTIVO
pág. 363

ASISTENCIA TÉCNICA EN FORMAS DE SIEMBRA Y PROPAGACIÓN DE
MATERIAL VEGETATIVO PARA LA PRODUCCIÓN DE CULTIVOS HORTÍCOLAS
pág. 364

ASISTENCIA TÉCNICA EN MANEJO Y CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
DE CULTIVOS HORTÍCOLAS
pág. 366
DETALLE DEL PRESUPUESTO DE LAS ACTIVIDADES 2.1.5: CAPACITACIÓN Y

ASISTENCIA TÉCNICA EN COSECHA, POST COSECHA EMBALAJE,
ALMACENAMIENTO PRODUCTOS HORTÍCOLAS
pág. 368

ASISTENCIA TÉCNICA EN EL PROCESO PRODUCTIVO DE FORRAJE
HIDROPÓNICO
pág. 370

ASISTENCIA TÉCNICA EN MANEJO DE RESIDUOS ORGÁNICOS E
INORGÁNICOS
pág. 372

ASISTENCIA TÉCNICA EN LA PREPARACIÓN DE TIERRAS AGRÍCOLAS
pág. 374

ASISTENCIA TECNICA EN LA PREPARACIÓN DE TERRENOS PARA SIEMBRA DE
CULTIVOS DE PAPA, MAÍZ Y HABA
pág. 375

ASISTENCIA TÉCNICA EN EL PROCESO PRODUCTIVO DEL CULTIVO DE PAPA
pág. 377

ASISTENCIA TÉCNICA EN VARIEDADES Y RENOVACIÓN DE SEMILLA DE PAPA
pág. 379

ASISTENCIA TÉCNICA EN LABORES AGRONÓMICAS DEL CULTIVO DE PAPA
pág. 381

ASISTENCIA TÉCNICA EN EL PROCESO PRODUCTIVO DEL CULTIVO DE MAIZ
pág. 383

ASISTENCIA TÉCNICA EN VARIEDADES Y RENOVACIÓN DE SEMILLA DE MAIZ
pág. 385

ASISTENCIA TÉCNICA EN LABORES AGRONÓMICAS DEL CULTIVO DE MAIZ
pág. 387

ASISTENCIA TÉCNICA EN EL PROCESO PRODUCTIVO DEL CULTIVO DE HABA
pág. 389

ASISTENCIA TÉCNICA EN VARIEDADES Y RENOVACIÓN DE SEMILLA DE HABA
pág. 391

ASISTENCIA TÉCNICA EN LABORES AGRONÓMICAS DEL CULTIVO DE HABA
pág. 393
RESUMEN DEL PRESUPUESTO DE LA ACCION 2.6: INCREMENTO DE

CAPACIDADES MEDIANTE LA PARTICIPACION EN ESPACIOS DE PROMOCION
DETALLE DEL PRESUPUESTO DE LA ACTIVIDAD 2.6.1: PROMOCIÓN DE LOS

CULTIVOS DE PAPA, MAIZ, HABA Y CULTIVOS HORTICOLAS MEDIANTE LA
GENERACION DE VALOR AGREGADO
pág. 395
DETALLE DEL PRESUPUESTO DE LA ACTIVIDAD 2.6.2: CONCURSO ENTRE

PRODUCTORES AGRÍCOLAS
pág. 398
DETALLE DEL PRESUPUESTO DE LA ACTIVIDAD 2.6.3: PROMOCIÓN DE LA

PRODUCCIÓN EN CENTROS DE EXPENDIO LOCAL
pág. 400
DETALLE DEL PRESUPUESTO DE LA ACTIVIDAD 2.6.4: PROMOCIÓN DE LA

PRODUCCIÓN EN CENTROS DE EXPENDIO REGIONAL
pág. 402
COMPONENTE III. OFERTA DEL SERVICIO DE CAPACITACIÓN EN GESTIÓN

RESUMEN DEL PRESUPUESTO DE LA ACCION 3.1: CAPACITACIÓN EN

GESTIÓN ORGANIZACIONAL Y COMERCIAL
pág. 404
DETALLE DEL PRESUPUESTO DE LA ACTIVIDAD 3.1.1: CAPACITACIÓN EN

ARTICULACIÓN AL MERCADO, OPORTUNIDADES DE NEGOCIO
pág. 406

GESTIÓN EMPRESARIAL
RESUMEN DEL PRESUPUESTO DE LA ACCION 3.2: CAPACITACIÓN EN

GESTIÓN EMPRESARIAL
pág. 408

INSTRUMENTOS O HERRAMIENTAS DE GESTIÓN EMPRESARIAL Y GESTIÓN
COMERCIAL.
DETALLE DEL PRESUPUESTO DE LA ACTIVIDAD 3.2.2: CONTABILIDAD

EMPRESARIAL
pág. 410
RESUMEN DEL PRESUPUESTO DE LA ACCION 3.3: DESARROLLO DE

CAPACIDADES EN EL INTERCAMBIO COMERCIAL .
DETALLE DEL PRESUPUESTO DE LA ACTIVIDAD 3.3.1: ORGANIZACIÓN DE

FOROS DE COMERCIALIZACIÓN
pág. 412
DETALLE DEL PRESUPUESTO DE LA ACTIVIDAD 3.3.2: ADIESTRAMIENTO EN

TÉCNICAS DE COMERCIALIZACIÓN Y NEGOCIACIÓN
pág. 414
DETALLE DEL PRESUPUESTO DE ESPECIALISTAS Y PERSONAL TECNICO PARA

pág. 416
IX. RELACION DE INSUMOS
pág. 418
X. PROGRAMA DE EJECUCION
pág. 429

CUADRO N° 68.- PROGRAMA DE EJECUCIÓN DEL PROYECTO
PROGRAMA DE EJECUCION DEL PROYECTO

II SEMESTRE
ACCIONES, ACTIVIDADES A DESARROLLAR DURANTE LA II SEMESTRE 2020 I SEMESTRE 2021 II SEMESTRE 2021 I SEMESTRE 2022
2022
EJECUCION DEL PROYECTO
OCT NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL
COMPATIBILIDAD DEL PROYECTO
REQUERIMIENTO Y COTIZACION DE BIENES Y SERVICIOS
DEL PROYECTO
ELABORACION DEL PLAN DE VIGILANCIA, PREVENCION Y
CONTROL DE COVID 19
COMPONENTE I. DISPONIBILIDAD DE CENTROS DE
TRANSFERENCIA DE SERVICIOS EN RENOVACION DE
SEMILLAS Y EN EL PROCESO PRODUCTIVO DE CULTIVOS
AGRICOLAS
transferencia de servicios en renovación de semillas y en
el proceso productivo de cultivos de papa, maíz, haba
mediante el acondicionamiento de parcelas demostrativas
para produccion de semillas
Acondi ci ona mi ento de pa rcel a s demos tra ti va s pa ra
l a i ns ta l a ci ón de módul os de tra ns ferenci a
Pa rcel a s demos tra ti va pa ra pa pa
Pa rcel a s demos tra ti va pa ra ma i z
Pa rcel a s demos tra ti va pa ra ha ba
Implementación de módulos de transferencia tecnológica
en renovación y producción de semillas y en el proceso

transferencia de servicios en el proceso productivo de
cultivos hortícolas mediante acondicionamiento de
parcelas demostrativas bajo techo
Acondi ci ona mi ento de pa rcel a s demos tra ti va s ba jo

techo pa ra l a i ns ta l a ci ón módul os de tra ns ferenci a
de tecnol ógi ca en el proces o producti vo de cul ti vos
hortícol a s
tecnol ógi ca ba jo techo en el proces o producti vo de
cul ti vos hortícol a s .
pág. 430

II SEMESTRE
2022
COMPONENTE II. MAYOR ACCESO A LA TRANSFERENCIA
TECNOLOGICA DE CAPACIDADES PARA MEJORAR LA

TECNOLOGICA
Capacitación y asistencia técnica en el proceso productivo
Ta l l er de s ens i bi l i za ci ón y conforma ci ón de grupos
de ca pa ci taci ón
Ca pa ci taci ón y a s i s tenci a técni ca en va ri eda des
hortícol a s y s u proces o productivo
Ca pa ci taci ón y a s i s tenci a técni ca en forma s de

s i embra y propa ga ci ón de ma teri a l vegetativo pa ra
l a producci ón de cul tivos hortícol a s
Ca pa ci taci ón y a s i s tenci a técni ca en ma nejo y
control de pl a ga s y enfermeda des de cul tivos
hortícol a s
Ca pa ci taci ón y a s i s tenci a técni ca en Cos echa , pos t
cos echa emba l a je, a l ma cena mi ento productos
hortícol a s
Ca pa ci taci ón y a s i s tenci a técni ca en el proces o
productivo de forra je hi dropóni co
Ca pa ci taci ón y a s i s tenci a técni ca en ma nejo de
res i duos orgá ni cos e i norgá ni cos
Capacitación y asistencia técnica en la preparación de
tierras agrícolas
Ca pa ci taci ón y a s i s tenci a tecni ca en l a prepa ra ci ón
de terrenos pa ra s i embra de cul tivos de pa pa , ma íz y
ha ba
pág. 431

II SEMESTRE
2022
del cultivo de papa
Ca pa ci taci ón y a s i s tenci a técni ca en va ri eda des y
renova ci ón de s emi l l a de pa pa .
Ca pa ci taci ón y a s i s tenci a técni ca en l a bores
a gronómi ca s del cul tivo de pa pa
del cultivo de maíz.
renova ci ón de s emi l l a de ma íz
a gronómi ca s del cul tivo de ma íz
del cultivo de haba
renova ci ón de s emi l l a de ha ba
a gronómi ca s del cul tivo de ha ba
CAPACITACION PRACTICA MEDIANTE ASISTENCIA TECNICA
PERSONALIZADA
Incremento de capacidades mediante la participacion en
espacios de promocion
Promoci ón de l os cul tivos de pa pa , ma i z, ha ba y
cul tivos horticol a s medi a nte l a genera ci on de va l or
a grega do
Concurs o entre productores a grícol a s
l oca l
regi ona l
pág. 432

II SEMESTRE
2022
COMPONENTE III. OFERTA DEL SERVICIO DE
CAPACITACIÓN EN GESTIÓN ORGANIZACIONAL,
TECNOLOGICA
Capacitación en gestión organizacional y comercial
Ca pa ci taci ón en a rticul a ci ón a l merca do,
oportuni da des de negoci o.
Forma l i za ci ón de orga ni za ci ones y/o a s oci a ci ones y
s us ventaja s .
Capacitación en gestión empresarial.
Ca pa ci taci ón en i ns trumentos o herra mi entas de
ges tión empres a ri a l y ges tión comerci a l
Contabi l i da d empres a ri a l
Desarrollo de capacidades en el intercambio comercial.
Orga ni za ci ón de foros de comerci a l i za ci ón
Adi es tra mi ento en técni ca s de comerci a l i za ci ón y
negoci a ci ón
GASTOS GENERALES
SUPERVICION
LIQUIDACION
EXPEDIENTE TÉCNICO
Fuente: El a bora do por el equi po formul a dor Acoma yo, 2020
pág. 433

CUADRO N° 69.- PROGRAMA DE EJECUCION FINANCIERA DEL PROYECTO

PROGRAMA DE EJECUCION FINANCIERA DEL PROYECTO
A C C IO N E S , II
A C T IV ID A D E S A II S E M E S T R E 2 0 2 0 I SEM EST R E 2021 II S E M E S T R E 2 0 2 1 I SEM EST R E 2022 SEM EST R E
D E S A R R O LLA R 2022
D UR A N T E LA
E J E C UC IO N D E L OC T N OV D IC EN E F EB M AR ABR M AY J UN J UL A GO SEP OC T N OV D IC EN E F EB M AR ABR M AY J UN J UL
P R OYEC T O
C O M P A T IB ILID A D D E L
P R OYEC T O
R E Q UE R IM IE N T O Y
C O T IZ A C IO N D E
B IE N E S Y S E R V IC IO S
D EL P R OYEC T O
C O M P O N E N T E I.
D IS P O N IB ILID A D D E
C EN T R OS D E
T R A N S F E R E N C IA D E
S E R V IC IO S E N
R E N O V A C IO N D E
S E M ILLA S Y E N E L
P R OC ESO
P R O D UC T IV O D E
C ULT IV O S A G R IC O LA S
A c o ndic io na m ie nt o e
im ple m e nt a c ió n de
m ó dulo s de
t ra ns f e re nc ia de
s e rv ic io s e n re no v a c ió n
de s e m illa s y e n e l
pro c e s o pro duc t iv o de
c ult iv o s de pa pa , m a í z,
ha ba m e dia nt e e l
a c o ndic io na m ie nt o de
pa rc e la s de m o s t ra t iv a s
pa ra pro duc c io n de
s e m illa s
A co ndicio namiento de
parcelas demo strativas para la
instalació n de mó dulo s de
transferencia tecno ló gica en
S/. 18,121.00 S/. 55,140.00
reno vació n, pro ducció n de
semillas y el pro ceso
pro ductivo de cultivo s de papa,
maíz, haba
Implementació n de mó dulo s
de transferencia tecno ló gica en
reno vació n y pro ducció n de
S/. 2,427.56 S/. 66,560.94
semillas y en el pro ceso
pro ductivo de cultivo s de papa,
maíz, haba
pág. 434


A C C ION ES, II
A C T IVID A D ES A II SEM EST R E 2020 I SEM EST R E 2021 II SEM EST R E 2021 I SEM EST R E 2022 SEM EST R E
D ESA R R OLLA R 2022
D UR A N T E LA
EJEC UC ION D EL OC T N OV D IC EN E F EB M AR ABR M AY JUN JUL A GO SEP OC T N OV D IC EN E F EB M AR ABR M AY JUN JUL
P R OYEC T O
A co ndicio namiento e
implementació n de
mó dulo s de
transferencia de
servicio s en el pro ceso
pro ductivo de cultivo s
ho rtí co las mediante
aco ndicio namiento de
parcelas demo strativas
bajo techo
Acondicionamiento de
parcelas demostrativas bajo
techo para la instalación
módulos de transferencia de S/. 229,693.61 S/. 229,693.61 S/. 229,693.61
tecnológica en el proceso
productivo de cultivos
hortícolas
Implementación de módulos
de transferencia tecnológica
bajo techo en el proceso S/. 26,842.97
productivo de cultivos
hortícolas.
C OM P ON EN T E II.
M A YOR A C C ESO A LA
T R A N SF ER EN C IA
T EC N OLOGIC A D E
C A P A C ID A D ES P A R A
M EJOR A R LA
P R OD UC T IVID A D D E
LOS C ULT IVOS
A GR IC OLA S
ESP EC IA LIST A S Y
EQUIP O P A R A LA
S/. 3,800.00 S/. 13,999.98 S/. 13,999.98 S/. 13,999.98 S/. 13,999.98 S/. 13,999.98 S/. 13,999.98 S/. 13,999.98 S/. 13,999.98 S/. 13,999.98 S/. 13,999.98 S/. 13,999.98 S/. 13,999.98 S/. 13,999.98 S/. 13,999.98 S/. 13,999.98 S/. 13,999.98 S/. 13,999.98 S/. 13,999.98 S/. 13,999.98
T R A N SF ER EN C IA
T EC N OLOGIC A
pág. 435


A C C IO N E S , II
D E S A R R O LLA R 2022 T OT A L
D UR A N T E LA
P R OYEC T O
C a pa c it a c ió n y
a s is t e nc ia t é c nic a e n e l
pro c e s o pro duc t iv o de
c ult iv o s ho rt í c o la s
Taller de sensibilizació n y
co nfo rmació n de grupo s de S/. 6,306.60 S / .6 ,3 0 6 .6 0
capacitació n
Capacitació n y asistencia
técnica en variedades
S / .18 ,2 8 7 .18
ho rtíco las y su pro ceso
pro ductivo
S/. 18,287.18
técnica en fo rmas de siembra y
pro pagació n de material S / .2 0 ,5 4 3 .11
vegetativo para la pro ducció n
de cultivo s ho rtíco las
S/. 20,543.11
técnica en manejo y co ntro l de
S / .10 ,5 9 4 .18
plagas y enfermedades de
cultivo s ho rtíco las
S/. 10,594.18
técnica en Co secha, po st
co secha embalaje, S / .12 ,0 5 6 .5 7
almacenamiento pro ducto s
ho rtíco las
S/. 12,056.57
técnica en el pro ceso
S / .2 ,8 11.5 0
pro ductivo de fo rraje
hidro pó nico S/. 2,811.50
técnica en manejo de residuo s S/. 28,760.68 S / .2 8 ,7 6 0 .6 8
o rgánico s e ino rgánico s
a s is t e nc ia t é c nic a e n la
pre pa ra c ió n de t ie rra s
a grí c o la s
tecnica en la preparació n de
S/. 4,935.00 S / .4 ,9 3 5 .0 0
terreno s para siembra de
cultivo s de papa, maíz y haba
a s is t e nc ia t é c nic a e n e l
pro c e s o pro duc t iv o de l
c ult iv o de pa pa
técnica en variedades y S/. 10,447.93 S/. 10,447.93 S / .2 0 ,8 9 5 .8 6
reno vació n de semilla de papa.
técnica en labo res
S/. 54,623.18 S/. 54,623.18 S / .10 9 ,2 4 6 .3 6
agro nó micas del cultivo de
papa
pág. 436


A C C ION ES, II
A C T IVID A D ES A II SEM EST R E 2020 I SEM EST R E 2021 II SEM EST R E 2021 I SEM EST R E 2022 SEM EST R E
D ESA R R OLLA R 2022 T OT A L
D UR A N T E LA
EJEC UC ION D EL OC T N OV D IC EN E F EB M AR ABR M AY JUN JUL A GO SEP OC T N OV D IC EN E F EB M AR ABR M AY JUN JUL
P R OYEC T O
C apacitació n y
asistencia técnica en el
pro ceso pro ductivo del
cultivo de maí z.
Capacitación y asistencia
técnica en variedades y S/. 4,978.54 S/ .4,978.54
técnica en labores
S/. 24,418.00 S/ .24,418.00
agronómicas del cultivo de
maíz
C apacitació n y
asistencia técnica en el
pro ceso pro ductivo del
cultivo de haba
técnica en variedades y S/. 13,490.00 S/ .13,490.00
técnica en labores
S/. 51,579.00 S/ .51,579.00
agronómicas del cultivo de
haba
Incremento de
capacidades mediante la
participacio n en
espacio s de pro mo cio n
Promoción de los cultivos de

papa, maiz, haba y cultivos
S/. 30,343.25 S/ .30,343.25
horticolas mediante la
Concurso entre productores

S/. 5,764.66 S/ . 5,764.66 S/ .11,529.31
agrícolas
Promoción de la producción
S/ .3,863.33
en centros de expendio local
S/. 3,863.33
Promoción de la producción
en centros de expendio S/ .2,740.52
regional S/. 2,740.52
pág. 437


A C C IO N E S , II
D E S A R R O LLA R 2022
D UR A N T E LA
P R OYEC T O
C O M P O N E N T E III.
O F E R T A D E L S E R V IC IO
D E C A P A C IT A C IÓ N E N
G E S T IÓ N
O R G A N IZ A C IO N A L,
C O M E R C IA L Y
E M P R E S A R IA L
E S P E C IA LIS T A S Y
E Q UIP O P A R A LA
S/. 2,300.00 S/. 2,300.00
T R A N S F E R E N C IA
T E C N O LO G IC A
C a pa c it a c ió n e n ge s t ió n
o rga niza c io na l y
c o m e rc ia l
Capacitació n en articulació n al
mercado , o po rtunidades de
nego cio . S/. 10,523.50
Fo rmalizació n de
o rganizacio nes y/o
aso ciacio nes y sus ventajas. S/. 10,464.50
C a pa c it a c ió n e n ge s t ió n
e m pre s a ria l.
Capacitació n en instrumento s
o herramientas de gestió n
empresarial y gestió n
co mercial S/. 3,268.50
Co ntabilidad empresarial S/. 2,941.50
D e s a rro llo de
c a pa c ida de s e n e l
int e rc a m bio c o m e rc ia l.
Organizació n de fo ro s de
co mercializació n S/. 3,610.50
A diestramiento en técnicas de
S/. 3,662.50
co mercializació n y nego ciació n
G A S T O S G E N E R A LE S S/. 5,450.00 S/. 116,993.00 S/. 7,200.00 S/. 7,200.00 S/. 8,950.00 S/. 8,950.00 S/. 8,950.00 S/. 8,950.00 S/. 8,950.00 S/. 8,950.00 S/. 8,950.00 S/. 8,950.00 S/. 8,950.00 S/. 8,950.00 S/. 8,950.00 S/. 8,950.00 S/. 8,950.00 S/. 8,950.00 S/. 8,950.00 S/. 7,200.00
S UP E R V IC IO N S/. 3,057.50 S/. 2,625.00 S/. 2,625.00 S/. 2,625.00 S/. 2,625.00 S/. 2,625.00 S/. 2,625.00 S/. 2,625.00 S/. 2,625.00 S/. 2,625.00 S/. 2,625.00 S/. 2,625.00 S/. 2,625.00 S/. 2,625.00 S/. 2,625.00 S/. 2,625.00 S/. 2,625.00 S/. 2,625.00 S/. 2,625.00 S/. 2,625.00
LIQ UID A C IO N S/. 11,504.08
S/. 18,500.00
E X P E D IE N T E T ÉC N IC O
Fuente: Elabo rado po r el equipo fo rmulado r A co mayo , 2020
pág. 438

CUADRO N° 70.- PROGRAMA DE EJECUCION FISICA DEL PROYECTO

PROGRAMA DE EJECUCION FISICA DEL PROYECTO
II
II S E M E S T R E
A C C IO N E S , A C T IV ID A D E S A D E S A R R O LLA R I SEM EST R E 2021 II S E M E S T R E 2 0 2 1 I SEM EST R E 2022 SEM EST R E T OT A L
2020
D UR A N T E LA E J E C UC IO N D E L P R O Y E C T O 2022
OC T N OV D IC EN E F EB M AR ABR M AY J UN J UL A GO SEP OC T N OV D IC EN E F EB M AR ABR M AY J UN J UL
C O M P A T IB ILID A D D E L P R O Y E C T O 1
R E Q UE R IM IE N T O Y C O T IZ A C IO N D E B IE N E S Y 1
S E R V IC IO S D E L P R O Y E C T O
E LA B O R A C IO N D E L P LA N D E V IG ILA N C IA ,
1 1
P R E V E N C IO N Y C O N T R O L D E C O V ID 19
C O M P O N E N T E I. D IS P O N IB ILID A D D E C E N T R O S
D E T R A N S F E R E N C IA D E S E R V IC IO S E N
6 15 21
R E N O V A C IO N D E S E M ILLA S Y E N E L P R O C E S O
P R O D UC T IV O D E C ULT IV O S A G R IC O LA S
A c o ndic io na m ie nt o e im ple m e nt a c ió n de m ó dulo s

de t ra ns f e re nc ia de s e rv ic io s e n re no v a c ió n de
s e m illa s y e n e l pro c e s o pro duc t iv o de c ult iv o s de
pa pa , m a í z, ha ba m e dia nt e e l a c o ndic io na m ie nt o
de pa rc e la s de m o s t ra t iv a s pa ra pro duc c io n de
s e m illa s
A co ndicio namiento de parcelas demo strativas para la

instalació n de mó dulo s de transferencia tecno ló gica en
reno vació n, pro ducció n de semillas y el pro ceso pro ductivo de
cultivo s de papa, maíz, haba
P arcelas demo strativa para papa 6 5 11

P arcelas demo strativa para maiz 3 3
P arcelas demo strativa para haba 7 7
Implementació n de mó dulo s de transferencia tecno ló gica en

reno vació n y pro ducció n de semillas y en el pro ceso
pro ductivo de cultivo s de papa, maíz, haba
P arcelas demo strativa para papa 6 5 11

P arcelas demo strativa para maiz 3 3
P arcelas demo strativa para haba 7 7
A c o ndic io na m ie nt o e im ple m e nt a c ió n de m ó dulo s

de t ra ns f e re nc ia de s e rv ic io s e n e l pro c e s o
pro duc t iv o de c ult iv o s ho rt í c o la s m e dia nt e
a c o ndic io na m ie nt o de pa rc e la s de m o s t ra t iv a s ba jo
t e c ho
A co ndicio namiento de parcelas demo strativas bajo techo

para la instalació n mó dulo s de transferencia de tecno ló gica en 41 40 41 12 2
el pro ceso pro ductivo de cultivo s ho rtíco las
Implementació n de mó dulo s de transferencia tecno ló gica bajo

41 40 41 12 2
techo en el pro ceso pro ductivo de cultivo s ho rtíco las.
pág. 439


II
II S E M E S T R E
2020
C O M P O N E N T E II. M A Y O R A C C E S O A LA
T R A N S F E R E N C IA T E C N O LO G IC A D E
C A P A C ID A D E S P A R A M E J O R A R LA
P R O D UC T IV ID A D D E LO S C ULT IV O S A G R IC O LA S
A S IS T E N C IA T E C N IC A 60 68 264 400 360 380 538 480 480 480 450 437 450 450 450 450 360 264 6821
C a pa c it a c ió n y a s is t e nc ia t é c nic a e n e l pro c e s o
pro duc t iv o de c ult iv o s ho rt í c o la s
Taller de sensibilizació n y co nfo rmació n de grupo s de

14 14
capacitació n
Capacitació n y asistencia técnica en variedades ho rtíco las y

13 13
su pro ceso pro ductivo
Capacitació n y asistencia técnica en fo rmas de siembra y

pro pagació n de material vegetativo para la pro ducció n de 13 13
cultivo s ho rtíco las
Capacitació n y asistencia técnica en manejo y co ntro l de

13 13
plagas y enfermedades de cultivo s ho rtíco las
Capacitació n y asistencia técnica en Co secha, po st co secha

13 13
embalaje, almacenamiento pro ducto s ho rtíco las
Capacitació n y asistencia técnica en el pro ceso pro ductivo de

4 4
fo rraje hidro pó nico
Capacitació n y asistencia técnica en manejo de residuo s

6 7 13
o rgánico s e ino rgánico s
C a pa c it a c ió n y a s is t e nc ia t é c nic a e n la
pre pa ra c ió n de t ie rra s a grí c o la s
Capacitació n y asistencia tecnica en la preparació n de terreno s

6 8 14
para siembra de cultivo s de papa, maíz y haba
pro duc t iv o de l c ult iv o de pa pa
Capacitació n y asistencia técnica en variedades y reno vació n

6 6 12
de semilla de papa.
Capacitació n y asistencia técnica en labo res agro nó micas del

6 6 12
cultivo de papa
pro duc t iv o de l c ult iv o de m a í z.

3 3
de semilla de maíz

3 3
cultivo de maíz
pág. 440


II
II S E M E S T R E
2020
pro duc t iv o de l c ult iv o de ha ba

8 8
de semilla de haba

8 8
cultivo de haba
Inc re m e nt o de c a pa c ida de s m e dia nt e la

pa rt ic ipa c io n e n e s pa c io s de pro m o c io n
P ro mo ció n de lo s cultivo s de papa, maiz, haba y cultivo s

2 2 2 2 2 2 12
ho rtico las mediante la generacio n de valo r agregado
Co ncurso entre pro ducto res agríco las 1 1 2
P ro mo ció n de la pro ducció n en centro s de expendio lo cal 1 1 1 1 1 1 6
P ro mo ció n de la pro ducció n en centro s de expendio regio nal 1 1 1 1 1 5
C O M P O N E N T E III. O F E R T A D E L S E R V IC IO D E
C A P A C IT A C IÓ N E N G E S T IÓ N O R G A N IZ A C IO N A L,
C O M E R C IA L Y E M P R E S A R IA L
E S P E C IA LIS T A S Y E Q UIP O P A R A LA
T R A N S F E R E N C IA T E C N O LO G IC A
C a pa c it a c ió n e n ge s t ió n o rga niza c io na l y
c o m e rc ia l
Capacitació n en articulació n al mercado , o po rtunidades de

14 14
nego cio .
Fo rmalizació n de o rganizacio nes y/o aso ciacio nes y sus
7 7 14
ventajas.
C a pa c it a c ió n e n ge s t ió n e m pre s a ria l.
Capacitació n en instrumento s o herramientas de gestió n

14 14
empresarial y gestió n co mercial
Co ntabilidad empresarial 14 14
D e s a rro llo de c a pa c ida de s e n e l int e rc a m bio

c o m e rc ia l.
Organizació n de fo ro s de co mercializació n 2 2 4
A diestramiento en técnicas de co mercializació n y nego ciació n 5 5 4 14
pág. 441
XI. DECLARACION AMBIENTAL
pág. 442
11.16 IMPACTO AMBIENTAL
Según la ley del SISTEMA NACIONAL DE EVALUACIÓN DEL IMPACTO AMBIENTAL N°

27446 artículo 4, Categorización de proyectos de acuerdo al riesgo
ambiental; establece que aquellos proyectos cuya ejecución no origina
impactos ambientales negativos de carácter significativo se consideran de
Categoría I y se realiza una Declaración Ambiental.
Sin embargo, por la naturaleza del proyecto, no tendrá impactos negativos

relevantes sobre el medio ambiente, pues se trata de actividades orientadas
básicamente a la formación de capacidades en la producción de cultivos
agrícolas, no habrá apertura ni remoción de tierras, construcción de
infraestructura solamente para los módulos se acondicionar con lo básico
lo que ya existe para brindar los servicios.
Así mismo el proyecto contempla como actividad el tratamiento que se le

dará a los residuos orgánicos que pudieran generarse, estas serán
destinadas a la producción de abonos orgánico (compost y finalmente
humus) con esta actividad se estaría gestionando el impacto
adecuadamente, por consiguiente, no se considera impacto relevante.
El proyecto está orientado a producir papa, maíz, haba y hortalizas de

manera eco amigable orientando las actividades a cuidar las áreas de
producción para futuras generaciones, así como también para la
certificación orgánica de las familias productoras a mediano plazo, así
también por la naturaleza de la actividad agrícola no genera impactos que
puedan afectar de manera negativa al ecosistema, más aun con la practicas
adecuada de cada una de las labores durante la producción de los cultivos
como es la fertilización con abonos orgánicos se está contribuyendo a la
recuperación de suelos. En los siguientes cuadros se indica los impactos
identificados y la evaluación de los mismos. A continuación, se muestran los
cuadros de la evaluación del impacto ambiental.
pág. 443
CUADRO N° 71.- FICHA DE IDENTIFICACION DE IMPACTOS AMBIENTALES

ACTIVIDADES POR COMPONENTES ACCION INDUCIDA IMPACTOS
Acondicionamiento e implementación de
módulos de transferencia de servicios en
Generacion de mano de obra y ingresos
renovación de semillas y en el proceso
adicionales, el acarreo de equipos Medio Socioeconómico y
ACCION 1.1.A productivo de cultivos de papa, maíz,
materiales considera ninguna accion que Cultural
haba mediante el acondicionamiento de
genere material excedente
parcelas demostrativas para produccion
de semillas
módulos transferencia de servicios en Generacion de mano de obra y ingresos
renovación semillas y en el proceso adicionales, el acarreo de equipos Medio Socioeconómico y
ACCION 1.1. B
productivo de cultivos de papa, maíz, materiales considera ninguna accion que Cultural
haba mediante la adquisición de genere material excedente
semillas.
Generacion de mano de obra y ingresos
adicionales, el acarreo de equipos Medio Socioeconómico y
ACCION 1.2 el proceso productivo de cultivos
materiales considera ninguna accion que Cultural
hortícolas mediante acondicionamiento
genere material excedente
de parcelas demostrativas bajo techo
Poblacion organizadas en grupos para
Taller de sensibilización y conformación Medio fisico, biologico,
Actividad 2.1.1 recibir los servicios de capacitacion y
de grupos de capacitación Socioeconómico y Cultural
asistencia tecnica
Capacitación y asistencia técnica en Poblacion beneficiaria con
Medio fisico, biologico,
Actividad 2.1.2 variedades hortícolas y su proceso conocimientos en variedades horticolas
Socioeconómico y Cultural
productivo y su proceso productivo
Capacitación y asistencia técnica en en Poblacion beneficiaria con

formas de siembra y propagación de conocimientos en produccion y Medio fisico, biologico,
Actividad 2.1.3
material vegetativo para la producción propagacion de material y vegetativo Socioeconómico y Cultural
de cultivos hortícolas para la produccion de cultivos horticolas
Poblacion beneficiaria con

conocimientos en manejo y control de Medio fisico, biologico,
plagas y enfermedades de cultivos Socioeconómico y Cultural
horticolas

Actividad 2.1.5 Cosecha, embalaje, almacenamiento de conocimientos en cosecha, embalaje,
productos hortícolas almacenamiento de productos horticolas
Capacitación y asistencia técnica en el Poblacion beneficiaria con

Actividad 2.1.6 proceso productivo de forraje conocimientos en el proceso productivo
hidropónico de forraje hidroponico
Actividad 2.1.7 manejo de residuos orgánicos e conocimientos en manejo de residuos
inorgánicos organicos e inorganicos
pág. 444

Capacitación y asistencia técnica en la
conocimientos en preparacion de Medio fisico, biologico,
terrenos para siembra de cultivos de Socioeconómico y Cultural
papa, maiz, haba
Capacitación y asistencia tecnica en Poblacion beneficiaria con
Actividad 2.3.1 variedades y renovación de semilla de conocimientos en variedades y
papa renovacion de semilla de papa
Capacitación y asistencia técnica en Medio fisico, biologico,
Actividad 2.3.2 conocimientos en labores agronomicas
labores agronómicas del cultivo de papa. Socioeconómico y Cultural
del cultivo de papa
ACCION 2.4 Capacitación y asistencia técnica en el proceso productivo del cultivo de maíz
maiz renovacion de semilla de maiz
labores agronómicas del cultivo de maíz Socioeconómico y Cultural
del cultivo de maiz
haba renovacion de semilla de haba
labores agronómicas del cultivo de haba Socioeconómico y Cultural
del cultivo de haba
Promoción de los cultivos de papa, maiz, Poblacion beneficiarias con experiencias

Actividad 2.6.1 haba y cultivos horticolas mediante la nuevas en promocion, formas de
generacion de valor agregado consumo, generar valor agregado
Concurso entre productores Poblacion beneficiarias con experiencias Medio fisico, biologico,
Actividad 2.6.2
agropecuarios en ventajas sobre estar organizado Socioeconómico y Cultural
Promoción de la producción en centros Poblacion beneficiarias con experiencias Medio fisico, biologico,
Actividad 2.6.3
de expendio local nuevas en promocion de sus productos Socioeconómico y Cultural
Promoción de la producción en centros Poblacion beneficiarias con experiencias Medio fisico, biologico,
Actividad 2.6.4
de expendio regional nuevas en promocion de sus productos Socioeconómico y Cultural
COMPONENTE
OFERTA DEL SERVICIO DE CAPACITACIÓN EN GESTIÓN ORGANIZACIONAL, COMERCIAL Y EMPRESARIAL
III.
ACCION 3.1 Capacitación en gestión organizacional y comercial

Capacitación en articulación al mercado, Medio fisico,
Actividad 3.1.1 conocimientos en articulación al
oportunidades de negocio. Socioeconómico y Cultural
mercado, oportunidades de negocio.

Formalización de organizaciones y/o conocimientos en Medio fisico,
Actividad 3.1.2
asociaciones y sus ventajas. Formalización de organizaciones y/o Socioeconómico y Cultural
conocimientos en Medio fisico,
Actividad 3.2.1 herramientas de gestión empresarial y
en instrumentos o herramientas de Socioeconómico y Cultural
gestión comercial
Medio fisico,
Actividad 3.2.2 Contabilidad empresarial conocimientos en
contabilidad empresarial
Organización de foros de Poblacion beneficiaria con experiencias Medio fisico,

Actividad 3.3.1
comercialización nuevas de comercializacion y marketin Socioeconómico y Cultural
Poblacion beneficiaria con conocimiento

Adiestramiento en técnicas de Medio fisico,
Actividad 3.3.2 de
comercialización y negociación Socioeconómico y Cultural
tecnicas de comercializacion
pág. 445
CUADRO N°72.- EVALUACION DE IMPACTOS AMBIENTALES

ETAPAS QUE PUEDEN CAUSAR IMPACTOS AMBIENTALES
EJECUCION
MAYOR ACCESO A LA TRANSFERENCIA TECNOLOGICA DE CAPACIDADES PARA MEJORAR LA OFERTA DEL SERVICIO DE CAPACITACIÓN EN GESTIÓN
PRODUCTIVIDAD DE LOS CULTIVOS AGRICOLAS ORGANIZACIONAL, COMERCIAL Y EMPRESARIAL
DISPONIBILIDAD DE CENTROS DE
TRANSFERENCIA DE SERVICIOS EN
RENOVACION DE SEMILLAS Y EN EL Capacitación y Incremento de
Capacitación en Desarrollo de
PROCESO PRODUCTIVO DE CULTIVOS asistencia técnica en el capacidades mediante la Capacitación en
Capacitación y asistencia técnica en el gestión capacidades en
ACTIVIDADES POR COMPONENTES
AGRICOLAS proceso productivo de participación en gestión

proceso productivo de cultivos horticolas organizacional y el intercambio
cultivos de papa, maiz, espacios de promoción y empresarial.
comercial comercial.
haba comercialización.

Capacitación y asistencia tecnica en variedades
Capacitación y asistencia técnica en manejo de
Adiestramiento en técnicas de comercialización

agronómicas del cultivo de papa, maiz, haba.
Capacitación en instrumentos o herramientas

cultivos horticolas mediante la generacion de
y renovación de semilla de papa, maiz haba
Capacitación y asistencia técnica en labores

propagación de material vegetativo para la
de gestión empresarial y gestión comercial

Promoción de la producción en centros de

Capacitación en variedades hortícolas y su
módulos de transferencia de servicios en el
Concurso entre productores agropecuarios
Organización de foros de comercialización

Capacitación en el proceso productivo de

proceso productivo de cultivos hortícolas
mediante acondicionamiento de parcelas
almacenamiento de productos hortícolas

renovación de semillas y en el proceso
Capacitación en formas de siembra y
producción de de cultivos hortícolas
Formalización de organizaciones y/o

Capacitación en Cosecha, embalaje,
residuos orgánicos e inorgánicos

expendio local y regional
forraje hidropónico
proceso productivo
valor agregado
y negociación
COMPONENTES DE AMBIENTE
Clima Microclima NI NI IP IP IP IP IP IP IN IP NI NI NI NI NI NI NI NI
Nivel de Ruido NI NI NI NI NI NI NI NI IN NI NI NI NI NI NI NI NI NI
Aire Humos y Gases NI NI NI NI NI NI NI NI IN NI NI NI NI NI NI NI NI NI
Nivel de Polvo NI NI NI NI NI NI NI NI IN NI NI NI NI NI NI NI NI NI
Medio Variación del flujo NI NI NI NI NI NI NI NI IN NI NI NI NI NI NI NI NI NI
Físico Agua Sedimentación NI NI IP IP IP IP IP IP IN IP NI NI NI NI NI NI NI NI
Calidad del agua NI NI IP IP IP IP IP IP IN IP IP IP IP IP IP IP IP IP
Calidad del suelo NI NI IP IP IP IP IP IP IN IP IP IP IP IP IP IP IP IP
Suelo Erosión NI NI IP IP IP IP IP IP IN IP IP IP IP IP IP IP IP IP
Relieve NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI
Cobertura vegetal NI NI IP IP IP IP IP IP IN IP IP IP IP IP IP IP IP IP
Flora
Medio Matorrales NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI
Biológico Fauna Silvestre NI NI IP IP IP IP IP IP IN IP IP IP IP IP IP IP IP IP
Fauna
Fauna Acuática NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI
Paisaje NI NI IP IP IP IP IP IP IN IP IP IP IP IP IP IP IP IP
Potencial humano
conocimientos en IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP
producion de cultivos
Medio Terrenos de cultivo NI NI IP IP IP IP IP IP IN IP IP IP IP IP IP IP IP IP
Socioeconómico y
Vías de comunicación NI NI
Cultural
Salud Humana NI NI IP IP IP IP IP IP IN IP IP IP IP IP IP IP IP IP
Empleo temporal IP IP IP IP IP IP IP IP IP IP NI NI NI NI NI NI NI NI
Ingresos económicos
IP IP NI NI NI NI NI NI NI NI NI NI IP IP IP IP IP IP
locales
NI: NINGUN IMPACTO IP: IMPACTO POSITIVO IN: IMPACTO NEGATIVO
pág. 446
XII. OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO
pág. 447
GERENCIA DE DESARROLLO ECONOMICO Y MEDIO AMBIENTE - MUNICIPALIDAD PROVINCIAL
DE ACOMAYO - PROVINCIA ACOMAYO - CUSCO
La fase de Post Inversión comprende los costos de operación y mantenimiento

uno en la situación sin proyecto y el otro en la situación con proyecto. Los costos
de operación y mantenimiento con proyecto son los incurridos durante el
horizonte de evaluación, y esto para que el servicio brindado se ejecute
aplicando las estrategias implementadas y fortalecidas durante la ejecución del
proyecto.
Los beneficiarios participaran activamente a través de su Comité de

Productores, participaran en la producción y comercialización y todas las
actividades que demanda la etapa de post inversión. La O&M y organización,
estará a cargo de los beneficiarios de forma individual y asociativa los cuales se
encargarán de que los bienes y servicios continúen desarrollándose con la
finalidad de que los agricultores mejoren su capacidad productiva y comercial,
no tiene restricción alguna porque los beneficios generados por el proyecto,
garantizan las inversiones nuevas para operación y mantenimiento.
Las actividades se ejecutarán de acuerdo a lo indicado en el proyecto para
alcanzar y cumplir con el objetivo central, para lo cual es muy importantes la
calidad y capacidad de los profesionales que estarán a cargo de la ejecución
del proyecto y principalmente la participación activa de los beneficiarios del
proyecto, la responsabilidad es compartida ya que estos últimos son los
principales actores dentro de su proceso de desarrollo. El resultado e impacto
esperado dependerá del resultado en las parcelas o unidades de producción
que se reflejarán a mediano y largo plazo superando los índices productivos
actuales, por lo que el esfuerzo debe de ser continuo. Existen entidades
privadas y públicas que podrían complementar, fortalecer y coadyuven el
desarrollo integral, mediante convenios, acuerdos y cooperación para el
desarrollo; siempre con la participación activa de los beneficiarios.
pág. 448
XIII. ANEXOS
pág. 449
DIAGRAMAS Y DISEÑOS DE LOS MODULOS BAJO TECHO
pág. 450
DETALLE DE LAS SEMILLAS DE HORTALIZAS
pág. 459
Ca nt. Und. De s cri pci ón P. Unt. Tota l

Horta l i za s de ra íz come s ti bl e
-Za na hori a ta rro x 500grs (Roya l
8 Ta rro S/.78.00 S/.624.00
cha nte na y)
-Na bo ta rro x 500grs (Bol a de ni e ve , bol a
8 Ta rro S/.140.00 S/.1,120.00
de oro, mi l a no)
15 Ta rro - Be te rra ga x 400grs (Ea rl y wonde r) S/.58.00 S/.870.00
5 Ta rro -Ra ba no ta rro x 500grs (Cri mps on gi a nt) S/.48.00 S/.240.00
Horta l i za s de hoja come s ti bl e
8 Ta rro -Api o ta rro x 500grs (Pl uma dora da ) S/.160.00 S/.1,280.00
8 Ta rro -Pe re ji l ta rro x 500grs (Gi ga nte de I ta l i a ) S/.89.00 S/.712.00
8 Ta rro -Cul a ntro ta rro x 500grs (Long Sta ndi ng) S/.44.00 S/.352.00
8 Ta rro -Oré ga no ta rro x 500grs (Me di te rrá ne o) S/.140.00 S/.1,120.00
8 Ta rro -Ace l ga ta rro x 400grs (Ford Hook Gi a nt) S/.48.00 S/.384.00
8 Ta rro -Es pi na ca ta rro x 500grs (Snows pi re ) S/.115.00 S/.920.00
8 Ta rro -Re pol l o ta rro x 500grs (Cora zón de bue y) S/.75.00 S/.600.00
-Le chuga cre s pa ve rde ta rro x 500grs

10 Ta rro S/.130.00 S/.1,300.00
(Gre a t l a ke s )
10 Ta rro -Le chuga cre s pa mora da (Tus ka ) S/.135.00 S/.1,350.00
Horta l i za s de ta l l os y bul bos come s ti bl e s
8 Ta rro -Ce bol l a ta rro x 500grs (Roja a re qui pe ña ) S/.85.00 S/.680.00
10 Bol s a -Ajo bol s a x ki l o (Na puri , a re qui pe ño) S/.19.00 S/.190.00
8 Ta rro -Poro ta rro x 500grs (Ame ri ca n Pl a f) S/.74.00 S/.592.00
8 Ta rro -Api o ta rro x 500grs (Pl uma Dora da ) S/.160.00 S/.1,280.00
Horta l i za s de fl or y col e s come s ti bl e s
23 Ta rro -Col mora da ta rro x 500grs (De Brus e l a s ) S/.76.26 S/.1,754.00
20 Ta rro -Col i fl or ta rro x 500grs (Bol a de ni e ve ) S/.140.00 S/.2,800.00
20 Ta rro -Brocol i ta rro x 500grs (Bra s s i ca ) S/.120.00 S/.2,400.00
10 Ta rro -Al ca chofa ta rro x 500grs (Gre e n Gl obe r) S/.160.00 S/.1,600.00
Horta l i za s de frutos come s ti bl e s
8 Ta rro -Pe pi no ta rro x 500grs (Ma rke t More ) S/.96.00 S/.768.00
8 Ta rro -Za pa l l o bol s a x ki l o (Ma cre ) S/.38.00 S/.304.00
8 Ta rro -Rocoto ta rro x 500grs (Ayucyo) S/.180.00 S/.1,440.00
10 Ta rro -Aji e s ta rro x 500grs (Pa nca ) S/.160.00 S/.1,600.00
8 Ta rro -Pi me nton ta rro x 500grs (Ca bri ol a ) S/.140.00 S/.1,120.00
10 Ta rro -Be re nje na ta rro x 500grs (Mora da ) S/.120.00 S/.1,200.00
10 Ta rro -Es pa rra go ta rro x 500grs (Ve rde ) S/.140.00 S/.1,400.00
TOTAL S/.30,000.00
pág. 460
ACTAS Y PADRON DE BENEFICIARIOS
pág. 461
COTIZACIONES
pág.
INFORMACION DE REFERENCIA VERSION DIGITAL
pág.

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Expediente Técnico:

PROYECTO: MEJORAMIENTO DE LAS CAPACIDADES PRODUCTIVAS Y

2.1 NOMBRE DEL PROYECTO ..................................................................................................................................... 13

2.2 IDENTIFICACION ...................................................................................................................................................... 13

2.4 UBICACION DEL PROYECTO ................................................................................................................................ 13

2.5 RESPONSABLE DE LA ELABORACION DEL EXPEDIENTE TECNICO ......................................................... 14

2.7 ASPECTOS TECNICOS DEL PROYECTO............................................................................................................. 14

2.9 POBLACION BENEFICIARIA .................................................................................................................................. 27

2.12 PLAZO DE EJECUCION ...................................................................................................................................... 29

2.13 MONTO DE INVERSION..................................................................................................................................... 29

2.15 UNIDAD EJECUTORA ......................................................................................................................................... 30

2.16 MODALIDAD DE EJECUCION .......................................................................................................................... 30

3.1 NOMBRE DEL PROYECTO Y LOCALIZACIÓN .................................................................................................. 32

3.1.1 NOMBRE DEL PROYECTO............................................................................................................................ 32

3.3 CADENA FUNCIONAL PROGRAMÁTICA........................................................................................................... 32

3.5 DOCUMENTO DE VIABILIDAD DEL ESTUDIO DE INVERSION.................................................................... 33

3.6 UBICACIÓN DEL PROYECTO ................................................................................................................................ 37

3.8 DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO............................................................................................................................ 38

3.8.1 DESCRIPCION DE LOS COMPONENTES Y ACCIONES........................................................................ 43

3.8.3 RECURSOS REQUERIDOS. ........................................................................................................................... 75

3.9 BENEFICIARIOS DEL PROYECTO......................................................................................................................... 80

3.11 MONTO DE INVERSION..................................................................................................................................... 81

3.12 FUENTE DE FINANCIAMIENTO. ...................................................................................................................... 81

3.14 AREA DE INTERVENCION. ................................................................................................................................ 82

3.15 ANTECEDENTES DEL PROYECTO. .................................................................................................................. 82

3.16 PLAZO DE EJECUCION. ..................................................................................................................................... 84

3.17 FECHA DE INICIO. ............................................................................................................................................... 84

4.1 DIAGNÓSTICO SOCIECONOMICO DEL AMBITO DE ESTUDIO DEL PROYECTO .................................. 86

4.1.1 ÁREA DE INFLUENCIA ................................................................................................................................... 86

4.2 CRITERIO DE DISEÑO ........................................................................................................................................... 121

4.4 METODOLOGIA DE INTERVENCION ................................................................................................................ 125

4.4.2 CONDICIONES PARA EL DESARROLLO DE CURSOS - TALLER ....................................................... 127

4.4.3 SEGUIMIENTO DE LA CAPACITACION................................................................................................... 128

4.4.5 DEL PERSONAL PROFESIONAL Y TECNICO. ........................................................................................ 130

4.5 ORGANIZACIÓN DEL PROYECTO ..................................................................................................................... 131

5.1 DEFINICIONES ........................................................................................................................................................ 133

5.2 EQUIPO EJECUTOR: FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES ..................................................................... 134

5.2.2 SUPERVISOR/INGENIERO INSPECTOR/INSPECTOR DEL PROYECTO: ........................................ 138

5.2.3 FUNCIONES DEL ASISTENTE ADMINISTRATIVO DE PROYECTO: ................................................. 143

5.2.5 FUNCIONES DEL ESPECIALISTA EN ARTE CULINARIO/GASTRONOMÍA:................................... 145

5.2.7 FUNCIONES DEL CONDUCTOR DE VEHICULO (CHOFER) ............................................................... 145

5.4 CONTROL DE CA LIDAD DE MATERIALES Y SUMINISTRO DEL PROYECTO ......................................... 146

5.5 EMPLAZAMIENTO EN PROYECTO DE MATERIALES Y SUMINISTROS .................................................. 146

5.7 HORARIO DE TRABAJO ....................................................................................................................................... 147

5.8 CUADERNO DE EJECUCION DEL PROYECTO Y REPORTES DIARIOS .................................................... 147

5.10 PROVISIÓN DE DOCUMENTACIÓN SOBRE NORMAS TÉCNICAS, LEGALES,

5.12 PLAN DE IMPLEMENTACIÓN ......................................................................................................................... 148

5.13 ACTIVIDADES PRE-OPERATIVAS .................................................................................................................. 150

5.14 PROCEDIMIENTO TÉCNICO EN LA EJECUCIÓN DEL PROYECTO ...................................................... 150

5.15 CRITERIOS A TOMAR EN CUENTA DURANTE LA EJECUCION DEL PROYECTO............................. 151

5.16 CARACTERISTICAS DEL FACILITADOR O ENCARGADO DE LA CAPACITACION (TÉCNICO

5.16 PASOS DE LOS CURSOS TALLER ................................................................................................................... 153

5.17 ESTRUCTURA DE LOS CURSOS TALLER ...................................................................................................... 156

5.19 SISTEMA DE CONTROL AL DESARROLLO DE LOS CURSOS TALLER ................................................. 157

5.20 DESARROLLO DE ASISTENCIA TECNICA.................................................................................................... 157

5.22 PAUTAS A TENER EN CUENTA DE LAS CAPACITACIONES................................................................... 160

5.23.1 DISPONIBILIDAD DE CENTROS DE TRANSFERENCIA DE SERVICIOS EN RENOVACION DE

5.23.3 COMPONENTE III: OFERTA DEL SERVICIO DE CAPACITACIÓN EN GESTIÓN

5.24.1 EQUIPOS, HERRAMIENTAS AGRICOLAS Y MATERIALES VARIAS............................................ 280

5.24.3 MATERIALES DE ESCRITORIO, CAPACITACION ............................................................................ 285

5.24.4 EQUIPOS DE CÓMPUTO, SONIDO Y ACCESORIOS ..................................................................... 285

5.24.6 ACCESORIOS DE PROTECCION PERSONAL, VESTUARIO Y OTROS ....................................... 287

VI. PRESUPUESTO DEL PROYECTO ....................................................................................................................289

VII. PRESUPUESTO ANA LITICO .............................................................................................................................296