Proyecto de Inseminacion en Cerdos

UNIVERSIDAD MAYOR, REAL Y PONTIFICIA DE SAN FRANCISCO XAVIER DE
CHUQUISACA
FACULTAD INTEGRAL DEFENSORES DEL CHACO
CARRERA DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
PROYECTO DE ISEMINACION ARTIFICIAL EN CERDOS

A NIVEL DE PRODUCTORES
Integrantes:
Villa Vaca Guzmán – Bolivia

2020
i
INDICE
RESUMEN EJEUTIVO............................................................................................................................i
FORMATO PARA LA ELABORACIÓN DE LOS PROYECTOS PRÁCTICOS.................................................1
I. MARCO REFERENCIAL DEL PROYECTO........................................................................................2
1.1. Introducción.......................................................................................................................2
1.2. Antecedentes.....................................................................................................................3
1.3. Justificación........................................................................................................................4
1.4. Objetivos............................................................................................................................5
1.4.1. Objetivo general.........................................................................................................5
1.4.2. Objetivos específicos..................................................................................................5
1.4.3. Resultados esperados.................................................................................................5
II. DESCRIPCIÓN DEL ÁREA DE INFLUENCIA EL PROYECTO.............................................................6
2.1. Factores externos...............................................................................................................6
2.1.1. Factores geográficos...................................................................................................6
2.1.2. Factor climático..........................................................................................................7
2.1.3. Factor ecológico.........................................................................................................7
2.1.4. Recursos hídricos........................................................................................................8
2.1.5. Factor poblacional......................................................................................................9
2.1.6. Factor económico.......................................................................................................9
2.1.7. Factor institucional.....................................................................................................9
2.1.8. Políticas de apoyo al sector......................................................................................10
2.2. Factores internos..............................................................................................................10
2.2.1. Descripción de la unidad productiva........................................................................10
2.2.2. Descripción de las condiciones actuales de la producción de cerdos.......................11
2.2.3. Razas de cerdos que se crían en el municipio...........................................................12
2.2.4. Recursos humanos....................................................................................................12
2.2.5. Análisis FODA............................................................................................................12
III. ESTUDIO DE MERCADO PARA EL PROYECTO........................................................................14
3.1. Características del producto o servicio.............................................................................14
3.2. Caracterización del mercado............................................................................................14
3.3. La demanda......................................................................................................................15
3.4. La oferta...........................................................................................................................15
ii
3.5. La demanda insatisfecha..................................................................................................16
3.6. Precios del servicio de inseminación................................................................................16
3.7. Comercialización..............................................................................................................16
IV. LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO.............................................................................................17
4.1. Macro localización............................................................................................................17
4.2. Micro localización.............................................................................................................19
4.3. Factores que determinaron la micro localización.............................................................19
4.4. Tamaño del proyecto........................................................................................................19
V. INGENIERÍA DEL PROYECTO......................................................................................................21
5.1. Diafragma de flujo del proyecto de servicios de inseminación artificial...........................21
5.2. Descripción del servicio de inseminación artificial...........................................................22
5.2.1. Organización a los beneficiarios...............................................................................22
5.2.2. Proceso del servicio de inseminación artificial.........................................................22
5.2.3. Definición del cronograma y servicios de inseminación artificial.............................23
5.2.4. Instalaciones de oficinas y equipamiento.................................................................24
5.2.5. Registro de participantes..........................................................................................24
5.2.6. Capacitación en mejoramiento genético..................................................................25
5.2.7. Inseminación artificial...............................................................................................25
5.2.8. Sistema de fiscalización............................................................................................25
5.2.9. Elaboración del sistema de informes........................................................................25
5.2.10. Evaluación de actividades y resultados.....................................................................26
5.3. Especificaciones técnicas y balance de recursos (Rec. Materiales, humanos y naturales)
26
5.3.1. Recursos humanos....................................................................................................26
5.3.2. Equipos.....................................................................................................................27
5.3.3. Herramientas y vasijas..............................................................................................27
5.3.4. Insumos y materias primas.......................................................................................27
5.3.5. Material de escritorio...............................................................................................28
5.3.6. Semen.......................................................................................................................28
5.3.7. Vehículos..................................................................................................................28
5.4. Programa de ejecución.....................................................................................................29
5.5. Organización del proyecto................................................................................................30
5.5.1. Organigrama de funcionamiento..............................................................................30
5.5.2. Manual de funciones................................................................................................31
iii
VI. ANÁLISIS ECONÓMICO DEL PROYECTO................................................................................32
6.1. Presupuesto de inversiones y financiamiento..................................................................32
6.2. Estado de pérdidas y ganancias........................................................................................33
VII. EVALUACIÓN DEL PROYECTO...............................................................................................34
7.1. Flujo de caja en base a efectivo........................................................................................34
7.2. Calculo de indicadores......................................................................................................35
VIII. ANEXOS................................................................................................................................36
iv
RESUMEN EJEUTIVO
El proyecto titulado: proyecto de inseminación artificial en cerdos a nivel de

productores a emplazarse en la Cabaña Mesa Verde como centro de operaciones y su
posterior desplazamiento a las comunidades donde se ubican los productores para la
ejecución según hitos de planificación.
Tiene como objetivo: Realizar inseminación artificial en cerdos a nivel de productores en
Villa Vaca Guzmán para el mejoramiento de la línea porcina.
Los objetivos específicos son:

 Realizar servicios de inseminación artificial en cerdos a nivel de productores
 Mejorar los índices de producción y reproducción en la crianza de cerdos
 Incrementar la producción y la productividad de cerdos por la mejor de la calidad
genética
 Aumentar la participación en el mercado con oferta de cerdos de mayor calidad
Con respecto a las inversiones a realizarse en el proyecto son de Bs. 586737,73, de los
servicios realizados se podría generar Bs.532500.
El indicador financiero se constituye en:
 VAN: - 33543,09; por lo que las utilidades futuras no son favorables para la ejecución
del presente proyecto.
 TIR: 7 %, este porcentaje de utilidad es muy bajo para la ejecución del presente
proyecto
 B/C: El beneficio costo del presente proyecto no es atractivo al ser de 0,4344; lo que
implica que se repiense a la hora de generar las inversiones.
Como conclusiones se puede decir que el proyecto no es atractivo para realizar la

inversión; sin embargo, se podría buscar apoyo institucional para poderlo ejecutar como
apoyo al sector productivo en pro de las mejoras de la calidad de vida de las familias.
i
Plataforma de Gestión del Proyecto (EE)
La entidad ejecutora del presente proyecto será la Facultad Integral Defensores del Chaco
dependiente de la Universidad San Francisco mediante su carrera de Medicina Veterinaria y
Zootecnia por ser una institución del rubro que tiene suficiente experiencia para el
desarrollo de este tipo de proyecto y además por el personal que dispone que estudiantes
universitarios, docentes y administrativas; sus oficinas están en barrio san José AV. Banzer
número teléfono oficial 4647922 la persona de contacto es el decano.
ii
I. MARCO REFERENCIAL DEL PROYECTO
1.1. Introducción
Con la finalidad conocer la formulación de un proyecto productivo en la asignatura de

administración y proyectos agropecuarios nace la idea para elaborar el presente proyecto a
iniciativa de un grupo de estudiantes de Medicina Veterinaria y Zootecnia del cuarto curso,
para lo cual se toma en cuenta la problemática que está atravesando el porcinocultor en las
diferentes comunidades de Villa Vaca Guzmán.
La elaboración del proyecto, en toda su estructura tuvo el asesoramiento del docente de

proyectos de la carrera; por lo que el mismo está elaborado en un formato estándar que si es
necesario se puede acomodar a los diferentes formatos del financiador de acuerdo a
requerimientos.
La finalidad es contribuir como universidad a la solución de los problemas que se presentan

en la producción porcina del municipio con servicios de inseminación artificial. También se
toma en cuenta la disponibilidad de recursos financieros en distintas instituciones como
programa EMPODERAR, PAR CHACO, BDP, G.A.M.V.V.G. GAD Chuquisaca, Banco
Unión, PSCU que se pueden captar a través de proyectos dirigidos a apoyar el desarrollo
productivo.
1
1.2. Antecedentes
La crianza de cerdos en las provincias Luís Calvo y Hernando Siles del departamento de
Chuquisaca data de 1975 caracterizada por ser una explotación eminentemente extensiva,
posteriormente en 1985 exigieron programas de fomento a la producción porcina con
proyectos de asistencia técnica y servicio de reproductores al productor.
En cuanto a las características del programa de fomento a la producción porcina trajo

beneficios para el país, la región y en especial para el agricultor campesino por el incentivo
a la producción de cerdos con incorporación de tecnologías de producción, la mejora de los
índices zootécnicos y la mejora de la calidad de vida de los productores.
En la actualidad la producción porcina en Bolivia se realiza en un 75% a mediana escala el

25% a gran escala; las grandes granjas se encargan de proveer al sector industrial y las
pequeñas al sector de los mercados.
Según el CENSO AGROPECUARIO 2013, la producción de cerdos lo encabeza Santa

Cruz con el 30% de la producción nacional seguido de Chuquisaca con el 22%, La Paz con
el 14%, Tarija con el 11%, Cochabamba 9%, Potosí 7%, Beni 5%, Pando y Oruro con el
1% respectivamente, siendo las razas de mayor interés productivo la Landrace, Yorkshire,
Pietrain, Hampshire.
Según información del SENASAG, en el municipio de Villa Vaca Guzmán la crianza de

cerdos en su mayoría es de forma familiar con animales de engorde destinados al matadero;
existiendo 13 productores registrados en la categoría de establecimientos porcícolas de
producción pequeña (de 5 hasta 99 vientres) y 420 como establecimientos porcícolas de
crianza familiar (de 1 hasta 4 vientres)1 con su número de registro sanitario respectivamente
para fines de control y seguimiento de las unidades productivas.
1
Artículo 4.- Clasificación de los Establecimientos Porcícolas según reglamento nacional de sanidad porcina
 Categoría A.- Establecimientos porcícolas de producción grande mayor a 500 vientres
 Categoría B.- Establecimientos porcícolas de producción mediana de 100 a 499 vientres
 Categoría C.- Establecimientos porcícolas de producción pequeña de 5 a 99 vientres
 Categoría D.- Crianza Familiar de 1 a 4 vientres
2
La existencia de la facultad en la región con sus carreras de Medicina Veterinaria y
Zootecnia e Ingeniería en Zootecnia dependiente de la Universidad San Francisco Xavier
de Chuquisaca, que tiene como finalidad principal la formación eficiente de profesionales
zootecnistas y veterinarios aplicando una enseñanza desde la práctica; el estudiante a
través de la participación en la administración de proyectos productivos, podrá adquirir una
importante experiencia que le servirá de base para el ejercicio de su profesión.
La cabaña porcina Mesa Verde tiene una capacidad de sus instalaciones para 250 vientres y
tiene 13 has de terreno para ser utilizados en la explotación porcina, que actualmente cuenta
con 60 vientres en producción y se realiza inseminación artificial lo cual permite optimizar
los parámetros productivos.
1.3. Justificación
Las condiciones agroclimáticas del municipio son aptas para la producción de cerdos,
además por la facilidad y disponibilidad de conseguir los insumos alimenticios, se
constituye en una alternativa de importancia productiva.
Tomando en cuenta la flexibilidad de la producción de cerdos y la existencia de tecnología

al alance para innovar y emprender en actividades productivas es necesario mejorar las
líneas genéticas de cerdos a nivel de productores en el municipio de Villa Vaca Guzmán
para una mayor producción y la generación de ingresos para las familias rurales.
Mediante los servicios de inseminación artificial los beneficios serán para la universidad
generando ingresos por los servicios prestados y fortaleciendo la investigación, los
porcinocultores mejorando la línea genética de sus cerdos y por ende los índices
zootécnicos incrementando sus ingresos familiares.
Tomando en cuenta toda esta situación, es indispensable realizar los servicios de

inseminación arterial como el proyecto con fines de mejoramiento genético de porcinos en
la región, aprovechando los recursos humanos de la Carrera de Medicina Veterinaria y
3
Zootecnia además de mejorar la calidad del proceso enseñanza-aprendizaje y los ingresos
de los productores del municipio.
1.4. Objetivos
1.4.1. Objetivo general
Realizar inseminación artificial en cerdos a nivel de productores en Villa Vaca Guzmán

para el mejoramiento de la línea porcina.
1.4.2. Objetivos específicos
 Realizar servicios de inseminación artificial en cerdos a nivel de productores

 Mejorar los índices de producción y reproducción en la crianza de cerdos
 Incrementar la producción y la productividad de cerdos por la mejor de la calidad
genética
 Aumentar la participación en el mercado con oferta de cerdos de mayor calidad
1.4.3. Resultados esperados
 Se espera tener hasta el año 2022, 1420 cerdas inseminadas en las diferentes cabañas de
los productores del municipio.
 Hasta el año 2025 se tendrá 99968 lechones nacidos en todo el municipio
 Desde el año 2021 se tendrá un centro de semen liquido en la Cabaña Mesa Verde
 A partir del año 2022 los productores de cerdos tendrán genética mejorada de sus
cerdos
4
1.5. Descripción del área de influencia el proyecto
Con la finalidad de conocer los factores que más influyen en la producción de cerdos en la
zona, procederemos a realizar una descripción de las características locales más
sobresalientes, lo que nos permitirá conocer las causas y los efectos para realizar los
servicios de inseminación artificial.
1.5.1. Factores externos
1.5.1.1. Factores geográficos
El Municipio Villa Vaca Guzmán es la capital de la primera sección de la provincia Luis

Calvo del departamento de Chuquisaca que tiene una superficie de 3.747 km² y una
población de 9.720 habitantes (según el Censo INE 2012). Esta localidad se encuentra
sobre la ruta diagonal "Jaime Mendoza" a una distancia aproximada de 367 km de la capital
departamental Sucre y entre las ciudades de Monteagudo y Camiri, a distancias de 53 y 105
km respectivamente, posee tres cantones y 53 Organizaciones territoriales de base. (PDM,
2015)
1.5.1.2. Latitud y longitud
El centro poblado que es sede del gobierno Municipal se encuentra situado entre los
19°53’39”de latitud sur y 63º44'56" longitud Occidental.
1.5.1.3. Límites territoriales
5
El municipio de Villa Vaca Guzmán limita al norte con los municipios de Vallegrande, al
oeste con Huacareta y Monteagudo, al este con los municipios de Lagunillas, Camiri,
Cuevo de la Provincia Cordillera del departamento de Santa Cruz y Huacaya en la
provincia Luís calvo del Departamento de Chuquisaca y al Sur con el municipio de Entre
Ríos, del departamento de Tarija
1.5.1.4. Factor climático
Villa Vaca Guzmán se encuentra en la parte montañosa del Chaco Boliviano y se

caracteriza por su fisiografía de valles flanqueados por las cadenas montañosas del
Incahuasi por el flanco Este y el Iñao y por el flanco Oeste, debido a estas características
tienes un clima que difiere de un cantón a otro.
Las lluvias que caen en un año varían desde 625 mm en el sur hasta 1100 mm en el norte,
que las temperaturas media varía desde 6 grados los meses más fríos hasta una máxima
de 33 grados en los meses más calientes. Esta variación de altura y de lluvia le da un clima
variado, siendo más húmedo al norte, seco en el centro y semiárido en el sur.
De acuerdo a los autodiagnósticos comunales, los cantones Ticucha y Sapirangui presentan

un clima templado y el cantón Iguembe tiene clima cálido.
Con respecto a las precipitaciones pluviales la zona Norte del Municipio, entre las
comunidades La Tapera y Las Frías del Cantón Ticucha, es la más lluviosa, en tanto que la
zona Sur del Municipio, entre las comunidades de Tunalito hasta Tentayape, es la que
menor precipitación tiene. (PDM, 2015)
1.5.1.5. Factor ecológico
El Municipio de Villa Vaca Guzmán se ubica dentro del área de pie de monte de la macro
región del Chaco boliviano, tiene variada y abundante vegetación. Los tipos y clases de
vegetación que caracterizan a la flora local varían de acuerdo a las zonas eco climático y
relieve del terreno. Así se pueden apreciar entre los principales tipos de vegetación los
6
bosques deciduos y semideciduos y en menor escala bosques siempre verdes. Asimismo,
datos de los autodiagnósticos comunales permiten identificar dos principales tipos de
cobertura vegetal en el Municipio, éstos son: monte alto y monte bajo.
La fauna silvestre es rica y variada en la Sección Municipal, por cuanto está íntimamente
relacionada con los tipos vegetacionales. Varias especies, están clasificadas de acuerdo al
"Libro Rojo de Ecología" como animales silvestres endémicos y en extinción, se citan a
propósito el oso andino, el puma americano y el loro kake.
.
La mayor parte de las especies de mamíferos mayores (Corzuela, Chancho montés, Jochi)
son objeto de caza doméstica, es decir, para fines de complementación dietética familiar, y
en tanto que las aves (pavas, palomas) se cazan como medidas de control poblacional para
evitar pérdidas (mermas) por daños a cultivos tanto en siembra como en cosecha.
En los alrededores de la zona se encuentran familias con diferentes actividades pecuarias,

como crianza de bovinos, pollos parrilleros, ovinos, caprinos y la agricultura (sembradíos
de maíz, maní, ají, cítricos, etc.). (PDM, 2015)
1.5.1.6. Recursos hídricos
La red hidrográfica de la Sección Municipal, corresponde en forma general a dos grandes

macro cuencas sudamericanas, la del Amazonas y la del Plata.
Las cuencas menores y tributarios menores de la red hidrográfica del Municipio, tienen
cabeceras muy cortas y niveles de escorrentía de alta a media, por lo que el aporte de aguas
de los ríos y quebradas es marcadamente temporales lo cual incide en la disponibilidad de
agua para uso doméstico y agropecuario.
Los principales ríos del Municipio son el Río Grande que delimita la parte norte del
Municipio con el departamento de Santa Cruz y el Río Parapetí que cruza entre los límites
7
de los cantones Sapirangui e Iguembe. Otras fuentes hídricas de importancia son la
Quebrada Taperillas, Quebrada Muyupampa, Quebrada Itau y Quebrada Iguembe.
1.5.1.7. Factor poblacional
De acuerdo a datos del INE 2012, el Municipio tiene una población estimada de 9720
habitantes, de los cuales 5025 (51.70%) son hombres y 4694 (48.30%) son mujeres. La
cifra poblacional corresponde a 2080 familias, con un promedio de 4,67 personas por
familia. La mayor parte de la población está concentrada en el Distrito Sapirangui, con
3483 habitantes en las comunidades rurales y 2174 habitantes en su área urbana que
corresponde a las cinco juntas vecinales (J.V. Barrio Central, J.V. Germán Busch, J.V. San
José y J.V. Santa Cruz, J.V. Universitario). En el Distrito Ticucha hay 2954 habitantes y el
Distrito Iguembe presenta la menor cantidad poblacional con 1109 habitantes.
1.5.1.8. Factor económico
De acuerdo a los autodiagnósticos comunales, de las 2080 familias del Municipio,

aproximadamente 335 familias (16.10%) estarían clasificadas dentro el Estrato 1 (Gente de
mayores recursos económicos); 926 familias (44.51%) corresponderían al Estrato 2 (Gente
de medianos recursos económicos) y 819 familias (39.37%) corresponderían al Estrato 3
(Gente de bajos recursos económicos). (GAM VVG, 2018)
Las actividades agropecuarias son las que dan ocupación a la mayor cantidad de personas
en el municipio y generan gran parte de los alimentos de consumo local y productos para la
venta, constituyéndose en la principal fuente de ingresos económicos. Las condiciones
topográficas, climáticas, el acceso al agua de riego y a mercados, ya sea agrícola, ganado
lechero, avícola y otros.
1.5.1.9. Factor institucional
8
En nuestro país existen instituciones que apoyan al sector productivo entre ellos podemos
mencionar: La Mancomunidad de Municipios del Chaco (MMCH), Universidad San
Francisco Xavier de Chuquisaca, Cooperativas de crédito, Fondo de Desarrollo
Comunitario (FONDECO), Banco de Desarrollo Productivo (BDP), Promoción a la
Actividad Agropecuarios (PROAGRO), Fondo Nacional de Desarrollo Regional
(F.N.D.R.), Programa Nacional de Alimentos (PNA), Banco Mundial. (BM), Fundación
NOR SUD, Fundación Apoyo a las Universidades de Potosí y Tarija. (AUTAPO).
Programa Empoderar PAR CHACO II.
1.5.1.10. Políticas de apoyo al sector
Entre las políticas de apoyo al sector porcino a nivel nacional, departamental y regional se
menciona lo siguiente:
 El Plan Nacional de Desarrollo (PND).

 El Programa Departamental de Desarrollo (PDDES)
 Programas de apoyo al sector productivo con Recursos Provenientes Directamente de
Hidrocarburos. (IDH).
 El apoyo logístico y económico de la Universidad a través de la Facultad Integral
defensores del Chaco.
 El Proyecto Sucre Ciudad Universitaria
 El Fondo de Desarrollo Indígena
 Cooperación de la ONG como Fundación NOR SUD, FAUTAPO, PASOS
1.5.2. Factores internos
1.5.2.1. Descripción de la unidad productiva
La Cabaña Mesa Verde se encuentra ubicada en la comunidad de Sapirangui distante a 7

km aproximadamente del centro poblado de Villa Vaca Guzmán entre la carretera Iguembe
– Muyupampa; cuenta con una capacidad de sus instalaciones de 250 vientres y tiene 13
9
has de terreno con cerramiento perimetral y divisiones del área destina a la agricultura
especialmente para el cultivo de maíz para aprovechar el grano en la alimentación de los
cerdos.
La actividad porcina en la cabaña Mesa Verde es realizada por un personal responsable, la

misma constituyéndose en una unidad productiva y módulo didáctico que sirve como área
de prácticas para los estudiantes de las carreras de Ingeniería en Zootecnia, Medicina
Veterinaria y Zootecnia, con programas de extensión hacia los productores con realización
de cursos, días de campo y demostración de inseminación artificial.
1.5.2.2. Descripción de las condiciones actuales de la producción de cerdos
La producción de cerdos es una alternativa económica para aprovechar al grano de maíz que
se produce en la zona destinándolo como alimentación básica del cerdo en todas sus categorías. Sin
embargo, a través del tiempo, ha existido una sobre oferta de cerdos lo que repercute en el precio de
kilo vivo por lo que el productor deja de recibir todo incentivo a cerca de esta actividad y hace
abandono de sus cabañas, con ello, Chuquisaca deja de ser productora de cerdos.
Sin embargo, las cabañas que aún persisten son unidades productivas constituidas con su
respectivo registro sanitario del SENASAG 13 cabañas de producción pequeña (de 5 hasta
99 vientres) y 420 establecimientos porcícolas de crianza familiar (de 1 hasta 4 vientres),
existiendo muchos productores que no están registrados; existiendo aproximadamente 1775
vientres disponibles para la reproducción en todo el municipio.
Cuadro N° 1: distribución de unidades productivas y cabañas de cerdos municipio de

Villa Vaca Guzmán
Categoría de Categoría de
Unidades Numero de
Cantones registro C (5 a 99 registro D (1 a 4
productivas vientres
vientres) vientres)
Ticucha 110 520 4 106
Iguembe 45 180 0 45
10
Sapirangui 265 1075 9 256
Total 420 1775 13 407
Fuente: elaboración propia en base a información del SENASAG
1.5.2.3. Razas de cerdos que se crían en el municipio
Las razas de mayor explotación en el municipio se tienen la Landrace, Yorkshire, Pietrain,

Hampshire siendo las más preferidas por sus características de aptitud materna, el cuerpo
alargado, adaptabilidad y prolificidad. En algunas comunidades aún persiste el cerdo criollo
que también forma parte de la explotación porcina. Algunas cabañas ante la exigencia de
procesos de producción se han optado por la automatización de la producción de carne con
la implantación e instalación de equipos e infraestructura moderna.
1.5.2.4. Recursos humanos
En el municipio de Villa Vaca Guzmán está emplazada la Facultad que cuenta con mano de
obra disponible tanto para realizar actividades operativas e investigativas con el equipo de
técnicos, administrativos, docentes y estudiantes, particularmente en la cabaña Mesa Verde
trabajan técnicos profesionales Médicos Veterinario Zootecnista y un Ingeniero Zootecnista
responsables de la producción y reproducción de los cerdos.
1.5.2.5. Análisis FODA
Cuadro N° 2: Análisis FODA Cabaña Mesa Verde
FORTALEZAS Factores Internos OPORTUNIDADES Factores Externos

 Personal con salario fijo  Instituciones financieras que ofertan
 Infraestructura y terreno propio créditos productivos
 Genética porcina mejorada  Mercado y demanda potencial
 Alimentación disponible para todas  Condiciones climática que favorecen la
las categorías producción de cerdos
 Disponibilidad de servicios básicos  No existen grandes cabañas en la zona.
(luz agua teléfono)  Demanda de reproductores por los
 Presupuesto institucional en el POA productores
 Capacitación constante del personal  Oferta de tecnología agropecuaria de
11
 Sanidad de la granja controlada última generación
 Posibilidades de contar con un matadero
 Cuenta con registro sanitario del de cerdos a nivel municipal
SENASAG
DEBILIDADES Factores Internos AMENAZAS Factores Externos

1. Manejo inadecuado de los desechos  Monopolio del mercado por los
(contaminación del área) mayoristas intermediarios.
2. Mortalidad elevada de lechones a causa  Condiciones climatológicas adversas
de diarreas y otros  Presencia de enfermedades edénicas
3. No existe control de bioseguridad en la  Aumento de los precios de los insumos
cabaña alimenticios
4. Infraestructura en malas condiciones  Precio fluctuante del peso vivo del
5. Dificultad en la venta de cerdos al cerdo.
acabado
6. Limitada capacitación gerencial del  Cambios en la política de asignación de
personal recursos
7. Deficiencia en la parte organizacional y
administrativa
8. Aumento de los costos de producción
9. Poca tecnología aplicada en la
producción
10. Presencia de rodadores y carroñeros en
la cabaña.
FUENTE: Elaboración propia.
12
II. ESTUDIO DE MERCADO PARA EL PROYECTO
Con el propósito de brindar un panorama general a cerca del mercado para el servicio de
inseminación artificial a los productores de cerdos del municipio de Villa Vaca Guzmán se
presenta a continuación información relacionada con las características del servicio,
mercado, la oferta, la comercialización y los precios de acuerdo al siguiente detalle.
II.1. Características del producto o servicio
El servicio principal del proyecto es realizar la inseminación artificial de cerdas que

disponen los productores en sus cabañas utilizando semen líquido de acuerdo al
requerimiento del productor y según la presentación del celo de sus cerdas en sus
respectivos predios.
La Inseminación Artificial es una técnica reproductiva mediante la cual se deposita los

espermatozoides al aparato reproductor de la hembra por medios mecánicos con el objeto
de obtener la fertilización de óvulos sin necesidad de la cópula.
13
Inseminar genéticamente a un cerdo hembra tiene un costo menor a la adquisición de un
padrillo para llegar a producir, los productores obtiene cerdos acabados en menor tiempo y
con mayor peso registrándose mayor rentabilidad con la producción tradicional de cerdos.
II.2. Caracterización del mercado
El mercado meta del siguiente proyecto se encuentra ubicado en el municipio de Villa vaca
Guzmán que cuenta con 420 productores con registro según reglamento de clasificación de
establecimientos porcícolas de sanidad porcina que disponen 1775 vientres
aproximadamente en los tres distritos, encontrándose la mayor cantidad de cerdas en el
distrito de Sapirangui.
II.3. La demanda
Es de conocimiento general, que las nuevas técnicas de reproducción animal han

revolucionado en el contexto productivo siendo una de las herramientas de mejoramiento
genético la inseminación artificial por lo que la demanda es eminente en los productores
del municipio de Villa Vaca Guzmán.
Según información del SENASAG Muyupampa, la porcinocultura en el municipio está

compuesta de 420 productores con registro según reglamento de clasificación de
establecimientos porcícolas de sanidad, con aproximadamente 1775 vientres a ser servidas
por inseminación artificial.
II.4. La oferta
La oferta de servicios de inseminación artificial a productores en el municipio en porcinos

es inexistente, a nivel académico la cabaña Mesa Verde insemina sus cerdas en su propio
modulo.
14
Sin embargo, es importante hacer notar que existen empresas en el departamento de Santa
Cruz que ofrecen semen líquido que es de fácil adquisición, trasporte y manejo y mediante
la Cabaña Mesa Verde se puede adquirir y realizar los servicios de inseminación artificial a
las cerdas de los productores.
Entre las empresas que trabajan con genética liquida en Santa Cruz estan Experbol, UPB La
Bélgica y Centro de Transferencia Genética quienes trabajan con productores de Santa
Cruz, Cochabamba y Monteagudo; la oferta de genética liquida según ADEPOR de linea
materna (hembras) tiene un costo de $us 70 por dosis y línea terminal (machos) $us 8,
teniendo en cuenta que para obtener una inseminación exitosa en el cerdo receptor se
necesita tres dosis de semen.
II.5. La demanda insatisfecha
La demanda insatisfecha en inseminación artificial en cerdas en el municipio de Villa Vaca

Guzmán es al 100%; no existen empresas ni instituciones que ofrezcan este servicio; sin
embargo existen empresas que trabajan con genética liquida de cerdos quienes ofrecen
semen para la inseminación en Santa Cruz quienes pueden ser nuestros proveedores y
cubrir esta demanda.
II.6. Precios del servicio de inseminación
El precio estará sujeto al mercado, considerando que se realizaría un servicio garantizado y

de calidad ofreciéndole al productor una cerda servida, el costo del servicio estará entre los
bs. 350 por cerda servida tomando en cuenta algunas variabilidades en relación a la raza y
la empresa proveedora de semen, sin embargo esto no influirá en tanto en los ingresos del
presente proyecto.
II.7. Comercialización
15
La entrega del servicio será directa al productor mediante la cabaña Mesa Verde siendo la
principal unidad productiva experimental para difusión de tecnología en beneficio del
productor mediante programas de extensión.
En cuanto a los canales de comercialización se tendrá la siguiente secuencia:
Servicio Consumidor
(Proyecto) (Productor)
III. LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO
III.1. Macro localización
El proyecto de proyecto de diseminación artificial en cerdos a nivel de productores está

localizado en:
 País: Bolivia
 Departamento: Chuquisaca
 Provincia: Luís Calvo
 Sección municipal: Primera
 Cantón: Sapirangui
 Población: Muyupampa
La zona donde se implantará el proyecto cuenta con carreteras que conectan las ciudades de
Santa cruz Camiri, Monteagudo y Sucre; siendo esto favorable para transportar tanto
insumos como materiales, también hay carreteras vecinales que favorecen la circulación, el
16
municipio de Villa vaca Guzmán tiene el clima sub tropical con grandes variaciones en
cuanto a la temperatura llegando hasta 38 ºC de octubre hasta febrero y a – 5ºC en los
meses de mayo a agosto. En la zona existen diferentes fuentes que proveen agua como
quebradas, riachuelos y las diferentes comunidades, cuentan con captación de agua a
domicilio que favorecen para el consumo de animales y personas.
La necesidades de los porcinocultores de mejorar genéticamente sus cerdos es muy sentida

en toda la zona la consideran parte principal de la producción.
Geográficamente se encuentra situado entre los 19°53’39”de latitud sur y 63º44'56"

longitud Occidental.
17
Villa Vaca Guzmán
III.2. Micro localización
La cabaña porcina de Mesa Verde se encuentra localizada a 6 kilómetros de la población de

Muyupampa hacia el sur, cuenta con una superficie de 13 hectáreas, el 85% de estos
terrenos son aptos para agricultura, también dispone de infraestructura propia para la
explotación de porcinos.
Colinda al norte con la propiedad del señor Santiago Saravia, al oeste con la propiedad de
la Universidad denominado CEPA, al sur y este con la propiedad del señor Hugo Gutiérrez
(+).
Geográficamente la cabaña se encuentra ubicada entre 19º 52’ 10’’ de latitud sud y 63º 46’
01’’ de longitud oeste, con una altura de 1110 m.s.n.m.
18
III.3. Factores que determinaron la micro localización
Entre los factores que determinaron la micro localización del proyecto se menciona los
siguientes:
 La existencia de infraestructura construida adecuada para actividades de inseminación

en cerdos en gran escala en la cabaña Mesa Verde.
 La presencia de personal técnico y capacitado para realizar servicios de inseminación
artificial en cerdos.
 La ubicación estratégica de esta cabaña, se encuentra junto al Centro de
Experimentación y Producción Agropecuaria CEPA que es propiedad de la
Universidad.
 La existencia de servicios básicos y de comunicación.
III.4. Tamaño del proyecto
El proyecto tendrá alcance municipal según requerimiento de los productores para realizar
servicios de inseminación artificial.
Los terrenos disponibles de la cabaña Mesa Verde se destina en aproximadamente 2

hectáreas para la infraestructura productiva y la demás área para la agricultura siendo de
utilidad para nuestro proyecto la infraestructura y las instalaciones donde se implementara
el centro de operaciones del proyecto para su posterior distribución del servicio a los
productores.
19
IV. TAMAÑO DEL PROYECTO
IV.1. Características del tamaño del proyecto
La capacidad del proyecto de inseminación artificial a nivel de productores de cerdos del

Municipio de Villa Vaca Guzmán dependiente de la Facultan Integral Defensores del
Chaco es de carácter público existiendo factores que han incidido en el tamaño del proyecto
como ser las políticas de las carreras de Veterinaria y zootecnia de apoyo al sector
productivo con la investigación, la interacción y extensión.
20
Los factores que determinan las características del proyecto es que en el municipio no
existen iniciativas de similar característica siendo el presente proyecto único en su
intención de ser implementado y ejecutado además tiene características de ser social.
IV.2. Factores que determinaron el tamaño del proyecto
Las razones por la cual se realizará el emplazamiento e instalación del proyecto en la

Cabaña Mesa Verde es que existen todos los requerimientos necesarios para el proyecto
tanto como el terreno, la capacidad humana, técnica y financiera de la Facultad Integral
Defensores del Chaco del municipio de Villa Vaca Guzmán.
Las características de la zona se prestan para la explotación de aves pro la existencia de

insumos, facilidad de accesos y cercanía al mercado; constituyéndose en una zona de
potencial agropecuario.
Por otro lado, desde Mesa Verde se podrá operar hacia los productores de cerdos según
planificación y requerimientos de servicios de inseminación artificial.
V. INGENIERÍA DEL PROYECTO
Con el objetivo de proporcionar toda la información técnica y económica referida al

proyecto en este capítulo se describen los procedimientos y actividades que realzan en la
ejecución del proyecto, los requerimientos, las estrategias y el cronograma de ejecución y la
organización del proyecto.
V.1. Diafragma de flujo del proyecto de servicios de inseminación artificial
Organización a los Proceso de servicios de

beneficiarios inseminación artificial 21
Definiciones del cronograma y
servicios de inseminación artificial
Implementación de
métodos
Instalaciones Registro de Capacitación en Inseminación

de oficinas y participantes mejoramiento artificial
equipamiento gentico
Sistema de fiscalización
Elaboración del sistema Evaluación de

de informes actividades y resultados
V.2. Descripción del servicio de inseminación artificial
V.2.1. Organización a los beneficiarios
Los beneficiarios directos serán los porcinocultores del municipio de Villa Vaca Guzmán
para recibir los servicios de inseminación artificial en sus propias cabañas según
presentación de celo de sus cerdas. Se tomará en cuenta a 420 productores acreditados por
el SENASAG de acuerdo a su registro; los servicios de inseminación artificial se
desarrollará según cronograma durante 2 años; el 1° año consistirá en capacitar, organizar y
monitorear las actividades reproductivas de las diferentes cabañas para establecer la línea
22
base en función del manejo de registros y ese mismo año se pretende llegar con el servicio
de inseminación a 150 productores y el próximo al resto de los 270 productores
organizados en grupos de a 30 personas; el primer año llegando a conformar 5 grupos y
segundo año 9 grupos según las características del contexto productivo
V.2.2. Proceso del servicio de inseminación artificial
El proceso de servicio de inseminación artificial se desarrollara en función a los grupos de

productores conformados; siendo 5 grupos de a 30 personas el primer año agrupados en
función de la zona y características sobresalientes de su producción y el segundo año al
resto de los 9 grupos de productores; llegando a realizar servicios de inseminación a
aproximadamente 1175 vientres (marranas) acompañado de capacitación en inseminación
artificial y mejoramiento genético que se compondrá de 5 módulos a desarrollarse cada
módulo durante dos fines de semana definidos de acuerdo a las demandas del sector
productivo previa orientación técnica en una reunión de representantes los cuales
socializaran a sus bases; una vez definido los módulos y fechas de capacitación se
procederá a estructurar una bibliografía adecuada y acorde al sector: además de elaborar
folletos, trípticos y videos para su distribución a los beneficiarios.
V.2.3. Definición del cronograma y servicios de inseminación artificial
Con la finalidad de lograr el desarrollo exitoso ordenado y con sistematicidad los servicios
de inseminación artificial acompañado de la capacitación técnica se procederá a elaborar un
cronograma según los grupos establecidos y con los contenidos por modulo y las fechas
posibles de su desarrollo en acuerdo con los productores. En base al siguiente cronograma
tentativo:
23
ACTIVIDAD E F M A M J J A S O N D
Mejoramiento genético
Modulo I
X
Módulo II
X
Módulo II
X
Módulo IV
X
Modulo V
X
Inseminación artificial
Año 1
X X X X X X X X X X
Año 2
X X X X X X X X X X
Definición de métodos
La metodología de capacitación estará estructurada mediante la organización verbal,

folletos, videos, papelógrafos, trípticos y demostración práctica al concluir cada contenido
de cada módulo en una unidad productiva de un productor elegido en el trascurso de la
capacitación además forma parte importante de la capacitación de referencia la cabaña
Mesa Verde donde también en alguna oportunidad de la capacitación se acudirá a reforzar
conocimientos, experiencias y demostraciones de inseminación artificial.
Cada desarrollo del módulo de capacitación y demostraciones prácticas tendrá su respectivo
video, los mismos serán difundidos en cada clase de cada capacitación, donde también se
distribuirán los folletos y trípticos con los contenidos del día. El papelógrafo será un
instrumento de ayuda en el desarrollo de la capacitación. Se pasará también la información
del contenido de cada módulo a través de data show en diapositivas utilizando la
información más esencial y seleccionada para el nivel de los productores.
24
V.2.4. Instalaciones de oficinas y equipamiento
Para concentrar a los productores en un solo sitio se procederá a ubicar un lugar adecuado
al cual todos puedan acudir, para esto se coordinara con las comunidades, el gobierno
municipal y la universidad. En este sentido se ubicara una oficina en el centro poblado de
Muyupampa por lo céntrico y de fácil accesibilidad para todos, tomando en cuenta la
energía eléctrica donde se equipara una oficina con su respectiva secretaria, un equipo de
computación, una data show, papelógrafos, folletos, una impresora, videos y todo el
material necesario para el desarrollo de los servicios de inseminación artificial.
Por otro lado se implantará un centro de operaciones de servicios de inseminación con su

equipamiento respectivo y todo el kit necesario en ambientes de la cabaña Mesa Verde con
fines didácticos y prácticos además de aprovechar la capacidad operativa de la cabaña en
cuanto a instalaciones y ambientes que dispone para este fin.
V.2.5. Registro de participantes
Una vez que se conforme grupos y divida en dos a los 420 productores y teniendo definido
los módulos de capacitación y el cronograma de inseminación se iniciara con las
actividades programadas donde los productores se podrán acreditar en algunos de los
grupos de acuerdo a su afinidad para su respectivo registro y sus posterior desarrollo de la
capacitación y los servicios e inseminación, los participantes serán registrados en cada día
de capacitación como así de la participación en la inseminación a objeto de realizar un
control y garantizar un servicio eficiente.
V.2.6. Capacitación en mejoramiento genético
La capacitación en mejoramiento genético se estructurará en tres módulos a desarrollarse en

dos fines de semana cada módulo a inicio de gestión donde los productores participaran
agrupados en 5 grupos de 30 personas el primer año y 9 grupos el segundo años en temática
de mejoramiento genético puntual donde se tocara las razas de línea paterna, las razas de
25
línea materna, cruzamientos, gestación, cuidados del parto y manejo del lechón a
desarrollarse durante los dos años según cronograma establecido.
V.2.7. Inseminación artificial
Los servicios de inseminación artificial llegará a 150 productores el primer año y a 270 el
segundo año acompañado con cortas capacitaciones de forma modular para ello los
productores deberán cursar satisfactoriamente los 3 módulos de mejoramiento genético para
complementar con los servicios de inseminación bajo el mismo esquema de organización.
V.2.8. Sistema de fiscalización
La fiscalización estará a cargo del equipo técnico encargado de los servicios de

inseminación artificial compuesto por estudiantes y docentes de la universidad además de
los mismos productores velando por el cumplimiento de las actividades, la ejecución del
proyecto y su conclusión satisfactoria, de esta manera garantizando el cumplimiento de los
objetivos y metas.
V.2.9. Elaboración del sistema de informes
Después de culminar con el proceso de inseminación artificial teniendo en mano las

evidencias de desarrollo de los módulos, distribución del material necesario, el registro de
participantes, registros de inseminación y todo el detalle de la ejecución del proyecto se
elaborará el informe a instancias correspondientes para su validación; detallando las
actividades por cada módulo de capacitación, cada cerda inseminada y el total de cerdas
inseminadas en las diferentes cabañas con el respaldo de los productores se realizara un
informe a cada mes del desarrollo de todas las actividades realizadas.
V.2.10.Evaluación de actividades y resultados
Finalmente terminando toda la actividad programada entre la capacitación y los servicios de

inseminación artificial a los productores beneficiarios se procederá a la evaluación para
26
obtener la información de los resultados obtenidos en todo el proceso de inseminación para
tomar en cuenta los benéficos y fallas para luego programar nuevas actividades de
reforzamiento si el caso amerita hasta lograr conseguir un mayor porcentaje cubriendo las
deficiencias que aún se visualizaran.
V.3. Especificaciones técnicas y balance de recursos (Rec. Materiales, humanos y

naturales)
V.3.1. Recursos humanos
Detalle Características costo

Mano de obra Dos médicos veterinarios contratados como consultores 1000000
calificada por producto para que trabajen en el proyecto a tiempo
completo con un salario de 50000 por los dos años de
duración del proyecto por técnico contratado
Mano de obra no Un técnico auxiliar que se encargue de coadyuvar con los 45000
calificada productores las manifestaciones de celo para el
inseminado contratado como consultor por producto para
que trabaje en el proyecto a tiempo parcial.
Total 145000
V.3.2. Equipos

Computador Equipos portátiles marca HP Core I 5 en una cantidad de 11400
3 que tenga los programas necesarios para el uso
específico en el proyecto.
Kit de Kit completo de inseminación compuesto por especulo, 5000
inseminación fundas, termos, pinzas, tijeras y otros que forman parte de
este grupo
Data display Marca Epson con buena resolución y con batería 3500
27
recargable
Estuche Marca alemana que tenga todo el material de cirugía 420
quirúrgico
Total 15820
V.3.3. Herramientas y vasijas

Machete Marca gavilán para uso en labores culturales referentes al 90
proyecto
Azadón Herramienta marca tramontana con mango para labores 120
culturales
Baldes De plástico 2 de capacidad de 1º litros y 3 capacidad 20 220
litros
Total 430
V.3.4. Insumos y materias primas

Antibióticos Fármacos esenciales para algunas emergencias en las 1500
actividades de campo como ser rondel plus de 250 ml,
pentotal de 8000000 U.I.
Reconstituyentes Productos que sean necesarios como ser hierro, vitaminas 2500
suero y otros
Antisépticos Productos necesarios para el trabajo en la inseminación 2200
artificial como ser yodo, alcohol, algodón, papel servilleta
y otros.
Total 6200
V.3.5. Material de escritorio
Detalle Características Costo

Bolígrafos, lápices, hojas, papel sabana, hojas Bonn,
Papelería y otros 2500
cuadernos, cartulinas de colores y otros
Folletos elaborados con información técnica para su
420 folletos 3100
distribución a cada productor
840 trípticos Trípticos para su distribución de a dos a cada 1550
productor el uno con información de mejoramiento
28
genético y el otro con inseminación artificial.
Total 7150
V.3.6. Semen

3525 dosis de Semen para realizar la inseminación de cerdas tres
296272
semen dosis para cada cerda
Total 296672
V.3.7. Vehículos

Motocicleta 3 motocicletas marca honda brasilera 97500
Combustible Combustible gasolina para el trasporte 10500
Total 226520
V.4. Programa de ejecución
A continuación, se detalla en el siguiente cuadro el programa de ejecución:
Resultado Actividades Hitos Fecha Fecha de presupuesto

29
de conclusió
s
inicio n
Los Establecer un Se organiza en base Enero Diciembre 1500

productore sistema de a una línea base la 2022 223
s tienen información realización la
conocimie para la capacitación
ntos sobre capacitación modular llegando al
la modular 80% de los
inseminaci productores
ón Participar en la La participación en Enero Diciembre 0
artificial elaboración del las actividades 2022 2024
en cerdos POA de la administrativas de
facultad facultad
Desarrollo del Se desarrolla la Enero Diciembre 7150

capacitación capacitación 2022 2022
modular a los modular a los
productores productores según
planificación por
cantones llegando
90%
La Contratación y Se contratara los tres Enero Marzo 270000

productivi capacitación médicos veterinarios 2022 2022
dad de del personal y auxiliar para una
cerdos en capacitación
el posterior
municipio Equipamiento Una vez adquirido Enero Marzo 15820
ha todos los equipos 2022 2022
mejorado necesarios se
procederá al
equipamiento del
30
proyecto para su
inicio
Compra de Una vez adquirido Marz Abril 2022 6200

materiales e los insumos se o
insumos procederá a dar la 2022
utilidad
correspondiente
V.5. Organización del proyecto
V.5.1. Organigrama de funcionamiento
RECTOR FINANCIADORES
DECANO
FIDCH
PERSONAL ADMINISTRADOR
DE APOYO FINANCIERO
PRODUCTORE DOCENTES DE LA
S DEL DE TECNICOS FACULTAD
CERDOS RESPONSABLES
DEL PROYECTO
ESTUDIANTES DE LA
FACULTAD
V.5.2. Manual de funciones

 Rector: el rector una vez reciba el proyecto se encargará de agilizar el financiamiento
de entidades como ser:
31
 Proyecto Sucre Ciudad Universitaria
 Banco de Desarrollo productivo
 Fundación Nor Sur
 Gobierno Autónomo Municipal de Villa vaca Guzmán
 Gobierno Autónomo Departamental
 Decano: El decano se encargará de fiscalizar el proyecto a través de informes del

director de carrera.
 Director de carrera: El director de carrera se encargará de aprobar el POA del
proyecto, luego de supervisar, evaluar y pedir informes a los responsables técnicos del
proyecto.
 Administrador financiero: El administrador financiero es el encargado de llevar la
contabilidad de los ingresos y egresos y también el de elaborar el estado de resultados
por gestión y el balance general en forma sistematizada cumpliendo las normas de
contabilidad y la compra de bienes y servicios.
 Personal de apoyo: Se encargará de colaborar en el trasporte, actividades manuales y
todo lo que se requiera realizar en la operación del proyecto.
 Responsables técnicos: Serán los directos encargados y responsables de elaborar el
POA, organizar las actividades de ejecución del proyecto, solicitar el desembolso de los
recursos, dirigir las actividades de capacitación en su totalidad, hacer seguimiento a
cada uno los productores y evaluar permanentemente los resultados de las actividades.
 Docentes y estudiantes de la facultad: Tendrán la función de coordinar y planificar las
prácticas laborales de enseñanza - aprendizaje en la asignatura de sanidad animal y
salud pública con la finalidad de cualificar el rendimiento académico.
 Productores (Beneficiarios): Serán los encargados de hacer el control social a través
de seguimientos, además tienen que hacer conocer sus demandas y participar de la
capacitación de manera activa cumpliendo con el desarrollo de cada uno del módulo,
además de formar parte de la ejecución del proyecto; por lo tanto, llegan a ser directos
participantes.
VI. ANÁLISIS ECONÓMICO DEL PROYECTO
32
VI.1. Presupuesto de inversiones y financiamiento
Estructura de
Unida
Detalle Cantidad P/U P/T funcionamiento
d
FIDCH PSCU
INVERSIONES FIJAS
118250 0 118250
TANGIBLES
Motocicleta Pieza 3 32500 97500 97500
Equipos (Kit de
Global 1 5000 5000 5000
inseminacion)
Computador Pieza 3 3800 11400 11400
Data Display Pieza 1 3500 3500 3500
Estuche quirurgico Pieza 1 420 420 420
Herramientas y vasijas Global 1 430 430 430
INVERSIONES FIJAS
2130 3930
INTANGIBLES
Investigaciones Global 1 270000 410 410
Costos de organización Global 1 680 450 450
Impuestos y patentes Global 1 350 650 650
Gastos puesta en marcha Global 1 1500 620 620
Elaboración del proyecto Global 1 1400 1800 1800
CAPITAL DE TRABAJO 466357,73 466357,73
Mano de obra Global 1 145000 145000 145000
Insumos Global 1 6200 6200 6200
Material de escritorio Global 1 7150 7150 7150
Semen Dosis 3525 84,049 296272,73 296272,73
Reparación de bienes fijos Global 1 850 850 850
Combustibles y lubricantes Global 1 10500 10500 10500
Energía eléctrica y agua Global 1 85 85 85
Gastos de administración Global 1 150 150 150
Gastos de comercialización Global 1 150 150 150
Total Global 586737,73 3930 584607,73
VI.2. Estado de pérdidas y ganancias
AÑO
Concepto
1 3 4 5
33
Ingresos 532500 532500 532500 532500
Venta de servicios de inseminacion 532500 532500 532500 532500
COSTO TOTAL 469357,73 469357,73 466822,73 463157,73
COSTOS FIJOS 3000,00 3000,00 3000,00 3000,00
Deprecación 1800 1800 1800 1800
Gastos de administración 450 450 450 450
Mantenimiento de bienes fijos 750 750 750 750
466357,725 463822,725
COSTOS VARIEBLES 466357,7250 460157,7250
0 0
Mano de obra 145000 145000 145000 145000
Insumos 6200 6200 6200 0
Material de escritorio 7150 7150 7150 7150
Semen 296272,725 296272,725 296272,725 296272,725
Reparación de bienes fijos 850 850 1800 850
Combustibles y lubricantes 10500 10500 1500 10500
Energía eléctrica y agua 85 85 5600 85
Gastos de administración 150 150 150 150
Gastos de comercialización 150 150 150 150
UTILIDAD BRUTA 63142,28 63142,28 65677,28 69342,28
IMPUESTOS A LAS UTILIDADES (25%) 15785,57 15785,57 16419,32 17335,57
UTILIDAD NETA 47356,71 47356,71 49257,96 52006,71
VII. EVALUACIÓN DEL PROYECTO
VII.1. Flujo de caja en base a efectivo
34
Detalle AÑO 0 Año 1 Año2 Año 3 Año 4 Año 5
Total ingresos 0 235200 235200 235200 235200 235200
Venta de servicios de
0 532500 532500 532500 532500 532500
inseminacion
Valor residual 45820
Total egresos 586737,73 127964,9 469357,73 466822,7 469357,7 466822,7
Invercion fija tanjible 118250
Invecion fija intanjible 2130
Capital de trabajo 466357,725
a) Costos fijos 3000 3000 3000 3000 3000
Deprecación 1800 1800 1800 1800 1800
Gastos de administración 450 450 450 450 450
Mantenimiento de bienes
750 750 750 750 750
fijos
466357,72 463822,72 466357,72 463822,72
b) Costos variables 466357,725
5 5 5 5
Mano de obra 145000 145000 145000 145000 145000
Insumos 6200 6200 6200 6200 6200
Material de escritorio 7150 7150 7150 7150 7150
296272,72 296272,72 296272,72 296272,72
Semen 296272,725
5 5 5 5
Reparación de bienes
850 850 1800 850 1800
fijos
Combustibles y
10500 10500 1500 10500 1500
lubricantes
Energía eléctrica y agua 85 85 5600 85 5600
Gastos de administración 150 150 150 150 150
Gastos de
150 150 150 150 150
comercialización
-
Flujo de caja economico
586737,725 404535,1 63142,275 65677,275 63142,275 65677,275
VII.2. Calculo de indicadores
VII.2.1. VAN
35
El valor actual neto (VAN) del cálculo realizado en el presente proyecto es de - 33543,09;
por lo que las utilidades futuras no son favorables para la ejecución del presente proyecto.
VII.2.2. TIR
La tasa interna de retorno para el presente proyecto es de 7 %, este porcentaje de utilidad es

muy bajo para la ejecución del presente proyecto por lo que no hace factible su inversión;
sin embargo, el proyecto tiene características de ser proyecto social y se deja la toma de
decisión de los financiadores.
VII.2.3. B/C
El beneficio costo del presente proyecto no es atractivo al ser de 0,4344; lo que implica que
se repiense a la hora de generar las inversiones.
VII.3. Conclusiones
 Es necesario implementar proyectos de este tipo en el municipio para mejorar la

producción de cerdos a nivel de productores; sin embargo, tendría que haber alguna
institución que se haga responsable y financie el desarrollo de las actividades que se
vayan a programar.
 El proyecto tiene características de ser social por el ámbito y la forma de su desarrollo
es por ello que los indicadores facinerosos no son atractivos para una inversión privada,
podría dar para una inversión institucional con la finalidad de mejorar la calidad de vida
de los productores de cerdos.
VIII. ANEXOS
VIII.1. Identificación de ideas de proyecto
36
VIII.1.1. Explicación del problema
La baja calidad de la genética es la concentración de genes no deseados que perjudican la

capacidad productiva de los cerdos a nivel de productores donde se observa que salen al
mercado con mayor edad y menor peso.
Tiene una mala presentación, producción de carne y mala calidad. La ganancia de peso por
día es muy baja. Como toda esta situación perjudica a la producción en la productividad y
rentabilidad haciéndolo menos competitivo en el mercado.
VIII.1.2. Objetivo del problema
 Realizar servicios de inseminación artificial a cerdas a nivel de productor

 Mejorar la línea genética de los cerdos mediante la inseminación artificial
VIII.1.3. componentes
 Servicios de inseminación artificial

 Modernizar la crianza de lechones
 Mejorar los índices productivos
1.1.4. Análisis de viabilidad
 Recursos financieros: Existe predisposición de los productores en realizar inversiones

para la mejora de su producción, además instituciones como el PAR Chaco, Proyecto
Sucre Ciudad Universitaria, la Facultad Integral Defensores del Chaco y el banco unión
con créditos productivos.
 Recursos físicos: Los productores de cerdos disponen de pequeñas cabañas construidos

con materiales de la zona corrales, alambrados y galpones para guardar alimento y
equipos
37
 Recursos humanos: No se presenta suficiente cantidad de mano de obra con
experiencia de conocimientos técnico que brinden servicios de inseminación artificial
en cerdos a nivel de productores, sin embargo existen espacios para ser capacitados
 Recursos naturales: Terrenos, agua, praderas de pastoreo natural. Existe

disponibilidad de insumos para la alimentación.
 Mercado: El mercado para la venta de cerdos es a nivel nacional. Existen bajos

ingresos en la zona por la venta de cerdo vivo por factores de monopolio del
intermediario.
 Semovientes: Los productores disponen de buen número de semovientes especialmente

vientres para bestializar la inseminación arterial.
1.1.5. Coherencia
Existe coherencia de los objetivos del proyecto con las fines del plan estratégico por lo que
el proyecto tiene grandes expectativas para su implementación.
1.2. Análisis de involucrados
38
Cuadro Nº 1 Participantes en el proyecto
Entidad u organización Organización/Personas

Carreras de Medicina Veterinaria y Zootecnia – Ing. En
Universidad
Zootecnia
Centros de investigación Cabaña mesa verde, CIAT
Proyecto Sucre Ciudad Universitaria, EMPODERAR PAR
Financiadores
CHACO, Banco de desarrollo productivo, banco unión
Organización de Asociación de productores de cerdos de Villa Vaca
productores Guzmán
OTBs de los tres cantones, Capitanías guaraníes,
Organización de base
comunidades interculturales
GAM Villa Vaca Guzmán, GAD Chuquisaca, ministerio de
Entidades públicas
desarrollo productivo, SENASAG
Cuadro Nº 2 Resultados del análisis de involucrados
Percepción del
Grupo Interés en el proyecto Participación
enfoque del proyecto
Contribuir al desarrollo Participación directa a Poner en práctica la

productivo y de la través de los estudiantes interacción y extensión
ciencia y tecnología en y docentes en la con el sector productivo
porcinos. elaboración, en pro del desarrollo
Universidad administración y económico local.
Coadyuvar en la
evaluación del proyecto.
formación técnica y
práctica de estudiantes.
39
Percepción del
Generar y difundir Directo a través la venta Elevar la producción del

nuevas tecnologías de semen y servicios de ganado porcino
Centros de reproductivas en inseminación al utilizando las
investigación ganado porcino en la productor tecnologías de la
región. inseminación artificial.
Apoyar el desarrollo del Directa con contraparte Debe estar enmarcado

sector agropecuario. del financiamiento y en en las políticas
GAM Villa la fiscalización del municipales y
Vaca Guzmán funcionamiento del presupuesto inscrito en
proyecto. el POA
Mejorar las condiciones Directo a través del Impulsar el

de vida del desembolso económico mejoramiento genético
porcinocultor y la evaluación del porcino mediante la
Financiadores impulsando a una proyecto en ejecución. inseminación artificial.
explotación apropiada y
en condiciones de
competitividad.
Reactivar la explotación Directo a través de la Realizar inversiones
de ganado porcino en organización con apoyo necesarias para la
las diferentes orgánico y mano de reactivación de la
Organización
comunidades del obra. explotación porcina y
de productores
municipio adoptar las nuevas
tecnologías de la
reproducción porcina.
Fomentar el desarrollo Directo como Debe responder a las
GAD agropecuario de la institución pública políticas de desarrollo
Chuquisaca región. fiscalizadora de departamental.
gobierno.
Mejorar los ingresos de Directa como socios y Debe contribuir al
sus bases. cooperantes apoyando a desarrollo comunitario y
OTBs
la organización de la dinamización
productores. económica local.
Capitanias Mejorar los ingresos de Directa a través de la Coadyuvar
sus bases coordinación activa con conocimientos y
las demás instituciones. experiencias para
40
Percepción del
mejorar la calidad de
vida de sus familias.
Vigilancia Participación Ejecutar programas
epidemiológica y coordinada con las sanitarios y otorgar
sanitaria en área de organizaciones de registros sanitarios de
SENASAG
competencia productores y convenios producción.
interinstitucionales
Apoyo programas y Participación mediante Ejecutar proyectos de

Ministerio de proyectos al sector el programa negocios productivos
desarrollo porcinicola EMPODERAR, PICAR para la mejora de la
productivo Y CRIAR calidad de vida de los
pequeños productores
1.3. Árbol de problemas
41
Reducidos niveles de ingresos
para las familias productoras
Mínima ganancia por la venta de Pérdida de oportunidades de mercado

cerdos
No se realiza inseminación artificial en cerdos a nivel de

productores en Villa Vaca Guzmán
Bajos índices de Mínima Menor La inseminación

producción y participación en el productividad de artificial en cerdos a
reproducción en la mercado cerdos por la mala nivel de productores
crianza de cerdos es desconocida
calidad genética
Cerdos productores
Reducida Reducida Conocimientos de los
de baja calidad
implementación de comercialización de productores
genética
equipos e cerdos insuficientes para
infraestructura para evaluar la
la producción productividad
Los cerdos no Cabañas sin registro Limitado Los productores no están

son sanitario del asesoramiento capacitados en el manejo
alimentados SENASAG técnico productivo reproductivo de sus cerdos
correctamente
1.4. Árbol de objetivos
42
Se incrementan los niveles de
ingresos para las familias
productoras
Se elevan las ganancias por las Aumentan las oportunidades de

ventas de cerdos mercado
Se realiza inseminación artificial en cerdos a nivel de productores

en Villa Vaca Guzmán
Mejores índices de Mejora la Mayor Se realiza

producción y participación en el productividad de inseminación
reproducción en la mercado cerdos por la mejor artificial en cerdos a
crianza de cerdos nivel de productores
calidad genética
Cerdos productores
Mayor Aumenta Conocimientos de los
de mayor calidad
implementación de comercialización de productores
genética
equipos e cerdos suficientes para
infraestructura para evaluar la
la producción productividad
Los cerdos son Cabañas con registro Asesoramiento Los productores están
alimentados sanitario del técnico productivo capacitados en el manejo
correctamente SENASAG al alcance del reproductivo de sus cerdos
productor
1.5. Estrategias de acción
43
Con la finalidad de mostrar las estrategias de acción se presenta el siguiente cuadro:
Cuadro Nº 5 Valoración de las estrategias del proyecto
N° Estrategias
Aspectos a considerar
A B C D
1 Posibilidad de lograr los objetivos 4 4 4 4
2 Disponibilidad de recursos económicos 3 3 3 2
3 Disponibilidad de recursos humanos 4 4 4 4
4 Disponibilidad y calidad de recursos físicos 4 3 3 4
5 Compatibilidad de objetivos del proyecto con la 3 3 4 3
institución financiera
6 Compatibilidad de objetivos del proyecto con la 4 4 3 4
entidad ejecutiva.
7 Aceptación social 5 4 4 4
Total puntaje 27 25 25 26
44
1.6. Matriz del marco lógico
Cuadro Nº 6 marco lógico

IVOS (indicadores
Resumen de objetivo
Objetivos objetivamente Medios de verificación Supuestos
actividades
verificados)
Mayores ingresos económicos El ingreso económico de los Informes estadísticos de la
de en los pequeños productores de cerdos se piara, proyección de la piara y
Fin productores de cerdo producto Incrementa en un 15% al guía de movimiento animal.
de la inseminación artificial. primer trimestre de ejecutado
el proyecto.
Mejorar la producción de El incremento de la Informe mensual de la - Programa aliados y
cerdos mediante la ejecución producción y gestión productores beneficiarios
de programas de comercialización de la carne productiva de los productores cumplen con los compromisos
mejoramiento genético con de cerdo se da en un 35% al establecidos para el proyecto
Objetivos
inseminación artificial a nivel finalizar el primer año del Informe mensual de ventas y - Mayores ganancias por la
de productores en Villa Vaca inicio de la ejecución del guía de movimiento animal. venta de cerdos.
Guzmán proyecto.
Componentes Brindar servicios de Los productores reciben Informes de las actividades de La producción de cerdos de
inseminación artificial a los servicios de inseminación servicios de inseminación los productores es sostenible.
productores de cerdos del artificial con líneas genéticas artificial.
municipio. mejoradas para el incremento Informe de compra de activos -Existe una tendencia
de du producción para la implementación creciente de la demanda de
Implementar la producción de Los productores realizan productiva. carne de porcino.
45
IVOS (indicadores
Resumen de objetivo
actividades
verificados)
lechones con equipos inversiones en equipos y
adecuados y cerdos materiales para la producción Registro de producción y -Políticas de producción en
reproductores de mayor de cerdos. ventas de cerdos con registro los diferentes niveles de
calidad genética. de SENASAG. gobierno.
Los productores
Mejores los índices de comercializan carne cerdos
producción y reproducción en
con certificación del
la crianza de cerdos para una
mayor participación en el SENASAG en los mercados
mercado.
donde incursionan.
1.1. Capacitar a los Servicios de asistencia -Cotización de precios - Se cumple con el
productores en cuanto al técnica con asistente técnico - Informes de supervisión de cronograma de inversión del
mejoramiento genético para la producción, asistente compras. proyecto.
porcino. técnico para la obtención del -Facturas de compra. -Equipos y materiales con
1.2. Gestionar financiamiento registro de SENASAG y de -Boletas de compra. precios no variables.
para los equipos y el kit de Sanidad. -Recibos de honorarios de los - Alta oferta de servicios de
inseminación asistentes técnicos asistencia técnica del proyecto
Actividades
1.3. Fortalecer la capacidad Varias instituciones se - Contratos por servicios en el mercado local.
productiva de los pequeños interesan en financiar el profesionales - Existe voluntad de cambio y
productores. proyecto en beneficio de los participación en los
productores beneficiarios para acceder a
una producción con aplicación
de tecnología
2.1. Elaborar el programa de Los productores reciben Plan de trabajo de Cumplimiento del programa
46
IVOS (indicadores
Resumen de objetivo
actividades
verificados)
inseminación artificial de elzevirio de inseminación inseminación artificial de servicio de inseminación
cerdas artificial en sus propias Informe técnico de servicios artificial
2.2. Realizar la inseminación cabañas. de inseminación artificial. Productores comprometidos
artificial de las cerdas de los Los cerdos de los productores Cerdos de línea genética con el servicio de
productores de acuerdo a en el primer año de ejecución mejorada. inseminación artificial.
programa establecido. del proyecto mejoran su Guía de movimiento animal Disponibilidad de semen
2.3. Mejorar la línea genética calidad genética lo que de las ventas. líquido para el uso a nivel de
de cerdos en los productores. beneficia en la conversión productores.
alimenticia y un mayor
rendimiento productivo.
47
48

Proyecto de Inseminacion en Cerdos

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UNIVERSIDAD MAYOR, REAL Y PONTIFICIA DE SAN FRANCISCO XAVIER DE

FACULTAD INTEGRAL DEFENSORES DEL CHACO

CARRERA DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

PROYECTO DE ISEMINACION ARTIFICIAL EN CERDOS

Villa Vaca Guzmán – Bolivia

El proyecto titulado: proyecto de inseminación artificial en cerdos a nivel de

Los objetivos específicos son:

El indicador financiero se constituye en:

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Según información del SENASAG, en el municipio de Villa Vaca Guzmán la crianza de

Tomando en cuenta la flexibilidad de la producción de cerdos y la existencia de tecnología

Tomando en cuenta toda esta situación, es indispensable realizar los servicios de

1.4.1. Objetivo general

Realizar inseminación artificial en cerdos a nivel de productores en Villa Vaca Guzmán

1.4.2. Objetivos específicos

 Realizar servicios de inseminación artificial en cerdos a nivel de productores

1.4.3. Resultados esperados

1.5.1. Factores externos

1.5.1.1. Factores geográficos

El Municipio Villa Vaca Guzmán es la capital de la primera sección de la provincia Luis

1.5.1.2. Latitud y longitud

1.5.1.3. Límites territoriales

1.5.1.4. Factor climático

Villa Vaca Guzmán se encuentra en la parte montañosa del Chaco Boliviano y se

De acuerdo a los autodiagnósticos comunales, los cantones Ticucha y Sapirangui presentan

1.5.1.5. Factor ecológico

En los alrededores de la zona se encuentran familias con diferentes actividades pecuarias,

1.5.1.6. Recursos hídricos

La red hidrográfica de la Sección Municipal, corresponde en forma general a dos grandes

1.5.1.7. Factor poblacional

1.5.1.8. Factor económico

De acuerdo a los autodiagnósticos comunales, de las 2080 familias del Municipio,

1.5.1.9. Factor institucional

1.5.1.10. Políticas de apoyo al sector

 El Plan Nacional de Desarrollo (PND).

1.5.2. Factores internos

1.5.2.1. Descripción de la unidad productiva

La Cabaña Mesa Verde se encuentra ubicada en la comunidad de Sapirangui distante a 7

La actividad porcina en la cabaña Mesa Verde es realizada por un personal responsable, la

1.5.2.2. Descripción de las condiciones actuales de la producción de cerdos

Cuadro N° 1: distribución de unidades productivas y cabañas de cerdos municipio de

1.5.2.3. Razas de cerdos que se crían en el municipio

Las razas de mayor explotación en el municipio se tienen la Landrace, Yorkshire, Pietrain,

1.5.2.4. Recursos humanos

1.5.2.5. Análisis FODA

Cuadro N° 2: Análisis FODA Cabaña Mesa Verde

FORTALEZAS Factores Internos OPORTUNIDADES Factores Externos

DEBILIDADES Factores Internos AMENAZAS Factores Externos

II.1. Características del producto o servicio

El servicio principal del proyecto es realizar la inseminación artificial de cerdas que

La Inseminación Artificial es una técnica reproductiva mediante la cual se deposita los

II.2. Caracterización del mercado

Es de conocimiento general, que las nuevas técnicas de reproducción animal han

Según información del SENASAG Muyupampa, la porcinocultura en el municipio está

La oferta de servicios de inseminación artificial a productores en el municipio en porcinos

II.5. La demanda insatisfecha

La demanda insatisfecha en inseminación artificial en cerdas en el municipio de Villa Vaca