TAREA TEMA 1

INTRODUCCIÓN A
LA DIETOTERAPIA
 Dietoterapia. Tema 1: Introducción a la Dietoterapia. 2

Actividad 1

En este ejercicio vosotros vais a ser el paciente:

a. Deberéis realizar un registro dietético de vosotros mismos de 2 DÍAS cualquiera, como si

fuera un registro 24 horas. A partir de ahí debéis analizar lo obtenido tanto

cuantitativamente (introduciendo lo registrado en el dietopro y analizándolo) como

cualitativamente, tal y como venimos haciendo hasta ahora.

b. Indica qué cambiarías CUANTITATIVAMENTE y CUALITATIVAMENTE para convertirla en

una DIETA BLANDA.

Registro dietético

Hora Alimentos y preparación

culinaria
Desayuno

Media Mañana

Comida

Merienda

Cena
Dietoterapia. Tema 1: Introducción a la Dietoterapia. 3
Dietoterapia. Tema 1: Introducción a la Dietoterapia. 4
 Dietoterapia. Tema 1: Introducción a la Dietoterapia. 5

Actividad 2

Calcula la composición aproximada de Kcal, gramos de proteínas, hidratos de carbono y

grasas de la siguiente dieta. Indica de qué tipo de dieta se trata: