FACULTAD DE DERECHO Y

HUMANIDADES

PROYECTO EMPRENDEDOR DE PLAN DE

MEJORA

CURSO
TUTORÍA III

DOCENTE
DRA. KARINA ANGÉLICA CALDERÓN RODRÍGUEZ

ALUMNA
AGUILAR CHERO, ANTONIETA

CICLO
III

SECCIÓN
C3T1

TRUJILLO-PERÚ
2023
 INDICE
PROYECTO EMPRENDEDOR DE PLAN DE MEJORA

I. PRESENTACIÓN----------------------------------------------------3
II. PROBLEMÁTICA----------------------------------------------------4
III. OBJETIVO---------------------------------------------------------5

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I. PRESENTACIÓN

La universidad César Vallejo mediante su currículum emprendedor se compromete

con la formación de personas íntegras y excelentes profesionales capaces de
desenvolverse en diferentes ámbitos de la vida. Son generadores de soluciones a las
diferentes problemáticas para alcanzar el bien común y siendo socialmente
responsables.

Dicho esto, a través de este proyecto trataremos sobre la problemática que está siendo
muy común entre los estudiantes o profesionales actualmente, el tema a tratar es el
saltarse las comidas, esto se ha convertido en un mal hábito para la sociedad

La experiencia curricular de tutoría III tiene como objetivo que el estudiante desde su
posición detecte la problemática que afecta su entorno estudiantil y sea capaz de
generar un cambio desde su iniciativa y perspectiva relacionándolo con los valores
asumidos.

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II. PROBLEMÁTICA

El siguiente trabajo trata sobre mi principal problema que es saltarme las comidas este
mal hábito Se generó debido a la preocupación por el acumulo de tareas y también
incrementó debido a la mala organización que tenía con mis tiempos, al realizar este
mal hábito tenía más tiempo para poder terminar mis tareas universitarias y esto me
llevaba al sentimiento de alivio ya que podía concluir satisfactoriamente la parte
académica, pero al mismo tiempo estaba afectando mi salud.

Según el periodista Delgado, M; no debemos olvidar que saltarnos las comidas y no

tener control sobre ello nos traerá otros problemas, como aumentar la acumulación de
grasa en el cuerpo, y con ello la obesidad, porque si exponemos el metabolismo a
nada equilibraremos algún - por qué. no hay plan y hay acción, lo que encontraremos
será su ineficacia.

También nos dicen los investigadores de la Universidad de Surrey, en Reino Unido

que examinaron cuidadosamente los efectos de comer, así encontraron algo muy
sorprendente: con un simple cambio de horario, podemos alterar nuestro ritmo
circadiano de azúcar. Se ha demostrado que retrasar la comida hasta 5 horas ralentiza
el ritmo del azúcar en la sangre, lo que provoca una disfunción que puede conducir a
la diabetes.

Con todo lo anteriormente mencionado llegué a la conclusión que se necesita abordar

el tema sobre saltarse las comidas ya que es un problema que se debe enfrentar y
reflexionar porque puede afectar el ambiente laboral personal y académico ya que no
se estará dando el 100% en dichas actividades.

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III. OBJETIVOS

Objetivo General:

Generar soluciones para organizar el tiempo y así evitar el mal hábito de saltarse las
comidas

Objetivos Específicos:

• Aprender recetas saludables que puedan elaborarse de manera rápida y

práctica.

• Comer dentro de los horarios establecidos y no descuidar la alimentación.

• Evitar la acumulación de actividades académicas.

• Identificar las causas que generan el saltarse las comidas.