FACULTAD DE DERECHO Y HUMANIDADES

ESCUELA PROFESIONAL DE EDUCACIÓN INICIAL

Proyecto emprendedor del plan de mejora

CURSO:

Tutoría III: Protagonista del Cambio

ESTUDIANTE:

Torres Torre, Kelly Jimena (0000-0002-1447-6638)

DOCENTE:

Hernández Bustamante, Carmen Dina

CICLO:

III

LIMA ESTE – PERÚ

2023
I. PRESENTACIÓN:

Con el agradecimiento a la universidad Cesar Vallejo, como a sus docentes, que

gracias a ello se está pudiendo llevar a cabo este proyecto emprendedor de plan
de mejora de los malos hábitos, que muchos estudiantes de nuestra universidad
como en otras universidades lo tienen, ya que es un problema que muchas veces
no tomamos en cuenta, pero esto logra afectar en nuestro rendimiento académico.

Es por ello que mediante la asignatura de Tutoría III, se lograra abordar una
problemática que como estudiante me ha llegado afectar y como propongo planes
de solución que erradiquen este mal hábito, generando un cambio en mi rutina
diaria.

La problemática que ha sido en elección es la mala alimentación, que muchas

veces por la falta de organización de tiempo se puede llegar a saltear las comidas
en su horario establecido, el motivo por el cual fue elegido fue porque de alguna
forma este aspecto logra afectar a nuestro ámbito académico, sin tener las
suficientes ganas para poder continuar una clase o a mitad de clase estar cansado,
sin tomar importancia a lo que se ha desarrollado en clase.

Según Cervera (1994), la alimentación cumple una función importante en nuestro

cuerpo, siendo un proceso voluntario del individuo que se da a partir de ingerir
los alimentos y como este incorpora sustancias esenciales para obtener energía y
regular los procesos metabólicos, estableciendo los suficientes elementos
naturales que contengan nutrientes esenciales, el funcionamiento del cuerpo
estará en su estado saludable, sin tener que correr riesgo a alguna enfermedad por
mantener las defensas altas. Por otro lado, Bermejo (2005), afirma que la mala
alimentación es uno de los tantos problemas que mundialmente se da afectar y
que este puede darse de dos formas, las cuales serían: el comer en exceso o no
comer nada, en ambas situaciones se tiene consecuencias negativas que afectan
a nuestro organismo de la peor manera, por eso llevar un plan alimenticio en
nuestra vida diaria nos puede facilitar en mantener un orden alimenticio correcto
y no padecer insuficiencias en nuestro organismo tanto como en el estudio.
II. PROBLEMÁTICA:

La mala alimentación como consecuencia de un bajo rendimiento académico,

aunque muchas veces se ha hablado de este tema, es algo que frecuentemente
olvidamos y no lo tenemos en cuenta, ya que el tener un cansancio excesivo
hace que por más que nos esforcemos no podamos lograr mucho como se había
planificado o pensado.

De acuerdo a un estudio del Instituto de la Medición y Evaluación de la Salud

IHME (2013), la mala retribución de alimentos en nuestras dietas alimenticias y
el tener un margen de hábitos malos es consecuencia de presenciar
enfermedades como el corazón o padecer cáncer a una temprana edad, ya que al
mantener este mal hábito también acortamos nuestro tiempo de vida. Según lo
investigado, se recaudó que el excesivo uso de la sal, el mantener bajas
cantidades de fibra y el poco consumo de frutas, también traería consecuencias
que afecten a nuestro organismo.

Asimismo, Bermejo (2005), afirma que el llevar una mala alimentación genera
daño a los órganos, esto por la insuficiencia de nutrientes que necesita nuestro
organismo, trayendo consigo mismo las deficiencias renales y hepáticas,
deficiencia en la producción de insulina, problemas cardiacos, disminución de
la vista, deterioro de funciones cognitivas, tener un envejecimiento rápido, etc.

Desde esta perspectiva, el autor Bermejo (2005), da a pulir que si llevamos una
mala alimentación, seremos los responsables de las consecuencias que afecten a
nuestro organismo, ya que en otras palabras el individuo es resultado de la
buena o mala alimentación que lleva.

En relación con lo abordado, la Fundación Española de la Nutrición (2019), da

a reconocer que la alimentación tiene relación con las funciones cognitivas,
teniendo como factor al desarrollo del cerebro que nos permite interactuar con
nuestro entorno a través de un proceso crítico, que sería la percepción de lo que
observamos y sentimos tanto como el poder analizar lo que nos rodea.
III. OBJETIVOS:

Objetivo General:

Brindar soluciones que generen un cambio en la alimentación de mi persona

como en otros estudiantes, teniendo como finalidad solucionar esté mal hábito y
el poder generar consciencia de este problema a estudiantes que lo padecen.

Objetivos Específicos:

- Identificar las causas que generan un salteamiento en las comidas.

- Replantear las consecuencias que trae una mala alimentación.
- Plantear un cronograma de organización que ayude a corregir, esté mal
hábito en mi rutina.
- Realizar un seguimiento de los cambios obtenidos.
 REFERENCIAS BIBIBLIOGRÁFICAS:

Montero, (2020). Problemas de concentración como consecuencia de los malos hábitos

alimentarios en estudiantes de 18 a 22 años de la carrera de Psicología de una universidad en
particular Lima.
https://repositorio.usil.edu.pe/server/api/core/bitstreams/4c3e90d8-924b-4198-8a28-
7328cb0e0d0f/content#:~:text=La%20mala%20alimentación%20que%20llevan,salud
%20mental%20de%20los%20estudiantes.