Laboratorio Morfología de Hoja

CÓDIGO: FO-DOC-112
UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS PÁGINA: 1 de

VERSIÓN: 01
18
PROCESO GESTION DE APOYO A LA ACADEMIA FECHA: 02/09/2016
FORMATO GUÍA PARA PRÁCTICAS DE LABORATORIO VIGENCIA: 2016
LABORATORIO DE MORFOLOGÍA DE HOJA
UNIDAD
ACADEMICA: PROGRAMA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA
CURSO: MORFOFISIOLOGÍA VEGETAL
PRACTICA Nº 02: MORFOLOGÍA DE HOJA
1. OBJETIVOS
Los estudiantes tendrán que:
 Diferenciar una hoja simple de una hoja compuesta

 Identificar las partes de una hoja
 Identificar los diferentes tipos de nerviación, forma del limbo, ápice, base, margen.
 Identificar órganos accesorios como: espinas, tricomas, aguijones, zarcillos, etc.
2. CONSULTA PREVIA
Los estudiantes tendrán que llegar al laboratorio con el esquema general de la presentación del
informe que tendrán que entregar al finalizar la sesión:
Portada
Objetivos (dos objetivos)
Marco teórico sustentado con referencias bibliográficas relacionado con el tema.
3. FUNDAMENTO TEORICO
Las hojas son órganos laterales del tallo constituyendo ambos una unidad funcional denominada
vástago o brote, su origen es exógeno. En la zona periférica el ápice del vástago se producen
divisiones celulares que generan una prominencia o protucción lateral (primordio foliar) que
posteriormente formará la hoja. Su función principal es la síntesis de compuestos orgánicos, mediante
la fotosíntesis. Su forma plana y delgada permite la máxima absorción de rayos solares y un efectivo
intercambio gaseoso.
FORMAS DE VIDA O BIOLÓGICAS
Árbol: planta leñosa que se diferencia en un tronco o fuste, y una copa.
Arbusto: planta leñosa, sin un tronco predominante, ya que ramifica formando varios troncos cerca
de la base.
Sufrútice: planta leñosa, generalmente pequeña y parecida a un arbusto, en la que sólo están
lignificadas las partes basales del tallo.
Hierba: planta no leñosa, de consistencia blanda en todos sus órganos, tanto subterráneos como
epígeos.
ELABORADO POR: CARGO: FECHA:

M.Medina-Merchán Docente Noviembre 2018
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Lianas (trepadoras o bejucos): son plantas que tienden a elevar su ramaje por encima de la copa de
los árboles, de manera que el ápice crece con rapidez y se forman tallos con entrenudos largos. Se
fijan a soportes mediante la producción de zarcillos, ganchos, espinas, raíces adherentes o por
crecimiento envolvente.
Epífitas: son plantas que crecen desde el principio sobre plantas portadoras, sin sacar de ella su
nutrimiento. Se presentan en hábitats con o sin deficiencias hídricas, y dependen para su nutrición de
la acumulación de detritos orgánicos, que contribuyen en sus procesos de fotosíntesis. Podemos
distinguir dos tipos de epífitas: las macroepífitas, representadas por miembros de las orquidáceas,
bromeliáceas, cactáceas, etc., y las microepífitas representadas mayormente por musgos,
hepáticas, líquenes y algas.
Parásitas: en la relación parasitaria existe una planta portadora, hospedera o huésped, cuya muerte
no se produce en forma inmediata, sino que es afectada a largo plazo. Existen distintos grados de
parasitismo, como por ejemplo, el hemiparasitismo, que se refiere a plantas parásitas de hojas
verdes que dependen del huésped sólo para el suministro de agua, como ocurre en la familia de las
lorantáceas (tiña, guate pajarito). El grado mayor de parasitismo lo muestran las plantas sin clorofila,
que dependen del huésped tanto en el suministro de agua como de sustancias orgánicas; este es el
caso del género parásito Cuscuta de las Convolvuláceas, desprovisto de clorofila y cuyas especies
son de color amarillo claro.
4. EQUIPOS, MATERIALES Y REACTIVOS

Equipos Materiales Sustancias y/o Reactivos
Material vegetal fresco de
Estereoscopio diferentes formas de hoja,
Cajas de Petri hojas simples y hojas
Bisturí compuestas, ramas de
Equipo de disección plantas herbáceas, arbóreas,
trepadoras, epífitas, etc.
5. PROCEDIMIENTO O METODOLOGÍA
Tome siete muestras diferentes entre hojas simples y compuestas, identifique y clasifique cada una
según las siguientes características:
1. Observe, dibuje y describa detalladamente el material destacando sus principales

partes (Figura 1).

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Figura 1. Esquema general de la morfología de la hoja.
2. Diferencie y diga si es hoja simple u hoja compuesta y diga ¿por qué? (Figura 2 y 3).
Figura 2. Hojas simples y hojas compuestas.

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DIVISIÓN DEL LIMBO
En los casos en los que el limbo se divide en porciones separadas enteramente unas de otras, Se
denomina a las “hojas” como FOLIOLOS y a la hoja que las lleva se llama COMPUESTA, por lo tanto
puede ser:
 PINNATICOMPUESTAS cuando los foliolos se inserta a lo largo de la vena negra a su vez

son:
 IMPARIPIPINNADAS, cuando termina en un solo foliolo.
 PARIPINNADAS, cuando termina en un foliolo par.
 Si los foliolos se vuelven a dividir, se forman hojas:
 PALMATICOMPUESTAS: si los foliolos se insertan en el extremo del pecíolo. Algunas
plantas presentan dos foliolos entonces se denominan BIFOLIADAS, otras TRIFOLIADAS
porque presentan res foliolos.
3. Observe muy bien las hojas compuestas e identifique su clasificación teniendo en

cuenta la división del limbo (Figura 3).

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Figura 3. División foliar en hojas compuestas
FILOTAXIS: Es la disposición de las hojas sobre el tallo. Está íntimamente ligada a la estructura
primaria del tallo: el número de haces vasculares del tallo queda determinado por la filotaxis, cuanto
más densa es la misma, mayor será el número de haces caulinares.
4. ¿Cómo es la filotaxis o disposición de las hojas en el tallo? (Figura 4).

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a b
d
c
Figura 4. Filotaxis de la hoja. A. Opuesta, B. Decusada, C. Verticilada, D. Alterna helicoidal, E.

Dística.
LA VENACIÓN
Es la disposición del recorrido de las venas o nervios por el limbo de la hoja. Pueden continuar en
igual número a lo largo de toda la hoja o pueden dividirse, fusionarse y volver a ramificarse.
 VENACIÓN ABIERTA: todas las venas acaban libremente en el interior de las hojas o en sus
márgenes No hay anastomosis entre las venas. Es raro en dicotiledóneas
 VENACIÓN CERRADA: Las venas se ramifican y se anastomosan unas con otras formando
una red que facilita la difusión de líquidos. Es más avanzada, y asegura la nutrición a las
porciones rasgadas o heridas.

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TIPOS DE VENACIÓN:
1. PINNADA: Las hojas con este tipo de venación tienen una vena principal con venas secundarias
escalonadas a lo largo de la misma. Presenta tres variantes:
 CRASPEDÓDROMA: venas secundarias terminando en el margen sin unirse uno con el otro
 CAMPTÓDROMA: venas secundarias terminando antes del margen
 HIFÓDROMA: venas secundarias y menores ausentes, rudimentarias o escondidas en el
mesófilo carnoso o coriáceo
2. PARALELÓDROMA: 2 o más venas primarias originándose a cada lado de la base foliar y

corriendo paralelas hasta el ápice donde convergen. Existen dos tipos
 Hoja con nervadura central mas o menos diferenciada y muchas nervaduras paralelas a
ambos lados de ella.
 Hojas con nervadura central bien marcadas y muchas nervaduras secundarias mas o menos
perpendiculares a la principal y paralelas entre si.
3. CAMPILÓDROMA: varias venas o ramas primarias nacen en un mismo punto, formando arcos
recurvos que convergen hacia el ápice, Se da también en monocotiledóneas.
4. ACRÓDROMA O CURVINERVIA: dos o mas venas primarias o venas secundarias fuertemente

desarrolladas formando arcos no recurvos que convergen hacia el ápice.
5. ACTINÓDROMA O PALMATINERVIA: tres o más venas basales que divergen radialmente desde
un punto (Malvaceae, Tiliaceae).
6. PALINACTINÓDROMA: venas primarias divergiendo en una serie de ramificaciones dicotómicas,

más o menos distanciadas; las dos venas laterales más inferiores se ramifican formando ángulos muy
abiertos con la vena media.
5. Observe muy bien la muestra y diga qué tipo de venación tiene. (Figuras 5 y 6).

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c d
h
g
i
Figura 5. Principales tipos de venación en las hojas. A. Dicótoma, B. Pinnatinervia, C. Longitudinal
estriada, D. Pinnado estriada, E. Campilodroma, F. Arqueado estriada, G. Acródorma (Curvinervia),
H. Actinodorma, I. Pedatinervia.

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Figura 6. Patrones de venación en hojas.

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6. Identifique el tipo de margen que tienen las muestras (Figura 7).
MÁRGENES EN LAS HOJAS
 Entera: cuando sus bordes son lisos.

 Dentada: si tienen incisiones a modo de dientes derechos o rectos.
 Denticulada: son incisiones más agudas a manera de dientes.
 Festoneada o Crenada: si en vez de dientes apuntados los tiene redondeados.
 Ciliada: cuando presentan en los bordes a manera de vellosidades.
 Lobada: forma pequeñas protuberancias o lóbulos.
 Ondulada: con los bordes ondulados.
 Aserrada: cuando los bordes presentan dientes que se inclinan hacia el ápice.

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Figura 7. Principales tipos de bordes en las hojas. A. Entera, B. Ondulada, C. Crenada, D. Dentada,
E. Aserrada, F. Doblemente aserrada, G. Incisa, H. Pectinada, I. Ciliada, J. Pinatipartida, K.
Pinnatifida, L. Partida, M. Denticulada.
7. Observe muy bien las muestras y diga que forma presenta el limbo (Figuras 8 y 9).
CONTORNO O FORMA DEL LIMBO
 Acicular: presenta forma de aguja.

 Linear: en forma de regla, larga, estrella y plana.
 Lanceolada: semejante a la punta de una lanza.
 Ovada: forma de huevo.
 Obovada: forma de huevo invertido.
 Orbicular: forma circular.
 Espatulada: forma de una espátula.
 Elíptica: forma típica de la hoja
Figura 8. Clasificación de la hoja de acuerdo a la forma.

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Figura 9. Clasificación de la hoja de acuerdo a la forma del limbo.
8. Identifique la forma del ápice y la base de cada una de las muestras (Figuras 10 y 11).
POR LA FORMA DEL ÁPICE:
 Agudo: si termina en punta o en ángulo agudo.

 Acuminado: el borde sufre una hendidura para terminar en punta.
 Apiculado: cuando la nervadura media se proyecta débil y ligeramente hacia fuera.
 Aristado: si la nervadura media se proyecta largamente, de consistencia rígida.
 Mucronado: si el ápice termina en mucrón o púa.
 Emarginado: si tiene una hendidura profunda que separa al ápice en dos pequeños
 lóbulos.
 Obcordado: si se trata de una escotadura mas amplia y profunda.
 Retuso: si el extremo tiene una pequeña depresión central.
 Rotundado: el ápice es redondo.
 Truncado: cuando el ápice parece que ha sido cortado transversalmente.

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Figura 10. Forma del ápice en las hojas.

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FORMA DE LA BASE
Figura 11. Formas de la base de las hojas. 1. Redondeada, 2. Obtusa, 3. Aguda, 4. Cuneada, 5.
Atenuada, 6. Truncada, 7. Cordada, 8. Sagitada, 9. Hastada, 10. Auriculada, 11. Abrazadora.
9. Observe muy bien las muestras y diga qué tipo de inserción presentan (Figura 12).

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Figura 12. Formas de inserción de las hojas en el tallo.

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ESTRUCTURAS ACCESORIAS A LAS HOJAS
1. ESTÍPULAS
Las estípulas son dos apéndices asociados a la base foliar, a uno y otro lado del pecíolo, presentes a
menudo en hojas con nudos tricaulinares. Pueden ser libres, de posición lateral, simples, o
compuestas, pequeñas o con dimensiones comparables a las del limbo. En otras especies, las
estípulas están ausentes. En Ficus religiosa (gomero), y otras especies de Ficus, las estipulas se
sueldan entre sí formando un capuchón que protege el meristema apical.
En algunas especies las estipulas pueden ser:
1. ADNATAS al pecíolo, como sucede en Rosa.
2. COHERENTES entre sí, las de la misma hoja, con las siguientes variantes:
a) Axilares o intrapeciolares, entre la hoja y el tallo
b) Opositifolias, soldadas abrazando el tallo
c) Ocreas, formando un tubo que encierra el tallo
3. INTERPECIOLARES cuando se sueldan las estípulas de distintas hojas insertas en el mismo

nudo, como ocurre en muchas especies de la familia Rubiaceae
2. ESTIPELAS. Las estipelas son análogas a las estípulas y se encuentran en la base de los folíolos
en hojas compuestas.
3. LÍGULA. En las hojas de las gramíneas. Son escamas membranosas que se insertan en la base
inferior del limbo.
4. PULVÍNULO. Las hojas de las Marantaceae presentan pulvinulos entre el pecíolo y la lámina, que
les permiten cambiar la posición de la lámina foliar de horizontal (diurna) a vertical (nocturna).
5. GLÁNDULAS. Algunas hojas presentan una estructura glandular.
10. Identifique órganos accesorios que puedan tener las muestras observadas (Figura 13).
MOFICACIONES DE LA HOJA
 ZARCILLOS. Los zarcillos sirven para prender la planta a un soporte enrollándose

 ESPINAS. Las espinas son estructuras de protección, muchas veces lignificadas. A la vez de
ejercer una función de protección, las hojas modificadas en espinas pueden tener una función
de reducir la transpiración, tal como ocurre en muchas cactáceas (Opuntia sp.).

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 BRÁCTEAS. Las brácteas son hojas coloridas y vistosas, cuya función es de atraer
polinizadores. Se parece muchas veces a pétalos de una flor (Bougainvillea spectabilis).
 FILODIOS. Los filodios son hojas reducidas, en el cual el peciolo se alarga adquiriendo forma
de limbo y ejerciendo su función fotosintética.
 COTILEDONES. Son las primeras hojas del embrión vegetal y sirven para reservas.
 CATÁFILOS. También denominados escamas protegen a las yemas vegetativas.
 TENTÁCULOS. En plantas carnívoras (Drosera sp) las hojas modificadas son tentáculos
recubiertas de pelos glandulares móviles, que segregan sustancias que digieren los insectos.
Figura 13. Órganos accesorios de las hojas
IMPORTANTE: Con base en los requerimientos de cada pregunta los dibujos tienen que ser
detallados, a escala amplia y con sus respectivas partes.
Cuestionario
1. ¿Cómo diferencia una hoja simple de una hoja compuesta? Explique su respuesta.
2. Diferencie los patrones de venación entre Monocotiledóneas y Eudicotiledóneas
3. ¿Por qué la importancia de la filotaxia en las hojas?

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6. RESULTADOS
Al finalizar la práctica de laboratorio, los estudiantes entregarán el informe con los resultados
obtenidos teniendo en cuenta los parámetros para la presentación del mismo:
Portada
Objetivos
Marco teórico
Desarrollo de la actividad (Dibujos, descripciones análisis)
Cuestionario
Conclusiones
Bibliografía
7. BIBLIOGRAFIA
Bell A. D. & A. Bryan. 2008. PLANT FORM, an illustrated Guide to Flowering Plant Morphology.
Timber Press, Porland-London. Pp 431.
Hickey, M & C. King. 2000. The Cambridge illustrated glossary of Botanical Terms. Cambridge United
Kingdom.
Judo, W.S., Campbell, C.s., Kellog,E.A. & P. stevens. 1999. Plant Systematics.
Sinauer Associates, Inc. Publishers – Sunderland, Massachussets U.S.A.
Fon Quert P. 1982. Diccionario de Botánica. Bva. Reimpresión Ed. Labor S.A.
España.
Simpson, M.G. 2006. Plant Systematics. Elsevier Academic Press. San Diego California USA.


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 Diferenciar una hoja simple de una hoja compuesta

FORMAS DE VIDA O BIOLÓGICAS

Árbol: planta leñosa que se diferencia en un tronco o fuste, y una copa.

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4. EQUIPOS, MATERIALES Y REACTIVOS

1. Observe, dibuje y describa detalladamente el material destacando sus principales

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Figura 1. Esquema general de la morfología de la hoja.

Figura 2. Hojas simples y hojas compuestas.

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 PINNATICOMPUESTAS cuando los foliolos se inserta a lo largo de la vena negra a su vez

3. Observe muy bien las hojas compuestas e identifique su clasificación teniendo en

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Figura 3. División foliar en hojas compuestas

4. ¿Cómo es la filotaxis o disposición de las hojas en el tallo? (Figura 4).

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Figura 4. Filotaxis de la hoja. A. Opuesta, B. Decusada, C. Verticilada, D. Alterna helicoidal, E.

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2. PARALELÓDROMA: 2 o más venas primarias originándose a cada lado de la base foliar y

4. ACRÓDROMA O CURVINERVIA: dos o mas venas primarias o venas secundarias fuertemente

6. PALINACTINÓDROMA: venas primarias divergiendo en una serie de ramificaciones dicotómicas,

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Figura 6. Patrones de venación en hojas.

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6. Identifique el tipo de margen que tienen las muestras (Figura 7).

MÁRGENES EN LAS HOJAS

 Entera: cuando sus bordes son lisos.

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CONTORNO O FORMA DEL LIMBO

 Acicular: presenta forma de aguja.

Figura 8. Clasificación de la hoja de acuerdo a la forma.

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Figura 9. Clasificación de la hoja de acuerdo a la forma del limbo.

POR LA FORMA DEL ÁPICE:

 Agudo: si termina en punta o en ángulo agudo.

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Figura 10. Forma del ápice en las hojas.

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Figura 12. Formas de inserción de las hojas en el tallo.

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En algunas especies las estipulas pueden ser:

1. ADNATAS al pecíolo, como sucede en Rosa.

a) Axilares o intrapeciolares, entre la hoja y el tallo

b) Opositifolias, soldadas abrazando el tallo