 Fuente: https://www.quimicaorganica.

org/component/content/article/30/57-el-origen-
de-la-quimica-organica.html
El término “química orgánica" fue introducido en 1807 por Jöns Jacob Berzelius,
para estudiar los compuestos derivados de recursos naturales. Se creía que los
compuestos relacionados con la vida poseían una “fuerza vital” que les hacía distintos
a los compuestos inorgánicos, además se consideraba imposible la preparación en el
laboratorio de un compuesto orgánico, lo cual se había logrado con compuestos
inorgánicos
En 1823, Friedrich Wöhler, completó sus estudios de medicina en Alemania y viajó a
Estocolmo para trabajar bajo la supervisión de Berzelius. En 1928, Wöhler observó al
evaporar una disolución de cianato de amonio, la formación de unos cristales
incoloros de gran tamaño, que no pertenecían al cianato de amonio.
El análisis de los mismos determinó que se trataba de urea. La transformación
observada por Wöhler convierte un compuesto inorgánico, cianato de amonio, en un
compuesto orgánico, la urea, aislada en la orina de los animales.
Este experimento fue la confirmación experimental de que los compuestos orgánicos
también pueden sintetizarse en el laboratorio.

 FUENTE: https://www.quimica.es/enciclopedia/J%C3%B6ns_Jacob_Berzelius.html

Fue el primer analista del Siglo XIX: además de llevar a cabo con la mayor precisión
un número enorme de análisis, hay que atribuirle el descubrimiento de varios cuerpos
simples: Hisinger y Berzelius descubren el elemento cerio en 1807, en 1817 identifica
junto a Johan Gottlieb Gahn el selenio, y como tercer y último descubrimiento
el torio en 1829. Sus alumnos descubrieron otros dos elementos: en 1817 Johann
August Arfvedson descubre el litio, y en 1830 Nils Gabriel Sefström descubre
el vanadio. Berzelius fue quién propuso los nombres de litio y vanadio, así como el
de sodio. Fue el primer químico que aisló el silicio (en 1823), el circonio (en 1824),
el torio (en 1828) y el titanio.

Estudió las combinaciones de azufre con fósforo, el flúor y los fluoruros, determinó un
gran número de equivalentes químicos. Fue prácticamente el creador de la química
orgánica. Introdujo las nociones y las palabras alotropía, catálisis, isomería, halógeno,
radical orgánico y proteína. Tan filósofo como experimentador, consolidó la teoría
atomística así como la de las proporciones químicas; inventó e hizo aceptar
universalmente fórmulas químicas análogas a las fórmulas algebraicas con el objetivo
de expresar la composición de los cuerpos. Para explicar los fenómenos adoptó la
célebre teoría del dualismo electro-químico, y con esta teoría llevó a cabo muchas
reformas en la nomenclatura y en la clasificación. Fue el precursor y desarrolló una
teoría electroquímica y une acerca de los radicales. También fue uno de los primeros
que basó la mineralogía en el conocimiento de los elementos químicos de los
cuerpos. El actual sistema de notación química se adoptó gracias a Berzelius, que fue
quien lo propuso en 1813. Berzelius fue uno de los primeros que publicó una tabla de
las masa molecular/masas moleculares y atómicas con exactitud aceptable.
  Fuente: https://www.quimica.es/enciclopedia/Justus_von_Liebig.html

Liebig mejoró el análisis orgánico y descubrió que las plantas se alimentan gracias
al nitrógeno y al dióxido de carbono del aire (con la contribución de microbios que
realizan las conversiones a compuestos del nitrógeno) y de los minerales del suelo.
Uno de sus logros más renombrados fue la invención del fertilizante a base de
nitrógeno (descrito en su publicación de 1840, Química orgánica y su aplicación a la
agricultura y a la fisiología). Fue uno de los primeros químicos en dar una
organización moderna a su laboratorio. Con el nombre de condensador Liebig se
conoce al dispositivo de condensación del vapor que diseñó para su trabajo. También
llevó a cabo investigaciones importantes sobre el ácido úrico y el aceite de almendras
amargas en colaboración con el químico alemán Friedrich Woehler.

 Fuente:
https://www.eventos.cch.unam.mx/congresosimposioestrategias/memorias/
13Simposio/archivos/2011%20comp%20sim%2037.pdf
Entre las aportaciones científicas de Liebig se encuentran el estudio de las combinaciones
explosivas (Timothy, 1964:455). La preparación de compuestos clorados, como el cloral
(CCI3CHO) y el cloroformo (CHCI3). También demostró que los aldehídos se forman al oxidar
cuidadosamente los alcoholes, que sería la oxidación más enérgica que transforma el alcohol
en ácido acético (HCH2COOH). Descubrió la existencia de radicales libres como el benzol
(C6H5CO) y el etil (C2H5). Sus investigaciones sobre los poliácidos orgánicos le llevaron a
precisar el concepto de acidez. Así mismo, realizó investigaciones acerca de los ácidos
orgánicos polibásicos como el ácido sulfúrico, fosforito y arsénico, en 1839 le permitieron el
esclarecimiento del concepto de ácido (Brock, 1998:94). Más tarde descubrió que las plantas
se alimentan gracias al nitrógeno, al CO2 del aire y de los minerales obtienen del suelo tales el
P y el K (Brand, 1941:221). Uno de sus logros más renombrados fue la invención del
fertilizante a base de nitrógeno, el cual lo público en 1840, en el libro La Química Orgánica y su
Aplicación a la Agricultura y a la Fisiología (Scharrer, 1949:515). También diseñó para su
trabajo un dispositivo de condensación del vapor, el cual le llamó condensador Liebig (Good,
1936:557). Es considerado el fundador de la química agrícola (Francés, 2003:46). También
incursionó en la industria de los alimentos aplicando el procedimiento de su invención para
preparar extractos de carne. Liebig dividió los alimentos en grasas, hidratos de carbono y
proteínas (Scharrer, 1949:517). Asimismo Liebig y Wöhler publicaron el libro La naturaleza del
Ácido Úrico y sus derivados, en 1838 (Timothy, 1964:455). Liebig investigó el origen del
bouquet de los vinos, utilizó blanco papel por ozono y un procedimiento de plateado de
vidrios. Fue igualmente un antiguo destacado escritor, el cual en 1832 creó los Annalen der
pharmazuri que en la actualidad se titulan Liebigs Annalen. En 1837 Liebig fue invitado por la
asociación británica al consejo de ciencia, la consecuencia de esta invitación fue que en 1840
pudo publicar su libro, Química Aplicada en la Agricultura y Fisiología (Berl, 1938:553) Junto a
sus publicaciones científicas creó también obras de divulgación de gran valor ilustrativo y
docente de manera crítica como su libro escrito en 1938 titulado Acerca del estado de la
Química en Austria, y en 1840 Acerca del estado de la Química en Prusia. En 1842 emprendió
la relación del Diccionario de Química Pura Aplicada a la Agricultura y a la Fisiología y en 1844
sus Cartas Químicas, con las cuales alcanzó un mayor reconocimiento (Garritz, 2008:392).