Instituto normal mixto Rafael Aqueche

Productividad y desarrollo

Profa. Gilda Robleto

4to. Bach.Educación

¡ES HORA DE EMPRENDER!

(A) DEFINIR EL PROYECTO

• Nombre del producto servicio o proyecto que se realizará ?

R// Don Nacho

• A quien está dirigido ?

R// Personal docente y alumnos

• Que beneficios se les ofrecerá ?

R//Nachos con queso cheddar spreed con frijol colorado tipo de especialidad cómoda rápida

• En cuanto tiempo se verán los primeros resultados?

R// En una semana que salga el producto al aire

• Cuál es el alcance del proyecto ?

R// Ahorrar tener una mejor fuente de ingresos

• En dónde se comercializara ?
R// En el establecimiento Instituto Normal Mixto Rafael Aqueche

• A cuántas personas se espera llegar ?

R// unas 400 personas y unos 10 profesores hablando de un porcentaje de 60%

• Cuántas personas participarán en el equipo del emprendimiento?

R//10 personas alumnos
• En el trabajo de los colaboradores será voluntario o remunerado ?
R//será voluntariamente

• Como se les retrubira ?

R// productos de la marca

(B) ESTABLECIENDO METAS

Escribir 2 metas a largo, mediano y corto plazo:

Ampliar y diversificar el menú: Trabajar en la creación de un menú variado que ofrezca opciones saludables y apetitosas,
considerando las preferencias y restricciones alimenticias de los estudiantes.

Fomentar la lealtad de los clientes: Implementar estrategias de marketing y promoción que fomenten la fidelidad de los estudiantes
como clientes habituales. Esto puede incluir descuentos especiales para compradores recurrentes o promociones basadas en
referidos.

Mediano plazo:

Alianzas estratégicas: Buscar oportunidades para establecer alianzas con otros negocios o eventos escolares que puedan aumentar
la visibilidad de la venta de comida. Por ejemplo, colaborar con eventos deportivos para ser el proveedor oficial de alimentos.

Encuestas de satisfacción: Realizar encuestas periódicas a los clientes para evaluar su satisfacción y recopilar retroalimentación
sobre la calidad de los alimentos y el servicio.

Largo plazo:

Innovación y creatividad: Continuar innovando y presentando nuevos platillos, combinaciones y promociones atractivas para
mantener el interés de los clientes y diferenciarse de la competencia.

Excelencia en la calidad: Mantener altos estándares de calidad en la preparación de alimentos, asegurándose de ofrecer opciones
sabrosas y nutritivas para satisfacer las necesidades y preferencias de los clientes.

El tiempo estimado para alcanzar las metas en un proyecto de venta de comida en el instituto puede variar según diversos factores,
como el tamaño y alcance del negocio, el nivel de competencia en la comunidad escolar, nosotros esperamos que en 1 y 1 semana
se empiecen a ver frutos y ganancias de nuestro proyecto.
(C) CONVOCANDO AL EQUIPO

Integrantes Habilidad Aportación

Daniel Marroquín Apoyo moral y participativo Carne
Escarleth Ordoñez Creatividad Nachos

Mariangel Daniela Creatividad y trabajo en equipo Queso

Alejandro Ordoñez Coordinador y aportador de ideas Platos

Mario Alvarez Teclea rápido y experto en Queso
computación
María Fernanda Controla situaciones de diferencias Carne

Josué Carrera Decoración y participación Frijoles

Azalias Mejía Aporta ideas Frijoles
Juan Jose Davila Trabajo en equipo, coordinación y Nachos
lluvia de ideas

(D) DEFINIR LAA TAREAS Y LOS PLAZOS

• prototipo

• obtener materiales
1. Platos
2. Guantes
3. Servilletas
4. Cucharas
5. Delantales
Ingredientes
1. Nachos
2. Picante
3. Frijoles
 4. Queso
5. Aguacate
6. Salsa

• ELABORAR UN CRONOGRAMA

Día Actividad Fecha de la realización

LUNES Se realizara el presupuesto exacto y concreto 10/08/23
MARTES Se divide el trabajo, ósea el que realizara cada uno 11/08/23
MIERCOLES Se compraran todos los materiales para montar el puesto 12/08/23
JUEVES Se arma el negocio 13/08/23
VIERNES Dia de la venta 14/08/23

(E) ELABORAR UN PRESUPUESTO

•Si ya definieron las tareas que se realizaran y los materiales que necesitarán planteen el presupuesto con su
egreso fijo y variable.
•3 bolsas de nachos. Q75.00
• 2 Bolsas de queso. Q40.00
•10 Aguacates. Q35.00
•3 libras de Tomate. Q15.00
TOTAL. Q165.00
•El periodo para el cual será valido el presupuesto será de Una semana exacta Iniciará día lunes 10 de agosto
de 2023 culminando día viernes 14 de agosto de 2023