TIPS &

TRUCOS
de
Food
Styling
taller online
2 herramientas básicas*
. mostacero . pulverizador/rociador
 2 herramientas básicas

. pistola de calor

. soplete
bases para armar platos a nivel de los ojos
con qué limpiar la vajilla
para qué usar canicas y tuercas
con qué hacer las mordidas
con qué prolijar y dar forma a la carne
con qué hacer las rayas de la carne
cómo cocinar las salchichas para que se redondeen
cual es el mejor antioxidante para las paltas/manzanas/peras
cómo hacer para que al cortar el queso chorree donde necesito
(quiero)
tortillas de papa y de verduras
sacadas de cuchara/tenedor
brillo en los chips de chocolate
cómo hacer barritas de cereal y que los ingredientes se
diferencien
caídas de líquidos, salsas, etc.*
comidas alargadas
cortes prolijos
cortes con textura
cómo hacer que la panceta/tocino se ondule*
cómo hacer que la panceta/tocino se ondule
cómo manejarse con comidas con rellenos húmedos
cómo hacer con las frutas que ensucian
qué hacer si no cae/chorrea naturalmente
cosas sueltas*
repetir colores y objetos/engamar la composición
 GRACIAS!
sus preguntas
serán parte
del temario
del próximo
taller de
TIPS&TRUCOS!