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El pisco es una bebida que muchos asocian con Perú. Pero en este país existe otra bebida, no alco
Inca Kola es también una de las pocas bebidas gaseosas en el mundo que ha
logrado vender más que Coca Cola en su propio terreno. En 1994, Inca Kola
arrebató el liderazgo del mercado de bebidas gaseosas a Coca-Cola. En 1999,
Perú era de hecho el único mercado en América latina no dominado por Coca-
Cola.
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. El caso de la Inca Kola se estudia en la Harvard Business School (Enjoy Coke, But in Peru Inca-Kola is it!
por Vinio Floris y Ray A. Goldberg, Harvard Business Publishing, 2006). Los textos y materiales
utilizados y recopilados en este caso provienen todos de diversas fuentes disponibles públicamente a
través de internet y, en gran parte, de informes de la propia compañía y adaptaciones al artículo “la
fórmula mágica de la Inca Kola” de Óscar del Álamo, IIGC, 2003.
Caso tomado de Liderazgo Estratégico - Cerem
En 1935, la empresa José Lindley e Hijos S.A lanzó al mercado la Inca Kola. El
lanzamiento, empleando los medios de la época, acuñó la frase publicitaria:
“Inca kola solo hay una y no se parece a ninguna”. La frase hacía referencia
a las peculiares características del producto.
A partir del año 1972, Inca Kola se encuentra ya en la totalidad del territorio
nacional. La planta embotelladora emplea en esta época más de 20.000
metros cuadrados para sus operaciones productivas y sus máquinas
embotellan a velocidades que oscilan entre 400 y 600 unidades por minuto
como promedio. El avance de la empresa prosigue durante los ochenta y,
concretamente, en 1984, aparecen los envases de plástico de diferentes
capacidades.
Las campañas publicitarias de Inca Kola han sido creadas para conectar los
valores peruanos con el refresco.El éxito ha sido tal que muchos
consumidores peruanos identifican la bebida con el país e incluso son
habituales las referencias der líderes empresariales, políticos y deportivos
en ocasiones que se quiere hablar con sentido del país. Se habla de “El país
de la Inca Kola”, que es otro de los temas utilizados en las campañas de
publicidad.
Mejora de la competitividad
En 1997, la Corporación José R. Lindley S.A puso en marcha diversos
proyectos de sistemas y procesos para mejorar su competitividad de
acuerdo a los estándares de multinacional. La dirección entendió que era
clave si deseaba mantener su liderazgo en Perú y buscar la expansión
internacional. Se percibía que la atención al cliente requería mejoras y en
base a ello se consideró:
– Un plan de optimización contable, con objeto de mejorar las prácticas contables de
J.R Lindley S.A, adecuándolas y agilizándolas para tener una adecuada base sobre
la cual partir.
– Nuevo modelo de costes basado en las actividades. Herramienta enfocada a la
obtención de costes analizados, de manera que apoyen la adecuada toma de
decisiones.
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En este movimiento la empresa J.R Lindley S.A fue una de las empresas
pioneras del Perú.
Inca Kola identificó que para alcanzar sus objetivos de venta, la compañía
necesitaría modernizar el sistema de ventas que había mantenido hasta el
momento. Así, se decidió implementar un plan que permitiría encontrar la
diferencia entre el uso papel y el de los ordenadores portátiles para llenar
los formularios de venta.
Esto alertó a los dirigentes de Coca Cola (The Coca-Cola Company o TCCC)
en Atlanta. Una alianza de empresas regionales con capacidades
complementarias (embotelladora, distribución, producto diferenciado)
podía dar una posición muy ventajosa a Lindley en el mercado peruano y
más allá.
A pesar de los posibles beneficios que esta decisión haya podido suponer, lo
cierto es que las opiniones y reacciones fueron dispares.
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Se hace en conjunto. Coca-Cola plantea, de cara al plan del siguiente año, varias
ideas de productos; a veces muy innovadoras, otras como extensiones de línea
para ir buscando presencia en nuevas categorías. Luego, en conjunto, se trabaja
para ver cómo aterrizar esta propuesta y qué implica en producción, gestión de
venta y oportunidad de mercado. La propuesta inicial viene de ellos, pero nos
sentamos juntos a decidir la viabilidad y el tiempo de hacerlo, y así hemos
lanzado a principios de año Aquarius, que abre la categoría de aguas frutadas, y
ahora Hugo. Y así vienen apareciendo más oportunidades para seguir explorando.
¿Cuál es el futuro del grupo familiar en el negocio de bebidas?
Creemos que hay una enorme oportunidad de consumo en el mercado peruano.
Si vemos el consumo per cápita a nivel categorías y por territorios, hay una
enorme oportunidad en provincias y en categorías de bebidas no alcohólicas que
no sean gaseosas. Y en otras categorías, como jugos y aguas, el consumo está,
pero no en envases listos para tomar, que es nuestro negocio. La gente por ahora
consume más jugos hechos en casa y agua hervida. Hay ideas para entrar en la
categoría de tés y propuestas en tés filtrantes, también. Como embotelladores,
nuestro foco inicial pasa por infraestructura industrial, modelo de servicio de
venta y mercado, talento de primer nivel que nos garantice continuidad y
sucesión en el tiempo. Y el siguiente paso, que para nada es descabellado, es
considerar aliarse con embotelladores grandes y fuertes de la región, para juntos
entrar a otros mercados.
¿Existe alguna posibilidad de que vuelvan a manejar un portafolio de
marcas propias y dejen de ser solo embotelladores?
Eso es imposible. Estamos en un sistema muy sólido de manejo de marcas, con
reglas muy claras de alineamiento entre embotellador y franquiciador. La gran
oportunidad fuera del Perú pasa por juntarte con otro embotellador de peso, de
tamaño, de alcance y con eso acceder a otros mercados.
¿Hacia dónde van las tendencias en la empresa?
Lo que ha crecido tremendamente en alimentos y bebidas es no alcoholes, leches
y yogures. Las oportunidades están allí y por eso lanzamos Hugo. Son nuestros
pininos, pero requieren una transformación: de ser ‘gaseoseros’ a ser una
compañía de bebidas alimenticias. Se necesita mucha inversión en infraestructura
y en manejar el mercado de una manera distinta, con fuerzas de ventas
diferenciadas. Y eso es lo que estamos haciendo.
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Gastos de Administración -64,583 -64,139 -57,808 -49,543 Otros Ingresos Operativos 66,950
75,016 54,837Operativos
Otros Gastos 41,134 -79,416 -108,910 -81,905 -65,372
Ganancia (Pérdida) Operativa 114,854 97,874 113,739 107,267 Ingresos Financieros 60,739
26,484 44,810 35,932
Gastos Financieros -106,397 -58,655 -51,540 -74,245
Cambios en el valor razonable
de intrum. Financieros -2,352 2,877 -627 -9,714
Resultado antes de Impuesto
a las Ganancias 66,844 68,580 106,382 59,240
Impuesto a las Ganancias -21,148 -25,429 -44,958 -28,583
Ganancia (Pérdida) Neta del Ejercicio 45,696 43,151 61,424 30,657