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FLUIDOS
PRIMER METODO
Aplicamos las leyes básicas y los principios constitutivos a una cantidad dada de
materia denominada SISTEMA
Este SISTEMA puede cambiar de forma, posición o condición térmica, pero debe
tener siempre la misma cantidad de Materia por Ej. Cantidad de vapor en un
cilindro de una maquina
SISTEMA
SEGUNDO METODO
Tomamos un volumen fijo y determinado en el espacio al que llamaremos
VOLUMEN DE CONTROL (VC). El contorno exterior de este volumen lo
denominaremos SUPERFICIE DE CONTROL (SC).
La cantidad y particularidad de la materia dentro del Volumen de Control puede
variar en el tiempo , pero la forma del VC permanece fija por Ej. El flujo de gas a
través de una tobera. Nuestro VC es el volumen del interior de la tobera
VOLUMEN DE CONTROL
NOTA: Al estudiar la mecánica de los cuerpos rígidos, debemos utilizar
invariablemente el método del SISTEMA (que en mecánica se denomina
DIAGRAMA DE CUERPO LIBRE), dado que en este caso es relativamente fácil
identificar la masa del mismo. Tomamos al mismo como una entidad discreta.
En la mecánica de los fluidos se presentan un número infinito de partículas, por
lo cual nos es factible identificarlas individualmente, por lo cual es mas
ventajoso y conveniente el empleo de VOLUMENES DE CONTROL para el
cálculo.
RELACION ENTRE LOS METODOS DEL SISTEMA Y DEL
VOLUMEN DE CONTROL
En el estudio de las partículas podíamos utilizar dos métodos para observar su
comportamiento, uno era desde una posición fija en el espacio (euleriano) y el
otro siguiendo a una partícula específica (lagrangiano).
Consideremos un numero finito de partículas de un fluido, que ocupan un
volumen definido en el campo fluidodinámico
x
Siguiendo al grupo de partículas en su trayectoria METODO DEL SISTEMA
Si observamos al volumen ocupado en un t
volumen fijo respecto a aun
sistema de coordenadas inerciales METODO DEL VOLUMEN DE CONTROL
Propiedades Extensivas
Aquellas propiedades cuyo valor DEPENDE de la cantidad de substancia presente
. Peso, Cantidad de Movimiento, Energía, volumen, etc.
Propiedades Intensivas
Son aquellas propiedades cuyo valor No DEPENDE de la cantidad de substancia
presente: Presión, Temperatura, etc.
NOTA : Las propiedades extensivas pueden convertirse en intensivas a partir de
mediciones relativas a la masa de la substancia presente MAGNITUDES
ESPECIFICAS
Volumen
v =Volumen Especifico =
Masa
Energia
e= Energia Especifica=
Masa
Las propiedades extensivas son las que permiten relacionar los métodos del
SISTEMA y del VOLUMEN DE CONTROL
PASO A
Consideremos entonces el campo de velocidades de un fluido cualquiera,
respecto a una cierta referencia inercial (X,Y,Z) V (x,y,z,t). Desde esta
referencia inercial observamos a un conjunto de partículas del fluido (NUESTRO
SISTEMA), en los instantes t y t+ Δt
y ⃗
V (x, y, z,t)
x VC(t)
t
PASO B
Consideremos además en el instante t, el volumen ocupado por este conjunto de
partículas. Este Volumen (NUESTRO VOLUMEN DE CONTROL) esta fijo
respecto al sistema de coordenadas inercial
EN EL INSTANTE (t) EL SISTEMA CONSIDERADO ES IDENTICO AL
FLUIDO CONTENIDO EN EL VOLUMEN DE CONTROL ESCOGIDO
PASO C
Tomemos una propiedad extensiva (N) arbitraria relacionamos:
N
η= N=ηρdv dv = Volumen Elemental
Masa
PASO E
Luego de un Δt el sistema se movió a una nueva posición respecto a los ejes
coordenados. Imaginemos el volumen ocupado por el sistema en esta nueva
posición
V
⃗ ( x,y,z,t )
y II
I III
dN DN
[ ]
dt SISTEMA
=
Dt
Tomando en cuenta las regiones identificadas anteriormente
DN = lim (N III + N II )t + Δ t −( N II + N I )t
DT Δ t →0 Δt
Operando según suma de limites y ordenando
1 2 3
Consideremos cada limite anterior en forma separada:
El (1) cuando Δt 0 el volumen II tiende al Volumen de Control que escogimos
en el instante t. En el limite tendremos que
(1)= ∂ ∭ ηρdv
∂ t vol
El (2) representa la cantidad de propiedad N que atraviesa parte de la Superficie
de Control (región III), en la unidad de tiempo durante el intervalo de tiempo Δt.
Cuando Δt 0 esta relación será el caudal o flujo por unidad de tiempo de N, a
través de la región III de la Superficie de Control. En este caso será el flujo de N
saliente.
Análogamente el (3) será el flujo entrante
En resumen (2) – (3) será “EL FLUJO DE N POR UNIDAD DE TIEMPO QUE
ATRAVIESA LA SUPERFICIE DE CONTROL EN EL INSTANTE t”
dA Adoptando que ⃗
dA es un vector dirigido
hacia fuera cuando se trata de superficies
cerradas
SC
ρ( V ⃗
⃗ . dA) Será el caudal de masa a través del ⃗
dA
Multiplicando por η
Unidades de N Masa
V dA .
Unidades deTiempo
Masa
Integrando a toda la Superficie de Control
2 3 V . dA
SC
Agrupando los términos
DN
dv
Dt t VC
SC
V . dA
Ecuación del TEOREMA DEL TRANSPORTE DE REYNOLDS
NOTA IMPORTANTE
Dado que el campo de velocidades V (x,y,z,t) se midió con relación a la referencia
inercial X,Y,Z y el Volumen de Control se considero fijo respecto también a esta
referencia V en la expresión del Teorema del Transporte de Reynolds esta
medida con relación al Volumen de Control.
Esto es importante dado que la derivada respecto del tiempo de una magnitud
vectorial depende de la referencia desde la que se observa.
Por Ejemplo: si N fuera una magnitud vectorial como ser la Cantidad de
Movimiento, dado que el sistema se mueve inmerso en el campo de velocidades,
vemos que la variación de la Cantidad de Movimiento en el tiempo, también es
observada desde la referencia X,Y,Z .
CONCLUSION: LA DERIVADA DE N RESPECTO DEL TIEMPO ES UN EFECTO
OBSERVADO DESDE EL VOLUMEN DE CONTROL, POR LO TANTO TODAS
LAS VELOCIDADES Y DERIVADAS RESPECTO DEL TIEMPO EN LA
ECUACION DEL TEOREMA DEL TRANSPORTE DE REYNOLDS SON
REFERENCIADAS AL VOLUMEN DE CONTROL
ECUACION DE CONSERVACION DE LA MASA
Nuevamente consideramos un conjunto de partículas del fluido (sistema),
moviéndose con velocidad V(x,y,z,t) respecto a una terna de ejes inercial. En el
instante t consideramos el volumen VC ocupado por este sistema
En este caso la propiedad extensiva N a considerar será la masa M del sistema,
que en el instante t coincide con el fluido contenido en el Volumen de Control
V x, y , z , t
y
z dm
x
N
N Masa 1
Masa
dM
Por definición de sistema 0
dt SIS
De la expresión del teorema del Transporte de Reynolds tenemos:
DM
Dt
0 dv
t VC
SC
V . dA
LA VARIACION EN EL TIEMPO DE LA MASA DENTRO DEL VOLUMEN DE
CONTROL, MAS EL FLUJO NETO DE MASA QUE SE TRANSFIERE A TRAVES
DE LA SUPERFICIE DE CONTROL ES IGUAL A CERO.
z FR
VC
x
Aplicando la 2da. Ley de Newton a la masa del sistema en cuestión tenemos que
FS T .dA
S
2) Fuerzas Masicas: Son las fuerzas que actúan sobre la materia que compone
al sistema FM . Se definen por unidad de masa del sistema B = FM / Masa
FM B dm
M
Como la masa esta extendida a todo el VC, podemos escribir que
DQ
T .dA B dv
Dt S V
Consideremos ahora a Q como una propiedad extensiva.
Q
Q mV
. V V Es la velocidad del
m conjunto de partículas del
fluido
Como el sistema en el instante t ocupa el mismo volumen que nuestro VC,
integrando al total de partículas que forman el sistema tendremos
Q V dv
V
Utilizando entonces la expresión del Teorema del Transporte de Reynolds
DQ
V dv
Dt t VC
SC
V V . dA
Aquí como ya señalamos, las velocidades y derivadas respecto del tiempo son
medidas respecto del Volumen de Control-
Si nuestro Volumen de Control esta fijo con referencia al espacio inercial
entonces DQ/Dt puede sustituirse por la expresión de la segunda ley de Newton
obtenida para el sistema fluido.
SC T .dA VC B dv t VC V dv SC V . V . dA
Esta es la ecuación de CONSERVACION DE LA CANTIDAD DE MOVIMIENTO,
que expresa:
EL FLUJO DE CANTIDAD DE MOVIMIENTO A TRAVES DE LA SUPERFICIE
DE CONTROL, MAS LA VARIACION EN EL TIEMPO DE LA CANTIDAD DE
MOVIMIENTO EN EL INTERIOR DEL VOLUMEN DE CONTROL, ES IGUAL A
LA SUMA DE LAS FUERZAS SUPERFICIALES Y MASICAS QUE ACTUAN
SOBRE EL
NOTA
Dado que tanto el sistema como el volumen de control tienen la misma forma en
el instante t , FS y FM se consideran como las fuerzas superficiales y masicas
resultantes, actuantes en la superficie de control y en el fluido interior al volumen
de control
ECUACION DE CONSERVACION DEL MOMENTO DE LA
CANTIDAD DE MOVIMIENTO
Nuevamente consideremos al agregado de partículas moviéndose con respecto
al sistema de referencia inercial (sistema)
V x, y , z , t
dm
y
r0
z
VC
x D
La segunda ley de Newton establece que dF
Dt
mV
.
Multiplicando miembro a miembro por el vector posición r0
D
r0 dF r0
Dt
mV
. X producto vectorial
D D Dr0 D
r0
Dt
dmV
Dt
ro dmV
dmV r0 dmV
Dt Dt
0
D
dM 0
Dt
r0 dmV
Esta expresión es también valida para cualquier otro punto del espacio, para el
cual se quiera tomar momento
Si ahora el numero de partículas es finito, y planteáramos el momento respecto a
un punto fijo con relación a la referencia inercial X,Y,Z (también puede ser un
punto del sistema)
V x, y , z , t
dm
y
r
z
a
VC
x
D
M a r dF r V dv
M Dt V
Ma Momento total respecto de (a), de todas las fuerzas que actúan sobre el
sistema
SUP MAS
M M
a a a M
Si H es el momento de la cantidad de movimiento de un sistema, respecto a
cualquier punto del espacio, tendremos que
DH
Dt
M SUP M MAS M MAS r B dv
V
M SUP r T dA
SC
Consideremos ahora la relación del sistema con el volumen de control. Ahora
nuestra propiedad extensiva será
N
N H r mV r V
m
Planteando la ecuación del teorema del Transporte de Reynolds
DH
r V dv
Dt t VC
SC
r V V . dA
Nuevamente haciendo la relación entre sistema y volumen de control, podemos
igualar esta expresión a la expresión del momento del sistema
VC
SC
t VC
SC
r B dv r T dA r V dv r V V . dA
Ecuación de conservación del Momento de la Cantidad de Movimiento valida
para referencias inerciales Volúmenes de Control Inerciales
Z W
r
o
dV V
R
P
x Superficie de Control
O X
Y r
a XYZ axyz R 2 Vxyz r r
Aceleración
Relativa Aceleración de Transporte
Aceleración
Absoluta
D
dF dm R 2 Vxyz r r dm a xyz
Dt
dmVxyz
xyz
Fuerzas Hipoteticas
Fuerza de Centrifuga
dm r
Retornando a la ecuación del transporte de Reynolds, para el caso de la
conservación de la Cantidad de Movimiento Lineal, tenemos que nuestra
propiedad extensiva será Vxyz
T .dA B dv R 2 V r r dv
SC VC VC xyz
t xyz
VC SC
Vxyz dv Vxyz . Vxyz . dA
Análogo razonamiento puede aplicarse para volúmenes de control no inerciales
en la conservación del Momento de Cantidad de Movimiento
ECUACION DE CONSERVACION DE LA ENERGIA
Analicemos a un sistema de forma arbitraria que por definición puede moverse y
deformarse sin ninguna restricción, pero que no puede transferir masa a través
de sus fronteras
Q ΔE W
U EK EP
El principio de conservación de la energía requiere
En forma diferencial
dE Q W
Q y W son funciones de línea (dependen de las trayectorias del proceso) se
representan como funciones explicitas del tiempo. No son diferenciales exactos
E es una función de punto (depende de los estados final e inicial del proceso)
se expresa en función de variables espaciales y del tiempo.
DE Q W
Dt t t
Si ahora consideramos que en el instante t nuestro sistema tiene el mismo
volumen que un VC escogido la propiedad extensiva a considerar será la
Energía Almacenada, por lo tanto tendremos
E
N E e Energía Especifica
M
Utilizando la ecuación del Teorema del Transporte de Reynolds
DE
e dv e V . dA
Dt t VC SC
Igualando las expresiones obtenemos
Q W
e dv e V . dA
t t t VC SC
Ecuación de conservación de la energía, que establece
“LA CANTIDAD NETA POR UNIDAD DE TIEMPO DE INTERCAMBIO DE
ENERGIA POR CALOR Y TRABAJO, ES IGUAL A LA VARIACION POR UNIDAD
DE TIEMPO DE LA ENERGIA ALMACENADA DENTRO DEL VOLUMEN DE
CONTROL MAS EL FLUJO NETO DE INTERCAMBIO DE ENERGIA A TRAVES
DE LA SUPERFICIE DE CONTROL”
V2
e g z uˆ
2
W
Analicemos ahora el termino lo clasificaremos en tres categorías
t
1) Trabajo del Flujo : es el trabajo hecho por el sistema sobre el medio como
consecuencia de las tensiones actuantes sobre la superficie de control, en
aquellas partes en donde existe flujo de fluido.
2) Trabajo al Eje : es el trabajo intercambiado entre sistema y medio a través
de elementos no fluidos. Esto es el trabajo intercambiado a través de la
superficie de control mediante ejes, corriente eléctrica, etc. Ws
3) Trabajo de las Fuerzas de Campo : es el trabajo sobre el medio como
resultado de reacciones a las fuerzas de campo (no debe incluirse la
gravedad, pues ya esta considerada en la energía almacenada). Esto es la
contribución de las fuerzas eléctricas, magnéticas, etc.
TV
B
TTTF=−∯ T⃗ . V⃗ dA
sc
TTTFC=−∭ ⃗
B.V
⃗ ρ dv
vc
Podemos entonces establecer la Ecuación de Conservación de la Energía de la
siguiente manera
Q WS
T .V dA B.V dv
t t SC VC
V2 V2
t
g z uˆ dv g z uˆ V . dA
VC
2 SC
2
V
n
dA
SC
SC SC
T .V dA T . nV dA nnV . dA
SC
Q WS
B.V dv
t t VC
V2 V2
t
g z uˆ dv
g z uˆ pvˆ V . dA
VC
2 SC
2
Flujo Estacionario
Si además de esta hipótesis incluimos que el flujo en entradas y salidas de las
Superficie de Control es unidimensional, podemos arribar a una forma muy
simplificada de la ecuación de conservación de la energía, aplicable como será
casos de aparatos como el siguiente
WS
V1
dA1 t
VC
Q
t
dA2
V2
SC
Adoptamos que todas las propiedades son constantes en las secciones
transversales de las entradas y salidas, y además de flujo unidimensional, el
vector velocidad es perpendicular a la superficie de control en estas secciones.
Q WS V2 V2
t
t
B.V dv
t VC 2
g z uˆ dv
g z uˆ pvˆ V . dA
VC
SC
2
Dado que solamente existe flujo másico en las entradas y salidas (sobre el resto
de la Superficie de Control V __ a dA V.dA=0)
V2
SC 2 g z uˆ pvˆ V . dA e V dA e
A1 1 1 1 A2 2 2V2dA
e
Si e y ρ no varían a través de la Superficies de Entradas y Salidas fuera
integral.
Además z dA z
Ai i i c i Ai
Q WS V2 2 p2 V12 p
g z2 uˆ2 2V2 A2 g z1 uˆ1 1 1V1 A1
t t 2 2 2 1
Q WS V2 2 p2 V12 p
g z2 uˆ2 g z1 uˆ1 1
m m 2 2 2 1
dA 2 V
1
Q WS V2 2 p2 V12 p
g z2 uˆ2 g z1 uˆ1 1
m m 2 2 2 1
V2 2 p2 V12 p1 V2 p
g z 2
g z1 g z cte
2 2 2 1 2
3 SC
dA3
V3 , 3
Hipotesis
1) Flujo Permanente d / dt =0
2) Flujo Incompresible ρ=cte
3) Flujo Paralelo y Unidimensional en entradas y salidas V=cte sobre la
sección transversal
Escogemos el volumen de control interior al dispositivo, dado que el calculo no
involucra fuerzas.
NOTA: El volumen de control debe escogerse de manera que la superficie de
control manifieste (corte) secciones por donde tenemos datos y por donde
buscamos datos.
Planteamos el La ecuación de Conservación de la Masa general
DM
Dt
dv V . dA 0
t VC SC
En la Sección 1 V y dA colineales y opuestos V.dA -
En la Sección 2 V y dA colineales y opuestos V.dA -
En la Sección 3 V y dA colineales e igual sentido V.dA +
SC
V . dA 1 V1 dA1 2 V2 dA2 3 V3 dA3 0
A1 A2 A3
Resolviendo
1 V1 A1 2 V2 A2 3 V3 A3 0 Como ρ3 = ρ1 + ρ2
1V1 A1 2V2 A2 m1 m2
V3
1 2 3 1 2 A3
A
1 p1 y p2 son presiones
V1 absolutas
θ
dA
x
Hipotesis
1) Flujo permanente d / dt =0
2) Flujo Incompresible ρ = cte
3) Flujo Paralelo y Unidimensional en entrada y salida V=cte sobre la
sección transversal
En la elección del volumen de control, podemos escoger 2 alternativas
Alternativa 1: Escogemos un Volumen de Control Exterior al codo y fijo
respecto al sistema de coordenadas.
Analizamos el VC como CUERPO LIBRE
p2
p1 Fx
W=Wf+Wm
Planteamos la ecuación de Conservación de la Cantidad de Movimiento en su
forma mas general
SC T .dA VC B dv t VC V dv SC V . V . dA
Analicemos el primer termino de esta ecuación
1 SC T .dA x p1 A1 p2 A2 cos pa Aext x Fx
2 T .dA p2 A2 sen pa Aext y Fy
SC y
3 VC B dv x 0
4 B dv W f Wm
VC y
pm2=p2- pa
pm1=p1- pa
x p1 pa A1 p2 pa A2 cos Fx
y p2 pa A2 sen Fy W f Wm
Analicemos ahora el segundo miembro de la ecuación de conservación de la
cantidad de movimiento
En la sección 1 V y dA son colineales y opuestos V.dA –
En la sección 2 V y dA son colineales y de igual sentido V.dA +
SC V . V . dA x
V1 V1 A1 V2 cos V2 A2
SC
V . V . dA y
V2 sen V2 A2
Agrupando ambos términos de la ecuación y despejando Fx y Fy
p1 p1
W=Wf W=Wf
La integración de las tensiones y extendida a toda la superficie del VC
sobre la que actúan, da como resultado la fuerza resultante de la acción del caño
sobre el fluido que contiene
p2
Ky
p1 y p2 presiones
absolutas
Kx
p1
W=Wf
Nuevamente planteamos la ecuación de Conservación de la Cantidad de
Movimiento en su forma mas general
SC T .dA VC B dv t VC V dv SC V . V . dA
Analicemos el primer termino de esta ecuación
5 SC T .dA x p1 A1 p2 A2 cos K x
6 T .dA p2 A2 sen K y
SC y
7 VC B dv x 0
8 B dv W f
VC y
x p1 A1 p2 A2 cos K x
y p2 A2 sen K y W f
Analicemos ahora el segundo miembro de la ecuación de conservación de la
cantidad de movimiento
En la sección 1 V y dA son colineales y opuestos V.dA –
En la sección 2 V y dA son colineales y de igual sentido V.dA +
SC V . V . dA x
V1 V1 A1 V2 cos V2 A2
SC
V . V . dA y
V2 sen V2 A2
Agrupando ambos términos de la ecuación y despejando Kx y Ky
pa
p1
2 H
p1
V1 dA1
Ws
Hipótesis
1) Flujo Permanente d /dt =0
2) Flujo Incompresible ρ = cte
3) Flujo Paralelo y Unidimensional en entradas y salidas V = cte sobre la
sección transversal
4) Consideramos tuberías cortas y de gran diámetro Se desprecia la fricción
ΔQ = 0
5) No hay transferencia de calor entre sistema y medio dQ /dt = 0
6) Por las condiciones 4 y 5 no hay variación de energía interna Δu = 0
Consideramos la ecuación de Conservación de la Energía
Q WS V2 V 2
t
t
B.V dv
t VC 2
g z uˆ dv g z uˆ pvˆ V . dA
VC
SC
2
Ws V22 p2 V12 p
g z2 uˆ2 g z1 uˆ1 1
m 2 2
Simplificando
V² E a=E c + E g + E i + E p
Energía Cinética E c = ṁ
2
Energía Potencial E g =ṁ gz Es Φ̇
Energía Interna Ei = ṁ ŭ
p Ee
Energía de Presión E p =ṁ ρ Ẇ
27/10/2020 1
NIVELES ENERGÉTICOS - VISUALIZACIÓN
V² p No aparece Ei : Sin Pérdidas
Linea de Nivel Energético = LNE + +z
2g ρg
p V²
Linea de Altura Motriz = LAM +z LAM =LNE−
ρg 2g
( Φ̇)H (Ẇ t )H
(W˙ b )H V²
2g
p atm
V ρg
V² Barómetro
p atm patm
2g Turbina
patm
ρg
Zs
ze
Nota: Suponemos Diámetro Constante
Bomba Caldera
27/10/2020 2
NIVELES ENERGÉTICOS - VISUALIZACIÓN
e/ s n
V² p Φ̇−Ẇ =∑ ( E c + E g + E p )+ ∑ E i Pérdidas
LNE= + +z 1 1
2g ρg
e /s n
p H Φ + H b −H t =∑ (h c +h g +h p )+∑ (hf +hm )
LAM = +z
ρg 1 1
HΦ Ht
Hb
V²
[ ]
2g p
p atm V p atm
patm
ρg
patm
ρg
ze Turbina zs
Bomba Caldera
27/10/2020 3
Medidores de Presion
MEDIDORES DE CAUDAL-PLACA ORIFICIO
MEDIDORES DE CAUDAL - VENTURI