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LIC: EN ENFRMERIA
MATERIA: PEDIATRIA
GRUPO: “A” 6°
INDICE
INTRODUCCIÓN...............................................................................................................................................3
EPIDEMIOLOGIA:............................................................................................................................................3
JUSTIFICACIÓN...............................................................................................................................................4
OBJETIVOS.......................................................................................................................................................5
GENERAL:.........................................................................................................................................................5
ESPECIFICOS:..................................................................................................................................................5
DIAGNÓSTICO..................................................................................................................................................5
DATOS DE LA PACIENTE:.............................................................................................................................6
ANTECEDENTES PERSONALES Y FAMILIARES:...................................................................................6
CAUSAS DE LA GASTROENTERITIS EN NIÑOS.....................................................................................7
EXPLORACIÓN FÍSICA...................................................................................................................................9
SÍNTOMAS DE LA GASTROENTERITIS EN NIÑOS...............................................................................11
CAUSAS:.......................................................................................................................................... 11
FACTORES DE RIESGO.................................................................................................................. 11
HISTORIA CLÍNICA........................................................................................................................................11
TRATAMIENTO...............................................................................................................................................12
PREVENCIÓN DE LA DIARREA AGUDA..................................................................................................12
VALORACIÓN DE CABEZA A PIES...........................................................................................................13
(ADAPTADA A LAS 14 NECESIDADES DE VIRGINIA HENDERSON)................................................14
1° (PLACE ELIMINACIÓN E INTERCAMBIO)...........................................................................................16
2° (PLACE NUTRICION)................................................................................................................................18
PROMOCIÓN DE LA SALUD.......................................................................................................................20
PREVENCIÓN ESPECÍFICA.....................................................................................................................20
PLAN DE ALTA...............................................................................................................................................20
INTERCONSULTAS.......................................................................................................................................20
CRITERIOS DE ALTA....................................................................................................................................20
CONCLUSIONES............................................................................................................................................20
INTRODUCCIÓN
El objetivo del proceso de enfermería, es resaltar la importancia que tiene la atención primaria,
para dar a conocer en forma general todo el procesos fisiopatológicos de la diarrea aguda,
alertar sobre signos de deshidratación, comentar el tratamiento actual de la diarrea aguda e
insistir en la prevención primaria de la diarrea aguda, y sobre todo en los diferentes tipos de
cuidados de enfermería que se le puedes proporcionar al paciente pediátrico, recordemos que
se debe ser absolutamente individualizado a las características propias del enfermo.
El proceso enfermero, también denominado proceso de enfermería (PE)o proceso de atención
de enfermería (PAE), es un método sistemático que brinda cuidados humanistas eficientes
centrados en el logro de resultados esperados, apoyándose en un modelo científico realizado
por un profesional de enfermería.
Es un método sistemático y organizado para administrar cuidados individualizados, de
acuerdo con el enfoque básico de que cada persona o grupo de ellas responde de forma
distinta ante una alteración real o potencial de la salud. Este proceso, comprendo cinco pasos
para la realización adecuada que son:
1. Valoración: es el primer paso en el que conoceremos la situación en la que se encuentra la
persona, familia o comunidad para ayudarnos a identificar su estado de salud.
2. Diagnóstico: una vez valorado el paciente, en el siguiente paso debemos identificar cuál
es el problema que presenta.
3. Planificación: en este paso desarrollamos el plan de cuidados, es decir, describimos
cuales son los resultados que queremos que alcance el paciente con relación a su diagnóstico
y qué intervenciones llevaremos a cabo las enfermeras para conseguirlos.
4. Ejecución: en la cuarta etapa simplemente tendremos que realizar esas intervenciones que
hemos seleccionado en la etapa anterior e ir valorando las respuestas del paciente a las
mismas.
5. Evaluación: el último paso es evaluar si hemos alcanzado esos resultados que nos
habíamos propuesto con el paciente.
ETIOLOGÍA:
La mayoría de los casos de gastroenteritis infecciosa aguda son virales, siendo la norovirus la
causa más común de gastroenteritis aguda y la segunda causa más común de hospitalización
por gastroenteritis aguda. La gastroenteritis infecciosa puede ser causada por virus, bacterias
o parásitos. Muchos microorganismos específicos se discuten con más detalle en la Sección
enfermedades infecciosas.
En los países desarrollados la diarrea es prevalente pero menos grave. Puede aparecer la diarrea
como casos esporádicos o en brotes en guarderías, hospitales, familias y comunidades cerradas.
JUSTIFICACIÓN
El cuidado de enfermería se planifica para encontrar las necesidades particulares de
individuo, la familia o la comunidad. Siendo estudiante de la Licenciatura de Enfermería y más
cursando actualmente una materia esencial de la carrera, es imprescindible manejar a
cabalidad todos los conceptos, etapas, objetivos que el Proceso de Enfermería (PAE) exige,
para poder aplicarlo de manera integral a los pacientes que tengamos a nuestro cuidado, para
poder mejorar su calidad de vida, pronta recuperación de enfermedades, etc.
Esta relación de la economía con la morbimortalidad para la gastroenteritis niños en general,
se ha puesto de manifiesto en zonas geográficas y continentes diferentes para el rotavirus en
partícula. El mayor peligro de esta enfermedad es la deshidratación sobre todo en el caso de
bebés, niños pequeños, y personas inmunodeprimidas.
Sin embargo, hay niños que requieren ingreso hospitalario cuando hay diarrea mucosa o
sanguinolenta sugestiva de colitis, niños de alto riesgo, como los inmunodeficientes, y en
aquellas situaciones en las que el diagnóstico es incierto.
En los países desarrollados, la GEA no conlleva los índices de mortalidad observados en los
países en vías de desarrollo, pero comporta un elevado número de consultas médicas u
hospitalarias con el consecuente impacto sobre la calidad de vida familiar.
Para facilitar el abordaje de la gastroenteritis aguda en el niño y unificar criterios terapéuticos,
surge la conveniencia de crear esta guía.
La aplicación del proceso enfermero en el paciente con gastroenteritis es de gran ayuda para
tener constancia tanto del descubrimiento de las causas como de los síntomas y la efectividad
de los diversos tratamientos que se tienen al alcance. Para el área de enfermería se hace
necesario realizar un proceso enfermero para proporcionar los cuidados necesarios y efectuar
actividades de enfermería oportunas con acciones fundamentadas en métodos terapéuticos
que nos lleve a una pronta y favorable recuperación de nuestro paciente, con la mejor manera
posible. El proceso de enfermería recoge, al igual que la comunidad científica enfermera, los
conceptos de Persona, Entorno, Salud, Cuidado- Enfermería, como los fenómenos de la
disciplina que constituyen el Paradigma Enfermero.
OBJETIVOS
GENERAL:
Aplicar el proceso de Atención de Enfermería (PAE) a paciente con diagnóstico de
Gastroenteritis por salmonella, con el fin de establecer los diagnósticos de enfermería con sus
respectivas intervenciones o cuidados, brindando atención con calidez y eficacia de manera
oportuna.
ESPECIFICOS:
Recoger de forma sistemática datos importantes sobre las patologías del paciente, su familia y
ambiente social a través de los once patrones funcionales Marjory Gordon.
Diseñar un plan de cuidados al diagnóstico priorizado al paciente para contribuir a la
recuperación total o parcial del paciente, para facilitar su reintegración en su entorno
sociocultural.
DIAGNÓSTICO
Síntomas, antecedentes médicos del niño y exploración física
A veces, análisis de heces
El médico basa el diagnóstico de gastroenteritis en los síntomas del niño y en las respuestas
de los padres a las preguntas sobre los agentes causantes a los que el niño ha estado
expuesto.
Generalmente, el diagnóstico de gastroenteritis es obvio solo por los síntomas, pero su causa
no suele serlo. A veces, otros miembros de la familia han estado recientemente enfermos con
síntomas similares. En otros casos, la gastroenteritis puede provenir de aguas contaminadas
o alimentos cocinados inadecuadamente, estropeados o contaminados, como puede ocurrir
con los mariscos crudos o la mayonesa dejada fuera de la nevera demasiado tiempo. Los
viajes recientes, especialmente a ciertos países donde la probabilidad de la infección es
mayor, y el uso reciente de antibióticos también pueden proporcionar a los médicos algunas
pistas sobre la causa.
Por lo general, no se requieren pruebas diagnósticas, ya que la mayoría de las formas de
gastroenteritis se resuelven en poco tiempo. Sin embargo, si los síntomas son intensos o
duran más de 48 horas, pueden examinarse muestras de heces en el laboratorio para valorar
la presencia de glóbulos blancos (leucocitos) y de bacterias, virus o parásitos. También se
pueden hacer análisis de sangre para detectar signos de complicaciones.
DATOS DE LA PACIENTE:
El astro virus puede infectar a personas de todas las edades, aunque es mucho más frecuente
en bebés y niños pequeños. También es mucho más frecuente en invierno y se propaga por
transmisión fecal-oral.
El adenovirus afecta más comúnmente a niños menores de 2 años. Las infecciones se
producen a lo largo de todo el año y aumentan ligeramente en verano. La transmisión es
fecal-oral.
Bacterias
Las bacterias que causan gastroenteritis de forma más habitual son
Campylobacter
Clostridioides difficile
Escherichia coli (E. coli)
Salmonella
Shigella
Estafilococos (causando intoxicación alimentaria por estafilococos)
Yersinia
Los niños pueden contraer gastroenteritis bacteriana por
Tocar o comer alimentos contaminados, especialmente carnes, aves de corral, o huevos
crudos o poco cocido
Comer mariscos contaminados
Beber la leche y los zumos no pasteurizados
Tocar animales que portan ciertas bacterias
Ingerir agua contaminada, como agua de pozos, arroyos y piscinas
EXPLORACIÓN FÍSICA
Inicialmente el clínico debe evaluar, en el niño con diarrea aguda, la presencia y grado de
deshidratación. En todo niño, valorar el riesgo de deshidratación en base a su edad (mayor en
lactantes menores), frecuencia de evacuaciones liquidas y vómito.
La gravedad de la deshidratación es evaluada con más precisión en términos de pérdida de
peso: la diferencia entre el peso de ingreso y post-rehidratación, como un porcentaje del peso
corporal total, equivale al grado de deshidratación. Este es considerado el estándar de oro.
Un estudio que evaluó los signos y síntomas observados por los padres de lactantes con
diarrea aguda valorados en un servicio de urgencias mostró una buena concordancia con
respecto a:
La razón de probabilidad positiva (IC95%) para los siguientes signos clínicos para
deshidratación > al 5% son:
Llenado capilar prolongado
Turgencia anormal de la piel
Ausencia de lágrimas
Patrón respiratorio anormal
Aspecto anormal.
Los niños pueden contraer gastroenteritis por el hecho de ingerir o tragar agua contaminada,
como la de pozos, arroyos, parques acuáticos y piscinas (denominada enfermedad de las
aguas [recreacional wáter illness] recreativas).
Parásitos
La gastroenteritis causada por parásitos (como Giardia intestinales y Cryptosporidium parvum)
se suele contraer por el consumo de agua contaminada o por transmisión fecal-oral (que se
sabe que ocurre en guarderías). El parásito Entamaba historietica es una causa frecuente de
diarrea sanguinolenta en zonas con instalaciones de saneamiento insuficientes, si bien es
poco frecuente en Estados Unidos.
Toxinas químicas
La gastroenteritis puede producirse por la ingestión de sustancias químicas tóxicas. Estas
toxinas se pueden encontrar en plantas, como las setas venenosas, o en ciertos tipos de
mariscos exóticos. Los niños que comen estas sustancias pueden desarrollar gastroenteritis.
Los niños también pueden desarrollar gastroenteritis después de ingerir agua o alimentos
contaminados por sustancias químicas como arsénico, plomo, mercurio o cadmio.
Fármacos o sustancias
Muchos fármacos causan diarrea. Los niños que reciben (o que ingieren accidentalmente)
ciertos medicamentos (como antibióticos o antiácidos) pueden desarrollar gastroenteritis
(véase barra lateral La gastroenteritis como efecto secundario de fármacos).
HISTORIA CLÍNICA
El diagnóstico de diarrea aguda se realiza por la historia clínica y datos clínicos:
• Cambio en la consistencia de las evacuaciones.
• Cambio en la frecuencia y número de evacuaciones.
• Presencia de evacuaciones con moco y sangre.
• Ocasionalmente puede estar asociada con nausea, vómito y cólico abdominal
La gastroenteritis viral es de corta duración y está asociada a mayor riesgo de vómito y
deshidratación. La gastroenteritis bacteriana se asocia más frecuentemente con dolor
abdominal grave y a veces con diarrea sanguinolenta.
TRATAMIENTO
Líquidos y soluciones de rehidratación
Con muy poca frecuencia, antibióticos para determinadas infecciones
Con muy poca frecuencia, fármacos para reducir el vómito o la diarrea
Habitualmente, el único tratamiento necesario para la gastroenteritis es reposar en cama y
tomar una cantidad adecuada de líquidos.
Cuando un niño tiene gastroenteritis, los padres deben supervisar el estado de hidratación de
su hijo. Se pueden administrar fármacos que detengan la diarrea o antibióticos, pero sólo en
determinadas situaciones y bajo prescripción médica.
Cabeza: cabellos color castaño claro de buena implantación pilosa, sin deformaciones o
alteraciones físicas. si, tiene una cicatriz por caída.
Boca: todo bien olor, inspeccionando capacidad para hablar, tragar morder todo bien.
.
Oídos: secreción de cerumen húmedo color amarillo, sin dolor, ni olor, con buena agudeza
auditiva.
Cuello: de forma cilíndrica, flexible no doloroso a movimientos de flexión, tráquea alineada sin
desplazamiento. simetría de esternocleidomastoideo de forma y tamaño todo bien.
Genitales: No aplica.
2.- necesidad de comer y beber adecuadamente: bebe de 1-2 lts. de agua al día, mantiene
una autonomía total para alimentarse, no es alérgica a ningún alimento.
3.-necesidad de eliminar por todas las vías corporales: eliminación cuantas evacuaciones
presento durante el día 4 y urinaria de manera normal.
4.-moverse y mantener posturas adecuadas: No tiene dificultad alguna al moverse o
realizar posturas y actividades.
6.-escoger la ropa adecuada, vestirse y desvestirse: Tiene autonomía total para elegir su
atuendo y vestirse, buen arreglo personal.
.
3° PLAN DOLOR AGUDO
4° PLAN HIPERTERMIA
1• Poner en marcha y mantener 1° se enseñó a la cuidadora utilizar el 1°Es la manifestación calórica de los
un dispositivo de control termómetro, así como identificar procesos metabólicos del organismo, la
continúa de la temperatura. señales de alarma en la hipertermia temperatura es el resultado de un
Es un sistema servocontrolado que equilibrio entre la generación y pérdida de
monitoriza la temperatura corporal calor. El centro termorregulador se haya
cada segundo y la compara con el situado en el hipotálamo.
protocolo deseado, ajustando la Cuando la temperatura sobrepasa el nivel
temperatura del agua circulante veces a que se halla ajustado el termostato entra
cada hora. en acción algunos
mecanismos como vasodilatación
periférica,
2° Control térmico por 2° Aplicar frío o calor en un área del hiperventilación y sudoración que
Medios físicos cuerpo del paciente necesario para promueve la pérdida de calor.
obtener un efecto beneficioso para el
organismo y aumentar el confort del 2° Favorece la disipación de la manera
paciente. natural posible sin estimular la
termogénesis. El agua absorbe mayor
Disminuir la temperatura corporal cantidad de colar corporal que el aire
para evitar complicaciones
respiratorias, hemodinámicas y
neurológicas ocasionadas por la
fiebre.
3° Es un medicamento que
3°Ministrar medicamentos
Antipiréticos por indicación 3.- Se explicó al cuidador del
disminuyen la fiebre activando ciertos
médica. tratamiento prescrito por el medico mecanismos del hipotálamo (parte del
así como debe administrar los cerebro responsable de regular la
medicamentos y de estos cual es el temperatura corporal). Entre ellos se
antipirético. encuentran el ácido acetilsalicílico,
ibuprofeno y paracetamol.
PROMOCIÓN DE LA SALUD
Suministro, calidad de agua, sanidad e higiene reducen la morbilidad por enfermedades
diarreicas.
El lavado de manos con jabón puede reducir el riesgo de enfermedad diarreica en un
42 a 47%.
Niños que son alimentados exclusivamente al seno materno por 6 meses experimentan
menor morbilidad por infecciones gastrointestinales.
Mejorar los sistemas de cloración doméstica, el almacenamiento seguro de agua
potable y asegurar la eliminación apropiada de excretas a través de letrinas, fosas
sépticas y red de drenaje; promover la higiene y el lavado de manos con agua y jabón.
Fomentar la lactancia materna durante los primeros seis meses de vida.
PREVENCIÓN ESPECÍFICA
La vacuna del rotavirus es altamente protectora para gastroenteritis severa por
rotavirus y segura con respecto al riesgo de invaginación intestinal.
Se recomienda aplicar la vacuna contra rotavirus, dos dosis, a los dos y cuatro meses
de edad.
PLAN DE ALTA
Los pacientes con gastroenteritis presentan diarrea más de 10 evacuaciones en 24 horas,
hipertermia, deshidratación y dolor abdominal ya que su intervención es la hospitalización
para revertir la hipertermia y evitar la complicación como es la deshidratación grave y así
prevenir choque hipovolémico.
INTERCONSULTAS
Los interconsultantes que pueden apoyar el manejo de estos pacientes incluyen pediatra,
cirugía, radiología, laboratorio y nutrición.
CRITERIOS DE ALTA
Orientación para una mejor alimentación e higiene (vinculación con el área de
nutriología).
Exámenes auxiliares normales.
CONCLUSIONES
BIBLIOGRAFIAS (APA)
Cochran, W. J. (2023c, May 18). Gastroenteritis en niños. Manual MSD Versión Para Público
General. https://www.msdmanuals.com/es-mx/hogar/salud-infantil/trastornos-digestivos-
en-ni%C3%B1os/gastroenteritis-en-ni%C3%B1os
Castrellón, P. G., Allué, I. P., & Lindo, E. S. (2010). Manejo de la gastroenteritis aguda en
menores de 5 años: un enfoque basado en la evidencia. Anales De Pediatria, 72(3), 220.e1-
220.e20. https://doi.org/10.1016/j.anpedi.2009.11.010