Batidoras: La batidora de inmersión es de
De inmersión y luz y es de acero inoxidable y la
industrial industrial es de acero inoxidable
pero tiene mayor motor
Parrilla de calienta directamente el
inducción recipiente mediante un campo
electromagnético en vez de
calentar mediante calor
producido por resistencias
Batidor de globo Corto y redondeado, con
alambres flexibles, fijados
mediante una abrazadera en un
mango de madera.
Basculas Es un aparato mecanico
Usualmente las básculas de
cocina suelen incluir un
recipiente para poder pesar
alimentos líquidos o en polvo
Rallador El rallador suele ser una pieza
de acero y todos son de acero
inoxidable para que
Nombre característica
La batidora de inmersión es para
picar, moler, batir, mezclar,
triturar y la industrial es para  batir
o mezclar alimentos blandos,
esponjar y emulsionar mezclas y
salsas, y montar claras de huevo a
punto de nieve.
Calienta los recipientes sin
necesidad de usar gas
Es utiliza para montar las salsas
con mantequilla o emulsionarlas,
para mezclar cremas y aparejos
varios, a fin de evitar los grumos.
sirven principalmente para pesar
los alimentos o los ingredientes
utilizados al elaborar recetas
para picar muy finamente lgunos
alimentos con carácter sólido, tales
como frutas, verduras, pan duro,
etc. 
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