Aparatos y utensilios
microondas
Descripcion:
Electrodoméstico que se usa en
la cocina para calentar
alimentos y que funciona
mediante la generación de
ondas electromagnéticas.
Estas microondas provocan la
rápida agitación de las
moléculas de agua contenidas
en los alimentos, lo cual genera
un calentamiento intenso.
horno tradicional
Descripcion:
electrodoméstico de cocción
ormado por una cámara interior
aislada y una resistencia o
combustible
usos:
hornear, cocer, calentar, asar o
deshidratar la comida.
batidora
Descripcion:
esta herramienta tiene dos
hojas que rotan en tándem para
crear un movimiento de
mezclado,se alimenta a través
de un cable eléctrico
conectado a un tomacorrientes
y funciona a varias velocidades
usos:
batir, mezclar o emulsionar
licuadora
Descripcion:
electrodoméstico que permite
licuar alimentos: es decir,
hacer que comidas sólidas se
vuelvan líquidas. Lo más
habitual es que se empleen
para preparar licuados de
frutas.
usos:
icar, moler, procesar o para
mezclar alimentos.

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extractor de jugo refrigerador tostadora cocina

Descripcion:
El extractor es una máquina
que se utiliza para separar la
pulpa del jugo de frutas y
verduras.
usos:
extrael el jugo de frutas y
verduras
Descripcion:
armario aislado térmicamente, con un compartimento
principal en el que se mantiene una temperatura de entre 2 y
6 °C y también, frecuentemente, un compartimento extra
utilizado para congelación a -18 °C y llamado,
apropiadamente, congelador. El frío se produce mediante un
sistema de refrigeración por compresión, alimentado por
corriente eléctrica y, a veces, por un sistema de absorción
usasndo como combustible queroseno o gas butano
usos:
conservación, a baja
temperatura, de alimentos
perecederos
Descripcion:
funciona con corriente eléctrica y
calienta o tuesta mediante resistencias
o filamentos que desprenden calor, en
tan sólo uno o dos minutos. Las
rebanadas de pan se introducen por
las ranuras que se encuentran
ubicadas en la parte superior del
aparato.
usos:
sirve para tostar rebanadas de
pan
Descripcion:
Está cocina se suele componer de parillas,que
suele ser hierro fundido y una base de acero
inoxidable, que llevan una base de vidrio.
, cuánto su funcionamiento es muy sencillo
En
ya que solo muchos modelos vienen con un
botón de encendido eléctrico, y una válvula
de seguridad que cierra el paso del gas si la
llama se apaga.
usos:
cocina comidas o limentos

cuchillo
Descripcion:
Instrumento cortante compuesto de
un mango y una hoja. Esta última se
prolonga hasta el interior del mango
y queda ceñida mediante una virola
o abrazadera. Entre esta parte oculta
y la hoja hay una parte saliente, la
báscula, que evita que la hoja toque
la superficie de la mesa cuando se
posa el cuchillo plano.
Aparatos y utensilios
batidor globo manual ollas
Descripcion:
Descripcion:
Corto y redondeado, con Vasija redonda de barro o
metal , que comúnmente forma
alambres flexibles, fijados
mediante una abrazadera en un barriga , con cuello y boca
mango de madera. anchos y con una o dos asas
usos:
sirve para cocer alimentos ,
calentar etc.
espatula
Descripcion:
utensilio de cocina formando por un
mango de plastico y una lamina
rectangular de metal que permite realizar
diversas operaciones como limpieza o
mezclado. usos:
mezclar ingredientes y para extraer los
restos de aquello que se encuentra en el
fondo o en las paredes de una cacerola,
una olla, una sartén u otro recipiente
similar.

sarten
Descripcion:
Recipiente de cocina ,
generalmente de metal , de
forma circular , poco hondo y
con mango largo
usos:
sirve sobre todo para freír
Aparatos y utensilios
espumadera
Descripcion:
Utensilio de cocina empleado
para sacar los alimentos fritos o
cocidos del interior de la sartén
o cacerola, aunque también se
emplea este instrumento para
des-espumar caldos, y de ahí
proviene su nombre.
cucharon
Descripcion:
Gran cuchara esférica, bastante
profunda, provista de un mango
largo, puede estar hecha de
material sintético para recipientes
con revestimiento antiadhesivo.
usos:
e utiliza para servir potajes y
sopas
rrallador
Descripcion:
Utensilio de cocina , compuesto
principalmente de una chapa
de metal , curva y llena de
agujerillos de borde saliente
usos:
sirve para desmenuzar el pan , el
queso , etc.
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tabla para cortar caldera huslero abre latas

Descripcion: Descripcion:
Descripcion: Descripcion:
función es la de generar grandes
cantidades de vapor de agua. El cuenta con una serie de cuchillas
Se emplea como soporte de y con un mango ergonómico.
corte de diferentes verduras y principio básico del utensilio de cocina de forma
funcionamiento de una caldera es cilíndrica, de longitud entre los 20 También se conoce como
despiece de carnes y a través de una cámara donde se destapador y abridor de latas.
pescados. y los 40 centímetros, que se
produce combustión con la ayuda emplea para extender la masa
usos: de aire comburente y a través de usos:
función proporcionar una superficie plana y
estable sobre la que realizar el corte de forma una superficie se lleva a cabo la herramienta que sirve para abrir
segura, además de proteger tanto la mesa como transferencia de calor.
alargar la vida de los filos de nuestros cuchillos de cómodamente y sin esfuerzo latas
cocina. de conservas.

colador
Descripcion:
Utensilio cónico, semiesférico o más
ancho en su parte superior, que sirve
para filtrar bebidas, líquidos o salsas,
o para escurrir alimentos crudos o
cocidos para separarlos de su
líquido de escurrido, remojo o
cocción.
Aparatos y utensilios
pelador
Descripcion:
utensilio de cocina diseñado
para pelar, finamente, la piel de
verduras, frutas y hortalizas y
aprovechar bien su carne.
Permite más utilidades como
cortar y laminar.
escurridor
Descripcion:
pieza con agujeros grandes en
donde se escurre alguna cosa
empapada en un líquido.
boul
Descripcion:
utensilio de cocina conocido
también como bol, cuenco o
ponchera. Este recipiente
cumple con las funciones de un
tazón y se caracteriza por su
particular forma semiesférica y
no tener asas.