CONTENIDO

BROWNIE RED VELVET

BROWNIE PISTACHOS

BROWNIE RUBÍ

BROWNIE CHOCOLATE

BROWNIE LECHE CONEDENSADA

 BROWNIE

El brownie es un pastel de chocolate nacido en Estados Unidos, este es

muy húmedo por dentro.

El secreto de este resultado proviene de la preparación a base de

chocolate derretido con mantequilla, y luego se agregan los demás
ingredientes que te iremos enseñando.

La preparación suele ser muy rápida, fácil y el tiempo en el horno es de

unos 30 minutos, para asegurar que esté húmedo por dentro.

Este postre es delicioso servido tibio y acompañado con una bola de

helado. ¡Pero la mezcla de otros sabores de
esta receta tradicional puede sorprenderte!

¡En este libro digital encontrarás recetas prácticas y deliciosas, así

como consejos para facilitar la preparación y generar buenos ingresos
con todo esto
BROWNIE
RED VELVET
 BROWNIE RED VELVET

Ingredientes
200grs de chocolate blanco (noble)
95grs de margarina o mantequilla
3 huevos
215grs de azúcar glas
55grs de Nesquik
1 cucharadita de pasta aromatizante de fresa
120grs de Harina de Trigo

Preparación
Primero Derrita el chocolate, luego agregue la margarina revuelva,
luego agregue los huevos enteros revuelva, agregue el azúcar
revuelva, luego agregue el Nesquik y la pasta de sabor a fresa
revuelva, y finalmente agregue la harina de trigo y revuelva hasta
que todos los ingredientes se mezclen y permanezcan una masa
homogénea.
Tome una forma de 25cm o 30cm, dependiendo del grosor deseado,
o si prefiere una forma rectangular, use 25x35 o 18x22. Poner
papel pergamino en el fondo del molde, colocar la masa y hornear
en el horno a 160 ° durante 30 minutos. Recordando que este
tiempo puede variar de un horno a otro.
Validez para hacer una rebanada de brownie de 5 días. No se echa a
perder, sin embargo, se seca. Validez total 10 días. Si quieres
guardarlo para hacer tazas de felicidad, incluso si está seco, no hay
problema, debido a las cremas en la taza de la felicidad, que
ablandarán el Brownie.

en horno
30 min
BROWNIE
PISTACHOS
 BROWNIE PISTACHOS
Ingredientes
200grs de chocolate blanco (noble)
95grs de margarina o mantequilla
3 huevos
215grs de azúcar glas
70grs de azúcar moreno
55grs de Leche Nido
5grs de pasta aromatizante de pistacho
20grs de pistachos laminados
120grs de harina

Preparación
Tome el trigo, derrita el chocolate, luego agregue la margarina
revuelva, luego agregue los huevos enteros revuelva, agregue
los azúcares revuelva, luego agregue la leche de nido y la pasta
aromatizante, y el pistacho enrollado revuelva, y finalmente
agregue la harina de trigo y revuelva hasta que esté todos los
ingredientes se mezclan y la mezcla es homogénea.
Tome una forma de 25cm o 30cm, dependiendo del grosor deseado,
o si prefiere una forma rectangular, use 25x35 o 18x22.
Poner papel pergamino en el fondo del molde, colocar la masa y
hornear en el horno a 160 ° durante 30 minutos. Recordando que
este tiempo puede variar de un horno a otro.
Validez para hacer rebanada de brownie 5 días No se echa a perder,
pero se mantiene seco
Validez total 10 días si quieres ahorrar para usarlo para hacer
copas de la felicidad, aunque esté seco no hay problema, debido a
las cremas en la copa de la felicidad, que se ablandarán.

en horno
30 min
BROWNIE
RUBI
 BROWNIE RUBI
Ingredientes
200 grs de chocolate Ruby Callebaut
95 grs de margarina o mantequilla
3 huevos 250grs de azúcar glas
15 grs de remolacha en polvo
120grs de Harina de Trigo

Preparación
Derretir el chocolate, luego agregar la margarina revuelva, luego
agregue los huevos enteros revuelva, agregue el azúcar revuelva,
luego agregue la remolacha en polvo y finalmente agregue la harina
de trigo y revuelva hasta que todos los ingredientes estén
mezclados y una masa homogénea.
Coge un molde de 25cm o 30cm, según el grosor deseado, o si
prefieres uno rectangular usa 25x35 o 18x22 Coloca papel de
hornear en el fondo del molde, coloca la masa y hornea en un horno
de 160° a 30 minutos.
Recordando que este tiempo puede variar de un horno a otro.
Validez para hacer la rebanada de brownie 5 días No se echa a
perder, pero estará seco Validez total 10 días si quieres guardarlo
para usarlo para hacer tazas de felicidad, incluso si está seco no
hay problema, debido a las cremas en la taza de felicidad, que
suavizará el brownie.

en horno
30 min
BROWNIE
CHOCOLATE
 BROWNIE CHOCOLATE
Ingredientes
200grs de chocolate semioscuro (noble)
95grs de margarina o mantequilla
3 huevos
215grs de azúcar glas
70grs de piloncillo
55grs de chocolate en polvo 50%
120grs de Harina de Trigo

Preparación
Derretir el chocolate, luego agregar la margarina revuelva, luego
agregue los huevos enteros revuelva, agregue el azúcar revuelva,
luego agregue la remolacha en polvo y finalmente agregue la harina
de trigo y revuelva hasta que todos los ingredientes estén
mezclados y una masa homogénea.
Tome una forma de 25cm o 30cm, dependiendo del grosor deseado,
o si prefiere una forma rectangular, use 25x35 o 18x22 poner papel
pergamino en el fondo del molde, colocar la masa y hornear en el
horno a 160 ° durante 30 minutos.
Recordando que este tiempo puede variar de un horno a otro.
Validez para hacer rebanada de brownie 5 días No se echa a perder,
pero se mantiene seco
Validez total 10 días si quieres ahorrar para usar para hacer tazas
de la felicidad, aunque esté seco no hay problema, debido a las
cremas de la taza de la felicidad, que suavizarán el Brownie.

en horno
30 min
BROWNIE
LECHE CONDENSADA
 BROWNIE
LECHE CONDENSADA
Ingredientes
400 g de azúcar refinada
200 g de azúcar morena
4 huevos
200 g de mantequilla derretida
300 g de harina
120 g de cacao en polvo
150g de chocolate
1/2 lata de leche condensada 300g
Gotas o chispas de chocolate

Preparación
Precaliente el horno a 180 grados y engrase y forre un molde de
20cm x 20cm con papel de hornear.
Batir los huevos y el azúcar hasta que espese. Agregue la
mantequilla derretida, la harina y el cacao en polvo y mezcle.
Coloque 1/3 de la masa en la sartén y extienda con una cuchara -
mantenga el centro más bajo que los bordes para colocar la leche
condensada.
Agregue la mitad de las chispas / gotas de chocolate y hornee por 5
minutos hasta que la parte superior del brownie forme una costra.
Retirar del horno y colocar otro 1/3 de la masa de brownie
alrededor de los lados del molde.
Llena el agujero del medio con la leche condensada, agrega el resto
de la masa de brownie encima y el resto de las chispas / gotas de
chocolate.
Hornee durante 25-30 minutos.
Dejar enfriar y cortar en trozos para servir.
Validez para hacer rebanada de brownie 5 días No se echa a perder,
pero se mantiene seco.