La docente recuerda el tema realizado el dia anterior

¿Qué tema trabajamos ayer?

¿Qué alimentos consumes más?
¿Qué alimentos no debemos comer?
¿Qué tienes en común imagen?
¿Puedes agrupar los alimentos?

Leen la siguiente información sobre la clasificación de los alimentos:

CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS

Los alimentos de origen animal ayudan a la formación, crecimiento y mantenimiento de tu cuerpo, pues
contienen proteínas, que son esenciales para la construcción y reparación de los tejidos del organismo; y
micronutrientes, como vitamina A, vitamina D y vitaminas del complejo B; y minerales como el hierro y el
zinc, que previenen la anemia y contribuyen al desarrollo de nuestras defensas contra las enfermedades.

El huevo es un alimento importante por el aporte de proteína que contribuye al mantenimiento de un buen
estado nutricional, así como al crecimiento y desarrollo en niños, adolescentes y gestantes.

Las menestras, como las lentejas, los frijoles, las arvejas, las habas, los pallares, garbanzos entre otros,
constituyen una buena fuente de proteína de origen. Además, contienen fibra, vitaminas y minerales. Del
mismo modo, son fuente de carbohidratos que brindan energía.

El consumo excesivo de azúcares, arroz, pan y fideos contribuye al sobrepeso e incrementa el riesgo de sufrir
enfermedades.

Las frutas y verduras contienen vitaminas, minerales y otros componentes esenciales para el buen
funcionamiento de nuestro cuerpo y la prevención de enfermedades.
Mencionan que tipos de alimentos pertenecen a cada grupo:

Leen con atención el siguiente caso:

Una mañana luego del desayuno, Tomás observó la lista de compras para
su casa, la cual contenía lo siguiente:

Pero, al completar ambas listas, se dio cuenta de que eran totalmente diferentes. Por ello,
Te propongo la siguiente pregunta de indagación:
se preguntó lo siguiente: ¿por qué la lista de mi casa contiene tanta variedad de
alimentos? ¡Ayudemos
PREGUNTA DE a Tomás a responder su interrogante
INVESTIGACIÓN:
¿Por qué es necesario consumir diversos tipos de alimentos?

Escribe una lista de posibles explicaciones a la pregunta de investigación.

 Elaboran un plan de acción: Completa el siguiente cuadro:

¿Cuáles son los objetivos de mi

investigación?

¿Qué información buscaré?

¿Dónde la buscaré?

¿Qué información buscaré, en

dónde lo haré y cómo la
organizaré?

Leer el texto “Clasificación de los alimentos” que observaras en el organizador:

CLASIFICACION DE LOS ALIMENTOS

Son

Constructores o Protectores o
Energéticos
estructurales reguladores
 Son los son los son los

Alimentos que brindan
energía a nuestro organismo
para su buen funcionamiento y
proporcionan sustancias para
construir los tejidos de nuestro
cuerpo
Alimentos que nos aportan
proteínas. Además, se encargan
de construir y regenerar nuestras
células y tejidos en el cuerpo y
proporciona defensas para evitar
enfermedades
Alimentos que aportan vitaminas y
minerales, los cuales son importantes
para regular el buen funcionamiento
de nuestro organismo y también para
protegerlo y nos dan energía para
desarrollar nusras actividades

aquí tenemos aquí tenemos aquí tenemos

carbohidratos y grasas frutas y verduras:

como: cereales, pan, papa, Pollo ,carne , pescado, durazno plátanos,
yuca, camote, pituca, huevos ,cerdo,etc.
arracacha, etc fresa, chirimoya, etc.

Observan la siguiente imágenes y responde:

 ¿Cuáles son los alimentos que reconoces?

 ¿Cómo los agruparian?

completar el siguiente cuadro con los alimentos que consumen o producen en tu comunidad.
Aquí te dejo algunos ejemplos, también ponlos en la clasificación.

Ahora responde las siguientes preguntas:

• ¿Qué alimentos predominan en tu comunidad?

• ¿Cuál de los alimentos consideras que debes consumir con mayor cantidad en tu dieta?
¿por qué? ¿por qué?

• ¿Qué pasaría si consumen un sólo tipo de alimento?

Te invito a realizar el siguiente experimento para saber cómo podemos reconocer la presencia
de almidón en los alimentos.
 ¿Cómo podemos reconocer la presencia de almidón en los alimentos?

Es momento de contrastar las ideas que tienes ahora con las explicaciones que elaboraron al
inicio. Para concluir tu investigación, completa el siguiente esquema utilizando lo aprendido
hasta el momento:

PREGUNTA DE INVESTIGACIÓN:
¿Por qué es necesario consumir diversos tipos de alimentos?

Explicaciones al inicio de la Explicaciones finales:

actividad:

RETROALIMENTACIÓN DE LA ACTIVIDAD
PREGUNTAS DEL DOCENTE RESPUESTAS DEL ESTUDIANTE
 ¿Cómo nos beneficia el
consumo de frutas y verduras?
¿Cómo los benefician los
alimentos de origen vegetal?
¿Cuántos vasos de agua
debemos beber al día?
¿Qué alimentos son de tipo
RETROALIMETACIÓN energéticos?
DESCRIPTIVA ¿Qué alimentos son de tipo
constructores?
(BRINDAR APOYO) ¿Cuál es un ejemplo de
alimentos de tipo protectores?
¿Cómo te sentiste durante la
actividad?
¿Qué aprendiste en esta
actividad?
¿Cuál es el propósito y reto de
la clase?
RETROALIMETACIÓN ¿Qué dificultades tuviste en la
REFLEXIVA POR clase?, ¿cómo las superaste?
DESCUBRIMIENTO ¿Qué podrías mejorar en tu
trabajo?