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Preparacion de Buffer de PH Conocido A Partir de Disoluciones de Fosfatos
Preparacion de Buffer de PH Conocido A Partir de Disoluciones de Fosfatos
Facultad de Ingeniería
Dinámica
Reporte de laboratorio de
Bioquímica
Práctica # 2
“PREPARACIÓN DE BUFFER DE pH CONOCIDO A PARTIR DE
DISOLUCIONES DE FOSFATOS”
Maestro:
Susana Norzagaray Plasencia
Presenta:
Xóchitl Carolina Richarte Meza
24/02/2015
Fecha de realización
PRÁCTICA No. 2 PREPARACIÓN DE BUFFER DE pH CONOCIDO A PARTIR
DE DISOLUCIONES DE FOSFATOS
I. COMPETENCIA
Habilidad en el manejo del material, equipo y sustancias del laboratorio de
biotecnología, para evaluar las propiedades de las soluciones amortiguadoras,
mediante la aplicación de los fundamentos teóricos del equilibrio ácido-base para
preparar soluciones buffer de pH establecido a partir de disoluciones de fosfatos
de concentración conocida, atendiendo las normas de seguridad y los
lineamientos para asegurar la sustentabilidad de las actividades experimentales
requeridas.
III. MATERIALES
Material y equipo
7 Matraces volumétricos de 50 mL KH2PO4 0.1M
2 Pipetas de 10 ó de 5 mL Na2HPO4 0.1M
1 Pipeta de 1 mL Agua destilada
2 vasos de precipitados de 100 mL
1 Probeta de 50 mL
Potenciómetro
IV. PROCEDIMIENTO
1. Se realizaron los cálculos necesarios para preparar las
disoluciones de molaridad indicada tanto de la base como
del ácido.
2. Se pesaron en la balanza analítica las cantidades de
soluto necesario para garantizar la precisión y exactitud,
V. OBSERVACIONES
Se observó que los pH medidos no concordaban con los requeridos, si no que en
todas las disoluciones había un error de menos 0.6, lo que puede indicar que los
volúmenes no eran los correctos o que en todas las soluciones se utilizó reactivos
que no estaban en la concentración adecuada.
Además se observó que al calibrar el potenciómetro había una variación, ya que al
medir el pH de la disolución estándar de pH 7 este indicaba un pH medido de 7.24,
es decir que había una discrepancia entre el pH estandarizado y el aparato.
VII. CÁLCULOS
VIII. RESULTADOS
X. CONCLUSIÓN
En esta práctica existieron distintas problemáticas en cuanto a la obtención de una
fórmula que indicara directamente el volumen necesario para preparar las
disoluciones, lo que llevo a tener datos imprecisos que retrasaron la realización de
la práctica. Finalmente se pudo obtener una forma que relacionara directamente
todos los parámetros de las soluciones y que arrojara el volumen, sin embargo al
momento de realizar las mediciones se encontró que no cuadraban los resultados
medidos con los esperados pues todos eran alrededor de 6 veces más ácidos de
lo esperado, es decir tenían una variación de menos 0.6.
XI. RECOMENDACIONES
Se recomienda primero disolver el soluto para preparar las disoluciones en un
vaso de precipitado en lugar de verterlo directamente en el matraz volumétrico,
pues este puede solidificarse rápidamente y quedar atascado en la boca del
matraz, dificultando su disolución.
XII. BIBLIOGRAFÍA
Horton; Moran; Laurence; Scrimgeour; Perry; Rawn, Principios de
bioquímica, cuarta edición, Pearson educación, México, 2008.
XIII. ANEXOS