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Lima-Perú
2023-I
Tabla de Contenido:
Página
Materiales: ..........................................................................................................................................5
Reactivos:............................................................................................................................................5
VII.- Conclusiones................................................................................................................................15
IX.- Cuestionario..................................................................................................................................16
I.- Resumen
Los enlaces químicos son aquellos que permiten que los átomos que conforman las moléculas
estén unidos, asimismo con un compuesto, practicaremos y observáremos las diferentes
muestras a realizar, viendo su conductividad en el equipo de conductividad eléctrica, las
composiciones de un hidrato, las cuales tienen como objetivó establecer relaciones entre los
tipos de enlace y características como la solubilidad, conductancia y polaridad de sustancias, y
al realizar mediciones respecto a la cantidad de moles de agua en un hidrato, respectivamente.
II.- Introducción
Los enlaces químicos permiten que los átomos que conforman la molécula están unidos y que
las moléculas que conforman un compuesto estén unidas, esta interacción proporciona
características físicas y químicas de la materia, además nos brinda información sobre las
sustancias
Los hidratos o sales hidratadas, como su nombre lo dice, son sales, pero que han sido
combinados con una cantidad determinada de moléculas de agua.
La fórmula de los hidratos se escribe de tal manera que primero sea el nombre de la sal que ha
sido hidratada seguido de un punto y luego la cantidad de moléculas de agua. Por último, cabe
decir que los hidratos no son cantidades más o menos humedecidas, ya que son compuestos
definidos debido a la cantidad constante de moléculas de agua que posee en su composición.
III.-Fundamento teórico
Enlace covalente:
Cuando dos átomos necesitan captar electrones para llegar a tener la configuración de un gas
noble se unen, lo hacen compartiendo electrones, es decir, poniendo en común los electrones
precisos para alcanzar dicha configuración. Este enlace ocurre por recubrimiento mutuo de
orbitales con electrones no apareados.
Enlace iónico:
Sucede entre átomos donde uno de ellos transfiere un electrón al otro, se da entre los metales
y los no metales con diferente electronegatividad. Por lo general el elemento metal transfiere
sus electrones a los elementos no metales. Se produce por la atracción de iones con cargas
opuestas. Al acceder o aceptar los electrones de valencia, los iones cumplen con la regla del
octeto y, por lo tanto, son más estables.
Enlace metálico:
El enlace metálico consiste en iones metálicos con carga positiva en una red tridimensional en
la que los electrones de valencia débilmente sujetos se mueven con libertad a la manera de un
fluido a través del metal. Los metales cuyos electrones están sujetos con menor fuerza son los
mejores conductores de la electricidad.
La solubilidad hace referencia a la capacidad que tiene una sustancia que al entrar en contacto
con un disolvente esta empezará a disolverse. Esta misma propiedad nos puede indicar si
nuestros solutos son polares, sí se toma un soluto cualquiera y se agrega el disolvente universal
(H20), un solvente polar, sí en caso se disuelva, esto nos indicará que posee enlaces de
naturaleza polar. En caso, de que un soluto se le hace pasar una corriente y conduzca la
corriente eléctrica de manera efectiva, quiere decir que por naturaleza el soluto tiene enlaces
iónicos, por otro lado, sí es que no conduce nos quiere dar a entender que estos tienes enlaces
covalentes apolares y por naturaleza el soluto presenta enlaces covalentes polares.
3.1.3 Electrolito:
3.1.3.3 No electrolito:
Son los compuestos que no se disocian en el agua o en cualquier otro solvente para
genera iones. Sus moléculas no se disuelven en el agua, manteniendo su integridad o
estructura.
Al no disociarse en iones, partículas cargadas eléctricamente, no conducen la
electricidad. En esto contrasta a las sales, compuestos iónicos, que al no disolverse en
el agua si libera iones (cationes y aniones), que ayudan a que el medio sea conductor de
la electricidad.
Tendremos:
3.1.3.3.1 Ácidos fuertes:
• Se disocian completamente o casi totalmente en agua, son aquellas que pueden
llegar a formar iones en una solución.
3.1.3.3.2 Ácidos débiles
• Se disocian parcial o insignificantemente en el agua, la reacción al combinarse
no podrá llegar a generar iones, también cabe destacar que es reversible.
3.1.3.3.3 Sales:
• Sales a aquellos compuestos que son frutos de un enlace iónico entre partículas
ionizadas con cargas positivas y negativas. Son el típico resultado de una
reacción entre un ácido y una base.
• Las sales también se pueden formar al mezclarse soluciones de distintas sales,
sus iones se recambian, la nueva sal será insoluble y precipitado.
Materiales:
− Vasos de 100 mL
− Equipo de conductividad eléctrica
− Gradillas para tubos
− Pinzas aislantes
− Pipetas
− Cocinilla
Reactivos:
− H2O Agua potable
− H20 Agua destilada
− NaCl (s)
− HCl
− Aceite
− Etanol 96°
− CH3COOH
− H2SO4
− Al (virutas)
− CuSO4
− Bencina
− Limón
− Mandarina
− Papa mediana
− Barra de Fe, Cu y Al
− C2H5OH
Figura 1
IV.1.1.3 Bencina:
1. La muestra se introduce en la parte inferior del equipo de conductividad eléctrica.
2. Observar los resultados.
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IV.1.1.6 CuSO4:
1. Repetir el mismo procedimiento del experimento IV.1.1.4. pero con el CuSO4.
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IV.1.1.7 NH3:
1. Repetir el mismo procedimiento del experimento IV.1.1.4. pero con el NH3.
IV.1.1.8 HCl(ac):
1. Repetir el mismo procedimiento del experimento IV.1.1.4. pero con el HCl.
IV.1.1.9 Aceite:
1. Repetir el mismo procedimiento del experimento IV.1.1.4. pero con el aceite.
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IV.1.2.4 Grafito
Repetir igualmente el procedimiento de IV.1.2.1 pero cambiando el reactivo con el grafito en
barra.
-Pinzas de tubos
-Desecador
− Después sujetando con la pinza de madera, el tubo de ensayo que contiene la muestra,
le acercamos a la llama oxidante en el mechero Bunsen, calentándolo.
− Luego de un tiempo calentando se cambiará de color azul a un color blanquecino
nuestra muestra, con otra pinza agarramos la parte inferior, donde no se encuentran
gotas de agua, y ponemos sobre la llama por todo el tubo hasta eliminar las gotas de
agua alojadas en las paredes del tubo.
V.- Resultados
Experimento A: Parte 1
SOLVENTE SOLUBILIDAD CONDUCTIVIDAD TIPO DE
ENLACE
Agua potable --------------- Sí se disuelve Si hay Covalente
conductividad apolar
Agua destilada --------------- Sí se disuelve No hay Covalente
(Es el solvente) conductividad polar
Bencina --------------- Sí se disuelve No hay Covalente
conductividad apolar
NaCl (s) --------------- --------------- No hay Iónico
conductividad
NaCl (Ac) Agua destilada Sí se disuelve en Si hay Covalente
especial, en conductividad polar
solventes polares
CuSO4 (s) --------------- --------------- No hay Iónico
conductividad
NH3 (ac) Agua destilada Sí se disuelve Si hay Covalente
conductividad polar
Pero baja
HCl(ac) Agua destilada Sí se disuelve Si hay Covalente
conductividad polar
Aceite --------------- No es soluble, ya No hay Covalente
que solo se conductividad
disuelve en
solventes
apolares.
Experimento A: Parte 2
SOLVENTE SOLUBILIDAD CONDUCTIVIDAD TIPO DE
ENLACE
CCl4 --------------- Sí se disuelve No hay Covalente
conductividad apolar
Cu (barra) --------------- --------------- Si hay Metálico
conductividad
Grafito --------------- --------------- Si hay Covalente
conductividad
Zumo de --------------- --------------- Si hay
limón conductividad
Papa --------------- --------------- Si hay
conductividad
¿Por qué el zumo de limón conduce la electricidad?
Se debe a su factor de acidez, que actúa como un electrolito y hace posible que la electricidad
viaje a través de ella. El ácido cítrico C6H8O7, el ácido que aparece en el limón es un enlace
covalente que no conduce electricidad, pero el jugo de limón combinado con zinc o cobre va a
circular una corriente eléctrica.
Experimento A: Parte 1 y 2
Observaciones
Agua potable Al conectar el agua potable con el circuito podemos ver que la bombilla
se enciende de una manera sutil.
Agua destilada Al conectar el agua destilada con el circuito podemos ver que la bombilla
no se enciende.
Bencina se crean dos fases en donde por diferencia de densidades el agua se va
hasta el fondo del recipiente y el benceno se queda en la parte superior.
Al conectar el benceno con el circuito
podemos ver que la bombilla no se enciende.
NaCl(s) Al conectar el cloruro de sodio sólido con el circuito podemos ver que la
bombilla no se enciende.
NaCl (Ac) Se observó que mientras el cloruro esté en estado sólido este es un mal
conductor de energía, ya que sus átomos están fuertemente unidos por
enlaces iónicos; pero que, si lo disolvemos en agua, este si conducirá la
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Experimento B: Parte 1
En la muestra que observamos cambió de color por las moléculas agua, que se
ponen alrededor del compuesto
Experimento B: Parte 2
El margen de error obtenido al realizar el experimento, se ocasiono al momento de calentar el
tubo de ensayo con la sustancia sobre el mechero, debido que lo calentamos por mucho tiempo
y la sustancia hasta de empezó a quemar un poco.
VII.- Conclusiones
− Al concluir con este informe, logramos determinar los tipos de enlaces de las sustancias
empleadas en los diferentes experimentos que realizamos durante la actividad por
medio de la conductividad eléctrica de estos. También, logramos relacionar la
solubilidad y la polaridad y establecer las diferencias entre un electrolito fuerte, débil y
no electrolito.
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− Al observar las muestras como el H20 tanto potable y destilada no presentaran nada de
conductividad, asimismo sucederá en el NaCl (s). En caso de los alimentos (papa y
limón) se determinó la papa una conductividad alta y el limón (la parte pelada) si
conduce y su cascara no prende el foco, pero si en la parte inferior conduce chispas,
viendo que, si este puede conducir, pero es muy baja; esto también pasa en las frutas
cítricas.
− La realización de los cálculos de las moléculas de agua liberadas se puede obtener
pesando todos los compuestos antes y después del experimento, además que se puede
realizarlo inversamente colocándolo la sal anhidra obtenida en contacto con el agua.
− En el segundo experimento, cuando manipulamos sulfuro d sulfuro de cobre
pentahidratada, podemos evidenciar como el agua da esa coloración azuleja al
compuesto y al retirarla el agua que envuelve se ve un color grisoso.
VIII.- Recomendaciones
− Al momento de ingresar al laboratorio para realizar los experimentos es de suma
importancia usar los equipos de protección personal, ya que estamos expuestos a
sustancias tóxicas.
− Tener los instrumentos que tengan la medición más precisa debido a que al no tenerla,
los errores serán más notorios y no se obtendría lo buscado.
− En cada muestra que se ponga en los circuitos del equipo de conductividad eléctrica se
deberá limpiar este con un pedazo de papel higiénico con unas pocas gotas de agua,
ayudando esto a que no afecte el resultado de la siguiente muestra.
− Al momento de calentar el tubo de ensayo no ponerlo en la parte del cono interno de la
llama para que no explote el tubo.
IX.- Cuestionario
1. Clasifique las muestras trabajadas como electrolitos y no electrolitos.
Electrolitos No electrolitos
. Fuerte -Bencina
-Agua -NaCl (s)
-CuSO4 -Aceite
-Ácido cítrico -Etanol 96°
-NaCl (ac)
-HCL (ac)
. Débil
-Agua destilada
-NH3(ac)
2. Cómo se relaciona la disolución de una muestra en agua con su polaridad.
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Podemos relacionar ya que el agua ya que pose con cargas positivas en los hidrógenos una
carga negativa en el oxígeno y una estructura angula La distribución desigual de cargas en la
molécula del agua refleja la mayor electronegatividad, debido a su polaridad, el agua puede
formar interacciones electrostáticas (atracciones basadas en cargas) con otras moléculas
polares y con iones
3. Mencione los factores que afectan la conductividad eléctrica de un sólido y de una
disolución.
Los factores que afectan en la conductividad eléctrica de un sólido vienen a ser la estructura de
este y la fuerza con la cual se unen sus electrones, debido a que, si estos vienen a ser débiles,
entonces podrán ser buenos conductores de la electricidad, mientras que, si no logran tener
estos, afectarían a su conductividad. Por otro lado, en las disoluciones la necesidad de tener la
presencia de electrolitos fuertes es importante, ya que esto permite que se pueda transportar
carga eléctrica en la disolución; es decir, si hubiera electrolitos fuertes o no electrolitos, esto
provocaría un descenso en la conductividad eléctrica de la disolución.
4. Explique a qué se debe el cambio de la coloración (rosa a celeste) cuando la sal de
cobalto se deshidrata.
Lo que ha sucedido es que el cloruro de cobalto se presenta en su modalidad hidratada y al
elevar su temperatura desaparece esa agua de hidratación, quedando como sólido la sal sin
hidratar, que es de color azul.
● 1 bagueta
● 2 papel de filtro
- Reactivos:
● Solución de BaCl2 y Na2CO3
● Agua destilada
- Equipos:
● Radiador
● Balanza electrónica
Mechero
- Procedimiento
1. Mezclar en un vaso precipitado 10ml. de solución de 0.2 M BaCl2 y 10ml. de solución de
0.2 M Na2CO3
2. Dejar reposar para que sedimente el precipitado
3. Filtrar el precipitado, usando el papel filtrado previamente pesado
4. Lavar el filtrado con agua destilada
5. Colocar el papel filtro sobre otro que este sobre la rejilla
6. Instalar el radiador de manera que la temperatura no sea mayor a 900° y luego colocar la
rejilla con el precipitado sobre el radiador
7. Una vez seco el precipitado dejar enfriar y pesar junto con el papel filtro
8. Realizar las operaciones estequiométricas para hallar el porcentaje de rendimiento
X.- Referencias
1. Redalyc.org. [citado el 9 de mayo de 2023]. Disponible en:
https://www.redalyc.org/pdf/920/92030308.