Universidad de Guadalajara

Sistema de Educación Media Superior

Bachillerato General por Competencias
Departamento de Ciencias Naturales y de la Salud
Academia de Química

Química I

Práctica de Laboratorio No. 4

Métodos de separación de mezclas

Elaborado por: Gutiérrez Sánchez Valeria Itzel

Profesor: Vázquez Arriaga Emma Beatriz

Fecha de realización: 27 de Febrero de 2020

Fecha de límite de entrega: 1 de marzo de Febrero de 2020

Fecha de entrega: 28 de Febrero de 2020

COMPETENCIAS Y ATRIBUTOS A DESARROLLAR
CG 5.1 Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva, comprendiendo como
cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un objetivo.
CG 5.2 Ordena información de acuerdo a categorías, jerarquías y relaciones.
CG 5.4 Construye hipótesis y diseña y aplica modelos para probar su validez.
CG 5.5 Sintetiza evidencias obtenidas mediante la experimentación para producir
conclusiones y formular nuevas preguntas.
CG 6.4 Estructura ideas y argumentos de manera clara, coherente y sintética.
CG11. Contribuye al desarrollo sustentable de manera crítica, con acciones responsables.
CG 11.1 Asume una actitud que favorece la solución de problemas ambientales en los
ámbitos local, nacional e internacional.
CG 11.2 Reconoce y comprende las implicaciones biológicas, económicas, políticas y
sociales del daño ambiental en un contexto global interdependiente.

INTRODUCCIÓN
Los métodos de separación de mezclas son los procesos físicos, que pueden separar los
componentes que conforman una mezcla. La separación consiste en que una mezcla se
somete a un tratamiento que la separa en 2 o más sustancias diferentes. En esta operación
las sustancias mantienen su identidad si algún cambio en sus propiedades químicas. Las
sustancias se encuentran en forma de mezclas y compuestos en la naturaleza y es necesario
purificar y separar para estudiar sus propiedades. La mayoría de la veces el método a utilizar
se encuentra dependiendo del tipo de componente de la mezcla y sus propiedades
particulares así como las diferencias mas significativas. Las propiedades físicas que mas se
aprovechan de acuerdo a su separación, se encuentra la solubidad, punto de ebullición y la
densidad, entre las más destacadas.

OBJETIVO
El alumno practica al menos un método de separación de mezclas, que podrá
funcionar o no, argumentando los resultados obtenidos.

HIPÓTESIS (DEL MÉTODO DE FILTRACIÓN)

Al mezcla el agua con la tierra se crea una mezcla homogénea.
El agua ya filtrada queda con un poco de residuo de tierra, que el filtro no logró retener.
El agua oscurece un poco de color.
MATERIALES EN GENERAL
 Soporte universal
 Aro metálico
 Tela de alambre con asbesto
 Mechero de bunsen
 Vaso de precipitado
 Vidrio de reloj
 Probeta
 Cristalizador
 Matraz bola de destilación
 Pinzas para crisol
 Pinzas para bureta
 Pinzas de sujeción
 Tapones
 Mortero con mazo
 Cápsula de porcelana
 Refrigerante de espiral o recto
 Termómetro
 Mangueras
 Embudo de decantación
 Embudo de vidrio o plástico
 Papel filtro
 Imanes
 Cuadrado de vidrio
 Cápsula de porcelana
 Parrilla
 Matraz erlenmeyer
MATERIAL EN FILTRACIÓN
 Vaso de precipitado
 Matraz erlenmeyer
 Embudo
 Filtro
 Agua
 Tierra
 Soporte universal

REACTIVOS:
 Aguas destilada
 Alcohol etílico
 Cetona
 Aceite
 Cloruro de sodio
 Limadura de hierro
 Alcanfor
 Solución de cloruro de sodio
 Solución de sulfato cúprico

PROCEDIMIENTO
1. Realizar la mezcla en un contenedor independiente independiente, vaso de
precipitado, matraz erlenmeyer, cápsula de porcelana entre otros.
2. Realizar el montaje del método de separación correspondiente
3. En plenaria exponer el método y argumentar porque funciona o no, para la mezcla
trabajada

PROCEDIMIENTO DE FILTRACIÓN
1. Mezclar la tierra y el agua en el matraz erlenmeyer
2. Montar el embudo en el soporte universal
3. Poner el vaso de precipitado bajo el embudo
4. Poner el papel filtro en el embudo
5. Verter la mezcla en el embudo
6. Esperar a que las gotas de agua limpia caigan en el vaso de precipitado
RESULTADOS (TODOS LOS EQUIPOS)
Método : imantación mezcla: azúcar y limadura de hierro resultado: la limadura de hierro
se separa del azúcar al entrar en contacto con el imán por sus propiedades magnéticas.

Método: decantación mezcla: agua y aceite resultado: se separan por sus diferencias de
densidades

Método: sublimación mezcla: alcanfor y cloruro de sodio resultado: se presenta cambios

de estados en la materia

Método: filtración mezcla: agua y tierra resultado: el agua y la tierra se separan y el

agua queda poco contaminada por la tierra

Método: destilación mezcla: alcohol y agua resultado: se separan una mezcla homogénea
de dos líquidos por sus diferencias de ebullición.

INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS (FILTRACIÓN)

El agua y la tierra se separan utilizando un material poroso en este caso el papel filtro que
permite el laso del agua pero detiene el paso de las partículas sólidas.

ACEPATCIÓN O RECHAZO DE HIPÓTESIS

Mi primera hipótesis la cual decía que el agua queda un poco contaminada es
aceptada ya que el papel filtro si ayudó a no permitir el paso de las partículas
de tierra pero el agua al final si quedó h poco contaminada como lo muestra
el cambió de su color.
EVIDENCIAS
CONCLUSIÓN
Como conclusión puedo decir que en esta práctica, viendo cómo es que funciona cada uno
de ellos aprendí a cómo saber que métodos utilizar según el tipo de mezcla que sea y
cómo realizar el montaje sobre el método de mi equipo en particular que fue el de la
filtración, que medidas básicas de precauciones debemos de tomar para prevenir los
riesgos en el laboratorio de química .

REFERENCIAS
No aplica. Todo la información ya la teníamos de clases anteriores y lo demás
fue proporcionado por el laboratorio.