UNIVERSIDAD NACIONALÍSTA MÉXICO

CARRERA:
NUTRICIÓN Y EDUCACIÓN ALIMENTARIA

MATERIA:
PRACTICAS PROFESIONALES

ALUMNA:
CIRHCE GYCELA MARTÍNEZ VAZQUEZ

TEMA:
RETROALIMENTACIÓN

PROFESORA:
MONSERRAT MERLO DÍAZ
Las prácticas profesionales de en el área de nutrición durante el último
semestre fortalecen los conocimientos y habilidades para poder brindar
una consulta, desde la comunicación oral hasta la gestión del tiempo, así
también actividades valoración nutricional física, bioquímica y
antropométrica, diagnóstico, tratamiento y prevención.

La consulta nutricional de mi compañero fue de aprendizaje y de mejora,

generar confianza en el paciente para que pueda explicarnos realmente
todo lo que le pasa a la hora de llevar a cabo sus pautas es un punto
importante y que le falto en la consulta nutricional.

Tener el objetivo claro, es decir saber exactamente qué es lo que el

paciente quiere conseguir, en este caso el paciente busca una dieta para
aumento de masa muscular, y no se hizo comentarios al respecto de
cómo puede intervenir para llegar al objetivo.

Escuchar activamente a nuestro paciente y no dejar de prestar a atención

a las emociones y lenguaje corporal de la persona que tenemos delante ya
que podemos perder mucha información valiosa.

Llevar un orden con la historia clínica nutricional, ser breves para no

aburrir al paciente, explicarle que tipo de dieta va a realizar, dar
recomendaciones generales de inicio para posteriormente con los datos
recabados realizar su plan de alimentación.