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  • Congelación Iqf

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    GYCELA MARTINEZ
    12 vistas2 páginas
    La hoja contiene información sobre una materia de conservación de alimentos en la Universidad Nacionalista de México. Se detalla la carrera de Nutrición y Educación Alimentaria y la materia "Congelación IQF" impartida por la profesora Martha Concepción Pérez Díaz a la alumna Cirhce Gycela Martínez Vázquez.

    Descripción original:

    Título original

    CONGELACIÓN IQF

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    de 2

    UNIVERSIDAD NACIONALÍSTA MÉXICO

    CARRERA:
    NUTRICIÓN Y EDUCACIÓN ALIMENTARIA

    MATERIA:
    CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS

    ALUMNA:
    CIRHCE GYCELA MARTÍNEZ VAZQUEZ

    TEMA:
    CONGELACIÓN IQF

    PROFESORA:
    MARTHA CONCEPCIÓN PÉREZ DÍAZ

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