PROCEDIMIENTO DE ORDEN Y ASEO Código:

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INTRODUCCION
Con el fin de crear una cultura organizacional de mejoramiento continuo de
ambiente limpio, agradable y seguro, para todas las personas de la empresa la
perfumería el PERFUME PARIS a su vez fortaleciendo el Sistema de Gestión
en la Seguridad y Salud en el Trabajo (SG-SST), El Programa de Orden, Aseo
y Limpieza se enmarca dentro de un proceso de mejoramiento continuo que
parte de una política que llevará al mejoramiento de todas las áreas de trabajo
de la empresa.
OBJETIVO
 Objetivo General
Ofrecer un ambiente laboral seguro, ordenado, limpio y saludable en la
empresa la perfumería el PERFUME PARIS mediante una gestión de orden y
aseo que permita mejorar las condiciones ambientales con el fin de llevar hacia
el bienestar laboral y personal de cada uno de nuestros colaboradores,
optimizando el proceso y el espacio físico.
 Objetivos Específicos

- Identificar, evaluar y proponer mejoras en las condiciones de orden,

limpieza y seguridad de las diferentes áreas de la empresa.
- Establecer el método para la evaluación del programa en las diferentes
áreas de la empresa, que permitan conocer o determinar el estado de
seguridad, orden y limpieza de las mismas.
- Lograr una cultura laboral que incentive el sentido de pertenencia en la
entidad a través del mejoramiento continuo.
- Crear hábitos de trabajo en los cuales las variables de seguridad, orden
y limpieza sean parte integral del desarrollo diario de sus labores.
ALCANCE
El procedimiento de orden y aseo es de aplicación en todas las áreas de la
empresa
DEFINICIONES
 Desinfectante

Agente físico o químico utilizado para matar o inactivar los

microorganismos tales como bacterias, virus y protozoos. Un desinfectante
ideal debe ser de amplio espectro, de rápida acción, no debe ser afectado
por factores del medio ambiente, no tóxico y compatible con las superficies,
estable, fácil de usar y soluble en agua.

 Desinfección
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destrucción de microorganismos potencialmente patógenos, como

bacterias, hongos y protozoos. La desinfección puede lograrse por calor seco
o húmedo, por radiación, por autolavado (calor húmedo a presión) o
tratamiento con agentes químicos.
 Agua

Solvente biológico por excelencia, compuesto por igual número de protones

y electrones, contiene 2 elementos, oxígeno e hidrógeno, compuestos de
diferentes electronegatividades y polaridad.

 Jabón

sal de sodio o de potasio de un ácido de cadena larga, a los cuales se les

agregan aromatizantes, colorantes, germicidas entre otras.

 Agua destilada

Agua a la que se le han eliminado prácticamente la totalidad de las

impurezas e iones mediante destilación.

 Solución

Mezcal de un sólido o de un producto concentrado con agua para

obtener una distribución homogénea de los componentes.

 Contaminación cruzada
Arrastre de la carga microbiana ambiental de un área o laboratorio a otra
como consecuencia del uso indistinto de los utensilios de limpieza.
 Orden

se refiere a la correcta disposición y manejo de los elementos (equipos,

materiales y productos) que interviene en el desarrollo de las actividades
específicas de cada tarea, contribuyendo a una buena organización.
 Ordenar

Es el estudio continuo de la eficacia, es una cuestión de cuán rápido uno

puede conseguir lo que necesita y cuán rápido puede devolverla a su sitio
nuevo.

 Clasificar

Es separar las cosas útiles de las innecesarias, las suficientes de las

excesivas y dejar en nuestro sitio de trabajo solo lo indispensable para
realizar eficientemente nuestras labores.

MARCO LEGAL
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Legislación Descripción
Por lo cual dictan disposiciones para
DECRETO 1072 de 2015 la implementación del Sistema de
Gestión en la Seguridad y Salud en el
Trabajo (SG-SST).
Esta resolución reglamenta la
organización, funcionamiento y forma
de los Programas de seguridad y
salud en el trabajo que deben
RESOLUCION 1076 DE 1989 desarrollar los patronos o
empleadores en el país, en donde se
incluye las actividades a realizar en
los Subprogramas de Medicina
Preventiva y del Trabajo, Higiene y
Seguridad Industrial.
ART.348 Este artículo reglamenta
CODIGO SUSTANTIVO DE que el empleador debe suministrar y
TRABAJO acondicionar sitios de trabajo que
garanticen seguridad y salud de los
trabajadores.
Este reglamento establece las
condiciones que deben cumplir los
inmuebles destinados a
RESOLUCION 2400 DE 1979 establecimientos de trabajo, en
cuanto a servicios de higiene,
seguridad, orden y limpieza,
evacuación de residuos, riesgos
físicos, químicos y biológicos.
Igualmente establece las condiciones
en cuanto a ropa de trabajo y
elementos de protección personal.
Por lo cual se dictan medidas
sanitarias
LEY 9 DE 1979  Protección del Medio
Ambiente: uso de aguas,
residuos líquidos, sólidos,
disposición de excretas y
emisiones atmosféricas.

DESCRIPCION DE PASO A PASO

ITEM ACTIVIDAD DESCRIPCION RESPONSABLE DOCUMENTO
Como principal
se limpia el
Limpiar polvo con el Trabajadores
1 polvo plumero para
sacudir el
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polvo de
vitrinas,
estantería,
ventanas,
puertas,
mobiliario.
Esta actividad
se realiza,
2 Barrer cuando ya todo Trabajadores
esté totalmente
libre de polvo
3 Fotar el piso
con el
Trapear trapeador Trabajadores
humedecido
con la solución
desinfectante.
Humedece el
paño adecuado
con agua y
frota sobre las Trabajadores
4 Organizar vitrinas,
estantería y a
medida que se
va limpiando
se va
organizando.

SISTEMA DE LIMPIEZA
 Sistema convencional
Limpieza doméstica o industrial que se realiza aplicando métodos y
procedimientos estandarizados, teniendo en cuenta materiales e implementos y
equipos comunes del mercado.
 Sistema tecnificado
Limpieza y mantenimiento realizado con personal y maquinaria especializada,
teniendo en cuenta las normas y procedimientos emitidos por autoridades
competentes.
TIPOS DE LIMPIEZA
 Limpieza rutinaria
Se considera aquella que se realiza diariamente en las distintas áreas de la
empresa, para mantener un grado de limpieza e higiene optimo, considerando
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los pisos, superficies, servicios higiénicos, mobiliario, complementos, etc. Su

limpieza es diaria.
Esta limpieza se repite si se precisa en algún momento, a petición del
responsable de las autoridades competentes.
 Limpieza general
Se considera aquella que se realiza periódicamente de acuerdo a una
programación establecida y que incluye todos los elementos de la limpieza de
rutina mas aquellos otros fijos o móviles, que se puedan desmontar y/o
desplazar.
Por tanto, incluye: paredes, techos, cristales, rejillas, puertas.
LIMPIEZA EVENTUAL
Se considera aquella que se realiza adicionalmente a los programas de
limpieza, para evitar cualquier alteración a las operaciones de las áreas de la
empresa.
 Áreas
Los trabajadores encargados del servicio de aseo realizaran sus funciones con
cuidado y prontitud, en las siguientes áreas.
- Almacén
Limpieza de mercancía, limpieza de vitrinas, limpieza de estantería, limpieza de
pisos.
- Bodega
Ordenar los productos, limpieza de estantería, limpieza de pisos, limpieza de
baño.
IMPLEMENTOS DE ASEO
Los empleados encargados del aseo deberán mantener en los depósitos
asignados la custodia y control de los implementos de aseo, velar por el buen
uso de los mismos y requerir los cambios cuando se observe deterioro en los
implementos.
 Implementos de aseo

- Escoba.
- Escobas pequeñas para áreas de difícil acceso.
- Limpiones.
- Plumero para sacudir polvo.
- Trapeador.
- Bolsa de basura.
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- Guantes.
- Destapador de baño.
- Recogedor de basura.
- Delantales plásticos desechables.

 Materiales de aseo

- Jabón en polvo.
- Líquidos para limpieza de madera.
- Líquidos desinfectantes.
- Líquidos para limpieza de pisos.
- Líquidos para limpieza de vidrios.
- Pastillas desodorantes para inodoros.
MÉTODOS DE LIMPIEZA Y USO DE PRODUCTOS DESINFECTANTES
 Limpieza del mobiliario
Consiste en sacudir diariamente con el plumero el polvo acumulado en:
escritorios, vitrinas, sillas, estantería, para después repasar con un paño
humedecido en desinfectante indicando las áreas que presentan manchas de
alguna base.
Se advierte que encima de las vitrinas no colocar objetos pesados para así
evitar cualquier daño.
Por lo tanto, la limpieza de cualquier articulo de índole personal, corresponderá
a su propietario.
 Limpieza de puertas, y ventanas de vidrio.
Esta limpieza consiste en repasar con un paño humedecido con el líquido
correspondiente, esos equipos por los menos (1) vez al mes.
 Limpieza de pisos
Esta limpieza consistirá en barrer y trapear diariamente los pisos de áreas de la
empresa, y depósitos y los pisos de áreas comunes como: baños y pasillos.
 Limpieza de estantería
Esta limpieza se hace a diario, cosiste en repasar un paño húmedo con el
líquido correspondiente por todos los lados del están.
 Limpieza de mercancía
Esta limpieza consiste en repasar un paño seco, quitando exceso de polvo que
se adquiere en los perfumes, esta limpieza se realiza diariamente.
USO DE PRODUCTOS DE LIEMPIEZA Y DESINTECTANTES
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 Los productos de limpieza y desinfectantes que se utilizan en el proceso

de aseo, están debidamente registrados y respaldados por los
proveedores y mantienen un grado aceptable de seguridad en uso
doméstico.
 En caso de que los productos de limpieza y desinfectantes sean de uso
especial, le corresponderá al departamento de servicios generales dar a
conocer las instrucciones de uso a los trabajadores.
 Por lo tanto, el funcionario utilizar los desinfectantes que le sean
suministrados por la empresa por lo cual no efectuaran ningún tipo de
mezclas con tales productos.
Barrer los pisos
 El trabajador responsable del área realizara esta actividad diariamente
de acuerdo al cronograma de horario establecido.
 En el desarrollo de esta actividad utilizara escoba, recogedor de basura,
bolsa de basura.
 Barrera, recogerá la basura acumulada y la depositará en una bolsa de
basura.
 Depositara la bolsa de basura plástica en el área destinada para la
recolección de basura.
 Se asegurará de llenar el formulario de control de las actividades de
limpieza, el cual deberá ser firmado por el funcionario responsable de
que ha recibido el servicio a conformidad.
 Una vez terminada la labor procederá a retirar los implementos utilizados
y depositados en el área destinada a su custodia y su almacenaje.
Trapear los pisos
 El trabajador responsable del área realizara esta actividad diariamente
de cuerdo al cronograma del horario establecido.
En el desarrollo de esta actividad utilizara botes para el agua, trapeador,
desinfectante, guantes y delantales.
 En el desarrollo de esta actividad en el piso del baño utilizara exprimidor
de trapeador, trapeador, desinfectante, guantes, delantales.
 En la limpieza de cada área de la empresa deberá verter agua limpia en
el exprimidor de trapeador incluyendo el desinfectante a utilizar.
 Una vez terminada la limpieza deberá botar el agua utilizada en cada
despacho y limpiar el trapeador y el exprimidor de trapeador para que
los mismos queden limpios para su uso posterior.
 Una vez terminad la labor procederá a retirar los implementos utilizados
y depositados en el área destinada a su custodia.
ANEXOS
 AST ESPECIFICO.
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