SISTEMA DE GESTIÓN EN SEGURIDAD Y SALUD EN EL CÓDIGO VERSIÓN

TRABAJO SST-PRO 35 1
PROCEDIMIENTO DE SANEAMIENTO BASICO FECHA PÁGINA
1

PLAN DE SANEAMIENTO BÁSICO

INTRODUCCION

El Plan de saneamiento Básico de la empresa SERINDUCAL M&N S.A.S se encuentra

enfocado a la prevención de la contaminación directa o indirecta de las áreas, espacios,
equipos, utensilios y elementos empleados para el trabajo garantizando así un ambiente
propicio para realizar las labores asignadas a cada trabajador.

Para controlar estos peligros, el plan de saneamiento básico de la empresa SERINDUCAL

M&N S.A.S debe estar incluido en el programa de orden y aseo por lo que en las siguientes
páginas se incluirán los procedimientos y acciones necesarias para garantizar la higiene y
posibles riesgos de contaminación en los programas de limpieza y desinfección.

MARCO LEGAL

 La Ley 09 de 1979 o Código Sanitario Nacional establece las normas mínimas sanitarias y
de funcionamiento a establecimientos abiertos al público.

 El agua para consumo humano se encuentra reglamentada por el Decreto 1575 de 2007, el
cual establece el sistema para la protección y control de la calidad del agua, con el fin de
monitorear, prevenir y controlar los riesgos para la salud humana causados por el consumo,
exceptuando el agua envasada; aplica a todas las personas prestadoras que suministren o
distribuyan agua para consumo humano, ya sea cruda o tratada, en todo el territorio
nacional, independientemente del uso que de ella se haga para otras actividades
económicas, a las direcciones territoriales de salud, autoridades ambientales y sanitarias y
a los usuarios.

 El Decreto 1505 de 2003, el cual regula los planes de gestión integral de residuos sólidos.

 Por medio de La Resolución 2115 de 2007 se señalan características, instrumentos básicos

y frecuencias del sistema de control y vigilancia para la calidad del agua para consumo
humano.

 Resolución 666 de 2020 lineamientos generales para evitar la propagación del virus
COVID-19

ALCANCE

Implementación de los programas del Plan de saneamiento básico por los trabajadores de la
empresa SERINDUCAL M&N S.A.S con la utilización adecuada de los recursos, a fin de
garantizar los objetivos propuestos, los cuales pueden ser controlados a través de los formatos
de seguimiento.

ELABORÓ: DIEGO PIEDRAHITA REVISÓ: APROBÓ:

RESPONSABLE SISTEMA DE GESTIÓN ASESOR EXTERNO GERENTE GENERAL

 SISTEMA DE GESTIÓN EN SEGURIDAD Y SALUD EN EL CÓDIGO VERSIÓN
TRABAJO SST-PRO 35 1
PROCEDIMIENTO DE SANEAMIENTO BASICO FECHA PÁGINA
2

1. PROGRAMA DE LIMPIEZA EN LAS AREAS DE LA EMPRESA

 OBJETIVO GENERAL

Garantizar que la infraestructura, áreas, superficies, equipos y utensilios que se utilizan en el

trabajo se encuentren limpios y desinfectados con el fin de evitar cualquier tipo de
contaminación y en condiciones adecuadas, antes, durante y después de los procesos, con el
fin de no generar factores de riesgo que impliquen la contaminación y la generación de
enfermedades.

ELABORÓ: DIEGO PIEDRAHITA REVISÓ: APROBÓ:

RESPONSABLE SISTEMA DE GESTIÓN ASESOR EXTERNO GERENTE GENERAL

 Ítem: ASEO GENERAL PUERTAS, TECHOS, PAREDES Y VENTANA

OPERACIÓN FRECUENCIA IMPLEMENTOS PROCEDIMIENTO RESPONSABLE

1. Retire los elementos decorativos
ubicados en estas superficies.
2. Aliste los implementos y agentes
limpiadores
Balde 3. Colóquese los elementos de
Detergente protección personal
Toalla o 4. Disuelva jabón detergente en
esponja agua.
TRES VECES Cepillo 5. Humedezca las zonas a limpiar Personal de
Limpieza POR Guantes de con la solución detergente hasta Servicios
SEMANA caucho saturar las superficies Generales
Mono gafas 6. Restriegue con el cepillo, esponja
Delantal o toalla las zonas a limpiar hasta
Tapa bocas eliminar toda la suciedad adherida.
7. Enjuague con agua directamente,
o con una toalla húmeda y limpia,
asegurándose de retirar todo el
jabón.

1. Siempre inicie la
desinfección posterior al
haber realizado una
excelente limpieza.
Balde
2. Aliste los implementos
Solución
requeridos y póngase los
desinfectant
elementos de protección.
TRES e
3. Prepare la solución Personal de
Desinfecci VECES Toalla
desinfectante Servicios
ón POR Atomizador
4. Humedezca todas las Generales
SEMANA Guantes de
superficies utilizando el
caucho
aspersor del atomizador.
Tapa bocas
5. Deje actuar la solución
Mono gafas
desinfectante por 10 a 15
minutos.
5. Enjuague con una toalla
húmeda y limpia.

Desinfecci DIARIA Bomba de 1. El trabajador es el primero OPERARIO

ón aspersión en llegar
Guantes 2. Aliste los implementos
Mono gafas requeridos y póngase los
Tapa bocas elementos de protección.
3. Humedezca todas las
superficies utilizando el
aspersor del atomizador.
5. Deje actuar la solución
desinfectante por 10 a 15
minutos.
5. Enjuague con una toalla
húmeda y limpia áreas de
oficinas.
 Lugar: PISOS EN VALDOSA
OPERACIÓ FRECUENCI IMPLEMENTO PROCEDIMIENT RESPONSABL
N A S O E
1. Despeje la
zona.
2. Aliste los
implementos y
agentes
limpiadores.
3. Colóquese los
elementos de
protección
4. Prepare la
solución de
amonio en el
Escoba
atomizador o
Recogedor
bomba
Trapero
5. Humedezca las Personal de
Diario una vez Amonio
Limpieza zonas a limpiar Servicios
al día cuaternario
con la solución Generales
Agua
hasta saturar las
Gantes de
superficies
caucho
6. Restriegue el
piso con el cepillo
o escoba hasta
eliminar toda la
suciedad
adherida.
7. Enjuague con
agua
directamente,
escurra y seque
con trapero
 Lugar: NEVERA
OPERACIÓ FRECUENCI IMPLEMENTO PROCEDIMIENT RESPONSABL
N A S O E
1. Desocupe la
nevera
2. Desconecte y
descongele la
nevera 4-6 horas.
3. Aliste los
implementos y
agentes
limpiadores
4 Colóquese los
elementos de
Balde
protección
Esponja
5. Disuelva jabón
Detergente o
detergente en
jabón en crema
agua. Personal de
Vinagre blanco
Una vez por 6. Humedezca las Servicios
Limpieza Toalla
semana esponja con el Generales
Guantes de
jabón y frótela
caucho
sobre por todas
Mono gafas
las superficies de
Tapabocas
la nevera y el
congelador.
7. Frote hasta
eliminar toda la
suciedad
adherida.
8. Retire los
restos de jabón
con una toalla
limpia hasta que
no quede jabón.
 1. Siempre inicie
la desinfección
posterior al haber
realizado una
excelente
limpieza.
2. Aliste los
implementos
requeridos y
póngase los
Balde
elementos de
Solución
protección.
desinfectante
3. Prepare la
Toalla Personal de
Una vez a la solución
Desinfección Atomizador Servicios
semana desinfectante
Guantes de Generales
4. Humedezca
caucho
todas las
Tapa bocas
superficies
Mono gafas
utilizando el
aspersor del
atomizador.
5. Deje actuar la
solución
desinfectante por
10 a 15 minutos.
5. Enjuague con
una toalla húmeda
y limpia.
 Lugar: COCINETA

OPERACIÓ FRECUENCI IMPLEMENTO PROCEDIMIENT RESPONSABL

N A S O E
1. Retire los
elementos que
hay sobre la
cocineta.
2. Desconecte o
cierre la perilla del
gas.
3. Aliste los
implementos y
agentes
limpiadores
4 Colóquese los
Balde
elementos de
Esponja
protección.
Detergente o
5. Disuelva jabón
jabón en crema
detergente en Personal
Diaria tres Toalla
Limpieza agua. encargado
veces al día Guantes de
6. Humedezca las
caucho
esponja con el
Mono gafas
jabón y frótela
Tapa bocas
sobre por todas
las superficies de
la cocineta.
7. Frote hasta
eliminar toda la
suciedad
adherida.
8. Retire los
restos de jabón
con una toalla
limpia hasta que
no quede jabón.
 1. Siempre inicie
la desinfección
posterior al haber
realizado una
excelente
limpieza.
2. Aliste los
implementos
requeridos y
póngase los
Balde
elementos de
Solución
protección.
desinfectante
3. Prepare la
Toalla
Diaria tres solución Personal
Desinfección Atomizador
veces al día desinfectante encargado
Guantes de
4. Humedezca
caucho
todas las
Tapa bocas
superficies
Mono gafas
utilizando el
aspersor del
atomizador.
5. Deje actuar la
solución
desinfectante por
10 a 15 minutos.
5. Enjuague con
una toalla húmeda
y limpia.

Lugar: OFICINAS, PUESTOS DE TRABAJO, ESCRITORIOS, COMPUTADORES

Y HERRAMIENTAS OFICINA
OPERACIÓ FRECUENCI IMPLEMENTO PROCEDIMIENT RESPONSABL
N A S O E
Limpieza y Diaria dos Alcohol 1. Retire los Cada trabajador
desinfecció glicerinado al elementos que
n 96% hay sobre los
Paños escritorios
Antibacterial 2. Desconecte los
equipos
electronicos
3. Aliste los
implementos y
agentes
limpiadores
4 Colóquese los
elementos de
protección.
5. Aplique el
alcohol por medio
de un spray, deje
actuar
6. Retire los
 restos con una
toalla limpia hasta
que no quede
producto

Lugar: BAÑOS (4)

OPERACIÓ FRECUENCI IMPLEMENTO PROCEDIMIENT RESPONSABL

N A S O E
1. Retire los
elementos que
hay sobre las
superficies del
baño.
2. Aliste los
implementos y
agentes
limpiadores
3 Colóquese los
elementos de
Balde protección.
Esponja 4. Disuelva jabón
Detergente detergente en
Toalla agua. Personal
Diaria una vez
Limpieza Guantes de 5. Humedezca las encargado
al día
caucho esponja con el
Mono gafas jabón y frótela
Tapa bocas sobre por todas
las superficies del
baño
6. Frote hasta
eliminar toda la
suciedad
adherida.
7. Retire los
restos de jabón
con una toalla
limpia hasta que
no quede jabón.

Desinfección Diaria una Balde 1. Siempre inicie Personal

vez al día Solución la desinfección encargado
desinfectante posterior al haber
(amonio realizado una
cuaternario) excelente
Toalla limpieza.
Atomizador 2. Aliste los
Guantes de implementos
caucho requeridos y
Tapa bocas póngase los
Mono gafas elementos de
protección.
 3. Prepare la
solución
desinfectante
4. Humedezca
todas las
superficies
utilizando el
aspersor del
atomizador.
5. Deje actuar la
solución
desinfectante por
10 a 15 minutos.
5. Enjuague con
una toalla
húmeda y limpia.

Lugar: ZONAS COMUNES (PERILLAS, PASAMANOS, SWITCH, BARANDAS, Y

OTRAS SUPERFICIES)
OPERACIÓ FRECUENCI IMPLEMENTO PROCEDIMIENT RESPONSABL
N A S O E
1. Siempre inicie
la desinfección
posterior al haber
realizado una
excelente
limpieza.
2. Aliste los
implementos
requeridos y
Balde
póngase los
Solución
elementos de
desinfectante
protección.
(amonio
3. Prepare la
cuaternario) Personal
Desinfecció Diaria dos solución
Toalla encargado
n veces al dìa desinfectante
Atomizador
4. Humedezca
Guantes de
todas las
caucho
superficies
Tapa bocas
utilizando el
Mono gafas
aspersor del
atomizador.
5. Deje actuar la
solución
desinfectante por
10 a 15 minutos.
5. Enjuague con
una toalla húmeda
y limpia.

Lugar: MÁQUINAS TORNOS, FRESADORAS, EQUIPOS DE SOLDADURA Y

HERRAMIENTAS
OPERACIÓ FRECUENCI IMPLEMENTO PROCEDIMIENT RESPONSABL
N A S O E
1. Siempre inicie
la desinfección
posterior al haber
realizado una
excelente
limpieza.
2. Aliste los
implementos
Balde requeridos y
Solución póngase los
desinfectante elementos de
Diaria dos
(amonio protección.
veces al día
cuaternario) 3. Prepare la
Desinfecció Herramientas Cada trabajador
Toalla solución
n comunes
Atomizador desinfectante
cada vez que
Guantes de 4. Humedezca
se use
caucho todas las
Tapa bocas superficies
Mono gafas utilizando el
aspersor del
atomizador.
5. Deje actuar la
solución
desinfectante por
10 a 15 minutos.
5. Enjuague con
un trapo

 Las herramientas desinfectadas deberán ser dispuestas en el lugar asignado para

ellas y debidamente señalizado
 PROGRAMA DE CONTROL INTEGRAL DE PLAGAS

INTRODUCCIÓN
 
Es un sistema de vigilancia y control, que previene y protege todas las áreas de la empresa, del
ingreso o aparición de plagas y evita los daños que puedan generar su presencia, mediante la
implementación de medidas preventivas y controladas de saneamiento ambiental.

 Procedimientos
 
 Las medidas Permanentes de Control Integral de Plagas pueden ser de tipo preventivo o
correctivo, las primeras consisten en evitar en todo momento la entrada de plagas a la
empresa y las segundas en eliminar aquellas que logren entrar; dado lo anterior, la
empresa deberá procurar el cumplimiento de las siguientes procedimientos y registros:

 
a. Procedimiento para la inspección de la hermeticidad de la empresa:

 Mediante este procedimiento se realiza la inspección rutinaria de las instalaciones, con el

propósito de detectar posibles rutas de ingreso de plagas (insectos, roedores y otros) y así
tomar la acción correctiva correspondiente.

  
 Verificar el estado de las puertas, la abertura entre piso y puerta no debe ser superior a
1 cm. Si la distancia es mayor a 1 cm., se debe disponer de cauchos en buen estado.
 Revisar las aberturas de los marcos de las puertas.
 Verificar el estado de mantenimiento de los anjeos en las ventanas.
 Revisar que no haya agujeros en paredes, pisos y techos.
 Inspeccionar la entrada de las tuberías de acometida.
 Verificar el estado de mantenimiento de las rejillas de todos los sifones, deben estar
fijos y no ser removibles.

b. Procedimiento para inspeccionar la presencia de plagas:

 
 Este procedimiento pretende detectar las evidencias de la presencia de plagas en el interior
de la sala amiga.

 
 Realice la búsqueda detallada de evidencia de plagas como excremento, manchas en
guarda escobas, empaques roídos, o presencia de insectos en gabinetes, estantes,
mesones, cocineta, parte inferior de la nevera, etc.

 
  Realizar búsqueda de evidencia de plagas como son: excrementos de roedores en
rincones, parte inferior de muebles, equipos, estantería etc. De la misma manera
realizar una Inspección para descartar o evidenciar la presencia de insectos como
cucarachas y moscas y así tomar las medidas pertinentes.

 Realizar la inspección en cada lugar, sí es necesario debe arrodillarse para mirar a nivel
de suelo, o buscar encima de los muebles o equipos.

 Recordar que las plagas se anidan en aquellos lugares que son difíciles de inspeccionar
e higienizar, lugares que no se remueven frecuentemente, lugares oscuros, cálidos y
tranquilos, como estufas, parte inferior de las neveras o muebles en general.

 Tener en cuenta que la mejor manera de controlar las plagas es no dejar alimentos
expuestos, mantener adecuada higiene del lugar y evitar que se generen lugares a los
cuales no se puede tener acceso fácilmente.

 Sí se evidencia la presencia de plagas, registrar el hallazgo e informar al jefe inmediato

para que tome la acción correctiva (Control químico o fumigación)

c. Procedimiento para el manejo adecuado de elementos en desuso

 Describe las actividades de inspección, manejo y evacuación de aquellos elementos en

desuso como equipos, herramientas, maquinas, chatarra, cajas, plástico, entre otro.
 
 Para inspeccionar la posible acumulación inadecuada de elementos en desuso y
almacenamiento inapropiado de empaques se debe realizar búsqueda de cualquier elemento
que no haga parte del proceso especifico que se desarrolla en la empresa como: muebles fuera
de servicio, equipos, enceres, etc. Estos se pueden acumular fácilmente y podrían convertirse
en un foco de infestación de plagas (roedores e insectos).

 Verificar e inspeccionar todas las áreas de trabajo.

 Sí se evidencian elementos que no corresponden a la zona que se está verificando,

registrar el hallazgo e informar al jefe inmediato para que tome la acción correctiva
(reubicación de los elementos)
Cuando las medidas preventivas fueron ineficaces y se presenta presencia de plagas se debe
ejecutar el programa de control integral de plagas correctivo (control químico).

 
El programa de control Integral de plagas correctivo depende de los siguientes procedimientos y
registros:

 
d. Procedimiento para realizar una jornada de desratización o desinsectación
 
Define los pasos a seguir en el momento de identificar un foco de plagas, para realizar esta
actividad se debe seguir los siguientes pasos.

 
 Alertar al responsable de tomar la medida correctiva.

 Contactar a la empresa prestadora del servicio de desinsectación o desratización y definir

la fecha y hora de la actividad. Cabe destacar que según el estado de sanidad de los
alrededores de la empresa es aconsejable solicitar una desratización o fumigación a una
empresa certificada en el proceso.

 Exigir a la empresa que ejecute este control la siguiente información:

 Concepto Sanitario Favorable de la empresa que realiza el procedimiento, emitido por la

autoridad sanitaria.
 Formato de diagnóstico e identificación de plagas.
 Guía técnica del insecticida, rodenticida o sustancias empleadas.
 Procedimientos de fumigación y desratización anual.
 Plano con ubicación e identificación de cebos en caso de haberse utilizado.