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Texto 1: Argumento con apelación a la autoridad

En busca de la igualdad: una defensa de Qali Warma

1. Introducción
1.1. Breve presentación del programa Qali Warma y su controversia
1.2. Tesis: se considera que la solución que ofrece Qali Warma es pertinente para el país.

2. Es pertinente, porque Qali Warma garantiza la seguridad alimentaria de niños y niñas de


bajos recursos económicos. (argumento de apelación a la autoridad)
2.1. Garantía 1: Aportes de este tipo de programas (Chávez, 2012)
2.1.1. Qali Warma brinda alimentos variados y en buenas condiciones
2.2. Garantía 2: Desayunos y almuerzos escolares beneficiosos para la dieta escolar (FAO, 2018)
2.2.1. 35 % al 50 % del aporte calórico y proteico recomendado por la OMS es brindado por
alimentos consumidos en Qali Warma
2.2.2. Mejor salud y desarrollo cognitivo de los estudiantes

3. Cierre
3.1. Reafirmación de tesis
3.2. Reflexión: optimizar los procesos de sus diferentes direcciones

En busca de la igualdad: una defensa de Qali Warma


Por César Riva

Qali Warma es un programa del Estado peruano que, desde el 2012, brinda el servicio de alimentación
a estudiantes de escuelas públicas del nivel inicial y primaria, que están en zonas de pobreza extrema
o de pobreza (Midis, s.f.). Sin embargo, desde su creación, se ha cuestionado su pertinencia para
solucionar el problema de la desigualdad entre los menores peruanos. A pesar de ello, se considera
que la solución que ofrece es pertinente para el país. En el presente texto, se sustentará por qué. (84)

La solución que brinda Qali Warma es pertinente para disminuir la desigualdad, porque garantiza la
seguridad alimentaria de niños y niñas de bajos recursos económicos. Por un lado, según Chávez
(2012), miembro del Observatorio del Derecho a la Alimentación en América Latina y el Caribe, este
tipo de programas asegura que exista disponibilidad suficiente a alimentos que aporten nutrientes y
contribuyan al desarrollo saludable de niños y adolescentes de un país. En ese sentido, Qali Warma
cumple con estos requisitos al garantizar que escolares en situación de pobreza accedan a alimentos
variados y en buenas condiciones. Para ello, cuenta con ingenieros alimentarios que verifican que se
cumplan las especificaciones nutricionales exigidas por el MINSA para su consumo (Midis, 2020).
Por otro lado, de acuerdo con la FAO (2018), organismo de la ONU encargado de la seguridad
alimentaria, los desayunos y almuerzos escolares proporcionados por este programa son altamente
beneficiosos para la dieta de los escolares y, por ello, pertinente para la seguridad alimentaria. En
efecto, los cereales fortificados, conserva de pavita, leche, huevos, entre otros alimentos consumidos
constituyen entre el 35 % al 50 % del aporte calórico y proteico estipulado por la OMS como
necesario para un crecimiento saludable. Así, los estudiantes beneficiados gozan de buena salud y de
un desarrollo cognitivo adecuado que ayudan a disminuir la desigualdad. (218)

En conclusión, Qali Warma es una solución pertinente para resolver el problema de la desigualdad
entre los estudiantes peruanos. Por ello, consideramos que el programa debe seguir funcionando. Esto
exigirá la optimización de los procesos de sus diferentes direcciones para que entreguen a tiempo los
alimentos, supervisen constantemente la calidad y escuchen a los beneficiarios para la mejora
continua de este buen programa social. (64)

Referencias bibliográficas
-Chávez, C. (2012). La otra inseguridad. Seguridad alimentaria y derecho a la alimentación en el
Perú. https://idehpucp.pucp.edu.pe/wp-content/uploads/2012/09/Seguridad-Alimentaria-1.pdf
-Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis). (s.f.). Programa Nacional de Alimentación Qali
Warma. Recuperado el 9 de febrero de 2022, de https://www.gob.pe/qaliwarma
-Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis). (2020). MIDIS supervisó la calidad de los
productos del programa Qali Warma. https://www.gob.pe/institucion/qaliwarma/noticias/505649-
midis-superviso-la-calidad-de-los-productos-del-programa-qali-warma
-Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). (2018). Estudio
para identificar y analizar experiencias nacionales relacionadas con el fortalecimiento de la
educación alimentaria y nutricional en el marco de los Programas de Nutrición y Alimentación
Escolar. https://www.fao.org/3/I8902ES/i8902es.pdf

Texto 2: Argumento práctico

En busca de la igualdad: una defensa de Qali Warma


1. Introducción
1.1. Breve presentación del programa Qali Warma y su controversia
1.2. Tesis: se considera que la solución que ofrece Qali Warma es pertinente para el país.

2. Qali Warma es pertinente para reducir la desigualdad de oportunidades, porque permitirá mejorar el
desempeño académico de niños y niñas de escuelas públicas peruanas.

Permitirá mejorar Por En Por esta Mejor


Esto se
el desempeño este Mejor Mejor desempeño
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3. Cierre
3.1. Reafirmación de tesis
3.2. Reflexión: optimizar los procesos de sus diferentes direcciones

En busca de la igualdad: una defensa de Qali Warma


Por César Riva

Qali Warma es un programa del Estado peruano que, desde el 2012, brinda el servicio de alimentación
a estudiantes de escuelas públicas del nivel inicial y primaria, que están en zonas de pobreza extrema
o de pobreza (Midis, s.f.). Sin embargo, desde su creación, se ha cuestionado su pertinencia para
solucionar el problema de la desigualdad entre los menores peruanos. A pesar de ello, se considera
que la solución que ofrece es pertinente para el país. En el presente texto, se sustentará por qué. (84)
Qali Warma es pertinente para reducir la desigualdad de oportunidades, porque permitirá mejorar el
desempeño académico de niños y niñas de escuelas públicas peruanas. Esto se debe a que el programa
les brinda una alimentación saludable a través de desayunos o almuerzos. Estos se encuentran
conformados por distintos productos alimenticios, como cereales fortificados, leche, huevos,
conservas de pavita y de pescado, entre otros. Estos  se caracterizan por poseer los  nutrientes
esenciales para una alimentación óptima, como las proteínas, los carbohidratos, las grasas, las
vitaminas y los minerales (Gómez-Pinilla, 2008). Por este motivo, es posible que las actividades
cerebrales de los estudiantes mejoren de manera significativa. Ello sería factible, porque, como
sostiene Martí (2015), las investigaciones científicas de las últimas décadas han demostrado que el
desarrollo y la calidad de sus funciones del cerebro del niño dependen de la disponibilidad de estos
nutrientes básicos. En consecuencia, el correcto funcionamiento del cerebro tendrá un impacto
positivo en el desarrollo de las habilidades cognitivas de los menores, principalmente de aquellas que
se relacionan con la atención, la memoria y el lenguaje (Vásquez, et al., 2022). A su vez, estos
beneficiarán notablemente el perfeccionamiento de sus habilidades intelectuales, como el pensamiento
crítico. Por esta razón, a mediano plazo, la acción de Qali Warma generará que muchos de los
beneficiados tengan un mejor rendimiento escolar, y accedan a mejores oportunidades académicas y
laborales. (228)

En conclusión, Qali Warma es una solución pertinente para resolver el problema de la desigualdad
entre los estudiantes peruanos. Por ello, consideramos que el programa debe seguir funcionando. Esto
exigirá la optimización de los procesos de sus diferentes direcciones, para que entreguen a tiempo los
alimentos, supervisen constantemente la calidad y escuchen a los beneficiarios para la mejora
continua de este buen programa social. (64)

Referencias bibliográficas 
-Martí, A. (2015). Alimentación y rendimiento escolar. En M. Rivero, et al. (Coords,). Libro blanco
de la nutrición infantil en España (pp. 349-354). Recuperado el 11 de febrero de 2022, de
https://www.aeped.es/sites/default/files/documentos/libro_blanco_de_la_nutricion_infantil.pdf
-Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis). (s.f.). Programa Nacional de Alimentación Qali
Warma. Recuperado el 9 de febrero de 2022, de https://www.gob.pe/qaliwarma 
-Gómez-Pinilla, F. (2008). Brain foods: the effects of nutrients on brain function. Nature Reviews
Neuroscience, (7), 568-78. doi:10.1038/nrn2421
-Vásquez et al. (2022). Nutrición, la clave para un mejor rendimiento cognitivo. TEPEXI Boletín
Científico de la Escuela Superior Tepeji del Río, 9(17),18-27.
https://doi.org/10.29057/estr.v9i17.7957

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