“DESARROLLO DE LA ESTRATEGIA COMERCIAL DE UNA ORGANIZACIÓN”

Nombre del alumno: Sonia Iveth Flores Arellano

Clave de Materia: EMPR-00003-1247

Materia: Mercadotecnia

Profesor: Iliana Araceli Breton Antolín

Fecha 13 de agosto de 2023

EMPRESA A LA QUE SE DESARROLLARÁ UNA ESTRATEGIA PARA UN
PRODUCTO DETERMINADO:

Grupo Lala es una empresa mexicana enfocada en la producción y

comercialización de alimentos; su actividad económica es la recolección,
enfriamiento, pasteurización, envasado, transportación y comercialización de leche
y algunos derivados. Entre sus principales productos encontramos leches, yogurts,
cremas, quesos, mantequillas, margarinas, postres, leches saborizadas, bebidas
no lácteas, jugos, envases y otros.

HISTORIA DE LA EMPRESA

Grupo Lala es una empresa de alimentos orgullosamente mexicana, inició en 1949

en la ciudad de Torreón, Coahuila como la Unión de crédito de productores de
leche Torreón, en 1950 abren la primera planta pasteurizadora, en 1967
comenzaron con la comercialización de la leche en envases de cartón, en 1985
nace la fundación Lala, en 1987 inician la producción de leche ultrapasteurizada
en planta ultra de Torreón, en 1997 nace Tecnopak de La Laguna para fabricar
envases de plástico, se integra la marca Nutrileche, en el 2007 se crea el instituto
Lala, en 2008 se integra la pasteurizadora Foremost en Guatemala a grupo Lala,
en 2008 se crea la universidad Lala, en 2011 se inaugura el centro de
investigación y desarrollo de Torreón, en 2013 empieza a cotizar en BMV, se
integra Eskimo en Nicaragua al grupo Lala; en 2015 se inaugura la planta San
Benito en Nicaragua, en 2016 se integra La perfecta en Nicaragua y 3 plantas de
Laguna Dairy en EU: Omaha, Sinton y Floresville, en este año también se hace el
lanzamiento de Lala 100 y se inaugura el centro de distribución regional en
Irapuato. En 2017 entra en operaciones el centro de servicios globales Lala en
Gómez Palacio, Durango; también se apertura el centro de tecnología e
innovación de carnes frías en Tizayuca, se integra al grupo Vigor en Brasil, en
2019 se inaugura centro de operaciones con un simulador virtual también,
obtienen reconocimiento como súper espacios de trabajo, en el mismo año
obtienen el premio Merca2.0 por la mejor estrategia de Mercadotecnia del año
para Lala 100, en 2020 donaron más de 2 millones de litros de leche a familias
afectadas por la emergencia sanitaria por COVID-19.

Misión

Alimentar tu vida es nuestra pasión.

Visión

Ser la empresa preferida de lácteos en América

Valores

Somos gente. Somos lo más valioso de nuestra organización.

Soñamos en grande. Nos motiva alcanzar nuestras metas.

Pensamos como dueños. Nos involucramos en el negocio y entregamos

resultados.

Crecemos por meritocracia. La excelencia impulsa nuestro crecimiento.

Damos resultados. Superamos desafíos ambiciosos para un mejor futuro.

Somos prácticos. Realizamos acciones concretas, siendo ágiles y adaptables.

Somos auténticos. Vivimos con naturalidad y nos expresamos con transparencia

y honestidad.

No tomamos atajos. Elegimos el camino correcto, no el más fácil.

Somos ejemplo. Influimos positivamente en los demás.

SELECCIÓN DE LA MARCA

Marca Lala
HISTORIA DE LA MARCA

El nombre de la marca Lala nace en 1950 después de abrir la primer planta

pasteurizadora llamada Pasteurizadora La Laguna, las personas para acortar el
nombre le decían “lala”, al ser identificada de este nombre la leche así se quedó.

HISTORIA DEL LOGOTIPO

El logotipo que se empezó a utilizar en 1967 con imagen de una niña que es para
representar la nutrición infantil mediante su producto, en 1990 se cambia
totalmente el logotipo dejando sólo las letras LALA y se agrega la imagen de la
mariposa de la Fundación Lala para tener una imagen corporativa homogénea.

EVOLUCIÓN DEL LOGOTIPO Y MARCA

En el primer logo solo eran las letras de las iniciales del

nombre de la empresa.

En 1967, el logo cambió e incluía un dibujo de una niña

y en el texto se leía: Leche LALA LaLaguna
En 1982, la empresa tomó la misma imagen de la niña, pero ahora sólo puso la
parte superior poniendo de fondo color azul y solamente las letras LALA.

A partir de 1990, el logotipo de la marca se convirtió en el

que conocemos actualmente: letras mayúsculas, color azul y
un símbolo de mariposa en color rojo.

En 2001 cambian las letras a cursivas

En 2009 le ponen como un fondo a las letras para que se tridimensionales.

En 2015 cambian la orientación de la

mariposa y agregan hoja verde donde posa la mariposa.

En 2016 agregó el slogan en color rojo “Te cuida”

En 2021 le quitan el slogan y le quitan el efecto de tercera

dimensión y éste es el logo que actualmente se usa.
MEZCLA DEL MARKETING

P de producto.

La leche es un producto lácteo tomado por gran cantidad de personas, de acuerdo

a la FAO está considerado como alimento que proporciona micronutrientes
esenciales y contribuye a una dieta saludable. La leche Lala es un producto lácteo
pasteurizado, líquido color blanco de origen animal del ganado bovino.

Lala empaca sus productos de Leche Pasteurizada en una gran variedad de

envases, incluyendo envases de plástico en presentación de un galón, 1.8
litros, medio galón y un litro; envases de cartón de un litro, 600 ml, 500 ml, 450
ml y 250 ml; y en bolsas elaboradas con película de plástico flexibles en
presentaciones de un litro, 120 ml. y 100 ml. También se utilizan envases de
cartón a través de Envases Elopak y las de envases de plástico de galón y medio
galón a través de Tecnopak

El empaque que almacena la leche entera en presentación de 1

Lt, tiene un empaque ultra edge, es más delgado, lato y
ergonómico, que hace que sea más fácil sujetarlo y una tapa
que al abrir tiene un seguro que se rompe cuando se abre por
primera vez asegurando que el producto se encontraba
totalmente sellado. En la imagen del envase se encuentra el logo con de Lala de
letras azules cursivas con la mariposa roja posada en una hoja color verde, el tipo
de leche que en este caso es entera, y la imagen de una mamá besando a su hija
en la frente.

P de precio

El precio de venta de la leche de 1 Lt se encuentra entre los $27 de acuerdo al

estudio de Global Product Prices en julio 2023 en México, aunque varía
dependiendo el lugar donde se venda.

P de plaza
Leche Lala se vende en los supermercados, tiendas de conveniencia y
autoservicio, lleva a cabo una distribución directa a través de transportistas, que la
lleva a las cadenas comerciales como Sorina, Sams, Bodega Aurrera y de allí se
hacen llegar a tiendas más pequeñas para llegar al consumidor directo.

P de promoción

La publicidad de leche Lala la encontramos en televisión, youtube, eventos

deportivos, es patrocinador de un equipo de futbol soccer, sus campañas
publicitarias son enfocadas en brindar la importancia de llevar una dieta saludable
en familia.

Las promociones que utilizan son de cupones, por ejemplo las tapas tienen un
valor de 5 pesos en la compra de leche, promociones de ventas mixtas, en la
compra de leche de galón te regalan un yogurt, alianzas y combinaciones
multimarca porque al enviar el ticket de compra de un mínimo de $200.00 pesos te
regalaba un boleto para cinemex.

BIBLIOGRAFÍA:

Nuestra historia. Lala. Recuperado en: https://www.lala.com.mx/nuestra-historia a

13 de agosto 2023.

Evolución del logotipo. Lala. Recuperado en https://www.lala.com.mx/evolucion-

logotipo a 13 de agosto 2023.
Precio de leche en México. Global Product Prices.com. Recuperado en:
https://es.globalproductprices.com/Mexico/milk_prices/#:~:text=El%20precio%20es
%20de%201.59,de%20datos%20incluye%2081%20pa%C3%ADses. A 13 de
agosto 2023.
Así es cómo ha evolucionado el logotipo de Grupo Lala. Telediario. Recuperado
de: https://www.telediario.mx/tendencias/lala-como-ha-cambiado-el-logotipo-de-la-
empresa a 13 de agosto 2023

Portal lácteo. Composición de la leche. Organización de las naciones unidas para

la alimentación y la agricultura. Recuperado: https://www.fao.org/dairy-production-
products/products/composicion-de-la-leche/es/ a 13 de agosto de 2023.