UNIVOCIDAD POLITCNICA DE

GMEZ PALACIO
INGENIERIA EN BIOTECNOLOGA
EMPRENDEDORES
MAESTRA: DORA OLVERA MARQUEZ

HISTORIA DE LA EMPRESA

1949
En la Comarca Lagunera, una zona eminentemente agrcola principalmente enfocada al cultivo del algodn y de la vid, un grupo de pequeos
productores de leche se unen para formar la Unin de Productores de Leche de Torren.
1950
Se crea en Torren La Pasteurizadora Laguna, con la misin de ofrecer un producto de calidad para contribuir a la buena nutricin del pueblo mexicano y
para que de manera segura el consumidor reciba la mejor leche del pas.
1956
Se funda Pasteurizadora Nazas, gracias a un grupo de productores de leche de Gmez Palacio, Durango.
1960
Se introduce el sistema automtico de ordea, con el fin de obtener mayor eficiencia y calidad en la produccin de
leche.
1968
Grupo Lala inicia un proceso de cambio en la industria y marca una nueva era introduciendo el envase de cartn, dejando atrs la botella de vidrio.

1969
Se funda Envases Especializados (productora de envases de cartn) al mismo tiempo Pasteurizadora Laguna decide emprender un nuevo reto,
envasando, transportando y vendiendo leche fresca en el Distrito Federal siendo el primer mercado que utiliz la marca "LALA".

1973
Siguiendo con la estrategia de expansin y crecimiento se decide ampliar la distribucin y comercializacin de Lala, llegando al mercado de Acapulco.

1977
Pasteurizadora Laguna se fusiona con Pasteurizadora Nazas duea de la marca Las Mitras, facilitando as el acceso al mercado de Monterrey, al que
Pasteurizadora Nazas haba incursionado en el pasado.
1985
Se crea Fundacin Lala, organismo que encauza de manera institucional los esfuerzos orientados a labores sociales.

1987
Se inicia la produccin de leche Ultrapasteurizada (UHT) con el surgimiento de la Planta UltraLala en Gomez Palacio.

1992
Se inaugura la fbrica de yoghurt en Torren, y se adquiere Pasteurizadora de Durango.
1997
Se construye una fbrica en Guadalajara, con el propsito de competir en el occidente del pas.
2000
Se adquiere leche Queen en La Laguna y de forma paralela se compra la Fbrica de Leche Suprema de Mazatln.

2003
Se adquirieron los activos de la empresa Latinlac, cinco fbricas ubicadas en Aguascalientes, Hidalgo, Gmez Palacio y dos en Veracruz. De manera
conjunta se compran las marcas Nutrileche, Mileche, Boreal y Los Volcanes, adems se integra el Grupo Prolac del
Sureste.
2004
Se adquiere Parmalat de Mxico, y se inici la distribucin directa al mercado de Chiapas y Baja California, cumpliendo con una de nuestras metas de
mayor anhelo; "Ser una marca nacional llegando a todos los rincones del pas".
2005
Se inaugur la Fbrica de Yoghurt y Derivados Lcteos en Irapuato, Al mismo tiempo, la Fbrica de Tecate en Baja California inicia operaciones con leche y
bebidas.
2008
Consistentes con la estrategia de expansin, se adquieren dos nuevas fbricas en el extranjero, la primera ubicada en Omaha, Nebraska, y una segunda,
FOREMOST en Guatemala, para competir en el mercado de Centro Amrica. En este mismo ao GRUPO LALA adquiere en el pas Gelatinas
ART.
2009
Con una inversin de 100 millones de dlares se inaugura el Complejo Industrial Laguna (Quesos y Yoghurt) , con la ms alta tecnologa a nivel mundial
para ser una de las principales fuentes de abastecimiento de todo el pas. Se adquiere National Dairy, la segunda productora de lcteos en orden de
importancia en los Estados Unidos.

FILOSOFA
MISIN
"Alimentamos toda la vida"
Con un equipo humano,
capaz y comprometido.
Elaboramos
y
comercializamos productos
de la ms alta calidad.
Trabajamos con la mayor
eficiencia.
Innovamos constantemente.

VISIN
"Ser
una
empresa lder de
alimentos,
considerada
como la mejor
opcin para sus
consumidores,
clientes,
colaboradores y
accionistas.

VALORES

PRODUCTOS

PRODUCTOS

CERTIFICACIONES
KOSHER LACTEO

FDA (Food and Drug Administration)

DQCI y Valacta

 FEDERACION MEXICANA DE DIABETES

COMISION FEDERAL PARA LA PROTECCION

CONTRA RIESGOS SANITARIOS

INNOVACIONES