COLECCIÓN PREMIUM LIBROS DE GASTRONOMIA 2023

(MÁS DE 900 LIBROS)

LIBROS DE GASTRONOMIA CHILENA

1. 50 Recetas de Buenos Chilenos - Un Buen Vino, Un Buen Plato - Viña San Pedro
2. Anuario Prado Martínez - Guía General de Chile 1904 (LCR)."
3. Apuntes para la Historia de la Cocina Chilena - Eugenio Pereira Salas
4. Catálogo Alimentario Patrimonial de Chile - Arca del Gusto
5. Ceviches - Cocinas Mestizas de Chile
6. Chile - Pesca Recreativa - Especies Marinas
7. Cocina Fácil para Vegetarianos y Veganos - Sociedad Vegana Chilena
8. Cocina Saludable - Gobierno de Chile
9. Cocina Tradicional Chilena - Elba González Isamí
10. Cocina, Alimentos y Símbolos - Estado del Arte del Patrimonio Culinario de Chile
11. Cocinas Mestizas de Chile - La Olla Deleitosa - Sonia Montecinos
12. Cultura y Alimentacion Indígena en Chile - CONADI - FAO
13. Destellos y Colores de la Papa Nativa de Chiloé - Francisco Klimscha Bitting - Gobierno de Chile
14. El Menú de Chile - Reconocimiento a las Cocinas Patrimoniales - CONACA
15. El Recetario de Chile - INACAP
16. Gastronomía del Mar - Patagonia Chilena
17. Gran Libro de la Cocina Chilena - Bibliográfica Internacional 41ª Ed. 2019 (LCR)."
18. Guía de Campo de los Hongos más Vistosos en Chile - Fungi Austral, Giuliana M. Furci George-Nascimento
19. Guisos y Sopas - Aimara, Mapuche, Atacamena, Rapa Nui y Quechua - FAO
20. Homenaje a Chile - El Celler de Can Roca
21. Las Recetas Perdidas de mi Abuela - CIEDESS, Chile
22. Manual de Cocina Chilena, Todas las Comidas Típicas - Musigraf Editores (rev)."
23. Manual de Cocina Vegetariana Chilena (1931) - Vergara Lucia (R).PDF"
24. Mi Diario de Cocina Chilena - Carolina Rojas
25. Palta Hass Chilena en el Mundo - Infografía y Recetas
26. Papas Nativas de Chiloé - Conservación y Mejoramiento Participativo - CET Chiloé Chile
27. Para Chuparse los Dedos - Recetas de Familia - Memoria Chilena
28. Patrimonio Alimentario de Chile - Productos y Preparaciones de la Región de Arica y Parinacota - María Manzur & Nancy Alanoca
29. Piñón Araucano - Historia y Recetas - Universidad Valparaiso Chile
30. Plantas Silvestres Comestibles y Medicinales de Chile y otras partes del Mundo - CORMA
31. Platos & Copas - Especial 10 años - Cocina Chilena
32. Recetario de Cocina Nacional Chilena - Varas y Asociados
33. Recetario de Productos del Mar - FAO - Gobierno de Chile."
34. Recetas con Historia - Sabores del Norte Chico - CEAZA."
35. Recetas con Historia Insular - Archipielago de Juan Fernandez Chile."
36. Recetas para Ahorrar y Saborear a la Chilena - Gob. de Chile."
37. Sabores de Chile para el Mundo - Pro Chile."
38. Sabores de Tierra del Fuego - Ojos Vista
39. The Chilean Kitchen - 75 Seasonal Recipes - Pilar Hernández 2020
40. Tierra del Fuego Los Onas - Carlos R. Gallardo - Historico Social
41. Tu Receta, Tu Historia - Concurso 2016 - CONACA Chile
42. Un Festín Patagónico - Viajes Culinarios por Aysén, Chilena
 LIBROS DE GASTRONOMIA PERUANA

43. Gaston Acurio en tu Cocina 02 - Pescados.

44. Gaston Acurio en tu Cocina 03 - Maíz, Arroz y otros Cereales.
45. Gaston Acurio en tu Cocina 04 - Aves.
46. Gaston Acurio en tu Cocina 05 - Frejoles, Pallares y otras Menestras."
47. Gaston Acurio en tu Cocina 06 - Carnes Rojas."
48. Gaston Acurio en tu Cocina 07 - Tallarines y otras Pastas."
49. Gaston Acurio en tu Cocina 08 - Ajíes, Hierbas y Vegetales."
50. Gaston Acurio en tu Cocina 09 - Mariscos."
51. Gaston Acurio en tu Cocina 10 - Sopas, Chupes y Caldos."
52. Gaston Acurio en tu Cocina 11 - Cocteles peruanos."
53. Gaston Acurio en tu Cocina 12 - Postres."
54. Gaston Acurio en tu Cocina 13 - Guisos y estofados."
55. Gaston Acurio en tu Cocina 14 - Piqueos."
56. Gaston Acurio en tu Cocina 15 - Recetas especiales."
57. 09. Gastronomía Peruana Sabores Criollos autor Basset Liverpool.
58. 04. Historia de la Cocina Criolla Peruana autor Grupo Jhosef Arias."
59. 14. Tipos de ceviche autor E magíster."
60. 10. El impacto de la gastronomía peruana en el turismo y el mercado del país autor Ana María Moreno."
61. Bitute El Sabor de Lima autor Gastón Acurio y Javier Masías.
62. 02. Recetario Internacional de la Quinua. Tradición y vanguardia autor FAO.
63. 11. Ajíes Peruano autor Universidad Nacional Agraria La Molina."
64. 15. República gastronómica y país de cocineros. comida, política, medios y una nueva idea de nación para el Perú autor Raúl Matta."
65. Chicha Peruana - Una Bebida una Cultura - Fondo Editorial."
66. 13. Desarrollo Histórico de la Gastronomía en el Perú autor Lenin Raúl Berríos Hurtado."
67. Cielo, Mar & Tierra 008 - Virgilio Martinez - Central - Biodiversidad Peruana."
68. Cocina Fusión Peruana Japonesa - Gastronort Perú."
69. Comida Criolla - S'Chef Sac."
70. 07. El boom de la cocina peruana autor Mariano Valderrama."
71. 06. Cocina e Identidad autor Gisela Cánepa Koch, Miguel Hernández Macedo, Valeria Biffi Isla y Mario Zuleta García."
72. 05. Principios del sabor en la gastronomía peruana autor Sergio Zapata Acha."
73. comida criolla."
74. 03. La cocina peruana paso a paso autor Editorial de Lexus.
75. Comida Peruana - Recetas y Excelentes Gráficos."
76. El Arca del Gusto en Perú - Productos, Saberes e Historias del Patrimonio Gastronómico."
77. El Arte de la Cocina Peruana - Tony Custer encono."
78. 08. La Industria Gastronómica en el Perú (Presentación) autor Oscar Oso Arroz
79. Exótica Pitcheos of Perú - The Lund of té Inca - Copeland Marks."
80. Expedición Gourmet al Amazonas - Recetas por Miguel Schiaffino."
81. Frutas Amazónicas, Postres Peruanos de Vanguardia - Astrid Juche."
82. Gaston Acurio - 500 Años de Fusión."
83. GT-0021 - Guía descriptiva de cortes de carne, INA."
84. La Cocina Aimara - Universidad San Martin de Porres Chile."
85. La Cocina Criolla - Las Cocinas del Perú por Gastón Acuario - El Comercio."
86. La Cocina Japonesa y Nikkei - Lexus Editores."
87. La Cocina Patrimonio Cultural del Perú - Adriana Arista Carga."
88. La Comida como Cultura - Historia y Recetas, Lima Perú - M.ª Angélica Matarazzo de Benavides."
89. La Construcción Sociocultural de la Gastronomía China en Lima - Universidad Nacional Mayor de San Marcos."
90. La Gran Cocina Peruana - Fernando Ordoñez de la Piedra."
91. La Pasión por el Chifa - Reseña e Historia [Perú] - Humberto Rodríguez."
92. La Verdadera Cocina Criolla en Perú - Piarle."
93. Larousse de la Gastronomía Peruana - Gastón Acurio (c)."
94. Libro-A-Comer-Pescado."
95. Lima, Cocina Peruana - Virgilio Martínez - Neo Cook."
96. Loche de Oro - Recetario - Fondo Ítalo-peruano."
97. Los 10 Panes Más Consumidos en el Perú y sus Recetas."
98. Manual de Cocina Caliente Peruana - Aramark."
99. Manual de Cocina Japonesa, peruana y Nikkei - Completo - Manuel Cataño."
100. Manual de Cocina Japonesa, peruana, Nikkei y Wok - Completo."
101. Manual de Elaboración de Quesos - Caritas del Perú."
102. Menú Saludable - Perú 21."
103. Mercados y Carretillas del Perú - La Gran Cocina Popular - Edelnor."
104. Nikkei - Fusión de las Cocinas Japonesa y Sudamericana - BLUME (c)."
105. Nikkei es Perú - Tsumura & Barrón - Historia y Recetas - USIL."
106. Normas Sanitarias Peruanas - CFC Calidad e Inocuidad Alimentaria (c)."
107. Nuevo Manual de Cocina a la Criolla - S. E. Ledesma (1903)."
108. Panes del Perú - El Encuentro del Maíz y el Trigo - Andrés Ugaz Cruz, Univ. S. Martín de Porres (corregido)."
109. Pan-Pizzas-y-Empanadas-Detorne-María-Paola."
110. Perú-Brasil - Sabor a Futuro - Obredecht."
111. Postres del Perú - Edelnor."
112. Recetario de Platos de Carne de Alpaca - Huancavelica."
113. Recetario el Cebiche Azul - Gobierno de Perú."
114. Recetario Gourmet Quinua - Gobierno del Perú."
115. Recetario Legumbres (Menestras) Gob. de Perú."
116. Recetas a Base de Vísceras - Ministerio de Salud Perú."
117. Recetas Nutritivas con Alimentos Locales - Comunidad Shipiba."
118. Recetas Peruanas - Programa Mundial de Alimentos."
119. Recopilatorio de Recetas con Pisco - Pirata Través."
120. Rutas Americanas - Cócteles Novo-Andinos."
121. Tesina - Gastronomía Peruana - Instituto Sol."
122. The Big Peruvian (inglés) Cookbook - 100 Delicious Tradicional Récipes Fromm Perú - Morena Cuadra & Morena Escardó."
123. toaz.info-el-arte-de-la-cocina-peruana-01-pre5a9063e887c06377ad34badc17d6e98."
124. Todo sobre la Papa - Historia, Secretos y Recetas - Biblioteca Nacional del Perú."
125. The Art of Peruvian Cuisine Vol 1 - Tony Custer - ingles
126. The Art of Peruvian Cuisine Vol 2 - Tony Custer – ingles

GRANDES LIBROS CULINARIOS DE MAYOR DEMANDA Y RECAUDACION 1995 - 2023

Cocina y ciencia - Novelas – Gastronomía internacional – Manipulación de alimentos – Costos, restauración,

hostelería – Técnicas culinarias – Nutrición, Salud, Alimentación – Etiqueta

Revistas gastronómicas – Emplatados – Fotografía para cocina – Colección cordon bleu – Gran libro del marketing –
Colección Libros Hermanos Roca Celler – Colección Larousse

Gran colección Modernist Cuisine - Escuela de Cocina - Jordy Vassallo - Gran colección Libros de Master chef - Libro
colección Cocina 22 Países - Libros Plantas Flores Hierbas Especias

condimentos Germinados - Colección grandes libros culinarios I - Colección grandes libros culinarios de paga.
127. Química y Cocina
128. Papilas y Moléculas François Chartier
129. La Química en los Alimentos - Mabel Rembado & Paula Seno
130. La Química y La Cocina - José Luis Córdova Franz
131. Léxico Científico Gastronómico - Las Claves para Entender la Cocina de Hoy - Fundación Alicia & El Bullí
132. Lo Que Einstein le Contó a su Cocinero 1
133. Lo Que Einstein le Contó a su Cocinero 2
134. Gustos, Emociones y Hábitos - Psicología de la Conducta Alimentaria - Juan Cruz Cruz
135. La Química en los Alimentos - Mabel Rembado & Paula Seno
136. Ingeniería Gastronómica - Cocinando Bajo el Microscopio - José Miguel Aguilera
137. Gran libro - Carcinología
138. Gastro física - La Nueva Ciencia de la Comida - Charles Spence
139. Fisiología del Gusto - J.A. Brillat Savarin
140. La Postrería, Tomo 2A Recetario Pastelería de Vitrina by Jesús Escalera.
141. La Postrería, Tomo 1, Postres al Plato by Jesús Escalera
142. La Postrería, Tomo 2B, Pastelería de Vitrina by Jesús Escalera
143. La Postrería Tomo 3, Macarons by Jesús Escalera.
144. La Postrería, Tomo 4, Chocolate by Jesús Escalera.
145. La Postreria Larousse, Escuela de Pasteleria Le Cordon Bleu
146. La Postreria Postrería - Tomo V – Helados
147. ¡Cómo puedes comer eso! - Un Juicio Sumarísimo a la Industria Alimentaria - Christopher Brus set.
148. ¡Familia! ¡A Cocinar! - Barcelona Hospital.
149. ¿Qué comemos?
150. ¿Qué Vino con este Pato - La Esencia de los Maridajes - Ferran Centelles - Planeta Gastro 2016?
151. Cocina italiana.
152. Cocina Japón.
153. 2° Festival de Salsas 2019 - Cocina Fácil Network.
154. Cocina Francia.
155. Cocina Tailandia.
156. Cocina España 1.
157. 05 España 2.
158. 5 preguntas que Debes Hacerte Antes de Comenzar un Negocio de Tartas - Comunidad Sucre & Vainilla.
159. 06 china.
160. 6 recetas de Salsas y Culis para Emplatar.
161. 07 india.
162. 7 formas para Vender Más en tu Restaurante - Erika Silva Aguilera.
163. Cocina Grecia.
164. Cocina México.
165. Cocina Egipto.
166. Cocina Perú.
167. Cocina marruecos.
168. Cocina cuba.
169. Cocina Portugal.
170. Cocina Colombia.
171. Cocina TURQUIA.
172. Cocina rusia.
173. Cocina Sudáfrica.
174. Cocina Brasil.
175. 20 pasos para Iniciar o Mejorar tu Restaurante - Nacional Financiera.
176. 20 recetas con Quinua - El Grano de Oro.
177. 22 Alemania.
178. 22 recetas de Cremas, Salsas y Rellenos.
179. 24 recetas con Quinua - Pueblos Andinos de Colombia.
180. 30 recetas en 30 minutos - Pastas y Arroces - Biblioteca Lecturas.
181. 50 recetas a Base de Soja - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria Argentina.
182. 50 recetas para la Olla Arrocera - Mattis Lindavista.
183. 54 recetas con Maíz - Mariano Órzola.
184. 70 recetas de Salsas Fáciles - Eva Cornejo Coba.
185. 72 recetas de Ocasión - Arroces y Mariscos - Órzola.
186. 72 recetas para preparar con Arroz - Órzola.
187. 72 recetas para preparar con Cereales - Mariano Órzola.
188. 72 recetas para preparar con Legumbres - Mariano Órzola.
189. 72 recetas Seleccionadas Cereales y Legumbres - Mariano Órzola.
190. 72 recetas Seleccionadas Frutos Secos & Semillas - Mariano Órzola.
191. 84 recetas con Cereales - Mariano Órzola.
192. 84 recetas con Semillas - Mariano Órzola.
193. 84 recetas con Tomate - Mariano Órzola.
194. 84 recetas con Vegetales - Mariano Órzola.
195. 100 fórmulas para Preparar Salsas - S. Calleja.
196. 100 salsas mexicanas - Gerardo Chapa.
197. 101 recetas para Niños - Josmar.
198. 108 recetas - Cocinando con Granos y Semillas - Mariano Órzola.
199. 125 recetas con Queso de Cabra - La Cabra.org.
200. 168 recetas para preparar con Carnes y Verduras - Mariano Órzola.
201. 200 años de Cocina - Historia y Antropología de la Alimentación - Isabel González Turno.
202. 1000 cocteles de todo el mundo.
203. 1000 recetas para Olla Eléctrica GM E - Colorín Maga.
204. A la Mesa con Los Reyes - La Cocina en Tiempos de Luis XIV y XV - Francesca Sorbato Bosa.
205. ABC de Frutas y Verduras - Manual Técnico (USA).
206. Acivilando - Recetas para Niños - Gob. de España.
207. Adams, Douglas - El Restaurante del fin del Mundo.
208. Adams, Douglas - Hasta Luego y Gracias por el Pescado.
209. Administración de Bar, Cafetería y Restaurante - Lambérteme Leoni Címblense.
210. Administración de la Empresa Restaurantera - Armando Franco - Editorial Trillas.
211. Administración de Servicios de Alimentación - Calidad, Nutrición, Productividad y Beneficios - Blanca Dolly Tejada.
212. Administración en Servicios de Alimentos - Mtra. Lorena Valladares - UNIVERSIA.
213. Administración-y-Costos-de-Cocina.
214. Aguacate Mexicano - Radiografía - Sagarna.
215. Ahumado - Definición - Tipos.
216. Ahumado - Definición y Tipos.
217. Alergia a Alimentos - Dra. Itzel Valle Rodríguez - Academia Europea de Alegría.
218. Alergias Alimentarias - Dra. M.ª Teresa Audicana Berasategui - Médico del Servicio de Alergología del Hospital Santiago Apóstol.
219. Alimenta tu Cerebro - El Poder de la Flora Intestinal - Dr. David Permutar - Grupo Grijalbo.
220. Alimentación con Insectos - Universidad Jaume I.
221. Alimentación del Adulto Mayor Sano - Gobierno de Costa Rica.
222. Alimentación y Nutrición en las Personas Mayores - Universidad del País Vasco.
223. Alimentos bromatología, 2da edición by Carlos Alvarado.
224. Alimentos con Historia - Pastas - Ismael Diaz Yubero.
225. Alimentos Fermentados, Microbiología, Nutrición, Salud y Cultura by Alejandro Ferrari, Gabriel Banderola y Ricardo Weill.
226. Alimentos Marinos - Tipificación y Proceso de Almacenamiento - Politécnico Nacional.
227. Alimentos y Especias en la Historia de la Humanidad - Universidad de Murcia.
228. Anarquía - El Cellar de Can Roca - Jordi Roca (catalán) (r).
229. Anthony Bordan - Confesiones de un Chef.
230. Picias - Cuaderno de Alta Gastronomía - Cuando un Postre se Convierte en Perfume - Jordi Roca.
231. Picias - Las Recetas de Postres de Restaurantes.
232. Picias - Recetas de Pastelería.
233. Picias Cuaderno de Alta Gastronomía - Sección Martín Berasategui.
234. Armando Shannon - Mi cocina.
235. Armonice el Vino con las comidas.
236. Arroces Veganos - Recetario Foro Vegetariano en Plenitud.
237. Arroces y Pastas - Fichas Técnicas Paso a Paso.
238. Arroces, Huevos y Pasta - Recopilación.
239. Arroz - Recetario Naya.
240. Arroz con Coco y Pescado Frito - Emplatando Madrid - Gastronomía Colombiana.
241. Arroz de Calasparra - Alejandro Espada.
242. Arroz para Festejar - USA Rice.
243. Atlas de los Quesos Mexicanos Genuinos - BBA CONACYT, UNAM, UACH, UAED.
244. BAR BASIC.
245. Barras Energéticas Caseras - María Lunarcillos.
246. Barriga Xavier - Galletas.
247. Barritas de Granola con Frambuesa.
248. batido de trébol.
249. BEBIDAS VARIAS.
250. Braun - Recetas para tu Bebé.
251. BRAYLES.jpg"
252. Buenazas en la Mesa - Bárbara S. Drusa (Recetario con Plantas Silvestres) p.
253. Bueno para Comer - Enigmas de Alimentación y Cultura - Marvin Harris.
254. Bulgaria Través - Yogurt Búlgaro - Cocina Tradicional Búlgara.
255. CAFES ESPECIALES.
256. Cálculo de los Costos de Producción por Litro de Leche.
257. Caldo de Pollo para el Alma - Piensa Positivo - Banfield, Hansen & Newmark.
258. Calidad de Leche Cruda - Editorial Trillas.
259. Calorías de Todos los Alimentos - Adriana Carulla.
260. CAMALEON.jpg"
261. Caprabo Sabor 356 - De la Mostró Terra.
262. Caramel by Charole Bloom.
263. Carne (Traducción al español) - Domina los Cortes, Perfecciona Técnicas, +300 Recetas - Nicola Fletcher - DK 20190930B.
264. Casa Cacao - El Viaje de Vuelta al Origen del Chocolate - Jordi Roca e Ignacio Medina - Planeta Gastro (ir).
265. Catalogo Alimentario Patrimonial de Chile - Arca del Gusto.
266. Catálogo de Variedades de Papa Nativa del Sureste de Junín, Perú - Ministerio de Agricultura.
267. Cereales de Desayuno - Nutrición y Gastronomía - AEFC.
268. CERVESA VERDE.jpg"
269. Chacinería Práctica - Rufo Sainz - Editorial Síntesis.
270. Charcutería - Instituto Culinario de México - 8° Semas.
271. Charcutería Clásica - Instituto Mariano Morenos.
272. Chef Oropeza - No. 83 Pequeños Chefs en Casa.
273. Chef Oropeza Dia a Dia.
274. CHEFFE1.
275. Chocolate Azteca.
276. Chuleta Ahumada - Univ. Técnica de Ambato.
277. Cielo, Mar Tierra 009 - Josep Roca, Proceso Creativo Transversal.
278. Club de Gourmets 001 - Soy un Clásico.
279. Club de Gourmets 528 - Vinos, Restaurante Molino de Urdanoz.
280. CO4A001.
281. COBF061.
282. Cocina a conciencia - M.ª Asunción Fuente - Web le Brooks.
283. Cocina al Disco de Arado 01 - EVIA Ediciones
284. Cocina al Disco de Arado 02 - EVIA Ediciones
285. Cocina Apócrifa - Los Versículos Prohibidos de la Cocina - Miguel Xavier Manar.
286. Cocina con Ajo Negro - Concha Berna.
287. Cocina con Disney 01 - Entradas.
288. Cocina con Disney 02 - Sopas y Platos Fuertes.
289. Cocina con Disney 03 - Platillos Veloces y Bebidas.
290. Cocina con Disney 04 - Postres 1.
291. Cocina con Disney 05 - Postres 2.
292. Cocina con Disney 06 - ¡Fiestas!
293. ¡Cocina con Disney 10 - Fiestas! Fiesteras y Hiel paletas.
294. Cocina con Disney Revista 01 - Recetas sin Fuego.
295. Cocina con Disney Revista 02 - Halloween.
296. Cocina con Disney Revista 03 - Regalos que se Comen, La Mickey Pizza.
297. Cocina con Firma 03 - Entrantes Fríos y Calientes - Martín Berasategui.
298. Cocina Con Firma 04 - Pescados Carnes y Postres - Martín Berasategui.
299. Cocina con Firma 14 - Pescados, Carnes y Postres - Joan Roca.
300. Cocina con Garrote - 150 Recetas Fáciles y Sabrosas - Martín Berasategui - Grijalbo Editores.
301. Cocina con Gusto - Quesos Arla Woods.
302. Cocina con Joan Roca - Técnicas Básicas para Cocinar en Casa - Planeta Editorial 2014 (ir).
303. Cocina con Joan Roca a Baja Temperatura - Editorial Planeta (ir).
304. Cocina con los Niños - Bernadette ir - Círculo de Lectores.
305. Cocina con Sazón Ni 045 - Para Peques - JM Editorial.
306. Cocina Creativa Monografía - Alberto Hernando - CCT.
307. Cocina de Vanguardia - Corbalán Ibáñez (1).
308. Cocina de Vanguardia - Corbalán Ibáñez.
309. Cocina Divertida para Niños - Recetas Net.
310. Cocina en casa con Martín Berasategui - Editorial Grijalbo.
311. Cocina en Disco de Arado - Editorial Guadales.
312. Cocina Estrella Ni 04 - Todo con Yogurt.
313. Cocina Fría y Charcutería - Chef Milenio.
314. Cocina Lateral by Niki Segni.
315. Cocina Madre - Recetas Sencillas y Tradicionales para Cocinar en Casa - Joan Roca - Planeta Gastro 2019 (r).
316. Cocina Molecular - Conceptos, Técnicas y Recetas - Eduardo Casali.
317. Cocina Molecular - Instrumentos y Recetas.
318. Cocina Molecular - Universidad Andes.
319. Cocina Molecular y Fusión - Carmen Fernández - Lexus.
320. Cocina Molecular y Fusión.
321. Cocina para Bebés con Barney - Utilísima-compres sed.
322. Cocina Practica mexicana 25 - Los Mas Rico con Quesos.
323. Cocina Práctica Ni 17 - Paellas, más de 15 Recetas - Radar Editores.
324. Cocina Práctica Ni 225 Todo con Verduras - Radar Editores.
325. Cocina Sana para los Peques y Toda la Familia - Rioja Salud.
326. Cocina Sana para Niños - El Disfrute del Buen Comer - Leydi J. Hernández.
327. Cocina Semana Ni 051 - Locos por las Nueces.
328. Cocina Semana Ni 061 - Maíz en la Memoria.
329. Cocina Vegetariana Ni 006 - Quinoa, Trigo, Cebada y Algas - Postres Espectaculares.
330. Cocina Vegetariana Ni 044 - Cocina para todos los Días - Arroz y Lasañas.
331. Cocina Vegetariana Ni 093 - Legumbres, Arroces, Cereales, Ensaladas.
332. Cocina y Gastronomía Molecular - José Sáenz.
333. Cocina-latina-el-sabor-del-mundo-latino-by-Roque-Raquel.
334. Cocinando con los Niños - Ediciones Mariposa.
335. Cocinando Cultura - Breve Historia de la Gastronomía Romana.
336. Cocinando Hortalizas - Recetas Ricas y Sencillas.
337. Cocinar Arroces con Fantasía - Colección de Recetas.
338. Cocinar con una Pizca de Ciencia - Joaquín Pérez - IJK Editores.
339. Cocinar sin carbohidratos.
340. Cocinar sin Cocina (Microondas) - JF & CS.
341. Cocina-y-repostería clásica y moderna-ACADEMIA-CASI.
342. Cocine con Disco de Arado - Recetario Criollo Argentina - Jacinto P. Nogues.
343. Cocinemos con Flores.
344. Nogues.
345. Cocteles Cerveza.
346. Cocteles Clásicos.
347. Cocteles con Frutas.
348. Cocteles Lancashire Jorge.
349. Cocteles para toda Ocasión - Kelly Vertiente.
350. Come Limpio, Alimentación para el Cuerpo, la Mente y las Emociones by Carla Zaplana.
351. Comer con los 5 Sentidos - Los Sentidos y los Alimentos - Raimundo del Moral.
352. Comer es una Historia - Caballero Oscar.
353. Comer Insectos - Isaac Petras - Planeta Gastro (r).
354. Comer sin Miedo - Mitos, Falacias y Mentiras sobre la Alimentación en el S. XXI - J.M. Mulet.
355. Comida al Disco de Arado, Comida Típica Argentina 1ª Edición - Jorge Petras.
356. Comida para Bebés - Primeras Papillas - Evita Ediciones.
357. Como armonizar los vinos y el queso.
358. Cómo Funciona el Bullí - Las Ideas, los Métodos y la Creatividad de Ferran Adrià - PHAIDON-compres sed.
359. Como Hacer el Escandallo de un Plato - ESAH.
360. Como Presentar un Plato.
361. Como servir el vino.
362. Componiendo Sabores y Platos - compres sed.
363. Consejos para la preparación de bebidas.
364. Conserva de Leche en Polvo y Coco.
365. Conservación de Frutas y Hortalizas Mediante Tecnología Combinada - FAO.
366. Conservación de los Alimentos - Raúl Díaz Torés - Editorial Félix Varela, La Habana 2009p.
367. Conservas-Y-Mermeladas Minibar-Equipo-Susaeta.
368. Contabilidad y gestión de costes by Oriol Amat Salas.
369. Control de Costos, Alimentos y Bebidas - Conalep, México.
370. Control de Costos, Alimentos y Bebidas I - Editorial Trillas (mejorado).
371. control de costos de alimentos y bebidas.
372. Control de Costos en Hostelería - Manuel Miguel González.
373. Conversaciones de Cocina - Alejandro Martinez Úbeda.
374. Correo o Vuela a la Cazuela, Insectos Comestibles - Revista Consumidor.
375. Costos - Mario & Mario - Mapa de Sabores - Escandallo.
376. Costos 1 - Karina Sánchez de los Santos.
377. Crea con Microondas Ni 30 - Cenas Navideñas - Mango Editores.
378. Creación de una Línea de Salsas en Base al Arazá - Univ. de las Américas.
379. Cristina Galiano - Saber Comprar, Conservar y Congelar Nuestros Alimentos - ESPASA Editores.
380. Cristina Galiano - Solo Recetas Que Salen Bien en el Microondas.
381. Croquetas Gourmet by Chema Soler.
382. CUÁLES SON LAS SALSAS MADRES DE LA GASTRONOMÍA Y CÓMO SE PREPARAN.
383. Cuarentena del Conocimiento Gastronómico - Manual de Capacitación 2020 - Chef Wagner Franco.
384. Culinaria 06 - Cocina y Arte - UAEMEX.
385. ¡Culinaria Actino! - Casos Reales de Emprendedores Exitosos - Joxe Mari Azoga & Marta Fernández Guadaño - Planeta Gastro.
386. Cuquen Magazine Ni 04 - Arroz El Ingrediente más Versátil (c).
387. Curado y Ahumado como Método de Conservación - Universidad de Oriente.
388. Curado y Técnica para el Disco de Arado.
389. Curso Barman Bar tender Coctelería Tragos Bebidas descripcion.txt"
390. Curso de Ahumado - Master Vuelta.
391. Curso de Elaboración de Queso - Fomento al Autoempleo - Gob. de España.
392. Curso de Salsas - Cocinando Paso a Paso.
393. Curso Iniciación a la Cocina al Vacío - Oscar Martínez.
394. Curso sobre Vinagre y Vino.
395. Danone Pro - Recetas con Yogur.
396. De Rechupete - Frutas y Verduras por Mes en España.
397. Decálogo para Emplatar y Decorar - Cocina y Vino.
398. Degustando Patatas - 96 Recetas Deliciosas - Mariano Órzola.
399. Deja la Sal y Dale Sabor a Tu Vida - Guía de Ingredientes - Boston Publica Meath.
400. Del Saber y del Sabor - Un Ejercicio Meath sobre la Gastronomía - Luz M. Vélez Jiménez.
401. Derivadas de las Salsas Madre - Qué son, y su Receta.
402. DESCUB2.
403. Descubriendo la Cocina Vegetariana - 44 Recetas con Legumbres.
404. Descubriendo la Cocina Vegetariana - Especial Seitán, Soja texturizada, Tempe y Tofu.
405. Descubriendo la Cocina Vegetariana - Especial Seitán, Soja, Tempe y Tofu.
406. Descubriendo la Cocina Vegetariana - Quesos y Tortillas españolas.
407. Descubriendo la Cocina Vegetariana Ni 36 - Arroces Veganos.
408. Despierta el Hambre con una Buena Imagen - 11 Pasos en la Fotografía Gastronómica.
409. ¡Despierta el Hambre con Una Buena Imagen - ¡Primero Comunico, Luego Existo!
410. Destellos y Colores de la Papa Nativa de Chiloé - Francisco Olisca Bettina - Gobierno de Chile.
411. Determine el Precio Correcto de sus Platos - HORECA.
412. Diccionario de Coctelería - Larousse.
413. Diccionario de Nutrición y Dieto terapia - Lagua & Claudio - McGraw Hill.
414. Diccionario Dietético - Más de 300 Alimentos y Bebidas - DVE Ediciones.
415. Diccionario Práctico de Gastronomía y Salud - Miguel J. Jordi.
416. Diccionario.
417. Dieta Sana, Cuerpo Sano - Guía Práctica de Nutrición - Selecciones de Reideras Digesto (c).
418. Dirección y Gestión de Recursos Humanos by Luis Pachol.
419. Directas al Grano - 11 Maneras de Cocinar el Arroz y 55 Recetas.
420. Disco de Arado - Recetas - Recopilación by Ariel.
421. Diseño de Espacios para Gastronomía- Arq. Marcela Reikis - compres sed.
422. Diseño y Ejecución de la Cocina de un Hotel - Andalucía.
423. Diseño del Recetario Gastronómico para Personas de la 3ª Edad - UNIANDES - Tesis de Grado.
424. Dossier de Higiene y Manipulación de los Alimentos - Jessica Moya Plaza DUOC UC.
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426. Dulcitas 424 - Arte Heladero - Empresas 2014.
427. Dulcitas Ni 383 - ¡Campeones! España Gana La Coupé du Monde de la Patosería.
428. Dulcitas Ni 420 - El Mejor Croissant de España 2013.
429. Dulcitas Ni 425 - Lingote de Pasión por Andrés Lara.
430. Dulcitas Ni 426 - Mango Pasión por Xavi Donna.
431. Dulcitas Ni 434 - Tarta de Lima por Antonio Bachear.
432. Dumios - Good Stirling and Stirling foro Dumios - Alison Parks-Whitefield.
433. Ecuador - Patrimonio Alimentario Vol. 4 - Quinua - Capulí.
434. Ecuador - Patrimonio Alimentario Vol. 6 - Uvilla - Maíz.
435. Ecuador - Patrimonio Alimentario Vol. 7 - Plátano - Yuca.
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451. El Cellar de Can Roca, El Libro - Un Libro Donde Mostramos lo que Hacemos, el Cómo y Porqué - Joan, Josep y Jordi Roca (car).
452. El Cereal Universal - Arroces y Risottos - La Cocina de Sumito.
453. El Charcutero 01 - La Matanza y el Despiece de Canales - Chef Manolo.
454. El Charcutero 02 - Salchichas Crudas y Cocidas, Salamis - Chef Manolo.
455. El Chef Cabreado - Anthony Warner.
456. El Chef en Casa - Magda Carlas (Prólogo de Ferran Adrià).
457. El Cocinero Americano - Historia de un europeo en América - Ignacio Doménech (1917).
458. El Cultivo del Arroz - González & Zamorano.
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461. El Frijol - Un Regalo de México al Mundo - Fundación Herdez.
462. El Fuego Nos Une Vol. 1.
463. El Gran Libro de la Historia de las Cosas - Pancracio Celdrán (1995).
464. El Gran Libro de las Fondues - Eva & Ulrich Klever - EVEREST.
465. El Gran Libro de Las Hortalizas - Matthew Riggs (c).
466. El Gran Libro de Las Verduras de Todo El Mundo - Everest (c).
467. El Gran Libro Del Gin-tonic.
468. El Gran Libro del Kéfir - Dr. Jörg Zitle - Obelisco Ediciones.
469. El Gran Libro del Marketing Culinario - FERRANDI.
470. El Libro de la Cocina Natural - Ediciones Integral (c) (1).
471. El Libro de la Cocina Natural - Ediciones Integral (c).
472. El Libro de la Paella Valenciana - Arroces Alicantinos - Artur G.
473. El Libro de la Quinua - Don Lucho (Bolivia).
474. El Libro de las Especias - Exvotos.
475. El Libro de Recetas - Aderezos, Mousses, Carnes, Salsas y Panes.
476. El Libro del Ajo - Un Ingrediente Milenario - SUSAETA Ediciones.
477. El Libro del Yogur - Yogur, Nata, Requesón, Queso Fresco - Susaeta.
478. El Libro Sabio de las Frutas y Verduras - Gobierno de España (c).
479. El Maíz - Monografía.
480. El Maravilloso Mundo de la Cocina con Aguacates - Word Avocado Organización.
481. El Mundo del Queso - Santa Rosa.
482. El Ojo del Fotógrafo - Fotografía Digital - Michael Freeman.
483. El Perfeccionista en la Cocina - Julián Barnes - ANAGRAMA.
484. El Poder del Metabolismo - Frank Suárez.
485. El Recetario - Arroz Parabolizado Doña Pepa.
486. El Restaurante - Claves para Proyectar y Administrar Locales de Comidas - Pedro Sebes.
487. El Restaurante Guía Práctica para Proyectar y Administrar locales de comidas (Spines Edición) by Pedro Sebes (1).
488. El Rico Sabor de los Vegetales - La Cocina de Sumito.
489. El Servicio de Referencia - Trabajos Prácticos en Restaurantes - Manual p' Profesores, Estudiantes y Profesionales - Limusa.
490. ELABOR1.
491. Elabora tus propias Bebidas Vegetales Naturales - Chufa Mis.
492. Elaboración Artesanal del Yogurt - INTI.
493. Elaboración de Ahumado de Perico.
494. Elaboración de Alimentos Ahumados - Mine Venezuela.
495. Elaboración de Dulce de Leche - Instituto Nacional de Tecnología Industrial - ARG.
496. Elaboración de Macerados y Mistelas con Vegetales de Azuay - Ecuador.
497. Elaboración de Mantequilla - SENATI.
498. Elaboración de Productos Cárnicos Ahumados - Primer.
499. Elaboración de Productos Lácteos - Mine Venezuela.
500. Elaboración de Queso Artesanal y Ricota - INTI Argentina.
501. Elaboración de Queso Ricota - ITDG.
502. Elaboración de Quesos Ahumados - INCE Venezuela.
503. Elaboración de Quesos de Pasta Semidura con Ojos - INTI Argentina.
504. Elaboración de Quesos tipo Panela y Oaxaca - SAGARPA.
505. ELARTE1.
506. El libro de Oro de La repostería.
507. Emplatado y Presentación de Platillos.
508. Emplatado y Presentación.
509. Emplatado y Tendencias.
510. Enciclopedia De Los Postres (Blume) by Vicente Bou.
511. Enciclopedia del Cultivo de Frutas y Hortalizas - Michael Pollock - BLUME (c).
512. Ensaladas para Todo el Año y Otros Platos Deliciosos - Martín Berasategui - Grijalbo Editores.
513. ensaladas-para-toda-ocasión.
514. Escuela de Cocina - 500 Recetas Paso a Paso, 3000 Fotos - Editorial Grijalbo (c).
515. Escuela de Cocina - Pasta - 100 Recetas Ilustradas Paso a Paso - Editorial Grijalbo.
516. Escuela de Cocina - Pastelería- 100 Recetas Ilustradas Paso a Paso - Marianne Manigero - Editorial Grijalbo.
517. Escuela de Cocina - Recetas Básicas - 100 Recetas Ilustradas Paso a Paso - Joey Vasallo - Editorial Grijalbo.
518. Escuela de Cocina y de la Buena Mesa Vol. 2 - Carlos Arguiñano, Jua Mari Arzak - Círculo de Lectores.
519. Escuela de Sabores No. 14 - Arroz de Alta Escuela.
520. Espárragos - Alberto Rodríguez & María Cuadrado.
521. Especial Aperitivos Y Entrantes (cocina Vegetariana) by foro vegetariano.
522. Especias, El Universo Del Sabor.
523. Espumas - La Magia del Chip - Thermomix.
524. Espumas Frías y Calientes - Editorial Liss - Recetario.
525. Evolución del Emplatado - Volumen del Emplatado - IES.
526. Evolución del Emplatado.
527. Fermentación by Nerea Calientes - Garín.
528. Ferran Adrià - El Bullí El sabor del Mediterráneo.
529. Fiestas Infantiles - Anne Wilson.
530. Flores - 5 Flores Comestibles - Contexto Científico.
531. Flores - 32 Flores Comestibles.
532. Flores - 44 Flores Comestibles y sus Básicas Características.
533. Flores - Aplicación de 15 Flores Comestibles en Postres de Autor - Adeca.
534. Flores - Cultivo de Flores para Consumo Alimentario - Etesia.
535. Flores - Recetas Culinarias con Flor de Jamaica - INCA.
536. Flores Comestibles - Escuela de Hostelería de Barcelona.
537. Flores e Insectos en la Dieta Prehispánica y Actual en México - Isolina Velázquez.
538. Flores & Fruitós in Coworking - Sitio Harawi & Dr. Sharon Karim - Astera 2018p.
539. Folleto - Buena Higiene Personal en la Cocina.
540. Fondos Básicos - Aprendiz de Cocina.
541. Fondos de Cocina y Salsas Derivadas - Esc. Superior Sharon de Barcelona.
542. Fondos y Salsas.
543. Fondos y su Clasificación - SENA.
544. Fondos, Salsas y Culis.
545. Good Art & Stirling Ideas - Ari Stirling - Rockport Publisher, Inc. (c).
546. Good Pai ring, español (Terminado).
547. Good Stirling - En español - Nicole S. Young - Stirling Presos 2012p.
548. Formas de Servicio en Sala - Servicios de Restauración.
549. Formato del Costeo Estándar Paso a Paso - Gastronomía.
550. Francia y sus Quesos - Jornadas Gastronómicas - Guía Informativa.
551. Fundamentos de Control y Gestión de Inventarios - Ing. Carlos Vidal Guía.
552. G El Gourmet 49 - Semillas Tentación Crocante.
553. Galletas y Postres Divertidos - SM Ediciones.
554. Gallina Blanca - Aperitivos para Deleitar a Pequeños y Mayores.
555. Gallina Blanca - Cocinar con Microondas.
556. Gallina Blanca - Recetario de Arroz para el verano.
557. Gallina Blanca - Recetario de Legumbres.
558. Gallina Blanca - Recetas de Risotto.
559. Gastro Marketing - 16 Ingredientes Imprescindibles, Apertura, Gestión, Promoción, Redes Sociales - Eloy Rodríguez.
560. Gastronomía Molecular - Nueva Disciplina Científica.
561. Gastronomía y Nutrición - Métodos de Conservación de Alimentos con Lácteos y Cárnicos - COBACH.
562. GERMIN4.
563. Germinado de Alfalfa - Biodiversidad y los Alimentos.
564. Germinados - Alimento Vivo - María Zapata.
565. Germinados - Alimentos Vivos - Dr. Jensen.
566. Germinados - Alimentos Vivos - María Zapata.
567. Germinados - Semillas Germinadas y Brotes Tiernos - Valerie Cepillar.
568. Germinados o Brotes - Paola Mogollón & Soley Moreno.
569. Gestión Alimentaria Basada en HACCP-BPM para Restauración - UTN Ibarra.
570. GINEGRA.
571. Glosario para Servicios de Restaurantes.
572. Gran Fichero de la Cocina Practica 02 - Verduras, Huevos, Pastas y Pescados - Ed. Nueva Lente.
573. Gran libro - La Cocina y los Alimentos - Harold McGee.
574. Gran libro - La Buena cocina - Harold McGee.
575. Gran libro - Todo Pescado.
576. Gran Recetario - Legumbres, Verduras, Hortalizas - Karlos Arguiñano.
577. GREEN DEMON.jpg"
578. Guacamole - Las Mejores Recetas Caseras.
579. Guía Alimentaria para Adultos Mayores del Asilo San Vicente Paul - Universidad Mundial.
580. Guía Alimentaria para el Adulto Mayor - Gob. de Bolivia.
581. Guía Básica de Aplicación del APPCC (HACCP).
582. Guía Básica de Presentación de Platos (1).
583. Guía Básica de Presentación de Platos.
584. Guía de Alimentación para Niños Sanos de 0 a 2 años - Soc. Argentina de Pediatría.
585. Guía de Alimentación para Personas Mayores - Manuel Serrano Díaz.
586. Guía de Buenas Prácticas de Higiene en Establecimientos de Servicio de Alimentos y Bebidas - SSA.
587. Guía de Buenas Prácticas de higiene en establecimientos de servicios de alimentos y bebidas.
588. Guía de Buenas Prácticas para la Elaboración de Conservas Vegetales - Gob. de Argentina.
589. Guía de Elaboración de Quesos Artesanales - Zuluaga & Nunes.
590. Guía de la Verdura - Grijalbo Editores.
591. Guía de Técnicas de Emplatado Vanguardista - Chef Alejandro Lara UPEL.
592. Guía del Barman.
593. Guía del Manipulador de Alimentos - Valencia España.
594. Guía Higiénico Sanito para la Gestión de Comedores Escolares - Gob. Vasco.
595. Guía para la elaboración de Embutidos Recetas chacinado (Spines Edición).
596. Guía para la Elaboración de Manuales de Franquicias - Prim Perú.
597. Guía para una Alimentación Infantil Saludable y Equilibrada - Dudas, Mitos y Conceptos - Cuaderno Faros 10 Hospital Sant Joan de Dé, Barcelona.
598. Guía Rápida de Cultivo de Plantas Aromáticas y Medicinales en Balcones y Terrazas - Un Huerto en Mi Balcón.
599. Guía Sobre Técnicas de Emplatado - Cook Stirling.
600. HACCP - En que Consiste.
601. ¡Haz Rentable tu Restaurante! Controla los Costos y los Gastos - Jorge Lara Martínez - Limusa 2012p.
602. Hazlo tu Misma - Navidad - Ensalada, Carnes y Arroces.
603. Helado Casero Ecogénico 20 Helados Bajos en Carbohidratos (Spines Edición).
604. Helados Tomo V by La Postrería.
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608. Hierbas y Especias - 30 Especias y Hierbas Aromáticas.
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613. Higiene en el Servicio de Alimentos - Colegio Su. de Gastronomía.
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636. Irresistibles Ensaladas Ni 032 - Con Queso y Crema.
637. Irresistibles Gelatinas Ni 03 - Con Yogurt y Leche.
638. Irresistibles Gelatinas Ni 19 - Tres leches y Queso Crema.
639. temática-amaretto-sour.
640. temática-bebida-de-frutas-refrescante.
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646. Kéfir - Un Yogur para Rejuvenecer - Cómo Preparar Leche Fermentada - Mercedes Blasco - Océano Ámbar Editores.
647. La Biblia de la Repostería - Más que un recetario la guía perfecta de recetas básicas que debes conocer. Tipos y técnicas fáciles y rápidas de Vero Sweet Hobby. (Spines Edición).
648. La Biblia de la Repostería Más que un recetario la guía perfecta de recetas básicas que debes conocer. Tipos y técnicas fácil es y rápidas de Vero Sweet Hobby. (Spines Edición)
649. La Biblia de las Salsas - Laura Casado & M.ª José Mancebo (Traducción).
650. La Biblia de las Vitaminas y los Suplementos Nutricionales - Dr. Dominique Riff.
651. La Biblia de Master Chef - Todas las Recetas, Técnicas e Ingredientes - Sino Ibérica.
652. La Biblia del sabor Ibérica.
653. La Buena Cocina - Verduras y Frutas - Inés Abello de M. - Editora Dos mil.
654. La Cerveza....
655. La Ciencia de la Pastelería - Las Bases - Darío Darío - Grabado Editores.
656. La Ciencia de la Pasteleria by Darío Rassini.
657. LA CIENCIA DE LAS ESPECIAS.
658. La Cocina al Vacío - Definición, Conceptos y Equipo - Esnob Escuela Superior Hostelería de Barcelona.
659. La Cocina al Vacío - Joan Roca con Salvador Burgués - Montague Editores (r).
660. La Cocina al Vacío y el Vano Termostático - Ficha Técnica.
661. La cocina china by Landra, M.
662. La Cocina de las Emociones - Fredy Girardot - Everest.
663. La Cocina de las Legumbres - Fundación Alicia - Planeta Gastro.
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665. La Cocina de Martín Berasategui - 100 Recetas para Compartir en Familia - Grijalbo Editores.
666. La Cocina del Agua - Horaca.
667. La Cocina del Arroz - Recetas para Preparar en Casa - Roger Martinez.
668. La Cocina del Cid - Incluye las 73 Recetas Clave de la Cocina Medieval - Miguel Ángel Almodóvar.
669. La Cocina del Diablo - Gunter Schwab.
670. La Cocina Española y su Universo de Salsas y Aromas - Ed. Cocinamos.
671. La Cocina Molecular - Chef Gunter Auerbach.
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673. La Cocina Sostenible - Ideas, Trucos y Recetas para no Tirar Nada - Ada Parellada - Libros La Cúpula 2018.
674. La Cocina Sostenible - Ideas, Trucos y Recetas para no Tirar Nada - Ada Parellada.
675. La Cocina Sostenible by Ada Parellada.
676. La Comida del Bebe - Recetas y Recomendaciones - Gob. Argentina.
677. la cuchara de plata completo.
678. La Cuenta Por Favor - La Gestión de Negocios de Restauración - David Robert - Planeta Gastro.
679. La Elaboración de las Salsas - Aliños, Adobos y Salsas - Campos & Masatos.
680. La enciclopedia de los sabores - Niki Segni.
681. La Enzima Prodigiosa 2013 - Una forma de Vida sin Enfermar (Spines Edición) - Hiro mi Shinya.
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683. La Inocuidad de los Alimentos - Generalidades y Aplicaciones (HACCP) - Ulema.
684. La Manera de Concebir Nuevos Platos - El Bullí, Subasta de Roses, Mary Montana, etc.
685. La Mixología y la Gastronomía en Tendencia Molecular - Ángel Chocano.
686. La Postrería, Tomo 2B, Pastelería de Vitrina by Jesús Escalera.
687. La Preparación del Risotto - Guzmán Gastronomía.
688. La Química y la Cocina by José Luis Córdoba Franz.
689. La Salsa Vizcaína - Embajadora de Vizcaya - José Ángel Darío Iturbe Monasterio - BBK.
690. La Tierra de las Papas - Paloma Bordonas (Narrativa Boliviana).
691. -La-Cocina-Al-Vacío-Por-Joan-Roca-Salvador-Bregues.
692. Larousse - 100% Placer - Cocina Ligera.
693. Larousse - 100% Placer - Hersey.
694. Larousse - 100% Placer - Parrilladas.
695. Larousse - 100% Placer - Postres con Frutas.
696. Larousse - 100% Placer - Sopas y cremas (1).
697. Larousse - 100% Placer - Sopas y cremas.
698. Larousse - De la Cocina Mexicana - Alicia Gironella & Giorgio Hersey (c).
699. Larousse - El Arte de la Pasteleria - Secretos y Técnicas Prof.
700. Larousse - El Gran libro de la Cocina Mexicana - Hersey.
701. Larousse - El Mundo del Vino - Variedades, Regiones, Servicio, Maridaje, Turas, Cata y Más.
702. Larousse - Gastronomiquita en español.
703. Larousse - Gastronomiquita Fish and Safor - Ingles.
704. Larousse - Gastronomiquita Vegetables and Salas - Asistente by Joel Rabuchón (inglés) (c).
705. Larousse - Los Secretos del Good Stirling - Robda & Danbury (ca).
706. Larousse - Los Secretos del Good Stirling - Robda & Danbury.
707. Larousse - Pan Casero - Iban Yarza.
708. Larousse - Simplísimo - El Libro de la Cocina más Fácil el Mundo.
709. Larousse - Todo sobre la Cocina - 150 Sencillas Tareas para Cocinar como los Profesionales.
710. Larousse Cocteles - Fernando Castellón.
711. Larousse de los Postres - Paulina Abascal.
712. Larousse Postres más de 750 Recetas - Pierre Hirmé (1ª parte).
713. Larousse Postres más de 750 Recetas - Pierre Hirmé (2ª parte).
714. Larousse, Escuela de Pasteleria Le Cordon Bleu.
715. Las 1,150 Recetas Definitivas - Martín Berasategui - Grijalbo Editores.
716. Las 31 Mejores Recetas para Disco de Arado.
717. Las 32 Recetas más Exquisitas Hechas con AOVE - De Prado.
718. Las 185 Mejores Recetas, Purés, y Papillas Para tu Bebé - Álvaro Asensio.
719. Las Comidas que más le Gustan a los Niños - Órzola.
720. Las Mejores Gelatinas Ni 50 - Gelatinas de Leche - Radar Editores.
721. Las Mejores Recetas con Papas - PIL, LTD (c).
722. Las Mejores Recetas de Arroz con La Cigala.
723. Las Salsas de la Vida - Tu Mejor Guacamole.
724. Las Salsas de Nuestros Libros - Felipe Luzón.
725. Las Salsas y Recetas de su Uso Como Ejemplo.
726. Le Cordon B - Home Colección - Chichen.
727. Le Cordon Bleu - Alta cocina en tu Mesa - Aprenda a Cocinar con los Chefs.
728. Le Cordon Bleu - Cocina Francesa Clásica.
729. Le Cordon Bleu - Deterioro de Alimentos.
730. Le Cordon Bleu - Galletas y Pastas.
731. Le Cordon Bleu - Guía completa de técnicas culinarias postres.
732. Le Cordon Bleu - Guía Completa de Técnicas Culinarias.
733. Le Cordon Bleu - Las Técnicas del Chef.
734. Le Cordon Bleu - Magdalenas.
735. Le Cordon Bleu - Pastas.
736. Le Cordon Bleu - Perú Manual Práctico de Introducción a la Pasteleria.
737. Le Cordon Bleu - Perú Mecanismo de Deterioro de Alimentos.
738. Le Cordon Bleu - Pudin.
739. Le Cordon Bleu - Recetas Caseras Chocolate - Bornemann.
740. Le Cordon Bleu - Técnicas Culinarias Frutas y Postres.
741. Le Cordon Bleu. Recetas de Cocina Internacional.
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743. Legumbres - Semillas Nutritivas para un Futuro Sostenible - FAO.
744. Legumbres para Todos - 49 Recetas Elaboradas por Dietistas.
745. Léxico Científico Gastronómico, Alicia y Técnicas.
746. Técnicas 2010 - Arroz y Pasta.
747. Técnicas 2012 - Arroz y Pasta.
748. Técnicas 2013 - Arroz y Pasta.
749. Libro de Cocina a Freidora de Aire para Principiantes - 1001 Recetas Rápidas - Jenson Moore.
750. Libro de Cocina Olla a Presión Cumbre - Bitora España.
751. Libro de Cocina para la Diverticulitis by Jessenia Gago.
752. Libro de Recetas - I Jornadas Gastronómicas del Ajo - Hostio.
753. Libro de Recetas con Nueces - Recetas Net.
754. Libro de tragos.
755. libro-de-cocina-diabéticos.
756. Lic. Lic.
757. Licores Caseros.
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759. licuado de frutas.
760. Litoral - Hoy Legumbres - Recetas e Ideas.
761. Lo Que Dice La Ciencia Sobre Dietas, Alimentación y Salud - L. Jiménez.
762. Lo Que Einstein le Contó a su Cocinero 1 - Respuestas Científicas para Comprender la Lógica de lo que Cocina y Come - Robert L.
763. Lo Que Einstein le Contó a su Cocinero 2 - Disfrute Averiguando las Curiosidades Científicas del Mundo de la Alimentación y la C.
764. Los Refrescos en la Coctelería.
765. Los Germinados - Jessica Santizo.
766. Los Insectos Como Complemento Nutricional de la Dieta - Fuente de Lípidos Potencialmente Bioactivos.
767. Los Insectos, Se Comen ¿- Julieta Ramos-Elorduy UNAM.
768. Los Mejores Cocteles para cada Ocasión.
769. Los Niños Cocinan - WIC (Comen Infante Care).
770. Los Quesos - Descripción y Tipos de España - José Meléndez.
771. Los Secretos del Arroz - USA Rice.
772. Los Secretos del Gran Asador 05 - (Pollo Entero, al Disco y en Brocheta).
773. LOSGER1.
774. Los-Secretos-Del-Helado-El-Helado-Sin-Secretos-Ángelo-Corvito.
775. Love Cocina Ni 009 - Especial Arroces, Los Secretos de la Paella Perfecta.
776. Love Cocina Ni 047 - 150+ Recetas y Trucos, Cebiche, Arroz Negro.
777. Love Cocina Ni 051 - Especial Verduras, 100+ Recetas para tus Menús del Día a Día.
778. Low Carba High Flat Coworking foro Healy Agina - Récipes ti Promete Vitali & Vitali - Anima Anima (ca).
779. Macadamia - ASERCA.
780. Manipulación de Alimentos - Manual Comunitario - Junta de Andalucía.
781. Manipulación y Almacenamiento de Alimentos - ANEC Cuba.
782. Mantenerse en Forma para la Vida - Necesidades Nutricionales de Adultos Mayores - OPS, OMS.
783. Mantequilla - Ficha Técnica.
784. Manual Básico de Nutrición Clínica y Dietética 2ª Edición - Hospital Clínico Universitario de Barcelona.
785. Manual de BPM-HACCP para el Servicio Seguro en Hoteles y Restaurantes - CFC Inocua.
786. Manual de Buenas Prácticas de Manufactura en Panaderías y Confiterías - Gob. de Argentina.
787. Manual de Comedores Comunitarios - Gob. ARG.
788. Manual de Elaboración de Quesos - Caritas del Perú.
789. Manual de Gastronomía Molecular - El Encuentro entre la Ciencia y la Cocina - Mariana Kopp Mann.
790. Manual de Gestión Operativa en Alimentos y Bebidas - Hoteles, Resto, Catering.
791. Manual de Lácteos - CANACO, Bogotá.
792. Manual de Meseros y Capitanes - Una Guía Paso a Paso - Editorial Trillas.
793. Manual de Nutrición y Dietética - Universidad Complutense de Madrid (c).
794. Manual de Procedimientos Operativos para Restaurantes de Comida Rápida - Univ. de Cuenca.
795. Manual de Seguridad e Higiene en Hotelería y Gastronomía - FEHGRA Argentina.
796. Manual de Seguridad y Salud en Cocinas, Bares y Restaurantes - FREMAP.
797. Manual de Sopas y Salsas del Mundo - Unirte.
798. Manual para Manipuladores de Alimentos - OMS - ONU.
799. Manual para Meseros by Sandra J. Daimer & Kurt W. Kahlo.
800. Manual Práctico de Nutrición en Pediatría - Sociedad de Pediátrica de Madrid.
801. Manual Práctico de Nutrición y Salud Kellogg´s - Completo.
802. Manual Sobre el Queso para Principiantes - Magdalena Mérelo.
803. Maridaje con Cerveza, Reglas Básicas y Estilos - Platos, Quesos y Postres - The Ver Times.
804. Martín Berasategui Te ayuda a Cocinar - El País Aguilar.
805. MARTINI.jpg"
806. Más de 100 Recetas Adelgazantes pero Sabrosas - Martín Berasategui & David de Jorge.
807. Más de 999 Recetas sin Bobadas - Martín Berasategui & David de Jorge.
808. Master Chef - Como Ser un Master Chef - Técnicas y Secretos de Cocina.
809. Master Chef - Diccionario Escuela Master Chef.
810. Master Chef - Grandes Platos para Todos los Días - Jordi Cruz - Sino Iberia.
811. Master Chef - Las Mejores Recetas - SHINE Iberia.
812. Master Chef - Las Recetas Juan Manuel Sánchez.
813. Master Chef - Manual del Aprendiz de Cocinero - Espasa.
814. Master Chef - Manual del Aspirante a Chef - Espasa.
815. Master Chef - Si Chef - Samanta Vallejo, Pepe Rodríguez y Jordi Cruz.
816. Master Chef - Técnicas de Cocina Profesional - IGI Masi Sebes.
817. Master Chef - Técnicas de Pasteleria Profesional - IGI Masi Sebes.
818. Mattis Lindavista - 25 Recetas Bajas en Carbohidratos para Olla Lenta.
819. Mattis Lindavista - 25 Recetas para la Olla de Arroz.
820. Mattis Lindavista - 49 Recetas de Cocción Lenta.
821. Mattis Lindavista - 49 Recetas Vegetales para la Olla de Presión.
822. Mattis Lindavista - 50 Recetas para la Olla Arrocera.
823. Mattis Lindavista - 100 Recetas Veganas para la Olla de Presión.
824. MAZENO1.
825. Metal Prepo, cocina una vez disfruta toda la semana by Lily Ramírez.
826. Menú - Ingeniería del Menú - Formato.
827. Menú de Ayuda (cocteles y Menú).
828. Menú para el Adulto Mayor - Contigo Salud, Dra. Adriana Alvarado.
829. Menús - Sugerencias y Recomendaciones - La Cocina de Sumito.
830. mezcla cocoa caliente.
831. Mi Dieta Cojea - Aitor Sánchez.
832. Mi Libro de Recetas - Desayunos para tus Hijos.
833. Michael Poyan - El Dilema del Omnívoro - En Busca de la Comida Perfecta - DEBATE.
834. Michael Poyan - Saber Comer - 64 Reglas Básicas para Aprender a Comer Bien.
835. Michel Roux - Nuevas Técnicas Creativas.
836. Michel Roux - Salsas Dulces, Almibares y Cremas - Repostería Casera.
837. Mis Recetas Repostería - Recetario Philips.
838. Misé en Place (completo) - Guía para Cuestionar tu Restaurante - El Bullí Fundación & CaixaBank.
839. Mixología Molecular - Técnicas para Innovación de la Coctelería de Autor.
840. Mixología Molecular - Univ. José Faustino Sánchez.
841. Modernista Cuisine - Una Revolución está en Marcha en el Arte de la Cocina - Tischen.
842. Modernista Cuisine (español) 1 - Historia y Fundamentos - Tischen.
843. Modernista Cuisine (español) 2 - Técnicas y Equipamiento - Tischen.
844. Modernista Cuisine (español) 3 - Animales y Plantas - Tischen.
845. Modernista Cuisine (español) 4 - Ingredientes y Preparaciones - Tischen.
846. Modernista Cuisine (español) 5 - Recetas Listas para Servir - Tischen.
847. Modernista Cuisine 1 - Historia And Fundamentas - Tischen.
848. Modernista Cuisine 2 - Enchiques and Equipen - Tischen.
849. Modernista Cuisine 3 - Animal and Planta - Tischen.
850. Modernista Cuisine 4 - Ingredientes and Preparativos - Tischen.
851. Modernista Cuisine 5 - Modernista Récipes - Tischen.
852. Modernista Cuisine 6 - Kitchener Manual - Tischen.
853. Modernista Cuisine 6 - Manual de Cocina - Tischen.
854. Modernista Cuisine At Home - Tischen (completo).
855. Molecular - R-Evolución en tu Cocina - Stephane Evolución (c).
856. Montaje de Platos y Postres - Mermelada de Ají y Recetas - Univ. Técnica de Ibarra.
857. Montaje y Presentación del Plato.
858. Montajes de Platos - Recopilación.
859. MSENER1.
860. Nestlé - La Lechera Postres - Ideas para Niños.
861. Nestlé - Qué cocino Hoy - Papas, Arroz y Pasta.
862. Nicaragua - Tiangue del Maíz - Arte, Cultura, Tradición y Recetas.
863. Nixtamalización - Cómo Hacer Masa de Maíz - Cocina en Casa.
864. Nixtamalización del Maíz - Cocina en Casa.
865. Notas de Cocina de Leonardo Da Vinci - La Afición Desconocida de un Genio.
866. Nuevas Recetas con Verduras - Anne Wilson.
867. Nutrición 01.
868. Nutrición en el Anciano - Guía de Buena Práctica Clínica en Geriatría - Sociedad Española de Geriatría, Nestlé Meath Sáciense.
869. Nutrición Hospitalaria - Planificación Alimenticia en Personas Mayores - NIPAH.
870. Nutrición y Salud 08 - Frutas y Verduras Fuentes de Salud - Salud Madrid.
871. Olla de Cocción Lenta de Bajas Calorías - Sarah Spencer.
872. Operación de Restaurante y Bar - Alejandra Canción.
873. Organización de una Cocina de Gran Brigada.
874. Origen y Diversidad del Maíz en América - José Antonio Serratos - Greenpeace.
875. Original Paella Valencia.
876. Paellas Clásicas y Nuevas Preparaciones - USA Rice.
877. Palabra de Chef - Mach Whatman & Matt Whatman.
878. Pan y Dulces Italianos, Un Clásico de la Tradición Italiana by Hermanas Simili.
879. Pan-casero-sin-gluten-LAROUSSE-Juan-Carlos-Menéndez-Cogolludo (1) (2) (1) (1).
880. Panes, Pizzas y Facecias by Varios Autores.
881. Pantone & Bollería.
882. Papas Campesinas - 3 Versiones.
883. Papas Nativas en la Gastronomía Gourmet - Recetario - Tesoro de los Andes.
884. Parrilladas - Carnes, Aves, Vegetales, Mariscos - Eric Trefile.
885. Pasos para Abrir un Restaurante - Alejandro Romero Coria.
886. Pastas, Granos y Legumbres - Breve Recetario.
887. PELUSA.jpg"
888. Pero Querías ser Chef - Luis Jiménez de Santiago.
889. Placer al Plato - Pan Relleno de Jamón y Queso.
890. Plan de Negocios para la Creación de un Restaurante de Carnes a la Parrilla - Diego Cevallos.
891. Plan de Negocios para la Creación de un Restaurante de Hamburguesas - CESA.
892. Plantas y Algas Comestibles - Manual Salva tu Vida.
893. Platos Copas.
894. Postres Esenciales by Xavier Molina.
895. Postres Saludables para Disfrutar sin Culpa Postres Paleo sin Gluten, Azúcar ni Lactosa (Spines Edición) by Barbara Aguilar.
896. Reelaboración y Conservación de Vegetales y Setas - ir Editorial UF0063.
897. Preparación de Alimentos II - Aderezos, Vinagretas y Ensaladas - Américo del Valle.
898. Preparación de bebidas 1.
899. Preparación de bebidas 2.
900. Preparación de bebidas 3.
901. Preparación de bebidas 4.
902. Preparación de bebidas 5.
903. Preparación de bebidas 6.
904. Preparación de bebidas 7.
905. Preparación de bebidas 8.
906. PREPARACIÓN DE BEBIDAS CORTAS.
907. PREPARACIÓN DE BEBIDAS LARGAS.
908. Presentación y Montaje de Platos.
909. Procesos de Alimentos y Bebidas en la Pequeña Empresa Turística y Hotelera - Esc. Mal. de Hoteleria.
910. Procesos para la Elaboración de Productos Lácteos - FAO.
911. Protocolo en la Mesa - Beatriz de Suabia.
912. Protocolo en la Mesa - SENA.
913. Protocolo y Buenas Maneras - Ángel Luis Almaraz.
914. Protocolo y Etiqueta en la Mesa - Ana María Corral.
915. PUEBLO1.
916. Que cantidad de bebida necesita para su fiesta.
917. Que Necesitan las Bacteria para Crecer - IPS.
918. Quesos de Francia - Unidos por el placer.
919. Quesos Franceses - Una Guía ilustrada de más de 350 Quesos - Omega.
920. Quesos Italianos - Escuela Superior Hostelería de Barcelona.
921. Quesos, Mucho y Muy Bueno - Caprabo.
922. Química de los Alimentos by Salvador Baidu Dermal.
923. Quinua - Cinco Continentes - Recetario Gourmet (c).
924. trafagadas frutas.
925. Recetario - Hoy Comemos ¡Legumbres! - Gobierno de Argentina.
926. Recetario El Mejor Quiosco Hecho En Tu Casa Sin Conservantes Ni Aditivos by Estefi Colombo.
927. Recetario Alomar Récipe Book - Martín Berasategui.
928. Recetario Bingo - Postres a Base de Helado de Yogurt.
929. Recetario Chantal Ibarra.
930. Recetario de Alcachofa - 39 Maneras Diferentes de Prepararlas.
931. Recetario de Alimentos, Bebidas, Postres y Usos Medicinales a Base de Maíz - SAGARPA, Mx.
932. Recetario de la Quinua - Gob. del Perú.
933. Recetario de Papas Nativas 2ª Edición - ITDG - Biblioteca Nacional del Perú.
934. Recetario de Platillos Tradicionales del Altiplano Marquense - La Papa - FAO Guatemala.
935. Recetario de Salsas para Pasta - Las Salsas de la Vida.
936. Recetario del Elote - DIF Zapopan, Jalisco, México.
937. Recetario e Instrucciones Olla Presto.
938. Recetario Embutidos - Infinito Diseños.
939. Recetario Espay Sucre.
940. Recetario Gourmet Quinua - Gobierno del Perú.
941. Recetario Gravita - 2017.
942. Recetario Gravita - 2018.
943. RECETARIO GUACAMOLES.
944. Recetario Hamburguesas Gravita.
945. Recetario Legumbres (Menestras) Gob. de Perú.
946. Recetario Starbucks - Bebidas, Postres y Salsas - Cursos Especiales.
947. Recetario especial
948. RECETARIO-FRANCESA.
949. Recetarios Temáticos - Recetas para Personas Mayores.
950. recetario-vegano.
951. Recetas al Disco de Arado.
952. Recetas con Lentejas - Sendas Time.
953. Recetas de Alimentos Crudos - Dr. Joseph Mer cola.
954. Recetas de Cocina para Personas Mayores de 60 Años - El Horno de Lucas.
955. Recetas de Cuscús.
956. Recetas De Hoy, Sabor De Siempre by Xavier Barriga.
957. Recetas de Non Magazine No. 06 - Lentejas Estofadas, Pimientos.
958. Recetas de Salsas para Pastas - Mucho Gusto.
959. Recetas del Cellar de Can Roca para Carlos Soria - BBVA (r).
960. Recetas sencillas para novatos y cocinillas by Xabier Gutiérrez.
961. Recetas Veganas con Legumbres - En Plenitud Foro Vegetariano.
962. Recomendaciones de Alimentación para Centros de Personas Mayores y Personas con Discapacidad - Junta de Andalucía.
963. Reglas Básicas de Emplatado - Cocina de Vanguardia.
964. Repostería3 en Microondas - Academia Cocina Española.
965. Repostería para principiantes
966. Restauración - 50 consejos para Optimizar tu Restaurante - J. Luis Mártir Millán.
967. Restauración - Administración de la Empresa Restaurantera - Ed. Trillas.
968. Restauración - Cocina y Restauración - Estudios Superiores de Gastronomía.
969. Restauración - Como Iniciar y Administrar un Restaurante - Cooper, Freddy & McNeil.
970. ¡Risotto! ¡Risotto! - Valentina Harris.
971. RON.
972. Sal y Pimienta Ni 09 - Postres sin Horno, Arroces, Lo Mejor del Huerto.
973. Salsa Chimichurri - Chef Kurt Ni.
974. Salsas - Recopilación - Lorena Vico.
975. Salsas Ligeras y Deliciosas - Vinagreta, Yogurt, Queso, Etc.
976. Salsas Ligeras y Deliciosas - Vinagreta, Yogurt, Queso, Etc.
977. Salsas Madre - Historia y Clasificación, BUAP.
978. Salsas Madre y Derivadas - Inst. Mariano Moreno.
979. Salsas Madre, Derivadas y sus Recetas - Recopilación.
980. Salsas para Pastas - Rico y Fácil - Pía Fendi.
981. Salsas y Aliños - Anne Wilson.
982. Salsas y Fondos - Universidad de Londres.
983. Salsas y Vinagretas - El Toque Mágico - María Acros Amaya.
984. Salsas, Aperitivos, Sopas, Arroz y Pasta - Anna M. Juncosa - Grupo Libro (c).
985. Salsas, Dios y Aderezos Saludables - Claudia V. Hernández Mugartegui.
986. SANAND1.
987. Secretos del Carnicero by Arthur Le Cisne.
988. Semillas Germinadas y Brotes Tiernos - Valerie Cepillar.
989. Servicio de Atención al Cliente - Bares y Restaurantes - Elizabeth Lemos (ca)p.
990. Set de Implementos para el Emplatado - Catalina Guzmán Gutiérrez.
991. Sí, Chef by Master Chef (Spines).
992. Siete Caníbales - 7 +1 Recetas.
993. Sobre El Comer Y El Cocinar by Raúl Adolfo Pisac.
994. Sustituciones de Ingredientes - Purdue Extensión.
995. Tabla de Composición de Alimentos - Novartis Medical Nutrición.
996. Taller de Mixología Molecular - Saber.
997. Te Gusta comer Bien y no Tienes Tiempo - Comidas y Cenas Rápidas y Sanas en el Microondas - Cristina Galiano.
998. Técnica de Emplatado 1 - Cocina y Aficiones.
999. Técnica de Emplatado 2 - Cocina y Aficiones.
1000. Técnica de Emplatado 3 - Cocina y Aficiones.
1001. Técnicas de Servicio y Atención al Cliente.
1002. Técnicas Barman.
1003. Técnicas-de-Pasteleria.
1004. TEQUILA.
1005. Terrinas - 14 Recetas (Pavo, Conejo, Salmon, Espinacas, Queso, etc.).
1006. The Coks Book of Ingredientes - 2500 Ingredientes si Clásica Récipes DK Darling Darling (c).
1007. The Desertas of Jordi Roca - More tan 80 Récipes - OCEANO (ir).
1008. Thermomix - 101 Arroces del Mundo.
1009. Thermomix - Arroces de Levante con Thermomix.
1010. Thermomix - Salsas y Aliños - Susaeta Editores (1).
1011. Thermomix - Salsas y Aliños - Susaeta Editores.
1012. Thermomix Ni 066 - Hamburguesas Gourmet, Salsas, Guarniciones, Finges.
1013. Tiempos y Movimientos en la Cocina - Arquitectura Culinaria.
1014. Time Inc. Cuisine - Guía Visual para Emplatados.
1015. Tipos de Cocteles Básicos.
1016. Tipos de Montaje de Mesas - Juntas, Conferencias y Alimentos.
1017. Todo el Sabor y el Poder de la Avena - Querer.
1018. Todo Sobre el Queso - Estilos, Maridaje, Platos, Tablas y Recetas - Fiona Beckett (c).
1019. Todo-empanadas-Spines-Edición-Clara-Inés-Correa-de-Arango.
1020. Top Chef - Las Recetas de Begoña Rodrigo - Ediciones Planeta.
1021. Top Chef - Las Recetas de Raquel Cernícalo - Espasa 2017.
1022. TRAGOS SIN ALCOHOL.
1023. Cernícalo Natural Ni 004 - Cómo Hacer Germinados.
1024. Tutorial para obtener Ajo Negro en un Restaurante.
1025. Un Recetario Participativo - Crema Años Dorados - Gob. de Chile.
1026. Unilever - La Planificación del Menú.
1027. Unilever - Los Secretos del Arroz - Knorr.
1028. Unilever - Maestros Arroceros - Un Homenaje a los Mejores de España 2017.
1029. Unilever - Tus Top 10 Ingredientes de Siempre, Como Nunca los Habías Visto - Antonio Arrabal.
1030. Unilever - Un Viaje por los Arroces de España.
1031. Vegetales de La Cocina - 1900+ Páginas con Recetas - Bernhard Long.
1032. Vivir sin Gluten, pautas para fortalecer el Sistema Digestivo by Gemma Ves Padrós & Tomeo Cadente.
1033. VODKA.
1034. WISKY.
1035. Y ahora que Cocino N°05 - Sin Gluten, Sin Lactosa - Leches Vegetales y Quesos Caseros.
1036. Yogur - 40 Recetas Fáciles - LEXUS Editores.