Alumno—

Nicole Meza Hernández

Isaac Acevedo Silva

Gladys Itzel Domínguez

Asignación—

sistema de tratamiento de aguas residuales

Fecha—

14 de febrero de 2023

Materia—

Biotecnología ambiental

Profesor—

Luis Humberto Álvarez Valencia

Sistema de tratamiento de aguas residuales.

Introducción.

Las aguas residuales son el resultado de la utilización del agua para distintos
fines. Como consecuencia de este uso, el agua recoge materias en
suspensión y disueltas que alteran sus propiedades. Dependiendo del tipo de
utilización, las aguas residuales presentan características muy diferentes. En
especial, existe una gran diferencia entre las aguas residuales urbanas o
domésticas, originadas en el uso del agua en las casas, y las aguas
residuales industriales, provenientes de instalaciones fabriles. Entre estas
últimas la diversidad es muy acusada, ya que la alteración de propiedades
del agua resultante del uso industrial puede variar entre contaminación
puramente física (como ocurre en la contaminación térmica que presentan las
aguas de refrigeración) hasta contaminación bioquímica de gran complejidad
(aguas que reciben efluentes de industrias farmacéuticas o químicas).
Cualquiera que sea su procedencia, las aguas residuales plantean una
amenaza para el medio ambiente, ya que modifican las características
iniciales del medio natural donde se produce su descarga. La importancia de
esta amenaza depende de sus propiedades, es decir, su composición y
cantidad. Por tanto, antes de escoger un método de tratamiento, el primer
paso consiste en averiguar lo más exactamente posible todas las
características del agua residual a tratar.

● Tratamiento preliminar.

Las aguas residuales contienen sólidos grandes y arena que podrían interferir con el
proceso de tratamiento, obstruir o desgastar el equipo de tratamiento de aguas.

Las operaciones unitarias del tratamiento preliminar están diseñadas para eliminar
sólidos grandes, suspendidos y flotantes. Este tratamiento comienza con pasar el
agua a través de rejas y rejillas, triturado y luego a través de separadores de arena.
La ‘arena’ consiste en sólidos inorgánicos relativamente pesados, que se asientan
más rápido que la materia orgánica. La arena se refiere a: arena, limo y grava,
cenizas, cáscaras de huevos, virutas de huesos, basura triturada y otras sustancias
pesadas que son lo suficientemente pequeñas para pasar a través de las rejillas.

La eliminación de la arena es esencialmente un proceso de sedimentación. Dado

que el material orgánico suspendido y la arena tienen diferentes propiedades y
diferentes formas de eliminación, los sólidos orgánicos suspendidos se eliminan en
un proceso separado.

Las sustancias flotantes, como aceite, grasa, jabón, etc. también se eliminan en el
tratamiento preliminar, pasando el agua a través de tanques de separación de
aceites y grasas.

Es importante eliminar estos materiales flotantes, ya que de lo contrario podrían

interferir con el proceso de lodos activados o crear escoria.

● Tratamiento Primario: Objetivo, Procesos Involucrados y Descripción de cada

uno.

Los pasos anteriores tenían como objetivo proteger el equipo, evitar la obstrucción y
facilitar el tratamiento del agua. El tratamiento primario es un proceso de
sedimentación, destinado a eliminar los sólidos orgánicos suspendidos que no
fueron eliminados en el tratamiento preliminar.

Después del tratamiento preliminar, la mayoría de los materiales orgánicos

suspendidos permanecen en las aguas residuales.
Para que sedimenten, el flujo del agua se reduce considerablemente en un tanque
de sedimentación, generalmente denominado tanque de sedimentación primario o
clarificador primario.

En el tanque de sedimentación, los sólidos orgánicos pesados ​se eliminan por

gravitación.

La sedimentación primaria puede lograr la eliminación del 50-70% de sólidos

suspendidos y del 30-40% de la DBO (demanda biológica de oxígeno(.

La sedimentación se puede aplicar con o sin e uso de coagulantes.

Sedimentación

Es un proceso físico de separación por gravedad que hace que una partícula más
densa que el agua tenga una trayectoria descendente, depositándose en el fondo
del sedimentador. Está en función de la densidad del líquido, del tamaño, del peso
específico y de la morfología de las partículas. Esta operación será más eficaz
cuanto mayor sea el tamaño y la densidad de las partículas a separar del agua, es
decir, cuanto mayor sea su velocidad de sedimentación, siendo el principal
parámetro de diseño para estos equipos. A esta operación de sedimentación se le
suele denominar también decantación.
El objetivo fundamental de la decantación primaria es doble: por un lado permite
eliminar los sólidos en suspensión (en un 60%, aproximadamente) presentes en la
aguas residuales y la materia orgánica (en un 30%, aproximadamente) y por otro
lado, protegen los procesos posteriores de oxidación biológica de la intrusión de
fangos inertes de densidad elevada.
La forma de los equipos donde llevar a cabo la sedimentación es variable, en
función de las características de las partículas a sedimentar (tamaño, forma,
concentración, densidad, etc.).

● Sedimentadores rectangulares: La velocidad de desplazamiento horizontal

del agua es constante y se suelen utilizar para separar partículas densas y
grandes (arenas).Suelen ser equipos poco profundos.
 ● Sedimentadores circulares: En ellos el flujo de agua suele ser radial desde
el centro hacia el exterior, por lo que la velocidad de desplazamiento del agua
disminuye al alejarnos del centro del sedimentador.
● Sedimentadores lamelares: Han surgido como alternativa a los
sedimentadores poco profundos, al conseguirse una mayor área de
sedimentación en el mismo espacio. Consisten en tanques de poca
profundidad que contienen paquetes de placas (lamelas) o tubos inclinados
respecto a la base, y por cuyo interior se hace fluir el agua de manera
ascendente. En la superficie inferior se van acumulando las partículas,
desplazándose de forma descendente y recogiéndose en el fondo del
sedimentador.
Las partículas depositadas en el fondo de los equipos (denominados fangos) se
arrastran mediante rasquetas desde en fondo donde se “empujan” hacia la salida.
Estos fangos, en muchas ocasiones y en la misma planta de tratamiento, se
someten a distintas operaciones para reducir su volumen y darles un destino final.

Flotación

Proceso físico fundamentado en la diferencia de densidades. La flotación permite

separar la materia sólida o líquida de menor densidad que la del fluido, por ascenso
de ésta hasta la superficie del fluido, ya que en este caso, las fuerzas que tiran
hacia arriba (rozamiento y empuje del líquido) superan a la fuerza de la gravedad.
Se generan pequeñas burbujas de gas (aire), que se asociarán a las partículas
presentes en el agua y serán elevadas hasta la superficie, donde son arrastradas y
sacadas del sistema.
En el tratamiento de aguas se utiliza aire como agente de flotación, y en función de
cómo se introduzca en el líquido, se tienen dos sistemas de flotación:

● Flotación por aire disuelto (DAF): En este sistema el aire se introduce en el

agua residual bajo una presión de varias atmósferas. Los elementos
principales de estos equipos son la bomba de presurización, el equipo de
inyección de aire, el tanque de retención o saturador y la unidad de flotación
propiamente dicha, donde tiene lugar la reducción brusca de la presión, por lo
que el aire disuelto se libera, formando multitud de microburbujas de aire.
 ● Flotación por aire inducido: La operación es similar al caso anterior, pero la
generación de burbujas se realiza a través de difusores de aire, normalmente
situados en la parte inferior del equipo de flotación, o bien inducidas por
rotores o agitadores. En este caso el tamaño de las burbujas inducidas es
mayor que en el caso anterior.
Coagulación – Floculación

En muchos casos parte de la materia en suspensión está formada por partículas de

muy pequeño tamaño, lo que conforma una suspensión coloidal. Estas
suspensiones coloidales suelen ser muy estables, en muchas ocasiones debido a
interacciones eléctricas entre las partículas. Por tanto tienen una velocidad de
sedimentación extremadamente lenta, por lo que haría inviable un tratamiento
mecánico clásico.
Una forma de mejorar la eficacia de todos los sistemas de eliminación de materia en
suspensión es la adición de ciertos reactivos químicos que, en primer lugar,
desestabilicen la suspensión coloidal (coagulación) y a continuación favorezcan la
floculación de las mismas para obtener partículas fácilmente sedimentables. Los
coagulantes suelen ser productos químicos que en solución aportan carga eléctrica
contraria a la del coloide. Habitualmente se utilizan sales con cationes de alta
relación carga/masa (Fe3+, Al3+) junto con polielectrolitos orgánicos, cuyo objetivo
también debe ser favorecer la floculación:

● Sales de Fe3+: Pueden ser Cl3Fe o Fe2(SO4)3, con eficacia semejante. Se

pueden utilizar tanto en estado sólido como en disoluciones. La utilización de
una u otra está en función del anión, si no se desea la presencia de cloruros
o sulfatos.
● Sales de Al3+: Suele ser Al2(SO4)3 o policloruro de aluminio. En el primer
caso es más manejable en disolución, mientras que en el segundo presenta
la ventaja de mayor porcentaje en peso de aluminio por kg dosificado.
● Polielectrolitos: Pueden ser polímeros naturales o sintéticos, no iónicos
(poliacrilamidas) aniónicos (ácidos poliacrílicos) o catiónicos (polivinilaminas).
Las cantidades a dosificar son mucho menores que para las sales, pero tanto
la eficacia como el coste es mucho mayor.
Filtración
La filtración es una operación en la que se hace pasar el agua a través de un medio
poroso, con el objetivo de retener la mayor cantidad posible de materia en
suspensión. El medio poroso tradicionalmente utilizado es un lecho de arena, de
altura variable.

● Tratamiento Secundario: Objetivo, Procesos Involucrados y Descripción de

cada uno.

El objetivo prioritario en un tratamiento secundario, o también llamado tratamiento

biológico, es la reducción de DBO5 y DQO. Gracias al desarrollo de ecosistemas de
diferentes tipos de bacterias se alcanzan rendimientos en este ámbito de hasta el
95%.
Podemos decir que el objetivo principal lo alcanza mediante tres pasos
fundamentales:

❖ Transformar y disolver componentes biodegradables en productos finales

aceptables.
❖ Capturar e incorporar sólidos coloidales no sedimentables a un floculo
biológico, también llamado biopelícula.
❖ Transformar o remover nutrientes como nitrógeno y fósforo.

Los microorganismos en el tratamiento secundario en EDAR.

El tratamiento biológico en EDAR es una cadena alimenticia integrada por materia

orgánica, bacterias, protozoos y rotíferos.
El tratamiento secundario, también denominado tratamiento biológico, se realiza
mediante la acción de microorganismos que consumen la materia orgánica y la
transforman en nuevas células biodegradables o fáciles de retirar. Las nuevas
células forman flóculos más pesados que deben separarse del agua con el fin de
completar el tratamiento.
Los microorganismos principales que intervienen en los sistemas de tratamiento
son: las bacterias, los protozoos y los metazoos.
Las bacterias se encargan de la transformación de la materia orgánica, mientras que
los protozoos ayudan a mantener la población bacteriana y a darle densidad a la
biomasa.
La presencia de metazoos en el agua del tratamiento biológico es menor que la de
protozoos. Podemos encontrar de dos tipos: rotíferos y nematodos. La presencia
abundante de rotíferos es un indicador de un buen nivel de tratamiento del agua.
Por su afinidad con el oxígeno, los microorganismos pueden ser aerobios si
necesitan el oxígeno para su crecimiento, anaerobios cuando no requieren el
oxígeno para desarrollarse, o facultativos cuando pueden crecer en ambas
condiciones.
Los microorganismos aerobios son altamente productivos. Según estudios,
aproximadamente el 65% de la materia orgánica la transforman en biomasa. Los
microorganismos anaerobios producen metano y sólo 10% de la materia orgánica se
transforma en biomasa.
Podemos afirmar que los microorganismos que generan la biomasa en las aguas
residuales son los principales actores en el tratamiento biológico. De ahí la
importancia fundamental del conocimiento técnico de esta parte de la EDAR.

El crecimiento microbiano en el tratamiento biológico de una EDAR

Para tener un control efectivo del tratamiento biológico que se realiza al agua
residual en el reactor biológico de una EDAR, es necesario conocer cómo crecen los
microorganismos que realizan la depuración, que principalmente son bacterias.
El modelo de crecimiento más utilizado, basado en la evolución del número de
células, tiene cuatro etapas. Para obtener este modelo se usan biorreactores con
funcionamiento discontinuo, donde se analiza la concentración de células a distintos
tiempos. La cinética de crecimiento de los microorganismos pueden clasificarse en
cuatro etapas:
-Etapa lag: Tiempo necesario para que las células se adapten al medio.
-Etapa de crecimiento exponencial: Las células se reproducen a la máxima
velocidad que les permiten sus propias características y el medio donde crecen. El
crecimiento celular es proporcional a la concentración de células.
-Etapa estacionaria: La población celular permanece estacionaria. El crecimiento
está limitado por la disponibilidad de los nutrientes. La generación de células nuevas
se compensa con la muerte de células viejas

-Etapa de muerte: Cuando los nutrientes en el medio se agotan, la tasa de

mortalidad excede a la de generación de células nuevas.

● Tratamiento Terciario: Objetivo, Procesos Involucrados y Descripción de

cada uno.

Son procesos adicionales para eliminar contaminantes remanentes, en estado

coloidal o suspendido. Permite reducir la carga contaminante de aguas residuales
permitiendo, no solo su vertido a cauces naturales, sino la reutilización como
recurso hídrico alternativo.

Procesos involucrados:

● Fisicoquímicos: operación para eliminar la materia en suspensión utilizando

operaciones mecánicas y aditivos químicos, como la coagulación, floculación
y decantación (sedimentación).
● Filtración: operación en la que el agua pasa a través de un medio poroso,
reteniendo la mayor cantidad posible de materia en suspensión. Puede ser
filtración profunda o superficial.
● Flotación con aire disuelto: operación que consiste en generar burbujas de
gas, donde el aire de la burbuja contiene las partículas presentes del agua
tratada que se elevan hasta la superficie y salen del procesado.
● Oxidaciones avanzadas: operación para degradar compuestos orgánicos en
medio acuoso.
● Membranas de filtración: operación que se basa en impedir por exclusión el
paso a través de la membrana de contaminantes de mayor tamaño que el
diámetro de poro de la membrana. Por un lado, se distinguen la fuerza
impulsora generada por el diferencial de presión transmembrana en
 microfiltración, ultrafiltración, nanofiltración, ósmosis inversa y, por otro lado,
la electrodiálisis, cuya fuerza impulsora es el diferencial de potencial eléctrico
transmembrana.
● Desinfección: operación que consiste destruir o inactivar los microorganismos
que puedan causar enfermedades.

● Conclusión.

Como hemos comentado anteriormente, el agua residual no solo

puede volver a ser vertida al medio natural sino que también puede
ser reutilizada. La reutilización de las aguas tratadas en una
depuradora está cada vez más extendida, ya que el agua es un bien
escaso y valioso y su reutilización permite incrementar los recursos
hidráulicos disponibles.

● Referencia.

¿Qué es una EDAR? (2022, 16 febrero). iAgua.

https://www.iagua.es/respuestas/estacion-depuradora-aguas-residuales

-¿Qué es un tratamiento terciario de aguas residuales? (2020, 6 octubre). iAgua.

https://www.iagua.es/respuestas/que-es-tratamiento-terciario-aguas-residuales