Tecnológico Nacional de México

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE COMITÁN

Carrera:
Licenciatura en Administración

Trabajo:
P.A 01
“Análisis del diseño organizacional en empresas de la región”

Alumno:
Vera Hernández Luis

No. De Control:
22700319

Materia:
Procesos Estructurales
Docente:
Lic. Oscar Maximiliano Villanueva Castillo

Comitán de Domínguez, Chiapas a 29 de agosto del 2023

 INTRODUCCIÓN

En este primer producto de aprendizaje de la materia de “Procesos

estructurales” en cual se analizarán 10 puntos clave del servicio al cliente que
en este caso tome como base a la empresa de comida rápida Domino's Pizza
con ayuda de inteligencia artificial y cuales son aquellas acciones y esfuerzos
orientados a generar una excelente experiencia para los consumidores de
manera dinámica y proactiva.
Y todos esos puntos que se analizaran compararlos con empresa local Pollitos
pizza y compara su servicio al cliente con los puntos que aplica la empresa
Domino's Pizza y a si poder generar en que puntos les falta por cumplir y en
cuales se podría mejorar.
Descripción de los puntos
Claro, aquí tienes una lista de 10 puntos clave del servicio al cliente en un
local de Domino's Pizza, junto con una breve descripción de cada uno:

1. Saludo cálido y amigable:

Los empleados deben saludar a los clientes con una sonrisa y un saludo
amigable cuando ingresan al local, creando una atmósfera acogedora desde el
primer momento.
2. Tiempo de espera claro:
Informar a los clientes sobre el tiempo estimado de preparación y entrega de su
pedido, para que sepan cuándo pueden esperar recibir su comida.
3. Atención personalizada:
Los empleados deben estar dispuestos a ayudar a los clientes con sus pedidos,
brindando sugerencias y respondiendo a preguntas sobre el menú y las
opciones disponibles.
4. Precisión en los pedidos:
Garantizar que los pedidos se preparen de acuerdo a las especificaciones de
los clientes, asegurando que las pizzas estén correctamente elaboradas y que
los ingredientes sean precisos.
5. Higiene y limpieza:
Mantener un ambiente limpio y ordenado en el local, tanto en las áreas visibles
para los clientes como en las áreas de cocina y preparación.
6. Comunicación transparente:
Informar a los clientes sobre cualquier demora o cambio en su pedido,
manteniéndolos informados a lo largo del proceso de preparación y entrega.
7. Opciones personalizadas:
Ofrecer opciones para personalizar las pizzas según las preferencias de los
clientes, como elegir ingredientes adicionales, tamaños de porciones y tipos de
masa.
8. Promociones y ofertas:
Informar a los clientes sobre las promociones y ofertas actuales, permitiéndoles
aprovechar descuentos y ofertas especiales.

9. Servicio de seguimiento de pedidos:

 Proporcionar a los clientes la posibilidad de rastrear el estado de su pedido, ya
sea a través de una aplicación o de comunicaciones directas con el personal.
10. Despedida cordial y agradecimiento:
Al entregar el pedido a los clientes, asegurarse de despedirse amablemente y
expresar agradecimiento por su elección de Domino's Pizza.

Estos 10 puntos son fundamentales para ofrecer un servicio al cliente

excepcional en un local de Domino's Pizza, garantizando que los clientes
tengan una experiencia positiva y satisfactoria durante su visita.

PromPT utilizado:

“Comparacion con una empresa de la region”

a) Descripción General:
La empresa Pollitos pizza en la cual como su nombre lo indica se dedica
a la elaboración de pizzas y que se encuentra ubicado en la tercera
avenida poniente norte, barrio La calzada del panteón, las margaritas
Chiapas

b) ¿Qué falla por cumplir?

Los puntos que falla por cumplir son en el tiempo de espera ya que te
dan un tiempo estimado, pero en múltiples ocasiones se pasan del
tiempo estimado de 15 a 20 minutos mas del tiempo aproximado
haciendo que los tiempos de nuestras actividades se retrasen.

Otros de los aspectos que les falla por cumplir en algunos puntos es en
el higiene y limpieza por que no se mira la preparación de las pizzas y
no sabemos las condiciones en la cual se encuentra la cocina a simple
vista a comparación de cómo se puede observar toda la preparación en
Domino's Pizza.

Otros de las fallas son en la faltas de promociones en la pizzería, las

promociones y ofertas no son muy común y no las dan a conocer en su
totalidad.
 Eso es en lo que a mi punto de vista falla al momento de cumplir con los
puntos clave al servicio al cliente.
c) ¿Qué puede mejorarse?
Se puede mejorar en el tiempo de espera de la entrega de las pizzas,
capacitando mejor a su personal o mejorar las condiciones y darles
mantenimiento a las herramientas y al área del trabajo.
También dar promociones y ofertas mas seguidos y sobre todo darlas a
conocer al publico en general

Conclusión

Sin duda alguna las empresas grandes tienen un buen diseño

organizacional en este caso en base al servicio al cliente, claro puede
que en algunos casos se puede fallar y en este caso tener un respaldo
para cualquier situación, y en base a la comparación de la empresa de
Domino's Pizza con la de Pollitos pizza tomando como principal los
puntos clave que nos proporciono la Inteligencia artificial en como dan
al servicio al cliente, se puede decir que pollito pizza solo fallan en pocos
aspectos pero sin duda que son algo fundamental como lo es la espera
de la pizza que se pasan por una cierta cantidad de minutos pero que
sin duda como un buen diseño organizacional en lo que es la
preparación pueden mejorar su servicio al cliente.