PROCESO DE GESTIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL

FORMATO GUÍA DE APRENDIZAJE

IDENTIFICACIÓN DE LA GUIA DE APRENDIZAJE

Denominación del Programa de Formación: Gestión Integrada a la Calidad, Medio Ambiente y

Seguridad y Salud Ocupacional
Código del Programa de Formación: 122128
Nombre del Proyecto: Gestión Integrada a la Calidad, Medio Ambiente y Seguridad y Salud
Ocupacional
Fase del Proyecto: Diagnóstico, análisis y planeación.
Actividad de Proyecto: Diagnosticar el sector productivo representativo para el área de influencia
del CDA.

Competencias:

• 291201024 - Apoyar actividades que conduzcan a la implementación de los sistemas de

gestión, de forma individual o integral; de acuerdo a la planificación establecida por la
empresa.
• 291201026 - Garantizar el cumplimiento de la normatividad y legislación vigente
relacionada con los sistemas de gestión, según la naturaleza de la organización.
• 291201025 - Documentar los procesos necesarios para la implementación
mantenimiento y mejora de los sistemas de gestión, de forma individual o integrada;
según procedimientos establecidos por la empresa.

Resultados de Aprendizaje Alcanzar:

• 29201024-4. Aplicar métodos y técnicas que faciliten el diagnóstico del sistema de

gestión, teniendo en cuenta la normatividad aplicable .
• 291201026-2. Disponer la legislación y normatividad vigente, aplicable de acuerdo con
la naturaleza de la organización.
• 291201024- 1. Planificar la implementación del SIG, teniendo en cuenta el ciclo PHVA y
los resultados del diagnóstico.
• 291201025-2. Realizar mapas de procesos de una organización teniendo en cuenta
directrices de la dirección y aportes del personal de la organización.
• 291201025-3. Caracterizar los procesos de acuerdo con los lineamientos de la
organización.

Duración de la Guía: 20 horas

GFPI-F-135 V01
 Mis principios como Aprendiz SENA:

• Compromiso: Soy consciente de la importancia de mi rol como Aprendiz y estoy en disposición

permanente para comprender y resolver las necesidades de las personas con las que me
relaciono en mis labores cotidianas, buscando siempre mejorar su bienestar.

• Diligencia: Cumplo con los deberes, funciones y responsabilidades asignadas a mi cargo de la

mejor manera posible, con atención, prontitud, destreza y eficiencia, para así optimizar el uso de
los recursos del Estado.

• Pensamiento crítico: permite reflexionar sobre aspectos nuevos o ya establecidos con el

objetivo último de generar nuevas repuestas.

2. PRESENTACIÓN

Apreciado Aprendiz,

Se le invita a analizar el contexto de la organización, es decir quién es,

a qué se dedica y quiénes son los actores sociales que se ven
afectados por sus procesos. De esta manera logrará identificar
la estructura organizacional y sus interrelaciones, los requisitos
legales que le aplicables, las partes interesadas, la política integrada
del sistema de gestión, el alcance, los objetivos, los programas
asociados, la matriz de aspectos e impactos ambientales, la matriz de
identificación de peligros, evaluación y valoración de riesgos.

Bienvenidos!!

3. FORMULACIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

3.1. Actividades de Reflexión Inicial

En este primer momento de aprendizaje le invitamos a participar de esta actividad que facilitará la
comprensión de cada uno de los temas a tratar.

A medida que se desarrollan las diferentes fases del Ciclo PHVA en el sistema de gestión de la organización
es necesario evaluar los procesos y su interacción para satisfacer los requisitos de las partes interesadas,
esto con el fin de corregir y mejorar aquellos aspectos que lo ameriten.

Con el propósito de conocer información sobre los pre-saberes y al mismo tiempo la indagaciónGFPI-F-135 V01
y consulta,
se le invita a revisar los siguientes videos para que al final por favor responda las siguientes preguntas:
 • https://www.youtube.com/watch?v=NpsflJIWNIg (La estructura organizacional)
• https://www.youtube.com/watch?v=vxbGIuY0ALY (Fase de diagnóstico)
• https://www.youtube.com/watch?v=yetmjkn-A-c (Planeación de procesos administrativos)

a) ¿Por qué es importante conocer la estructura de una empresa?

b) ¿Qué es la fase de diagnóstico en SIG?
c) ¿Cuál es la importancia de la planeación en los procesos empresariales?

Asimismo, por favor ingrese al siguiente enlace y desarrolle la actividad relacionada:

https://es.educaplay.com/recursos-educativos/7056820-ciclo_phva.html

3.2. Actividades de Contextualización del conocimiento (Conceptualización y Teorización)

Rap 1: Aplicar métodos y técnicas que faciliten el diagnóstico del sistema de gestión,
teniendo en cuenta la normatividad aplicable.

a) Teniendo en cuenta la información sobre la empresa donde efectúa su proyecto formativo y a partir
de la identificación de la actividad económica que ésta desarrolla así como del análisis de las normas
NTC ISO 9001 de 2015, NTC ISO 14001 de 2015, NTC ISO 45001 de 2018 y, el Decreto 1072 de
2015, Decreto 1074 de 2015, Decreto 1076 de 2015 y Resolución 0312 de 2019 por favor resuelva:
b) Elabore una lista de chequeo basada en las tres (3) normas anteriores y en la legislación referida y
aplicable a la organización, determinando así su cumplimiento.
c) Actividad interactiva: Por favor Ingrese al siguiente enlace: https://es.educaplay.com/recursos-
educativos/6031272-concepto_acciones.html y relacione las palabras segun corresponda.

Rap 2: Disponer la legislación y normatividad vigente, aplicable de acuerdo con la naturaleza

de la organización.

Teniendo como base el siguiente enlace:

https://deymerg.files.wordpress.com/2013/08/normatividad_archivistica.pdf

por favor:

a) Establezca la jerarquía de las normas jurídicas de Colombia (Constitución Política de Colombia,

Ley, Decreto Ley, Código, Decreto, Ordenanza, Acuerdo Municipal, Resolución, Acuerdo,
Circular, Orden del Superior).
b) Elabore un gráfico que las contenga de acuerdo con su importancia jerárquica.
c) Incluya la bibliografía consultada.
d) Y por favor desarrolle las siguientes actividades:

GFPI-F-135 V01
 AA1. Actividad
Marco Conceptual.doc
AA2. Actividad Disponer la Legislación.doc

Rap 3: Planificar la implementación del SIG, teniendo en cuenta el ciclo PHVA y los resultados
del diagnóstico.

De acuerdo con la información que conoce de la empresa donde desarrolla su proyecto formativo por favor
identifique cuál es el direccionamiento estratégico de la misma, teniendo en cuenta los siguientes elementos:

Visión
Misión
Política
Objetivos
Valores sisión

Por favor desarrolle las siguientes actividades interactivas que le ayudarán a comprender mejor el tema
asociado a direccionamiento estratégico de una organización:

a) https://es.educaplay.com/recursos-educativos/9900396-completar_bogota_movil.html
b) https://es.educaplay.com/recursos-educativos/13354065-direccionamiento_estrategico_2022.html

Rap 4: Realizar mapas de procesos de una organización teniendo en cuenta directrices de la

dirección y aportes del personal de la organización.

Tomando como base la información contenida en la NTC ISO 9001:2015 por favor explique los siguientes
conceptos:

a) Proceso. Colocar la definición y enseguida explicarla.

b) Entradas.
c) Salidas.
d) Actividades.

Por favor ingrese al siguiente enlace y realice la actividad:

https://wordwall.net/es/resource/36158416/educaci%c3%b3n-tecnol%c3%b3gica/mapa-de-procesos

Rap 5: Caracterizar los procesos de acuerdo con los lineamientos de la organización.

A partir del análisis del siguiente video: https://www.youtube.com/watch?v=iv91_2N6VDA (Ciclo PHVA

(Planear-Hacer-Verificar-actuar), por favor responda: GFPI-F-135 V01

a) Qué le facilita el ciclo PHVA a una organización?

 b) Por qué es importante establecer las características de los procesos?
c) Qué herramienta facilita la comprensión de la interrelación de los procesos en una organización?
d) Qué elementos conforman la caracterización de los procesos?

3.3 Actividades de Apropiación del Conocimiento

Rap 1: Aplicar métodos y técnicas que faciliten el diagnóstico del sistema de gestión,
teniendo en cuenta la normatividad aplicable.

Con base en la información arrojada en la aplicación de la lista de chequeo basada en NTC ISO 9001 de
2015, NTC ISO 14001 de 2015, NTC ISO 45001 de 2018 y el Decreto 1072 de 2015, Decreto 1074 de 2015
y Decreto 1076 de 2015, por favor:

a) Identifique el diagnóstico de la empresa en cuanto al cumplimiento e incumplimiento de los requisitos

aplicables.
b) Elabore un informe que contenga: Objetivo, Alcance, Responsable, Resultados graficados sobre el
diagnóstico, conclusiones, bibliografía consultada.
c) Prepare una presentación para que, de acuerdo con instrucciones, socialice la actividad con sus
compañeros de ficha.
d) Actividades interactivas: Por favor ingrese a los siguientes enlaces y resuelva según corresponda:

▪ https://es.educaplay.com/recursos-educativos/8644317-ntc_iso_9000.html. Complete las palabras

según corresponda.
▪ https://es.educaplay.com/recursos-educativos/9285249-componentes_de_la_iso_14001.html,
Relacione las palabras segun corresponda.
▪ https://es.educaplay.com/recursos-educativos/6876084-punto_7_de_la_iso_45001.html. Relacione
las palabras segun corresponda.
▪ https://es.educaplay.com/recursos-educativos/7481103-resolucion_0312_de_2019.html. Desarrolle
la sopa de letras.

Rap 2: Disponer la legislación y normatividad vigente, aplicable de acuerdo con la naturaleza

de la organización.

Con base en la información sobre la legislación nacional y las normas técnicas que le aplican a la organización
donde desarrolla su proyecto formativo, por favor elabore la matriz de requisitos legales tenido en cuenta su
jerarquía.

Rap 3: Planificar la implementación del SIG, teniendo en cuenta el ciclo PHVA y los resultados
del diagnóstico.

Con base en la información sobre la estructura de la empresa por favor elabore los siguientes documentos
teniendo en cuenta la estructura explicada por su instructor:
GFPI-F-135 V01
a) Política Integrada de Calidad, Medio ambiente y Seguridad y Salud en el Trabajo
b) Matriz de riesgos y oportunidades
c) Matriz de aspectos e impactos ambientales
 d) Matriz de identificación de peligros, evaluación y valoración de riesgos
e) Plan anual de trabajo del Sistema de Gestión Integral
f) Procedimiento y matriz de Gestión del cambio
g) Por favor desarrolle las siguientes actividades:

AA3. Actividad AA4. Riesgo y

Comparación.doc Oportunidad.docx

Rap 4: Realizar mapas de procesos de una organización teniendo en cuenta directrices de la

dirección y aportes del personal de la organización.

Analizando la estructura de la organización así como los conceptos “Proceso”, “Entrada”, “Salida” y
“Actividades” y, apoyándose en el siguiente video: https://www.youtube.com/watch?v=mWuaGO_-iuM
(Entrada, proceso, salida), por favor elabore el mapa de procesos de la empresa donde desarrolla su proyecto
formativo.

Ahora, por favor resuelva la siguiente actividad que le permitirá comprender mejor el tema:

AA5. Realizar
mapas.docx

Rap 5: Caracterizar los procesos de acuerdo con los lineamientos de la organización.

Con base en el mapa de procesos de la empresa u organización donde desarrolla su proyecto formativo, por
favor construya 5 caracterizaciones teniendo presente el formato explicado por su instructor.

Socialice la actividad con sus compañeros en la sesión de formación.

3.4 Actividades de transferencia del conocimiento

Por favor desarrolle siguientes actividades y posteriormente, de acuerdo con las indicaciones de su instructor,
sustentar.

AA5. Realizar AA6. Actividad de

mapas.docx Transferencia.docx GFPI-F-135 V01

Actividad interactiva: Por favor ingrese al siguiente enlace: https://es.educaplay.com/recursos-

educativos/2355651-diagnostico_general.html y desarrolle la sopa de letras
3.5 Actividades proyecto formativo

Nombre del proyecto: Diseñar una herramienta que permita asesorar a los sectores productivos en la
implementación del Sistema Integrado de Gestión con base en las normas ISO 9001, ISO 14001 e ISO 45001
en un sector económico representativo del área de influencia del Centro de Desarrollo Agroempresarial.

a) Análisis estadístico frente al sector frente a las normas ISO, NTC, (RAEES, BPM, HACCP BASC).
b) Tipo de proveedores, materia prima.
c) Ubicación.
d) Partes interesadas (condiciones para el funcionamiento en el sector - empleabilidad).
e) Perfiles de cargo.
f) Impacto e Impacto económico del sector.
g) Nivel de industrialización y los impactos ambientales y riesgos laborales.
h) Empleabilidad de aprendiz SENA egresado del programa (perfil cargo).
(trabajo informal).

EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE
Resultados De Aprendizaje
Producto Desempeño
Lista de chequeo basada en las
normas técnicas ISO 9001:2015,
14001:2015 y 45001:2018 y en la
Aplicar métodos y técnicas que legislación nacional vigente aplicable a Aplica el diagnóstico del
faciliten el diagnóstico del la organización. sistema de gestión integral
sistema de gestión, teniendo en Diagnóstico de la empresa sobre las utilizando listas de verificación
cuenta la normatividad normas técnicas y normatividad de acuerdo con al normatividad
aplicable. anterior. vigente.
Informe del diagnóstico.
Actividad Diagnosticar ISO 9001, ISO
14001 e ISO 45001.
Establece actividades para la
Jerarquía de las normas jurídicas de
implementación que permite dar
Disponer la legislación y Colombia.
cumplimiento a toda la
normatividad vigente, aplicable Gráfico que contenga dicha jeraraquía.
normatividad, según los
de acuerdo con la naturaleza de Matriz de requisitos legales.
resultados del diagnóstico del
la organización. Actividad conocimiento e interpretación
sistema de gestión integral y la
de norma y requisitos legales.
metodología del ciclo PHVA.

GFPI-F-135 V01
 Direccionamiento estratégico de la
organización.
Política Integrada de Calidad, Medio
ambiente y Seguridad y Salud en el
Trabajo.
Planificar la implementación del Matriz de riesgos y oportunidades.
SIG, teniendo en cuenta el ciclo Matriz de aspectos e impactos
PHVA y los resultados del ambientales.
diagnóstico. Matriz de identificación de peligros,
evaluación y valoración de riesgos.
Plan anual de trabajo del Sistema de
Gestión Integral.
Procedimiento y matriz de Gestión del
cambio.
Realizar mapas de procesos de
una organización teniendo en Explicación de los conceptos: Proceso,
cuenta directrices de la Entradas, Salidas, Actividades.
dirección y aportes del personal Mapa de procesos de la organización.
de la organización.
Análisis sobre la importancia del ciclo
Caracterizar los procesos de
PHVA en una organización y de la
acuerdo con los lineamientos de
caracterización de los procesos.
la organización.
Caracterización de los procesos.
Identifica los aspectos e
impactos ambientales, los
peligros y riesgos para la
seguridad y salud ocupacional,
el producto y/o servicio según la
naturaleza de la organización.
Identifica las actividades que se
llevan a cabo en una
organización y las agrupa por
procesos.
Aplica conceptos y
fundamentos del enfoque por
procesos para la definición de
los procesos del sistema de
gestión.
Conoce los tipos de procesos
de la organización.
Identifica los procesos del
sistema integrado de gestión de
la organización.
Reconoce las entradas, las
salidas, proveedores y clientes
de un proceso de acuerdo con
el enfoque sistémico y la
naturaleza de la organización.
Determina actividades para los
procesos del sistema integrado
de gestión teniendo en cuenta el
ciclo PHVA y los lineamientos
organizacionales.
GFPI-F-135 V01
4. ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN

Criterios de Técnicas e Instrumentos

Evidencias de Aprendizaje
Evaluación de Evaluación

De conocimiento:

Requisitos de los sistemas integrados de

gestión según la normatividad vigente (ISO
9001, IS0 14001, ISO 45001, legales y otros
aplicables).

Planeación de los sistemas de gestión: políticas

de calidad, Objetivos de la calidad, política
ambiental, objetivos ambientales, política de
seguridad y salud ocupacional, objetivos del
sistema de gestión integral, política integrada de
gestión, objetivos del sistema integrado de
gestión.

Aplica el diagnóstico del

Identificación de aspectos y evaluación del Informes
sistema de gestión
impacto ambiental: Concepto, características,
integral utilizando listas Observación
ejemplos y metodologías Riesgos: Conceptos, de verificación de
clases, identificación, evaluación y control acuerdo con al Análisis
Identificación de peligros y riesgos para el normatividad vigente.
Socialización
producto y/o servicio: Concepto,
Establece actividades Lista de Verificación
características, ejemplos y metodologías
para la implementación
Panorama de riesgos: Conceptos, que permite dar Guía de aprendizaje
características, aplicación, metodologías, cumplimiento a toda la
factores físicos, químicos, biológicos, Actividades adicionales
normatividad, según los
sicosociales, ergonomía resultados del
Ciclo PHVA: Concepto, características y diagnóstico del sistema
aplicación para seguimiento de planes de de gestión integral y la
metodología del ciclo
implementación
Sistemas integrados de gestión: concepto, PHVA.
marco estratégico, estructura y principios
Identifica los aspectos e
Organización: Misión, Visión, Política, Objetivos,
impactos ambientales,
estructura organizacional y lineamientos
los peligros y riesgos
generales de la empresa Enfoque por procesos
para la seguridad y
Procesos: concepto, elementos, ciclo P-H-V-A,
salud ocupacional, el
Representaciones gráficas de procesos:
producto y/o servicio
Diagramas de flujo, mapas de procesos. Tipos GFPI-F-135 V01
según la naturaleza de
de procesos: Estratégicos, misionales o cadena
la organización.
de valor, de apoyo y de evaluación.
Caracterización de procesos: conceptos, uso, Identifica las
características. Cadena de valor. actividades que se
llevan a cabo en una
Elementos de un proceso: entradas, organización y las
actividades, salidas, ciclo PHVA, etc. agrupa por procesos.

De desempeño: Aplica conceptos y

fundamentos del
Diagnostica el sistema de gestión integral
enfoque por procesos
utilizando listas de verificación.
para la definición de los
Determina las actividades requeridas para procesos del sistema de
implementar el sistema integral de gestión de gestión.
acuerdo con el diagnóstico y el ciclo PHVA.
Conoce los tipos de
Identifica los aspectos e impactos ambientales, procesos de la
los peligros y riesgos en seguridad y salud organización.
laboral, el producto y/o servicio según la
Identifica los procesos
naturaleza de la organización, generando
del sistema integrado
controles para su gestión.
de gestión de la
Conoce e identifica los tipos de procesos de la organización.
organización, donde reconoce las entradas, las
Reconoce las entradas,
salidas, las actividades, los proveedores y los
las salidas,
clientes, aplicando el enfoque por procesos de
proveedores y clientes
acuerdo con la NTC ISO 9001:2015.
de un proceso de
Caracteriza los procesos de la organización de acuerdo con el enfoque
acuerdo con el ciclo PHVA. sistémico y la
naturaleza de la
De producto: organización.

Lista de chequeo basada en las normas Determina actividades

técnicas ISO 9001:2015, 14001:2015 y para los procesos del
45001:2018 y en la legislación aplicable a la sistema integrado de
organización. gestión teniendo en
Diagnóstico de la empresa sobre las normas cuenta el ciclo PHVA y
técnicas y normatividad anterior. los lineamientos
Informe del diagnóstico. organizacionales.
Jerarquía de las normas jurídicas de Colombia.
Gráfico que contenga dicha jeraraquía.
Matriz de requisitos legales.
Direccionamiento estratégico de la
organización.
Política Integrada de Calidad, Medio ambiente
y Seguridad y Salud en el Trabajo.
Matriz de riesgos y oportunidades. GFPI-F-135 V01
Matriz de aspectos e impactos ambientales.
 Matriz de identificación de peligros, evaluación
y valoración de riesgos.
Plan anual de trabajo del Sistema de Gestión
Integral.
Procedimiento y matriz de Gestión del cambio.
Explicación de los conceptos: Proceso,
Entradas, Salidas, Actividades.
Mapa de procesos de la organización.
Análisis sobre la importancia del ciclo PHVA en
una organización y de la caracterización de los
procesos.
Caracterización de los procesos.
Actividad Diagnosticar ISO 9001, ISO 14001 e
ISO 45001.
Actividad conocimiento e interpretación de
norma y requisitos legales.

5. GLOSARIO DE TÉRMINOS

Aspecto ambiental: Es un elemento que deriva de la actividad empresarial de la organización (sea producto
o servicio) y que tiene contacto o puede interactuar con el medio ambiente. Elemento de las actividades,
productos o servicios de una organización que puede interactuar con el medio ambiente.
Ciclo PHVA: También conocido como ciclo Deming, es una estrategia de mejora continua de la calidad en
cuatro pasos: Planificar - Hacer - Verificar - Actuar = PHVA.
Caracterización: Es una herramienta que facilita la descripción, gestión y control de los procesos a través
de la identificación de sus elementos esenciales.
Diagnóstico: del griego diagnostikós, a su vez del prefijo día-, "a través", y gnosis, "conocimiento" o "apto
para conocer" alude, en general, al análisis que se realiza para determinar cualquier situación y cuáles son
las tendencias dentro de un sistema de gestión.
Impacto ambiental: Cualquier cambio en el medio ambiente, ya sea adverso o beneficioso, como resultado
total o parcial de los aspectos ambientales de una organización.
Mapa de procesos: Es un documento que sirve para conocer cómo interactúa una empresa con el entorno.
Planificación: Es un proceso de toma de decisiones para alcanzar un futuro deseado, teniendo en cuenta la
situación actual y los factores internos y externos que pueden influir en el logro de los objetivos de la
organización.
Peligro: Es una fuente, situación o acto con potencial para causar daño humano, deterioro de la salud, daños
físicos o una combinación de estos.
Procesos: Conjunto de actividades relacionadas entre sí o que interactúan, transformando elementos de
entrada en elementos de salida.
Proveedor: Son personas, organizaciones u otra entidad que suministran bienes o servicios que necesita
otra persona, organización o entidad.
GFPI-F-135 V01
Riesgo: Probabilidad de que ocurra un evento, pudiendo ser negativo o positivo. O, efecto de la incertidumbre
sobre los objetivos.
Sistema: Conjunto ordenado de componentes relacionados entre sí, ya se trate de elementos materiales o
conceptuales, dotado de una estructura, una composición y un entorno particulares.
Sistema de gestión: Conjunto de elementos y actividades relacionados y coordinados que interactúan, y que
estableciendo Políticas y Objetivos, dirigen y controlan la organización con el fin de lograr dichas metas

6. REFERENTES BIBLIOGRÁFICOS

NTC ISO 9001:2015

NTC ISO 14001:2015
NTC ISO ISO 45001:2018
NTC ISO 31000:2018
Decreto 1072 de 2015
Resolución 0312 de 2019

6.1 WEBGRAFIA

http://biblioteca.sena.edu.co
http://ambientebogota.gov.co
https://www.nueva-iso-9001-2015.com
https://concepto.de/sistema/#ixzz6rrHwHEZi

7. CONTROL DEL DOCUMENTO

Nombre Cargo Dependencia Fecha

Soraya Vargas Robles Instructores Formación Profesional

Autor (es) Ana Rodriguez Pinzón SENA - CDA Integral
Abril 10 de 2023

8. CONTROL DE CAMBIOS (diligenciar únicamente si realiza ajustes a la guía)

Nombre Cargo Dependencia Fecha Razón del

Cambio
Autor Soraya Vargas Robles Instructores Formación 10 de Abril de 2ª. Versión.
(es) Ana Rodriguez Pinzón SENA - CDA Profesional Integral 2023 Ajustes al
documento.
Autor Soraya Vargas Robles Instructores Formación 12 de Abril de
(es) Jorge Hernán Salgado SENA - CDA Profesional Integral 2021 1ª. Versión
Ana Rodriguez Pinzón

GFPI-F-135 V01