Mecánica de Fluidos

Profesor: Roger Mesén Leal.

C1-año2021
Unidad 1. Conceptos generales
básicos e hidrostática
• Materia y sus estados, definición de fluido.
• Masa, fuerza, peso confusión entre unidades.
• Aceleración, g estándar, g local.
• Densidad, densidad relativa, densidad aparente, peso
específico.
• Caudal, temperatura relativa, temperatura absoluta.
• Presión, presión estática, dirección en que actúa.
• Presión cuando hay varias capas de fluidos.
• Presiones: atmosférica, barométrica, manométrica y
absoluta.
• Tipos y usos de: barómetros, altímetros, manómetros.
• Problemas que involucran varias capas de fluidos.
Unidad1.
Materia y sus estados, definición de
fluido.
Es una sustancia que se
Una sustancia capaz de deforma continuamente
fluir con el menor esfuerzo
cortante

Asumen la forma del

Poca resistencia al
recipiente que los
cambio de forma.
contiene.

Fluido
Características Marco Teórico
o Modelo Físico: Conjunto de
ecuaciones que relacionan las
variables que explican el
Tipo fenómeno en estudio, incluyendo
las condiciones y/o resultados.
• Variables
o Modelo Analítico: axiomas,
• Constantes silogismos, premisas, supuestos,
• Indicadores etc
• Parámetro o Modelo ó Solución Matemático:
La evaluación numérica del
• Referencia conjunto de ecuaciones y el
despeje algebraico, en búsqueda
de la característica incógnita.
Plantear dentro de sistemas
Ejes coordenados estándar
❑X[ancho], Y[largo], Z[elevación]
❑X, Y, h[profundidad]
Z==-h
Unidad1.
Masa, fuerza, peso confusión entre
unidades.
Masa Peso
• Es la propiedad de un • Es la cantidad que pesa
cuerpo de fluido que se un cuerpo, es decir. la
mide por su inercia o fuerza con la que el
resistencia a un cambio cuerpo es atraído hacia
de movimiento. la Tierra por la acción
• Es también una medida de la gravedad.
de la cantidad de fluido
Masa:=m Peso:=W=m*g
Unidad1.
Aceleración, g estándar, g local.
Los fluidos se encuentran Éstos son los valores estándar
acelerados a través del campo para g con seis cifras
gravitacional hacia el centro de • g = 9.806 65 m/s^2
la tierra. En nuestra
representación y realidad diaria • g = 32.1740 pies/s^2
eso se percibe como una
aceleración vertical llamada
como g. Pies:=ft
g = 9.81 m/s^2 en el sistema SI
g = 32.2 pies/s^2 en el Sistema Gravedad local*:9,77589 m/s^2
Ingles de Unidades. Gravedad local:32,0731
g =386,4 in/s^2 Pies/s^2
*http://revistas.ucr.ac.cr/index.
php/ingenieria/article/view/775
0
 Homogéneos e Ideales: ejm, agua destilada
Unidad1.
Densidad, densidad relativa, densidad
aparente, peso específico.
• Densidad • Densidad Aparente
real:= ρ*=m/V*
p (rho)=m/V El volumen incluye los huecos y
Donde el vacíos
cuerpo no • Peso Específico:=
contiene
𝛾 𝑔𝑎𝑚𝑚𝑎 = 𝑊ൗ𝑉 = 𝜌 ∗ 𝑔
huecos o
vacíos relación entre el peso de una
• Densidad sustancia y su volumen.
Relativa
𝜌0 𝜌0
𝑑𝑟 ≔ =
𝜌𝑎 1000 𝑘𝑔ൗ
𝑚3
 Unidad1.
Densidad, densidad relativa, densidad
aparente, peso específico.
Leche de vaca, hay 1 030 kg.

1 m3 de Agua, hay 1 000 kg.

Mercurio, hay 13 579 kg.

Leche de vaca Mercurio

ρ = 1 030 kg./m3 ρ = 13 579 kg./m3
Agua
ρ = 1 000 kg./m3
 Unidad1.
Densidad, densidad relativa, densidad
aparente, peso específico.
Peso específico (γ) → ¿Cuánto peso ejerce un volumen
dado? (Tomando g = 9,81 m./s2)
Leche de vaca, pesa 10 104,3 N.

1 m3 de Agua, pesa 9 810 N.

Mercurio, pesa 133 209 N.

Gravedad específica (sg ó gs) :=relación peso específico del
𝛾0 𝛾0
fluido y peso específico del agua a 4 °C 𝑠𝑔 =
𝛾
=
𝑁
𝑎 9810 ൗ𝑚3
Leche de vaca → dr = 1 030 kg./m3 / 1 000 kg./ m3 = 1,03
rcurio → dr = (13 579 kg./m3 / 1 000 kg./ m3) = 13,58 (kg./ m3 )/(kg./ m3 )
 Unidad1.
Densidad, densidad relativa, densidad
aparente, peso específico.
• Compresibilidad en
Líquidos Alcohol 896 000 atm.
Etílico (896 MPa)
Extremadamente baja.
Agua 1 062 000 atm.
Se mide por medio del (1 062 MPa)
módulo volumétrico de Glicerina 4 509 000 atm.
elasticidad o modulo (4 509 MPa)
volumétrico (E).
−Δ𝑃 −∆𝑃 Aceite para 1 303 000 atm.
𝐸= = 1062 𝑀𝑃𝑎 =
Δ𝑉ൗ 1ൗ Maq. (1 303 MPa)
𝑉 100
1062 Mpa*0,01=10,62MPa
10,62MPa=1 540 [psi]=105(ats)=1080 [mca]=338 [pisos] Mercurio 24 750 000 atm.
Compresión de un fluido en movimiento contenido en una (24 750 MPa)
tubería=>captura y devolución de energía=>golpe de
ariete=> Fórmula de Allievi
Unidad1.
temperatura relativa, temperatura
absoluta.
En física, se define como una magnitud escalar relacionada con la energía interna de
un sistema termodinámico, definida por el principio cero de la termodinámica. Más
específicamente, está relacionada directamente con la parte de la energía interna
conocida como energía cinética, que es la energía asociada a los movimientos de las
partículas del sistema, sea en un sentido traslacional, rotacional, o en forma
de vibraciones. A medida que sea mayor la energía cinética de un sistema, se observa
que este se encuentra más «caliente»; es decir, que su temperatura es mayor.
 Unidad1.
Presión de Vapor
Presión, por debajo de la cual, un líquido pasa a gas.

(http://www.agronoms.cat/media/upload/editora_24
//Cavitacion%20espa%C3%B1ol%202_editora_241_90
.pdf)
Unidad1. (http://www.agronoms.cat/media/upload/editora_24/
/Cavitacion%20espa%C3%B1ol%202_editora_241_90.

Cavitación pdf)
Efectos de Cavitación

(http://www.agronoms.cat/media/upload/editora
_24//Cavitacion%20espa%C3%B1ol%202_editora_
241_90.pdf)
Unidad1
Tensión Superficial
Resistencia diferencial de la capa superficial de un
líquido al cortante y la presión
 Unidad1
Tensión Superficial
• Actúa como una película en la interfaz del aire con el líquido,
debido a la fuerza entre las moléculas.
• El detergente precisamente disminuye la tensión superficial.

Tensión superficial de varios líquidos, a 25°C

𝐹
𝜏=
𝑙𝑜𝑛𝑔
Agua 72,0 [10-3N]/[m]

Metanol 22,1 [10-3N]/[m]

Acetona 20,7 [10-3N]/[m]

Mercurio 485 [10-3N]/[m]

 Unidad1.
Capilaridad h

Es producto de la
interacción de las fuerzas
de cohesión –
adhesión/repulsión.
c
h=
D

¿Cuál es el espesor de un capilar,

en un árbol de 30 metros?

c = 30 mm2 c = -14 mm2

Unidad1.
Presión, presión estática, dirección en
que actúa.
La cantidad ejercida de fuerza (p) ejercida sobre una
unidad de área de una superficie u objeto (s).

𝐹 𝑁
𝑝𝑟𝑒𝑠𝑖ó𝑛 = ⇒ 2 = 𝑃𝑎
𝐴 𝑚
 Unidad1.
Presión, presión estática, dirección en
que actúa.
La Presión actúa de
manera uniforme
alrededor de un
objeto sumergido

• Y de forma similar,
un fluido confinado,
actúa de manera
perpendicular sobre
las paredes.
(Mott, 2006)
Unidad1.
Presiones: atmosférica, barométrica,
manométrica y absoluta.
• Presión
Absoluta →
Referencia es
la presión en
vacío absoluto.
• Presión
Manométrica
→ Referencia
es la presión
atmosférica.
Unidad1.
Presiones: atmosférica, barométrica,
manométrica y absoluta.
• Pascales (Pa). 1 Atmósfera = 101,3 kPa
• Kg./cm2 1,033 kg./cm2
• Metros de columna de agua 10,33 mca
• lb./pulg2 14,66 lb./pulg2
•mm. de mercurio 760 mmHG
1.013 bar
Unidad1.
Tipos y usos de: barómetros,
altímetros, manómetros.
• Manómetro de tubo en U
Unidad1.
Tipos y usos de: barómetros,
altímetros, manómetros.
Manómetro de pozo
inclinado Manómetro diferencial
 Unidad1.
Tipos y usos de: barómetros,
altímetros, manómetros.
• Barómetro
Se utiliza para medir la
presión atmosférica

http://www.cienciapopular.com/n/Experimentos/Barometros_Caseros/Barometros_Cas
eros.php
 Unidad1.
Tipos y usos de: barómetros,
altímetros, manómetros.
Medidor de Bourdon y transductor.

http://www.sapiensman.com/neumatica/neumatica34.htm

http://webdelprofesor.ula.ve/ingenieria/mabel/mate
rias/balmaten/manometros.html
Unidad1.
Ecuaciones fundamentales de la
hidrostática
• Ecuación de
Euler.
Sirven para
describir el
movimiento de
un fluido.

ΣF = Fuerzas de masa + Fuerzas de superficie = m * ā

Unidad1.
Ecuaciones fundamentales de la
hidrostática 0

න 𝑎𝑖 ∗ 𝜌 ∗ 𝑑𝑉0 + න 𝑃 ∗ 𝑛 ∗ 𝑑𝐴 = න ՜
𝑎 ∗ 𝜌 ∗ 𝑑𝑉0
𝑉 𝐴 𝑉

Teorema de la Divergencia
Teorema de Gauss
න 𝑔𝑟𝑎𝑑 𝑃𝑑𝑉0
𝑉
Unidad1.
Ecuaciones fundamentales de la
hidrostática
La Ecuación anterior pasa a ser:
න 𝑎𝑖 ∗ 𝜌 ∗ 𝑑𝑉0 + න 𝑔𝑟𝑎𝑑𝑃 ∗ 𝑑𝑉0 = 0

P ˆ P ˆ P ˆ
𝑉 𝑉

gradP = i+ j+ k
x y z
𝑎Ԧ = 𝑎𝑥 𝑖Ƹ + 𝑎𝑦 𝑗Ƹ + 𝑎𝑧 𝑘෠

𝑉 ∗ 𝑎Ԧ ∗ 𝜌 − 𝑉 ∗ 𝑔𝑟𝑎𝑑𝑃 = 0 Dividiendo
entre rho (p)

1 𝜕𝑃 1 𝜕𝑃 1 𝜕𝑃
𝑎𝑥 𝑖Ƹ + 𝑎𝑦 𝑗Ƹ + 𝑎𝑧 𝑘෠ − 𝑖Ƹ − 𝑗Ƹ − 𝑘෠ = 0
𝜌 𝜕𝑥 𝜌 𝜕𝑦 𝜌 𝜕𝑧
Unidad1.
Ecuaciones fundamentales de la
hidrostática
1 𝜕𝑃
𝑎𝑥 − =0
𝜌 𝜕𝑥
1 𝜕𝑃
𝑎𝑦 − =0
𝜌 𝜕𝑦
1 𝜕𝑃 fx  0
𝑎𝑧 − =0
𝜌 𝜕𝑧
fy  0
fz  −g

Fluido sometido a campo de

Ecuaciones de Euler Fuerza gravitacional (superficie
isobárica)
Unidad1.
Ecuaciones fundamentales de la
hidrostática
P Multiplicando por
*g + =0 La densidad y por -1
z

 dP =  −  * g * dz
P −*g
= *Z +C Fluido incompresible
 

P
Z+ =C Ecuación Hidrostática

Unidad1.
Ecuaciones fundamentales de la
hidrostática
A

ZA
B
ZB N.R. 𝑃𝐴 𝑃𝐵
𝑍𝐴 + = 𝑍𝐵 +
𝛾 𝛾

PB = Patm +  (Z A − Z B ) = Patm +  * h

P =  * h
Principio de Pascal
 Unidad1.
Ecuaciones fundamentales de la
hidrostática Paradoja de Pascal

( http://webdelprofesor.ula.ve/ciencias/labdemfi/fluidos/html/fluidos.html )
Unidad1.
Masas fluidas sometidas a
aceleración
Aceleración en una dirección

Z0, P=0, X=0

ax

Z=0, X=0
Unidad1.
Masas fluidas sometidas a
aceleración
1 P
fx − =0
 x
1 P f x  aX
fy − =0 fy  0
 y
1 P fz  −g
fz − =0
 z
P  aX 
Z + +   X = C
  g 
Unidad1.
Masas fluidas sometidas a
aceleración
Z0, P=0, X=0

ax

Z=0, X=0

P  aX   aX  aX
Z + +   X = Z 0 Z = Z 0 −   X  m =
  g   g  g
Unidad1. 1 P
fx − =0
Masas fluidas sometidas a  x
aceleración 1 P
fy − =0
 y
1 P
fz − =0
 z

fx  2x
fy   2
y

fz  −g
Unidad1.
Masas fluidas sometidas a
aceleración

P  r 2 2
Z+ − =C
 2g

http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/dinamica/circular2/fluido.htm
Unidad1.
Presión cuando hay varias capas de
fluidos.
Unidad1.
Problemas que involucran varias
capas de fluidos.
Unidad1.
Problemas que involucran varias
capas de fluidos.
Unidad1.
Problemas que involucran varias
capas de fluidos.
Unidad1.
Problemas que involucran varias
capas de fluidos.
Unidad1.
Problemas que involucran varias
capas de fluidos.
Unidad1.
Problemas que involucran varias
capas de fluidos.
Unidad1.
Problemas que involucran varias
capas de fluidos.
Unidad1.
Problemas que involucran varias
capas de fluidos.
Unidad1.
Problemas que involucran varias
capas de fluidos.
Unidad1.
Problemas que involucran varias
capas de fluidos.
Unidad1.
Problemas que involucran varias
capas de fluidos.
Unidad1.
Problemas que involucran varias
capas de fluidos.
Unidad1.
Problemas que involucran varias
capas de fluidos.
Unidad1.
Problemas que involucran varias
capas de fluidos.
Unidad1.
Problemas que involucran varias
capas de fluidos.
Unidad1.
Problemas que involucran varias
capas de fluidos.