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MARCO TEORICO

PROBLEMA
Mencionando hechos concretos como cuando se derrama petróleo en el océano ya sea
de manera accidental o intensional; nos llevo a pensar y preguntarnos:
¿Por qué algunos Fluidos permanecen en la superficie del océano cuando hay un
accidente?
¿Por qué unos se dispersan más que otros, a que se debe?
¿Por algunos fluidos son más miscibles que otros?

HIPOTESIS
 La densidad como propiedad intensiva de la materia. Puesto que es independen
diente de la cantidad y volumen de dicha sustancia.
 En un liquido en movimiento entre capas continuas, surgen las fuerzas de
fricción interna, las mismas que tiene una relación directamente proporcional a
la velocidad y a la superficie de contacto entre las capas.
 Cambio en la viscosidad si cambiamos las condiciones de trabajo en cuanto a la
presión y temperatura.

VARIABLES
VARIABLE INDEPENDIENTE
El uso de diferentes fluidos como agua, aceite, jabón líquido y glicerina, nos
proporciona un registro de masa, peso y volumen. Lo cual nos proporcionara
información al momento de realizar cada proceso experimental con los respectivos
objetos de prueba.

VARIABLE DEPENDIENTE
Mediante el registro obtenido de cada experiencia, podemos corroborar y analizar los
diferentes resultados mediante su comparación con valores dados, tanto en la densidad
como en la viscosidad para cada fluido en estudio.
DESCRIPCION DEL MARCO TEORICO
PRUEBA EXPERIMENTAL N°1
DENSIDAD
La densidad expresa una relación entre la masa y el volumen de la sustancia, es por ello que
podemos decir que es una propiedad especifica de cada sustancia, lo cual nos permite
diferenciar entre una sustancia y otra.
Es importante resaltar que la densidad intensiva y es por ello que depende de la temperatura y
de la presión. La densidad varía con la temperatura y la presión. A medida que aumenta la
temperatura disminuye la densidad
Y su valor lo podemos obtener de la siguiente manera:
Masa
Densidad ( ρ)=
Volumen
La unidad de la densidad en cuerpos homogéneos es constante en todos los puntos, mientras
que, para cuerpos heterogéneos, esta varia de un punto a otro. La unidad de la densidad en el
Sistema Internacional es el Kilogramo por metro cubico y es denotado por ρ .
Es indispensable conocer la utilidad de su calculo tal que nos ayudara en la obtención de los
siguientes valores que nos ayudaran en nuestra segunda prueba experimental.

PESO ESPECIFICO
El peso específico, nos indica el peso de una sustancia por unidad de volumen. Es expresado en
unidades Sistema Internacional como Newton sobre metro cubico y es representado por la letra
γ . Es importante resaltar que para la obtención de este valor también podemos optar por la
multiplicación de la gravedad por la densidad.

Peso(N )
Peso Especifico= =gravedad ( g)∗densidad(ρ)
Volumen(m 3)
DENSIDAD RELATIVA
Es la relación entre las densidades de dos sustancias, que también puede ser expresada
como la relación entre el peso específico del líquido y el peso especifico del agua. Aunque la
otra forma de hallar dicho valor es mediante la división de la densidad del liquido y del agua;
todo esto a condiciones normales.
Peso especifico del liquido densidad del liquido
s= =
Peso especifico del agua densidad del agua
Cabe resaltar que esta cantidad es adimensional, ya que se relaciona cantidades con las mismas
unidades tal como el peso especifico y la densidad.

PRUEBA EXPERIMENTAL N°2


VISCOSIDAD
Se define como la propiedad que tiene un líquido, a resistirse al movimiento o
desplazamiento del mismo, cuando se hace presente un esfuerzo cortante en una o en
más de sus capas. En otras palabras, es la resistencia que describe un líquido a fluir. No
depende de la velocidad, aunque es dependiente de la presión y la temperatura.
Podemos hallar dicho valor por las siguientes maneras:
1. Ley de Stokes

Esta ley fue formulada por George Gabriel Stokes, que consiste cuando un
objeto esférico, se mueve a través de un fluido mediante un régimen laminar, los
cuerpos que cumplen esta ley se ven sometidos bajo dos fuerzas una de arrastre
y otra que es la gravitatoria. En el momento en que se igualan estas fuerzas,
haciendo nula la aceleración es donde podemos sacar es relación.
F a=6∗V∗r∗μ
Siendo
F a= Fuerza de Arrastre (N)
V = Velocidad de la esfera respecto del fluido (m/s)
r = Radio de la Esfera (m)
μ = Viscosidad dinámica del Fluido (Pa*s)

Esta ley es la aplicada integrante en los viscosímetros de bola en caída libre, en


los que el fluido este estacionario dentro de un tubo vertical de vidrio, en la que
una esfera de tamaño y densidad desconocidas atraviesan dicho líquido.
Para determinar la viscosidad es necesaria conocer antes la velocidad observada
y la velocidad corregida.

2. Velocidad Observada
Es la velocidad que demora en recorrer la esfera a una altura. Cayendo
verticalmente en un fluido por acción de su peso, en el que igualando la fuerza
de fricción y la gravitatoria hacen posible hallar dicha velocidad de caída.

y
V o=
t

V o = Velocidad observa de caída (m)


y = Distancia recorrida (m)
t = tiempo (s)

3. Velocidad Corregida
La velocidad de caída medida anteriormente debe corregirse, debido a que la
esfera se mueve en un espacio limitado y no en un fluido de extensión infinita.
Es por ello que hacemos uso de la ecuación de Ladenburg:

2
9 D e ( 9 De )
V =V o 1+
( +
4 D t ( 4 D t )2 )
V = Velocidad Corregida (m/s)
De = Diámetro de la Esfera (m)
D t = Diámetro del tubo (m)

4. Viscosidad Absoluta o Dinámica


Hace referencia a la resistencia interna del líquido a dejarse deslizar. Es
representado por la letra μ.
(γ −γ )
μ= De2 e l
18 V
Teniendo en cuenta que:
μ = Viscosidad Absoluta o Dinámica (Pa. s)
D e = Diámetro de la esfera(m)
γ e=Peso especifico de la esfera (KN/m3)
γ l =Peso específico del líquido (KN/m3)
V = Velocidad corregida

5. Viscosidad Relativa o Cinética


Es referente cuando el fluido se opone a ser cortado por la fuerza de gravedad.
μ
v=
p
v = Viscosidad Relativa o Cinemática (m/s2)
μ = Viscosidad Absoluta o Dinámica (Pa. s)
ρ = Densidad del cuerpo (Kg/m3)

Prueba Experimental N°1: Densidad


Cálculo de Densidades para agua, aceite y jabón liquido
Ecuación a aplicar:
Masa
Densidad ( ρ)=
Volumen
Densidad del Agua
Para hallar dicho valor es necesario conocer el valor de la masa y el volumen.
Al poner a la balanza el vaso y luego el vaso con Agua obtenemos lo siguiente:

Masa del vaso : 0.245 Kg


Masa del vaso lleno :0.455 Kg
Para hallar la masa del agua realizaremos lo siguiente:

Masa de Agua=Masa del vaso lleno−Masa del vaso


Masa de Agua=0.455 Kg−0.245 Kg
Masa de Agua=0.21 kg
Teniendo en cuenta que el volumen del vaso es de
Volumen del vaso : 0.0002m 3
Ahora la densidad del Agua será:
0.21 Kg
Densidad ( ρ )= 3
=1050 Kg/m 3
0.0002 m
Densidad del Aceite
Para hallar dicho valor es necesario conocer el valor de la masa y el volumen.
Al poner a la balanza el vaso y luego el vaso con Aceite obtenemos lo siguiente:

Masa del vaso : 0.245 Kg


Masa del vaso lleno :0.440 Kg
Para hallar la masa del agua realizaremos lo siguiente:

Masa de Aceite=Masa del vaso lleno−Masa del vaso


Masa de Aceite=0.440 Kg−0.245 Kg
Masa de Aceite=0.195 kg
Teniendo en cuenta que el volumen del vaso es de

Volumen del vaso : 0.0002m 3


Ahora la densidad del Aceite será:
0.195 Kg
Densidad ( ρ )= 3
=975 Kg/m 3
0.0002 m
Densidad del Jabón Liquido
Para hallar dicho valor es necesario conocer el valor de la masa y el volumen.
Al poner a la balanza el vaso y luego el vaso con Jabón Líquido obtenemos lo siguiente:

Masa del vaso : 0.245 Kg


Masa del vaso lleno :0.460 Kg
Para hallar la masa del agua realizaremos lo siguiente:

Masa del Javon Liquido=Masa del vaso lleno−Masa del vaso


Masa de Javon Liquido=0.460 Kg−0.245 Kg
Masa de Javon Liquido=0.215 kg
Teniendo en cuenta que el volumen del vaso es de

Volumen del vaso : 0.0002m 3


Ahora la densidad del Jabón Líquido será:
0.215 Kg
Densidad ( ρ )= 3
=1075 Kg/m 3
0.0002 m
CONCLUSIONES
 Concluimos que la densidad es una propiedad característica de las sustancias. Es
por ello que se define como una propiedad intensiva ya que no depende de la
cantidad de materia.
 En la experiencia realizada en cuanto a la viscosidad, pudimos notar que a
medida que disminuye la viscosidad aumenta su fluidez, teniendo una relación
inversa. Así como que la viscosidad es una propiedad física propia de la materia.
 Es también importante resaltar que la resistencia de los fluidos a fluir disminuye
consideradamente a medida que aumenta la temperatura.
 Es mas las presente experiencias realizadas ayudo a conocer mejor los diferentes
usos y aplicación en el ambiente de fluidos como su trascendencia en nuestro
aprendizaje.
REFERENCIAS
Jimenez Carballo, C. A. (2018). Repositorio TEC. Obtenido de
https://repositoriotec.tec.ac.cr/handle/2238/10194

Leonardo. (s.f.). Mecanicadefluidos2013. Obtenido de Mecanicadefluidos2013:


http://mecanicadefluidos2013.blogspot.com/2017/10/viscosidad-cinematica-y-
dinamica.html

SciELO. (2009). SciELO. Obtenido de SciELO: http://www.scielo.br/scielo.php?


script=sci_arttext&pid=S1806-11172009000400012

Toledo, M. (s.f.). Mettler Toledo. Obtenido de


https://www.mt.com/mx/es/home/applications/Application_Browse_Laboratory_Anal
ytics/Density/density-measurement.html

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