INTRODUCCIÓN:

MEDICIÓN Y MATERIA
MATERIA
ESTADOS DE AGREGACIÓN DE LA MATERIA
Materia es todo lo que ocupa un lugar en el espacio y tiene masa.
Estados de agregación de la materia, son los estados físicos de la materia.

Sólido: sus partículas se mantienen juntas de

manera ordenada, con escasa libertad de
movimiento.
Líquido: sus partículas están cerca una de
otras, sin mantener una posición rígida, por lo
que pueden moverse.
Ref: Chang, Raymon, (2007), Química, 10 ed. México, McGraw-Hill.

Gaseoso: sus partículas están

separadas entre sí por distancias Fuerzas de atracción electrostáticas
grandes, comparadas con el tamaño ALTA MENORES QUE BAJAS
de las moléculas mismas. EN GASES (Despreciables)
 PROPIEDADES DE LA MATERIA
¿Cómo se caracteriza a la materia?

PROPIEDADES

FÍSICAS QUÍMICAS PROPIEDADES PROPIEDADES

FÍSICAS QUÍMICAS
Temperatura de Reactividad
fusión, ebullición
Se pueden medir y Masa, volumen, Inflamabilidad
A fin de observar estas densidad
observar sin que se
propiedades, debe ocurrir Temperatura Corrosividad
modifique la composición o
un cambio químico.
identidad de la sustancia.
SISTEMA
Sistema: es una porción de cuerpo material (materia) con límites
específicos y que es objeto de estudios o análisis.
¿ Cómo determinar el estado de un sistema?

ENERGIA MATERIA
Es el número mínimo
VARIABLES DE
de variables que
ESTADO representan el estado
de un sistema.

PROPIEDADES

PRESIÓN
VOLUMEN (P)
(V)
MASA, m
O
MOLES, n TEMPERATURA
(T) ENERGIA MATERIA
MEDICIÓN
UNIDADES DEL SISTEMA
INTERNACIONAL (SI)
Medir es comparar propiedades de la materia frente a
un patrón determinado o unidad de referencia.

La Conferencia General de Pesos y Medidas creó el Sistema

Internacional de Unidades en 1960

El Sistema Internacional de Unidades consta de siete unidades

básicas, que expresan magnitudes físicas. A partir de estas se
determinan el resto de unidades, derivadas.
UNIDADES DEL SISTEMA INTERNACIONAL (SI)

Ref: Chang, Raymon, (2007), Química, 10 ed. México, McGraw-Hill.

Para complementar la información visita:

https://www.bipm.org/utils/common/pdf/si_brochure_8_en.pdf
 Masa y peso

• La masa es una medición de la • El peso, en sentido técnico, es la

cantidad de materia. fuerza que ejerce la gravedad
sobre un objeto.
• La masa de un cuerpo es
constante y no depende de su
ubicación, en tanto que el peso sí.

3
1 𝑘𝑔=1000 𝑔=1 𝑥 1 0 𝑔
 Volumen
• La unidad en el SI de volumen es
el metro cúbico (), es la unidad
derivada de la unidad de longitud
del SI, el metro,

1 𝑐 𝑚3 =¿

1 𝑑 𝑚 3 =¿

3 3
1 𝐿 =1000 𝑚𝐿=1000 𝑐 𝑚 =1 𝑑 𝑚
1𝑚𝐿=1𝑐 𝑚3
 Densidad
𝑚𝑎𝑠𝑎
𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 =
𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛

𝑚
𝛿=
𝑉

𝑔 𝑔 𝑘𝑔
1 =1 =1000 3
𝑐𝑚
3
𝑚𝐿 𝑚

𝑔 𝑔
1 =0,001
𝐿 𝑚𝐿
Ref: Chang, Raymon, (2007), Química, 10 ed. México, McGraw-Hill.
 Temperatura

5°𝐶
° 𝐶=(° 𝐹 − 32 ° 𝐹 ) ×
9° 𝐹

9° 𝐹
° 𝐹= × ( ° 𝐶 ) +32° 𝐹
5° 𝐶

1𝐾
K =(° 𝐶 +273 ° 𝐶)×
1° 𝐶
Importante: Para los cálculos en las
temperatura ecuaciones de ley de gases se debe usar la
absoluta temperatura absoluta o escala Kelvin (K)
 Presión
• La presión es la fuerza aplicada • Otras unidades de presión:
por unidad de área. – Atm, atmósferas.
– PSI (pounds-force per square inch)
𝑓𝑢𝑒𝑟𝑧𝑎
presi ó n=
á 𝑟𝑒𝑎
libra por pulgada cuadrada.
– mmHg, milímetros de mercurio.
• La unidad SI de presión es el
• Conversiones:
pascal, ().
𝑁
1 Pa=1 2
𝑚
1 atm=101325 Pa=14,7 psi=760 mmHg
 Presión Hidrostática
• Es la presión debido al peso del
fluido en reposo.
𝑊 𝑚𝑔 𝛿 𝑉𝑔 𝛿 𝐴h𝑔
𝑃 h= = = =
𝐴 𝐴 𝐴 𝐴

𝑃 h= 𝛿 h𝑔

𝑃 h= 𝑃𝑟𝑒𝑠𝑖ó𝑛h𝑖𝑑𝑟𝑜𝑠𝑡𝑖𝑐𝑎
γ =𝛿 𝑔
γ=𝑝𝑒𝑠𝑜𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐 í 𝑓𝑖𝑐𝑜
𝑃 h= γ h
 Presión Hidrostática
• Ejercicio: Determinar la presión hidrostática
que ejercerá una columna de mercurio de
76 cm. La densidad
𝑃 =del mercurio es 13,6 g/.

𝑯𝟐𝑶
h 𝛿 h𝑔
𝑔 9,8 𝑚 7 6 𝑐𝑚 7 6 𝑐𝑚
𝑃 h=13,6 3
×0,76 𝑚 × 2
Hg
𝑐𝑚 𝑠

𝑔 ∙𝑚2
𝑃 h=101,3 3 2
׿¿
𝑐𝑚 𝑠
• Si cambiamos el fluido y colocamos agua de
𝑘𝑔 ∙ 𝑚 densidad 1 g/
𝑃 h =101300 2 2
𝑠 ∙𝑚 – ¿Cuál es la presión hidrostática de la
misma altura de agua?
𝑁
𝑃 h =101300 2
– ¿Es mayor que la de mercurio?
𝑚 – ¿Por qué? Exponga una conclusión?
𝑃 h=101300 𝑃 𝑎
 Presión Barométrica o Atmosférica
• Es la presión que ejerce la atmósfera de la
Tierra

• El valor real de la presión atmosférica

depende de la localización, la temperatura
y las condiciones climáticas

• ¿Cuál es la presión atmosférica en Guayaquil

(nivel del mar)?
• ¿Cuál es la presión atmosférica en Quito?
• ¿Por qué son diferentes?
 Presión Barométrica o Atmosférica
• El barómetro de mercurio

• A nivel del mar marca 76 cm

o 760 mm

• 1 atm= 760 mmHg

 Presión Manométrica (Pman)
Se llama presión manométrica o presión relativa a la diferencia entre la presión absoluta o
real y la presión atmosférica.
Manómetro Extremo
Manómetro de
abierto
Extremo cerrado

Vacío

   
   
      
   
     
 Presión Absoluta de un gas
Es la presión que los gases ejercen sobre  

cualquier superficie con la que entren en  

contacto, debido a que sus partículas gaseosas

se hallan en constante movimiento.

 
   
 
La presión absoluta de una determinada
masa de gas a temperatura y volumen
constantes, nunca cambia y es la que se  
utiliza para realizar los ejercicios de las leyes
de los gases ideales.