Planeación Didáctica

UNIVERSIDAD ABIERTA Y A DISTANCIA DE MÉXICO

Folio docente: DL14DEMR00281

Nombre del/ de la docente en línea: José Reynaldo Delgado Mendoza

Correo institucional: pjdoblado@nube.unadmexico.mx

Datos de la asignatura
Programa educativo: Gestión y Asignatura: Semestre: Bloque:
Administración de PyME Calidad en procesos 6 B1

Ciclo escolar: 2023-2 B1

Unidad Competencias Logros
General ➢ Identificar aplicaciones
Evaluar calidad en procesos productivos para identificar acciones de mejora y específicas del uso de las
Unidad 2. control de calidad utilizando herramientas de calidad a partir de un caso. herramientas estadísticas.
Administración de la ➢ Identifica acciones de mejora
calidad. Especifica con el uso de algunas normas
Analizar los resultados del proceso de calidad para identificar acciones de ISO en la empresa.
mejora mediante la aplicación de normas ISO, indicadores de proceso y ➢ Analizar resultados del proceso
herramientas estadísticas. de calidad.
Duración del bloque-Asignatura

Del 17 de julio al 24 de septiembre de 2023.

(Cierre de plataforma para estudiantes el 20 de septiembre de 2023 a las 23:55 hrs tiempo CDMX)

1
 Actividades de
aprendizaje

IMPORTANTE: 
Toda actividad en la que se detecte deshonestidad académica será evaluada de acuerdo con los siguientes lineamientos:
Si la actividad cuenta con deshonestidad académica de forma parcial (50% o menos) se calificará con “1 (uno)” en cada CE correspondiente. Si la actividad cuenta
con deshonestidad académica de forma total (51% o más) se calificará con “1 (uno)” toda la actividad. En caso de que la actividad lo permita, se podrá solicitar
segundo intento. Revisar Art. 26, Art. 27, Art. 76 Fracción V y Art. 77 Fracción II del Reglamento universitario; revisar el código de ética.
Nombre de la Propósito de la actividad Herramient Indicaciones para la actividad Evaluación Recursos didácticos y Fecha
actividad a material de apoyo límite de
entrega
Reflexionar sobre el uso Foro 1.- Revise el contenido Los criterios de Contenido nuclear U2. 12 de
e identificación de las nuclear. evaluación podrán agosto
herramientas ser consultados en Marin-Garcia, J. A.,
Actividad 1 estadísticas para el 2.- Realice una lectura de el foro de Bautista, Y., Garcia-
Herramientas mejoramiento de la comprensión del artículo: planeación Sabater, J. J., & Vidal-
estadísticas calidad en una PyME. “Implantación de la didáctica. Carreras, P. I. (2010).
para el innovación continua en la Implantación de la
mejoramiento gestión de operaciones: innovación continua en
de la calidad una revisión de la la gestión de
literatura” operaciones: una
revisión de la literatura.
3.- Ubique las INNOVAR. Revista de
herramientas de Ciencias
innovación continua de la Administrativas y
Tabla 2, página 11. Sociales, 20(38),77-
93.[fecha de Consulta
4.- Entre al foro de 21 de Julio de 2023].
discusión, desglose su ISSN: 0121-5051.
participación mencionando, Recuperado de:

2
definiendo y explicando https://www.redalyc.org
con un ejemplo práctico el /pdf/818/81819024007.
uso de cuando menos pdf
cinco de ellas.

Este aporte principal debe

ser significativo, con una
extensión de entre 200 y
300 palabras, no contener
errores de puntuación ni de
ortografía e incluir cuando
menos una referencia
válida en formato APA 7.

6. – Revise las
aportaciones y analice la
información recabada por
tus compañeros(as),
comenta al mismo tiempo
en cuando menos dos de
ellos (ellas). (Los aportes a
sus compañeros deben ser
significativos, con una
extensión de entre 200 y
300 palabras, no contener
errores de puntuación ni de
ortografía e incluir cuando
menos una referencia
válida en formato APA 7).
Recuerde: Debe realizar
cuando menos tres
participaciones, un aporte

3
 principal sobre el tema
solicitado y dos a sus
compañeros.

Las aportaciones
adicionales deben
realizarse como máximo 24
horas después de haber
realizado la aportación
principal, solo la primera y
segunda aportación al foro
tendrán como máximo 48
horas para realizar las
aportaciones adicionales.

Esta actividad sólo tiene

un intento.
Identificar el uso de Tarea 1.- Revise el contenido Los criterios de Contenido nuclear U2. 17 de
algunas normas ISO en nuclear. evaluación podrán agosto
distintos problemas que ser consultados en NAVA CARBALLIDO,
se presentan. 2.- Revise el contenido del el foro de V. M., & RIVAS
documento: “DESEMPEÑO planeación TOVAR, L. A. (2008).
Actividad 2 DE LAS didáctica. DESEMPEÑO DE LAS
Normas ISO ORGANIZACIONES ORGANIZACIONES
MEXICANAS MEXICANAS
CERTIFICADAS EN LA CERTIFICADAS EN LA
NORMA ISO” NORMA ISO
9001:2000. Estudios
3.- Ubique los nueve Gerenciales,
modelos de calidad cuyo 24(108),107-128.[fecha
fundamento es la norma de Consulta 21 de Julio
ISO 9000. de 2023]. ISSN: 0123-
5923. Recuperado de:

4
4.- En un documento de https://www.redalyc.org
Word, elabore un mapa /pdf/212/21210805.pdf
conceptual sobre estos
nueve modelos de calidad

5.-, Adicional al mapa

refiere un ejemplo de uso
de cada uno de los nueve
modelos de calidad https://www.icesi.edu.co/revistas/index.php/e
aplicados a una PyME. studios_gerenciales/article/view/270/1178

5. El documento a enviar
debe contener portada,
introducción, desarrollo
(aquí se coloca el mapa
conceptual y los ejemplos),
conclusiones y referencias
en formato APA. (Revise el
apartado de criterios de
evaluación de este
documento de Planeación
didáctica para que verifique
las características del
formato del documento a
enviar)

6. Guarda tu documento
con la siguiente
nomenclatura
GCAP_U2_A2_XXYZ se
sustituyen las XX por las
iniciales del primer nombre,

5
 la Y por la inicial del
apellido paterno
y la Z por la inicial del
segundo apellido envíalo y
espera su
retroalimentación.

Ten cuidado al enviar tu

actividad, si ésta queda en
estatus BORRADOR, no
puede ser evaluada.

Esta actividad cuenta

con dos intentos.
Aplicar los conocimientos Tarea 1.- Revise el contenido
adquiridos para analizar nuclear.
los resultados de un
proceso de calidad con 2.- Realice una lectura de
Evidencia de apoyo de indicadores de comprensión del artículo:
aprendizaje. calidad. “Sistema de indicadores de
gestión para pymes, sector
Proyecto: metalmecánico.”
Análisis de
resultados del 3.- Elija alguna PyME
proceso de cercana a su comunidad,
calidad. de preferencia de tipo
industrial.
4.- En un documento de
Word, de la PyME elegida,
integre lo siguiente,
Los criterios de Contenido nuclear U2. 26 de
evaluación podrán agosto
ser consultados en Viteri Sánchez, C.,
el foro de Viteri Moya, J., &
planeación Matute Déleg, E.
didáctica. (2014). Sistema de
indicadores de gestión
para pymes, sector
metalmecánico.
Enfoque UTE, 5(1),49-
61.[fecha de Consulta
21 de Julio de 2023].
ISSN: . Recuperado de:
https://www.redalyc.org
/pdf/5722/57226084200
4.pdf

6
- Los datos generales de
la empresa (nombre, giro,
sector, actividades
principales, número de
empleados, etc.)
- Misión, Visón y Valores
de la PyME (Si no cuenta
con estos elementos los
debe diseñar)

- Aplique un Análisis FODA

al proceso principal de la
empresa.

- De acuerdo con el
resultado del Análisis
FODA mencione las
principales estrategias a
implementar para solventar
los problemas detectados.

- De acuerdo con el punto

anterior, diseñe al menos
tres objetivos estratégicos
de la PyME, es muy
importante que los
objetivos estratégicos sean
medibles, alcanzables y se
orienten a un resultado.

- Por cada objetivo

estratégico presente de
forma muy concreta y

7
específica los resultados
que se esperan y las
acciones vitales que se
realizarán para tal fin.

-. Del documento de
apoyo, ubique las tablas 7,
8, 9 y 10 que contienen
algunos indicadores de
gestión de la calidad.

-. Para cada objetivo

estratégico elija uno de
estos indicadores que
considere pertinente para
la medición del avance de
da uno. Debe incluir su
fórmula y los resultados
obtenidos.

-. Debe mencionar si
dentro de la PyME es
posible aplicar alguna
NORMA ISO y justifique su
respuesta.

-. Finalmente, presente los

resultados a la PyME y a
manera de conclusión
argumente los beneficios
de lo realizado en la
evidencia de aprendizaje.

8
5. El documento a enviar
deberá contener portada,
introducción, desarrollo
(aquí se integran todos los
datos de la empresa
mencionados en el punto
4), conclusiones y
referencias. Revise el
apartado de criterios de
evaluación de este
documento de Planeación
didáctica para que verifique
las características del
formato del documento a
enviar.

6. Al finalizar, guárdalo con

la siguiente nomenclatura:
GCAP_U2_EA_XXYZ se
sustituyen las XX por las
iniciales del primer nombre,
la Y por la inicial del
apellido paterno y la Z por
la inicial del segundo
apellido, envíalo y espera
su retroalimentación.

Ten cuidado al enviar tu

actividad, si ésta queda en
estatus BORRADOR, no
puede ser evaluada.

9
 Esta actividad cuenta
con dos intentos.
Evaluar tu propia acción, Tarea 1.- En un documento de Los criterios de Contenido nuclear U2. 29 de
reconociendo los Word desarrolle la evaluación podrán agosto
Autorreflexion procesos que has estrategia PNI, esto es, ser consultados en
es seguido para el logro de coloque a modo de el foro de
las metas propuestas, a síntesis, lo positivo, lo planeación
partir de los negativo y lo interesante de didáctica.
planteamientos los contenidos y
establecidos por tu actividades realizadas en
docente en línea. la Unidad.

2.- La extensión del

documento debe ser de
una cuartilla como mínimo,
letra Arial 12, texto
justificado.

3.- El documento no debe

presentar más de dos
faltas de ortografía.

4.- Incluya una portada con

los datos de identificación
de la materia, de la
actividad y los propios
como estudiante.

5.- Guarda tu documento

con el nombre
GCAP_ATR_U#_XXYZ.
Sustituye el signo de gato
por el número de la unidad,

10
 las XX por las iniciales de
tu primer nombre, la Y por
la inicial de tu apellido
paterno y la Z por la inicial
de tu segundo nombre y
súbelo al apartado
correspondiente.
Ten cuidado al enviar tu
actividad, si ésta queda en
estatus BORRADOR, no
puede ser evaluada.
Esta actividad cuenta con
un intento.
Fuentes de referencia (en formato APA):

Básicas

• Gutiérrez, M. (2010).Calidad total y productividad. México: Mc Graw Hill.ISBN:978-607-15-0315-2

• Gutiérrez, M. (2010). Administración para la calidad. México: Limusa. ISBN 978-968-18-3247-6
• Kume, H. (2002).Herramientas estadísticas básicas para el mejoramiento de la calidad. México. Norma. ISBN 9789580467199
• Chang R. & Niedzwiecki M. Las herramientas para la mejora continua de la calidad. Argentina: Ediciones Granica. ISBN 950-641-271-5
• Besterfield, D. (2009). Control de calidad. México: Pearson Prentice Hall. ISBN:978-607-442-121-7
• Evans, J. & Lindsay W. (2008). Administración y control de la calidad. México: Cengage Learning. ISBN-10:970-686-836-4
• Escalante, E. (2012). Análisis y Mejoramiento de la calidad. México: Limusa. ISBN:978-968-18-6592-4
• Summers, D. (2006).Administración de la calidad. México: Prentice Hall. ISBN 970- 26-0813-9

Electrónicas

• Gómez, M. (2008). Modelaje aplicación Norma ISO 9001:2008. Recuperado el 23 de septiembre de

http://aprendeenlinea.udea.edu.co/lms/moodle/file.php/676/modulo_2/Ejemplos_de_aplicacion_ISO_9001_en_S.A.y_N.pdf
• Norma internacional ISO (2008). Sistemas de gestión de la calidad-requisitos,recuperado el 23 de septiembre de 2013 de
https://www.iso.org/obp/ui/#iso:std:iso:9001:ed-4:v2:es:sec:B

11
 • Norma internacional ISO 19011 (2011). Directrices para la auditoría de sistemas de gestión. Recuperado el 23 de septiembre de 2013 de
http://udo.mx/sgc/admin/estatico/ISO%2019011-2011.pdf

Calendario
sesión de
videoconferencias

Núm. Objetivo de la sesión Fecha y hora

Sesión
1 Condicionantes para la implementación de las normas ISO 9001 09 de agosto – 8:00 p.m.
2 Sesión de nivelación de aprendizaje. 23 de agosto – 8:00 p.m.

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