Oportunidad de

apertura para
comercio amigable
con el medio
ambiente en la
Ciudad de Puebla
Investigación de Mercados
Dr. Judith Cavazos
Integrantes: Ana Cristina Mayoral Mendoza,
Abigail Díaz Herrera, Dulce María Ríos Rosas
y Alexa Peñafiel Álvarez
 DEFINICIÓN DEL PROBLEMA

DEFINICIÓN DEL PROBLEMA

A nivel mundial, de acuerdo con un estudio realizado por Kantar & GfK
(2020), el cambio climático continúa siendo la mayor preocupación
global, citada por el 16.9% de los participantes.

El nicho de mercado de los consumidores verdes va en aumento,

manifiestan su preocupación por el medio ambiente en su
comportamiento de compra, buscando productos que sean percibidos
como de menor impacto sobre el medioambiente.

De acuerdo con el diario La razón de México (2019), 7 de cada 10

mexicanos optan por productos ecológicos y un 45% compra a
empresas que tienen una política ambiental clara y comprometida.
 DEFINICIÓN DEL PROBLEMA

La empresa indicó su interés por crear un modelo de negocio que

promueva la compra de productos con menor impacto al medio
ambiente, donde el consumidor pueda encontrar artículos de cuidado
personal e higiene en formato sólido, a granel y con empaques que
puedan ser reciclados, ser utilizados para composta o en su defecto,
prescinda de su empaque, además de tener productos de limpieza
para el hogar que puedan comprarse para refill y algunos textiles que
sustituyan los productos de un solo uso para promover la disminución
de residuos.
Desconocía el perfil del cliente, zona para ubicar el negocio y qué
productos comercializar.
 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

PLANTEAMIENTO
DEL PROBLEMA

Determinar la factibilidad en la apertura de

un modelo de negocio que se dedique a la
venta de productos a granel amigables con
el ambiente en la ciudad de Puebla.
 PLANTEAMIENTO DEL
PROBLEMA

OBJETIVOS

Conocer la ubicación factible en la ciudad de Puebla

para la apertura de tienda con concepto de venta a
granel de productos amigables con el ambiente.

Conocer el perfil del cliente potencial para la apertura

de tienda con concepto de venta a granel de productos
amigables con el ambiente

Conocer la variedad de productos a comercializar para la

apertura de tienda con concepto de venta a granel de
productos amigables con el ambiente.
 PLANTEAMIENTO DEL
MODELO PROBLEMA

ANALÍTICO

PREGUNTAS DE INVESTIGACIÓN
E HIPÓTESIS
PI1: ¿Cuál es el perfil del cliente
potencial para que resulte factible la
apertura del modelo de negocio?
H1: El nicho conformado por
compradores con conciencia
ecológica, es el perfil de cliente
potencial más adecuado para la
venta a granel de productos
amigables con el ambiente en la
Ciudad de Puebla.
PI2: ¿Qué zona de la Ciudad de
Puebla es la mejor para
localizar un negocio con
productos amigables con el
ambiente?
H2: Las percepción de la zona y
de su seguridad, determinarán
la localización factible para la
apertura de la tienda con
productos amigables con el
ambiente en la Ciudad de
Puebla.
PLANTEAMIENTO DEL
PROBLEMA
PI3:¿Cuál es la variedad de
productos que se deben
comercializar en una tienda con
concepto de venta a granel de
productos amigables con el medio
ambiente en la Ciudad de Puebla?
H3: La variedad de productos de
higiene personal amigables con el
ambiente, es la que más se
comercializará en una tienda con
concepto de venta a granel de
productos amigables con el medio
ambiente en la Ciudad de Puebla.
 DISEÑO DE INVESTIGACIÓN

MÉTODO DE MÉTODO DE RECOLECCIÓN DE

DATOS, TÉCNICA E INSTRUMENTO:
INVESTIGACIÓN.
ENCUESTA
Cuestionario electrónico
TIPO DE INVESTIGACIÓN:
Cuantitativa, no experimental OBSERVACIÓN
y transversal descriptivo Formato de observación
concluyente.

ANÁLISIS DE DATOS 2os.

Noticias y papers

FÓRMULA BROWN&GIBSON
Factores Objetivos y Subjetivos
 DISEÑO DE INVESTIGACIÓN

MUESTREO

El muestreo aplicado fue no

probabilístico, por conveniencia.

Foco de interés = La capital de Puebla

Se considerando los quintiles de los 24
a 64 años.
La población de estudio correspondía a
739,563 habitantes en el municipio de
Puebla

INEGI (2015)
 ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN
PERFIL DEL
CLIENTE POTENCIAL

PI1: ¿Cuál es el perfil del cliente potencial para que resulte factible
la apertura del modelo de negocio?

H1: El nicho conformado por compradores con conciencia

ecológica, es el perfil de cliente potencial más adecuado para la
venta a granel de productos amigables con el ambiente en la
Ciudad de Puebla.
ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN

LOCALIZACIÓN
COMPETENCIA DIRECTA.
● Las Animas Al menos uno de los tres tipos de
● Av. Juárez productos que pertenecen a la
● Centro clasificación de textiles, aseo y
● La Noria cuidado personal o limpieza del
● La Paz hogar, cuenta con empaques libres de
● Reserva Territorial plástico y/o reciclados.
Atlixcáyotl
4 MAYORES
COMPETIDORES
● Orgánica La Tienda Verde:
(Centro y Atlixcáyotl)
● Tianguis Tameme: (Las
Animas)
● La Chinata: (La Paz)
● Lush: (Atlixcáyotl)
ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN
COMPETENCIA INDIRECTA.
Su giro comercial no es
principalmente la venta de productos
amigables con el ambiente, sin
embargo, ofrece cualquiera de los
productos textiles, aseo y cuidado
personal o limpieza del hogar.
PI2: ¿Qué zona de la Ciudad de
Puebla es la mejor para localizar un
negocio con productos amigables con
el ambiente?
H2: Las percepción de la zona y de su
seguridad, determinarán la
localización factible para la apertura
de la tienda con productos amigables
con el ambiente en la Ciudad de
Puebla.
 ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN
LOCALIZACIÓN
 ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN
LOCALIZACIÓN
SEGURIDAD
Las colonias mencionadas como zonas
aparentemente seguras y con buena
reputación:

● Las Animas
● La Paz
● Reserva Territorial Atlixcáyotl

También coinciden con los datos

observados por parte de la Secretaría de
Seguridad Pública y Tránsito Municipal
(SSPTM).

La hipótesis es correcta, pues los

factores de percepción general y de
seguridad de la zona resultaron
determinantes para la selección de la mejor
ubicación.
 ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN
LOCALIZACIÓN
FÓRMULA DE BROW&GIBSON

Servicios Seguridad
Luz, electricidad, agua e internet. Vigilancia, bajos índices de delitos y
alumbrado público

Mano de obra Demanda

Sueldos. Fácil acceso, centros poblados y plusvalía.

Renta Impacto social

Costo del local. Creación de fuentes de empleo, limpieza de
la zona y desarrollo inmobiliario.
Renta Pública para el cliente, de proveedores y
servicio de transporte para personal
 ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN

LOCALIZACIÓN
 ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN
VARIEDAD DE PRODUCTOS
A COMERCIALIZAR

PI3:¿Cuál es la variedad de productos que se deben

comercializar en una tienda con concepto de venta a granel
de productos amigables con el medio ambiente en la Cd de
Puebla?
H3: La variedad de productos de higiene personal amigables
con el ambiente, es la que más se comercializará en una
tienda con concepto de venta a granel de productos
amigables con el medio ambiente en la Cd de Puebla.
 ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN
VARIEDAD DE PRODUCTOS
A COMERCIALIZAR

La hipótesis es errónea, ya que la variedad de productos de higiene personal amigables con el

ambiente, no es la que más se comercializaría, sin embargo aún debe considerarse su venta ya que
este rubro se encuentra en segundo lugar de frecuencia de compra, de acuerdo con el análisis.
 HALLAZGOS
HALLAZGOS

El cliente consideraba que su segmento de mercado pertenecía

a un NSE A y B o Cm el análisis indicó que el 29.2% más
representativo del total de la muestra, corresponde al nivel Dm.

La empresa mencionó que sus clientes potenciales podrían

compartir hábitos alimenticios veganos, no obstante, el estudio
indicó que sólo 3 de cada 10 moderan su consumo de carne y los
mismos afirmaron que consumen productos alimenticios sin aditivos.

A pesar de que el cliente potencial tiene una conciencia

ecológica que puede favorecer su conocimiento sobre el
cuidado y preservación del ambiente, no es consecuente con sus
acciones.
 HALLAZGOS

La percepción de seguridad y reputación de la zona

concuerdan con la opinión de la muestra y los datos obtenidos de
fuentes secundarias, lo cual nos hace inferir que las noticias influyen
en la impresión para las personas.

Se descubrió que los productos para limpieza del hogar son los
que estarían dispuestos a consumir con mayor frecuencia y son los
que menos se ofertan.
 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
PERFIL DEL CLIENTE POTENCIAL

Mujeres solteras. Conocimiento de temas ecológicos Mujeres más dispuestas

De 25 a los 34 años. Licenciatura. No es su salud lo que motiva su compra, a realizar cambio de productos
Nivel socioeconómico Dm sino su contribución al MA convencionales a amigables con el MA

Priorizan el precio Sugerencia: Campaña de green mkt Una tienda especializada

Comprarían estos productos si su Para concientizar sobre la cultura 3/10 dicen que es fácil encontrar este tipo
precio fuese competitivo con respecto ecológica que invite a los clientes de productos. Por lo que es necesario un
a los convencionales potenciales a ser coherentes con su lugar de referencia para su venta.
pensar/actuar.
 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
VARIEDAD DE PRODUCTOS

Productos de limpieza del hogar Productos de higiene personal Diferenciador

Los productos más buscados y poco Segundo lugar en relevancia. Mercado Énfasis en el formato de venta sin
comercializados. Ventana de competido pero con demanda. empaque o con empaques ecológicos
oportunidad para la empresa
 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
LOCALIZACIÓN

Apertura de tienda Las Ánimas: La mejor zona

Las Ánimas, La Paz y Reserva La mejor posicionada de acuerdo con el
Territorial Atlixcáyotl análisis y sin competencia directa
(Tianguis Tameme es itinerante)
 Actitudes y acciones hacia una forma de vida sostenible y reduciendo residuos (Kantar, 2020)
REFERENCIAS Antecedentes y barreras a la compra de productos ecológicos Universia Business Review, núm.
38, 2013, pp. 108-127 (Disponible en: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=43328033006)
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Y DOCUMENTALES estrategias eficaces de Green Marketing. (Disponible

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