Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
LEGISLACION TURISTICA
2
PRESENTACION
JUSTIFICACION
Objetivos de País.
Objetivos Institucionales.
Objetivos estratégicos de producto y mercado.
3
GESTIÓN INSTITUCIONAL.
Estrategia institucional
Estrategias de fomento al desarrollo.
Estrategias de refuerzo para la sostenibilidad.
Estructuración técnica de la ATP.
En el área institucional.
En el área socio-cultural.
En el área medio ambiental.
4
PLAN DE INVERSIONES
5
La actividad turística genera a nivel internacional importantes ingresos
para los destinos turísticos receptores. La caracterización de cada uno de
estos destinos varía según la diversidad y cualidad de la oferta que
presenta, así como por la cantidad de demanda que percibe. En este
sentido, destaca como destino novedoso la región centroamericana y, en
particular, la República de Panamá, que presenta una tendencia de
crecimiento significativa en la de manda turística.
6
Es por ello la suma importancia de una legislación que establezca las
reglas a seguir en este importante sector de nuestro País.
Objetivos Institucionales
7
� Normar el desarrollo turístico y de actividades asociadas, a f in de
asegurar la sostenibilidad integral del turismo.
DE MERCADO
8
� Generar y distribuir movimientos turísticos internos de residentes
en Panamá como herramienta de desestacionalización y desarrollo de
destinos menores.
� Contar con herramientas estratégicas y operativas para la pro
moción, comunicación y mercadeo de los productos turísticos que los
proyecten efectivamente en e l mercado internacional y nacional de tur
ismo.
DE PRODUCTO
Estos objetivos serán los que guíen las estrategias y la programación del
Plan Maestro, y son la base de estimación de metas a alcanzar con el
Plan.
9
1- Desarrolla el Plan de negocios
INDICACIONES GENERALES
1. El tipo de letra Times New Román, tamaño 12
2. Párrafo a doble espacio.
10
Metas estratégicas del Plan Maestro de Turismo d e Panamá
A partir de los objetivos anteriores, se desarrolla una serie de metas
concretas de la ejecución del Plan Maestro.
Estas me tas están expresadas cuantitativa mente, pueden ser
medidas y deben ser monitoreadas durante la ejecución de l Pla n. Las
metas mínimas a alcanzar en el 2020, son las siguientes:
11
Hipótesis de trabajo del Plan Maestro
Las hipótesis de trabajo que sustentan los cálculos del Plan Maestro
se resumen en las siguientes:
Hipótesis de oferta y demanda
� Para la determinación de la evo lución de la de manda de los mercados
de origen, se tomaron las estimaciones de crecimiento que ha proyectado
la OMT hasta el 2020, con crecimientos anuales entre un 3 y un 7,9% por
mercado emisor de referencia. Además se tomó en cuenta el crecimiento y
comporta miento de la de manda en distintas tipologías de producto
turístico en destinos de referencia internacional y similares (ver 5.1
Productos prioritarios). Estas hipótesis se contrastaron con la información
de los talleres, y se ajustaron a progresiones de mínimos cuadrados, para
luego hacer proyecciones finales por destinos, regiones y total del país.
� Para definir la evolución del comportamiento de la de manda del
mercado nacional e internacional en e l tiempo, se toma como hipótesis
que e l mercado nacional tendrá una reacción anterior al mercado
internacional. Éste demorará en reaccionar a estímulos de promoción,
comercialización y a la apreciación del desarrollo de los destinos
internacionales de Panamá. Las acciones de marketing irán en línea con
las actividades de implementación del Plan, coordinación que resulta
clave a la hora de lograr los objetivos turísticos de Panamá.
� Para el cálculo de las habitaciones necesarias por destinos turísticos,
se consideró que una vez que la evolución de la de manda estimada
permitía alcanzar un 54% de ocupación, se daban las condiciones para
incrementar la oferta de aloja miento en el destino.
12
� Para las estimaciones de ingresos por concepto de gasto turístico de
visitantes, éstos se han hecho según informaciones de mercado de gasto
diario por tipo de producto (ecoturismo, turismo aventura, etc.) a nivel
internacional y a nivel de destinos de referencia competitiva.
Luego se toman supuestos de la proporción de esos gastos e inversiones
que forman parte de productos y servicios de Valor Agregado del PIB
2020, a partir de los supuestos obtenidos de la Cuenta Satélite de
Turismo preliminar de Panamá, de base 2006. Los supuestos se
refieren al porcentaje del gasto de un visitan te, de cada mercado de
origen, que se gasta en productos y servicios de Valor Agregado
para el PIB del país. Los porcentajes considerados son los de la
columna de totales. Los supuestos son los siguientes:
Impacto en VA Economía
Ar ea de Or igen VA Dir ecto VA Indir ecto VA Total
N_Ame CAN_USA 24,10% 15,52% 39,62%
MEX 23,61% 14,07% 37,68%
ºTotal N Ame 23,86% 14,83% 38,69%
C_Ame GTM 20,74% 13,42% 34,16%
SLV 24,20% 14,90% 39,10%
HND 20,69% 13,54% 34,22%
NIC 17,67% 12,08% 29,76%
CRI 22,64% 13,61% 36,26%
Total C_Ame 21,54% 13,55% 35,09%
S_Ame COL 18,79% 13,41% 32,21%
VEN 19,05% 12,93% 31,98%
Resto_SA 19,94% 12,84% 32,78%
Total S_Ame 19,16% 13,19% 32,35%
Car ibe 19,05% 12,78% 31,83%
Eur o 23,18% 14,02% 37,20%
RM 25,64% 14,90% 40,54%
Total gener al 21,75% 13,96% 35,70%
Fuentes: Encuestas en Frontera en Aeropuerto de Tocumen y Paso Canoa, Registro de Migración en
Puertos de Entrada – Dirección de Migración de Panamá
13
mínimas, y otros con sistemas más desarrollados sobre los que se
soportará el desarrollo del destino. Entre los destinos de referencia
utilizados: Dubái, Costa nordeste de Brasil, Samaná (Rep. Dominicana),
Costa mediterránea española, Algarbe (Portugal).
4 En el caso del alojamiento, hablamos de inversión sin diferenciar su
14
oficial. Sobre estos valores, se estimaron las necesidades de empresas
turísticas y los empleos asociados, con lo que se obtuvo un total de
empleos directos e indirectos del turismo en Panamá.
15
internacionales y que será la base de las estrategias de distribución interna
de visitantes extranjeros y los f lujos domésticos.
16
� Las características propias de Panamá en cuanto a su localización
diferencial a nivel internacional. La Ciudad de Panamá está en una de
las bocas del Cana l, único en el mundo, pero no cuenta con ningún
beneficio turístico directo más allá del Cana l como atractivo de visita.
� La estrategia de desarrollo náutico de toda la costa del Pacífico, que
tendrá en Ciudad Panamá un centro neurálgico, tanto por su ubicación en
relación a l Cana l de Panamá, su localización dentro de las rutas
marítimas internacionales, y su condición de ciudad capital de país.
17
� Desarrollo de sistemas de puertos y estaciones náuticas en sendos
océanos, orientad as a pequeños cruceros y embarcaciones menores en
costas del Caribe y del Pacífico, a f in de potenciar Panamá como destino
marítimo.
18
validez de servicios relacionados al tur ismo (por ej. seguros de
vehículos).
19
En la visión estratégica del Plan en 2020, las redes viales principales y
secundarias estarán consolidadas, con f lujos adecuados a sus
características y al potencial turístico de las zonas a las que dan
cobertura. Respecto a las redes capilares, se potenciará un aumento de
categoría de las mis más permitiendo u n fácil acceso a los principales
lugares de interés de los destinos turísticos y una amplia movilidad en
ellos.
2 les por
2 carri
carriles por sentido
sentido
20
Gestión Institucional
Estrategia institucional
21
Estrategias de fomento al desarrollo
22
sostenibilidad. Estas líneas se estructuran como transversales, y son de
aplicación en todos los ámbitos de desarrollo anteriores, según
corresponda:
23
Administrativa, Legal, Recaudación y Finanzas, Auditoria Interna,
Recursos Humanos, Relaciones Públicas, Mercadeo, Comunicación
Institucional, Actividades Turísticas y Coordinación de Seguridad y
Protección al Turista. La estructura geográfica se dota de 9 Direcciones
Provincia les: Panamá, Colon, Bocas del Toro, Chiriquí, Coclé, Los Santos,
Herrera, Veraguas y Darién. Finalmente, se asigna a la ATP, la Oficina
Técnica del Plan Maestro de Turismo, dotada de personal profesional
especializado, que permanecerá en su cargo hasta la finalización de
la implementación o aplicación tota l del Pla n Maestro de Turismo.
Con esta pre misa, y considerando la nueva estructura organizativa que por
ley se dará a la ATP, la Unidad del Plan Maestro que se cree deberá ser
la que cumpla esta f unción integradora. Además deberá asumir como
propias las siguientes f unciones:
24
� Fijar las líneas de producto a desarrollar en conjunto con
planificación y mercadeo desde una visión común.
El rol del área de Planificación será definir y poner los medios para llevar
adelante el desarrollo del producto turístico y asegurar las vías para que
lleguen a los visitantes. Respecto a la f unción del área de Mercadeo, ésta
deberá definir cómo promocionar el producto y los destinos, así como las
vías para lograr que e l visitante acuda y se distribuya en Panamá.
25
Maestro de Turismo Sostenible de Panamá, se ha elaborado una Cuenta
Satélite de Tur ismo (CST) preliminar para el país, con base en el año
2006. Al respecto, las estrategias son las siguientes:
26
Estimaciones Preliminares del Gasto de Consumo Turístico
27
GASTO DE CONSUMO TURÍSTICO NACIONAL
PLAN DE INVERSIÓN
28
respectivo. De esta manera, la propuesta programática está compuesta de
21 programas y 72 subprogramas.
Todo el Plan de inversiones se alinea con las cinco estrategias clave del
Plan Maestro de Turismo Sostenible de Panamá, de la siguiente manera:
29
El análisis de priorización permitirá la implementación gradual de las
inversiones. La priorización responde a las tres cuestiones siguientes:
30
Prioridad máxima: puesta a punto de todos los componentes y
posible.
implementación.
31
32
33
Cada programa tiene una ficha específica que puede consultarse en el
documento técnico completo del Plan Maestro. Esas fichas contienen los
siguientes datos:
34
Presupuesto General
35
36
BENEFICIOS Y RIESGOS DE LA IMPLEMENTACIÓN DEL PLAN MAESTRO
Beneficios institucionales
37
Mayor coordinación entre sector público y privado, lo que permite
crear una sólida cooperación público-privada que contribuya al
beneficio del país.
Fortalecimiento del sector turístico empresarial en la capital y
extensión a las regiones y destinos turísticos más allá de la zona de l
Canal.
Mayor desarrollo de l sector al contar con una cobertura le gal que
regule, fomente y canalice las inversiones.
Beneficios socio-culturales
38
Recuperación y refuerzo de la identidad y cultura panameña.
Beneficios ambientales
39
170.000 panameños más viajarán en territorio nacional en 2020,
hasta alcanzar la cifra de 385.000 en relación a los 185.000
estimados actualmente. Esta cifra representa pasar de 559.000
pernoctaciones a 2,4 millones de turismo interno.
El gasto turístico total en territorio panameño pasa de 1.500 a casi
7.000 millones de dólares en 2020, superando en 4.000 millones de
US$ a los resultados del crecimiento vegetativo en esa fecha.
40
Ingresos acumulados de la actividad turística de 19.000 millones de US$ en el período 2008-
2020.
41
estiman en $40.320.947, con una Tasa Interna de Retorno (TIR) para
el IPAT estimada en 14,8%.
A fin de conocer el efecto sobre los beneficios que puede tener los
obstáculos o problemas de implementación del Plan, se han desarrollado
siete escenarios. Los dos primeros son los escenarios principales
(escenario vegetativo y escenario PLAN) y los cinco siguientes son
variaciones del escenario PLAN considerando cada uno un riesgo
concreto durante la implementación del Plan.
42
Escenario No Náutico: representa la implementación del Plan
Maestro, pero sin el desarrollo del producto náutico ni de pesca
deportiva.
Escenario No Náutico y No Eco: representa la implementación de l
Plan Maestro, pero sin el desarrollo del producto náutico, pesca
deportiva y la familia de productos Eco.
43
período de gobierno y luego se paralice su implementación por
cambios políticos.
Llegada
En caso de
existir inconvenientes
institucionales de gestión, las
pérdidas en llegadas pueden
ascender hasta los 800 mil
visitantes.
La no realización de productos
nuevos, tiene impactos menores en
las llegad as, ya que se
considera que otros productos
seguirán captando y concentrarán
aún más las llegadas.
Estadía Media
44
visitantes en uno o dos productos de larga estancia que se vean
favorecidos por los programas que sí se ejecuten (por ej. turismo
de sol y playa).
En el área institucional
45
Implementación de los Programas de Fortalecimiento e Impulso
Institucional del Turismo y de Desarrollo de la Normativa Legal del
Turismo Sostenible, considerados como la clave para lograr la
viabilidad institucional y el éxito de la implementación del resto del
Plan.
Establecimiento de una serie de indicadores para el
seguimiento y control de la implementación del Plan Maestro.
46
Financiamiento de las actividades
Capacitación y formación
Mejora de la accesibilidad y desarrollo de infraestructuras básicas y
de saneamiento.
47
Estudio del paisaje turístico y natural,
Estudio del paisaje urbano y rural,
Estudios de circulación y seguridad de tránsito, en relación a las
poblaciones humanas y de fauna en la zona.
Estudios de impacto socio-ambiental.
Propuestas de tecnología, materiales y metodología constructiva
amigable con el medio ambiente.
48
nocivo para el ambiente, etc.), además de contar con garantías de
ser material de origen sostenible (por ej. bosques renovables, etc.).
PLAN DE INVERSIONES
Todo el Plan de inversiones se alinea con las cinco estrategias clave del
Plan Maestro de Turismo Sostenible de Panamá, de la siguiente manera:
49
El Plan de Inversiones se presenta de forma completa y con una
estructuración de inversiones por productos turísticos y por destinos
asociados en un documento completo y separado, con el nombre
específico de Plan de Inversiones para el Turismo de Panamá. En esta
sección, y a los efectos de ilustración informativa, se presenta los
programas del Plan de Inversiones.
50
¿En qué medida el programa contribuye a alcanzar los objetivos
estratégicos y da respuesta a las estrategias específicas del Plan
Maestro?
¿En qué medida el programa contribuye a la consolidación de
productos turísticos objetivo de Panamá?
51
Prioridad clave: puesta a punto lo antes posible para comenzar con
la ejecución y puesta en marcha a corto/medio plazo.
Prioridad para segunda etapa o de oportunidad: comienzo del
proceso una vez se haya comenzado con los programas de prioridad
anteriores, o según se presenten oportunidades que faciliten su
implementación.
52
53
Cada programa tiene una ficha específica que puede consultarse en el
documento técnico completo del Plan Maestro. Esas fichas contienen los
siguientes datos:
54
Descripción y justificación del programa: se explica el programa
razonando su utilidad.
Presupuesto General
55
los proyectos propuestos, que a su vez conforman el presupuesto por
subprogramas y programas.
56
57
Presupuesto de Marketing
58
59
DE LA TORRE, Francisco. Introducción al estudio del turismo.
2000.
McGraw Hill.
Turismo. Edit.P.Hall,1997
60
BOULLÓN, Roberto. Las actividades turísticas y recreacionales.
61
Proyecto FINAL
FORMATO DEL PLAN DE NEGOCIOS
CAPITULO 1.
1-IDENTIFICACION DE LA EMPRESA
Nombre de Empresa
Nombre del Dueño
2-Antecedentes de la Empresa
2.1 La Misión de la Empresa
2.2 La Visión de la Empresa
2.3 Las metas que se desprenden de la visión de la empresa.
3. Determinar la mejor ubicación de su negocio.
Criterio 1(lugar escogido) Como beneficio a su negocio?
Criterio 2(lugar escogido) Como beneficio a su negocio?
Criterio 3(lugar escogido) Como beneficio a su negocio?
Criterio 4(lugar escogido) Como beneficio a su negocio?
4 ANALISIS FODA
FORTALEZA OPORTUNIDADES
62
DEBILIDADES AMENAZAS
6. VENTAJAS COMPETITIVAS:
63
Las principales ventajas del producto son:
A nivel de precio
A nivel de calidad
A nivel de otro elementos que lo diferencian de lo competencia (funciones, atributos
especiales)
8. ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA:
64
CAPITULO 2.
9. IDENTIFICACION DE LOS CLIENTES
IDENTIFICACION DE LOS CLIENTES ACTUALES DE LA EMPRESA
Categoría CLIENTES EDAD SEXO PROFESION
Cliente
CLIENTE 1 EXTRANJEROS 40 A 55 F DOCTORES
EJEMPLO USA
CLIENTE 2
CLIENTE 3
CLEINTE 4
CLIENTE 5
65
CLIENTES EMPRESAS Y RUBRO A QUE SE DEDIDICA
CLIENTE AGRICOLA
Señale, además cuales son las expectativas de cada uno de los clientes en relación a
los productos o servicios que reciben.
Cliente1:
Cliente2:
66
Cliente3:
Cliente4:
FUTURO
1- ¿Qué cantidad de clientes estima usted que tendrá su negocio en los próximos
años y donde se encuentran mayoritariamente?
2- ¿Qué Ventajas competitivas tiene sus productos o servicio para sus clientes?
3- Describa la opinión que tiene los clientes sobre la facilidad que tienen para
accesar al negocio.
Identificar en el siguiente cuadro los nombres de las empresas que compiten con usted.
Además, indique cual es la cantidad de años que están llevando operación y en donde
se encuentran ubicadas:
67
Determine, para cada uno de sus competidores, el nivel de calidad de los productos o
servicios que ellos ofrecen, junto con sus precios, Determine, además, si ofrecen
créditos a sus clientes:
MARCAR
68
PRECIO REGULADOS
SEGÚN COMPETENCIA
EN FUNCION DE LA TEMPORADA
(ejemplo hoteles)
13 TACTICAS DE PRECIOS
PRECIOS MARCAR
3. PRECIO FLEXIBLE
4. PRECIO DIFERENCIABLES
69
6. ALTOS PRECIOS LIGADOS AL
SERVICIO
ARGUMENTOS 1:
ARGUMENTO 2:
ARGUMENTO 3:
70
MENSAJE PUBLICITARIOS
SLOGAN
PUBLICIDAD:
MARKETING DIRECTO:
PROMOCION DE VENTAS:
RELACIONES PÚBLICAS:
LOGOTIPO DE LA EMPRESA
71
15. CANALES DE DISTRIBUCION
a)
b)
c)
a)
b)
MARCAR
VENDEDORES EXPERTOS
INDEPENDIENTES
CANALES SOCIALES (AMIGOS,
VECINO)
2- Canales no personales
MARCAR
MEDIOS MASIVOS
EVENTOS ESPECIALES
Explicar:
______________________________________________________________________
______________________________________________________________
72
16. LOCALIZACIÓN Y UBICACIÓN
La decisión de establecer la empresa cerca de los clientes o lejos puede marcar el éxito
de una empresa.
Marcar
LA CERCANÍA DE LA CLIENTELA
PERSONAL
FACILIDAD DE ACCESO AL SERVICIO
TRANSPORTE
LA PRESENCIA DE COMPETIDORES
LA PROXIMIDAD
RESTRICCIÓN LEGISLATIVA
LA CALIDAD DE LA INFRAESTRUCTURA
EL PRESTIGIO DE LA EMPRESA
73
17. SELECCIONAR PROVEEDORES
Principales insumos que su empresa compra a sus proveedores
Criterio Marcar
1. CALIDAD (EJEMPLOS)
2. ENTREGAN INMEDIATO
(EJEMPLO)
3. PRECIO ENTREGA DE
PRODUCTO
A partir de estos criterios, indique cuáles son sus tres principales proveedores,
cuales son los productos o servicios que le venden a su empresa, y su principal
ventaja y desventaja de acuerdo a los criterios de evaluación.
74
1.
2.
3.
Proceso Descripción
1. Materia prima, preparación por Platillo de carnes
el chef,
2.
3.
4.
5.
Cadena de trabajo 1:
Proceso que se realiza:
Cargo:
SALONERO
Actividad:
SIR EL ALIMENTO AL CLIENTE
Tarea:
75
Presentar el platillo
Cadena de trabajo 2:
Proceso que se realiza:
Cargo:
Actividad:
Tarea:
19-PROYECCION DE VENTAS
Determine cuál será la proyección de ventas para los siguientes tres años.
76
Primer año ($) Segundo año ($) Tercer año ($)
PROYECCION MULTIPLICAR X MULTIPLICAR X
ESTIMADA DE 10% 10%
LA EMPRESA
(VENTAS)
MES 1
MES 2
MES 3
MES 4
MES 5
MES 6
MES 7
MES 8
MES 9
MES 10
MES 11
MES 12
III.TOTAL DE VENTAS
77
CAPITULO 3
INFORMACION FINANCIERA
CUADRO N#1
78
COSTO TOTAL
SUBTOTAL
GASTO DE
MANTENIMIENTO
comida 2400 400 400 400 400 400 400
transporte(bus,carr 1200 200 200 200 200 200 200
o)
teléfono/luz/agua
reparaciones
SUBTOTAL
GASTOS
PERSONALES
GASRTOS
MEDICOS
EDUCACION
OCIO
ROPA
ATENCION
PERSONAL
REGALOS
SUBTOTAL
OTROS GASTOS
PRESTAMOS DE
CASA
79
SUBTOTAL
TOTAL
80
22- CUADRO 3 PRESUPUESTO DE NEGOCIO (LO DEL CUADRPO ES UN
EJEMPLO)
GASTOS LOCAL
ALQUILER/RENTA 360 60
GASTO DE
CONDOMINIO
LIMPIEZA
DEPOSITO Y FINANZAS 60
SUBTOTAL
GASTO DE OFICINA
MOBILIARIO
HABILITACION/REPARA
CION
TELEFONO/LUZ/AGUA
SEGUROS
MATERIALES DE
OFICINA
GASTOS REALIZACION
COMPRAS
EQUIPAMIENTO
IMPRESORA
PUBLICIDAD
MENSAJERIA
VIAJES Y VIATICOS
PRESTAMOS
SUBTOTAL
IMPUESTOS O
LICENCIAS
SUELDOS
PAGOS A TERCEROS
IMPROVISTOS
TOTAL
81
23- CUADR0 4:
82
Información Anexo
1- información legal:
Formato de permiso
Licencias
Permisos de operación
2- Cotizaciones
3- Curriculum
4- Fotos de proyecto
5- Planos
6- Forma de contrato para brindar su servició a sus clientes.
83