Cantidad X

Unidad de
Lotes de 25 libras Cantidad
Medida
Chocolate 20.50 Lbs.
Materiales auxiliaries 2.40 Lbs.
Azúcar 2.50 Lbs.
Colorantes 0.15 Lts.
Cuota Mano de Obra Directa 0.10 Hrs.
Costos Indirectos de Fabricación variables 0.10 Hrs.
Costos Indirectos de Fabricación fijos 0.10 Hrs.
Costo estándar de manufactura
precio de venta se calcula el 45% sobre el costo estándar
Precio

Datos Reales del mes de enero de 2XX1

Producción 30,000
Valor Compras
Insumos
Costo compra
consumidos
Chocolate 630,375.00 Q 8,038,500.00
Materiales auxiliaries 73,440.00 Q 1,636,000.00
Azúcar 77,250.00 Q 200,600.00
Colorantes 4,590.00 Q 425,250.00
Cuota Mano de Obra Directa 2,950 Q 129,800.00
Costos Indirectos Fabricación variables 2,950 Q 112,100.00
Costos Indirectos fabricación fijos 2,950 Q 466,100.00

Compras Consumo
Chocolate 690,000 630,375
Materiales auxiliaries 80,000 73,440
Azúcar 85,000 77,250
Colorantes 5,400 4,590

El Dulce Sabor, S.A.

Cédula de Elementos de Costo Estándar
enero de 2XX1
Cifras expresadas en Quetzales y Cantidades
Producción Actual y Horas Estándar Asignadas
Producción 30,000 Lotes de 25 libras
Tiempo estándar Unitario 0.10 Horas Hombre
Horas Estándar Asignadas 3,000 Horas Estándar Asignadas

Elementos del Costo Unidad / Medida Precio Estándar

Materia Prima
Chocolate Libras 11.5000
Materiales auxiliaries Libras 20.0000
Azúcar Unidades 2.2500
Colorantes Unidades 75.0000
Mano de Obra Directa
Mano de Obra Directa Horas Hombre 45.0000
Costos Indirectos de Fabricación
Costos Indirectos Variables Horas Hombre 40.0000
Costos Indirectos Fijos Horas Hombre 160.0000

El Dulce Sabor, S.A.

Cédula de Variaciones
enero de 2XX1
Cifras expresadas en Quetzales y Cantidades
Variación Materia Prima
Variación en Precio (Precio Real X Precio Estándar) X Cantidad Real
Chocolate 11.65000000 11.5000000
Materiales auxiliaries 20.45000000 20.0000000
Azúcar 2.36000000 2.2500000
Colorantes 78.75000000 75.0000000
Variación en Desfavorable en Precio Materia Prima
Variación en Cantidad (Cantidad Real - Cantidad Estándar) X Precio Estándar
Chocolate 630,375.00 615,000.00
Materiales auxiliaries 73,440.00 72,000.00
Azúcar 77,250.00 75,000.00
Colorantes 4,590.00 4,500.00
Variación en Desfavorable en Cantidad de Materia Prima
Variación Desfavorable en Materia Prima
Variación Mano de Obra Directa
(Tasa Real X Tasa Estándar) X Horas Reales
Variación en Tasa 44.0000 45.0000
(Horas Reales - Horas Estándar) X Tasa Estándar
Variación en Eficiencia 2,950.00 3,000.00
Variación en Mano de Obra Directa
Variación Costos Indirectos de Fabricación
Análisis de Costos Indirectos de Fabricación
Costos Presupuestados Costos Reales
Costos Indirectos Variables 132,000.00 Costos Indirectos Variables
Costos Indirectos Fijos 528,000.00 Costos Indirectos Fijos
Costos Totales 660,000.00 Costos Indirectos Reales
Capacidad Normal 3,300
Costo Variable 40.000000 Horas Reales Trabajadas
Costo Fijo 160.000000 Horas Estándar Asignadas
 Costo Total 200.000000

Costos Reales
Asignación Presupuestal Basada en las Horas Estándar
Gastos Fijos 528,000.00
Costos Variables (3,000 h. h. X Q 40.00) 120,000.00
Variación Controlable
Variación en el volumen
(Horas Normales - Horas Estándar) X Costo Fijo Unitario
3,300 3,000 160.0000

PDA. #1 28-02-2XX1
Almacén Materiales-Inventario Materia Prima 10,300,350.00
Chocolate Q 8,038,500.00
Materiales auxiliaries Q 1,636,000.00
Azúcar Q 200,600.00
Colorantes Q 425,250.00
a: Proveedores
Por Compra de Materiales 10,300,350.00
PDA. #2 28-02-2XX1
Producción en Proceso - Materia Prima 9,018,750.00
Chocolate 7,072,500.00
(30,000 lotes X 20.50 Lbs X Q11.50)
Materiales auxiliaries 1,440,000.00
(30,000 lotes X 2.40 Lbs X Q20.00)
Azúcar 168,750.00
(30,000 lotes X 2.50 Lbs X Q2.25)
Colorantes 337,500.00
(30,000 lotes X 0.15 Lbs X Q75.00)
Variación desfavorable Precio de Materiales 153,314.25
Variación desfavorable Cantidad de Materiales 217,425.00
a: Almacén Materiales - Inventario Materia Prima
Chocolate 7,343,868.75
Material Auxiliar 1,501,848.00
Azúcar 182,310.00
Colorantes 361,462.50
Despacho de Materiales a Producción 9,389,489.25
PDA. #3 28-02-2XX1
Producción en Proceso-Mano de Obra Directa 135,000.00
(30,000 Lotes X 0.10 H H X Q45.00)
a: Nómina Por Pagar
Variación favorable tasa mano de obra
Variación favorable Eficiencia Mano de Obra
Por Registro de Mano de Obra Directa 135,000.00
PDA. #4 28-02-2XX1
Producción en Proceso-Costos Indirectos Variables 120,000.00
(30,000 Lotes X 0.10 H H X Q40.00)
Producción en Proceso-Costos Indirectos Fijos 480,000.00
 (30,000 Lotes X 0.10 H H X Q160.00)
Variación desfavorable en Volumen 48,000.00
a: Cuentas Por Pagar
Costos Indirectos Variables 112,100.00
Costos Indirectos Fijos 466,100.00
Variación favorable Control de Costos
Por registro de costos Indirectos de fabricación 648,000.00
PDA. #5 28-02-2XX1
Producto Terminado - Bodega Producto Terminado 9,753,750.00
(30,000 Lotes X Q325.1250)
a: Producción en Proceso
Producción en Proceso - MP 9,018,750.00
Producción en Proceso - MOD 135,000.00
Producción en Proceso - CIF Var. 120,000.00
Producción en Proceso - CIF Fijos 480,000.00
Traslado de la producción al producto terminado. 9,753,750.00
PDA. #6 28-02-2XX1
90% Caja y Bancos 15,960,780.00
(30,000 Lotes X 90% X Q.591.14)
90% Costo de Ventas 8,778,375.00
(30,000 Lotes X 90% X Q325.1250)
a: Producto Terminado - Bodega Producto Terminado
(30,000 Lotes X 90% X Q325.1250)
Ventas
(30,000 Lotes X 90% X Q.591.14)
Registro de venta del producto terminado. 24,739,155.00

El Dulce Sabor, S.A.

Estado de Costo de Producción
del 1o. Al 31 de enero de 2XX1
Cifras Expresadas en Quetzales
Producción en Proceso - Materia Prima 9,018,750.00
Chocolate 7,072,500.00
Materiales auxiliaries 1,440,000.00
Azúcar 168,750.00
Colorantes 337,500.00
Producción en Proceso - Mano de Obra 135,000.00
Costo Primo
Producción en Proceso - Costos Indirectos
Costos Indirectos Variables 120,000.00
Costos Indirectos Fijos 480,000.00
Costo de Producción
Producción en Lotes
Lotes de 25 libras
45% Lotes de 25 libras

El Dulce Sabor, S.A.

 Valuación de Inventarios
Al 31 de enero de 2XX1
Cifras Expresadas en Quetzales
Materia Prima
Cantidad Producto Costo Unir. Costo Total
59,625 Chocolate 11.6500000 694,631.25
6,560 Materiales auxiliaries 20.4500000 134,152.00
7,750 Azúcar 2.3600000 18,290.00
810 Colorantes 78.7500000 63,787.50
Producto Terminado
3,000 Lotes de 25 libras 325.1250 975,375.00
Valor Inventarios Finales

El Dulce Sabor, S.A.

Estado de Resultados
del 1o. al 31 de enero de 2XX1
Cifras Expresadas en Quetzales
Volumen Descripción del producto Lotes vendidos Precio por Lote
90% Lotes de 25 libras 27,000 591.14
30,000 lotes de 25 libras X 90% = 27,000 lotes (el precio se fijo por lote)
Ventas Netas
Costo de Ventas
( - ) Costo de Ventas

costo por Volumen

Descripción del producto
lote producto vendido

325.1250 Costo de Ventas a Costo Estándar 27,000 8,778,375.00

Variaciones del Costo
Total Variaciones de Materiales 370,739.25
Total Variaciones de Mano de Obra Directa (5,200.00)
Total Variaciones de Costos Indirectos (21,800.00)
Ganancia Bruta
Gastos de Operación
Gastos de Ventas 650,000.00
Gastos de Administración 975,000.00
Ganancia en Operación
Gastos financieros
Ganancia antes ISR
 Costo Por
= Costo Total
Componente
Costo Por
Costo Total
Componente
Q 11.50 235.7500
Q 20.00 48.0000
Q 2.25 5.6250
Q 75.00 11.2500
Q 45.00 4.5000
Q 40.00 4.0000
Q 160.00 16.0000
325.1250
estándar 45.00%
591.14

o de 2XX1
1 30,000
Valor Compras
Volumen
Costo Unitario
compra
690,000.00 11.650000
80,000.00 20.450000
85,000.00 2.360000
5,400.00 78.750000
2,950.00 44.000000
2,950.00 38.000000
2,950.00 158.000000

Inventario Final Coto Unitario Costo Total

59,625 11.650000 694,631.25
6,560 20.450000 134,152.00
7,750 2.360000 18,290.00
810 78.750000 63,787.50

Estándar

Cantidades

25 libras
mbre
tándar Asignadas
Cantidad
Precio Real Cantidad Real
Estándar
 615,000.00 11.6500000 630,375.00
72,000.00 20.4500000 73,440.00
75,000.00 2.3600000 77,250.00
4,500.00 78.7500000 4,590.00

3,000.00 44.0000000 2,950.00

3,000.00 38.0000000 2,950.00

3,000.00 158.0000000 2,950.00

bor, S.A.
riaciones
2XX1
etzales y Cantidades

stándar) X Cantidad Real Variaciones

630,375.00 94,556.25 Desfavorable
73,440.00 33,048.00 Desfavorable
77,250.00 8,497.50 Desfavorable
4,590.00 17,212.50 Desfavorable
a Prima 153,314.25 Desfavorable
Estándar) X Precio Estándar
11.50000 176,812.50 Desfavorable
20.00000 28,800.00 Desfavorable
2.25000 5,062.50 Desfavorable
75.00000 6,750.00 Desfavorable
eria Prima 217,425.00 Desfavorable
ma 370,739.25 Desfavorable

ándar) X Horas Reales

2,950 (2,950.00) Favorable
stándar) X Tasa Estándar
45.00 (2,250.00) Favorable
(5,200.00) Favorable

Reales
ndirectos Variables 112,100.00
ndirectos Fijos 466,100.00
ndirectos Reales 578,200.00

eales Trabajadas 2,950.00

stándar Asignadas 3,000.00
 578,200.00

648,000.00
(69,800.00) Favorable

48,000.00 Desfavorable
(21,800.00) Favorable -

10,300,350.00
10,300,350.00 -

9,389,489.25

9,389,489.25 -

129,800.00
2,950.00
2,250.00
135,000.00 -
 578,200.00

69,800.00
648,000.00 -

9,753,750.00

9,753,750.00 -

8,778,375.00

15,960,780.00

24,739,155.00 -

9,153,750.00
9,153,750.00

600,000.00
9,753,750.00
30,000
325.1250
591.14
 910,860.75

975,375.00 10%
1,886,235.75

Total Venta
15,960,780.00

15,960,780.00

(9,122,114.25)
6,838,665.75

(1,625,000.00)
5,213,665.75
(145,000.00)
5,068,665.75
 Cantidad X

Unidad de
Lotes de 25 libras Cantidad
Medida
metal forjado 0.40 Lbs.
acero 0.20 Lbs.
llaves 0.30 Lbs.
empaque 1.00 Unidad de Medida
Cuota Mano de Obra Directa 0.15 Hrs.
Costos Indirectos de Fabricación variables 0.15 Hrs.
Costos Indirectos de Fabricación fijos 0.15 Hrs.
Costo estándar de manufactura
precio de venta se calcula el 50% sobre el costo estándar
Precio

Datos Reales del mes de enero de 2XX1

Producción 19,000
Valor Compras
Insumos
Costo compra
consumidos
metal forjado 7,704.00 Q 240,084.00
acero 3,873.00 Q 100,035.00
llaves 5,872.00 Q 60,021.00
empaque 19,013.00 Q 20,007.00
Cuota Mano de Obra Directa 2,843 Q 91,436.00
Costos Indirectos Fabricación variables 2,843 Q 209,569.00
Costos Indirectos fabricación fijos 2,843 Q 593,600.00

Compras Consumo
metal forjado 7,790 7,704
acero 3,916 3,873
llaves 5,937 5,872
empaque 19,352 19,013

El Dulce Sabor, S.A.

Cédula de Elementos de Costo Estándar
enero de 2XX1
Cifras expresadas en Quetzales y Cantidades
Producción Actual y Horas Estándar Asignadas
Producción 19,000 Lotes de 25 libras
Tiempo estándar Unitario 0.15 Horas Hombre
Horas Estándar Asignadas 2,850 Horas Estándar Asignadas

Elementos del Costo Unidad / Medida Precio Estándar

Materia Prima
metal forjado Lbs. 30.0000
acero Lbs. 25.0000
llaves Lbs. 10.0000
empaque Unidad de Medida 1.0000
Mano de Obra Directa
Mano de Obra Directa Horas Hombre 30.0000
Costos Indirectos de Fabricación
Costos Indirectos Variables Horas Hombre 70.0000
Costos Indirectos Fijos Horas Hombre 200.0000

El Dulce Sabor, S.A.

Cédula de Variaciones
enero de 2XX1
Cifras expresadas en Quetzales y Cantidades
Variación Materia Prima
Variación en Precio (Precio Real X Precio Estándar) X Cantidad Real
metal forjado 30.81951200 30.0000000
acero 25.54519900 25.0000000
llaves 10.10965100 10.0000000
empaque 1.03384700 1.0000000
Variación en Desfavorable en Precio Materia Prima
Variación en Cantidad (Cantidad Real - Cantidad Estándar) X Precio Estándar
metal forjado 7,704.00 7,600.00
acero 3,873.00 3,800.00
llaves 5,872.00 5,700.00
empaque 19,013.00 19,000.00
Variación en Desfavorable en Cantidad de Materia Prima
Variación Desfavorable en Materia Prima
Variación Mano de Obra Directa
(Tasa Real X Tasa Estándar) X Horas Reales
Variación en Tasa 32.1618 30.0000
(Horas Reales - Horas Estándar) X Tasa Estándar
Variación en Eficiencia 2,843.00 2,850.00
Variación en Mano de Obra Directa
Variación Costos Indirectos de Fabricación
Análisis de Costos Indirectos de Fabricación
Costos Presupuestados Costos Reales
Costos Indirectos Variables 196,000.00 Costos Indirectos Variables
Costos Indirectos Fijos 560,000.00 Costos Indirectos Fijos
Costos Totales 756,000.00 Costos Indirectos Reales
Capacidad Normal 3,300
Costo Variable 59.393940 Horas Reales Trabajadas
Costo Fijo 169.696970 Horas Estándar Asignadas
 Costo Total 229.090910

Costos Reales
Asignación Presupuestal Basada en las Horas Estándar
Gastos Fijos 560,000.00
Costos Variables (3,000 h. h. X Q 40.00) 169,272.73
Variación Controlable
Variación en el volumen
(Horas Normales - Horas Estándar) X Costo Fijo Unitario
3,300 2,850 169.6970

PDA. #1 28-02-2XX1
Almacén Materiales-Inventario Materia Prima 420,147.00
metal forjado Q 240,084.00
acero Q 100,035.00
llaves Q 60,021.00
empaque Q 20,007.00
a: Proveedores
Por Compra de Materiales 420,147.00
PDA. #2 28-02-2XX1
Producción en Proceso - Materia Prima 399,000.00
metal forjado 228,000.00
(30,000 lotes X 20.50 Lbs X Q11.50)
acero 95,000.00
(30,000 lotes X 2.40 Lbs X Q20.00)
llaves 57,000.00
(30,000 lotes X 2.50 Lbs X Q2.25)
empaque 19,000.00
(30,000 lotes X 0.15 Lbs X Q75.00)
Variación desfavorable Precio de Materiales 9,712.48
Variación desfavorable Cantidad de Materiales 6,678.00
a: Almacén Materiales - Inventario Materia Prima
Chocolate 237,433.52
Material Auxiliar 98,936.56
Azúcar 59,363.87
Colorantes 19,656.53
Despacho de Materiales a Producción 415,390.48
PDA. #3 28-02-2XX1
Producción en Proceso-Mano de Obra Directa 85,500.00
(30,000 Lotes X 0.10 H H X Q45.00)
a: Nómina Por Pagar
Variación favorable tasa mano de obra
Variación favorable Eficiencia Mano de Obra
Por Registro de Mano de Obra Directa 85,500.00
PDA. #4 28-02-2XX1
Producción en Proceso-Costos Indirectos Variables 199,500.00
(30,000 Lotes X 0.10 H H X Q40.00)
Producción en Proceso-Costos Indirectos Fijos 570,000.00
 (30,000 Lotes X 0.10 H H X Q160.00)
Variación desfavorable en Volumen 76,363.64
a: Cuentas Por Pagar
Costos Indirectos Variables 209,569.00
Costos Indirectos Fijos 593,600.00
Variación favorable Control de Costos
Por registro de costos Indirectos de fabricación 845,863.64
PDA. #5 28-02-2XX1
Producto Terminado - Bodega Producto Terminado 1,254,000.00
(30,000 Lotes X Q325.1250)
a: Producción en Proceso
Producción en Proceso - MP 399,000.00
Producción en Proceso - MOD 85,500.00
Producción en Proceso - CIF Var. 199,500.00
Producción en Proceso - CIF Fijos 570,000.00
Traslado de la producción al producto terminado. 1,254,000.00
PDA. #6 28-02-2XX1
90% Caja y Bancos 2,257,200.00
(30,000 Lotes X 90% X Q.591.14)
90% Costo de Ventas 1,128,600.00
(30,000 Lotes X 90% X Q325.1250)
a: Producto Terminado - Bodega Producto Terminado
(30,000 Lotes X 90% X Q325.1250)
Ventas
(30,000 Lotes X 90% X Q.591.14)
Registro de venta del producto terminado. 3,385,800.00

El Dulce Sabor, S.A.

Estado de Costo de Producción
del 1o. Al 31 de enero de 2XX1
Cifras Expresadas en Quetzales
Producción en Proceso - Materia Prima 399,000.00
metal forjado 228,000.00
acero 95,000.00
llaves 57,000.00
empaque 19,000.00
Producción en Proceso - Mano de Obra 85,500.00
Costo Primo
Producción en Proceso - Costos Indirectos
Costos Indirectos Variables 199,500.00
Costos Indirectos Fijos 570,000.00
Costo de Producción
Producción en Lotes
Lotes de 25 libras
50% Lotes de 25 libras

El Dulce Sabor, S.A.

 Valuación de Inventarios
Al 31 de enero de 2XX1
Cifras Expresadas en Quetzales
Materia Prima
Cantidad Producto Costo Unir. Costo Total
86 metal forjado 30.8195120 2,650.48
43 acero 25.5451990 1,098.44
65 llaves 10.1096510 657.13
339 empaque 1.0338470 350.47
Producto Terminado
2,850 Lotes de 25 libras 66.0000 188,100.00
Valor Inventarios Finales

El Dulce Sabor, S.A.

Estado de Resultados
del 1o. al 31 de enero de 2XX1
Cifras Expresadas en Quetzales
Volumen Descripción del producto Lotes vendidos Precio por Lote
85% Lotes de 25 libras 16,150 132.00
30,000 lotes de 25 libras X 90% = 27,000 lotes (el precio se fijo por lote)
Ventas Netas
Costo de Ventas
( - ) Costo de Ventas

costo por Volumen

Descripción del producto
lote producto vendido

66.0000 Costo de Ventas a Costo Estándar 16,150 1,065,900.00

Variaciones del Costo
Total Variaciones de Materiales 16,390.48
Total Variaciones de Mano de Obra Directa 5,936.00
Total Variaciones de Costos Indirectos 150,259.91
Ganancia Bruta
Gastos de Operación
Gastos de Ventas 165,000.00
3.00% Gastos Variables de Ventas 63,954.00
Gastos de Administración 260,000.00
Ganancia en Operación
Gastos financieros
Ganancia antes ISR
 Costo Por
= Costo Total
Componente
Costo Por
Costo Total
Componente
Q 30.00 12.0000
Q 25.00 5.0000
Q 10.00 3.0000
Q 1.00 1.0000
Q 30.00 4.5000
Q 70.00 10.5000
Q 200.00 30.0000
66.0000
estándar 50.00%
132.00

o de 2XX1
1 19,000
Valor Compras
Volumen
Costo Unitario
compra
7,790.00 30.819512
3,916.00 25.545199
5,937.00 10.109651
19,352.00 1.033847
2,843.00 32.161801
2,843.00 73.714034
2,843.00 208.793528

Inventario Final Coto Unitario Costo Total

86 30.819512 2,650.48
43 25.545199 1,098.44
65 10.109651 657.13
339 1.033847 350.47

Estándar

Cantidades

25 libras
mbre
tándar Asignadas
Cantidad
Precio Real Cantidad Real
Estándar
 7,600.00 30.8195120 7,704.00
3,800.00 25.5451990 3,873.00
5,700.00 10.1096510 5,872.00
19,000.00 1.0338470 19,013.00

2,850.00 32.1618010 2,843.00

2,850.00 73.7140340 2,843.00

2,850.00 208.7935280 2,843.00

bor, S.A.
riaciones
2XX1
etzales y Cantidades

stándar) X Cantidad Real Variaciones

7,704.00 6,313.52 Desfavorable
3,873.00 2,111.56 Desfavorable
5,872.00 643.87 Desfavorable
19,013.00 643.53 Desfavorable
a Prima 9,712.48 Desfavorable
Estándar) X Precio Estándar
30.00000 3,120.00 Desfavorable
25.00000 1,825.00 Desfavorable
10.00000 1,720.00 Desfavorable
1.00000 13.00 Desfavorable
eria Prima 6,678.00 Desfavorable
ma 16,390.48 Desfavorable

ándar) X Horas Reales

2,843 6,146.00 Desfavorable
stándar) X Tasa Estándar
30.00 (210.00) Favorable
5,936.00 Desfavorable

Reales
ndirectos Variables 209,569.00
ndirectos Fijos 593,600.00
ndirectos Reales 803,169.00

eales Trabajadas 2,843.00

stándar Asignadas 2,850.00
803,169.00

729,272.73
73,896.27 Desfavorable

76,363.64 Desfavorable
150,259.91 Desfavorable 0.00

420,147.00
420,147.00 -

415,390.48

415,390.48 -

91,436.00
(6,146.00)
210.00
85,500.00 -
 803,169.00

(73,896.27)
729,272.73 116,590.91

1,254,000.00

1,254,000.00 -

1,128,600.00

2,257,200.00

3,385,800.00 -

484,500.00
484,500.00

769,500.00
1,254,000.00
19,000
66.0000
132.00
 4,756.52

188,100.00 15%
192,856.52

Total Venta
2,131,800.00

2,131,800.00

(1,238,486.39)
893,313.61

(488,954.00)
404,359.61
(22,700.00)
381,659.61